在經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速的今天,,報(bào)告不再是罕見(jiàn)的東西,,報(bào)告中提到的所有信息應(yīng)該是準(zhǔn)確無(wú)誤的,。那么我們?cè)撊绾螌?xiě)一篇較為完美的報(bào)告呢,?下面是小編帶來(lái)的優(yōu)秀報(bào)告范文,,希望大家能夠喜歡!
前臺(tái)接待社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇一
一,、企業(yè)介紹:
惠賓飯店位于西安市長(zhǎng)安區(qū)北長(zhǎng)安街90號(hào)黃金地段,是集客房,餐飲,寫(xiě),商務(wù),會(huì)議,茶藝,棋牌,健身,休閑娛樂(lè)等為一體的中國(guó)名牌企業(yè)?,F(xiàn)有員工128人,固定資產(chǎn)600多萬(wàn),經(jīng)營(yíng)面積5000平方米,。近年來(lái),被上級(jí)評(píng)為三秦餐飲名店,西安餐飲名店,西安市精神文明單位,級(jí)中國(guó)綠色飯店,中國(guó)商業(yè)信用企業(yè)全國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量雙滿(mǎn)意單位,消費(fèi)者信的過(guò)誠(chéng)信單位,。董市長(zhǎng)高宗健被評(píng)為全國(guó)服務(wù)明星,中國(guó)世紀(jì)大采風(fēng)優(yōu)秀人物,陜西商業(yè)服務(wù)明星,西安市百名文明市民標(biāo)兵,。ccmc特級(jí)經(jīng)營(yíng)管理大師,中國(guó)商業(yè)職業(yè)經(jīng)理人,西安市第十三屆人大代表。
飯店裝潢豪華典雅,設(shè)施齊備,。餐飲部有15個(gè),以及多功能宴會(huì)大廳,可同時(shí)接納600人就餐,主營(yíng)川陜粵大菜,生猛海鮮,十八樣套餐風(fēng)味小吃等品種,聞名全國(guó)的餓六種"中華名優(yōu)小吃"深受消費(fèi)者青睞,。
客房部擁有豪華商務(wù)間(帶棋牌),豪華套間,貴賓間,單人間,三人間,標(biāo)準(zhǔn)間,經(jīng)濟(jì)間,共有床位200張,設(shè)施齊全,服務(wù)熱情周到,并提供鐘點(diǎn)房服務(wù)??扇菁{300人的大型多功能大廳(可接待會(huì)議或喜慶婚宴)和四個(gè)中型會(huì)議室(配有寬帶),。適用于接待會(huì)議,旅游社團(tuán),商務(wù)活動(dòng),
教學(xué)
培訓(xùn),親朋聚會(huì),是休閑內(nèi),,旅游,度假的最佳消費(fèi)場(chǎng)所。經(jīng)營(yíng)理念:以人為本;顧客至上!1
企業(yè)精神:求實(shí)創(chuàng)新;開(kāi)拓進(jìn)取!
員工精神:愛(ài)崗敬業(yè);積極奉獻(xiàn)!
服務(wù)宗旨:您的滿(mǎn)意是我們的永恒追求!
企業(yè)文化:惠顧大眾,賓至如歸;以德為本,誠(chéng)信和諧,科學(xué)管理,奮發(fā)向上!
二,、實(shí)踐崗位與內(nèi)容:
實(shí)踐部門(mén):前廳部
實(shí)踐目的:掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識(shí),,拓展了個(gè)人的知識(shí)面,增強(qiáng)了個(gè)人在應(yīng)對(duì)酒店內(nèi)人際交往方面的能力,。結(jié)合理論知識(shí)加酒店經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的實(shí)操鍛煉,,以達(dá)到鞏固理論知識(shí)和提高自己,加強(qiáng)畢業(yè)就業(yè)實(shí)力的目的,。
前臺(tái)接待 前臺(tái)作為酒店的第一接待部門(mén),,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門(mén)。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造,,基本上都是從這里開(kāi)始的,。
1、早班(早7:00—中午15:00)工作流程: 換工服,,化妝,,簽到——了解住宿情況及重要事項(xiàng)——交接班(了解房態(tài)、清點(diǎn)帳目及小賣(mài)部商品,,仔細(xì)閱讀交班本)——接待賓客(辦理入住,、退房、續(xù)房,、換房,、預(yù)訂、問(wèn)訊,、查詢(xún),、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),,給客人提供各種力所能及的服務(wù),。隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,,合理分配房間)——配合收銀向詢(xún)問(wèn)客人是否續(xù)住,,關(guān)注客人消費(fèi)情況,保證房間帳戶(hù)有足夠押金,,幫助客人辦理續(xù)房手續(xù)——接待賓客(以退房為主)——工作午餐——檢查,、更新房態(tài),確保房態(tài)準(zhǔn)確,,接
2 待賓客(重點(diǎn)催收房費(fèi))——做交接班準(zhǔn)備,。
2、中班(中午15:00—晚上22:00)工作流程: 交接班,,清點(diǎn)帳目,,了解白天住宿情況以及預(yù)訂情況,,掌握押金余額不足的房間,跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜——接待賓客(重點(diǎn)催收房費(fèi))——工作晚餐——協(xié)助前臺(tái)收銀催房費(fèi),,并跟進(jìn)餐券發(fā)放事宜——檢查,、更新房態(tài),確保房態(tài)準(zhǔn)確,,整理預(yù)訂——接待賓客(辦理入住,、退房、續(xù)房,、換房,、預(yù)訂、問(wèn)訊,、查詢(xún),、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),,給客人提供各種力所能及的服務(wù),。隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,,合理分配房間),,18:00以前完成押金催收工作——做交接班準(zhǔn)備。
3,、夜班(晚上22:00—次日早7:00)工作流程 :交接班,,清點(diǎn)帳目,了解白天住宿情況,,掌握押金余額不足的房間——接待賓客(辦理入住,、退房、續(xù)房,、換房,、預(yù)訂、問(wèn)訊,、查詢(xún),、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),,給客人提供各種力所能及的服務(wù),,隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系,,掌握房態(tài)變化,,合理分配房間)跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜——檢查、更新房態(tài),,確保房態(tài)準(zhǔn)確,。提取房費(fèi),、注明余額,處理手工帳目,,按類(lèi)別填寫(xiě)繳款單,,保證一天的營(yíng)業(yè)收入全部上交財(cái)務(wù)。電腦過(guò)帳,,打印制做報(bào)表——對(duì)前臺(tái)日常單據(jù)及表格進(jìn)行整理,、歸檔和補(bǔ)充,整理和補(bǔ)充小賣(mài)部商品,,做好話(huà)務(wù)監(jiān)控和相關(guān)記錄,,打掃前臺(tái)內(nèi)部及大廳的衛(wèi)生——檢查叫醒服務(wù)記錄,為當(dāng)日預(yù)訂進(jìn)行排房并及時(shí)與樓層溝通——檢查,、更新房態(tài),,確保房態(tài)正確,并做好交接班準(zhǔn)備,。-
三,、
實(shí)踐心得總結(jié)
:1、服務(wù)行業(yè)之潛規(guī)則
(1).“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言,,在這里被發(fā)揮到了極致,。
酒店為了達(dá)到一定的財(cái)務(wù)目標(biāo),不但要客人的物質(zhì)需求得到滿(mǎn)足更要滿(mǎn)足客人的精神需求,。所以在做為酒店的經(jīng)營(yíng)者,,往往對(duì)客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,,都會(huì)最大化滿(mǎn)足客人,。這也許就是“金鑰匙”理論在實(shí)踐中的最高境界!所以從入職培訓(xùn)就會(huì)為員工灌輸:“客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),錯(cuò)的只會(huì)是我們”,“只有真誠(chéng)的服務(wù),才會(huì)換來(lái)客人的微笑”,。
(2)服從上級(jí)安排與決策:從決策的角度來(lái)說(shuō)“領(lǐng)導(dǎo)不可能永遠(yuǎn)是對(duì)的”,。身為上司經(jīng)理,哪怕能力再?gòu)?qiáng),,經(jīng)驗(yàn)再豐富,,信息量再多,也難免會(huì)犯決策性錯(cuò)誤,,大不了是犯錯(cuò)的概率比普通人少一些而已,。不過(guò),這句話(huà)是針對(duì)執(zhí)行而言的,。
舉個(gè)例子來(lái)說(shuō)明:如果把企業(yè)比喻成茫茫商海中的一條船,,上司、經(jīng)理便是船長(zhǎng),,負(fù)責(zé)決策,、掌舵,,員工是船員,負(fù)責(zé)執(zhí)行劃船,。假設(shè)劃船者能力很強(qiáng),,劃船的工具很先進(jìn),但是當(dāng)船長(zhǎng)命令向東走的時(shí)候,,有人認(rèn)為應(yīng)該向西,,有人認(rèn)為向南,更有些人認(rèn)定了北面,,于是各自只按自己認(rèn)為正確的方向劃,,最終的結(jié)果就是在原地打轉(zhuǎn);如果大家都樹(shù)立了“船長(zhǎng)永遠(yuǎn)是對(duì)的”的觀念,當(dāng)船長(zhǎng)向東的時(shí)候,,大家目標(biāo)一致,,齊心協(xié)力,哪怕沒(méi)有工具,,只用手劃,,也會(huì)慢慢靠近既定的目標(biāo);萬(wàn)一中途發(fā)現(xiàn)方向錯(cuò)了,迅速調(diào)頭,,迎頭趕上也不會(huì)很難,。服務(wù)過(guò)程是一個(gè)很煩瑣的過(guò)程,“一致通過(guò),,全體擁護(hù)”是不容易的事,,也是不可能完成的事,除非是全體加薪,。當(dāng)決策制定之后,,唯一選擇
4 就是執(zhí)行,否則只好選擇離開(kāi),。酒店是不會(huì)容忍一個(gè)不知道服從的員工,。
2、人際關(guān)系處理
溝通是一個(gè)雙向的行為,。從你進(jìn)入一個(gè)集體開(kāi)始,,每一個(gè)眼神和表情、每一個(gè)動(dòng)作和行為,、每一句話(huà)甚至玩笑都是你處好人際關(guān)系的關(guān)鍵,。
(1)與上司的溝通。酒店是一個(gè)分工很明確的地方,,所以相對(duì)的“等級(jí)”也比較分明,。與上司的溝通要注意以下幾個(gè)方面:第一是低調(diào)。不要把自己是大學(xué)生掛在嘴邊。否則便會(huì)招致反感,。對(duì)于一個(gè)新的工作,,尤其是實(shí)踐性強(qiáng)的工作,,剛走出校園的我們肯定是做不好的,。就目前酒店的人才結(jié)構(gòu),我們無(wú)疑是學(xué)歷比較高的,,理論知識(shí)比較扎實(shí)的,。好多的理論上司是沒(méi)有自己熟悉的,甚至他自己總結(jié)的是錯(cuò)的,。但是他的實(shí)操是沒(méi)一點(diǎn)問(wèn)題的,。所以在與上司聊到有關(guān)理論的東西時(shí),要做的就是聽(tīng),,不要提出異議甚至打斷,。讓你的上司得到最大的滿(mǎn)足。第二是謙虛,。對(duì)于一個(gè)新的工作,,只要沒(méi)有親自做過(guò),肯定是做不好的,。所以請(qǐng)教別人是必須的,。從心理上說(shuō),人是渴望得到教別人的這種滿(mǎn)足的,。而這也是你的上司的職責(zé),。所以不要怕別人不告訴你,不要怕大學(xué)生問(wèn)這種問(wèn)題丟人,。第三是服從,。決策的過(guò)程你的意見(jiàn)是寶貴的,但是執(zhí)行的時(shí)候,,不要問(wèn)為什么,,只需要問(wèn)怎么做。要么沒(méi)時(shí)間跟你解釋?zhuān)唇忉尣磺宄?,要么根本沒(méi)有理由,,但是作為執(zhí)行命令的發(fā)出著,他會(huì)為自己的命令負(fù)責(zé)任,,所以最好不要問(wèn),。只要高質(zhì)量的完成,便會(huì)得到上司的認(rèn)可,。一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語(yǔ)言沖突,。
5 踏上社會(huì)的感覺(jué)真的很奇妙,學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見(jiàn),老師有時(shí)候錯(cuò)了我們也都會(huì)挑出來(lái),??墒窃谕饷妫霞?jí)永遠(yuǎn)是對(duì)的,。這樣真的很需要我們適應(yīng),。
(2)與同事的溝通。在我實(shí)踐的前廳部門(mén),,大家就象一家人,,關(guān)系很和諧。記得很清楚第一天上班,,前廳部經(jīng)理親自指導(dǎo)培訓(xùn)我,。對(duì)我很有耐心,臉上始終洋溢著甜美的微笑,,使我開(kāi)始有些膽怯的心很快得到了緩解,。值班的同事也都很有耐心地解答我的疑惑問(wèn)題。于是我懂得了服務(wù)行業(yè)的員工的外在表情以及親和的氣質(zhì)是至關(guān)重要的,,不僅僅是對(duì)客人,,還有同事之間!在工作和生活中充分表達(dá)自己的幽默感,這樣會(huì)讓同伴們很自然的接受你,。
