吳小攀的作品一直是我們?cè)谶M(jìn)行語(yǔ)文學(xué)習(xí)時(shí)研讀的多數(shù)作品之一,,在其文章中有很多細(xì)節(jié)處值得我們細(xì)細(xì)琢磨、深深品味,。下面是小編整理的《家鄉(xiāng)茶》閱讀答案,,一起來(lái)看看吧。
《家鄉(xiāng)茶》閱讀原文:
我的家鄉(xiāng)是“鳥(niǎo)龍茶之鄉(xiāng)”,,以出產(chǎn)鐵觀音聞名,,但我不敢說(shuō)自己懂茶;尤其是在那些“滿面塵灰煙火色,,兩鬢蒼蒼十指黑”的種茶,、制茶人面前,更是如此,。從漫山遍野的草野之物,,經(jīng)歷采青、曬青,、搖青,、晾青,、炒青,、揉捻……整個(gè)艱辛復(fù)雜而微妙的過(guò)程,在天、地,、人的作用下,,青枝綠葉時(shí)的靈性才得以凝聚在緊索的條形上。只有陪伴始終,,用心始終,,方能懂得。所以,,當(dāng)有人知道我來(lái)自茶鄉(xiāng),,要我說(shuō)一說(shuō)茶之道或者品評(píng)某一泡茶的好壞時(shí),我都會(huì)有一種“吾又何知”的惶惑,。一泡茶有一泡茶獨(dú)特的個(gè)性,、品性、靈性,,不同的人沖泡會(huì)呈現(xiàn)出不同的韻味,,即便是同一泡茶,在不同的時(shí)空也會(huì)有不同的表現(xiàn),,更何況每個(gè)人的味覺(jué)千差萬(wàn)別,,從何說(shuō)起?
對(duì)于家鄉(xiāng)人來(lái)說(shuō),,喝茶是一種自然而然的存在,,也許,這就是他們生性不喜多言的原因,。日常生活中,,家鄉(xiāng)人不可須臾無(wú)茶,早起洗漱后第一件事就是清洗茶具泡茶,,飯后繼續(xù)喝茶,,睡前仍在飲茶;或一家人圍坐聊天以茶助興,,或兩人對(duì)坐談飲,,或一人獨(dú)飲;但凡客來(lái),,必洗杯煮水沖泡,,一杯新茶端上,熱氣騰騰,,飲者嘖嘖有聲,,齒頰含香,無(wú)言勝有言,。裊裊茶香中,,情義自殷殷,。即使在工作的環(huán)境里,也常見(jiàn)茶具必備,,忙碌的中間停下來(lái)呷一口茶,,“唯覺(jué)兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生”,此樂(lè)盍極,!
家鄉(xiāng)茶或許因其日常性而更近于禪宗,。在閩南語(yǔ)系中,“喝”與“吃”經(jīng)常是通用的,,喝茶也可稱(chēng)為吃茶,。有一禪宗偈語(yǔ)“吃茶去”,可見(jiàn)自古茶禪確實(shí)一味,。如日本人那種儀式繁復(fù)的茶道,,反是得筌忘魚(yú)買(mǎi)櫝還珠了。家鄉(xiāng)人喝茶沒(méi)有那么多講究,,熱水洗杯,,第一道用來(lái)洗茶——我更愿意把它看作是喚醒沉睡中的茶,第一道之后便可飲用,,先敬尊長(zhǎng),,從左到右,依次遞茶,。茶具十分家常實(shí)用,,底盤(pán)夠大能容,泡上半天也不用倒茶水,,瓷質(zhì)茶杯則比潮州工夫茶杯要略大,,但又不像如今市面上許多千奇百怪大得過(guò)分的茶杯,這保證了一杯茶的分量適宜,,在品飲時(shí)既不至于分量太少而不得要領(lǐng),,又不至于分量太大讓人有牛飲之感。
連母親這樣的外來(lái)人也愛(ài)上了喝茶,。她是在印尼出生長(zhǎng)大的廣東人(但從未回過(guò)廣東老家),,能吃辣椒,愛(ài)吃咖喱飯,,喜飲咖啡,,20世紀(jì)60年代歸國(guó)后被分配到福建,最終落戶(hù)茶鄉(xiāng),,連飲食習(xí)慣也入鄉(xiāng)隨俗了,,口味漸漸變得清淡,開(kāi)始嗜茶,。午睡后喝上一杯茶方覺(jué)神清氣爽,,忙完家務(wù)喝上一杯茶才能解乏,,大魚(yú)大肉后喝上一杯茶才可解膩。一家人團(tuán)聚,,沖上一道茶,沉默的父母,,寡言的弟兄,,難得一聚的姑嬸婆姨,一遞一接之間,,情感隨茶香氤氳流淌開(kāi)來(lái)……
