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2023年酒店服務(wù)員年終總結(jié)報(bào)告 酒店服務(wù)員年終總結(jié)報(bào)告(5篇)

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2023年酒店服務(wù)員年終總結(jié)報(bào)告 酒店服務(wù)員年終總結(jié)報(bào)告(5篇)
時(shí)間:2023-03-14 13:31:09     小編:zdfb

隨著社會(huì)不斷地進(jìn)步,,報(bào)告使用的頻率越來(lái)越高,,報(bào)告具有語(yǔ)言陳述性的特點(diǎn),。那么我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的報(bào)告呢?下面是小編給大家?guī)?lái)的報(bào)告的范文模板,,希望能夠幫到你喲!

酒店服務(wù)員年終總結(jié)報(bào)告 酒店服務(wù)員年終總結(jié)報(bào)告篇一

在這幾天里,,我了解了酒店的方針、布局和建設(shè),、部門劃分,、工作分配、人員定位等自然條件,。綜合部履行辦公職能,,是連接領(lǐng)導(dǎo)和員工的重要部門。我很榮幸成為這個(gè)小團(tuán)體的一員,。雖然每天收飯票很瑣碎,,但能體現(xiàn)出我們酒店管理的嚴(yán)格性和先進(jìn)性。質(zhì)量檢驗(yàn)對(duì)任何企業(yè)和重要的'安全部門都是必要的,。作為服務(wù)業(yè),,質(zhì)檢是最重要的。無(wú)論是客房的衛(wèi)生狀況,,還是餐飲服務(wù)員的外貌和儀表,,都影響了我們酒店的業(yè)務(wù)發(fā)展。我從一開始就只知道我現(xiàn)在有一雙很有見地的眼睛,,這對(duì)我來(lái)說(shuō)是一種進(jìn)步,,一種很大的收獲。黑板報(bào)是我們酒店內(nèi)部宣傳的窗口,。出版報(bào)紙不僅提高了我的寫作水平,,也提高了我的語(yǔ)言表達(dá)能力,。在評(píng)估過(guò)程中,承蒙李總經(jīng)理的信任和王經(jīng)理的幫助,,我整理了兩份評(píng)估材料,。深感自己語(yǔ)言能力和邏輯思維的不足。一線服務(wù)是最有回報(bào)的地方,。雖然我很努力,,也很緊張,但是我學(xué)會(huì)了如何整理房間,,如何開夜床,,如何擺放才能漂亮。我了解了專家的喜好,,并及時(shí)反饋信息,,以便更好地服務(wù)。12月8日,,評(píng)估工作結(jié)束,,恰巧東部三省大學(xué)生供需見面會(huì)在哈爾濱召開,這是我們畢業(yè)生最重要的事情,。我們?cè)缇妥龊昧藴?zhǔn)備,,但是樓層服務(wù)員真的很忙??吹剿麄兺洺燥埶X加班我很感動(dòng),。雖然我是學(xué)生,但我也是酒店員工,,所以我沒(méi)有參加招聘會(huì),。我說(shuō)這些不是說(shuō)我有多偉大。但我被這樣一個(gè)團(tuán)結(jié),、敬業(yè),、務(wù)實(shí)的群體所感動(dòng)。奉獻(xiàn)是無(wú)私的,,所以溫暖和激情是熾熱的,,所以閃耀。這就是企業(yè)的財(cái)富和成長(zhǎng)資本,!

作為一個(gè)事業(yè)單位下屬的營(yíng)業(yè)場(chǎng)所——國(guó)際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì),,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都成為同行業(yè)的佼佼者。員工的整體素質(zhì)也在大學(xué)的特定氛圍中得到了熏陶,。領(lǐng)導(dǎo)可以從長(zhǎng)計(jì)議,,在個(gè)人考慮員工利益的同時(shí),開拓外部市場(chǎng),,有識(shí)大體,、顧全大局的觀念,。雖然這是一個(gè)新的企業(yè),但也是一個(gè)充滿活力和創(chuàng)造力的企業(yè),。每天,,

