每個人都曾試圖在平淡的學習,、工作和生活中寫一篇文章,。寫作是培養(yǎng)人的觀察,、聯(lián)想、想象,、思維和記憶的重要手段,。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質的范文嗎,？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文,，希望能夠幫助到大家，我們一起來看一看吧,。

前臺背景墻裝修效果圖篇1

尊敬的領導,，親愛的同事：

大家好!我是如家青島開發(fā)區(qū)武夷山路店的前廳經理郭文華。很高興在這里與大家相聚一起交流學習,。作為一名前廳經理主要職責是協(xié)助運營經理對賓客服務,、質量控制、培訓考核,、日常經營,、內部管理等方面實施服務和管理工作。20xx年,，前廳部在領導的正確領導下,，在各部門的支持配合下，在部門員工的共同努力下已經成為過去,，現(xiàn)就20xx年工作作以下總結：

一,、 經營情況

總營收：4356399.12 其中小商品：34313.10元、金卡：197743元,、普卡：10739元

二,、 質量管理情況

酒店對質量管理主要有以下考核項：

1、投訴率

2,、公司總查

3,、賓客評價

4、標準暗訪,。截止20xx年年底酒店投訴率為0.114%累計得分為90分;公司總查得分率89.62;標準暗訪86.32分;賓客評價98分,，以上分數都較好的完成了如家酒店下達的指標。

為了努力達成公司下達指標,，一年來我們主要以服務技巧為培訓重點,，嚴格按照培訓計劃開展培訓工作，并階段對員工進行考核,，同時加強了崗上實際操作培訓,，讓員工學以致用。加強基礎管理培訓,，為了讓前臺的工作有條不紊順利進行，20xx年對前臺同事著重培訓了前臺的6t基礎管理。6t主要包括：現(xiàn)金封包管理,、小商品管理,、公安系統(tǒng)管理、遺留物品管理,、備用鑰匙管理,、前臺物品盤點。將各類管理責任到人,，做到首問責任制,。為了減少投訴率和賓客評價，我們在前臺設立了專門的賓客回訪記錄,。分為兩部分,，第一部分是對在店客人的回訪，讓客人有意見建議直接告訴我們,，這樣不僅能減少客人到中介網站,、客服的投訴還能及時的滿足客人的需求，做到賓至如歸,。第二部分是對已離店的客人和協(xié)議客戶回訪,，定期對老客戶有計劃的回訪會加強對老客戶的關注度，增加客戶的回頭率,。

三,、 銷售管理情況

1、 全員銷售,，人人參與,，密切配合。酒店前臺積極配合運營經理工作,，在運營經理的帶領下走出酒店,，每天兩個時段到周邊商圈發(fā)放單頁，并到寫字樓開發(fā)新的協(xié)議客戶,。

2,、 主動銷售意識。酒店的每一位員工對酒店的銷售都擔有一分責任,。作為酒店的門面,，前臺的店內主動銷售更是必不可少。20xx年對前臺員工銷售做出以下要求,，每天銷售金卡4張普卡2張,，對每一位上門散客一定要留住，并做到利益最大化,。

3,、 加強異業(yè)合作,。在20xx年酒店與多家異業(yè)合作,通過互利共贏的方式互相宣傳。

4,、 增加中介合作,，關注各渠道房態(tài)開關狀態(tài)。酒店除了與攜程旅行網,，20xx年又新增大眾點評網和去哪網的合作,。每天堅持查看各個渠道的房態(tài)信息，協(xié)助店長與運營經理做好中介價格梳理,，做到利益最大化 ,。

四、 風險防范管理

酒店安全是酒店開展各項工作的前提條件,，部門在安全管理上,，進一步加強了相關數據，各類報表的管理,，嚴格執(zhí)行公安部門的有關規(guī)定上傳住客信息,，對每位入住的客人進行嚴格的登記制度，對未攜帶身份證的客人,，我們以認真負責的態(tài)度做好解釋工作,。

每月19日按時進行紅色電話消防演習，每月15號由保安負責對酒店的消防設施進行安全排查,，做到防患于未然,。

五、 工作中存在的不足：

1,、 雖然對前臺服務做了培訓考核但是缺乏監(jiān)督力度,，在標準暗訪成績中仍然存在員工服務態(tài)度冷漠，儀容儀表不標準的情況,。

2,、 服務質量和水平有待提高。酒店前臺員工流動頻繁,，很大程度上影響了服務質量,。

3,、 對酒店的風險意識薄弱,。雖然一直強調入住客人要做到一客一登記,，但是仍然存在客人信息不上傳公安系統(tǒng)的現(xiàn)象，這對酒店的安全是個很大的風險,。

六,、20xx年工作計劃

1、質量管理,。20xx年如家酒店對酒店的質量管理成績分為四個等級：優(yōu)秀,、良好,、及格、不及格,。對酒店的成績做了更細致的區(qū)分,，今年酒店投訴率和賓客評價分別占比35%;取消了公司總查變?yōu)閰^(qū)域總查成績占總成績的20%;取消了公司標準暗訪取而代之的是員工培養(yǎng)占比10%,。為了取得更好的成績20xx年我們會揚長補短,，加強對服務的培訓和監(jiān)督，增加增值服務,，提高賓客滿意度,。關注賓客需求，積極真實的向上級領導反映顧客的需求,，為領導調整戰(zhàn)略思路提供依據,。確實關心員工，穩(wěn)定員工隊伍,，減少員工流動性,，加強團隊管理。

