徐州工程學(xué)院是一所省屬大學(xué),，學(xué)校辦學(xué)實(shí)力強(qiáng),，校園環(huán)境優(yōu)美，學(xué)校共開設(shè)17個(gè)學(xué)院,，60個(gè)本科專業(yè),，那么徐州工程學(xué)院王牌專業(yè)有哪些？學(xué)什么專業(yè)好?今天為考生家長(zhǎng)們盤點(diǎn)了徐州工程學(xué)院專業(yè)排名,，這些都是徐州工程學(xué)院最好的專業(yè),，也是優(yōu)勢(shì)特色專業(yè)，志愿填報(bào)熱門選擇的專業(yè),，就業(yè)率高,，薪資待遇前景都不錯(cuò)！
一：徐州工程學(xué)院王牌專業(yè)名單
2022年國(guó)家級(jí)特色專業(yè)2個(gè)：財(cái)務(wù)管理,、食品科學(xué)與工程
2022年江蘇省級(jí)特色專業(yè)4個(gè)：漢語(yǔ)言文學(xué),、計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)、食品科學(xué)與工程,、財(cái)務(wù)管理
2022年省重點(diǎn),、培育專業(yè)專業(yè)12個(gè)：漢語(yǔ)言文學(xué)、計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù),、機(jī)械設(shè)計(jì)制造及其自動(dòng)化,、材料成型及控制工程、機(jī)械電子工程,、工業(yè)設(shè)計(jì),、食品科學(xué)與工程,、食品質(zhì)量與安全、生物工程,、市場(chǎng)營(yíng)銷,、會(huì)計(jì)學(xué)、財(cái)務(wù)管理
二：徐州工程學(xué)院專業(yè)排行榜（國(guó)家級(jí)特色專業(yè)）
注：篇幅有限,，以下為部分專業(yè)介紹,，更多請(qǐng)前往模擬志愿填報(bào)頻道查詢！
1.財(cái)務(wù)管理
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)德,、智,、體、美,、勞全面發(fā)展,，具有良好道德修養(yǎng)和綜合素質(zhì)，掌握財(cái)務(wù),、會(huì)計(jì),、稅務(wù)、金融和經(jīng)濟(jì)管理等專業(yè)知識(shí),，具備較強(qiáng)實(shí)踐創(chuàng)新能力的高素質(zhì)應(yīng)用型人才,。 主要課程：管理學(xué)原理、經(jīng)濟(jì)學(xué)原理,、基礎(chǔ)會(huì)計(jì),、中級(jí)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、成本會(huì)計(jì),、財(cái)務(wù)管理,、財(cái)務(wù)分析、管理會(huì)計(jì),、稅務(wù)籌劃,、投資學(xué)等。 就業(yè)方向：學(xué)生畢業(yè)后可在各類企事業(yè)單位,、咨詢服務(wù)機(jī)構(gòu),、政府部門及金融、保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)從事財(cái)務(wù)管理,、會(huì)計(jì),、金融管理等工作。 專業(yè)特色：國(guó)家級(jí)特色專業(yè),，省品牌專業(yè),。設(shè)立“理財(cái)規(guī)劃”與“工程財(cái)務(wù)管理”2個(gè)課程群，將“知識(shí)傳授”與“實(shí)踐體驗(yàn)”相統(tǒng)一,，以“校企聯(lián)盟”為載體,，服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì),。
2.食品科學(xué)與工程
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需求，德智體美勞全面發(fā)展,，具備扎實(shí)的數(shù)學(xué),、化學(xué)、生物學(xué),、食品工程基礎(chǔ)和專業(yè)知識(shí),，具有較強(qiáng)的工程實(shí)踐能力、交流溝通能力與團(tuán)隊(duì)合作精神,，能夠在食品行業(yè)及相關(guān)領(lǐng)域,，從事產(chǎn)品開發(fā)、工程設(shè)計(jì),、生產(chǎn)管理,、品質(zhì)控制、應(yīng)用研究和技術(shù)推廣等工作的卓越應(yīng)用型工程人才,，或繼續(xù)攻讀碩士學(xué)位,。 主要課程：食品生物化學(xué)、食品微生物學(xué),、食品工程原理,、食品化學(xué)、食品工藝學(xué),、食品機(jī)械與設(shè)備、食品工廠設(shè)計(jì),。 就業(yè)方向：畢業(yè)生可在食品行業(yè)或與食品相關(guān)的生物,、醫(yī)藥、化工,、農(nóng)業(yè),、環(huán)境、材料等領(lǐng)域,，從事產(chǎn)品開發(fā),、工程設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)管理,、銷售服務(wù)等工作,，或繼續(xù)攻讀碩士學(xué)位。
