碘缺乏病主要病因是環(huán)境缺碘,，人體攝取碘不足所致,。本病分布廣泛,，國內(nèi)多省區(qū)均有分布。該病主要多見于遠(yuǎn)離沿海及海拔高的山區(qū),，流行地區(qū)的土壤,、水和食物中含碘量極少。下面是小編給大家分享的一些有關(guān)于碘缺乏病防治日知識測試題目及答案的內(nèi)容,，希望能對大家有所幫助,。
碘缺乏病防治日知識測試題目及答案
一、單選題,，共二十題,，每題5分
1．碘缺乏病是由于自然環(huán)境碘缺乏造成機(jī)體碘營養(yǎng)不良所表現(xiàn)的一組有關(guān)聯(lián)疾病的總稱。它包括地方性甲狀腺腫,、克汀病和亞克汀病,、單純性聾啞、胎兒流產(chǎn),、早產(chǎn),、死產(chǎn)和先天畸形等。它實(shí)質(zhì)上屬于,。
A．出生缺陷B．微量營養(yǎng)元素不良C．遺傳性疾病
2．碘和蛋白質(zhì),、脂肪、醣類,、維生素等一樣是作為一種營養(yǎng)素而存在于人體,，碘是合成不可缺少的重要原料。
A．腎上腺皮質(zhì)激素B．垂體促甲狀腺激素C．甲狀腺激素
3．胎兒嚴(yán)重碘缺乏造成大腦發(fā)育不可逆的損害，其嚴(yán)重后果就是,。
A．克汀病B．腦癱C．佝僂病
4．新生兒碘缺乏的危害主要是引起,，如不能早期診斷和治療，將導(dǎo)致患兒終生智力殘疾,。
A．新生兒肺炎B．會出現(xiàn)眼疾,，影響視力
C．先天性甲狀腺機(jī)能低下癥
5．兒童青少年對碘缺乏比較敏感，突出的表現(xiàn)是,。
A．甲狀腺腫大B．貧血C．視力下降
6．碘缺乏對成人最明顯的影響是,。
A．高血壓B．甲狀腺腫大C．骨關(guān)節(jié)增粗
7．人體缺碘的最主要危害是什么？
A．影響智力和生長發(fā)育B．腹瀉C．頭痛
8．胎兒的碘供應(yīng)只來自母親,，因此孕婦的需碘量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它婦女,，不僅要滿足本身的需要，還要滿足胎兒的需要,。此時(shí)孕婦極易缺碘,，一旦缺碘，孕婦的甲狀腺與胎兒競爭碘的能力增強(qiáng),，使胎兒缺碘更加嚴(yán)重,，造成腦發(fā)育障礙，出生后重者成為克汀病,，輕者成為,。
A．先天性唇腭裂B．亞克汀C．先天性脊柱裂
9.碘營養(yǎng)狀態(tài)日益成為營養(yǎng)專家和人們所關(guān)注的問題。因?yàn)樗侨嬖u價(jià)人體營養(yǎng)水平的一項(xiàng)內(nèi)容,。碘的營養(yǎng)狀況一般用來表示,。
A.尿碘排泄量B．血碘水平C．發(fā)碘水平
10.碘作為人體必需的微量元素，少了不行,，過多也不行,，并不像有些人所希望的越多越好。根據(jù)人體生理需要量和流行病學(xué)的觀察,，我國每人每日供應(yīng)碘是適宜的,。
A．50微克B．150微克C．250微克
11.碘缺乏危害是由于自然環(huán)境缺碘，居民長期碘攝入不足所造成的,。它病因清楚,，防有辦法，只要長期堅(jiān)持補(bǔ)碘措施,，碘缺乏病是完全可以消除的,。你是否知道預(yù)防碘缺乏最好的方法是。
A．吃海產(chǎn)品B．吃補(bǔ)碘藥物C．吃碘鹽
12.70年代以前,，人們認(rèn)為尿碘在50微克/升以上,，人群中基本上沒有明顯的甲狀腺腫發(fā)生,。進(jìn)入80年代以后，人們認(rèn)識到缺碘對人類最大危害不是甲狀腺腫,，而是造成不同程度的腦發(fā)育落后,，只有補(bǔ)足了碘才能確保嬰幼兒的正常腦發(fā)育。目前公認(rèn)標(biāo)準(zhǔn),，人群尿碘水平在以上,，才能基本消除碘缺乏危害。