但是,事物的發(fā)展是有兩面性的,。作為一個(gè)新企業(yè),,在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的沖擊下,會(huì)表現(xiàn)出弱勢(shì)的一面,,也會(huì)出現(xiàn)矛盾,。只要我們找到解決問(wèn)題的方法,我們就會(huì)通過(guò)上一段樓梯,。競(jìng)爭(zhēng)也是企業(yè)發(fā)展的最大動(dòng)力,。關(guān)鍵是掌握競(jìng)爭(zhēng)回避競(jìng)爭(zhēng)的技巧,增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí),,打破傳統(tǒng)觀念,、管理理念和管理創(chuàng)新,逐步從以市場(chǎng)為導(dǎo)向向以人為本的管理機(jī)制靠攏,,塑造具有良好特色的品牌企業(yè),。

多少意氣風(fēng)發(fā),,多少雄心壯志,,多少年少輕狂,多少歌聲笑語(yǔ),,都在昨天的日記中結(jié)束,,但來(lái)年以今天為起點(diǎn),新的目標(biāo),,新的挑戰(zhàn),,所以要有新的提升。新的一年,,要繼續(xù)努力,,勤報(bào)告,勤學(xué)習(xí),,勤總結(jié),。最后,祝我們酒店一馬當(dāng)先,,晴空萬(wàn)里,,祝各位經(jīng)理。

酒店服務(wù)員年終總結(jié)報(bào)告 酒店服務(wù)員年終總結(jié)報(bào)告篇二

xx年即將過(guò)去,,這一年在酒店各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們幫忙關(guān)心鼓勵(lì)下,,使我克服了種種困難,,較為出色的完成了全年的工作,得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的肯定,。全年持續(xù)全勤上班,,無(wú)請(qǐng)假、遲到,、早退現(xiàn)象;服務(wù)質(zhì)量及工作水平有所提高,,無(wú)客人投訴狀況;能夠尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,,做到禮讓三分,,工作為重。現(xiàn)將我在xx年做的主要工作及明年的打算做以匯報(bào),,請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)和同事指正,。

1、端正態(tài)度,,愛崗敬業(yè),。透過(guò)這一年的鍛練,我逐漸克服了心浮氣躁,,做事沒(méi)有耐心,,敷衍了事的毛病,養(yǎng)成了耐心細(xì)致,、周到的工作作風(fēng),,一年當(dāng)中客人對(duì)我的投訴少,表?yè)P(yáng)多,,和同事之間的關(guān)系也融洽了,,之間的爭(zhēng)吵少了,風(fēng)涼話少,,取而代之的是互相鼓勵(lì)和關(guān)心的話語(yǔ),。使我對(duì)工作更加充滿信心。對(duì)于酒店的日常工作來(lái)說(shuō)除了接待客人,,主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生,,雖然整天都在打掃衛(wèi)生,原先總是會(huì)因?yàn)樘吡?、不起眼,、不好移?dòng)等借口,,放棄了一些地方的清掃,,留下了死角,在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時(shí)每處地方時(shí)都備加細(xì)心不放過(guò)每點(diǎn)污漬和每?;覊m,、毛發(fā),,高處夠不著的就凳子落凳子,,抬不動(dòng)的就和同事一齊抬,原先不注意的墻角,、窗戶角,、抽屜角以及手放不進(jìn)去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈,讓臟物無(wú)處可逃,。

2,、虛心學(xué)習(xí),不懂就問(wèn),。在這一年,,我用心參加了酒店組織的各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),認(rèn)真學(xué)習(xí)服務(wù)技巧和禮貌用語(yǔ),,不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請(qǐng)教,,回家后仔細(xì)琢磨練習(xí),平時(shí)在日常生活中也能經(jīng)常使用禮貌用語(yǔ),,改掉原先的陋俗,,養(yǎng)成了良好的習(xí)慣。就這樣在不知不僅僅覺中,,我的服務(wù)水平得到了提高,,行為舉止更加禮貌,在客人之中迎得了好評(píng),,得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事稱贊,。