三：徐州工程學(xué)院專業(yè)排行榜（江蘇省級(jí)特色專業(yè)）
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1.漢語(yǔ)言文學(xué)
漢語(yǔ)言文學(xué)專業(yè)是中國(guó)大學(xué)史上最早開設(shè)的專業(yè)之一,，出現(xiàn)于19世紀(jì)末,。漢語(yǔ)言文學(xué)專業(yè)學(xué)習(xí)和研究的課程一般分為三類,，一是必修的大學(xué)公共課程，二是必修的專業(yè)基礎(chǔ)課程,。另外,，各個(gè)學(xué)校還會(huì)根據(jù)本校教師的治學(xué)專長(zhǎng)，開設(shè)一些選修課,。
培養(yǎng)目標(biāo)
該專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)漢語(yǔ)和中國(guó)文學(xué)方面的基本知識(shí),，受到有關(guān)理論、發(fā)展歷史,、研究現(xiàn)狀等方面的系統(tǒng)教育和業(yè)務(wù)能力的基本訓(xùn)練,。
就業(yè)方向
本專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可到新聞文藝出版部門、高校,、科研機(jī)構(gòu)和機(jī)關(guān)企事業(yè)單位從事文學(xué)評(píng)論,、漢語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)與研究工作，以及文化,、宣傳方面的實(shí)際工作,。
2.計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)
計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)（Computer Science and Technology）是國(guó)家一級(jí)學(xué)科，下設(shè)信息安全,、軟件工程,、計(jì)算機(jī)軟件與理論、計(jì)算機(jī)系統(tǒng)結(jié)構(gòu),、計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù),、計(jì)算機(jī)技術(shù)等專業(yè)。 主修大數(shù)據(jù)技術(shù)導(dǎo)論,、數(shù)據(jù)采集與處理實(shí)踐（Python）,、Web前/后端開發(fā)、統(tǒng)計(jì)與數(shù)據(jù)分析,、機(jī)器學(xué)習(xí),、高級(jí)數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)、數(shù)據(jù)可視化,、云計(jì)算技術(shù),、人工智能、自然語(yǔ)言處理,、媒體大數(shù)據(jù)案例分析,、網(wǎng)絡(luò)空間安全、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò),、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu),、軟件工程、操作系統(tǒng)等課程，以及大數(shù)據(jù)方向系列實(shí)驗(yàn),，并完成程序設(shè)計(jì),、數(shù)據(jù)分析、機(jī)器學(xué)習(xí),、數(shù)據(jù)可視化,、大數(shù)據(jù)綜合應(yīng)用實(shí)踐、專業(yè)實(shí)訓(xùn)和畢業(yè)設(shè)計(jì)等多種實(shí)踐環(huán)節(jié),。
培養(yǎng)目標(biāo)
該專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)方面的基本理論和基本知識(shí),，接受從事研究與應(yīng)用計(jì)算機(jī)的基本訓(xùn)練，具有研究和開發(fā)計(jì)算機(jī)系統(tǒng)的基本能力,。
就業(yè)方向
