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最新有關(guān)茶文化論文(8篇)

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最新有關(guān)茶文化論文(8篇)
時(shí)間:2023-01-10 18:10:07     小編:zdfb

人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退,寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足,,將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來,也便于保存一份美好的回憶,。范文書寫有哪些要求呢?我們?cè)鯓硬拍軐懞靡黄段哪??以下是小編為大家收集的?yōu)秀范文,,歡迎大家分享閱讀。

有關(guān)茶文化論文篇一

【關(guān)鍵詞】飲料,;茶文化,;中國文化;茉莉花茶

茶和可可,、咖啡被列為是世界三大飲料,,作為世界三大飲料之一,茶的好處數(shù)不勝數(shù),,并且其中蘊(yùn)含的文化韻味更是值得品評(píng)的,。中國作為茶的故鄉(xiāng),茶文化更是原汁原味,。我們?cè)谌粘I钪袑?duì)茶也是有獨(dú)特感情的:當(dāng)有客人來到家中時(shí),,沏上一杯熱茶是熱情和禮貌;周末和好友一起喝一杯清茶是輕松更是快樂,;獨(dú)自一人時(shí)沏一杯好茶看一本好書是精神的收獲更是身體的享受,。那么,我們就來談一談中國的茶文化,。

對(duì)于茶的起源有許許多多不同的說法,,有人說起源于漢代,也有人說起源于唐代,,而更有學(xué)者研究說早在神農(nóng)時(shí)代就已經(jīng)有茶的出現(xiàn)了,。不管怎樣,茶都是中國文化的產(chǎn)物,,在中國發(fā)展和成熟,,之后又流傳到日本韓國等地區(qū),,而如今隨著中國的發(fā)展和國際交往的擴(kuò)大,中國茶文化更是備受關(guān)注,。

茶文化悠久而綿長,是我們中國傳統(tǒng)文化中很重要的一部分,。茶出現(xiàn)的初期是作為藥材來使用的,,因?yàn)樗性S多特別的功效,是一種很重要的藥材,,如今也是如此,。后期經(jīng)過長期的發(fā)展,茶才演變?yōu)榻裉斓膫鹘y(tǒng)飲料,。

茶在我們中國人的日常生活中也扮演著非常重要的角色,,有些人離不開的茶,,我們的生活也離不開茶。中國有許多俗語中也時(shí)常出現(xiàn)茶的身影,如“清晨一杯茶,,餓死賣藥人”,“飯后一杯茶,,老來不眼花”,,“若想百歲翁,與茶打交道”等等,。這些俗語也充分證明了人們對(duì)茶的重視程度,。

茶有分許多種,有紅茶,、綠茶,、花茶等等。綠茶是最原本的茶,,是種植茶樹然后采摘,、曬干等工序之后制作而成的。對(duì)于茶的采摘也是非常有講究的,,據(jù)說好茶采摘的必須女孩而且是未婚的妙齡女子,,采摘什么樣的葉子,用怎樣的手法,,怎樣晾曬等都是非常有講究的,。而紅茶,是指綠茶經(jīng)過發(fā)酵以后制成的,,它與綠茶不同,,泡制之后會(huì)成紅色,味道也別有一番,。

花茶便是各種花的花瓣晾干之后制作成的,,有茉莉花茶,、玫瑰花茶、菊花茶等等,,它們的引用也有許多不同的功效,。當(dāng)枯萎的花朵在杯中再次綻開的時(shí)候,還真是別有一番風(fēng)趣,。

茶作為中國人傳統(tǒng)的飲料,,也是中國人最普遍喜愛的飲料,它有許多奇妙的功效,。

首先,,飲茶可以提神,我們經(jīng)常在工作和學(xué)習(xí)需要精力時(shí)喝一些茶使自己精神起來,。其次,,茶還可以消食、健脾胃,,人們一般都在飯后喝一杯,,這樣可以去除食物的油膩感,達(dá)到消食健脾胃的功效,,所謂“飯后一杯茶,,老來不眼花”就是指此功效。再次,,多飲茶能降油脂,,不會(huì)有得三高的危險(xiǎn),在三高病逐漸嚴(yán)重的今天,,人們更應(yīng)該注意生活和飲食方式,,預(yù)防變成三高人士。所以,,飲茶是一個(gè)非常健康的生活方式,,值得被推崇。

最后,,其實(shí)茶的功效不止這些,,還有更多的好處,其中最受現(xiàn)代人歡迎的就是茶有減肥的效果,。飯后喝茶能夠去油膩,,減少脂肪在體內(nèi)的囤積,從而達(dá)到減肥的效果,。所以,,也非常受女孩子們的歡迎。

如今,,茶越來越受世界人民的歡迎,。許多外國人也開始喝茶并且非常喜愛這種飲料,。茶不僅為中國文化做出了巨大的貢獻(xiàn),也為中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展做出了貢獻(xiàn),。如今,,各種瓶裝的茶飲料越來越多,也因?yàn)槠淇谖逗芎?、攜帶方便等因素備受喜愛,。

如中國市場上的瓶裝康師傅綠茶、娃哈哈紅茶,、茉莉清茶、茉莉蜜茶等等,,我個(gè)人也非常喜歡,。這種現(xiàn)象充分說明茶對(duì)中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的巨大貢獻(xiàn)。

中國的茶文化悠香而深遠(yuǎn),,小小的茶蘊(yùn)含著中國文化的氣息,。茶被越來越多的人喜愛,中國茶文化也被越來越多的人了解,,我們應(yīng)該更多的宣傳茶和弘揚(yáng)茶文化,。

