白露是什么節(jié)氣,,今日是二十四節(jié)氣之一的白露節(jié)氣哦,,不知道大家對(duì)這個(gè)節(jié)氣有沒(méi)有一些了解呢?中國(guó)二十四節(jié)氣也是我國(guó)傳統(tǒng)時(shí)歷的瑰寶之一,,是我國(guó)古代人民智慧的結(jié)晶,,那么,接下來(lái)和小編一起看看“白露是什么節(jié)氣”的詳情,。
白露是什么節(jié)氣
01 白露節(jié)氣的由來(lái)
白露,,是“二十四節(jié)氣”中的第15個(gè)節(jié)氣,秋季第3個(gè)節(jié)氣,,干支歷申月的結(jié)束與酉月的起始,。斗指癸;太陽(yáng)達(dá)黃經(jīng)165度,;于公歷9月7-9日交節(jié),。“白露”是反映自然界寒氣增長(zhǎng)的重要節(jié)氣。由于天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,,白晝有陽(yáng)光尚熱,,但傍晚后氣溫便很快下降,晝夜溫差大,。
時(shí)至白露,,夏季風(fēng)逐漸為冬季風(fēng)所代替,冷空氣轉(zhuǎn)守為攻,,加上太陽(yáng)直射點(diǎn)南移,,北半球日照時(shí)間變短,,光照強(qiáng)度減弱,地面輻射散熱快,,所以溫度下降速度也逐漸加快,。白露基本結(jié)束了暑天的悶熱,天氣漸漸轉(zhuǎn)涼,,寒生露凝,。古人以四時(shí)配五行,秋屬金,,金色白,,以白形容秋露,故名“白露”,。
中國(guó)古人根據(jù)對(duì)大自然的觀察,,將白露分為三候:“一候鴻雁來(lái),二候玄鳥(niǎo)歸,,三候群鳥(niǎo)養(yǎng)羞,。”意思是說(shuō)這個(gè)節(jié)氣,鴻雁與燕子等候鳥(niǎo)南飛避寒,,百鳥(niǎo)開(kāi)始貯存干果糧食以備過(guò)冬,。這會(huì)兒農(nóng)民也忙著收獲莊稼,正所謂“搶秋搶秋,,不搶就丟”,。白露期間的各地民俗,主要有祭祀大禹,、釀五谷酒,、喝白露茶等。
02 白露節(jié)氣的天氣特點(diǎn)
白露是熱與涼分水嶺,,“白露”代表暑熱的結(jié)束,。進(jìn)入白露節(jié)氣后,夏季風(fēng)逐步被冬季風(fēng)所代替,,冷空氣南下逐漸頻繁,,加上太陽(yáng)直射地面的位置南移,北半球日照時(shí)間變短,,日照強(qiáng)度減弱,,夜間常晴朗少云,地面輻射散熱快,,因此溫度下降也逐漸加速,,有“白露秋分夜,一夜涼一夜”一說(shuō)。
白露后,,晝夜溫差漸漸拉大,,白天中午氣溫雖較高,但早晨與夜間已有絲絲的涼意,。從白露節(jié)氣開(kāi)始,,按氣候?qū)W劃分四季的標(biāo)準(zhǔn),各地陸續(xù)開(kāi)始進(jìn)入到秋天,。這時(shí),,中國(guó)各地晝夜溫差可達(dá)8℃—16℃,,所以白露是一年中溫差較大的節(jié)氣,。
03 白露習(xí)俗
吃 龍眼
福州有白露必吃龍眼的說(shuō)法。當(dāng)?shù)亓?xí)俗認(rèn)為,,在白露這—天吃龍眼有大補(bǔ)身體的奇效,,在這—天吃一顆龍眼相當(dāng)于吃—只雞那么補(bǔ)。因?yàn)辇堁郾旧砭陀幸鏆庋a(bǔ)脾,,養(yǎng)血安神,,
潤(rùn)膚美容等多種功效,還可以治療貧血,,失眠,,神經(jīng)衰弱等多種疾病。而且白露之前的龍眼個(gè)個(gè)大顆,,核小甜味口感好,,所以白露吃龍眼是再好不過(guò)的了,不管是不是真正大補(bǔ),,有吃了就是補(bǔ),,所以福州人也習(xí)慣了這一傳統(tǒng)習(xí)俗。
白露米酒