本專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可在軟件企業(yè),、國(guó)家機(jī)關(guān)以及各個(gè)大、中型企,、事業(yè)單位的信息技術(shù)部門,、教育部門等單位從事軟件工程領(lǐng)域的技術(shù)開發(fā)、教學(xué),、科研及管理等工作,。該專業(yè)短期內(nèi)社會(huì)需求仍然很大，就業(yè)市場(chǎng)前景廣闊,，隨著計(jì)算機(jī)畢業(yè)生的增多,，就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)將更為激烈，用人單位對(duì)畢業(yè)生選擇余地的增加,，導(dǎo)致對(duì)畢業(yè)生的要求越來(lái)越高,。該專業(yè)適合升學(xué)考研。
3.食品科學(xué)與工程
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需求,，德智體美勞全面發(fā)展,，具備扎實(shí)的數(shù)學(xué)、化學(xué),、生物學(xué)、食品工程基礎(chǔ)和專業(yè)知識(shí),，具有較強(qiáng)的工程實(shí)踐能力,、交流溝通能力與團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠在食品行業(yè)及相關(guān)領(lǐng)域,，從事產(chǎn)品開發(fā),、工程設(shè)計(jì)、生產(chǎn)管理,、品質(zhì)控制,、應(yīng)用研究和技術(shù)推廣等工作的卓越應(yīng)用型工程人才，或繼續(xù)攻讀碩士學(xué)位。 主要課程：食品生物化學(xué),、食品微生物學(xué),、食品工程原理、食品化學(xué),、食品工藝學(xué),、食品機(jī)械與設(shè)備、食品工廠設(shè)計(jì),。 就業(yè)方向：畢業(yè)生可在食品行業(yè)或與食品相關(guān)的生物,、醫(yī)藥、化工,、農(nóng)業(yè),、環(huán)境、材料等領(lǐng)域,，從事產(chǎn)品開發(fā),、工程設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)管理,、銷售服務(wù)等工作,，或繼續(xù)攻讀碩士學(xué)位。
4.財(cái)務(wù)管理
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)德,、智,、體、美,、勞全面發(fā)展,，具有良好道德修養(yǎng)和綜合素質(zhì)，掌握財(cái)務(wù),、會(huì)計(jì),、稅務(wù)、金融和經(jīng)濟(jì)管理等專業(yè)知識(shí),，具備較強(qiáng)實(shí)踐創(chuàng)新能力的高素質(zhì)應(yīng)用型人才,。 主要課程：管理學(xué)原理、經(jīng)濟(jì)學(xué)原理,、基礎(chǔ)會(huì)計(jì),、中級(jí)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、成本會(huì)計(jì),、財(cái)務(wù)管理,、財(cái)務(wù)分析、管理會(huì)計(jì),、稅務(wù)籌劃,、投資學(xué)等,。 就業(yè)方向：學(xué)生畢業(yè)后可在各類企事業(yè)單位、咨詢服務(wù)機(jī)構(gòu),、政府部門及金融,、保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)從事財(cái)務(wù)管理、會(huì)計(jì),、金融管理等工作,。 專業(yè)特色：國(guó)家級(jí)特色專業(yè)，省品牌專業(yè),。設(shè)立“理財(cái)規(guī)劃”與“工程財(cái)務(wù)管理”2個(gè)課程群,，將“知識(shí)傳授”與“實(shí)踐體驗(yàn)”相統(tǒng)一，以“校企聯(lián)盟”為載體,，服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì),。
四：徐州工程學(xué)院專業(yè)排行榜（省重點(diǎn)、培育專業(yè)）
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1.漢語(yǔ)言文學(xué)
漢語(yǔ)言文學(xué)專業(yè)是中國(guó)大學(xué)史上最早開設(shè)的專業(yè)之一,，出現(xiàn)于19世紀(jì)末,。漢語(yǔ)言文學(xué)專業(yè)學(xué)習(xí)和研究的課程一般分為三類，一是必修的大學(xué)公共課程,，二是必修的專業(yè)基礎(chǔ)課程,。另外，各個(gè)學(xué)校還會(huì)根據(jù)本校教師的治學(xué)專長(zhǎng),，開設(shè)一些選修課,。
培養(yǎng)目標(biāo)