2,、銷售管理,。建立《銷售檔案》記錄每周銷售內容，做到銷售條理化的有序進行,。加強協(xié)議開發(fā)力度,，增加核心客源占比。培訓前臺向兄弟店學習做好與每位上門客人的溝通,，了解客人動態(tài),，做到精準營銷。培訓前臺做好價格控制,，售房技巧,，提高散客入住率防止由于過份低價造成酒店損失。將每月的考核收入細分到每一天,，讓前臺員工做到心中有數,，每天完成一個小目標，爭取完成最終任務,。把握重大節(jié)假日,，旺季的市場機會，協(xié)助店長和運營經理提前分析數據,，做到利益最大化,。

3.風險防范。與前臺員工簽署安全風險責任書,，讓每位員工簽字,，目的是讓前臺所有員工認識到酒店風險防范的重要性,，嚴格執(zhí)行實。

20xx年的工作已經結束,，雖然最后的結果不盡人意,，但是我會和前臺所有員工一起奮斗。20xx年的工作依然艱巨,，我們會吸取15年的教訓,，發(fā)揚我們的長處，并已更加飽滿的熱情投入到工作中,，努力完成全年各項工作任務,，我們有信心在各級領導的正確領導下，在全體員工的共同努力下,，我們的明天會更好!

前臺背景墻裝修效果圖篇2

20xx年是酒店不平凡的一年,，從酒店改制以來前廳部積極配合營銷部接待了各種不同類型和規(guī)模的會議，最為顯著的如xx街道的會議接待,，會議的成功接待得到了xx街道領導的一致認可,，付出總有回報員工的辛勤汗水終究換來了成功的結果，然而從會議接待中我們雖然取得了一定的接待經驗,，但是還存有一定的不足,，服務的被動性，一切的工作沒有想在客人之前去完成,，也看出了我們的不足,。鑒于此情況在今后的工作接待中我們將總結過去豐富的經驗，取長補短,，將今后的接待工作做的更好更規(guī)范,，并打造出自己的品牌。

一年之季在于春,，一日之計在于晨,，根據酒店行業(yè)發(fā)展的變化，在住房的淡季配合房務部,，推出了一些優(yōu)惠活動,。除了在價格上的優(yōu)惠外，還給客人免費贈送水果,，其前提是在價格150元以上的住客,，其次滿100元房價住8次以上的客人，在下次入住時將免費贈送一天,，前提是同一個的證件,，目的是拉更多的回頭客，讓客人再次光臨，這些優(yōu)惠活動,，得到了客人的一致認可,，同時也使酒店得到了一定的經濟效益，做到了人氣的有增無減,。

前廳部即是酒店的銷售窗口,，在房價的推銷上尤其是讓接待員掌握一定的銷售技巧，怎么才能把我們的服務出品銷售出去,，這就要我們的接待員在推銷上掌握一定的技巧,，在價位上按照從高到低的順序進行，但往往我們在此方面還很欠缺,，意識淡薄,，沒有意識到工作的重要性，客人來了只是機械性的.去介紹,，出售，這是遠遠不夠的,，甚至在軟件服務上也不是很靈活,、很主動，為此讓接待員學會去推銷是工作的重中之重,，讓他們把酒店最好的出品推銷給客人,，而又讓客人樂于接受，這是一個技巧,，在今后的工作中作為重點進行執(zhí)行,。

從一年來的工作觀察來看，從行李生到前臺接待崗位,，服務均缺乏一種酒店從業(yè)人員具有的主動性與熱情程度,，客來沒有迎聲，客問沒有答聲,，客走沒有送聲,，這是最基本的。而是最不應該犯的錯誤,，當然還是有些員工做的比較好,。在今后的工作中。作為前廳部各崗位人員均要按照培訓的標準做到微笑,、禮貌,、熱情、周到以高度的責任心,，來贏得更多的回頭客,。

酒店從業(yè)人員更換頻繁，總不時有新鮮的血液補充進來,，今年前臺接待員新增人員較多,，培訓后的新員工業(yè)務知識和自身素質標準不一,，在此情況下根據工作需要對前臺接待，行李生等進行一次面的業(yè)務知識與技能操作的培訓與大比武,。其目的是牢固樹立員工工作,，深化業(yè)務知識，更好的開展工作,。

前臺背景墻裝修效果圖篇3

不知不覺在這個酒店已經做了有半年時間,，從剛開始對前臺一去所知到現(xiàn)在獨擋一面，我相信這里面除了我自己的付出與努力,，更離開酒店給我所帶來的培訓,，以及老員工和領導對我支持。半年時間里我學到了好多,，“客人永遠是對的”這句服務行業(yè)周知的經營格言,，在這里被發(fā)揮到了極致。