A．100微克/升以上B．150微克/升以上C．200微克/升以上
13.國家規(guī)定的碘鹽中碘含量標(biāo)準(zhǔn)是多少,？
A．10—40mg/kg B．20—50mg/kg C．30—60mg/kg
14．碘鹽是由國家統(tǒng)一組織生產(chǎn),，計(jì)劃調(diào)撥的特殊商品，又是供全民防病用的強(qiáng)化食品,。根據(jù)《食鹽加碘消除碘缺乏危害管理?xiàng)l例》規(guī)定,，加工的碘鹽必須包袋,，銷售的碘鹽必須實(shí)行,。
A．小包袋B.大包袋C.散袋
15.所謂非碘鹽，不僅指未加碘的原鹽,，還包括一些不法商販販賣的劣質(zhì)鹽,、平鍋鹽、土鹽和工業(yè)廢鹽,。由于價(jià)格低又送貨上門,，往往使不明真相的群眾深受其害。這些鹽不僅碘含量極少,，干擾碘缺乏病的防治,，而且鹽中所含的各種雜質(zhì)會給食用者帶來一些嚴(yán)重的危害。如亞硝酸鹽含量過多可引起,。
A．高血壓,，引發(fā)腦卒中B．高血糖，引發(fā)糖尿病
C．中毒,，嚴(yán)重者可導(dǎo)致死亡
16.補(bǔ)碘的特需人群,，是指處于特殊生理階段的對碘的需求量有別于正常成年人的群體。您認(rèn)為下列哪一組人群屬于補(bǔ)碘的特需人群,？
A．新生兒,、嬰幼兒、學(xué)齡前兒童,、中年男性和老年人
B．新生兒,、嬰幼兒、學(xué)齡兒童,、中年婦女和老年人
C．新生兒,、嬰幼兒,、學(xué)齡前及學(xué)齡兒童、孕婦和哺乳期婦女
17.新生兒甲狀腺功能低下如果不能早期診斷和治療,，特別是在出生后三個(gè)月內(nèi)未能及時(shí)治療,，將造成不可逆轉(zhuǎn)的智力損害或智力殘廢。為了早期發(fā)現(xiàn)新生兒甲狀腺功能低下患者,，常見的檢查方法是。
A.尿碘B．血常規(guī)C．新生兒甲狀腺功能低下篩查
18.市場出售的碘鹽必須有包裝和碘鹽標(biāo)志,。居民在購買碘鹽時(shí)要辨認(rèn)清楚。購買的碘鹽要妥善保存,。為防止碘丟失,，食用碘鹽時(shí)應(yīng)注意：,。
A.可以把碘鹽放在油鍋里爆一下,，碘不會丟失
B.不可以把碘鹽放在油鍋里爆,，碘會丟失
C.無所謂
19.碘缺乏病病因清楚，防治方法可靠,，只要認(rèn)真落實(shí)并堅(jiān)持長期以食鹽加碘為主的綜合補(bǔ)碘措施,。碘缺乏病就不難消除,。當(dāng)前較大的障礙是人們對缺碘所造成的嚴(yán)重危害還認(rèn)識不足，對采取的干預(yù)措施不能正確理解,。因此，加強(qiáng)對實(shí)現(xiàn)消除碘缺乏病目標(biāo)是非常重要的,。
A.市場碘鹽監(jiān)管B.生產(chǎn)廠家碘鹽的質(zhì)量監(jiān)督
C.宣傳和健康教育工作
20.碘缺乏病病因清楚，防治方法可靠,，只要認(rèn)真落實(shí)并堅(jiān)持長期以食鹽加碘為主的綜合補(bǔ)碘措施,，碘缺乏病就不難消除。但在廣大農(nóng)村地區(qū)人們對缺碘所造成的嚴(yán)重危害還認(rèn)識不足,。為此,，國家從1994年起,，將每年的定為我國的“碘缺乏病防治日”
A．4月15日,。B．5月15日C．6月15日
答案：1.B 2.C 3.A 4.C 5.A 6.B 7.A 8.B 9.A 10.B
11.C 12.A 13.B 14.A 15.C 16.C 17.C 18.B 19.C 20.B
二,、問答題
★什么是碘和碘缺乏?