有關(guān)茶文化論文篇二

茶文化起源于中國,在中國有4700多年的歷史,,在世界文化長廊中綻放著耀眼的光華,。隨著經(jīng)濟(jì)全球化,社會(huì)信息化的到來,,各國之間的文化往來也更加緊密,,近些年來,中國茶文化在世界文學(xué)領(lǐng)域的影響,,為更多學(xué)者所關(guān)注,,尤其是英美文學(xué)的影響,多年來一直是文化領(lǐng)域的一個(gè)研究熱點(diǎn),。本文就以華裔美國文學(xué)作品中的茶文化進(jìn)行幾方面分析,,并以小說《吃碗茶》為例,對(duì)茶文化在華裔美國文學(xué)作品中的影響進(jìn)行剖析,。

茶文化,;華裔美國文學(xué);影響,;吃碗茶

華裔小說《吃碗茶》在華裔美國文壇中占據(jù)著極為重要的地位,,它是一部里程碑式的作品,小說的整體架構(gòu)與內(nèi)涵具有濃郁的中國式家庭小說特點(diǎn),,而同時(shí)作品中的很多細(xì)節(jié),,又展現(xiàn)出了很多西方文學(xué)的特色,,尤其是其中有關(guān)茶文化內(nèi)容描寫,完美地整合了中西方國家的文化,?!冻酝氩琛纷畲蟮奶攸c(diǎn),就是以中國傳統(tǒng)文化“茶”這一意象入手,,展現(xiàn)了作者對(duì)當(dāng)時(shí)自己的境遇以及自己所處的這個(gè)階級(jí)的態(tài)度,,可以說是華裔美國文學(xué)中不可多得的佳作,它對(duì)世界茶文化交流與傳承做出了巨大貢獻(xiàn),。

所謂的華裔美國文學(xué),,就是具有美國國籍的中國作家所創(chuàng)作的作品,這些人有的是長期生活在美國,,有的是對(duì)美國文化比較了解,,他們是世界文學(xué)領(lǐng)域中比較特殊的一個(gè)群體,為世界文化交流做出了巨大貢獻(xiàn),。美國華裔文學(xué)在上個(gè)世紀(jì)的中葉漸漸興起,,這個(gè)時(shí)期美國華裔文學(xué)發(fā)展十分快速,并且人們對(duì)華裔美國文學(xué)的認(rèn)可度很高,,當(dāng)然也有眾多優(yōu)秀的作品流傳下來,。那么如果說到華裔美國文學(xué)中的茶文化,就不得不提到《吃碗茶》這部作品,,它是,,美國華裔作品中對(duì)中國元素詮釋最好的文學(xué)作品之一,其作者為朱路易,。與《吃碗茶》一樣,,所有的美國華裔文學(xué)作品中的茶文化,基本都是以“茶”這個(gè)元素為線索,,并通過各種茶事,,展開情節(jié),最終展現(xiàn)人物關(guān)系,、作品內(nèi)涵,。茶文化的起源是中國,這是無可厚非的,,但是神奇的地方在于,,不管是美國、英國還是荷蘭,,很多歐洲國家對(duì)于茶的喜愛,,甚至遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了中國人,并且在長期的文化融合以及發(fā)展過程中,這些國家也漸漸形成了具有本國特色的茶文化體系,,這當(dāng)然也為華裔美國文學(xué)奠定了優(yōu)良的文化土壤,。

以《吃碗茶》這部華裔美國文學(xué)作品為例,對(duì)其中的茶文化進(jìn)行研究,,通過“以小見大”的視角,,為人們展現(xiàn)我國茶文化對(duì)華裔美國文學(xué)的影響:

