欧美成人永久免费_欧美日本五月天_A级毛片免看在线_国产69无码,亚洲无线观看,精品人妻少妇无码视频,777无码专区,色大片免费网站大全,麻豆国产成人AV网,91视频网络,亚洲色无码自慰

當(dāng)前位置:
網(wǎng)站首頁
>
題庫
>
黑啤酒的突出香氣是什么香
題目

黑啤酒的突出香氣是什么香,?

選項(xiàng)A:麥芽香

選項(xiàng)B:酒花清香

可圈可點(diǎn)用戶
2021-09-21 08:49
優(yōu)質(zhì)解答

正確答案

選項(xiàng)A

解析

黑啤酒的主要原料就是黑麥芽。
黑啤酒是一種在黑啤酒家族中味道濃重的最好典范,,這種獨(dú)具特色的黑啤酒是用一種特殊烘干焙烤而支制成的黑麥芽生產(chǎn)的,。這是一種完全的干黑啤酒。
擴(kuò)展知識(shí)

黃,、黑啤酒是采用不同品種的麥芽為原料,,而產(chǎn)生不同色度的啤酒。
黃啤酒,,又稱淡色啤酒,,酒液一般呈淡黃色,色度5至12毫升碘液,,原麥芽汁濃度l0至12度,,酒精含量在3.5%以下,其酒突出酒花香氣,,口味純正爽口,。但是酒花的苦味明顯,苦味值為15至40EBU,。該酒主要選用淡色麥芽為原料,,酒花的用量為180至200克/100升,采用二次煮沸糖化,,發(fā)酵度高而釀成,。起源于捷克,以比爾森啤酒最著名,。我國大多數(shù)啤酒屬于黃啤酒,。
黑啤酒,又叫濃色啤酒,,酒液為咖啡色或黑褐色,,原麥芽汁濃度12至20度,酒精含量在 3.5%以上,,其酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味,,口味比較醇厚,略帶甜味,,酒花的苦味不明顯,。該酒主要選用焦香麥芽、黑麥芽為原料,,酒花的用量較少,,采用長時(shí)間的濃醪糖化工藝而釀成。黑啤酒的營養(yǎng)成份相當(dāng)豐富,,除含有一定量的低分子糖和氨基酸外,,還含有維生素C,,維生素H,維生素 G等,。其氨基酸含量比其它啤酒要高3至4倍,。而且發(fā)熱量很高,每100毫升黑啤酒的發(fā)熱量大約為100千卡,。因此,,人們稱它是飲料佳晶,享有“黑牛奶”的美譽(yù),。起源于德國,,以慕尼黑啤酒最為著名。我國生產(chǎn)的黑啤酒尚不普遍,,只有北京五星黑啤酒,,煙臺(tái)波打酒比較著名。

查看答案
可圈可點(diǎn)用戶
2021-09-21 13:49
相關(guān)題庫
下載試題
復(fù)制試題

查看答案

限時(shí)優(yōu)惠:
00時(shí)0000
熱門

單次付費(fèi)有效 3.99

用于查看答案,,單次有效 19.99元

微信掃碼支付

包月VIP 9.99

用于查看答案,包月VIP無限次 49.99元

登錄后掃碼支付
微信掃碼支付
聯(lián)系客服
終身vip限時(shí)199
全站組卷·刷題終身免費(fèi)使用
立即搶購