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吃柚子的功效和作用

中醫(yī)認為,，柚子味甘、酸,，性寒,，有健胃化食,、下氣消痰、輕身悅色等功用?，F(xiàn)代醫(yī)藥學研究發(fā)現(xiàn),，柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，故有降血糖,、降血脂,、減肥、美膚養(yǎng)容等功效,。經(jīng)常食用,，對高血壓、糖尿病,、血管硬化等疾病有輔助治療作用,，對肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。

柚子還具有健胃,、潤肺,、補血、清腸,、利便等功效,，可促進傷口愈合，對敗血癥等有良好的輔助療效,。此外,，柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙，可降低血液的黏滯度,，減少血栓的形成,，故而對腦血管疾病，如腦血栓,、中風等也有較好的預防作用,。而鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品,。

柚子的食療保健

柚子清香,、酸甜、涼潤,，營養(yǎng)豐富,，藥用價值很高，是人們喜食的名貴水果之一,。中醫(yī)認為,，柚子果肉性寒，味甘、酸,，有止咳平喘,、清熱化痰、健脾消食,、解酒除煩的醫(yī)療作用;柚皮又名橘紅,，廣橘紅性溫，味苦,、辛,，有理氣化痰、健脾消食,、散寒燥濕的作用;柚子為柚的種子,，含黃柏酮、黃柏內(nèi)酯,、去乙酰鬧米林等,，另含脂肪油、無機鹽,、蛋白質(zhì),、粗纖維等。功效與橘核相似,，主治疝氣;柚葉,，含揮發(fā)油，具有消炎,、鎮(zhèn)痛,、利濕等功效。

柚子的食療方法

1,、治療老年性咳嗽氣喘,。

用料：柚子皮。

方法：用開水泡,，代茶飲用,。

2、治療肺熱咳嗽,。

用料：柚子100克,，大生梨100克,，蜂蜜少許,。

方法：將上述用料一同洗凈后煮爛，加蜂蜜或冰糖調(diào)服,。

3,、治療痰氣咳嗽。

用料：柚子、酒,、蜂蜜,。

方法：將柚子去皮除核，切成片放入酒內(nèi)浸泡一夜,。煮爛,，拌蜂蜜，時時含咽,。

4,、治療凍瘡。

用料：柚子皮50克,。

方法：水煎后,，用其浸泡凍瘡部位，每日數(shù)次,。

5,、治療頭痛。

用料：柚葉與蔥白各等量,。

方法：將二者一同搗爛后貼于太陽穴上,。

6、治療關節(jié)痛,。

用料：柚葉,、生姜、桐油各20克,。

方法：將其一同搗爛后敷于疼痛處,。

7、治消化不良,。

用料：柚子皮15克,，雞內(nèi)金、山楂各10克,，砂仁5克,。

方法：水煎服。

8,、治急性乳腺炎,。

用料：柚果肉200克，青皮50克,，蒲公英30g,。

方法：水煎服。