2.1家庭小說的架構(gòu)與倫理

首先,按照故事的整體架構(gòu)可以發(fā)現(xiàn),,《吃碗茶》是一部刻畫家庭瑣事以及人物關(guān)系的小說,,主要涉及兩個(gè)家庭,一個(gè)是王化基一家三口,、兒子賓來和美愛的小家庭以及賓來伯父王竹庭一家,。對(duì)于華人大家庭來說,最具代表意義的制度包括兩種,,一種是實(shí)行了家長制管理模式,,另一種是實(shí)行了堂會(huì)制度的管理模式。小說的線索以兒女情長,、家庭婚姻的狀況著手,,通過對(duì)家庭中瑣碎小事的細(xì)節(jié)描寫突出生活中的種種困境與生活的艱難,。其中最讓人難忘的暴力場面,,當(dāng)屬王化基割了阿桑的一只耳朵。通過局內(nèi)人看待事情的角度,,對(duì)華裔社區(qū)中的生活瑣事,、日常行為等情況進(jìn)行描述,充分的體現(xiàn)了雷庭招心思的縝密,。將主要的視角放在家庭成員之間的關(guān)系上,,也許有以下一點(diǎn)原因:首先,利用人們對(duì)生活中家庭的重視,,還有家庭小說在中國古典文學(xué)和現(xiàn)代文學(xué)中的地位,,從而對(duì)我國的“家國”傳統(tǒng)精神進(jìn)行弘揚(yáng)。在《中國文化導(dǎo)論》中曾經(jīng)提到關(guān)于家庭的概念,,其中闡明了家庭是中國文化的基石,,豐富的家庭文化匯聚了中國豐富多彩的文化內(nèi)容。直到今天,,仍有頒布論語治天下的理論,,可見儒家經(jīng)典的典籍對(duì)現(xiàn)代生活具有著非凡的意義和深遠(yuǎn)的影響,與此同時(shí)更注重于忠孝仁義等道德禮儀的養(yǎng)成,,這點(diǎn)在閱讀了《吃碗茶》之后就會(huì)有明顯的感受,。然后,利用書中虛擬人物的一言一行,,講述了關(guān)于“孝悌仁義忠恕”等儒家倫理的觀念,。之所以將家庭作為書寫重點(diǎn),,主要還是家庭生活存在普遍性與大眾性,讀起來更加容易被人們所接受,。利用家庭文化情況去表明自己對(duì)社會(huì)的一種態(tài)度問題,,利用潛移默化的書寫家庭小說去反襯對(duì)生活中不公的不滿,并折射出華人在美國所受到的壓迫和所處的困境,。通過對(duì)小說的總結(jié),,人們發(fā)現(xiàn),作者書寫的小說雖然圍繞華人的日常生活,,但是還是想通過兩代人之間思想觀念的差異來表現(xiàn)傳統(tǒng)文化與西方價(jià)值的格格不入,。其次,中國人對(duì)于家和鄉(xiāng)土之情非常注重,,視其如自身血液一樣重要,。中國人不想自己被視為工具,所以對(duì)家與家庭生活的概念才更加重視,。因此,,小說中對(duì)人物的描寫有時(shí)顯得有些戲劇化,看似滑稽卻是對(duì)生活的真實(shí)寫照,。比如主人公雖然是一個(gè)“有家室的人(familyman)”,,雖被戴了綠帽子,可是為了保持家庭的完整卻依然決定退步和忍讓,。小說出現(xiàn)的時(shí)間段,,正是單身漢走向家庭溫暖的重要時(shí)期,這也在一定程度上推動(dòng)了故事情節(jié)的發(fā)展,。對(duì)于設(shè)定的不平等“排華人法”,,使得華人不得已忍受了多年的單身漢生活,扮演著單身漢父親與缺席的丈夫等角色,。無論是在肉體的折磨或是在精神的打擊上,,都是一般人難以承受的。這也對(duì)華人的下一代造成了惡劣的影響,,新一代的年輕人對(duì)于“家”的概念更加重視,,了解其中心酸和痛苦的他們,懂得感恩于珍惜此刻的來之不易,。作者在這個(gè)時(shí)機(jī)利用家庭書寫小說,,對(duì)華人的歷史重大轉(zhuǎn)折時(shí)刻進(jìn)行記錄,是一次挑戰(zhàn)之舉,,更是深謀遠(yuǎn)慮,、審時(shí)度勢之舉。小說中有幾個(gè)比較鮮明、呆板,、固執(zhí)的角色,,讀起來讓人有些氣憤的同時(shí),又對(duì)生活的不公產(chǎn)生抱怨,。對(duì)于固有倫理的墨守成規(guī),,使得父親王化基成了封建家長的典型代表。他時(shí)刻牢記“本分(du-ties)”,。雖然自己不論是在作為別人的丈夫方面,,或者是作為父親方面都非常失敗,可還是喜歡拿“本分”說事,,同時(shí)要求所有人做事要有規(guī)矩,,不可以魯莽任性。小說中時(shí)刻穿插著關(guān)于“本分”的描述,。比如:本想盡早與妻子團(tuán)聚,,卻時(shí)刻拿生意忙當(dāng)作借口,這種對(duì)生意的本分使得他與妻子始終見不到面,。還有,,他作為父親,認(rèn)為兒子需要盡早結(jié)婚成家,,認(rèn)為這是自己應(yīng)盡的、神圣而不可侵犯的義務(wù),同時(shí)將兒子要盡早傳宗接代也列為“本分”的范疇,真讓人哭笑不得,。賓客與父親王華基的想法一致,主張“盡本分”是子女必須遵守的義務(wù),。這是一種對(duì)傳統(tǒng)文化的服從和妥協(xié),,不具有有價(jià)值的實(shí)際意義。他們那一代人嚴(yán)格按照父母之命,、媒妁之言,言聽計(jì)從,賓來不敢有半點(diǎn)違反,這是一種盲從,,是社會(huì)制度的一種悲哀,。論語中也將“孝敬父母,敬愛兄長作為仁愛的根本”。這時(shí)的賓來已經(jīng)來到了美國,作為年輕人的他,,對(duì)美國的文化也有一定的了解,,思想上也有所變動(dòng),。主要是不再受重男輕女的固有思想束縛,,畢竟在美國女孩也同樣受到寵愛。雖然在思想上有變動(dòng),,但是賓來還是保留著濃厚的中國文化氣息,,趨于順從現(xiàn)實(shí)與傳統(tǒng)的一面。小說將賓來和其父子關(guān)系作為主線,,遵循了“父為子綱,,夫?yàn)槠蘧V”的道德理念,這都體現(xiàn)了中國式家庭小說的特有倫理內(nèi)涵,。

2.2“在路上”小說的故事情節(jié)