酒店為了達到一定的財務目標,，不但要客人的物質需求得到滿足更要滿足客人的精神需求,。所以在做為酒店的經營者，往往對客人的要求,，只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,，都會化滿足客人。所以從入職培訓就會為員工灌輸：“客人永遠不會錯,，錯的只會是我們”,，“只有真誠的服務，才會換來客人的微笑”,。我一直堅信顧客就是上帝的道理,，總是在盡可能的把我自己的服務做到極致。酒店前臺的工作主要分成接待,、客房銷售,、入住登記、退房及費用結算,，當然,，這當中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務要求,，電話轉接等服務,。酒店的前臺，工作半次分為早班,、中班和通宵班三個班,，輪換工作，其中一人為專職收銀，另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作,。這樣的安排比較寬松,，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀，一人登記推銷,，另一人負責其他服務和聯(lián)系工作,。而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明,，不出錯,。最重要的是，這樣的工作方式,，可以很快讓新人獲得經驗,，在工作量小的時候由帶班同事指導，工作量大的時候又可以更多的吸收經驗,，迅速成長,。在這半年我主要做到以下工作：

一、加強業(yè)務培訓

提高自身素質前廳部作為酒店的門面,，每個員工都要直接的面對客人,，員工的工作態(tài)度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平，因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點,。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓，接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓,，以及外語培訓,。只有通過培訓才能讓我在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高，才能更好的為客人提供優(yōu)質的服務,。

二,、加強我的銷售意識和銷售技巧

提高入住率前廳部根據市場情況，積極地推進散客房銷售,，今年來酒店推出了一系列的客房促銷,，接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價，前臺的散客有了明顯的增加,，入住率有所提高,，強調接待員：“只要到前臺的客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,，爭取更多的入住率,。

三、注重各部門之間的協(xié)調工作

酒店就像一個大家庭,，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,，協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門，它同餐飲,、銷售,、客房等部門都有著緊密的工作關系，如出現(xiàn)問題,，我們都能主動地和該部門進行協(xié)調解決,，避免事情的惡化，因為大家的共同目的都是為了酒店,，不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響,。

四、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤

保證客人及時結帳,，令客人滿意,。前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門，所以通常會在結帳時向我們投訴酒店的種.種服務,，而這些問題并非由收銀人員引起,，這時，最忌推諉或指責造成困難的部門或個人,，“事不關已,，高高掛起”最不可取的，它不但不能彌補過失,，反而讓客人懷疑整個酒店的管理,，從而加深客人的不信任程度。所以,，應沉著冷靜發(fā)揮中介功能,，由收銀向其他個人或部門講明情況，請求幫助,。在問題解決之后,，應再次征求客人意見，這時客人往往被你的熱情幫助感化,，從而改變最初的不良印象,，甚至會建立親密和相互信任的客我關系。劍雖利,，不礪不斷”,、“勤學后方知不足”。

只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,，提高道德修養(yǎng),，提高服務技巧。讓我們邁著矯健的步伐,，不斷的向前走,，才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!xx的兄弟姐妹們,，為了我們的明天而努力吧!

前臺背景墻裝修效果圖篇4

自今年三月接手前廳部工作對我是個不小的挑戰(zhàn)，在進入工作狀態(tài)之前,，一是對工作環(huán)境熟悉及與員工的相互認識,，有目的地減少陌生感，迅速把自己融入到xx這個大家庭當中,。二是在對酒店的管理模式和客源結構有了基本了解后,，適度調整自身狀態(tài)和管理方式，初步建立與新老員工之間,，與部門之間良好的合作關系,。第三是配合老師的培訓，強化規(guī)劃化管理和程序化操作,，以期達到服務質量明顯提高的要求,。

至于前面兩點，相信憑多年的酒店從業(yè)經驗和謙和的個性已迅速進入到了這個圈子里,，關鍵的第三步通過50天的培訓,，部門員工在禮節(jié)禮貌;儀表儀容及崗位技能方面都有了一定的進步，但說到員工優(yōu)質服務的可塑性;部門工作的高效性上來,，又是一個任重而道遠的目標,。

一、總臺

工作總結

總臺這一年來的工作,，從人員上來說來來去去而且新手較多,，從開業(yè)到現(xiàn)在人員就幾乎沒有整齊過，雖然工作還算基本開展了下去,，但不盡如人意的地方還是很多,，表現(xiàn)在對客服務方面有這么幾點，一是缺乏主動熱情服務意識,，沒有耐煩心，態(tài)度生硬,，二是責任感差,，比如對于賓客的訴求只是簡單的告之責任點，很少去了解和督促事件的結果,，往往因怠慢客人而遭到投訴,，體現(xiàn)在工作上就是不細心，如對賬目的處理就比較粗心大意,，因為大意修修改改,，三是團結協(xié)作不夠，尤其在于其他部門的工作配合還不到位,，甚至還發(fā)生過言詞激烈的爭執(zhí),，四是勞動紀律一般,，脫崗現(xiàn)象嚴重。