3、服從安排,,任勞任怨,。平時(shí)做到尊重領(lǐng)導(dǎo),不耍心眼,,對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)安排的事情,不打折扣,,保質(zhì)保量,。今年除做好客房服務(wù)工作,同時(shí)在前臺(tái)人員不齊的狀況下,,參加了前臺(tái)接待的工作,,開始由于對(duì)前臺(tái)工作不了解,沒(méi)有信心,、有畏難情緒,,后在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫忙下,克服自身困難,,認(rèn)真學(xué)習(xí),、多方請(qǐng)教,,不斷演練,做到胸有成竹,,遇事不亂,,較為出色的完成了前臺(tái)的工作任務(wù),期間被評(píng)為當(dāng)月的優(yōu)秀員工,。

在即將過(guò)去的一年中,,使我變得更加成熟,服務(wù)質(zhì)量和水平有了很大的提高,,對(duì)客人的服務(wù)熱情也更加高漲,,工作信心大增,對(duì)以后的工作充滿了信心,。這一年總體上能夠做到恪盡職守,,遵守單位的各項(xiàng)規(guī)章制度,做到讓領(lǐng)導(dǎo)放心,,讓客人滿意,,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤計(jì)較,,為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭(zhēng)執(zhí),,工作中存在著惰性,工作的熱情不夠飽滿,,消極怠工,。在新的一年里,我要堅(jiān)決克服這些不好的工作作風(fēng),,乘著去年這股東風(fēng),,嚴(yán)格約束自己,認(rèn)真學(xué)習(xí)研究工作服務(wù)中的技巧,,提高自身的服務(wù)水平,,從小事做起,高起點(diǎn),、高要求,,讓每一個(gè)客人都滿意,和酒店其他同事一齊為每一位客人帶給一個(gè)舒適,、安寧,、溫馨的家。xx客房服務(wù)員工作總結(jié)

此刻信息網(wǎng)絡(luò)時(shí)代,,知訊者生存,,然而酒店在信息收集和利用遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,井底之蛙永久只明白那一片天,只有走出去,,方知天外天,,人外人,期望酒店多組織員工走出去學(xué)習(xí)本行業(yè)先進(jìn)的服務(wù)和管理水平,,以提高酒店自身的競(jìng)爭(zhēng)力,。同時(shí)也期望酒店領(lǐng)導(dǎo)平時(shí)多關(guān)心員工作日常生活,多為員工著想,。多組織一些文化體育活動(dòng),,不僅僅能使員工身體得到鍛煉而且也豐富了業(yè)余生活。使每位員工每一天能夠以飽滿的精神狀態(tài)投入到酒店的工作之中,,為酒店的興旺發(fā)達(dá)做出自己的貢獻(xiàn),。

酒店服務(wù)員年終總結(jié)報(bào)告 酒店服務(wù)員年終總結(jié)報(bào)告篇三

20年即將結(jié)束。感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助,、關(guān)心和鼓勵(lì),,我克服了各種困難,出色地完成了全年的工作,,得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事的肯定,。全年全職上班,不請(qǐng)假,,遲到早退,;服務(wù)質(zhì)量和工作水平有所提高,沒(méi)有客人投訴,;能夠尊重領(lǐng)導(dǎo),,團(tuán)結(jié)同事,有禮貌,,注重工作?,F(xiàn)在我來(lái)匯報(bào)一下我20_年的主要工作和明年的計(jì)劃,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和同事指正,。

1,、態(tài)度端正,敬業(yè),。通過(guò)這一年的鍛煉,,我逐漸克服了急躁敷衍的缺點(diǎn),養(yǎng)成了耐心細(xì)致周到的工作作風(fēng),。這一年來(lái),客人對(duì)我的抱怨少了,,表?yè)P(yáng)多了,,同事關(guān)系也融洽了。爭(zhēng)吵少了,,冷嘲熱諷少了,,取而代之的是互相鼓勵(lì)關(guān)心的話,。讓我對(duì)工作更有信心。對(duì)于酒店的日常工作,,除了接待客人,,主要是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生。雖然整天都在打掃衛(wèi)生,,但總是以太高,、不顯眼、不易移動(dòng)等借口放棄一些地方的打掃衛(wèi)生,,留下死角,。在這一年里,在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生的時(shí)候,,每個(gè)地方都要小心翼翼地照顧好每一個(gè)污漬,、灰塵和頭發(fā)。如果從高處夠不到,,就把凳子放下來(lái)和同事一起抬,。