將“中國性”展現(xiàn)的淋漓盡致的華裔美國作家,,可以說是與生俱來就有這種本領(lǐng)。比較典型的《吃碗茶》小說,,講述了中國式的家庭關(guān)系,,同時(shí)也融入了西方“在路上”小說的特征。利用中西方文化的結(jié)合,,使得故事的背景和起因,,都給人一種全新的感覺,。小說中描寫的情節(jié)主要是人們遷徙和流浪的生活,伴隨著精神的巨大壓力,,有些人甚至?xí)霈F(xiàn)精神出軌與漂泊的情況,,對(duì)生活的無奈和斗志的喪失成了小說的主線。這里生活的人們有短短幾天的,,也有長達(dá)幾十年的,,而之所以選擇背井離鄉(xiāng)的搬遷,有的出自自愿,,更多的是被迫旅行。文中關(guān)于搬遷從水路寫到陸路再到航空,采取的方式全面,,參加的人物復(fù)雜。這部小說講述的是華裔美國人流亡的故事,對(duì)于生活中的真實(shí)寫照,比如孤獨(dú)、許諾,、失信,、婚姻以及背叛等故事的描述,。其中還講述了一位英雄的事跡,他搬離故土毅然選擇流亡生活,在異國他鄉(xiāng)找到屬于自己的生活,,這部小說主要講述的還是關(guān)于“流亡”,、“流浪”和“在路上”的故事,。還有,,賓來雖然暫時(shí)擺脫了小家庭的束縛,擁有了獨(dú)立的思想,可是還是要在眾多華人的生活環(huán)境中生存,,他利用自己的方式迎接來自西方的文化,,從而成長進(jìn)步,??傊?,小說《吃碗茶》出版于1961年,作者是美國的作家雷庭招,。小說的內(nèi)容主要以移居美國的中國人生活作為根基,,描述的是當(dāng)時(shí)美國的唐人街中華人的生活狀態(tài)。通過對(duì)小說的結(jié)構(gòu)與講述的道理進(jìn)行分析,,可以發(fā)現(xiàn),,這其實(shí)是一部關(guān)于中國式家庭生活的介紹。通讀全文還可以發(fā)現(xiàn)一個(gè)比較明顯的特點(diǎn),,這部小說不但講述了關(guān)于吃茶的事,,而且還融入了部分西方的文學(xué)特色,其中不乏有幾分流浪漢小說的描寫風(fēng)格,。利用時(shí)隱時(shí)現(xiàn)的“在路上”情節(jié),,體現(xiàn)出物質(zhì)上的窘迫以外,還伴隨著精神上的孤獨(dú)。由于生活的無奈,,多數(shù)人物選擇從“家庭”走到“路上”,,雖然有些也是處于自愿,但更多的還是迫于生活的壓力,。利用巧妙的記錄描寫了家庭小說與“在路上”等流浪小說之間的聯(lián)系,。回歸了“成長”與“歸宿”的主題設(shè)定,,同時(shí)也闡明了年輕人的成長經(jīng)歷和做為弱者的女性覺悟,。關(guān)于小說中內(nèi)容的描寫,一方面是對(duì)中西方元素的融合,,另一方面也表現(xiàn)了你中有我,,我中有你的真實(shí)情感,,在這兩點(diǎn)上倒是可以值得相信的,。小說中的華人以及典型人物賓來多次的更換工作,多次的搬家,,讓讀者閱讀的同時(shí)思考不同旅程帶給人們的弊端,。賓來以及妻子對(duì)婚姻的不忠誠,是精神上的“出軌”行為,。同時(shí)伴隨著作者故意隱藏的關(guān)于王華基的妻子李氏長達(dá)二十多年的心靈流浪行為,,更值得人們唏噓。結(jié)束語茶文化在文學(xué)領(lǐng)域的滲透,、影響,,直接推動(dòng)了文學(xué)的發(fā)展,也豐富了文學(xué)作品的內(nèi)容和內(nèi)涵,。本文僅以美國華裔文學(xué)作品為范圍,,通過對(duì)典型作品《吃碗茶》的解析,研究了茶文化的獨(dú)特魅力,,希望能夠?yàn)橄嚓P(guān)的文學(xué)愛好者以及作家,,提供一些參考和建議。

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有關(guān)茶文化論文篇三

據(jù)《神農(nóng)本草》記載“神農(nóng)嘗百草,,日遇七十二毒,得茶而解之”,,而一代茶圣陸羽也曾言“茶之為飲,,發(fā)乎神農(nóng)”,由此可見茶文化歷史源遠(yuǎn)流長,。

自神農(nóng)發(fā)現(xiàn)茶開始,,隨著時(shí)間的推移與歷史的演變,茶文化由發(fā)展走向成熟,、由國內(nèi)走向世界,,可以說我國是茶文化的發(fā)源地。茶文化的興盛自然而然帶動(dòng)了品茗茶具的興趣,,在眾多茶具器冥中,,紫砂作為一種具有特色的實(shí)用性茶具,頗有點(diǎn)鶴立雞群的味道,。

紫砂據(jù)傳起始于北宋末年,,那時(shí)的飲茶文化可以說是相當(dāng)成熟了。根據(jù)茶史上記載,,飲茶之風(fēng),,盛于唐而興于宋,當(dāng)時(shí)茶具器形的發(fā)展受喜歡茶飲方式制約,。但到了北宋末年的時(shí)侯,,茶文化的焦點(diǎn)已經(jīng)從品的方式轉(zhuǎn)變到茶具的行式上來。紫砂壺的誕生,,可以說是因時(shí)而生,,然其后紫砂壺能夠風(fēng)行數(shù)百年,最終與茶文化連為一體相輔相成,,可以說是由紫砂的特性所決定的,。

精于茶道之人有種流行的說法——品茗,,能修心養(yǎng)性,陶冶人的情操,。隨著社會(huì)水平的不斷提高,,人們閑暇之余開始追求精神層次的休閑生活,而品茗之道就是很好的選擇,。由此而來,,閑時(shí)品茗修行之人日增,但不管如何深諳茶道之術(shù),,若無稱心如意之茶具,,一切枉然。即使是絕好的茶,,也是暴殮天物而矣,。有了上好的茶,因此一個(gè)急迫的問題擺在了茶友的面前,,何為上佳之茶具,?紫砂!茶道高手一般會(huì)如是回答,。然紫砂謂何,?