(3)與客人的溝通,。也就是一個(gè)角色的問(wèn)題,或者是心態(tài),。想想自己在消費(fèi)時(shí)的一些行為,,可能就會(huì)寬容的接受客人的行為了。自己工作的目的是得到更多的利益,。而客人便是這些利益的源頭,。另外就是一個(gè)語(yǔ)言問(wèn)題,相信每個(gè)人都會(huì)重視,,最主要的是克服恐懼心理,,只有不敢到敢,才能做到不會(huì)到會(huì)的旨的飛躍,。有天早班時(shí)見(jiàn)到幾個(gè)外國(guó)人,,使得英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的我有了一次展示自己的機(jī)會(huì),我上前和他們交談并為他們順利地訂到一間他們滿(mǎn)意的客房,,這受到了領(lǐng)班表?yè)P(yáng),。
3、酒店文化
“名牌的一半是文化” 酒店文化是酒店無(wú)形價(jià)值的體現(xiàn),,只有將這種無(wú)形資產(chǎn)轉(zhuǎn)化到具體實(shí)踐的過(guò)程中,,才能使酒店的凝聚力和向心力不斷加強(qiáng),成為酒店共同價(jià)值觀的核心。才能更好的完成酒店的目標(biāo),?;葙e的企業(yè)文化從其名稱(chēng)就能找出些許:“惠顧大眾,賓至如
6 歸”,。正如前面提到的例子,,強(qiáng)調(diào)服務(wù)大眾消費(fèi)者。酒店要提高競(jìng)爭(zhēng)力,,各個(gè)要素(環(huán)境,、服務(wù),、硬件設(shè)施等)之間是相互聯(lián)系,、相互依存的,很難單獨(dú)形成一種競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),,它必須在酒店內(nèi)部與酒店文化管理系統(tǒng)進(jìn)行有機(jī)的整合,,并與酒店文化融為一體,只有這樣,,才能形成酒店獨(dú)特的核心競(jìng)爭(zhēng)力,。一個(gè)酒店要有自己的特色,必須要有自己獨(dú)具特色的酒店文化和精神底蘊(yùn),,因?yàn)?,健康、?yōu)秀的酒店文化才是形成酒店競(jìng)爭(zhēng)力不可或缺的關(guān)鍵因素,。每個(gè)飯店注重的企業(yè)文化都不樣,,而這些我們?cè)趯W(xué)校是學(xué)不到的!
四、結(jié)束語(yǔ)
為期一月的實(shí)踐終于告一段落了,,離開(kāi)讓我有些須的不舍,,也許從那一刻開(kāi)始,已經(jīng)標(biāo)志著我真正的成熟了,,準(zhǔn)備成為一名社會(huì)人,。我確實(shí)應(yīng)該認(rèn)真思考自己的未來(lái)了!
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前臺(tái)接待社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇二
酒店前臺(tái)社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
在酒店的前臺(tái)實(shí)踐,,那么實(shí)踐報(bào)告要怎么寫(xiě)呢,?下面是小編為大家整理的酒店前臺(tái)社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文,歡迎閱讀,。
酒店前臺(tái)社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文篇1 一張白紙,,只有通過(guò)實(shí)習(xí)才能體味社會(huì)和人生,在前臺(tái)這個(gè)不起眼的崗位,,我能夠感受到社會(huì)上的人情事理,,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中最寶貴的一部分,。整個(gè)實(shí)習(xí)歷程,,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái),,從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西,。
也許,在外人看來(lái),,前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單,,事實(shí)上,這工作的程序復(fù)雜繁多,,在這說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)說(shuō)短不短的三個(gè)月里,,我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,心態(tài)必須調(diào)整好,,無(wú)論工作是繁重還是清閑,,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過(guò)失,,而不是逃避。要說(shuō)的是,,現(xiàn)在酒店的前臺(tái)的薪水一般都是底薪加提成的,,也就是說(shuō),入住的客人多,,自己的工資也高,,這算是鼓勵(lì)大家埋頭苦干,加班加點(diǎn)也愿意堅(jiān)持的動(dòng)力所在,。
作為一個(gè)初出茅廬的新人,,我在工作中難免會(huì)有犯錯(cuò)的時(shí)候,好在經(jīng)理和同事也沒(méi)有很責(zé)怪,,反而給我安慰和鼓勵(lì),,這讓我非常感動(dòng),遇到這樣開(kāi)明的上司和同事,,可是不容易的啊,。感謝一位年長(zhǎng)的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,,都要要記住三點(diǎn):勤快,,忍,不恥下問(wèn),,我會(huì)一直牢記在心的,。
實(shí)習(xí)現(xiàn)在已經(jīng)結(jié)束了,,這是一段令人難忘的日子,有欣喜,、有汗水,、有苦澀,很難用一言?xún)烧Z(yǔ)說(shuō)清楚,。這三個(gè)月的時(shí)間是短暫的,,但過(guò)程卻是漫長(zhǎng)的,我要好好地總結(jié)歸納一下,,將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),,重新整理自己的信心,迎接新的開(kāi)端,。通過(guò)這次實(shí)習(xí),,我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的,。
以后的兩年,,我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),,因?yàn)橄乱浑A段的學(xué)習(xí)也跟這份實(shí)習(xí)工作相關(guān),,所以,也為我日后的學(xué)習(xí)奠定了一定的基礎(chǔ),。最后,,感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理,謝謝你們對(duì)我這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)期間的關(guān)心和照顧,,從你們身上,,我學(xué)到了很多,也希望酒店能夠越來(lái)越好!酒店前臺(tái)社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文篇2 經(jīng)過(guò)兩年多的學(xué)習(xí)積累,,終于在xx年,,開(kāi)始了人生的一個(gè)新的歷程 實(shí)習(xí)。作為文秘專(zhuān)業(yè)的學(xué)生,,我選擇了與專(zhuān)業(yè)較為接近的的酒店前臺(tái)接待作為我的實(shí)習(xí)崗位,。
剛到酒店的時(shí)候,挺興奮的,,畢竟是第一次真正踏入社會(huì)工作,,對(duì)什么都覺(jué)得新鮮和好奇,可當(dāng)正式上崗的時(shí)候,,才發(fā)現(xiàn),,這份工作很辛苦,但是也讓人獲益頗多,。
前臺(tái)作為酒店的門(mén)面,,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門(mén),。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造,基本上都是從這里開(kāi)始的,。因而,,一般來(lái)說(shuō),酒店對(duì)前臺(tái)的要求都會(huì)高一點(diǎn),,通常都會(huì)要求英語(yǔ)要過(guò)三級(jí),。
酒店的前臺(tái),工作半次分為早班,、中班和通宵班三個(gè)班,,輪換工作,并一周一休,。除通宵班為兩人外,,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。
2 其中一人為專(zhuān)職收銀,,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作,。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,,一人登記推銷(xiāo),,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,,讓收銀可以做到頭腦清明,,不出錯(cuò)。最重要的是,,這樣的工作方式,,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),,工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),,迅速成長(zhǎng)。
實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái),,讓我們對(duì)社會(huì)有了新的領(lǐng)悟和認(rèn)識(shí),,只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過(guò),才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,,遠(yuǎn)沒(méi)有我們想象的美好,。在酒店實(shí)習(xí)期間,曾有一段時(shí)間,,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,,不過(guò)后來(lái)我就慢慢放開(kāi)了。在大學(xué)里,,我們只是一張白紙,,只有通過(guò)實(shí)習(xí)才能體味社會(huì)和人生,,在前臺(tái)這個(gè)不起眼的崗位,我能夠感受到社會(huì)上的人情事理,,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中最寶貴的一部分,。整個(gè)實(shí)習(xí)歷程,,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái),,從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西,。
也許,在外人看來(lái),,前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單,,事實(shí)上,這工作的程序復(fù)雜繁多,,在這說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)說(shuō)短不短的三個(gè)月里,,我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,心態(tài)必須調(diào)整好,,無(wú)論工作是繁重還是清閑,,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過(guò)失,,而不是逃避。要說(shuō)的是,,現(xiàn)在酒店的前臺(tái)的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說(shuō),,入住的客人多,,自己的工資
3 也高,這算是鼓勵(lì)大家埋頭苦干,,加班加點(diǎn)也愿意堅(jiān)持的動(dòng)力所在,。
作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在工作中難免會(huì)有犯錯(cuò)的時(shí)候,,好在經(jīng)理和同事也沒(méi)有很責(zé)怪,,反而給我安慰和鼓勵(lì),這讓我非常感動(dòng),,遇到這樣開(kāi)明的上司和同事,,可是不容易的啊。感謝一位年長(zhǎng)的同事告訴我,,不管在哪種環(huán)境,,都要要記住三點(diǎn):勤快,,忍,不恥下問(wèn),,我會(huì)一直牢記在心的,。
實(shí)習(xí)現(xiàn)在已經(jīng)結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,,有欣喜,、有汗水、有苦澀,,很難用一言?xún)烧Z(yǔ)說(shuō)清楚,。這三個(gè)月的時(shí)間是短暫的,但過(guò)程卻是漫長(zhǎng)的,,我要好好地總結(jié)歸納一下,,將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),重新整理自己的信心,,迎接新的開(kāi)端,。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西,,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的,。
以后的兩年,我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),,因?yàn)橄乱浑A段的學(xué)習(xí)也跟這份實(shí)習(xí)工作相關(guān),,所以,也為我日后的學(xué)習(xí)奠定了一定的基礎(chǔ),。最后,,感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理,謝謝你們對(duì)我這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)期間的關(guān)心和照顧,,從你們身上,,我學(xué)到了很多,也希望酒店能夠越來(lái)越好!