造成這些問題的出現(xiàn),，客觀上看可能因為人手緊,，上班時間長，容易疲勞,，長期會造成情緒上的不穩(wěn)定,，這種情況下為穩(wěn)定隊伍有些制度也沒有嚴格執(zhí)行。主觀上還是存在疏于思想管教,，過分袒護其不符合規(guī)范的行為,，總臺服務要求的謙恭、耐心,、微笑,、周到和迅速的服務標準做的也沒有預計的好，所以這一塊需要提升的空間還很大,。

二,、嚴以律己，改正不足

作為半年多來的工作回顧,，希望在今后的工作中,，從以下四個方面來改正自己不足之處，以便更好更順利的開展工作,。

1,、在工作中要善于理解別人，包容別人,，保持進取心,，注重培養(yǎng)自己多方面的能力素質，爭取成為本職工作方面的能手,。

2,、工作上要有高度責任心，建立更加流暢的溝通渠道,。

3,、要經常站在別人的立場上觀察自己，實事求是的對待自己,，感于尋找自己的弱點和承認工作中的不足,。

4、加強內部管理,，調動員工的積極性,，通過大家共同努力，把我們的公共區(qū)域變得更加溫馨,、整潔,。

三,、提高管理者素質

酒店是一個青春職場，酒店服務應該是充滿愉悅和朝氣的,，在工作中能保持一顆快樂的心,，這樣的狀態(tài)服務才有質的飛躍，在此基礎上既要團結協(xié)作,，各項工作才能順利開展;又要有序競爭,，服務質量才能提高。

1,、管理人員要有大局觀(眼光不能只放在自己部門上,，事不關己高高掛起的思想有礙管理進步)。

2,、管理人員要有承擔責任的勇氣(遇到問題首先盡可能的解決問題,，而不是先推諉責任，事后再來總結得失),。

3,、管理人員要盡力做到公平;公正和公開(員工才是企業(yè)發(fā)展的基礎，企業(yè)的成功首先是員工的成功,，受到正確對待的員工發(fā)揮的能量更大),。

4、管理人員要有調動員工積極性的能力(這一點尤為重要,，酒店的工作大部分都是枯燥的而繁瑣的,，加上生活上等其他一些原因，員工難免有情緒低落的時候,，如果任由不滿甚至悲觀的氣氛壓抑著,，即便工作能夠完成，那也是提供的不合格產品)俗話說細節(jié)決定成敗,，酒店管理無大事,，做好小事，才能成就大事,，服務質量的高低取決于細節(jié)工作的程度,，只有將細節(jié)工作做到位客人才能感受到服務的存在，這一點在山莊決策層的管理體系中得到了充分的體會,。

四、其他建議

1,、每月一次部門協(xié)調會或大型接待前后的籌備與總結會,。

2、每周一次管理人員參加的衛(wèi)生大檢查,。

3,、每周各部門評1名服務之星,，得星最多的月底既為優(yōu)秀員工。

4,、定期舉行技能比武(比如客房鋪床;餐飲擺臺)優(yōu)勝者加評估分,。

5、設員工活動室或開展文體活動,。

6,、設店訊欄(報道或通告和酒店有關的事)。

7,、員工因考勤扣除那部分工資返回部門作為活動資金,。

8、設意見箱,。

9,、員工生日送小禮物。

五,、20xx年

工作計劃

由于xx山莊所具有的特殊性,，既承擔政務接待，又承擔主管上級單位的接待,，還面對社會游客開放,，展望20xx年，隨著一號樓改造完成,，xx山莊已經整體向高規(guī)格酒店看齊了,，為了有與之配套的前臺服務隊伍，總臺的工作要做如下調整：

1,、考慮到本酒店的性質,，規(guī)模和業(yè)務量，為保證前臺的工作效益以及方便顧客,，正確設立前廳部組織機構及人員編制,。

2、對酒店服務工作的性質而言,，每一項具體的工作都有其具體的特殊技能要求,，規(guī)范崗位工作細則和服務流程，除了客觀衡量員工合格與否,，也是指導員工工作是否達到最低要求的依據條文,。

3、對客服務是一項整體性和系統(tǒng)性的工作,，不是一個人或一個部門就能做到的,，為了保證經營與管理的成功，就必須強調整體運作,，主管要掌握有效溝通的方法和技巧,，做好部門內與外,，橫與縱的溝通協(xié)調，靠整合優(yōu)化來實現(xiàn)高效的服務,。

4,、加強內部管理，嚴格各項工作指標和規(guī)章制度,，杜絕員工的麻痹思想,，加強安全防范意識，節(jié)能減排意識,，

5,、結合酒店軟、硬件更新,，加強客戶拜訪工作以及完善客史檔案系統(tǒng),。對酒店可投資性客戶做到熟悉，明確反映出來自客人的集中性問題,，聽取客戶意見,，密切與客人聯(lián)系促進感情交流，保證一定的客戶群,。

6,、建立酒店營銷公關通訊網，重點之一就是建立完善的客史檔案,，按簽單重點客戶,，會議接待客戶，有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,，詳細記錄客戶所在單位,，聯(lián)系人姓名，地址,，全年消費額等,，保持與政府機關團體，各企事業(yè)單位,，商界人士等重要客戶的業(yè)務聯(lián)系,，在歲末年終或重大節(jié)假日及客戶的生日，通過電話,，發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福,。以及酒店有重大活動時邀請客戶參加。