紫砂盛行于陶都宜興,脫胎與一般日用陶瓷,。宜興,古名荊溪,,因荊溪河而得名,,秦始皇滅楚后改名陽羨。晉惠帝時(shí)期又改陽羨為義興,。北宋時(shí),,為避太宗趙光義瑋,改稱宜興而沿用迄今,。宜興盛產(chǎn)一種特殊陶土,,其顏色多為絳紫,故統(tǒng)稱紫砂,。但其顏色亦有紅,,綠、黃,、白等,,故又被譽(yù)為“五色土”。用其所做茶具即為紫砂壺,。論及紫砂的起始,,見北宋詩人梅堯臣《宛陵集》一詩中言道“小石冷泉留早味,,紫泥新品泛春華”。

因此普遍認(rèn)為紫砂起始于北宋末年,,而1976年在宜興丁蜀羊角山古窯址發(fā)掘出的大量紫砂陶片,,其斷代為北宋時(shí)期,這也可作為佐證,。隨后紫砂藝術(shù)迎來了蓬勃發(fā)展的春天,,而這個(gè)春季延續(xù)了差不多數(shù)百年,經(jīng)歷了明清兩代的興盛,。明清時(shí)的發(fā)展,,紫砂逐漸形成了一種文化,其在結(jié)合茶文化的基礎(chǔ)上,,更是融合了詩詞,、書畫、雕塑,、篆刻等一系列文化藝術(shù),。多種文化性質(zhì)的結(jié)婚,成了紫砂文化的標(biāo)志性特色,。

如今的紫砂藝術(shù)經(jīng)過幾十代紫砂藝人的奉獻(xiàn),,也已趨于成熟,無論是在造型裝飾還是工藝技術(shù)等方面,,都形成了一套系列性的理論知識(shí),。定義一件完美的紫砂作品,可以從兩方面衡量:一方面,,紫砂作為美術(shù)品,,應(yīng)具備形、神,、氣,、態(tài)四要素。形,,即形式美,,指作品的外部輪廓:神,即神韻,;氣,,即氣質(zhì),陶藝所蘊(yùn)涵的和諧色澤美,;態(tài),,即形態(tài),作品的高低肥瘦剛?cè)岱綀A的各種姿態(tài),。另一方面紫砂壺還需滿足其作為茶具的根本特性實(shí)用性,。如壺體的容量和重量比例適當(dāng),,壺嘴出水流暢,壺把端拿方便舒適,,壺蓋四周合縫等等,。紫砂壺和一般陶瓷不同,它屬于無釉茶具,,采用宜興特有的紫砂泥礦制成生坯然后高溫?zé)贫?。由于其成型后燒成過程中溫度較高,燒結(jié)密致,,胎質(zhì)細(xì)膩,,既不滲漏,更有肉眼難辨的氣孔能吸附茶汁,,蘊(yùn)蓄茶味,,故老壺,舊壺雖沖白開水也能散發(fā)淡淡茶香,。紫砂的特性材質(zhì)屬性,,致使開水沖泡卻不致于燙手,冷熱劇變也不會(huì)破裂,,而熱天盛茶則逾夜不餿,。此外,紫砂壺造型簡練大方,,色調(diào)淳樸古雅,,有著“世間茶具壺為首”之美譽(yù)。而《桃溪客語》中書道“陽羨壺自明季始盛,,上者與金玉等價(jià)”,,足可見其名貴。

現(xiàn)今收藏紫砂壺成風(fēng),,明清、民國時(shí)期及當(dāng)代名家紫砂壺價(jià)格一路攀升,,一般藏家只能作壁上觀,,少有可能收藏到名家真品。而古玩市場上,,明清老壺,,只有那些田間粗茶壺,還依稀可見,,僅數(shù)百元一把,,作為開茶館泡茶之用卻仍有古趣。然而,,有些紫砂工藝師片面地追求紫砂壺的藝術(shù)價(jià)值或經(jīng)濟(jì)價(jià)值,,致使一些壺不是喪失了其根本的實(shí)用價(jià)值就是完全失去了藝術(shù)價(jià)值,。可以說這些“不良風(fēng)氣”一定程度上還是存在的,。

紫砂因茶而生,,由茶乃盛,最終攜茶而美,。修心養(yǎng)性,,天地雖大,然皆在這一茶一壺間也,。

有關(guān)茶文化論文篇四

中國是茶的故鄉(xiāng),,中國人的飲茶史,從有歷史記載起,,至今已經(jīng)有4700多年,。在幾千年的種茶、采茶,、炒茶,、品茶活動(dòng)中,形成了獨(dú)特的文化,,具有豐富的內(nèi)涵,,以及不同的地方特色。伴隨著擁有悠久歷史的茶文化發(fā)展起來的,,是各種將茶元素融入其中的藝術(shù),,包括音樂、繪畫,、詩文等,,以更加豐富的形式實(shí)現(xiàn)茶文化的傳承,并為大眾所熟知,。其中,,茶香的清雅,與中國傳統(tǒng)繪畫藝術(shù)家們所追求的淡泊明志不謀而合,,更加深了茶文化在繪畫中意境的融入,。本文從剖析中國的茶文化入手,探討茶文化與中國傳統(tǒng)繪畫藝術(shù)之間的相通點(diǎn),,分析其在繪畫藝術(shù)中的具體表現(xiàn),。

:中國傳統(tǒng)繪畫茶文化

茶文化在我國已有數(shù)千年歷史,在各種與茶有關(guān)的活動(dòng)與文化的傳承中,,逐漸與中國傳統(tǒng)的繪畫藝術(shù)結(jié)下了不解之緣,,不管是直接以茶為主題構(gòu)圖,還是以茶助興,,追求繪畫中如茶一般淡雅的意境,,或是以濃茶水為材料在畫作中上色,,均能體現(xiàn)出我國傳統(tǒng)畫家對(duì)茶之一道研究的深刻性。

論茶的品種與獨(dú)特性來說,,中國并不是唯一產(chǎn)茶的國家,,除了亞洲以外,非洲,、美洲,、大洋洲、歐洲都有不少國家均有自己本土產(chǎn)的名茶,,但就茶文化而言,,中國應(yīng)是擁有最悠久茶文化的國家。并且,,茶文化在數(shù)千年的文化傳承中,,已與中國的政治經(jīng)濟(jì)、文化藝術(shù)相融合,,與絲綢,、陶瓷一起,享譽(yù)世界,。

