下列操作中,能防止雜菌污染的有 ( )
A. 早期胚胎的培養(yǎng)液中添加維生素
B. 分離酵母菌的培養(yǎng)基中添加青霉素
C. 腐乳裝瓶腌制時(shí)在近瓶口處加大用鹽量
D. 微生物培養(yǎng)時(shí)在酒精燈火焰旁倒平板
下列操作中,能防止雜菌污染的有 ( )
A. 早期胚胎的培養(yǎng)液中添加維生素
B. 分離酵母菌的培養(yǎng)基中添加青霉素
C. 腐乳裝瓶腌制時(shí)在近瓶口處加大用鹽量
D. 微生物培養(yǎng)時(shí)在酒精燈火焰旁倒平板
【答案】BCD
【解析】早期胚胎的培養(yǎng)液一般比較復(fù)雜,除一些無機(jī)鹽和有機(jī)鹽類外,,還需添加維生素,、激素,、氨基酸,、核苷酸等營養(yǎng)成分,以及血清等物質(zhì),,但不能防止雜菌污染,,A錯(cuò)誤;分離酵母菌的培養(yǎng)基中添加青霉素可以抑制細(xì)菌的生長,,在一定程度上可以防止雜菌污染,,B正確;腐乳裝瓶腌制時(shí)在近瓶口處加大用鹽量,,可以抑制微生物的生長,,可以防止雜菌污染,C正確,;在酒精燈火焰旁有一個(gè)無菌區(qū),,可以防止雜菌污染,,D正確,。
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