2、虛心學(xué)習(xí),,不懂就問(wèn),。這一年,我用心參加了酒店組織的各種培訓(xùn)活動(dòng),,認(rèn)真學(xué)習(xí)了服務(wù)技巧和禮貌用語(yǔ),,不懂的時(shí)候咨詢了經(jīng)理等老同事,回家后仔細(xì)琢磨和練習(xí),,在日常生活中經(jīng)常使用禮貌用語(yǔ),,擺脫原有的庸俗習(xí)俗,養(yǎng)成良好的習(xí)慣,。就這樣,,不知不覺中,我的服務(wù)水平提高了,,行為也更有禮貌了,,受到了客人的好評(píng),受到了領(lǐng)導(dǎo)和同事的表?yè)P(yáng),。

3,、服從安排,努力工作,。平時(shí)要尊重領(lǐng)導(dǎo),,不要就事論事,對(duì)領(lǐng)導(dǎo)安排的事情不打折扣,保質(zhì)保量,。今年除了做好客房服務(wù),,還參加了前臺(tái)人員參差不齊情況下的前臺(tái)接待工作。剛開始因?yàn)椴涣私饨哟ぷ?,沒(méi)有信心,,害怕困難。后來(lái)在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和幫助下,,克服了自己的困難,,努力學(xué)習(xí),多方咨詢,,不斷實(shí)踐,,讓我有了一個(gè)好的想法,做好了前臺(tái),。期間被評(píng)為當(dāng)月優(yōu)秀員工,。

在接下來(lái)的一年里,我變得更加成熟,,服務(wù)質(zhì)量和水平有了很大的提高,,對(duì)客人的服務(wù)熱情也提高了,工作信心也大大增加了,,對(duì)以后的工作充滿了信心,。總的來(lái)說(shuō),,這一年,,我能夠履行自己的職責(zé),遵守單位的規(guī)章制度,,讓領(lǐng)導(dǎo)放心,,讓客人滿意。但是也需要糾正一些不好的地方,,比如在小事上斤斤計(jì)較,,和同事爭(zhēng)論,工作中的惰性,,工作中的缺乏熱情,,懶惰。在新的一年里,,我將堅(jiān)決克服這些不良的工作作風(fēng),,乘著去年的東風(fēng),嚴(yán)格約束自己,,認(rèn)真學(xué)習(xí)和研究工作服務(wù)中的技巧,,提高自己的服務(wù)水平,,從小事做起,,起點(diǎn)高,,要求高,滿足每一位客人,,和酒店的其他同事一起,,給每一位客人帶來(lái)一個(gè)舒適、祥和,、溫馨的家,。

此時(shí)此刻,在信息網(wǎng)絡(luò)時(shí)代,,告密者生存了下來(lái),。然而,酒店在信息收集和利用方面遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,。井里的青蛙永遠(yuǎn)只能了解整個(gè)世界,。只有走出去,才能認(rèn)識(shí)外面的世界,。我們期待酒店組織更多員工走出去,,學(xué)習(xí)行業(yè)先進(jìn)的服務(wù)和管理水平,從而提高酒店自身的競(jìng)爭(zhēng)力,。同時(shí),,我們也期待酒店領(lǐng)導(dǎo)更加關(guān)注員工的日常生活,更加為員工著想,。組織更多的文化體育活動(dòng),,不僅可以讓員工鍛煉身體,還可以豐富業(yè)余時(shí)間,。每一天,,每一個(gè)員工都能以飽滿的精神投入到酒店的工作中,為酒店的繁榮做出自己的貢獻(xiàn),。

酒店服務(wù)員年終總結(jié)報(bào)告 酒店服務(wù)員年終總結(jié)報(bào)告篇四

1.每月完成兩個(gè)sop流程的學(xué)習(xí)和考核,,崗位統(tǒng)一組織員工進(jìn)行培訓(xùn),各班組分管領(lǐng)班對(duì)班組員工進(jìn)行強(qiáng)化考核,,增強(qiáng)的員工的業(yè)務(wù)技能,,提升了員工的素質(zhì)和專業(yè)度。