碘（化學(xué)符號為I）是一種活潑的具有氧化劑作用的非金屬元素,。在自然界中以能溶于水的碘化物形式存在,。自然界含量稀少，在地殼中的含有量位居第47位,。除在海水中含量較高（每升海水含50～60微克）以外,，在大部分土壤,、巖石、水中的含量都很低微,。我們把自然環(huán)境碘含量低微到不能滿足人體最低需要時(shí)稱之為環(huán)境碘缺乏,。同樣，把人體內(nèi)碘營養(yǎng)不足稱為體內(nèi)碘缺乏,?？茖W(xué)家們一致公認(rèn)環(huán)境碘缺乏是碘缺乏病的最重要致病原因。
★碘的吸收和排泄途徑有哪些,？
人體內(nèi)的碘92%來自食物,，4%來自飲水，4%來自空氣,。食物中的無機(jī)碘化物在消化道內(nèi)經(jīng)過1-3小時(shí)幾乎全部吸收,，與氨基酸結(jié)合的有機(jī)碘可直接吸收。其它的有機(jī)碘吸收不完全,。胃腸道內(nèi)存在過多鈣,、鎂以及蛋白質(zhì)的熱量不足時(shí)，可妨礙碘的吸收,。吸收的碘經(jīng)血液循環(huán),，一部分到甲狀腺合成甲狀腺激素，一部分由腎臟排出,。在穩(wěn)定條件下,，從人體排出的碘等于攝入的碘。腎臟是碘的主要排泄器官,，每天攝入的碘,，有85%從尿中排出，有10%從糞便中排出（主要是有機(jī)碘）,，其余的從汗,、毛孔排泄。
★什么是碘缺乏病?
碘缺乏病是由于自然環(huán)境碘缺乏造成機(jī)體碘營養(yǎng)不良所表現(xiàn)的一組有關(guān)聯(lián)疾病的總稱,。它包括地方性甲狀腺腫,、克汀病和亞克汀病、
單純性聾啞,、胎兒流產(chǎn),、早產(chǎn)、死產(chǎn)和先天畸形等,。碘缺乏病的英文全稱是：Iodine Deficiency Disorders（簡稱IDD）,，它實(shí)質(zhì)上屬于微
量營養(yǎng)素營養(yǎng)不良，與維生素A缺乏,、缺鐵性貧血并列為世界衛(wèi)生組織,、聯(lián)合國兒童基金會等國際組織重點(diǎn)防治,、限期消除的三大微營養(yǎng)素營養(yǎng)不良疾病。碘缺乏病主要發(fā)生于特定的碘缺乏地理環(huán)境,，具有明顯的地方性,，在我國被列為地方病。由于分布廣泛,，受害人群眾多和危害嚴(yán)重,，已從一個(gè)單一的疾病問題上升到嚴(yán)重的公共衛(wèi)生問題，成為社會關(guān)注,、國家限期消除的疾病之一,。
★缺碘對成年人健康會產(chǎn)生哪些損害？碘缺乏對成人最明顯的影響是甲狀腺腫,。地方性甲狀腺腫在成人
中的特點(diǎn)是缺乏典型的臨床甲低癥狀,，除了頸部腫大之外一般無明顯癥狀，只有當(dāng)甲狀腺腫發(fā)展到一定程度時(shí)或壓迫氣管,、食道和周圍神經(jīng)時(shí)才會出現(xiàn)呼吸困難,，吞咽障礙或聲音嘶啞等癥狀，盡管大多數(shù)人無明顯臨床表現(xiàn),，但經(jīng)過實(shí)驗(yàn)室檢查常常發(fā)現(xiàn)甲狀腺激素水平正常偏低,，少部分人可能有癥狀輕微的甲狀腺機(jī)能低下的表現(xiàn)。這些人多表現(xiàn)表情淡漠,，無力,、易疲勞，體能下降和生活適應(yīng)能力差,。這就可能影響當(dāng)?shù)鼐用竦闹鲃有院蛣?chuàng)造性,。