該專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)漢語(yǔ)和中國(guó)文學(xué)方面的基本知識(shí)，受到有關(guān)理論,、發(fā)展歷史,、研究現(xiàn)狀等方面的系統(tǒng)教育和業(yè)務(wù)能力的基本訓(xùn)練。
就業(yè)方向
本專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可到新聞文藝出版部門,、高校,、科研機(jī)構(gòu)和機(jī)關(guān)企事業(yè)單位從事文學(xué)評(píng)論、漢語(yǔ)言文學(xué)教學(xué)與研究工作,，以及文化,、宣傳方面的實(shí)際工作。
2.計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)
計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)（Computer Science and Technology）是國(guó)家一級(jí)學(xué)科,，下設(shè)信息安全、軟件工程,、計(jì)算機(jī)軟件與理論,、計(jì)算機(jī)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)、計(jì)算機(jī)技術(shù)等專業(yè),。 主修大數(shù)據(jù)技術(shù)導(dǎo)論,、數(shù)據(jù)采集與處理實(shí)踐（Python）、Web前/后端開發(fā),、統(tǒng)計(jì)與數(shù)據(jù)分析,、機(jī)器學(xué)習(xí)、高級(jí)數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng),、數(shù)據(jù)可視化,、云計(jì)算技術(shù)、人工智能,、自然語(yǔ)言處理,、媒體大數(shù)據(jù)案例分析、網(wǎng)絡(luò)空間安全,、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò),、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、軟件工程,、操作系統(tǒng)等課程,，以及大數(shù)據(jù)方向系列實(shí)驗(yàn)，并完成程序設(shè)計(jì),、數(shù)據(jù)分析,、機(jī)器學(xué)習(xí)、數(shù)據(jù)可視化,、大數(shù)據(jù)綜合應(yīng)用實(shí)踐,、專業(yè)實(shí)訓(xùn)和畢業(yè)設(shè)計(jì)等多種實(shí)踐環(huán)節(jié)。
培養(yǎng)目標(biāo)
該專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)方面的基本理論和基本知識(shí),，接受從事研究與應(yīng)用計(jì)算機(jī)的基本訓(xùn)練,，具有研究和開發(fā)計(jì)算機(jī)系統(tǒng)的基本能力。
就業(yè)方向
本專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可在軟件企業(yè),、國(guó)家機(jī)關(guān)以及各個(gè)大,、中型企、事業(yè)單位的信息技術(shù)部門,、教育部門等單位從事軟件工程領(lǐng)域的技術(shù)開發(fā),、教學(xué)、科研及管理等工作,。該專業(yè)短期內(nèi)社會(huì)需求仍然很大,，就業(yè)市場(chǎng)前景廣闊，隨著計(jì)算機(jī)畢業(yè)生的增多,，就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)將更為激烈,，用人單位對(duì)畢業(yè)生選擇余地的增加,，導(dǎo)致對(duì)畢業(yè)生的要求越來(lái)越高。該專業(yè)適合升學(xué)考研,。
3.機(jī)械設(shè)計(jì)制造及其自動(dòng)化
機(jī)械設(shè)計(jì)制造及其自動(dòng)化是研究各種工業(yè)機(jī)械裝備及機(jī)電產(chǎn)品從設(shè)計(jì),、制造、運(yùn)行控制到生產(chǎn)過(guò)程的企業(yè)管理的綜合技術(shù)學(xué)科,。本專業(yè)任務(wù)是運(yùn)用先進(jìn)制造技術(shù)的理論與方法解決現(xiàn)代工程領(lǐng)域中的復(fù)雜技術(shù)問題,，以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品智能化的設(shè)計(jì)與制造。該專業(yè)已成為裝備制造業(yè),、汽車工業(yè),、材料工業(yè)、機(jī)電產(chǎn)品等工業(yè)技術(shù)的龍頭,，在機(jī)電一體化技術(shù)各領(lǐng)域發(fā)揮著日益重要的作用,。