根據(jù)教學(xué)計(jì)劃的安排,,xx年4月20號(hào)至20xx年10月20號(hào)我被分配到聚龍灣天然溫泉度假村實(shí)習(xí)酒店管理專(zhuān)業(yè)課程,,6個(gè)月的實(shí)習(xí),讓我感受很深,,認(rèn)識(shí)很多,,收獲很大,切身體會(huì)到工作的辛苦,,社會(huì)的復(fù)雜,,實(shí)踐的重要和讀書(shū)的必要,實(shí)習(xí)期間,,我認(rèn)真結(jié)合書(shū)本知識(shí),,嚴(yán)格按照學(xué)校的安排和計(jì)劃一步一步進(jìn)行,,并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)慢慢的開(kāi)展工作,努力的學(xué),,積極的做,,掌握了酒店的基本營(yíng)業(yè)
4 程序,學(xué)會(huì)了酒點(diǎn)的日常操作規(guī)范,,了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習(xí)俗,,懂得了廣東人的日常餐桌禮儀規(guī)范,切身感受到標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)的必要,,同時(shí)也對(duì)廣東餐飲的行業(yè)有個(gè)初步的認(rèn)識(shí) 使我受益匪淺,,感觸頗深,深刻的認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的緊密結(jié)合,,不可分割,,學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的同等重要,特別是實(shí)習(xí)的舉足輕重;在當(dāng)今這個(gè)知識(shí)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,,常識(shí)競(jìng)爭(zhēng)日趨明顯,,經(jīng)驗(yàn)競(jìng)爭(zhēng)愈顯珍貴的酒店服務(wù)行業(yè),物欲橫流,,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),,使得人們的人生觀,金錢(qián)觀,,價(jià)值觀,,利益觀發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變,使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化,,因此對(duì)于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯,,人們也正是看到了這一美好的前景,許多的商人紛紛將眼光投向酒店,,因此使得現(xiàn)在的酒店可以說(shuō)是百花齊放,,百家爭(zhēng)鳴,星羅棋布,。同時(shí)對(duì)于我們自身學(xué)習(xí)這個(gè)專(zhuān)業(yè)且今后打算從事這個(gè)行業(yè)的人還說(shuō)也產(chǎn)生了無(wú)窮的動(dòng)力,壓力,,對(duì)于我們今后從事這個(gè)行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步,,明白了許多!
起初的適應(yīng)階段
由于南北方這種客觀的氣候,經(jīng)濟(jì),,生活,,人口素質(zhì)等一系列外界因素的干擾,對(duì)那里的吃飯?zhí)貏e的不習(xí)慣,,氣候的炎熱,,飲食的不適,,再加上工作的起步和對(duì)酒店環(huán)境及同事的陌生,出現(xiàn)了近半個(gè)月的適應(yīng)和調(diào)整過(guò)程,,這也是向我們發(fā)起挑戰(zhàn),,考驗(yàn)我們毅力的時(shí)候,但同學(xué)之間的互相鼓勵(lì),,酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的關(guān)心使我鼓足了干勁,,化磨難為動(dòng)力一步步的走來(lái),戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量,,領(lǐng)導(dǎo)的耐
5 心教導(dǎo),,同事的熱情幫助無(wú)不在激勵(lì)著我,鼓舞著我,,尤其是發(fā)自?xún)?nèi)心的那種想及早進(jìn)入社會(huì)的心情是我適應(yīng)酒店,,習(xí)慣生活,努力學(xué)習(xí)的動(dòng)力源泉,。
之后的積極工作,,努力學(xué)習(xí)
酒店的前臺(tái),工作半次分為早班,、中班和通宵班三個(gè)班,,輪換工作,并一周一休,。除通宵班為兩人外,,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專(zhuān)職收銀,,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作,。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,,一人登記推銷(xiāo),,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,,讓收銀可以做到頭腦清明,,不出錯(cuò)。最重要的是,,這樣的工作方式,,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),,工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),,迅速成長(zhǎng)。
實(shí)習(xí)雖然只是我學(xué)生生涯中的一小段時(shí)間,但在工作過(guò)程中,,我不是單純地出賣(mài)自己的勞動(dòng)力去換取報(bào)酬,,而是時(shí)刻以一個(gè)學(xué)生,尤其是以一個(gè)社會(huì)工作者的標(biāo)準(zhǔn)去服務(wù)別人,,僅有一顆愛(ài)心是不夠的,,我所學(xué)習(xí)的是一種意識(shí),服務(wù)別人的意識(shí),。也許自己以后不一定在服務(wù)員就業(yè),,但這種關(guān)心他人,奉獻(xiàn)社會(huì)的意識(shí)將永存,。實(shí)習(xí)是一個(gè)接觸社會(huì)的過(guò)程,通過(guò)這次實(shí)習(xí),,我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,,他們讓我更深刻地了解了社會(huì),他們拓寬了我的視野,,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì),。讓我提前接觸了社會(huì),認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),,并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃,。
6 通過(guò)這次實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自己與社會(huì)的契合點(diǎn),,為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引.酒店前臺(tái)社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文篇3 前臺(tái)作為酒店的第一接待部門(mén),,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門(mén)。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造,,基本上都是從這里開(kāi)始的,。
佛山電子賓館,作為改革開(kāi)放最先成立的一部分酒店,,擁有在當(dāng)時(shí)比較先進(jìn)的設(shè)備和住宿條件,。作為中國(guó)重要的商業(yè)和工業(yè)城市,佛山,,擁有足夠的商務(wù)客人,,從電子賓館的統(tǒng)計(jì)來(lái)看,80%的客人都是在佛山公干的企業(yè)或商業(yè)集團(tuán)代表,,其中很大一部分是長(zhǎng)期選定電子賓館作為下榻賓館,,并和賓館簽訂有長(zhǎng)期合作協(xié)議。這些商務(wù)客人的住宿成為電子賓館這樣的商務(wù)酒店的重要盈利點(diǎn),。
前臺(tái)的工作主要分成接待及客房銷(xiāo)售,登記入住,退房及費(fèi)用結(jié)算,,客人答疑及服務(wù)要求處理,,電話(huà)轉(zhuǎn)接,taxi外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù),。另外前臺(tái)作為客人直接接觸的部門(mén),,所以客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇他們最先接觸的部門(mén)――前臺(tái),,因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)行工作,,這一點(diǎn),在電子賓館尤為的體現(xiàn)出來(lái),。
電子賓館的前臺(tái)分為早班,、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,,并一周一休,。除通宵班為一人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng),。其中一人為專(zhuān)職收銀,,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,,一人登記推銷(xiāo),另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作,。而且還可以緩解收銀的壓
7 力,,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯(cuò),。最重要的是,,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),,在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),,工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長(zhǎng),。
但是,,問(wèn)題也是顯而易見(jiàn)的。
由于這種基本沒(méi)有處于精細(xì)管理的狀態(tài)下,,因此,,個(gè)人的責(zé)任很不清楚,責(zé)任不清直接導(dǎo)致的就是權(quán)力不明,,出現(xiàn)了問(wèn)題的時(shí)候自然會(huì)互相推諉,,這個(gè)問(wèn)題不是通過(guò)教育培訓(xùn)能解決的。互相推諉,,本來(lái)就是人的天性,。
所以,必須解決這樣的問(wèn)題,,一人一崗位,,這樣的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已經(jīng)開(kāi)始應(yīng)用了,傳到國(guó)內(nèi)也有一段時(shí)間了,。從各地的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,,這樣是可以有效的提高前臺(tái)接待和其他工作的效率,并且可以給客人以整齊,,有秩序的感覺(jué),。根據(jù)消費(fèi)心理學(xué)的相關(guān)內(nèi)容,我們知道,,有秩序的環(huán)境,,會(huì)給人以質(zhì)量的提高感,有優(yōu)越感,,自然會(huì)加深對(duì)經(jīng)營(yíng)單位的好感,,這個(gè)時(shí)候再配合以?xún)?yōu)質(zhì)的客房服務(wù),酒店在客人眼中的地位會(huì)迅速提升,。
另外,,電子賓館已經(jīng)存在了比較合適的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng),但是沒(méi)有得到很好的應(yīng)用,。
對(duì)于這個(gè)問(wèn)題,,我做了一個(gè)簡(jiǎn)單的分析。
問(wèn)題:
在房間退房之后,,一般情況客房服務(wù)員需要20-30分鐘時(shí)間做房,,這個(gè)速度是具有一定的隨機(jī)性的,客人不同,,做房需要的時(shí)間也不一樣,。
但是在由于現(xiàn)在的操作流程是:客人退房――房間查酒水――房態(tài)置ok房――準(zhǔn)備新客入住。
在很多情況下,,客人的選擇是具有集中性的,,這主要是由于客人的選擇具有趨同性,因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高,,這個(gè)現(xiàn)象是由客人習(xí)慣,、房?jī)r(jià)、季節(jié)等很多條件共同決定的,。
在我們現(xiàn)有的操作流程中,,沒(méi)有給客房服務(wù)員預(yù)留時(shí)間做房,,經(jīng)常出現(xiàn)房間沒(méi)有做完就通知樓層開(kāi)房,然后客房服務(wù)員經(jīng)常會(huì)有怨言,。這樣的情況很不利于客房服務(wù)質(zhì)量的提高,。
因此,我提出,,一定要把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來(lái)。主要的做法有以下兩點(diǎn),。
重新規(guī)劃從客人退房到置ok房的流程,,盡量吸取客房和前臺(tái)兩方面服務(wù)員的實(shí)際經(jīng)驗(yàn),做出最有效率的操作流程和責(zé)任分工,。
從退房到客房服務(wù)員做房,,由客房領(lǐng)班查房之后再確定是否可以置ok房,這樣的操作是為了避免上述情況,。
另外,,由于前臺(tái)員工很長(zhǎng)時(shí)間都是應(yīng)用紙筆記錄的方式進(jìn)行房態(tài)管理,因此加強(qiáng)對(duì)電腦的使用可能需要比較多的培訓(xùn)和規(guī)定,。這種轉(zhuǎn)換可能會(huì)有一些難度,。但是,相信只要管理層肯這樣做,,員工又可以提高工作效率,,自然是會(huì)收到不錯(cuò)的效果的。
實(shí)習(xí)基本概況
作為一名酒店管理專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生,,應(yīng)聘到 大酒店距今已經(jīng)有了一段時(shí)間,,回顧這段時(shí)日,這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,,也給我留下了不同尋常的回憶,。回想這次在酒店實(shí)習(xí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,,覺(jué)得從中獲
9 益匪淺,,學(xué)到了許多在課堂和書(shū)本上都無(wú)法學(xué)到的知識(shí)。實(shí)習(xí)過(guò)程單位給予了我足夠的寬容,、支持和幫助,,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過(guò)自身的不懈努力,,各方面均取得了一定的進(jìn)步,。
酒店的前臺(tái)工作班次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,,輪換工作,,并一周一休,。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng),。其中一人為專(zhuān)職收銀,,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,,一人登記推銷(xiāo),另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作,,而且還可以緩解收銀的壓力,,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯(cuò),。最重要的是,,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),,在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),,工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長(zhǎng)。