7,、培訓工作的重點除了規(guī)范服務程序,，更要注重培養(yǎng)愛崗敬業(yè);團結奉獻精神以及禮儀姿態(tài)等能表現(xiàn)出一個人良好的綜合素質這些方面來。

事實證明，以柔克鋼的管理手段還是行之有效的,。比如在工資標準公布后，由于沒有達到大家預期標準,，很多人思想波動是很大的,，當然為了安撫低落和不滿的情緒，我也代大家陳述了想法,，作為員工的代言人和上級的執(zhí)行者,，我的兩難得到了領導的寬容在此深感欣慰。

經過老師的培訓和在許總的指導下,，前廳的整體工作有條不紊的展開,，完善了各項工作要求和建立了操作程序以及管理制度，領導出于對工作嚴格規(guī)范的要求,，有時候會直截了當指出工作中的不足,，剛開始會使我感到非常難堪，但只要你對工作是真正上了心,，你會發(fā)現(xiàn)自己犯的錯其實是很明顯的,。完美是一種理想主義，精益求精才是態(tài)度,。

前臺經理

述職報告

轉眼間入職公司工作已一年多了,，根據公司經理的工作安排，主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓工作,，現(xiàn)將xx年度工作情況作總結匯報,，并就xx年的工作打算作簡要概述。

一,、廳面現(xiàn)場管理

1,、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復練習，員工見到客人要禮貌用語,，特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務人員要求做到一呼便應,，要求把禮節(jié)禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進步。

2,、班前堅持對儀容儀表的的檢查,，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,，監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用,，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

3,、嚴抓定崗定位和服務意識,，提高服務效率，針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調配，以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,，其他人員各負其責,，明確各自的工作內容，進行分工合作,。

4,、提倡效率服務，要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務,。

5,、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循,、有據可查,、有人執(zhí)行、有人臨督,、跟單到人,、有所總結。

6,、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面,、四周及餐桌,、地面、無塵無水漬,、擺放整齊,、無傾斜。7,、用餐時段由于客人到店比較集中,，往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象，客人會表現(xiàn)出不耐煩,。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備,，以減少客人等候時間，同時也應注意桌位,，確保無誤,。做好解釋工作，縮短等候時間,，認真接待好每一桌客人,，做到忙而不亂。

8,、自助餐是餐廳廳新開項目,，為了進一部的提升自助餐服務的質量，制定了《自助餐服務整體實操方案》，進一步規(guī)范了自助餐服務的操作流程和服務標準,。

9,、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率,，收集餐廳顧客對服務質量,、品質等方面的投訴，作為改善日常管理及服務提供重要依據,，餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結，針對問題拿出解決方案,，使日常服務更具針對性,，減少了顧客的投訴幾率。

二,、員工日常管理

1,、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊,、調整好轉型心態(tài)將直接影響服務質量及團隊建設,。根據新員工特點及入職情況，開展專題培訓,，目的是調整新員工的心態(tài),，正視角色轉化，認識餐飲行業(yè)特點,。使新員工在心理上作好充分的思想準備,，緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐,。

2,、注重員工的成長，時刻關注員工的心態(tài),，要求保持良好的工作狀態(tài),，不定期組織員工進行學習，并以對員工進行考核,，檢查培訓效果,，發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補，并對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作,，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題,。

3、結合工作實際加強培訓,，目的是為了提高工作效率,，使管理更加規(guī)范有效。并結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析，使員員對日常服務有了全新的認識和理解,，在日常服務意識上形成了一致,。

三、工作中存在不足

1,、在工作的過程中不夠細節(jié)化,，工作安排不合理，工作較多的情況下,，主次不是很分明,。

2、部門之間欠缺溝通,，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在,。

3、培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多,，減少了生氣和活力

四,、xx年工作計劃

1、做好內部人員管理,，在管理上做到制度嚴明,，分工明確。

2,、在現(xiàn)有的例會基礎上進一步深化例會的內容,，提升研討的深度和廣度，把服務質量研討會建設成為所有服務人員的溝通平臺,，相互學習,，相互借鑒，分享服務經驗,，激發(fā)思想

3,、將在現(xiàn)有服務水準的基礎上對服務進行創(chuàng)新提升，主抓服務

細節(jié)和人性化服務,，提高服務人員的入職資格,，提升服務員的薪酬考核待遇標準，加強日常服務,，樹立優(yōu)質服務窗口,，制造服務亮點，在品牌的基礎上再創(chuàng)新的服務品牌,。

4,、在物品管理上責任到人，有章可循,，有據可查,，有人執(zhí)行,，有人監(jiān)督。

5,、加大力度對會員客戶的維護,。

五、對餐廳整體管理經營的策劃

1,、嚴格管理制度,、用工培訓制度，劃分明確崗位考核等級,，增強員工競爭意識,，提高個人素質及工作效率。

2,、增強員工效益意識,，加強成本控制，節(jié)約費用開支,。培訓員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習慣，合理用水用電等,，發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象,，及時制止并嚴格執(zhí)行相關處罰制度。

3,、加強部門之間協(xié)調關系,。

4、重食品安全衛(wèi)生,，抓好各項安全管理,。

5、開展多渠道宣傳,，促銷活動并與周邊各公司相互合作,，增加會員率。

前臺背景墻裝修效果圖篇5

首先謝謝各位領導能給我這次給做述職報告的機會,，我倍感榮幸!