(一)茶文化起源

茶文化,,是伴隨著茶葉交易的發(fā)展壯大而興起的,可以說是“興于唐而盛于宋”,。唐代《蕭翼賺蘭亭圖》中描繪的畫面中,,就有仆從備茶的情景,是中國現(xiàn)存最早的茶畫,。李白的“曝成仙人掌,,以拍洪崖肩”是最早的“名詩入茶”,描述了“仙人掌茶”的詳細(xì)資料,。更有陸羽的《茶經(jīng)》,,是介紹茶的第一部專著。到了宋代,,“點(diǎn)茶,、斗茶”開始盛行,國人對(duì)茶的喜好及研究更勝于唐,,并出現(xiàn)了“貢茶”,讓許多文人墨客為之傾倒,,先后有180多位詩詞家創(chuàng)作400多篇關(guān)于茶的佳作,,有蘇軾的“從來佳茗似佳人”、黃庭堅(jiān)的“味濃香永,,醉鄉(xiāng)路,,成佳境”等,。

(二)茶文化的內(nèi)涵

茶文化,在悠久的歷史長河中,,已與我國傳統(tǒng)文化結(jié)合在一起,,實(shí)現(xiàn)了文化本身的融合與創(chuàng)新。中國傳統(tǒng)文化,,是由“儒,、道、釋”三家文化相互影響相互結(jié)合所構(gòu)成的,,能激勵(lì)人們明心見性,、提高修養(yǎng)。中國的儒家思想突出“中庸之道”,,溫和但有原則,,以“和”為貴。傳統(tǒng)的茶文化也離不開“和諧”二字,,與儒家尊崇的“和”相對(duì)應(yīng),,也表現(xiàn)為“茶禮”。傳統(tǒng)的茶事,,均為三五好友在飲茶品茶中交流情感,,溝通思想,提高志趣,,因此,,茶不僅是“養(yǎng)廉、雅志,、勵(lì)志”的代名詞,,也是禮節(jié)的表現(xiàn)。

(一)茶文化對(duì)畫家本人的影響

近代著名畫家陳衡恪在對(duì)文人畫的描述中,,曾提到四要素,,即人品、學(xué)問,、才情,、思想,茶畫,,兼具上述四者,,可屬于文人畫。一來,,好茶多生長于山明水秀之處,,能帶給許多畫家作畫的靈感;二來,相對(duì)于飲酒,,品茗為雅事,,也深受畫家喜愛,尤其身處云霧繚繞之境,,更能讓畫家在美好的境界中感受到大自然的饋贈(zèng),,于青山綠水間找尋到心靈的共鳴。蘇軾曾言:“上茶妙墨俱香,,是其同德也”,,意思是說,茶和畫之間的內(nèi)涵,、美感相通,。許多畫家都有品茗習(xí)慣,體現(xiàn)了他們對(duì)儒,、道,、釋三家文化的追求,讓心靈得到凈化,,在親近自然的環(huán)境與清雅的茶事中,,達(dá)到天人合一的境界,將其內(nèi)心的感悟運(yùn)用到繪畫的創(chuàng)作中,。茶有禪意,,茶禪一味,朱錫綬曾有“真嗜茶者神清”之說,,也是傳統(tǒng)畫家們品茶,、嗜茶,通過以茶入畫反映自身的感悟與生活哲理的真實(shí)寫照,?!皡情T四家”之一的文徽明即是一位品茶大師,其淡泊的氣質(zhì)決定其不適于官場生存,。辭官歸隱后,,文徽明在惠山腳下,種茶,、采茶,、煎茶、品茗,,以茶會(huì)友,。長期的茶事熏陶,影響了畫家的性格,,更加平淡,、高雅,,并且,這種氣質(zhì)也不自覺地滲透到畫作中,,流露出茶的神韻。同為“吳門四家”的唐伯虎,,一生愛茶,、飲茶,每于品茶后即會(huì)畫茶文化山水圖,,將茶與山水融合,,成為明代茶畫的一絕。

(二)茶文化關(guān)系到我國傳統(tǒng)繪畫藝術(shù)風(fēng)格的形成

由于大多畫者本身愛茶,,通過多年被茶的熏陶,,茶的品格也逐漸影響到畫者自身。常言道“畫如其人”,,即是說長久的作畫,,畫家將自己的品性融入畫中,觀畫如觀人,,從畫作中可品出作畫者自己的境界,。茶藝思想多主張契合自然,與中國傳統(tǒng)繪畫的寄情山水,,從雋永,、含蓄中品味山水之悠長、花鳥蟲魚之精妙靈動(dòng)的思想不謀而合,??梢姡诓栉幕c傳統(tǒng)繪畫發(fā)展的歷史中,,兩者是相互影響,、互不可分的。張璪曾言,,“外師造化,,中得心源”,即是說,,畫師的繪畫創(chuàng)作是來自于自然萬物,,但是自然景物并不能直接畫到紙上成為優(yōu)秀的畫作,而是要通過畫師本身的藝術(shù)修養(yǎng),、內(nèi)心感悟加以改造,,將景物在原有基礎(chǔ)上重新塑形,不同景物間有機(jī)結(jié)合成一個(gè)整體,。在對(duì)景物構(gòu)圖改造的過程中,,茶性的影響油然而生,,能讓整幅畫作呈現(xiàn)出如茶一般清新、平和的境界,。茶文化的精神內(nèi)核是和諧,。在傳統(tǒng)畫作中十分注重構(gòu)圖的和諧,將圖中眾多元素結(jié)合在有機(jī)一起,,動(dòng)中有靜,,線條井然有序,烘托出繪畫想表達(dá)的和諧氣氛,。在對(duì)茶事活動(dòng)行繪畫記錄的過程中,,又往往要求對(duì)茶具等進(jìn)行真實(shí)性的描述,似乎在再喧鬧的環(huán)境中,,茶人仍能偏安一隅,,靜心烹茶,從而與周圍景物達(dá)到虛中有實(shí),、動(dòng)中有靜,、整體與細(xì)節(jié)的統(tǒng)一。在作畫的過程中,,也展現(xiàn)了畫師自身對(duì)天人合一境界的追求,。茶藝過程中,有茶與水,、水與味,、味與氣的相對(duì)“實(shí)”“虛”之說,體現(xiàn)于傳統(tǒng)繪畫中,,便是水墨中的“虛實(shí)”,,即紙為實(shí)、墨為虛,,墨為實(shí),、水為虛。而水白茶黑,,又同水墨中“黑白”的審美效果,。

