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答案

A

解析

①蛋白質(zhì)也能為生命活動提供一部分能量，但蛋白質(zhì)主要是構(gòu)成組織細(xì)胞的基本物質(zhì),，是人體生長發(fā)育,、組織更新的重要原料，也是生命活動的調(diào)節(jié)等的物質(zhì)基礎(chǔ)．

②糖類是最主要的供能物質(zhì),，人體進(jìn)行各項生命活動所消耗的能量主要來自于糖類的氧化分解，約占人體能量供應(yīng)量的70%．

③脂肪也是重要的供能物質(zhì),，但是人體內(nèi)的大部分脂肪作為備用能源貯存在皮下等處,，屬于貯備能源物質(zhì)．

④維生素、⑤水,、⑥無機鹽不能為人體提供能量．

故選：A．

擴(kuò)展知識

食物所含的六類營養(yǎng)物質(zhì)中,，能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質(zhì),，同時這三類物質(zhì)也是組織細(xì)胞的組成成分,；