我叫xx,，畢業(yè)于xxx，酒店管理專業(yè),，在校期間曾經多次接待,，并xx年在北京的國賓館參與實習，實習結束后,，在學校協(xié)助禮儀老師進行本專業(yè)學生進行禮儀方面的培訓工作,。xx年至xx年曾先后在xx省賓館、北京,、珠海等地進行進修,，進修結束后獲得多項高,、中級專業(yè)技能證書。xx年至20xx年一直在北京xxxx有限公司做前廳總經理一職,。

我認為酒店的前廳主管的工作主要分為以下幾點:

⑴ 協(xié)助經理做好前廳的整體運營工作,，并對人員進行合理的安排，安排好店員工的住宿問題;

⑵ 每天能按時做3次例會,，并在例會中提出一天工作的不足,，并及時采取相應的應對措施，同時要對當天的工作進行總結,，做好記錄;

⑶ 制定店內工作表,。讓前廳員工按照當天的工作表進行工作，并把重要事情標注在工作表內,。制定店內工作表是為了能更好的熟知當天的工作任務,，這樣也能體現(xiàn)工作的透明度和工作進度;

⑷ 掌握每天的客流量和營業(yè)額，并對周客流量和月客流量進行統(tǒng)計,，制定相應的營銷方案,，同時根據周周之間、月月之間的營業(yè)額進行對比,，找出其中的不足,，做出總結和相應的應對措施;

⑸ 做好本部門的消防安全的“三一”工作，做到每天一檢查,，每周一培訓,，每月一演習，并做好相應的記錄;

⑹ 督導迎送服務,。貫徹執(zhí)行服務程序,，滿足客人的合理要求;

⑺ 參加前廳的接待工作，并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問題進行記錄,，同時做出相應的改進方案;

⑻ 制定培訓計劃,。正確的對員工進行一系列的培訓，對工作中發(fā)現(xiàn)的問題進一步的加強,，避免以后工作中出現(xiàn),。協(xié)助員工樹立正確的價值觀和酒店道德;

⑼ 與前臺收銀的緊密配合，要對每天的營業(yè)額進行記錄,。掌握當天備用金的領用,，合理安排零錢，保證收銀員的正常結賬;

⑽ 對客人投訴的處理,?？屯吨饕譃?“當面投訴”“電話

投訴”“書面投訴”三種，酒店主要以當面投訴較多,。無論哪種投訴,，都要站在客人的立場,，首先要在感情上獲得好感和信任，對于客人提出的要求,，如果能當面解決的就立即解決,。如果解決不了，要第一時間通知上級領導,，并與領導做出相應的解決方案,，在第一時間給客人解決。如果出現(xiàn)指定人員投訴的話,，首先要和當事人進行了解情況,，如果在自己的權限能解決的問題，就自己解決,，如果超出了自己的工作能力,，就應立即請示上級領導，如實匯報情況,，與領導商議解決方案,，并提出自己的想法，在第一時間內給客人解決,，并告知客人對指定投訴人員的處理意見,，然后給客人進行道歉，不要讓客人帶走不滿意的情緒走,。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。

以上是xx的述職報告,，報告中仍存在著不成熟的地方,，希望領導給予意見和批評!我一定努力的改進自己，并且我相信自己一定能為公司帶來一定的盈利!

前臺背景墻裝修效果圖篇6

各位同事,，各位領導,，新春即至，萬象更新,，在這里我就前廳部20xx年度工作情況和20xx年度的工作打算與設想向酒店領導及同事們匯報一下,，不當之處，請大家提出寶貴意見,。

一,、一年來前廳部工作的回顧

20xx年，前廳在中心領導的決策下,、所領導的正確領導下,，堅持“以人為本”重要思想為指導，深入貫徹落實酒店領導的各項指示精神,，在前廳工作日益繁重,，酒店管理標準大幅度提高的新形式下,，通過本部門全體員工的共同努力，取得了一定的成績,。

二,、深入學習上級領導工作指示精神，不斷增強貫徹落實的自覺性,、主動性,。

本部門在對于上級部門簽署分發(fā)的各類文件、各相關部門轉發(fā)文件及跟進事項,，高度重視,，并組織大家認真學習領會，做到“人人都知曉,，事事有跟進”,，并時不時對個別員工就知曉情況進行重點抽查;特別是酒店在引進iso9000質量管理體系期間及達標合格后，前廳各員工對此高度關注,，本部門采取了集中學習,、個人自學等形式，在原原本本學習,、初步領會的基礎上,，還組織大家進行概括總結討論及心得交流，共同展望iso9000質量管理中對酒店管理規(guī)化描繪的美好前景,，進一步激發(fā)了員工工作熱情和進取精神,，為全面完成xx年度前廳工作任務提供了強大的精神動力，促進了前廳各項工作全面健康平衡發(fā)展,。