也許,在旁人看來(lái),,前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單,事實(shí)上,,這工作的程序復(fù)雜繁多,在這說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)說(shuō)短不短的幾個(gè)月里,,我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,,心態(tài)必須調(diào)整好,無(wú)論工作是繁重還是清閑,,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過(guò)失,,而不是逃避?,F(xiàn)在酒店的前臺(tái)的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說(shuō),,入住的客人多,,自己的工資也高,這算是鼓勵(lì)大家埋頭苦干,,加班加點(diǎn)也愿意堅(jiān)持的動(dòng)力所在,。作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在工作中難免會(huì)有犯錯(cuò)的時(shí)候,,好在經(jīng)理和同事也沒(méi)有很責(zé)怪,,還給我安慰和鼓勵(lì),,這讓我非常感動(dòng)。感謝一位年長(zhǎng)的同事告訴我,,不管在哪種環(huán)境,,都要要記住三點(diǎn):勤快,忍耐,,不恥下問(wèn),,我會(huì)一直牢記在心的。
實(shí)習(xí)感受
成績(jī)與收獲
這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西,,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識(shí)之外,,更學(xué)習(xí)到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益,、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),,更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí),。實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái),讓我們對(duì)社會(huì)有了新的領(lǐng)悟和熟悉,,只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過(guò),,才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,遠(yuǎn)沒(méi)有我們想象的單純,。在酒店實(shí)習(xí)期間,,曾有一段時(shí)間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,,不過(guò)后來(lái)我就慢慢放開(kāi)了,。剛開(kāi)始上班時(shí),不適適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間的站立和工作作息時(shí)間的改變,,一天下來(lái),,手腳僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息,,一時(shí)間真的有點(diǎn)吃不消,。對(duì)于這些我都咬咬牙堅(jiān)持下來(lái)了,,也更深地體會(huì)到了生存的不易,。以前在家的時(shí)候,衣食無(wú)憂(yōu),,根本就沒(méi)有認(rèn)真思考過(guò)這些東西是怎么得來(lái),,現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時(shí)候,,才發(fā)現(xiàn)得來(lái)不易,。在大學(xué)里,我們只是一張白紙,,通過(guò)實(shí)習(xí)我們體味了社會(huì)和人生,。在學(xué)校或家里也許有老師或家長(zhǎng)分配說(shuō)今天做些什么,,明天做些什么,,但在這里,,不一定有人會(huì)告訴你這些,,你必須自覺(jué)地去做,而且要盡自已的努力做到最好,,一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià),。在學(xué)校,大多是學(xué)習(xí)的氛圍,,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所,,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更高的報(bào)酬和晉升而努力,,無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競(jìng)爭(zhēng),,在競(jìng)爭(zhēng)中就
11 要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力,。在前臺(tái)這個(gè)崗位,,我漸漸能夠感受到社會(huì)上的人情事理,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,,這是整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中最寶貴的一部分。整個(gè)實(shí)習(xí)歷程,,我不僅看到自己好的一面,,也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái),從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西,。
通過(guò)這次實(shí)習(xí),,我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,,他們讓我更深刻地了解了社會(huì),,他們拓寬了我的視野,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì),。實(shí)習(xí)過(guò)程中,,讓我提前接觸了社會(huì),認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),,并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃,。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自己與社會(huì)的契合點(diǎn),,為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引,。
問(wèn)題與不足
在今后的工作中,我將努力提高自身素質(zhì),,克服不足,,朝著以下幾個(gè)方向努力:
首先學(xué)無(wú)止境,時(shí)代的發(fā)展瞬息萬(wàn)變,,各種學(xué)科知識(shí)日新月異,。我將堅(jiān)持不懈地努力學(xué)習(xí)各種知識(shí),并用于指導(dǎo)實(shí)踐;
其次 業(yè)精于勤而荒于嬉,,在以后的工作中不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),通過(guò)多看,、多學(xué),、多練來(lái)不斷地提高自己的各種能力;
最后不斷鍛煉自己的膽識(shí)和毅力,提高自己解決實(shí)際問(wèn)題的能力,,并在工作過(guò)程中慢慢克服急躁情緒,,積極、熱情,、細(xì)致地的對(duì)待每一
12 項(xiàng)工作,。
意見(jiàn)與建議
電子賓館已經(jīng)存在了比較合適的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng),但是沒(méi)有得到很好的應(yīng)用,。對(duì)于這個(gè)問(wèn)題,,我做了一個(gè)簡(jiǎn)單的分析。問(wèn)題: 在房間退房之后,,一般情況客房服務(wù)員需要20-30分鐘時(shí)間做房,,這個(gè)速度是具有一定的隨機(jī)性的,客人不同,,做房需要的時(shí)間也不一樣?,F(xiàn)在的操作流程是:客人退房 房間查酒水 房態(tài)置ok房 準(zhǔn)備新客入住。在很多情況下,,客人的選擇是具有集中性的,,這主要是由于客人的選擇具有趨同性,,因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高,這個(gè)現(xiàn)象是由客人習(xí)慣,、房?jī)r(jià),、季節(jié)等很多條件共同決定的。在我們現(xiàn)有的操作流程中,,沒(méi)有給客房服務(wù)員預(yù)留時(shí)間做房,,經(jīng)常出現(xiàn)房間沒(méi)有做完就通知樓層開(kāi)房,然后客房服務(wù)員經(jīng)常會(huì)有怨言,。這樣的情況很不利于客房服務(wù)質(zhì)量的提高,。因此,我提議,,把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來(lái),。主要的做法有以下兩點(diǎn)。
重新規(guī)劃從客人退房到置ok房的流程,,盡量吸取客房和前臺(tái)兩方面服務(wù)員的實(shí)際經(jīng)驗(yàn),,做出最有效率的操作流程和責(zé)任分工;
從退房到客房服務(wù)員做房,由客房領(lǐng)班查房之后再確定是否可以置ok房,,這樣的操作是為了避免上述情況,。另外,由于前臺(tái)員工很長(zhǎng)時(shí)間都是應(yīng)用紙筆記錄的方式進(jìn)行房態(tài)管理,,因此加強(qiáng)對(duì)電腦的使用可能需要比較多的培訓(xùn)和規(guī)定,。這種轉(zhuǎn)換可能會(huì)有一些難度。但是,,相信只要管理層肯這樣做,,員工又可以提高工作效率,自然是會(huì)收到不錯(cuò)的效果的,。
實(shí)習(xí)到現(xiàn)在將近結(jié)束了,,這是一段令人難忘的日子,有欣喜,、有汗水,、有苦澀,很難用一言?xún)烧Z(yǔ)說(shuō)得清楚,。這幾個(gè)月的時(shí)間是短暫的,,但過(guò)程卻是漫長(zhǎng)的,我要好好地總結(jié)歸納一下,,將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),,重新整理自己的信心,迎接新的開(kāi)端。通過(guò)這次實(shí)習(xí),,我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西,,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。
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前臺(tái)接待社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇三
關(guān)鍵詞:前臺(tái)接待,,實(shí)踐,工作,,服務(wù)
概述:社會(huì)實(shí)踐能讓走出校園的我們,,更好的接觸社會(huì),了解社會(huì),,加入到社會(huì)中,。它有助于我們大學(xué)生更新觀念,吸收新的思想和知識(shí),。同時(shí),,社會(huì)實(shí)踐中有很多我們?cè)趯W(xué)校里無(wú)法學(xué)習(xí)到的東西,與人溝通交流的能力和表達(dá)能力,。社會(huì)實(shí)踐能夠加深我們與社會(huì)各階層人的感情,,拉近了與社會(huì)的距離,也開(kāi)拓的視野,,增長(zhǎng)了才干,,能更好明確自己的奮斗目標(biāo)。希望以后還有這樣的機(jī)會(huì),,讓我從實(shí)踐中得到鍛煉,。
古人曰:“逝者如斯夫,不舍晝夜”,。短暫又難忘的實(shí)習(xí)旅程就像白駒過(guò)隙般,飛速而逝,,而這其間的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一應(yīng)俱全,,在每日緊張充實(shí)的工作環(huán)境中不覺(jué)間已經(jīng)走過(guò)了一個(gè)月的實(shí)習(xí)期,回首這一個(gè)月的實(shí)習(xí)期,,內(nèi)心充滿(mǎn)著激動(dòng),,也讓我有著無(wú)限的感慨。
就業(yè)環(huán)境的不容樂(lè)觀,,競(jìng)爭(zhēng)形式的日趨激烈,,面對(duì)憂(yōu)慮和壓力,于是就有了像我一樣的在校大學(xué)生選擇了社會(huì)實(shí)踐工作,。打工實(shí)踐實(shí)踐雖然很短,,但是在這段時(shí)間里,我們卻可以體會(huì)一下工作的辛苦,鍛煉一下意志品質(zhì),,同時(shí)積累一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn),。這些經(jīng)驗(yàn)是一個(gè)大學(xué)生所擁有的“無(wú)形資產(chǎn)”,真正到了關(guān)鍵時(shí)刻,,它們的作用就會(huì)顯現(xiàn)出來(lái),。
大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書(shū)本知識(shí),還需要參加社會(huì)實(shí)踐,。因?yàn)楹芏嗟拇髮W(xué)生都清醒得知道 “兩耳不聞窗外事,,一心只讀圣賢書(shū)”的人不是現(xiàn)代社會(huì)需要的人才。大學(xué)生要在社會(huì)實(shí)踐中培養(yǎng)獨(dú)立思考,、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問(wèn)題能力,。通過(guò)參加一些實(shí)踐性活動(dòng)鞏固所學(xué)的理論,增長(zhǎng)一些書(shū)本上學(xué)不到的知識(shí)和技能,。因?yàn)橹R(shí)要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)和鍛煉,。面對(duì)日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)和日新月異的社會(huì),我覺(jué)得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念,,不要簡(jiǎn)單地把暑期打工作為掙錢(qián)或者是積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的手段,,更重要的是借機(jī)培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會(huì)實(shí)踐能力。
現(xiàn)在的招聘單位越來(lái)越看重大學(xué)生的實(shí)踐和動(dòng)手能力以及與他人的交際能力,。作為一名大學(xué)生,,只要是自己所能承受的,就應(yīng)該把握所有的機(jī)會(huì),,正確衡量自己,,充分發(fā)揮所長(zhǎng),以便進(jìn)入社會(huì)后可以盡快走上軌道,。
這次的認(rèn)識(shí)時(shí)間是一個(gè)開(kāi)始,,也是一個(gè)起點(diǎn),我相信這個(gè)起點(diǎn)將會(huì)促使我逐步走向社會(huì),,慢慢走向成熟,。
作為一名在校學(xué)生,能在大學(xué)期間參加社會(huì)實(shí)習(xí),,是一次難得的機(jī)遇,。使我們?cè)谡莆栈纠碚撝R(shí)后,迅速的加以實(shí)踐運(yùn)用,。鞏固學(xué)習(xí)成果,。同時(shí),在大學(xué)四年,,能對(duì)所學(xué)知識(shí)有了更進(jìn)一步的深化理解,,便于更好的學(xué)習(xí),。這是學(xué)業(yè)上的優(yōu)勢(shì)。更為可貴的是,,我們?cè)趯?shí)習(xí)中成長(zhǎng)的更加成熟,,無(wú)論是思想還是心理上。由于我們一貫生活在校園中,,時(shí)刻有老師,、家長(zhǎng)和同學(xué)關(guān)愛(ài),生活可以說(shuō)用無(wú)憂(yōu)無(wú)慮來(lái)形容,,很少接觸社會(huì),,也很少吃苦。在這次公司實(shí)習(xí)中,,困難時(shí)刻嚴(yán)峻的考驗(yàn)著我們,。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我比較全面地了解了公司的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),,接觸了形形色色的客人,,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會(huì),,他們拓寬了我的視野,,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。