2.集團(tuán)明查應(yīng)知應(yīng)會(huì)知識(shí)的培訓(xùn)和考核,,根據(jù)部門的要求制定了培訓(xùn)計(jì)劃表,,安排員工根據(jù)計(jì)劃表的進(jìn)度進(jìn)行學(xué)習(xí),班組再進(jìn)行考核,。

3.每天早會(huì)進(jìn)行案例的培訓(xùn),,提高員工解決問(wèn)題和處理問(wèn)題的能力,。將崗位發(fā)生的鮮活的案例對(duì)員工進(jìn)行分析,避免該案例的再次發(fā)生,,提高了服務(wù)質(zhì)量,。

4.針對(duì)工作中發(fā)現(xiàn)的不足,安排專題培訓(xùn),。暗訪中發(fā)現(xiàn)的物品擺放不規(guī)范的情況,,由領(lǐng)班組織員工進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)和指導(dǎo);針對(duì)一段時(shí)間以來(lái)遺留物品較多的現(xiàn)狀,安排員工進(jìn)行查房的培訓(xùn),,指導(dǎo)員工發(fā)現(xiàn)查房中容易忽略的盲點(diǎn),。

5.房務(wù)和總機(jī)人員的交叉培訓(xùn),從四月份開始以進(jìn)行了多批次,,通過(guò)兩個(gè)崗位員工之間的交叉學(xué)習(xí),,提高了各自的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì),同時(shí)也熟悉了各個(gè)崗位的工作流程和操作技能,,便于下階段兩個(gè)崗位的順利合并,。

1.上半年以來(lái)住客率高,特別是在三,、四月份,,崗位克服人員的嚴(yán)重不足,全員加班加點(diǎn),,互幫互助,,完成衛(wèi)生的清掃和各項(xiàng)對(duì)客服務(wù)工作。崗位領(lǐng)班缺編,,導(dǎo)致分管區(qū)域過(guò)大,,影響管控的質(zhì)量,從四月份開始,,將7-9三個(gè)樓層劃分給柯林公司協(xié)助檢查和把控,,減少了領(lǐng)班的工作量,配合以來(lái)衛(wèi)生質(zhì)量和個(gè)性化服務(wù)均較穩(wěn)定,。

2.上半年總體服務(wù)質(zhì)量較穩(wěn)定,,1-5月份的集團(tuán)問(wèn)卷均超出部門考核指標(biāo),并且各個(gè)月的賓調(diào)分?jǐn)?shù)也較穩(wěn)定,,沒(méi)有出現(xiàn)大起大落的情況;在密函和網(wǎng)評(píng)上均能體現(xiàn)我們優(yōu)秀的服務(wù),,獲得了賓客一直好評(píng)。特別是在今年,,網(wǎng)絡(luò)散客的入住量呈大幅上升,,對(duì)我們來(lái)說(shuō)有較大的壓力,特別是8#樓的整體硬件水平不足,,我們通過(guò)各項(xiàng)個(gè)性化服務(wù)提高了賓客的滿意度,,贏得了良好的口碑;在2月份和5月份,,8#樓客房崗和8#樓房務(wù)接待崗分別獲得了酒店優(yōu)秀服務(wù)團(tuán)隊(duì)的稱號(hào),是對(duì)我們服務(wù)質(zhì)量的肯定,。酒店客房部工作總結(jié)3.專項(xiàng)計(jì)劃衛(wèi)生的開展,,對(duì)房間的衛(wèi)生的死角起補(bǔ)臺(tái)的作用。針對(duì)上半年以來(lái)的衛(wèi)生質(zhì)量下降及由于人員不足導(dǎo)致各項(xiàng)計(jì)劃衛(wèi)生無(wú)法開展的情況,,崗位制定了專項(xiàng)計(jì)劃衛(wèi)生計(jì)劃,,要求每位員工在完成本身的工作量的同時(shí)還要完成一間的專項(xiàng)計(jì)劃,雖然一開始遇到了一定的阻力,,但是通過(guò)不斷的宣導(dǎo),最終還是得到了各位員工的理解,。