培養(yǎng)目標(biāo)
該專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)機(jī)械設(shè)計(jì)與制造的基礎(chǔ)理論，學(xué)習(xí)微電子技術(shù),、計(jì)算機(jī)技術(shù)和信息處理技術(shù)的基本知識(shí),，受到現(xiàn)代機(jī)械工程師的基本訓(xùn)練，具有進(jìn)行機(jī)械產(chǎn)品設(shè)計(jì),、制造及設(shè)備控制,、生產(chǎn)組織管理的基本能力。
就業(yè)方向
學(xué)本專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可在工業(yè)生產(chǎn)第一線（各種機(jī)械廠,，比如三一重工,、徐州重工，還有一些汽車制造廠）從事機(jī)械制造領(lǐng)域內(nèi)的設(shè)計(jì)制造,、科技開發(fā),、應(yīng)用研究、運(yùn)行管理和經(jīng)營(yíng)銷售等方面工作,，發(fā)動(dòng)機(jī)設(shè)計(jì),、機(jī)械設(shè)計(jì)、模具設(shè)計(jì),、設(shè)備維護(hù),、生產(chǎn)管理、銷售等,。該專業(yè)適合升學(xué)考研,。
4.材料成型及控制工程
材料成型及控制工程是機(jī)械工程類專業(yè)，是機(jī)械工程與材料科學(xué)與工程的交叉學(xué)科,。材料成型及控制工程是研究塑性成型及熱加工改變材料的微觀結(jié)構(gòu),、宏觀性能和表面形狀過(guò)程中的相關(guān)工藝因素對(duì)材料的影響，解決成型工藝開發(fā),、成型設(shè)備,、工藝優(yōu)化的理論和方法,；研究模具設(shè)計(jì)理論及方法，研究模具制造中的材料,、熱處理、加工方法等問題,。該專業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè),，是制造業(yè)的核心專業(yè)，是先進(jìn)制造業(yè)和智能制造技術(shù)（比如3D打?。┑闹饕獙I(yè),。也是我國(guó)較多工科院校開設(shè)的重要專業(yè)。
培養(yǎng)目標(biāo)
該專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)材料科學(xué)及各類熱加工工藝的基礎(chǔ)理論與技術(shù)和有關(guān)設(shè)備的設(shè)計(jì)方法,，受到現(xiàn)代機(jī)械工程師的基本訓(xùn)練,，具有從事各類熱加工工藝及設(shè)備設(shè)計(jì)、生產(chǎn)組織管理的基本能力,。
就業(yè)方向
該專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可在工業(yè)生產(chǎn)第一線從事熱加工領(lǐng)域內(nèi)的設(shè)計(jì)制造,、試驗(yàn)研究、運(yùn)行管理和經(jīng)營(yíng)銷售等方面工作,。從事職業(yè)有機(jī)械設(shè)計(jì)/制造,、材料類、機(jī)械制圖,、模具設(shè)計(jì)/制造與維修等,。該專業(yè)適合升學(xué)考研。
5.機(jī)械電子工程
機(jī)械電子工程專業(yè)俗稱機(jī)電一體化,是機(jī)械工程與自動(dòng)化的一種,。機(jī)械電子工程專業(yè)包括基礎(chǔ)理論知識(shí)和機(jī)械設(shè)計(jì)制造方法,計(jì)算機(jī)軟硬件應(yīng)用能力,能承擔(dān)各類機(jī)電產(chǎn)品和系統(tǒng)的設(shè)計(jì),、制造、試驗(yàn)和開發(fā)工作,。
培養(yǎng)目標(biāo)
該專業(yè)主要學(xué)習(xí)力學(xué),、機(jī)械學(xué)、微電子技術(shù),、電力電子技術(shù),、信號(hào)處理技術(shù),、計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù),、信息處理技術(shù)和現(xiàn)代設(shè)計(jì)方法的基本知識(shí),，受到現(xiàn)代工程師的基本訓(xùn)練,，具有機(jī)電產(chǎn)品的設(shè)計(jì),、開發(fā),、制造、運(yùn)行,、試驗(yàn)與生產(chǎn)組織管理的基本能力。
就業(yè)方向