蘇南籍和浙江籍的老南京中還有自釀白露米酒的習(xí)俗,,舊時(shí)蘇浙一帶鄉(xiāng)下人家每年白露到,,家家釀酒,用以待客,。
白露酒用糯米,、高梁等五谷釀成,略帶甜味,,故稱(chēng)白露米酒,。
祭禹 王
白露時(shí)節(jié)是太湖人祭禹王的日子。禹王是傳說(shuō)中的治水英雄大禹,,太湖畔的漁民稱(chēng)他為水路菩薩,。每年正月初八、清明、七月初七和白露時(shí)節(jié),,這里將舉行祭禹王的香會(huì),,其中又以清明、白露春秋兩祭的規(guī)模為最大,,歷時(shí)一周,。在祭禹王的同時(shí),還祭土地神,、花神,、蠶花姑娘、門(mén)神,、宅神,、姜太公等?;顒?dòng)期間,,《打漁殺家》是必演的一臺(tái)戲,它寄托了人們對(duì)美好生活的一種祈盼和向往,。
飲白 露茶
老南京人都十分青睞白露茶,,此時(shí)的茶樹(shù)經(jīng)過(guò)夏季的酷熱,白露前后正是它生長(zhǎng)的極好時(shí)期,。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩,,不經(jīng)泡,也不像夏茶那樣干澀味苦,,而是有一種獨(dú)特甘醇清香味,,尤受老茶客喜愛(ài)。
04 白露時(shí)令果蔬
白 果
銀杏果含有多種營(yíng)養(yǎng)元素,,除淀粉,、蛋白質(zhì)、脂肪,、糖類(lèi)之外,,還自含有維生素c,核黃素,、胡蘿卜素,、鈣、磷,、鐵,、鉀、鎂等微量元素,,以及銀杏酸,、白果酚,、五碳多糖、脂固醇等成分,。具有益肺氣,、治咳喘、止帶濁,、縮小便,、平皴皺、護(hù)血管,、增加血流量等食療作用和醫(yī)用效果,。根據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究,銀杏還具有通暢血管,、改善大腦功能,、延緩老年人大腦衰老、增強(qiáng)記憶能力,、治療老年癡呆癥和腦供血不足等功效,,銀杏抗衰老的本領(lǐng)在德國(guó)和法國(guó)的科學(xué)影響很大,。
銀杏果還可以保護(hù)肝臟,、減少心律不齊、防止過(guò)敏反應(yīng)中致命性的支氣管收縮,,還可以應(yīng)用于對(duì)付哮喘,、移植排異、心肌梗塞,、中風(fēng),、器官保護(hù)和透析。當(dāng)代食療專(zhuān)家胡珍珠,、竇國(guó)祥等,,應(yīng)用營(yíng)養(yǎng)學(xué)和醫(yī)藥學(xué)原理,給食療以科學(xué)的闡釋和分析,。他們的著述將祖國(guó)食療這一濟(jì)世異寶,,進(jìn)行了認(rèn)真的繼承、系統(tǒng)的整理,,使傳統(tǒng)的食療文化大放異彩,。保留在各種醫(yī)著和流傳在民間的食療方劑,病人服之,,不但療病,,并可充饑;不但充饑,,更可適口,。用之對(duì)癥,,病自漸愈;即不對(duì)癥,,亦無(wú)他患,。誠(chéng)為至穩(wěn)善之方也。
柿 子
柿果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富,,被譽(yù)為“果中圣品”,。在成熟新鮮果實(shí)中,每100g果肉中含有0.16mg維生素A,、16mg維生素C,、9mg鈣、20mg磷以及0.2mg鐵,,其中胡蘿卜素占據(jù)維生素A的大部分含量,。柿子富含果膠,它是一種水溶性的膳食纖維,,可以糾正便秘,,調(diào)節(jié)腸道菌群組成,具有良好的潤(rùn)腸通便作用,。更為獨(dú)特的是,,國(guó)內(nèi)外的研究證實(shí),柿果維生素C含量是蘋(píng)果的10多倍,,食用柿果比食用蘋(píng)果對(duì)心臟更為有益,。另外,柿果多酚類(lèi)物質(zhì)是優(yōu)良的抗氧化劑,,可有效防止動(dòng)脈粥樣硬化,、預(yù)防心腦血管等疾病。