而作為一名還未走出校園的學(xué)生,,我深知自己要學(xué)的東西有很多很多,,對(duì)即將踏入的工作崗位又有著太多的陌生和神秘,在這種矛盾心理的促使下,,我滿(mǎn)懷著信心和期待去迎接它,。初來(lái)公司我就被它神秘的色彩、清新的空氣,、幽雅的環(huán)境所深深吸引,,為能有機(jī)會(huì)在這個(gè)地方實(shí)習(xí)而感到慶幸。來(lái)到辦公室安排崗位,,我才發(fā)現(xiàn)自己并沒(méi)有太多的優(yōu)勢(shì),,學(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)和現(xiàn)實(shí)還有很大的差距,1
一切都需要重新開(kāi)始學(xué)習(xí)摸索,,為此當(dāng)讓我選擇崗位的時(shí)候,我選擇了接待員這一崗位,,因?yàn)樗佑|客人比較多,,工作時(shí)間也比較緊湊,這對(duì)于我來(lái)說(shuō)是一個(gè)絕好的鍛煉機(jī)會(huì),。在工作中,,雖然我只是充當(dāng)一名普通前臺(tái)接待員的角色,但我的工作也絕不僅僅是接待那么簡(jiǎn)單,其中也是一系列的復(fù)雜程序,。在這一個(gè)月的工作中,,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作,無(wú)論工作是繁重,、繁忙還是清閑,,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг?,因?yàn)楸г故菦](méi)有用的,。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面隊(duì)每一天,。因?yàn)榭鞓?lè)的心態(tài)會(huì)使我們不覺(jué)的工作的疲憊與乏味,。
工作中我刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),在領(lǐng)班的培訓(xùn)指導(dǎo)下,,我很快的熟悉了本公司的基本情況和接待員的崗位流程,,從理論知識(shí)到實(shí)際操作,從前臺(tái)到接待為客服務(wù),,一點(diǎn)一滴的學(xué)習(xí)積累,,在很短的時(shí)間內(nèi)我就掌握了接待員應(yīng)具備的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能。
實(shí)習(xí)占用了我們大學(xué)里的一個(gè)寒假的時(shí)間,,但是這和以往打的假期工不同,,在工作過(guò)程中,我們不是單純地出賣(mài)自己的勞動(dòng)力去換取報(bào)酬,,而是當(dāng)自己是公司的一員,,和各部門(mén)同事密切合作維護(hù)公司形象和創(chuàng)造最大的利益。實(shí)習(xí)過(guò)程中,,我們不會(huì)因?yàn)檫€是本科在讀生而受到特別的禮遇,,和其他心員工一樣,從基本知識(shí)和本職工作開(kāi)始了解,,偶爾做錯(cuò)事,,也不會(huì)有人偏袒。作為職工的一員,,穿上了制服,,就要處處維護(hù)公司的權(quán)益,要把自己和公司緊密聯(lián)系起來(lái),,要熟悉儀表的信息,,要另自己的一言一行都要代表廠家的利益,,時(shí)刻為廠家做宣傳,提高廠家和自己的形象,。實(shí)習(xí)過(guò)程中,讓我提前接觸了社會(huì),認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自己與廠家的契合點(diǎn),,為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引,。另外,廠家的人才培養(yǎng)制度為我們提供了大量的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),,為我們提供了就業(yè)機(jī)會(huì),。實(shí)習(xí)實(shí)際上就是一次就業(yè)的演練,,在實(shí)習(xí)中,我發(fā)現(xiàn),,其實(shí)學(xué)習(xí)不光充滿(mǎn)在課堂上,社會(huì)上給你提供的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)更多,。只不過(guò),,這個(gè)學(xué)習(xí)資源需要你的篩選。不象我們課堂上,老師永遠(yuǎn)教給我們的都是實(shí)實(shí)在在的真理性的知識(shí),。但是,,社會(huì)上提供的學(xué)習(xí)資料更及時(shí),利用效率更高。學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)時(shí)刻充實(shí)在生活中,,學(xué)習(xí)中,。
前臺(tái)接待社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇四
酒店前臺(tái)社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
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酒店前臺(tái)社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文篇1 一張白紙,,只有通過(guò)實(shí)習(xí)才能體味社會(huì)和人生,在前臺(tái)這個(gè)不起眼的崗位,,我能夠感受到社會(huì)上的人情事理,,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中最寶貴的一部分,。整個(gè)實(shí)習(xí)歷程,,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái),,從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西,。
也許,在外人看來(lái),,前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單,,事實(shí)上,這工作的程序復(fù)雜繁多,,在這說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)說(shuō)短不短的三個(gè)月里,,我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,心態(tài)必須調(diào)整好,,無(wú)論工作是繁重還是清閑,,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過(guò)失,,而不是逃避。要說(shuō)的是,,現(xiàn)在酒店的前臺(tái)的薪水一般都是底薪加提成的,,也就是說(shuō),入住的客人多,,自己的工資也高,,這算是鼓勵(lì)大家埋頭苦干,加班加點(diǎn)也愿意堅(jiān)持的動(dòng)力所在,。
作為一個(gè)初出茅廬的新人,,我在工作中難免會(huì)有犯錯(cuò)的時(shí)候,好在經(jīng)理和同事也沒(méi)有很責(zé)怪,,反而給我安慰和鼓勵(lì),,這讓我非常感動(dòng),遇到這樣開(kāi)明的上司和同事,,可是不容易的啊,。感謝一位年長(zhǎng)的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,,都要要記住三點(diǎn):勤快,,忍,不恥下問(wèn),,我會(huì)一直牢記在心的,。
實(shí)習(xí)現(xiàn)在已經(jīng)結(jié)束了,,這是一段令人難忘的日子,有欣喜,、有汗水,、有苦澀,很難用一言?xún)烧Z(yǔ)說(shuō)清楚,。這三個(gè)月的時(shí)間是短暫的,,但過(guò)程卻是漫長(zhǎng)的,我要好好地總結(jié)歸納一下,,將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),,重新整理自己的信心,迎接新的開(kāi)端,。通過(guò)這次實(shí)習(xí),,我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的,。
以后的兩年,,我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),因?yàn)橄乱浑A段的學(xué)習(xí)也跟這份實(shí)習(xí)工作相關(guān),,所以,,也為我日后的學(xué)習(xí)奠定了一定的基礎(chǔ)。最后,,感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理,謝謝你們對(duì)我這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)期間的關(guān)心和照顧,,從你們身上,,我學(xué)到了很多,也希望酒店能夠越來(lái)越好!
酒店前臺(tái)社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文篇2 經(jīng)過(guò)兩年多的學(xué)習(xí)積累,,終于在xx年,,1
開(kāi)始了人生的一個(gè)新的歷程 實(shí)習(xí)。作為文秘專(zhuān)業(yè)的學(xué)生,,我選擇了與專(zhuān)業(yè)較為接近的的酒店前臺(tái)接待作為我的實(shí)習(xí)崗位,。
剛到酒店的時(shí)候,挺興奮的,,畢竟是第一次真正踏入社會(huì)工作,,對(duì)什么都覺(jué)得新鮮和好奇,可當(dāng)正式上崗的時(shí)候,,才發(fā)現(xiàn),,這份工作很辛苦,但是也讓人獲益頗多,。
前臺(tái)作為酒店的門(mén)面,,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門(mén),。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造,基本上都是從這里開(kāi)始的,。因而,,一般來(lái)說(shuō),酒店對(duì)前臺(tái)的要求都會(huì)高一點(diǎn),,通常都會(huì)要求英語(yǔ)要過(guò)三級(jí),。
酒店的前臺(tái),工作半次分為早班,、中班和通宵班三個(gè)班,,輪換工作,并一周一休,。除通宵班為兩人外,,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專(zhuān)職收銀,,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作,。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,,一人登記推銷(xiāo),,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,,讓收銀可以做到頭腦清明,,不出錯(cuò)。最重要的是,,這樣的工作方式,,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),,工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),,迅速成長(zhǎng)。
實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái),,讓我們對(duì)社會(huì)有了新的領(lǐng)悟和認(rèn)識(shí),,只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過(guò),才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,,遠(yuǎn)沒(méi)有我們想象的美好,。在酒店實(shí)習(xí)期間,曾有一段時(shí)間,,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,,不過(guò)后來(lái)我就慢慢放開(kāi)了。在大學(xué)里,,我們只是一張白紙,,只有通過(guò)實(shí)習(xí)才能體味社會(huì)和人生,,在前臺(tái)這個(gè)不起眼的崗位,我能夠感受到社會(huì)上的人情事理,,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中最寶貴的一部分,。整個(gè)實(shí)習(xí)歷程,,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái),,從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西,。
也許,在外人看來(lái),,前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單,,事實(shí)上,這工作的程序復(fù)雜繁多,,在這說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)說(shuō)短不短的三個(gè)月里,,我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,心態(tài)必須調(diào)整好,,無(wú)論工作是繁重還是清閑,,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過(guò)失,,而不是逃避。要說(shuō)的是,,現(xiàn)在酒店的前臺(tái)的薪水一般都是底薪加提成的,,也就是說(shuō),入住的客人多,,自己的工資也高,,這算是鼓勵(lì)大家埋頭苦干,,加班加點(diǎn)也愿意堅(jiān)持的動(dòng)力所在,。
作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在工作中難免會(huì)有犯錯(cuò)的時(shí)候,,好在經(jīng)理和同事也沒(méi)有很責(zé)怪,,反而給我安慰和鼓勵(lì),這讓我非常感動(dòng),,遇到這樣開(kāi)明的上司和同事,,可是不容易的啊。感謝一位年長(zhǎng)的同事告訴我,,不管在哪種環(huán)境,,都要要記住三點(diǎn):勤快,,忍,不恥下問(wèn),,我會(huì)一直牢記在心的,。
實(shí)習(xí)現(xiàn)在已經(jīng)結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,,有欣喜,、有汗水、有苦澀,,很難用一言?xún)烧Z(yǔ)說(shuō)清楚,。這三個(gè)月的時(shí)間是短暫的,但過(guò)程卻是漫長(zhǎng)的,,我要好好地總結(jié)歸納一下,,將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),重新整理自己的信心,,迎接新的開(kāi)端,。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西,,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的,。
以后的兩年,我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),,因?yàn)橄乱浑A段的學(xué)習(xí)也跟這份實(shí)習(xí)工作相關(guān),,所以,也為我日后的學(xué)習(xí)奠定了一定的基礎(chǔ),。最后,,感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理,謝謝你們對(duì)我這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)期間的關(guān)心和照顧,,從你們身上,,我學(xué)到了很多,也希望酒店能夠越來(lái)越好!
