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答案：

( A )

解析：

桑落酒是我國(guó)傳統(tǒng)的歷史名酒,，產(chǎn)于永濟(jì)市。永濟(jì)古稱(chēng)“河?xùn)|”“阿中”“蒲州”      據(jù)文獻(xiàn)記載：“北魏,，河?xùn)|郡多流離,，謂之徙民。民有姓劉名白墮者,，宿擅工釀,，采挹河流，釀成芳酎,，懸食同枯枝之年,，排干桑落之辰，故酒得其名,，最佳酌矣,。”距今已有1600年的歷史。詩(shī)人巧妙地運(yùn)用了比喻,、夸張手法,。表達(dá)了詩(shī)人與朋友離開(kāi)朋友后的無(wú)限惆悵的感情，使人讀來(lái)倍感作者的孤獨(dú),。襯托了詩(shī)人對(duì)友人的更多思念,。

知識(shí)擴(kuò)展:

桑落酒  產(chǎn)地:運(yùn)城 永濟(jì)市 制法:古法已佚，現(xiàn)在制法多以?xún)?yōu)質(zhì)的高粱,、豌豆,、綠豆等為原料，經(jīng)蒸餾,、發(fā)酵,、品評(píng)、勾兌等各項(xiàng)工序，貯藏一年后,，方成,。特點(diǎn):桑落酒為清香大曲，酒質(zhì)清香醇,，入口綿甜,，回味悠遠(yuǎn)，為傳統(tǒng)清香型的上乘白酒,。源流:創(chuàng)于北魏末年,，距今已有1500年歷史，因用桑落泉的泉水釀制,，味道獨(dú)特,，是我國(guó)傳統(tǒng)名酒之一。清初時(shí),，桑落酒的制法佚,，名酒失傳。直到1979年,，通過(guò)挖掘出的制酒秘方和現(xiàn)代釀酒技術(shù)的結(jié)合,，才是桑落酒重現(xiàn)于世。