三,、加強酒店服務理念的宣傳，使“顧客第一,、員工第一”達到質的統(tǒng)一

前廳站在酒店服務的最前沿,，服務的好壞，事關酒店的成長與發(fā)展,，興衰與榮辱,，這一年來，不斷地在給員工及各管理人員灌輸“顧客就是上帝”“客人永遠都是對的”“服務要超越賓客的期望”這一酒店服務理念,，并組織員工進行了此類……的專題培訓,，并在服務過程當中進行了進一步規(guī)范和指正，重抓服務細節(jié),，從而使得員工的服務意識有了較大提高,，工作熱情有所增加，同時,，在用人及管理方面,，十分注重員工的個人發(fā)展,，及素質的提高，并采取了“人盡其本”的用人原則,，充分調動員工的工作積極性,，最大限度地激發(fā)員工潛能，在人與人的工作當中,，我們建立了良好的人際工作氛圍,，暢通了員工向管理層提供信息的渠道，減輕了員工的工作壓力與不快,，增加了員工的參與感,，提高了員工的地位，樹立了員工在服務過程中的自信心,，從而使“顧管第一,、員工第一”達到了質的統(tǒng)一。

(三)嚴格“執(zhí)法”,，強化管理,，有效整治了違紀源頭

酒店管理主要是通過對人的管理實現(xiàn)的，我們知道,，管理和獎罰是做好酒店制度維持工作的重要措施和手段,，酒店亦堅持有功必獎，有過必罰,，小過即改,，既往不咎，制度面前人人平等,，以維護酒店員工的正常利益和促進員工的個人發(fā)展為行動方針,。在酒店領導的嚴格要求下，酒店大堂副理與人事部,、保安部及“大眼睛”加大了質檢力度，嚴格落實酒店各項制度的實施,，嚴肅處理違反酒店規(guī)定的行為,，這是解決員工違規(guī)的重要措施，也是規(guī)范員工服務的主要方法,，同時更是對本部門員工嚴格要求,，一年來，共除名3位員工,，勸退3名,，警告處分15人次;進一步營造了遵守酒店制度光榮、違反酒店制度處罰的良好工作氛圍;

(四),、增強員工“開源節(jié)流,、增收節(jié)支”意識,，控制好成本

本部門嚴格貫徹落實酒店的節(jié)能方針，嚴格控制本部門的成本消耗,，號召員工節(jié)約酒店每一度電,，每一滴水，用好每一張紙,，每一支筆,，大大提高了員工的節(jié)能意識;

(五)增強員工的銷售意識和銷售技巧，提高入住率

前廳部根據市場情況,，積極地推進散客銷售,，今年來酒店在房型、房價及優(yōu)惠項目的調整的同時推出了一系列的客房促銷方案如;,，現(xiàn)金券,、啤酒券、自助餐券,、免費洗衣服務,、latecheckout、機場,、碼頭車輛接送服務,、免費飲料、免費長途電話等,，am,、前臺接待員在熟知酒店優(yōu)惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價，前臺的散客有了明顯的增加,，入住率有所提高,，樹立接待員：“只要到前臺的客人，我們都要想盡辦法讓客人留下來”的工作宗旨,，爭取更高的入住率,。同進亦加強了對機場附近一帶散客的開發(fā)力度;

(六)、注重各部門之間的協(xié)調工作

酒店就是一個大家庭,，有效的溝通是酒店管理獲得成功的重要保證,，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦，協(xié)調的好壞將對工作產生重要的影響,。前廳部是整個酒店的中樞部門,，特別是大堂副理，它同餐飲,、銷售,、客房、工程等部門都有著緊密的工作關系，出現(xiàn)問題,，我們都能主動地和相關部門進行協(xié)調解決,，避免事情停滯或朝不利方向發(fā)展，因為大家的共同目的都是為了酒店的成長和發(fā)展,，不解決或處理不妥將對酒店的發(fā)展帶來一定的負面影響,。在工作中不斷增強員工的集體主義責任感;

(七)、加強各類文件報表檔案及數據的管理

前臺按照公安局的規(guī)定對前臺治安管理系統(tǒng)進行了升級,，及時上傳住客資料,，較大協(xié)助了公公部門的網絡稽查工作，同時前臺嚴格按照iso9000質量管理的工作標準,，制定了前臺r/c一系列的檢查程序,，大幅減少了員工工作的失誤率，提高了工作效率;針對部門收發(fā)的文件,，實行專人負責制,，各文件規(guī)范有序，在上次的酒店文件管理檢查中,，得到了“優(yōu)”的評價,，同時，對行李及貴重物品寄存,、傳真收發(fā)亦進行了相應的規(guī)范及要求;

四,、不足之處

雖然，我部在對客服務方面做了大量的工作,，也取得了一定成績,，但離酒店的要求和領導、同事的期盼還有較大差距,。同時不足之處我們也深刻地意識和體會到：

1,、員工在服務上缺乏靈活性和主動性;