機(jī)械電子工程專業(yè)畢業(yè)生可在公司企業(yè)或科研院所等從事機(jī)電一體化產(chǎn)品和系統(tǒng)的設(shè)計(jì),、制造,、使用維護(hù)和開發(fā)工作或能從事技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析,、質(zhì)量管理和生產(chǎn)組織管理工作,。該專業(yè)適合升學(xué)考研,。
6.工業(yè)設(shè)計(jì)
工業(yè)設(shè)計(jì)旨在引導(dǎo)創(chuàng)新,、促發(fā)商業(yè)成功及提供更好質(zhì)量的生活,，是一種將策略性解決問題的過(guò)程應(yīng)用于產(chǎn)品,、系統(tǒng)、服務(wù)及體驗(yàn)的設(shè)計(jì)活動(dòng),。它是一種跨學(xué)科的專業(yè),，將創(chuàng)新,、技術(shù),、商業(yè),、研究及消費(fèi)者緊密聯(lián)系在一起，共同進(jìn)行創(chuàng)造性活動(dòng),、并將需解決的問題、提出的解決方案進(jìn)行可視化,，重新解構(gòu)問題,，并將其作為建立更好的產(chǎn)品,、系統(tǒng),、服務(wù),、體驗(yàn)或商業(yè)網(wǎng)絡(luò)的機(jī)會(huì),，提供新的價(jià)值以及競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),。(工業(yè))設(shè)計(jì)是通過(guò)其輸出物對(duì)社會(huì),、經(jīng)濟(jì),、環(huán)境及倫理方面問題的回應(yīng),，旨在創(chuàng)造一個(gè)更好的世界,。
培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)工業(yè)設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)理論與知識(shí),，具有應(yīng)用造型設(shè)計(jì)原理和法則處理各種產(chǎn)品的造型與色彩,、形式與外觀,、結(jié)構(gòu)與功能、結(jié)構(gòu)與材料,、外形與工藝、產(chǎn)品與人,、產(chǎn)品與環(huán)境,、市場(chǎng)的關(guān)系，并將這些關(guān)系統(tǒng)一表現(xiàn)在產(chǎn)品的造型設(shè)計(jì)的基本能力,。
就業(yè)方向
本專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可在企事業(yè)單位、專業(yè)設(shè)計(jì)部門,、科研單位從事工業(yè)產(chǎn)品造型設(shè)計(jì),、視覺傳達(dá)設(shè)計(jì),、環(huán)境設(shè)計(jì)和教學(xué)、科研工作,。也可以在制造業(yè),、IT產(chǎn)業(yè),、科研單位從事工業(yè)產(chǎn)品設(shè)計(jì)、人—計(jì)算機(jī)交互設(shè)計(jì),、視覺傳達(dá)設(shè)計(jì),、環(huán)境設(shè)計(jì)等方面工作，也可自主創(chuàng)業(yè),。該專業(yè)適合升學(xué)考研,。
7.食品科學(xué)與工程
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需求，德智體美勞全面發(fā)展,，具備扎實(shí)的數(shù)學(xué),、化學(xué)、生物學(xué),、食品工程基礎(chǔ)和專業(yè)知識(shí),，具有較強(qiáng)的工程實(shí)踐能力、交流溝通能力與團(tuán)隊(duì)合作精神,，能夠在食品行業(yè)及相關(guān)領(lǐng)域,，從事產(chǎn)品開發(fā)、工程設(shè)計(jì),、生產(chǎn)管理,、品質(zhì)控制、應(yīng)用研究和技術(shù)推廣等工作的卓越應(yīng)用型工程人才,，或繼續(xù)攻讀碩士學(xué)位,。 主要課程：食品生物化學(xué)、食品微生物學(xué),、食品工程原理,、食品化學(xué),、食品工藝學(xué),、食品機(jī)械與設(shè)備,、食品工廠設(shè)計(jì),。 就業(yè)方向：畢業(yè)生可在食品行業(yè)或與食品相關(guān)的生物、醫(yī)藥、化工、農(nóng)業(yè),、環(huán)境,、材料等領(lǐng)域,，從事產(chǎn)品開發(fā),、工程設(shè)計(jì),、經(jīng)營(yíng)管理,、銷售服務(wù)等工作，或繼續(xù)攻讀碩士學(xué)位,。
8.食品質(zhì)量與安全