根據(jù)教學(xué)計(jì)劃的安排,,xx年4月20號(hào)至09年10月20號(hào)我被分配到聚龍灣天然溫泉度假村實(shí)習(xí)酒店管理專(zhuān)業(yè)課程,,6個(gè)月的實(shí)習(xí),讓我感受很深,,認(rèn)識(shí)很多,,收獲很大,切身體會(huì)到工作的辛苦,,社會(huì)的復(fù)雜,,實(shí)踐的重要和讀書(shū)的必要,實(shí)習(xí)期間,,我認(rèn)真結(jié)合書(shū)本知識(shí),,嚴(yán)格按照學(xué)校的安排和計(jì)劃一步一步進(jìn)行,,并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)慢慢的開(kāi)展工作,努力的學(xué),,積極的做,,掌握了酒店的基本營(yíng)業(yè)程序,學(xué)會(huì)了酒點(diǎn)的日常操作規(guī)范,,了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習(xí)俗,,懂得了廣東人的日常餐桌禮儀規(guī)范,切身感受到標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)的必要,,同時(shí)也對(duì)廣東餐飲的行業(yè)有個(gè)初步的認(rèn)識(shí) 使我受益匪淺,,感觸頗深,深刻的認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的緊密結(jié)合,,不可分割,,學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的同等重要,特別是實(shí)習(xí)的舉足輕重;在當(dāng)今這個(gè)知識(shí)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,,常識(shí)競(jìng)爭(zhēng)日趨明顯,,經(jīng)驗(yàn)競(jìng)爭(zhēng)愈顯珍貴的酒店服務(wù)行業(yè),物欲橫流,,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),,使得人們的人生觀,金錢(qián)觀,,價(jià)值觀,,利益觀發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變,使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化,,因此對(duì)于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯,,人們也正是看到了這一美好的前景,許多的商人紛紛將眼光投向酒店,,因此使得現(xiàn)在的酒店可以說(shuō)是百花齊放,,百家爭(zhēng)鳴,星羅棋布,。同時(shí)對(duì)于我們自身學(xué)習(xí)這個(gè)專(zhuān)業(yè)且今后打算從事這個(gè)行業(yè)的人還說(shuō)也產(chǎn)生了無(wú)窮的動(dòng)力,,壓力,對(duì)于我們
今后從事這個(gè)行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步,,明白了許多!起初的適應(yīng)階段
由于南北方這種客觀的氣候,,經(jīng)濟(jì),,生活,,人口素質(zhì)等一系列外界因素的干擾,對(duì)那里的吃飯?zhí)貏e的不習(xí)慣,,氣候的炎熱,,飲食的不適,,再加上工作的起步和對(duì)酒店環(huán)境及同事的陌生,出現(xiàn)了近半個(gè)月的適應(yīng)和調(diào)整過(guò)程,,這也是向我們發(fā)起挑戰(zhàn),,考驗(yàn)我們毅力的時(shí)候,但同學(xué)之間的互相鼓勵(lì),,酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的關(guān)心使我鼓足了干勁,,化磨難為動(dòng)力一步步的走來(lái),戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量,,領(lǐng)導(dǎo)的耐心教導(dǎo),,同事的熱情幫助無(wú)不在激勵(lì)著我,鼓舞著我,,尤其是發(fā)自?xún)?nèi)心的那種想及早進(jìn)入社會(huì)的心情是我適應(yīng)酒店,,習(xí)慣生活,努力學(xué)習(xí)的動(dòng)力源泉,。
之后的積極工作,,努力學(xué)習(xí)
酒店的前臺(tái),工作半次分為早班,、中班和通宵班三個(gè)班,,輪換工作,并一周一休,。除通宵班為兩人外,,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專(zhuān)職收銀,,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作,。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,,一人登記推銷(xiāo),,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,,讓收銀可以做到頭腦清明,,不出錯(cuò)。最重要的是,,這樣的工作方式,,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),,工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),,迅速成長(zhǎng)。
實(shí)習(xí)雖然只是我學(xué)生生涯中的一小段時(shí)間,但在工作過(guò)程中,,我不是單純地出賣(mài)自己的勞動(dòng)力去換取報(bào)酬,,而是時(shí)刻以一個(gè)學(xué)生,尤其是以一個(gè)社會(huì)工作者的標(biāo)準(zhǔn)去服務(wù)別人,,僅有一顆愛(ài)心是不夠的,,我所學(xué)習(xí)的是一種意識(shí),服務(wù)別人的意識(shí),。也許自己以后不一定在服務(wù)員就業(yè),,但這種關(guān)心他人,奉獻(xiàn)社會(huì)的意識(shí)將永存,。實(shí)習(xí)是一個(gè)接觸社會(huì)的過(guò)程,通過(guò)這次實(shí)習(xí),,我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,,他們讓我更深刻地了解了社會(huì),他們拓寬了我的視野,,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì),。讓我提前接觸了社會(huì),認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),,并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃,。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自己與社會(huì)的契合點(diǎn),,為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引.酒店前臺(tái)社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文篇3 前臺(tái)作為酒店的第一接待部門(mén),,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門(mén)。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造,,基本上都
是從這里開(kāi)始的,。
佛山電子賓館,作為改革開(kāi)放最先成立的一部分酒店,,擁有在當(dāng)時(shí)比較先進(jìn)的設(shè)備和住宿條件,。作為中國(guó)重要的商業(yè)和工業(yè)城市,佛山,,擁有足夠的商務(wù)客人,,從電子賓館的統(tǒng)計(jì)來(lái)看,80%的客人都是在佛山公干的企業(yè)或商業(yè)集團(tuán)代表,,其中很大一部分是長(zhǎng)期選定電子賓館作為下榻賓館,,并和賓館簽訂有長(zhǎng)期合作協(xié)議。這些商務(wù)客人的住宿成為電子賓館這樣的商務(wù)酒店的重要盈利點(diǎn),。
前臺(tái)的工作主要分成接待及客房銷(xiāo)售,,登記入住,退房及費(fèi)用結(jié)算,客人答疑及服務(wù)要求處理,,電話(huà)轉(zhuǎn)接,taxi外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù),。另外前臺(tái)作為客人直接接觸的部門(mén),,所以客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇他們最先接觸的部門(mén)――前臺(tái),,因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)行工作,這一點(diǎn),,在電子賓館尤為的體現(xiàn)出來(lái)。
電子賓館的前臺(tái)分為早班,、中班和通宵班三個(gè)班,,輪換工作,,并一周一休,。除通宵班為一人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng),。其中一人為專(zhuān)職收銀,,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作,。這樣的安排比較寬松,,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷(xiāo),,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作,。而且還可以緩解收銀的壓力,,讓收銀可以做到頭腦清明,,不出錯(cuò)。最重要的是,,這樣的工作方式,,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),,在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),,工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長(zhǎng)。
但是,問(wèn)題也是顯而易見(jiàn)的。
由于這種基本沒(méi)有處于精細(xì)管理的狀態(tài)下,因此,,個(gè)人的責(zé)任很不清楚,責(zé)任不清直接導(dǎo)致的就是權(quán)力不明,,出現(xiàn)了問(wèn)題的時(shí)候自然會(huì)互相推諉,,這個(gè)問(wèn)題不是通過(guò)教育培訓(xùn)能解決的?;ハ嗤普?,本來(lái)就是人的天性。
所以,,必須解決這樣的問(wèn)題,,一人一崗位,這樣的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已經(jīng)開(kāi)始應(yīng)用了,,傳到國(guó)內(nèi)也有一段時(shí)間了,。從各地的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,這樣是可以有效的提高前臺(tái)接待和其他工作的效率,,并且可以給客人以整齊,,有秩序的感覺(jué)。根據(jù)消費(fèi)心理學(xué)的相關(guān)內(nèi)容,,我們知道,,有秩序的環(huán)境,會(huì)給人以質(zhì)量的提高感,,有優(yōu)越感,,自然會(huì)加深對(duì)經(jīng)營(yíng)單位的好感,,這個(gè)時(shí)候再配合以?xún)?yōu)質(zhì)的客房服務(wù),酒店在客人眼中的地位會(huì)迅速提升,。
另外,,電子賓館已經(jīng)存在了比較合適的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng),,但是沒(méi)有得到
很好的應(yīng)用,。
對(duì)于這個(gè)問(wèn)題,,我做了一個(gè)簡(jiǎn)單的分析。
問(wèn)題:
在房間退房之后,,一般情況客房服務(wù)員需要20-30分鐘時(shí)間做房,,這個(gè)速度是具有一定的隨機(jī)性的,,客人不同,做房需要的時(shí)間也不一樣。
但是在由于現(xiàn)在的操作流程是:客人退房――房間查酒水――房態(tài)置ok房――準(zhǔn)備新客入住。
在很多情況下,客人的選擇是具有集中性的,這主要是由于客人的選擇具有趨同性,因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高,,這個(gè)現(xiàn)象是由客人習(xí)慣,、房?jī)r(jià),、季節(jié)等很多條件共同決定的,。
在我們現(xiàn)有的操作流程中,,沒(méi)有給客房服務(wù)員預(yù)留時(shí)間做房,,經(jīng)常出現(xiàn)房間沒(méi)有做完就通知樓層開(kāi)房,,然后客房服務(wù)員經(jīng)常會(huì)有怨言。這樣的情況很不利于客房服務(wù)質(zhì)量的提高,。
因此,,我提出,一定要把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來(lái),。主要的做法有以下兩點(diǎn),。
重新規(guī)劃從客人退房到置ok房的流程,盡量吸取客房和前臺(tái)兩方面服務(wù)員的實(shí)際經(jīng)驗(yàn),,做出最有效率的操作流程和責(zé)任分工,。
從退房到客房服務(wù)員做房,由客房領(lǐng)班查房之后再確定是否可以置ok房,,這樣的操作是為了避免上述情況,。
另外,由于前臺(tái)員工很長(zhǎng)時(shí)間都是應(yīng)用紙筆記錄的方式進(jìn)行房態(tài)管理,,因此加強(qiáng)對(duì)電腦的使用可能需要比較多的培訓(xùn)和規(guī)定,。這種轉(zhuǎn)換可能會(huì)有一些難度。但是,,相信只要管理層肯這樣做,,員工又可以提高工作效率,自然是會(huì)收到不錯(cuò)的效果的,。
實(shí)習(xí)基本概況
作為一名酒店管理專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生,,應(yīng)聘到 大酒店距今已經(jīng)有了一段時(shí)間,回顧這段時(shí)日,,這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,,也給我留下了不同尋常的回憶?;叵脒@次在酒店實(shí)習(xí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,,覺(jué)得從中獲益匪淺,學(xué)到了許多在課堂和書(shū)本上都無(wú)法學(xué)到的知識(shí),。實(shí)習(xí)過(guò)程單位給予了我足夠的寬容,、支持和幫助,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過(guò)自身的不懈努力,,各方面均取得了一定的進(jìn)
步,。