柚 子
柚實(shí)大如瓠,,香甜多汁,,單果重一般有1.25-2千克,最大可達(dá)3.5千克,;果皮橙黃色,,芳香;果肉細(xì)嫩多汁,,果實(shí)可食部分達(dá)45-65%,,果汁量53%,果肉內(nèi)含總糖7.4-12%(品種間有一定差異),,含酸1.1-1.4%,,可溶性固形物10-12.5%,每100克可食部分含維生素C為34.8-45毫克,,并含維生素B1,、B2,、β-胡蘿卜素及其他維生素和多種礦物質(zhì)。由于柚含糖量高,、酸甜適度,、營(yíng)養(yǎng)豐富、貯藏耐久,,放有“天然罐頭”之稱(chēng),。果肉含維生素C較高。有消食,、解酒毒功效,。
05 白露養(yǎng)生
白露勿露身 ,早晚要叮嚀
白露是一個(gè)表征天氣轉(zhuǎn)涼的節(jié)氣,,雖然白天的氣溫仍可達(dá)三十多度,,但夜晚仍會(huì)較涼,日夜氣溫差較大,,若下雨則氣溫下降更為明顯,,因此,要注意早晚添加衣被,,不能袒胸露背,,睡臥不可貪涼,所謂“白露勿露身,,早晚要叮嚀”正是說(shuō)明這個(gè)道理,。將薄棉被備在床頭,是十分必要的,,否則很容易受涼引起腹瀉。特別是病人,、老人,、體弱者,更要注意隨著氣溫的變化加減衣服,。
清靜養(yǎng)神遠(yuǎn) 離“悲秋”
在這個(gè)季節(jié),,有的人容易“悲秋”。所以我們要以平和的心態(tài)對(duì)待一切事物,,常和家人談心,,散步,參加集體活動(dòng)等使心情愉快,,以順應(yīng)秋季收斂之性,,減緩肅殺之氣對(duì)人體的影響,平靜地度過(guò)這一多事之秋,。同時(shí),,還要注意不斷地收斂神氣,,不使神志外馳,清靜養(yǎng)神,,盡量排除雜念,,以達(dá)到心境寧?kù)o狀態(tài)。
堅(jiān)持舒緩運(yùn)動(dòng) 增強(qiáng)體質(zhì)
白露時(shí)支氣管哮喘病發(fā)病率很高,,因此要做好預(yù)防工作,。本病的預(yù)防主要是通過(guò)體育鍛煉,許多支氣管哮喘的病人,,由于擔(dān)心受涼,、感寒后哮喘發(fā)作,心理上處于緊張狀態(tài),,而對(duì)體育鍛煉有所顧慮,,結(jié)果體質(zhì)下降,反而發(fā)病增多,。其實(shí),,體育鍛煉對(duì)本病患者大有好處,病人可以根據(jù)自己的體質(zhì)情況適當(dāng)選擇運(yùn)動(dòng)方式,,例如每天堅(jiān)持慢跑,、打太極拳、練氣功等,。
泡腳防寒邪利 于補(bǔ)養(yǎng)腎氣
俗話說(shuō):寒從腳下起,。對(duì)于北方人來(lái)說(shuō),尤其是耐寒力差的人,,白露一過(guò),,更要注意足部保暖,以防寒邪侵襲,。從白露開(kāi)始,,天氣越來(lái)越?jīng)觯行┤顺霈F(xiàn)手腳冰涼,、乏力等癥狀,,從中醫(yī)上來(lái)說(shuō)這是腎氣不足的表現(xiàn)。所以,,從白露起要補(bǔ)養(yǎng)腎氣,。大家可以堅(jiān)持晚上泡腳,用溫水泡,,水要沒(méi)過(guò)腳腕,,時(shí)間在15分鐘—30分鐘,泡到身體微微發(fā)熱最好,,泡腳的同時(shí)把耳朵和腰部搓熱,。
白露起居養(yǎng)生注意以上四點(diǎn),,并將之貫徹到生活中,一定會(huì)讓大家在整個(gè)秋天保持較好的身體狀態(tài),,也會(huì)為入冬度冬打下良好的身體基礎(chǔ),。
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