4.崗位的銷售意識(shí)不斷增強(qiáng),,1-5月份崗位工完成了房餐貢獻(xiàn) 元,超額完成了部門的考核指標(biāo),。崗位基層員工的銷售意識(shí)有較大進(jìn)步,,

5.常態(tài)化個(gè)性案例的梳理、創(chuàng)新和執(zhí)行,,對(duì)個(gè)性化服務(wù)不斷的創(chuàng)新和跟進(jìn),,獲得了賓客的一致好評(píng),對(duì)長(zhǎng)住客和vip客人配用專用的洗發(fā)沐浴,,增加專門的鼠標(biāo)墊,,為各個(gè)樓層配了保鮮膜方便員工為客人提供個(gè)性服務(wù),節(jié)假日為客人提供特殊的小禮物(旺仔小饅頭)等,,通過(guò)我們的不斷努力,,使之個(gè)性化服務(wù)成為了客房部工作的最大亮點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)。

1.順利完成各個(gè)黃金周的接待工作,,各個(gè)崗位密切配合,,根據(jù)預(yù)案做好跟進(jìn)進(jìn),均完成了各項(xiàng)考核指標(biāo),,基本實(shí)現(xiàn)了服務(wù)質(zhì)量“0”投訴,,安全事故“0”發(fā)生,同時(shí)也積累了一定的黃金周接待經(jīng)驗(yàn);

2.5月份以來(lái)福廈動(dòng)車的開通,,給我們帶來(lái)了較大的客流,,通過(guò)一段時(shí)間的接待工作,崗位針對(duì)動(dòng)車客戶梳理并制定了一份動(dòng)車客戶接待小結(jié)和思路,,為下階段的工作提供了指導(dǎo);

3.政府管家服務(wù)的有效跟進(jìn),,上半年以來(lái)崗位派出了多批次的管家對(duì)vip客人及團(tuán)組進(jìn)行跟進(jìn),取得了良好的口碑,,各位管家在做好接待工作的同時(shí)積極推銷酒店的房餐和其他賣品,,增加了收入;同時(shí)積極協(xié)助酒店會(huì)議管家做好會(huì)議助手管家的工作,,完成各批次的會(huì)議接待工作。

4.崗位針對(duì)不同的接待工作均提前做好預(yù)案工作,,以基本形成慣例,,取得了良好效果;

5.對(duì)蜜月房的布置進(jìn)行創(chuàng)新,增加酒店產(chǎn)品的賣點(diǎn),。

1.關(guān)愛員工計(jì)劃的推行,,短信祝福、為生日員工唱生日歌并贈(zèng)送禮品等多項(xiàng)員工關(guān)愛活動(dòng),,獲得了員工的一致認(rèn)可,,提高了員工的滿意度;

2.組織多批次的戶外團(tuán)隊(duì)活動(dòng),為各位員工增加了溝通交流的機(jī)會(huì),,在工作的同時(shí)讓身心得到了放松,,增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)了凝聚力;

3.每月召開月度質(zhì)檢分析會(huì),分析崗位上個(gè)月存在的問(wèn)題并對(duì)各班組的工作進(jìn)行考核獎(jiǎng)勵(lì),,起到了一定的激勵(lì)作用;

4.在班組集團(tuán)問(wèn)卷考核的基礎(chǔ)上,,逐步推行領(lǐng)班kpi考核獎(jiǎng)罰制度,使之各項(xiàng)考核指標(biāo)分解到班組,,獎(jiǎng)罰分明,,以利于高效達(dá)成各項(xiàng)考核指標(biāo);

5.人才培養(yǎng)機(jī)制的建立,根據(jù)職業(yè)定向計(jì)劃表,,上半年已培養(yǎng)了四位員工,,兩位領(lǐng)班后備人才和兩位接待后備人才。

