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答案

C

解析

中國(guó)的八大菜系為：魯菜、川菜,、粵菜,、蘇菜,、閩菜、浙菜,、湘菜,、徽菜。

擴(kuò)展知識(shí)

中國(guó)作為美食大國(guó),，我們的八大菜系都是名揚(yáng)海外的,，但是我們還有許許多多的菜系雖然沒(méi)有列入八大菜系，但是仍舊十分美味的,。

其中一些影響力比較大的有從東北菜,、京菜、楚菜等等,。楚菜所指的是湖北菜，曾經(jīng)也被稱作鄂菜,，而另外兩個(gè)就是指東北菜和北京菜了,。

東北菜中比較出名的菜品是鍋包肉、地三鮮等等,，而北京菜則有著名的烤鴨以及涮羊肉,，湖北菜中比較出名的就是清蒸武昌魚了。