酒店的前臺(tái)工作班次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,,輪換工作,,并一周一休。除通宵班為兩人外,,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng),。其中一人為專(zhuān)職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作,。這樣的安排比較寬松,,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷(xiāo),,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作,,而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,,不出錯(cuò),。最重要的是,這樣的工作方式,,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),,在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),,迅速成長(zhǎng),。
也許,在旁人看來(lái),,前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單,,事實(shí)上,這工作的程序復(fù)雜繁多,,在這說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)說(shuō)短不短的幾個(gè)月里,,我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,心態(tài)必須調(diào)整好,,無(wú)論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過(guò)失,而不是逃避?,F(xiàn)在酒店的前臺(tái)的薪水一般都是底薪加提成的,,也就是說(shuō),入住的客人多,自己的工資也高,,這算是鼓勵(lì)大家埋頭苦干,,加班加點(diǎn)也愿意堅(jiān)持的動(dòng)力所在。作為一個(gè)初出茅廬的新人,,我在工作中難免會(huì)有犯錯(cuò)的時(shí)候,,好在經(jīng)理和同事也沒(méi)有很責(zé)怪,還給我安慰和鼓勵(lì),,這讓我非常感動(dòng),。感謝一位年長(zhǎng)的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,,都要要記住三點(diǎn):勤快,,忍耐,不恥下問(wèn),,我會(huì)一直牢記在心的,。
實(shí)習(xí)感受
成績(jī)與收獲
這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識(shí)之外,,更學(xué)習(xí)到了做人,,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系,、如何調(diào)整自己的心態(tài),,更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái),,讓我們對(duì)社會(huì)有了新的領(lǐng)悟和熟悉,,只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過(guò),才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,,遠(yuǎn)沒(méi)有我們想象的單純,。在酒店實(shí)習(xí)期間,曾有一段時(shí)間,,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,,不過(guò)后來(lái)我就慢慢放開(kāi)了。剛開(kāi)始上班時(shí),,不適適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間的站立和工作作息時(shí)間的改變,,一天下來(lái),手腳僵硬酸痛,,下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息,,一時(shí)間真的有點(diǎn)吃不消。對(duì)于這些我都咬咬牙堅(jiān)持下來(lái)了,,也更深地體會(huì)到了生存的不易,。以前在家的時(shí)候,衣食無(wú)憂(yōu),根本就沒(méi)有認(rèn)真思考過(guò)這
些東西是怎么得來(lái),,現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時(shí)候,,才發(fā)現(xiàn)得來(lái)不易。在大學(xué)里,,我們只是一張白紙,,通過(guò)實(shí)習(xí)我們體味了社會(huì)和人生。在學(xué)?;蚣依镆苍S有老師或家長(zhǎng)分配說(shuō)今天做些什么,,明天做些什么,但在這里,,不一定有人會(huì)告訴你這些,,你必須自覺(jué)地去做,而且要盡自已的努力做到最好,,一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià),。在學(xué)校,大多是學(xué)習(xí)的氛圍,,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所,,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更高的報(bào)酬和晉升而努力,,無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競(jìng)爭(zhēng),,在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力,。在前臺(tái)這個(gè)崗位,,我漸漸能夠感受到社會(huì)上的人情事理,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,,這是整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中最寶貴的一部分。整個(gè)實(shí)習(xí)歷程,,我不僅看到自己好的一面,,也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái),從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西,。
通過(guò)這次實(shí)習(xí),,我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會(huì),他們拓寬了我的視野,,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì),。實(shí)習(xí)過(guò)程中,讓我提前接觸了社會(huì),,認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),,并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。通過(guò)這次實(shí)習(xí),,我發(fā)現(xiàn)了自己與社會(huì)的契合點(diǎn),,為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。
問(wèn)題與不足
在今后的工作中,,我將努力提高自身素質(zhì),,克服不足,朝著以下幾個(gè)方向努力:
首先學(xué)無(wú)止境,,時(shí)代的發(fā)展瞬息萬(wàn)變,,各種學(xué)科知識(shí)日新月異。我將堅(jiān)持不懈地努力學(xué)習(xí)各種知識(shí),,并用于指導(dǎo)實(shí)踐;
其次 業(yè)精于勤而荒于嬉,,在以后的工作中不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),通過(guò)多看,、多學(xué),、多練來(lái)不斷地提高自己的各種能力;
最后不斷鍛煉自己的膽識(shí)和毅力,提高自己解決實(shí)際問(wèn)題的能力,,并在工作過(guò)程中慢慢克服急躁情緒,,積極、熱情,、細(xì)致地的對(duì)待每一項(xiàng)工作,。
意見(jiàn)與建議
電子賓館已經(jīng)存在了比較合適的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng),但是沒(méi)有得到很好的應(yīng)用,。對(duì)于這個(gè)問(wèn)題,,我做了一個(gè)簡(jiǎn)單的分析。問(wèn)題: 在房間退房之后,,一般情況客房服務(wù)員需要20-30分鐘時(shí)間做房,,這個(gè)速度是具有一定的隨機(jī)性的,客人不同,,做房需要的時(shí)間也不一樣?,F(xiàn)在的操作流程是:客人退房 房間查酒水 房態(tài)置ok房 準(zhǔn)備新客入住。在很多情況下,,客人的選擇是具有集中性的,,這主要是由于客人的選擇具有趨同性,,因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高,這個(gè)現(xiàn)象是由客人習(xí)慣,、房?jī)r(jià),、季節(jié)等很多條件共同決定的。在我們現(xiàn)有的操作流程中,,沒(méi)有給客房服務(wù)員預(yù)留時(shí)間做房,,經(jīng)常出現(xiàn)房間沒(méi)有做完就通知樓層開(kāi)房,然后客房服務(wù)員經(jīng)常會(huì)有怨言,。這樣的情況很不利于客房服務(wù)質(zhì)量的提高,。因此,我提議,,把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來(lái),。主要的做法有以下兩點(diǎn)。
重新規(guī)劃從客人退房到置ok房的流程,,盡量吸取客房和前臺(tái)兩方面服務(wù)員的實(shí)際經(jīng)驗(yàn),,做出最有效率的操作流程和責(zé)任分工;
從退房到客房服務(wù)員做房,由客房領(lǐng)班查房之后再確定是否可以置ok房,,這樣的操作是為了避免上述情況,。另外,由于前臺(tái)員工很長(zhǎng)時(shí)間都是應(yīng)用紙筆記錄的方式進(jìn)行房態(tài)管理,,因此加強(qiáng)對(duì)電腦的使用可能需要比較多的培訓(xùn)和規(guī)定,。這種轉(zhuǎn)換可能會(huì)有一些難度。但是,,相信只要管理層肯這樣做,,員工又可以提高工作效率,自然是會(huì)收到不錯(cuò)的效果的,。
實(shí)習(xí)到現(xiàn)在將近結(jié)束了,,這是一段令人難忘的日子,有欣喜,、有汗水,、有苦澀,很難用一言?xún)烧Z(yǔ)說(shuō)得清楚,。這幾個(gè)月的時(shí)間是短暫的,,但過(guò)程卻是漫長(zhǎng)的,我要好好地總結(jié)歸納一下,,將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),,重新整理自己的信心,迎接新的開(kāi)端,。通過(guò)這次實(shí)習(xí),,我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西,,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。
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前臺(tái)接待社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇五
前臺(tái)接待實(shí)習(xí)報(bào)告范文
一.實(shí)習(xí)概況
1.實(shí)習(xí)時(shí)間:2月223月22
2.實(shí)習(xí)單位:裝飾設(shè)計(jì)工程有限公司
3.實(shí)習(xí)目的:鞏固管理專(zhuān)業(yè)的知識(shí),,提高實(shí)際操作技能,,豐富實(shí)際工作和社會(huì)經(jīng)驗(yàn),,掌握操作技能,,注意把書(shū)本上學(xué)到的管理專(zhuān)業(yè)的相關(guān)理論知識(shí)應(yīng)用到工作實(shí)踐中。用理論加深對(duì)實(shí)踐的感性認(rèn)識(shí),,用實(shí)踐來(lái)驗(yàn)證理論知識(shí)的準(zhǔn)確性,,積極探求日常管理工作的本質(zhì)與規(guī)律。
4.實(shí)習(xí)單位概況
裝飾設(shè)計(jì)工程有限公司是一家專(zhuān)業(yè)從事室內(nèi),、外裝飾咨詢(xún),、設(shè)計(jì)與施工的服務(wù)型裝飾企業(yè),公司集設(shè)計(jì),、施工,、維護(hù)為一體,公司下設(shè)管理部,、技術(shù)部,、工程部、客服部等,。我們始終貫徹以人為本的經(jīng)營(yíng)方針,,堅(jiān)實(shí)的后備力量,一流的施工隊(duì)伍,,完善的跟蹤服務(wù),,踏實(shí)的工作作風(fēng),合理的工程報(bào)價(jià),,現(xiàn)擁有一批年輕,、高效的室內(nèi)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)和資深、務(wù)實(shí)的工程管理人員,,另配有素質(zhì)高,、技術(shù)精的專(zhuān)業(yè)施工隊(duì)伍。堅(jiān)持設(shè)計(jì)以人為本,,服務(wù)以誠(chéng)取信,,施工精益求精的原則,竭誠(chéng)為客戶(hù)提供完善的優(yōu)質(zhì)服務(wù),。
二.實(shí)習(xí)內(nèi)容
1.實(shí)習(xí)崗位:前臺(tái)接待
2.實(shí)習(xí)工作職責(zé)
(1)接待工作,。負(fù)責(zé)來(lái)訪客戶(hù)的接待、基本咨詢(xún)和引見(jiàn),,嚴(yán)格執(zhí)行公司的接待服務(wù)規(guī)范,,保持良好的禮節(jié)禮貌,。當(dāng)訪客進(jìn)入接待廳時(shí),抬頭行注目禮您好,,請(qǐng)問(wèn)找誰(shuí)?,,并請(qǐng)?jiān)L客入坐,請(qǐng)示后引入相關(guān)區(qū)域,,在一分鐘內(nèi)端上茶水,,并負(fù)責(zé)加水、更新煙缸;
(2)衛(wèi)生清潔工作,。負(fù)責(zé)公司前臺(tái)或咨詢(xún)接待室的衛(wèi)生清潔及桌椅擺放,,并保持整潔干凈;
(3)總機(jī)服務(wù)工作。鈴響3聲內(nèi)必須接聽(tīng),,您好,,;來(lái)電找總經(jīng)理,判定是廣告類(lèi),,不應(yīng)直接轉(zhuǎn)入,,應(yīng)問(wèn)清何事后轉(zhuǎn)接相關(guān)部門(mén);做好來(lái)電咨詢(xún)工作,重要事項(xiàng)認(rèn)真記錄并傳達(dá)給相關(guān)人員,,不遺漏,、延誤;
(4)負(fù)責(zé)收發(fā)管理報(bào)紙、信函,、傳真,,及時(shí)送交領(lǐng)導(dǎo)或按要求傳送給客戶(hù);
(5)安全工作。下班前檢查復(fù)印機(jī)關(guān)機(jī),,關(guān)閉所有電源,,負(fù)責(zé)關(guān)好門(mén)窗;
(6)接受行政經(jīng)理工作安排并協(xié)助人事文員作好行政部其他工作。
三.實(shí)習(xí)思考