★什么是甲狀腺?它有什么功能?甲狀腺是機(jī)體中重要的內(nèi)分泌腺體，位于頸部氣管兩側(cè),，由兩個(gè)側(cè)葉和一個(gè)峽部組成，側(cè)葉分別位于氣管兩側(cè),，兩個(gè)側(cè)葉由橫向越過氣管前面的峽部相連,，峽部和兩個(gè)側(cè)葉的形狀類似古代戰(zhàn)爭中使用的盾甲，故名甲狀腺,。其重量在我國成年人中大約20-30克,。在正常情況下是看不見摸不著的。甲狀腺作為人體最大的內(nèi)分泌腺體其主要功能有兩個(gè)：一是合成和分泌甲狀腺激素,；二是分泌調(diào)節(jié)血鈣濃度的降鈣素,。
★甲狀腺激素對大腦發(fā)育的決定性作用
醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，在人類大腦發(fā)育的兩個(gè)關(guān)鍵時(shí)期必須有甲狀腺激素的參與和調(diào)控,。如果在妊娠期碘缺乏的母體不能供給胎兒足夠的碘,，就會引起胎兒的甲狀腺激素缺乏,，導(dǎo)致腦細(xì)胞發(fā)育落后。動物實(shí)驗(yàn)證實(shí),，妊娠期碘缺乏使胎羊腦細(xì)胞數(shù)量減少和體積變小,。生后如繼續(xù)有甲狀腺激素不足會加重腦發(fā)育的落后。
★兒童青少年碘缺乏的危害有哪些,？
兒童青少年對碘缺乏比較敏感,，突出的表現(xiàn)是甲狀腺腫大。一般來說,，甲狀腺腫大率隨著年齡的增長而升高,，女孩腫大率普遍高于男孩。補(bǔ)碘以后,，經(jīng)過一定時(shí)期甲狀腺腫大可以恢復(fù)正常,。因此，一定年齡組（6-12歲或8-10歲）甲狀腺腫大率常用于評估人群碘缺乏狀況,、干預(yù)措施效果和病情監(jiān)測,。兒童青少年碘缺乏會對生長發(fā)育特別是智力發(fā)育造成損害，碘缺乏地區(qū)的兒童智力發(fā)育沒有達(dá)到應(yīng)該有的水平,。如果以智力商數(shù)表示,，碘缺乏使兒童智力商數(shù)丟失10-15個(gè)百分點(diǎn)。
★嬰幼兒碘缺乏的危害有哪些,？
嬰幼兒正處于腦發(fā)育的第二個(gè)關(guān)鍵時(shí)期,。和胎兒一樣，對碘缺乏極為敏感,。胎兒的嚴(yán)重碘缺乏若延續(xù)到嬰兒期繼續(xù)存在,，勢必發(fā)展成為典型的克汀病患者。如果幼兒碘缺乏程度較輕,，將可能出現(xiàn)克汀病征候譜的輕度組合,，或成為亞臨床克汀病或僅有輕度智力低下。在嬰兒期僅表現(xiàn)為對周圍的人和事物反應(yīng)及自身運(yùn)動能力,、智能和生長發(fā)育落后,。較少出現(xiàn)甲狀腺腫。嬰幼兒和胎兒一樣是評估碘缺乏病流行程度的目標(biāo)人群之一,。
