炒豆實際上是指當豆類作物成熟時,，豆莢會自行爆裂。小編整理了炸豆閱讀答案2021,，希望能幫助你提高閱讀能力,，有興趣的同學快來看看吧。
①天上是金黃的太陽,，地上是金黃的豆田,。數(shù)千畝黃豆在豫東平原成熟，沒有遮攔的那種黃,，每一片豆葉都似純金的,。
②露水一夜間打落金片似的豆葉，豆葉就在豆棵[2]下打了卷,、褪了色,。那葉面的金色被太陽光收了，凝固在豆莢里,，黃豆就黃得耀眼了,。
③農(nóng)人們在豆地南頭兒占好自己的田壟，就像運動員占好自己的跑道,，人和鐮刀都醞釀著黏稠的夢,。掉光了葉子的豆棵、豆莢如緊密的鞭炮,，從頭墜到根,，蓄意沉甸甸地爆裂。鐮刀反射太陽的光芒,，豆棵在農(nóng)人的腳邊齊齊倒下,。
④割掉豆棵的田地，灰禿禿一片平坦,。兩個女娃從村子走進田地,，黃衣的是姐姐，紅衣的是妹妹,，慵懶的土地就有了色彩和靈動,。
⑤姐妹倆一進豆地就低頭尋找，找到一粒黃豆就放進搪瓷茶缸,，叮當響了一聲,，叮當又響一聲,，小姐倆在豆的音樂里喜悅。黃豆吸飽了晨露和潮濕的地氣,，胖胖地躺在那里,，乖得如睡著的小娃娃。小姐妹愛惜地把它們撿起,，粒粒裹帶女娃的牽掛,。奶奶患了嚴重的眼疾，眼睛紅腫成一條細縫,。夜夜枕邊有炸豆的聲響,，奶奶似聞到黃豆的醇香。奶奶說：“有碗豆芽湯喝,，該多好啊!”可是,，豆還沒有脫粒歸倉。小姐倆就端起茶缸來到豆地,，眼見各自茶缸里的豆粒,，像太陽一樣越升越高。
⑥突然,，小妹銳利地一聲尖叫,，茶缸咚地掉在地上，豆粒驚恐地蹦跳,，紛紛逃入草葉,。一條蛇盤成腐敗豆葉的顏色，小妹懵懂地扒醒它幽暗的夢,。那蛇迅速伸展陰冷的身子,，曲曲彎彎去追紅衣小妹。小妹驚夢般逃向地頭,，那里有棵高大的苦楝樹,。小姐姐扭頭發(fā)現(xiàn)小妹的危險，她大叫著追蛇,。蛇昂起尖腦袋,，麻花著軟身子，追逐妹妹,，小妹驚叫得不成樣子,，田野的空氣忍不住戰(zhàn)栗。小姐姐舉起茶缸砸向蛇頭,，蛇疼得一抽,，辨不清方向，沖向路邊水溝,。
⑦小姐妹背靠苦楝樹,，小臉兒如苦楝果般白白黃黃,。鐮刀割去粗硬的豆棵,，留下釘子似的斜尖兒,。斜尖穿透小姐妹單薄的布鞋底，扎破她們白嫩的腳板,。麻麻扎扎的細小傷口滲著絲絲鮮紅的血,。小姐姐把樹下的塵土，攏起一個溫軟的小丘,，姐妹倆的傷腳埋進面粉似的細土,。帶著太陽溫度的細土暖洋洋地撫慰了傷痛，小妹的淚水,，在柔嫩的小臉上,，漸漸干成兩道白印。
⑧小姐姐蹣跚地找到搪瓷茶缸,，沿著蛇追趕的布滿豆茬的路,，她把散落的黃豆重新拾進茶缸。姐妹倆回家的腳步歪歪扭扭,。
⑨拾來的豆粒,，被小姐倆放進黑瓦盆，倒上清水,，蒙上毛巾,，她們像大人一樣端坐，等待豆的長大,。夜晚,，姐倆坐在眼疾奶奶的床邊，更像兩個大人了,，她們在黃豆成熟的季節(jié)里長大,。
⑩瓦盆里的豆發(fā)了牙，一根根白嫩嫩的豆芽,，頂著黃澄澄的大腦袋,，咧嘴朝小姐倆憨笑。那天,，奶奶喝了三碗乳白,、滾燙的豆芽湯，舒坦坦地睡了一天又一夜,。醒來時,，奶奶紅腫的雙眼消了不少腫，模糊的血絲消退了,。眼清目明的奶奶,，掀開蓋著白毛巾的瓦盆,，豆芽又長胖長高了。只是有些奇怪,，有些豆芽,，頭上頂著透明的小白帽，有些呢,，卻戴著油亮亮的小綠帽,。
⑾小妹在黃豆芽瓦盆里，悄悄撒了一小把綠豆,，那豆芽就黃黃綠綠的了,。
(選自2014年8月23日《人民日報》，有刪改)
注：[1]炸豆：指豆類作物成熟時,，豆莢自行爆裂,。[2]豆棵：指豆類作物的秸稈。
《炸豆》閱讀練習題
1.閱讀全文,，填寫下面表格,。
(1)農(nóng)人們在豆地南頭兒占好自己的田壟，就像運動員占好自己的跑道,，人和鐮刀都醞釀著黏稠的夢,。
(2)兩個女娃從村子走進田地，黃衣的是姐姐,，紅衣的是妹妹,，慵懶的土地就有了色彩和靈動。
3.從修辭的角度品析下面句子的妙處,。
黃豆吸飽了晨露和潮濕的地氣,，胖胖地躺在那里，乖得如睡著的小娃娃,。
4.小姐妹“在黃豆成熟的季節(jié)里長大”,，聯(lián)系全文，說說她們的“長大”具體體現(xiàn)在哪些方面,。
5.本文為什么以“炸豆”為標題?聯(lián)系全文,，談?wù)勀愕睦斫狻?/p>