與此同時(shí),,在實(shí)習(xí)中,,我也發(fā)現(xiàn)公司在經(jīng)營(yíng)、管理上存在的一些問(wèn)題,。
(1)市場(chǎng)觀念和經(jīng)營(yíng)體制與公司快速發(fā)展的要求不相適應(yīng),,市場(chǎng)開(kāi)拓的步伐與企業(yè)快速發(fā)展的要求存在差距。主要表現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)體制不完善,,經(jīng)營(yíng)隊(duì)伍,、經(jīng)營(yíng)人員的責(zé)、權(quán),、利還有待于進(jìn)一步提高,。
(2)成本意識(shí)不強(qiáng),成本控制水平不高。個(gè)別項(xiàng)目存在管理粗放,、施工大手大腳的現(xiàn)象,,向管理要效益,向科技創(chuàng)新要效益的意識(shí)還沒(méi)有牢固樹(shù)立起來(lái),,此外,,對(duì)資源的節(jié)約意識(shí)不強(qiáng),造成經(jīng)常性的資源浪費(fèi),,如辦公用品的消耗過(guò)驚人,,使公司的成本控制與一流的企業(yè)還存在較大的差距,因而影響市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,。
(3)依法治企,、依法維權(quán)和自我保護(hù)意識(shí)不強(qiáng)。公司某些領(lǐng)導(dǎo)的法律知識(shí)和依法治企的意識(shí)還不適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的要求,,不能夠充分運(yùn)用法律手段來(lái)維護(hù)企業(yè)利益,尤其是在債權(quán),、債務(wù)等問(wèn)題的處理上不盡如人意,,使企業(yè)蒙受了巨大的損失。
(4)辦事效率不高,,磨洋工現(xiàn)象嚴(yán)重,。公司員工的效率意識(shí)不強(qiáng),做事經(jīng)常出現(xiàn)拖拉現(xiàn)象,,不能做到今日事今日畢,,很多在今天就能及時(shí)處理的事情一直往下拖延,久而久之,,事情越拖越多,,辦事干勁越拖越小,最后導(dǎo)致整體辦事效率低下,,影響公司的正常營(yíng)運(yùn),,也給顧客留下不好的印象,影響公司的形象,。
對(duì)于公司在經(jīng)營(yíng)管理中存在的問(wèn)題,,我提出了一些建議。
(1)進(jìn)一步強(qiáng)化生產(chǎn)是經(jīng)營(yíng)繼續(xù)的觀念,。企業(yè)的發(fā)展取決于經(jīng)營(yíng)的質(zhì)量和效果,,只有廣開(kāi)源頭,多攬業(yè)務(wù),,企業(yè)發(fā)展才有保障,。隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈,干好現(xiàn)接業(yè)務(wù)是承攬后續(xù)業(yè)務(wù),、開(kāi)辟新市場(chǎng)的必然要求和前提條件,。因此,,我們要進(jìn)一步強(qiáng)化生產(chǎn)是經(jīng)營(yíng)繼續(xù)的觀念,干精品,、打品牌,,樹(shù)立一流的企業(yè)形象
(2)進(jìn)一步完善公司的管理制度。通過(guò)對(duì)資金管理,、勞務(wù)層管理,、物資管理,加強(qiáng)項(xiàng)目基礎(chǔ)管理,,加大監(jiān)控,、檢查、整改力度,,建立公司綜合考評(píng)體制,,加大對(duì)質(zhì)量、安全,、文明工地的檢查力度,,抓好落實(shí)整改,促進(jìn)工程管理水平的提高,。
(3)樹(shù)立零缺陷,、低成本向精細(xì)化管理要效益的觀念。效益是企業(yè)生存和發(fā)展的根本,,只有實(shí)施零缺陷,、低成本戰(zhàn)略,才能適應(yīng)市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng),,獲得更大的贏利空間,,加快企業(yè)的發(fā)展。因此,,企業(yè)上下必須以效益為中心,,努力降低成本,提高效益,。同時(shí)要強(qiáng)化員工的節(jié)約意識(shí),,開(kāi)源也要節(jié)流,做好公司的資源配置工作,,強(qiáng)化資源使用的制度化管理,,物盡其用,盡可能減小不必要的資源浪費(fèi),,提高管理效益,。
(4)推進(jìn)依法治企,提高法律意識(shí),提高安全意識(shí),,強(qiáng)化安全普法教育,,從而維護(hù)企業(yè)的合法權(quán)益。深入開(kāi)展法制宣傳教育,,定期對(duì)職工,,特別是中層領(lǐng)導(dǎo)干部進(jìn)行法律培訓(xùn),增強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)干部依法經(jīng)營(yíng),、按章辦事的能力,,完善管理體制,明確責(zé)任分工,,加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),,提高公司法律事務(wù)的整體管理水平。
(5)加大績(jī)效考核力度,,提高員工辦事效率,。無(wú)規(guī)矩不成方圓,只有加強(qiáng)公司的績(jī)效考核的力度,,讓員工在辦事時(shí)有章可循有法可依,,才能真正實(shí)現(xiàn)對(duì)員工的量化考評(píng),提高辦事效率,,盡量杜絕磨洋工現(xiàn)象的發(fā)生。因此,,在績(jī)效管理上,,對(duì)員工和企業(yè)高層都應(yīng)進(jìn)行管理獎(jiǎng)罰,盡快應(yīng)用量化管理措施,,特別是對(duì)企業(yè)各級(jí)人員的年度績(jī)效,、完成目標(biāo)所制定措施的實(shí)效、工作中有無(wú)失效及執(zhí)行制度功效,,分若干個(gè)檔次進(jìn)行獎(jiǎng)懲評(píng)議,。
四.實(shí)習(xí)總結(jié)
在實(shí)習(xí)過(guò)程中,除了牢記老師給我們的建議外,,我個(gè)人覺(jué)得掌握以下幾點(diǎn)也是非常重要的,。
(1)待人要真誠(chéng)。你可以偽裝你的面孔你的心,,但絕不可以忽略真誠(chéng)的力量,。第一天去公司實(shí)習(xí),心里不可避免的有些疑惑:不知道同事怎么樣,,應(yīng)該去怎么做啊,,要去干些什么等等!踏進(jìn)公司的辦公室,只見(jiàn)幾個(gè)陌生的臉孔用莫名而疑惑的眼神看著我。我微笑著和他們打招呼,,尷尬的局面立刻得到了緩解,,大家都很友善的微笑歡迎我的到來(lái)。從那天起,,我養(yǎng)成習(xí)慣,,每天早上見(jiàn)到他們都要微笑的說(shuō)聲早,那是我心底真誠(chéng)的問(wèn)候,。我總覺(jué)得,,經(jīng)常有些細(xì)微的東西容易被我們忽略,比如輕輕的一聲問(wèn)候,,但它卻表達(dá)了對(duì)老師同事對(duì)朋友的尊重關(guān)心,,也讓他人感覺(jué)到被尊重。
(2)要善于溝通,。要想在短暫的實(shí)習(xí)時(shí)間內(nèi),,盡可能多的學(xué)東西,這就需要跟領(lǐng)導(dǎo)和同事有很好的溝通,,加深彼此的了解,,剛到公司,領(lǐng)導(dǎo)并不了解你的工作學(xué)習(xí)能力,,不清楚你會(huì)做哪些工作,,不清楚你想了解什么樣的知識(shí),所以跟領(lǐng)導(dǎo)同事建立起很好的溝通是很必要的,。同時(shí)我覺(jué)得這也是我們將來(lái)走上社會(huì)的一把不可獲缺的鑰匙,。
(3)要有激情與耐心。激情與耐心,,就像火與冰,,看似兩種完全不同的東西,卻能碰撞出最美麗的火花,。在不斷變化的社會(huì)里,,需要你有激情去發(fā)現(xiàn)與創(chuàng)造,而你的耐心就要用到不斷的學(xué)習(xí)新知識(shí),,提高自己的專(zhuān)業(yè)水平當(dāng)中去,。老師曾經(jīng)對(duì)我們說(shuō)過(guò),無(wú)論在哪個(gè)實(shí)習(xí)崗位都要細(xì)心負(fù)責(zé),,具有基本的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng),,因?yàn)樗亲龊霉ぷ鞯那疤帷?/p>
(4)學(xué)會(huì)主動(dòng)出擊。當(dāng)你可以選擇的時(shí)候,,把主動(dòng)權(quán)握在自己手中,。在公司的時(shí)候,,我會(huì)主動(dòng)的打掃衛(wèi)生,主動(dòng)地幫同事做些力所能及的事情,,并會(huì)積極地尋找合適的時(shí)間,,向同事請(qǐng)教問(wèn)題,跟同事像朋友那樣交流,,談生活學(xué)習(xí)以及未來(lái)的工作,,通過(guò)這些我就和同事走的更近,在實(shí)習(xí)當(dāng)中,,同事就會(huì)更愿意更多的指導(dǎo)我,,使我獲得更大的收獲。
(5)講究條理,。如果你不想讓自己在緊急的時(shí)候手忙腳亂,,就要養(yǎng)成講究條理性的好習(xí)慣。做什么事情都要有條理,,這是從小爸爸給我的忠告,。其它的工作也一樣,講究條理能讓你事半功倍,。
我是學(xué)管理的,,在書(shū)本上學(xué)過(guò)很多套經(jīng)典管理理論,似乎通俗易懂,,但從未付諸實(shí)踐過(guò),,也許等到真正管理一個(gè)公司時(shí),才會(huì)體會(huì)到難度有多大;我們?cè)诶蠋熌抢锘驎?shū)本上看到過(guò)很多精彩的談判案例,,似乎輕而易舉,,也許親臨其境或親自上陣才能意識(shí)到自己能力的欠缺和知識(shí)的匱乏。在實(shí)習(xí)期間,,我拓寬了視野,增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),,體驗(yàn)到社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的殘酷,,而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經(jīng)驗(yàn),,為將來(lái)自己走創(chuàng)業(yè)之路做準(zhǔn)備,。作為我在踏出社會(huì)之前的為數(shù)不多的幾次實(shí)踐中,這次的實(shí)踐的確給予了我很多,。今后,,我將繼續(xù)保持認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度,,高尚的思想覺(jué)悟,進(jìn)一步完善和充實(shí)自己,,爭(zhēng)取在以后的學(xué)習(xí)中更好的提高自己,,在以后的實(shí)踐中更好的運(yùn)用所學(xué)知識(shí),,做一名合格的大學(xué)生,將來(lái)做一個(gè)對(duì)社會(huì)有用的人,。
前臺(tái)接待社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇六
前臺(tái)接待實(shí)習(xí)報(bào)告
兩個(gè)月的服務(wù)臺(tái)接待員崗位實(shí)習(xí)很快過(guò)去了,,在這段時(shí)間里,我收獲了很多,,不論是理論的學(xué)習(xí)還是實(shí)際的工作,,現(xiàn)在的我,對(duì)自己的崗位有了一個(gè)全面,、較深層次的了解,,隨著實(shí)習(xí)的深入進(jìn)行、知識(shí)的不斷積累,,我的接觸面越來(lái)越廣,,對(duì)于問(wèn)題的思考程度也日漸加深。實(shí)習(xí)過(guò)程中,,上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)多次的溝通與指導(dǎo),,是我不斷進(jìn)取的動(dòng)力,無(wú)形中加強(qiáng)了我對(duì)做好這份工作的信心與勇氣,??偨Y(jié)這兩個(gè)月以來(lái)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,感觸頗多:
這段時(shí)間,,我的主要實(shí)習(xí)崗位是服務(wù)臺(tái)接待員,,因此對(duì)于這份工作認(rèn)識(shí)最深刻:服務(wù)臺(tái)接待員是商場(chǎng)的窗口崗位,與顧客接觸最多,,也最直接,,個(gè)人的言行舉止關(guān)系著整個(gè)商場(chǎng)的形象,服務(wù)的態(tài)度同樣向外界傳達(dá)的是整個(gè)商場(chǎng)的……
1,、溝通能力提高
作為一名前臺(tái)接待員,,作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對(duì)面的,,是最直接的,。往往前臺(tái)接待員一句話(huà)可以影響客人對(duì)酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài),。如何讓自己說(shuō)出的語(yǔ)言讓客人聽(tīng)得舒服,,聽(tīng)得開(kāi)心,是作為一名前臺(tái)接待員所必須要學(xué)習(xí)的課程,。當(dāng)然,,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,,甚至是對(duì)上級(jí),。人不免不會(huì)有情緒上的波動(dòng),,然而這種情緒上的波動(dòng)往往會(huì)影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài),,用最好的心態(tài)去面對(duì)客人,,面對(duì)同事甚至上級(jí),如何帶給別人一個(gè)最好的笑容,,是我每一天都要認(rèn)真思考的問(wèn)題,。在這次實(shí)習(xí)中,我不但在溝通能力上得到了提高,,還學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自我的心態(tài),。
2、突發(fā)事件應(yīng)變能力提高 在前臺(tái)接待處工作,,每天都必須作好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備,。因?yàn)樽鳛橐幻芭_(tái)接待員,每天都要接待不同的客人,,面對(duì)不同的事件,。入住的客人中不免會(huì)有些不大禮貌的客人,甚至?xí)?duì)接待員口出惡言,。面對(duì)這樣的清況,,要如何安撫客人的情緒,同時(shí)也要保護(hù)酒店的利益與自身的安全,,對(duì)于我來(lái)說(shuō)又是另外一個(gè)考驗(yàn),。
3、工作獨(dú)立處理能力提高
通過(guò)這次實(shí)習(xí),,我深切的了解到,,必須學(xué)會(huì)自己有能力的事情必須自己做的這個(gè)道理。只有培養(yǎng)自身的獨(dú)立能力,,才能在工作上得到進(jìn)步,。在工作上,有問(wèn)題,,有不懂應(yīng)該大膽請(qǐng)教同事,,而不是不懂裝懂。獨(dú)立工作,,積累經(jīng)驗(yàn),最后得到的才是最適合自己的東西,。
4,、服務(wù)意識(shí)提高
作為一名前臺(tái)接待員,時(shí)刻都代表著酒店,。無(wú)論是在工作崗位上,,還是走在路上,,只要穿著酒店的制服就應(yīng)該時(shí)刻都有為客人提供最好的服務(wù)的意思。我們是微笑之城的使者,,一切為了賓客,,為了賓客的一切,為了一切賓客,。
(二)實(shí)習(xí)體會(huì) 1,、自身不足與缺點(diǎn)