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答案

B

解析

細胞的細胞膜能控制物質(zhì)的進出,，其次還有保護作用．細胞膜主要由脂類,、蛋白質(zhì)和糖類組成．各成分含量分別約為50%,、42%,、2%～8%．此外,，細胞膜中還含有少量水分,、無機鹽與金屬離子等．可見B符合題意．

故選：B

細胞中的物質(zhì)和能量的定義

細胞中物質(zhì)：

特別提醒：
①判斷一種物質(zhì)是不是有機物,，就看它是否有碳元素以及能否燃燒。無機物一般不能燃燒,，有機物都含有碳元素且一般能夠燃燒,。
②燃燒小麥種子：把一粒浸軟的小麥種子穿到鐵絲上，放到火上燒,。種子燃燒后,，剩下一些不能燃燒的灰燼，這些灰燼就是一些無機物,，而燒掉的物質(zhì)就是有機物,。