我國的水墨、花鳥等傳統(tǒng)繪畫藝術(shù),,在其發(fā)展中,,必然不斷與我國傳統(tǒng)文化相結(jié)合,才能展現(xiàn)出蓬勃的生命力,。在傳統(tǒng)文化中,,茶文化數(shù)千年的源遠(yuǎn)流長,其中包含的各種與茶有關(guān)的元素,,均能作為創(chuàng)作元素添加到畫作中,。通過對(duì)茶文化元素全面而深刻的認(rèn)知和探究,,畫家們不僅用從茶文化理念中提煉出來的詩句、意境去豐富繪畫的內(nèi)涵,,還用茶藝活動(dòng)的素材去豐富畫作的內(nèi)容題材,。茶畫則是在這一歷史進(jìn)程中,將茶文化運(yùn)用于繪畫中的重要體現(xiàn),,反映了當(dāng)時(shí)社會(huì)的飲茶風(fēng)尚,,有其文化研究意義。如前文所述的唐代大家閻立本的畫作———《蕭翼賺蘭亭圖》,,在主角蕭翼將辯才的《蘭亭序》騙到手的場景描繪外,在畫面的左下方可見一老仆在風(fēng)爐旁烹茶,,童子捧托盤準(zhǔn)備分茶的情景,,在一邊的茶幾上,也擺有各式茶具,,反映了當(dāng)時(shí)崇尚以茶待客的風(fēng)俗,。宋徽宗的《文會(huì)圖》、文徽明的《惠山茶會(huì)圖》,、唐伯虎的《事茗圖》均展現(xiàn)了當(dāng)時(shí)文人集會(huì)時(shí),,以茶會(huì)友、飲茶賦詩的情景,,反映了在文人群體中對(duì)茶文化的推崇,。《調(diào)琴啜茗圖》描繪了當(dāng)時(shí)宮廷女子撫琴,、品茶的優(yōu)美和諧的情景,。劉松年的《茗園賭市圖》《斗茶圖》則描繪了唐代民間斗茶的場景,反映了當(dāng)時(shí)茶文化在民間的盛行,。齊白石也是酷愛茶之人,,習(xí)慣以客來敬茶,鐘情于煮水烹茶之道,。他的作品中,,除了頗具盛名的蝦之外,對(duì)茶事的刻畫也是可圈可點(diǎn)的,。在《寒夜客來茶當(dāng)酒》中,,在一大瓶墨梅左下方,是一把提梁大茶壺與兩個(gè)小茶杯,,以靜物反映了有客來舍,,畫家烹茶,以茶代酒,,與客人品茶賞梅,、促膝長談的情景,。《煮茶圖》中,,風(fēng)爐上的泥瓦茶壺,,破舊的大蒲扇,三塊木炭,,“爐火和煙煮苦茶”,,生動(dòng)反映了齊白石在日常生活中煮茶自樂的生活場景,以及對(duì)煮茶,、事茗的濃厚情趣,。《硯和茶具》中,,將蘭花,、茶壺、筆硯放置在一起,,似乎為齊老飲茶后,,趁茶興正濃時(shí)運(yùn)筆揮就,能讓人覺茶香在墨韻中飄渺,。

“品茶試研”,,是從古往今的文人墨客們的“第一韻事”“第一受用”,文人們將茶與硯結(jié)合在一起,,將品茶與詩文,、繪畫結(jié)合在一起,茶引學(xué)士思,,觸發(fā)文人們創(chuàng)作詩文,、畫作的才思,將他們?cè)诓枋轮蝎@得的感悟運(yùn)用到作品中,,讓作品更顯怡然自得,,充滿生活情趣。在茶道與傳統(tǒng)繪畫的結(jié)合中,,兩種文化相輔相成,,共同發(fā)展,給我國的繪畫藝術(shù)賦予更深刻的內(nèi)涵,,以及蓬勃的生命力,。

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有關(guān)茶文化論文篇五

【摘 要】中國作為茶的故鄉(xiāng),茶文化也是被許多的了解和認(rèn)可的,。本文就茶與中國文化做了認(rèn)真的分析和探究,,也介紹了茶的起源與茶功效等,中國茶文化是值得弘揚(yáng)和發(fā)展的,。

【關(guān)鍵詞】飲料,;茶文化;中國文化,;茉莉花茶

茶和可可,、咖啡被列為是世界三大飲料,作為世界三大飲料之一,,茶的好處數(shù)不勝數(shù),,并且其中蘊(yùn)含的文化韻味更是值得品評(píng)的。中國作為茶的故鄉(xiāng),,茶文化更是原汁原味,。我們?cè)谌粘I钪袑?duì)茶也是有獨(dú)特感情的:當(dāng)有客人來到家中時(shí),沏上一杯熱茶是熱情和禮貌,;周末和好友一起喝一杯清茶是輕松更是快樂,;獨(dú)自一人時(shí)沏一杯好茶看一本好書是精神的收獲更是身體的享受。那么,,我們就來談一談中國的茶文化,。