1.崗位人員不足,,員工工作量大,,使之各位員工存在一定的怨言和誤解,在工作量安排上存在一定壓力,,同時(shí)也影響了衛(wèi)生質(zhì)量和對(duì)客服務(wù)質(zhì)量以及其他各項(xiàng)工作的開展,,是上半年以來(lái)主要面對(duì)的一個(gè)嚴(yán)峻考驗(yàn);

2.培訓(xùn)效果不盡人意,二級(jí)sop流程考核成績(jī)不穩(wěn)定,,員工接受度不高,,同時(shí)也存在班組跟進(jìn)不到位,培訓(xùn)過(guò)后就忘記了,。其他各項(xiàng)常規(guī)培訓(xùn)還存在員工積極性不高,,覺得是多余的不樂(lè)意參加的情況。同時(shí)崗位的培訓(xùn)工作創(chuàng)新不足,,形式仍然比較單一;

3.衛(wèi)生質(zhì)量下降,,存在ok房不ok,住客房衛(wèi)生也不能保證的情況,。員工操作馬虎,,同時(shí)領(lǐng)班檢查控制不到位,,導(dǎo)致了整體衛(wèi)生質(zhì)量的下降,在部門的二級(jí)質(zhì)檢和崗位的三級(jí)質(zhì)檢中低于95分的房間出現(xiàn)頻率較高;

3.專業(yè)度不高,,規(guī)范操作屢次被部門質(zhì)檢,,班組執(zhí)行力有待加強(qiáng),管理者現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)不夠,,員工不按流程操作時(shí)常發(fā)生,,總是存在自以為是的思想,導(dǎo)致了多起的客人投訴;

酒店服務(wù)員年終總結(jié)報(bào)告 酒店服務(wù)員年終總結(jié)報(bào)告篇五

一年來(lái),,在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,在同事們的用心支持和大力幫忙下,較好的履行樓層服務(wù)員職責(zé),,圓滿完成工作任務(wù),,得到賓客和同事們的好評(píng)和領(lǐng)導(dǎo)的肯定.總結(jié)起來(lái)收獲很多。

今年客房最重要的工作是前裝修工作,,自4月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,,我和大家克服了重重困難,,發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神,,每一天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,,加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn),,利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理,、擺放和裝修前期,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,,確保了客房的裝修和及時(shí)出租,,為公司增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。

為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作,,今年以來(lái)服務(wù)員一向進(jìn)行常白班制,。這項(xiàng)制度的實(shí)施就意味著服務(wù)員務(wù)必每一天參加工作,每一天監(jiān)督和參與各項(xiàng)服務(wù)工作,。操心,、費(fèi)力、得罪人的活一個(gè)干了,,還不必須落好,。但是,為不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望,,不影響公司的正常運(yùn)營(yíng),,我不辭勞苦的每一天空上班,,除因傷不能參加工作的幾天病休外一向參加工作。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外,。

樓層服務(wù)員換班值班是一個(gè)十分重要的環(huán)節(jié),。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜,我們采取服務(wù)員每一天跟白班的方式,,使服務(wù)員將能操的心都操到,,能夠即時(shí)的監(jiān)督服務(wù)員的每一項(xiàng)工作,盡可能做到只有做不到的,,沒(méi)有想不到的,。使每個(gè)工作人員都能無(wú)后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務(wù)工作中,每一天以嶄新的姿態(tài)應(yīng)對(duì)客人,。

做為服務(wù)員,,最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項(xiàng)上傳下達(dá)疑難問(wèn)題等。開張初,,各項(xiàng)工作有待理順,。我在手傷未愈的狀況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客,,有的是住賓館的,,有的是來(lái)慶賀的,眾多陌生的面孔來(lái)來(lái)往往,,加上一大部分工作人員也是新手,。我暗暗穩(wěn)住自已,對(duì)每個(gè)工作人員的每一個(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)行跟蹤,,提醒,,做細(xì)致的安排,使開張接待工作順利進(jìn)行,。新裝候的客房存在水,、電、電話等各項(xiàng)維修問(wèn)題,,每一個(gè)細(xì)節(jié)都做詳細(xì)記錄并及時(shí)上報(bào)給經(jīng)理迅速解決,,以免給初來(lái)的顧客留下不良影響。同時(shí)也及時(shí)將工作人員的期望心聲透過(guò)正常渠道上報(bào)給領(lǐng)導(dǎo),,期望領(lǐng)導(dǎo)予以解決,。