★新生兒碘缺乏的危害有哪些,？
新生兒碘缺乏的危害主要是引起先天性甲狀腺機(jī)能低下癥（先甲低）檢出率的升高。在碘營養(yǎng)正常的發(fā)達(dá)國家先甲低檢出率一般為1/3500-1/5000,，這部分屬于散發(fā)性的,。而在碘缺乏的發(fā)展中國家，其檢出率可高達(dá)5-10%，也就是說增加了200-500倍,。先甲低檢出率增高的原因是碘缺乏所致,，如不能早期診斷和治療將同樣導(dǎo)致患兒終生智力殘疾。妊娠期補(bǔ)碘可以使過高的先甲低檢出率下降到正常,。先甲低的篩查可以用于評估干預(yù)措施的效果,。此外，碘缺乏嚴(yán)重地區(qū),，還可見到新生兒甲狀腺腫,。
★胎兒期是一生中補(bǔ)碘的最有效時(shí)期
人類腦發(fā)育的90%是在胎兒、新生兒和嬰幼兒期完成,。這個(gè)時(shí)期碘和甲狀腺激素對腦細(xì)胞的發(fā)育和增生起著決定性的作用,，是一生中補(bǔ)碘的最有效時(shí)期，缺碘對絕大部分人是造成智力發(fā)育未達(dá)到最佳水平,，智商（IQ）處于正常范圍的邊緣,、中下、或中等,。世界上大范圍調(diào)查顯示,，補(bǔ)碘后出生的兒童，可智商明顯高于未補(bǔ)碘的兒童,，可明顯改善兒童的智力發(fā)育,，即是說智力發(fā)育達(dá)到了應(yīng)該有的正常水平。但是認(rèn)為補(bǔ)碘可無限制地提高兒童智力水,，這種說法是缺乏科學(xué)根據(jù)的,。我們強(qiáng)調(diào)補(bǔ)碘可以提高兒童智力水平，指的是在胎兒和嬰幼兒期補(bǔ)充足夠的碘使他們的智力發(fā)育得以正常進(jìn)行,。如果錯(cuò)過這個(gè)時(shí)期補(bǔ)碘,，再想提高他們的智商可能性很小。所以,，不是什么時(shí)候補(bǔ)碘都能提高智力,。
★母乳喂養(yǎng)嬰幼兒最佳補(bǔ)碘方法
從胎兒到生后2歲，是人腦發(fā)育的重要階段,。這個(gè)時(shí)期每日至少需要40-70微克的碘來合成足夠的甲狀腺激素以保證正常腦發(fā)育,，而此時(shí)嬰幼兒尚未添加輔食，碘攝入如果僅靠代乳品將遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上嬰幼兒的體格生長發(fā)育和腦發(fā)育需要,。最好的補(bǔ)碘途徑是通過母乳喂?fàn)畹姆椒◤哪阁w得到足夠的碘以保證嬰幼兒生理需要。有資料表明,，母乳喂養(yǎng)的嬰幼兒尿碘水平高出其它方式喂養(yǎng)的1倍以上,。這個(gè)時(shí)期只要供給母體足夠的碘，嬰幼兒就不會發(fā)生碘缺乏，對哺乳期婦女每天至少要供給200微克碘,，才能保證母嬰兩人的碘需要量,，有效地預(yù)防碘缺乏對母嬰的危害
★自然環(huán)境為什么會缺碘?