食品質(zhì)量與安全專業(yè)是以生命科學(xué)和食品科學(xué)為基礎(chǔ),，研究食品的營(yíng)養(yǎng)、安全與健康的關(guān)系,，食品營(yíng)養(yǎng)的保障和食品安全衛(wèi)生質(zhì)量管理的學(xué)科,，是食品科學(xué)與預(yù)防醫(yī)學(xué)的重要組成部分，是連接食品與預(yù)防醫(yī)學(xué)的重要橋梁,。通過(guò)對(duì)食品生產(chǎn),、加工的管理和控制，保證食品的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)和衛(wèi)生質(zhì)量,，促進(jìn)人體的健康,。食品營(yíng)養(yǎng)與安全的保證主要依靠食品生產(chǎn)全面系統(tǒng)的質(zhì)量管理，從而使?fàn)I養(yǎng)與食品安全從過(guò)去的監(jiān)督管理,，擴(kuò)展成包括食品生產(chǎn),、食品營(yíng)養(yǎng)、食品安全,、食品管理,、食品質(zhì)量控制的諸多領(lǐng)域，在生命科學(xué)和食品科學(xué)的各個(gè)領(lǐng)域中發(fā)揮越來(lái)越重要的作用,。
培養(yǎng)目標(biāo)
學(xué)生主要學(xué)習(xí)生物學(xué)和食品工程學(xué)的基本理論和基本知識(shí),，受到食品生產(chǎn)技術(shù)管理,、食品質(zhì)量檢測(cè)和安全等方面的基本訓(xùn)練,，具有食品質(zhì)量檢測(cè)、食品安全檢測(cè)等方面的基本能力,。
就業(yè)方向
學(xué)生畢業(yè)后可在食品科學(xué),、營(yíng)養(yǎng)與食品安全、食品生物技術(shù),、食品工程等方向繼續(xù)深造,?？傻饺珖?guó)各級(jí)食品衛(wèi)生監(jiān)督部門、食品企業(yè),、社區(qū)的食品營(yíng)養(yǎng)與安全服務(wù)部門,、餐飲業(yè)及教學(xué)、科研等單位從事食品生產(chǎn),、食品營(yíng)養(yǎng)與安全的管理,、公共營(yíng)養(yǎng)等方面的工作。該專業(yè)適合升學(xué)考研及公務(wù)員,。
9.生物工程
生物工程,，是20世紀(jì)70年代初開始興起的一門新興的綜合性應(yīng)用學(xué)科，90年代誕生了基于系統(tǒng)論的生物工程,，即系統(tǒng)生物工程的概念,。一般認(rèn)為是以生物學(xué)的理論和技術(shù)為基礎(chǔ)，結(jié)合化工,、機(jī)械,、電子計(jì)算機(jī)等現(xiàn)代工程技術(shù)，充分運(yùn)用分子生物學(xué)的最新成就,，自覺地操縱遺傳物質(zhì),，定向地改造生物或其功能，短期內(nèi)創(chuàng)造出具有超 遠(yuǎn)緣性狀的新物種,，再通過(guò)合適的生物反應(yīng)器對(duì)這類“工程菌”或“工程細(xì)胞株”進(jìn)行大規(guī)模的培養(yǎng),，以生產(chǎn)大量有用代謝產(chǎn)物或發(fā)揮它們獨(dú)特生理功能一門新興技術(shù)。
培養(yǎng)目標(biāo)
通過(guò)學(xué)習(xí)生物技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化的科學(xué)原理,、工藝技術(shù)過(guò)程和工程設(shè)計(jì)等基礎(chǔ)理論,，掌握生物技術(shù)與工程領(lǐng)域的生產(chǎn)管理和新技術(shù)的研究、新產(chǎn)品開發(fā)的基本技能,。
就業(yè)方向
生物科學(xué)本科畢業(yè)生的專業(yè)對(duì)口率非常少,，原因在于研究類職位對(duì)本專業(yè)的專業(yè)素質(zhì)的要求非常高（碩士或博士）。因此,，除了考研繼續(xù)深造以外,，本科畢業(yè)生最好的出路則只有轉(zhuǎn)往銷售、管理或教育等方向,。該專業(yè)適合升學(xué)考研及公務(wù)員,。
10.市場(chǎng)營(yíng)銷
市場(chǎng)營(yíng)銷（Marketing）又稱為市場(chǎng)學(xué)、市場(chǎng)行銷或行銷學(xué),。簡(jiǎn)稱“營(yíng)銷”,，臺(tái)灣常稱作“行銷”；是指?jìng)€(gè)人或集體通過(guò)交易其創(chuàng)造的產(chǎn)品或價(jià)值,，以獲得所需之物,，實(shí)現(xiàn)雙贏或多贏的過(guò)程,。
培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)市場(chǎng)營(yíng)銷及工商管理方面的基本理論和基本知識(shí)，受到營(yíng)銷方法與技巧方面的基本訓(xùn)練,，具有分析和解決營(yíng)銷問題的基本能力,。
就業(yè)方向