記得童年時(shí)和伯父一家住在一起,,夜晚,在仍未完成的四合院的露天曬場(chǎng)上,,月光灑落下來(lái),,大人坐在高腳凳上,一邊泡茶一邊聊天,。茶香絮語(yǔ)中,,四五個(gè)小孩仰躺在鋪曬得滿地都是的茅草上望星空。深藍(lán)色的天幕里,,繁星點(diǎn)點(diǎn),,連月亮都調(diào)皮地一眨一眨……父親給還在襁褓中的弟弟喝茶,他竟然每喝一口就“啊”一聲,,似乎已經(jīng)能很愜意地品出茶味了,。也許正是這種深植于血脈中的飲茶之風(fēng)的潛移默化,即便是如今遠(yuǎn)離家鄉(xiāng),,我也不可一日無(wú)茶,,而且?guī)缀跛械牟枞~都來(lái)自仍在家鄉(xiāng)的父親的寄送。以至于在相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間里,,我對(duì)于茶葉的選擇僅限于烏龍茶,,甚至是非鐵觀音不喝。所謂“觀音韻”,,應(yīng)該是烏龍茶的最高境界,,不僅有形,有色,,有味,,有香,還要有韻一一溫潤(rùn)回甘,,余韻悠長(zhǎng),。比起這種“觀音韻”來(lái),綠茶太腥了,,紅茶太平了,,普洱太怪了,;同樣是烏龍茶類(lèi),單樅太嗆了,,巖茶太素了……這其中可能不無(wú)偏見(jiàn),,由愛(ài)而生的偏見(jiàn)。
當(dāng)然,,這種個(gè)人偏愛(ài)大部分來(lái)自習(xí)慣性依賴(lài),,而這種習(xí)慣是天生的——天生我于烏龍茶之鄉(xiāng),觸目所及都是茶,。母親工作過(guò)的鎮(zhèn)醫(yī)院在一個(gè)小山坡上,,順道往下走,不遠(yuǎn)處就是茶站——專(zhuān)門(mén)收購(gòu)茶葉的地方,。有一次,,在收茶的季節(jié),看到茶站大廳里堆起了小山一樣高的茶葉,,有工人赤腳站在茶山上,,揮動(dòng)竹耙子奮力梳扒。因此,,覺(jué)得那才是最本真的家鄉(xiāng)茶,。后來(lái)聽(tīng)到有人大講茶道,從點(diǎn)兵,、巡城發(fā)展到聞香,、觀湯,等等,,有許多拗口的儀式和稱(chēng)呼,,或者潮流興起喝這種茶那種茶,甚至于開(kāi)發(fā)出系列所謂“茶配”……忍不住微笑,。道可道,,非常道也。
難得回了一趟老家,,看到幾乎家家戶(hù)戶(hù)都在做茶,,整個(gè)鎮(zhèn)子籠罩在一片不知今夕何夕的茶香中。但是,,這里很快就要興建一個(gè)巨大的水庫(kù),,整個(gè)鎮(zhèn)將被淹沒(méi)在深深的水底。公社,、醫(yī)院,、茶站、銀行、派出所,、糧站,、車(chē)站——有的已拆建,有的則早成了廢墟,。終有一日,,只能在茶香里尋找夢(mèng)中的家鄉(xiāng)了。
(有刪改)
《家鄉(xiāng)茶》閱讀題目:
6.下列對(duì)本文相關(guān)內(nèi)容的理解,,不正確的一項(xiàng)是(3分)( )
A.文章提到了日本人的飲茶之道,,流露出作者對(duì)儀式繁復(fù)的茶道的批判和對(duì)家鄉(xiāng)茶日常性的肯定。
B.文章描寫(xiě)了母親的飲茶,,意在表現(xiàn)家鄉(xiāng)茶對(duì)一個(gè)外來(lái)人的浸染,,作者也借此表達(dá)了對(duì)母親的思念之情,。
C.文章追憶了作者童年時(shí)和伯父一.家住在一起的時(shí)光,,意在表現(xiàn)家鄉(xiāng)茶的飲茶之風(fēng)是深植于血脈之中的。
D.文章提到出現(xiàn)了大講茶道,、拗口的儀式和稱(chēng)呼,、潮流茶、“茶配”等現(xiàn)象,,作者認(rèn)為這都不是真正的“茶道”,。
7.下列對(duì)本文藝術(shù)特色的分析鑒賞,不正確的一項(xiàng)是(3分)( )
A.文章的語(yǔ)言風(fēng)格通俗易懂,,平易近人,,文章同時(shí)也使用了引用、疊詞,、擬人,、排比等修辭手法,使文章雅俗共賞,,富有韻味,。
B.文章“記得童年時(shí)和伯父一家住在一起”一段,敘述,、描寫(xiě),、抒情和議論相結(jié)合,突出了作者對(duì)家鄉(xiāng)茶的情有獨(dú)鐘,。
C.文章從家鄉(xiāng)的飲茶之風(fēng),、家鄉(xiāng)茶的日常性、對(duì)人的浸潤(rùn)等不同的層面來(lái)寫(xiě)“家鄉(xiāng)茶”,,體現(xiàn)了散文“形散而神不散”的特點(diǎn),。
D.文章多處使用了對(duì)比和類(lèi)比,如把日本人的茶道和家鄉(xiāng)人喝茶對(duì)比,,又把“觀音韻”與綠茶,、紅茶,、普洱等進(jìn)行類(lèi)比。
8.文章開(kāi)頭提到作者不敢說(shuō)自己懂茶,,可在后文又寫(xiě)了對(duì)“觀音韻”的感悟,,這樣寫(xiě)是否矛盾?請(qǐng)結(jié)合文章簡(jiǎn)要分析,。(4分)
9.文章的結(jié)尾有何作用,?請(qǐng)結(jié)合文章簡(jiǎn)要分析。(6分)