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答案

鴨肉,， 野莧菜，煮湯圓,，雞蛋

解析

吃鴨肉： 鴨子富含營養(yǎng),，鴨養(yǎng)到秋季，肉質(zhì)壯嫩肥美,，營養(yǎng)豐富,，能及時補充人體必需的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),。燥熱季節(jié)最適合吃鴨,。相比之下，豬牛羊等其他肉類就稍遜一籌,。鴨肉的脂肪最健康,。鴨肉富含B族維生素和維生素E,，其脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸,，易于消化。

吃秋菜： 野莧菜含有多種營養(yǎng)成分,。豐富的胡蘿卜素,、維生素C有助于增強人體免疫功能。

煮湯圓： 秋分這一天,，農(nóng)民都按習俗放假,，每家都要吃湯圓，煮好十多只實心的湯圓,，放在盤子里晾著,。從竹林里砍來帶葉的竹子，各家的孩童把一只只湯圓戳在竹竿的頂端,，扛到地里,，再一根根插在自家的田埂上。希望糯米做的湯圓,，能粘住偷食的雀兒的嘴巴,，讓它受個教訓，今后不再敢來,。

吃雞蛋： 雞蛋“秋分到,，蛋兒俏”。每年的秋分節(jié)氣,，民間也有“豎蛋”的習俗,，很多地方都要在這天舉行“豎蛋”的趣味游戲或比賽。“豎蛋”后當然少不了吃蛋,，雞蛋富含多種維生素和礦物質(zhì),，少量歐米伽3脂肪酸，大量卵磷脂,、葉黃素等保健成分,。秋分吃蛋，益處多多,。

解析

秋分曾是傳統(tǒng)的“祭月節(jié)”,。如古有“春祭日，秋祭月”之說?，F(xiàn)在的中秋節(jié)則是由傳統(tǒng)的“祭月節(jié)”而來,。據(jù)考證，最初“祭月節(jié)”是定在“秋分”這一天,，不過由于這一天在農(nóng)歷八月里的日子每年不同,，不一定都有圓月。而祭月無月則是大煞風景的,。所以,，后來就將“祭月節(jié)”由“秋分”調(diào)至中秋。

據(jù)史書記載,，早在周朝,，古代帝王就有春分祭日、夏至祭地,、秋分祭月,、冬至祭天的習俗。其祭祀的場所稱為日壇,、地壇,、月壇、天壇,。分設在東南西北四個方向,。我國各地至今遺存著許多“拜月壇”、“拜月亭”,、“望月樓”的古跡,。民間的祭月習俗因地區(qū)不同儀式各異。

北京的“月壇”就是明嘉靖年間為皇家祭月修造的,?！侗本q華記》記載北京祭月的習俗說：“中秋夜，人家各置月宮符象,，符上兔如人立,；陳瓜果于庭；餅面繪月宮蟾兔,；男女肅拜燒香,，旦而焚之,。”北京祭月還有一個特別的風俗，就是“惟供月時,，男子多不叩拜”,，此即民諺所說“男不拜月”。