從參加工作的頭一天,公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)安全問(wèn)題再?gòu)?qiáng)調(diào),,所以安全問(wèn)題始終是我們平時(shí)工作的重中之重,。所以每一天安排工作的每一項(xiàng)我都強(qiáng)調(diào)安全問(wèn)題。查房時(shí)注意環(huán)節(jié),床鋪上面,、地板上面,,樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是隱患。理所當(dāng)然是首查問(wèn)題,。其次,,為做好衛(wèi)生工作,我們也做了細(xì)致的安排:即“三凈”“三度”“二查”制度,,“三“凈”衛(wèi)生制度”,,它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生,、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等,,“三度”即床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,,工作過(guò)程有速度;“二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查,、要求服務(wù)員復(fù)查。堅(jiān)持空房“一天一過(guò)”制度,,及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在問(wèn)題并及時(shí)解決,,力爭(zhēng)將疏漏降到最低。

身先士卒,,以身作則是我做好工作的關(guān)健,,也是用來(lái)服人的法寶。除每一天空上常白班外,。大衛(wèi)生清潔過(guò)程中,本人一向直接參與打掃衛(wèi)生,,并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時(shí),,不但指出問(wèn)題所在,而且自己重做示范,,使同樣的錯(cuò)誤不在同一個(gè)人身上出現(xiàn)兩次,。這樣新工作人員會(huì)很快適應(yīng)工作,老工作人員不但每個(gè)人都能夠做好做到位,,而且同樣能夠帶任何一新參加的工作人員,。在日常服務(wù)工作中,我們幾乎做到有求必應(yīng),,回答顧客問(wèn)題,,引導(dǎo)顧客開門,指導(dǎo)顧客用客房?jī)?nèi)的設(shè)施等,,甚至在不忙的狀況下幫忙顧客在門口小超市購(gòu)物,。所謂大河有水小河滿。我們期望用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換來(lái)公司的長(zhǎng)足發(fā)展。期望我們的勞動(dòng)不會(huì)被浪費(fèi),。

思想工作是所有工作的首要工作,。做好思想工作,其重點(diǎn)工作就完成了一半,,在我們二三樓這個(gè)小團(tuán)體里,,怎樣使其到達(dá)適當(dāng)團(tuán)結(jié),充分發(fā)揮小團(tuán)體的整體作用,。這項(xiàng)工作是一個(gè)長(zhǎng)期的也是日常的工作,,我們的工作人員在不斷的更換,結(jié)構(gòu)也在不斷的調(diào)整,。思想工作的資料在不斷的變化,。在日常工作中了解她們的個(gè)性,講話方式,,生活狀況,,以便對(duì)癥下藥。我們總以公司的投放資金為引子,,以公司將來(lái)的發(fā)展規(guī)模為目標(biāo),,以目前全球經(jīng)濟(jì)狀況為主例談就業(yè)難,談前景發(fā)展良好,,談公司效益就是我們自己人的效益,。使工作人員從思想深入深刻認(rèn)識(shí),從而認(rèn)真的投入到工作中,。

對(duì)于經(jīng)理安排的各項(xiàng)工作我們總是不折不扣的完成,。當(dāng)然對(duì)于工作人員的要求和期望我們也及時(shí)的上報(bào)給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。我認(rèn)為只有做到工作人員從內(nèi)心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中,。只有工作人員身心喜悅的應(yīng)對(duì)顧客,,才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺。

一年來(lái),,二三樓在兩級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和大家的共同努力下,,共接待外來(lái)顧客人次,出售客房間,,經(jīng)濟(jì)收入為元,,盡管取得了必須的經(jīng)濟(jì)效益,但離領(lǐng)導(dǎo)的期望還很大很大,,在__年里,,我將不遺余力,帶領(lǐng)同事們?cè)俳釉倭?,抓好我們的服?wù)質(zhì)量,,提升我們的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),全面提高公司效益。開創(chuàng)服務(wù)工作新局面,。

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