2、總機的設備老化造成線路不暢,、通話質量不好,，時常引起客人投訴;

3、個別新員工對本職工作操作不熟練;

4,、對員工的專業(yè)化,、系統(tǒng)化培訓力度仍不夠;

5、車隊車輛老舊,，小車較少,，嚴重影響了酒店的租車收入及對客的租車服務;

6,、商務中心功能未建立,，服務不專業(yè)。前期復印機老化，復印機效果不好;傳真機老舊,，效果差;打印機陳舊,，無專業(yè)的商務文員，影響了對客的商務服務及商務中心的收入,，今年全年商務中心的整體收入只有22000元;

五,、xx年工作展望

根據酒店制定xx年房務新的銷售指標和任務，xx年對前廳部來說是個重要的1年,，為能配合酒店各部門完成任務,，特制定出xx年工作計劃：

1、關注顧客需求,，積極真實的向上級反映顧客的需求,，為領導調整戰(zhàn)略思路提供依據;

2、繼續(xù)加強培訓,，提高員工的綜合素質,，提高服務質量;

3、確實關心員工,，穩(wěn)定員工隊伍,，減少員工的流動性;

4、“硬件”老化“軟件”補,，通過提高服務質量來彌補設備老化的不足;

5,、注重員工的服務細節(jié)，服務從細處著手,，對客提供滿意周到的服務;

6,、完善各工作標準及程序，推行iso9000質量標準化服務;

7,、提高前臺員工的售房技巧,，提高散客的入住率，力爭完成酒店下達的銷售任務,。

各位領導,、同事們，在新的一年里,，前廳部所有員工將會在酒店總體目標的指引下,，堅持可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，在推行“關注顧客,、注重細節(jié),、關心員工”的偉大實踐中，開拓進取,、與時俱進,、不辱使命,、扎實工作，為使前廳及酒店工作有個全新的局面與面貌而努力奮斗,。

前臺背景墻裝修效果圖篇7

一轉眼,，xx年已經悄悄的來臨，我在****已經工作了兩年多,，回望過去,，我始終堅持“勤奮、嚴謹,、爭先,、關愛”的工作信條，圍繞前臺工作重點,，和前臺同事團結協(xié)作,，在領導和同事們的信任和支持下，我在工作上不斷取得進步,，并出色的完成了各項工作任務,。在以后的工作中我仍然會一如既往的嚴格要求自己，更好地完成自己的本職工作,。

1. 努力學習,，不斷積累工作經驗，全面提升工作技能

前臺領班要擔任前臺員工的培訓工作,，因此需要不斷的提升自己的工作技能,，通過積累和總結實踐經驗，提升自己的專業(yè)素質,。在前臺工作期間讓我深刻體會到了學無止境的真正含義,，通過學習來更好的工作是一筆很大的收獲。從年初開始的新的房價政策的實行,，我學會了如何根據具體情況具體分析;從禮包和月餅的銷售中,，我學會了如何為酒店為客人創(chuàng)造雙贏;通過制定前臺班組的各項工作流程和服務標準，讓我對前臺工作有了更深一層的認識;通過大堂副理的崗位實踐中,，我學會了如何處理賓客投訴和緊急事件;通過參加“未來之星”的培訓讓我看到了酒店對人才的培養(yǎng)以及自己前進的方向,。通過種種工作經歷，讓我真正做到了真誠對待每一位賓客,，力爭為賓客提供更優(yōu)質的服務,。

2. 提高班組執(zhí)行力，力求出色完成每一次接待任務

自酒店開業(yè)以來,，每一次的接待要求都有所不同,，因此在每一次接待之前前臺與銷售部及其它部門提前做好溝通，細化每一個接待環(huán)節(jié),，力求出色完成每一次接待任務,。在平日的工作中重視培訓的作用,，做好上級領導與員工之間的橋梁，認真?zhèn)鬟_會議精神,，提高前臺班組整體執(zhí)行力。

3. 實踐和理論結合,，提高管理能力

作為前臺領班,，協(xié)助領導做好員工的培訓和管理工作是最重要的，在對新員工的培訓工作中,，采用實踐和理論相結合的方法,，從opera系統(tǒng)操作到接待流程模擬，老員工對新員工一帶一,，言傳身教,，使班組技能水平不斷提高。在人員管理方面,，以人為本,，不斷增強前臺班組的凝聚力，營造積極向上的工作氛圍,，使前臺成長成一支服務高效,、對客熱情、團結進取的隊伍,。

4. 認清不足,，加以改進，完善自我

通過一年多的工作和學習,，雖然取得了一定的成績,，但也存在一些問題和不足，主要表現(xiàn)在:對于星級酒店的評定標準還不是十分熟知;有些工作還不夠細,，貫徹的不是十分到位;工作有時會情緒化;處理特殊事件的能力還需提高,。在今后的工作中，不但要繼續(xù)提升工作技能,，還要發(fā)揮服務職能,，與各部門做好溝通協(xié)調。在未來的日子里,，我會嚴格要求自己,，提高自己，用心做好每一件事,，一步步朝著我的事業(yè)之路前進,。