市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)畢業(yè)生可以從事市場(chǎng)調(diào)研、營(yíng)銷策劃,、廣告策劃,、市場(chǎng)開發(fā)、營(yíng)銷管理,、推銷服務(wù)和教學(xué)科研等工作,，也可在國(guó)內(nèi)外高校及研究機(jī)構(gòu)中繼續(xù)深造。還可以在工商,、外貿(mào),、金融、保險(xiǎn),、證券,、旅游、房地產(chǎn)等企事業(yè)單位從事企業(yè)營(yíng)銷管理,、客戶資源管理,、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷管理、營(yíng)銷診斷,、市場(chǎng)調(diào)查和咨詢等工作,。該專業(yè)可以選擇公務(wù)員。
11.會(huì)計(jì)學(xué)
會(huì)計(jì)學(xué)（Accounting）是以研究財(cái)務(wù)活動(dòng)和成本資料的收集,、分類,、綜合、分析和解釋的基礎(chǔ)上形成協(xié)助決策的信息系統(tǒng),，以有效地管理經(jīng)濟(jì)的一門應(yīng)用學(xué)科,，可以說(shuō)它是社會(huì)學(xué)科的組成部分，也是一門重要的管理學(xué)科,。會(huì)計(jì)學(xué)的研究對(duì)象是資金的運(yùn)動(dòng),。
培養(yǎng)目標(biāo)
該專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)、審計(jì)和工商管理方面的基本理論和基本知識(shí),，受到會(huì)計(jì)方法與技巧方面的基本訓(xùn)練,，具有分析和解決會(huì)計(jì)問題的基本能力。
就業(yè)方向
會(huì)計(jì)學(xué)專業(yè)畢業(yè)生可以在各類企業(yè)事業(yè)單位,、會(huì)計(jì)師事務(wù)所,、經(jīng)濟(jì)管理職能部門,、金融與證券投資部門以及三資企業(yè),、外貿(mào)公司等經(jīng)濟(jì)部門與單位從事會(huì)計(jì)及財(cái)務(wù)管理,。該專業(yè)適合公務(wù)員崗位。
12.財(cái)務(wù)管理
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)德,、智,、體、美,、勞全面發(fā)展,，具有良好道德修養(yǎng)和綜合素質(zhì)，掌握財(cái)務(wù),、會(huì)計(jì),、稅務(wù)、金融和經(jīng)濟(jì)管理等專業(yè)知識(shí),，具備較強(qiáng)實(shí)踐創(chuàng)新能力的高素質(zhì)應(yīng)用型人才,。 主要課程：管理學(xué)原理、經(jīng)濟(jì)學(xué)原理,、基礎(chǔ)會(huì)計(jì),、中級(jí)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、成本會(huì)計(jì),、財(cái)務(wù)管理,、財(cái)務(wù)分析、管理會(huì)計(jì),、稅務(wù)籌劃,、投資學(xué)等。 就業(yè)方向：學(xué)生畢業(yè)后可在各類企事業(yè)單位,、咨詢服務(wù)機(jī)構(gòu),、政府部門及金融、保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)從事財(cái)務(wù)管理,、會(huì)計(jì),、金融管理等工作。 專業(yè)特色：國(guó)家級(jí)特色專業(yè),，省品牌專業(yè),。設(shè)立“理財(cái)規(guī)劃”與“工程財(cái)務(wù)管理”2個(gè)課程群，將“知識(shí)傳授”與“實(shí)踐體驗(yàn)”相統(tǒng)一,，以“校企聯(lián)盟”為載體,，服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)。
五：徐州工程學(xué)院簡(jiǎn)介
?徐州工程學(xué)院位于國(guó)家一帶一路重要節(jié)點(diǎn)城市,、國(guó)家歷史文化名城,、淮海經(jīng)濟(jì)區(qū)中心城市，素有五省通衢美譽(yù)的江蘇省徐州市。學(xué)校辦學(xué)肇始于1959年,，2002年經(jīng)教育部批準(zhǔn)升格為全日制普通本科院校,，是國(guó)家卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃實(shí)施高校、國(guó)家產(chǎn)教融合發(fā)展工程項(xiàng)目試點(diǎn)高校,、全國(guó)新建本科院校聯(lián)盟常務(wù)副理事長(zhǎng)單位,。