人體需要的碘主要來源于食物。由于食物鏈的作用,，土壤和水（不
包括海水）中缺碘導(dǎo)致植物（糧食或疏菜）,、動物缺碘。人吃了含碘低的食物,，造成碘攝入不足,。自然環(huán)境缺碘實(shí)際上是指土壤和水碘不足。在距今8000—18000年第四紀(jì)冰川期,，由于冰河溶解,，冰水沖刷，將富碘的成熟土壤大量沖走,。而由巖石形成的新土壤,，其碘含量僅為原成熟土壤的四分之一。這樣就造成世界上大部分地區(qū)環(huán)境存在碘缺乏,。這就是世界上自然環(huán)境碘缺乏的主要原因,。洪水泛濫、沙漠化和雨水沖刷,，致使局部地區(qū)土壤中的碘連同土壤被沖走而加重碘缺乏,。
1.碘是新陳代謝和生長發(fā)育必需的微量營養(yǎng)素，是人體合成甲狀腺激素的主要原料,。
2.甲狀腺激素參與身體新陳代謝,，維持所有器官的正常功能，促進(jìn)人體,，尤其是大腦的生長發(fā)育,。
3.孩子大腦發(fā)育從母親懷孕就開始了。胎兒期和嬰幼兒期（0—3歲）是孩子大腦發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,。如果孩子在胎兒期和嬰幼兒期缺碘,，會影響大腦正常發(fā)育，嚴(yán)重的造成克汀病,、聾啞,、智力損傷等。
4.胎兒所需要的碘全部來自母親,，因此,，孕婦碘營養(yǎng)不足會造成胎兒缺碘。如果孕期嚴(yán)重缺碘會出現(xiàn)流產(chǎn),、早產(chǎn),、死產(chǎn)和先天畸形,。
5.妊娠期和哺乳期婦女對碘的需要量明顯多于普通人群，需要及時(shí)補(bǔ)充適量的碘,。
6.成年人缺碘可能會導(dǎo)致甲狀腺功能低下,，容易疲勞、精神不集中,、工作效率下降,。
7.碘缺乏病是由于外環(huán)境缺碘，造成人體碘攝入不足而發(fā)生的一系列疾病的總稱,。我國2000年消除碘缺乏病以前,，碘缺乏病區(qū)的兒童中5％—15％有輕度智力障礙（智商50—69個(gè)點(diǎn)），6.6‰的人患地方性克汀?。ù羯蛋Y）,，嚴(yán)重影響當(dāng)?shù)厝丝谒刭|(zhì)。
8.碘缺乏病是可以預(yù)防的,，最簡便,、安全、有效的預(yù)防方式是食用碘鹽,。
9.我國大部分地區(qū)外環(huán)境（水,、土壤等）幾乎都缺碘，尤其山區(qū),、丘陵,、河谷地帶、荒漠化地區(qū)和河流沖刷地區(qū)缺碘較為嚴(yán)重,。外環(huán)境缺碘的現(xiàn)狀很難改變,，如果停止補(bǔ)碘，人體內(nèi)儲存的碘最多能維持3個(gè)月,，因此要長期堅(jiān)持食用碘鹽,。
10.自2000年以來，我國完成的各類監(jiān)測或調(diào)查（碘缺乏病監(jiān)測,、碘鹽監(jiān)測,、高水碘地區(qū)調(diào)查和高危地區(qū)調(diào)查）結(jié)果顯示，人群碘營養(yǎng)總體處于適宜范圍,。
11.近年來,，全球主要國家無論是否采取補(bǔ)碘措施，無論碘攝入量增加,、穩(wěn)定或下降,，甲狀腺癌的發(fā)生率都增加，并且主要以直徑小于1.0厘米的微小癌增加為主,。
12.相當(dāng)一部分甲狀腺微小癌具有惰性進(jìn)展特點(diǎn),，惡性度低,，預(yù)后良好?；颊咭爮呐R床醫(yī)生意見，進(jìn)行正確治療或跟蹤觀察,。
13.甲狀腺微小癌在人群中患病率較高,，隱匿性大且不易被發(fā)現(xiàn)，可能陪伴終身,。據(jù)很多發(fā)達(dá)國家的尸檢報(bào)告,，生前未被發(fā)現(xiàn)的甲狀腺癌患病率高達(dá)5.6％—35.6％，其中微小癌占67％,。
14.有研究提示，當(dāng)前甲狀腺癌的“流行”部分歸因于甲狀腺篩查,，并與高分辨率B超的廣泛應(yīng)用而產(chǎn)生的對隱匿癌或微小癌的過度診斷相關(guān)。
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