什么是有機化合物
什么是有機化合物
狹義上的有機化合物主要是由碳元素、氫元素組成,,是一定含碳的化合物,,但是不包括碳的氧化物(一氧化碳,、二氧化碳),、碳酸,碳酸鈣及其鹽,、氰化物,、硫氰化物、氰酸鹽,、金屬碳化物,、部分簡單含碳化合物(如SiC)等物質。但廣義化合物可以不含碳元素,。有機物是生命產(chǎn)生的物質基礎,,所有的生命體都含有機化合物,。脂肪,、氨基酸,、蛋白質、糖,、血紅素,、葉綠素、酶,、激素等,。生物體內(nèi)的新陳代謝和生物的遺傳現(xiàn)象,都涉及到有機化合物的轉變,。此外,,許多與人類生活有密切相關的物質,如石油,、天然氣,、棉花、染料,、化纖,、塑料、有機玻璃,、天然和合成藥物等,,均與有機化合物有著密切聯(lián)系。
細胞內(nèi)有機物質的鑒定
糖類中的還原糖(葡萄糖,、果糖)能與斐林試劑發(fā)生作用,,生成磚紅色沉淀;
脂肪可以被蘇丹Ⅳ染成橘黃色,;蛋白質與雙縮脲試劑發(fā)生作用,,產(chǎn)生紫色反應。在還原糖的檢測中,,斐林試劑甲液和乙液應等量混合均勻后再使用,,并且要水裕加熱;在蛋白質的檢測中,,在組織樣液中應先加入雙縮脲試劑A液1ml,,再加入雙縮脲試劑B液4滴,不需加熱,。
甲基綠能使DNA呈現(xiàn)綠色,,吡羅紅能使RNA呈現(xiàn)紅色,因此利用這兩種染色劑將細胞染色,,可以顯示DNA和RNA在細胞中的分布,。在此實驗中,,鹽酸的作用是改變膜的通透性,加速色素進入細胞,。用人的口腔上皮細胞做實驗材料,,此實驗的步驟是制片、水解,、沖洗涂片,、染色、觀察,。
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