對(duì)于茶的起源有許許多多不同的說法,有人說起源于漢代,,也有人說起源于唐代,,而更有學(xué)者研究說早在神農(nóng)時(shí)代就已經(jīng)有茶的出現(xiàn)了,。不管怎樣,茶都是中國文化的產(chǎn)物,,在中國發(fā)展和成熟,,之后又流傳到日本韓國等地區(qū),而如今隨著中國的發(fā)展和國際交往的擴(kuò)大,,中國茶文化更是備受關(guān)注,。茶文化悠久而綿長,是中國傳統(tǒng)文化中很重要的一部分,。茶出現(xiàn)的初期是作為藥材來使用的,,因?yàn)樗性S多特別的功效,是一種很重要的藥材,,如今也是如此,。后期經(jīng)過長期的發(fā)展,茶才演變?yōu)榻裉斓膫鹘y(tǒng)飲料,。茶在中國人的日常生活中也扮演著非常重要的角色,,有些人離不開的茶,我們的生活也離不開茶,。中國有許多俗語中也時(shí)常出現(xiàn)茶的身影,,如“清晨一杯茶,餓死賣藥人”,,“飯后一杯茶,,老來不眼花”,“若想百歲翁,,與茶打交道”等等,。這些俗語也充分證明了人們對(duì)茶的重視程度。

茶分許多種,,有紅茶,、綠茶、花茶等等,。綠茶是最原本的茶,,是種植茶樹然后采摘、曬干等工序之后制作而成的,。對(duì)于茶的采摘也是非常有講究的,,據(jù)說好茶采摘的必須女孩而且是未婚的妙齡女子,采摘什么樣的葉子,,用怎樣的手法,,怎樣晾曬等都是非常有講究的。而紅茶,是指綠茶經(jīng)過發(fā)酵以后制成的,,它與綠茶不同,,泡制之后會(huì)成紅色,味道也別有一番,?;ú璞闶歉鞣N花的花瓣晾干之后制作成的,有茉莉花茶,、玫瑰花茶,、菊花茶等等,它們的引用也有許多不同的功效,。當(dāng)枯萎的花朵在杯中再次綻開的時(shí)候,,還真是別有一番風(fēng)趣。

茶作為中國人傳統(tǒng)的飲料,,也是中國人最普遍喜愛的飲料,,它有許多奇妙的功效。首先,,飲茶可以提神,,我們經(jīng)常在工作和學(xué)習(xí)需要精力時(shí)喝一些茶使自己精神起來。其次,,茶還可以消食,、健脾胃,人們一般都在飯后喝一杯,,這樣可以去除食物的油膩感,達(dá)到消食健脾胃的功效,,所謂“飯后一杯茶,,老來不眼花”就是指此功效。再次,,多飲茶能降油脂,,不會(huì)有得三高的危險(xiǎn),在三高病逐漸嚴(yán)重的今天,,人們更應(yīng)該注意生活和飲食方式,,預(yù)防變成三高人士。所以,,飲茶是一個(gè)非常健康的生活方式,,值得被推崇。最后,,其實(shí)茶的功效不止這些,,還有更多的好處,其中最受現(xiàn)代人歡迎的就是茶有減肥的效果,。飯后喝茶能夠去油膩,,減少脂肪在體內(nèi)的囤積,,從而達(dá)到減肥的效果。所以,,也非常受女孩子們的歡迎,。

如今,茶越來越受世界人民的歡迎,。許多外國人也開始喝茶并且非常喜愛這種飲料,。茶不僅為中國文化做出了巨大的貢獻(xiàn),也為中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展做出了貢獻(xiàn),。如今,,各種瓶裝的茶飲料越來越多,也因?yàn)槠淇谖逗芎?、攜帶方便等因素備受喜愛,。如中國市場上的瓶裝康師傅綠茶、娃哈哈紅茶,、茉莉清茶,、茉莉蜜茶等等,我個(gè)人也非常喜歡,。這種現(xiàn)象充分說明茶對(duì)中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的巨大貢獻(xiàn),。

中國的茶文化悠香而深遠(yuǎn),小小的茶蘊(yùn)含著中國文化的氣息,。茶被越來越多的人喜愛,,中國茶文化也被越來越多的人了解,我們應(yīng)該更多的宣傳茶和弘揚(yáng)茶文化,。

有關(guān)茶文化論文篇六

(一)開設(shè)茶文化的選修課

越來越多大學(xué)開始開設(shè)茶文化課程,,在學(xué)生知識(shí)體系逐步完整的時(shí)期,形成相對(duì)完整的茶文化儲(chǔ)備,,作為大學(xué)生素質(zhì)教育的一部分,。全國目前共有49所高校開設(shè)了茶道課程,例如:北京航空航天大學(xué),、北京科技大學(xué),、北京師范大學(xué)等高等學(xué)府都設(shè)有《中國茶文化》、《茶文化概論》等課程,。北京海淀區(qū)的一些高校選擇《中國茶文化》作為學(xué)校選修課開設(shè),,從2000年起,到現(xiàn)在十幾年間,,已經(jīng)成為北京農(nóng)業(yè)大學(xué),、北京科技大學(xué)、北京航空航天大學(xué)等高達(dá)16所高校的、總數(shù)有近十萬學(xué)生可以選擇的課程,。一些學(xué)校自可以選課以來,,人數(shù)曾一度高達(dá)1000人以上,同時(shí)也創(chuàng)下一些高校選修課中的最高紀(jì)錄,。武漢體育學(xué)院的茶道課作為選修課,,先在藝術(shù)學(xué)院2個(gè)年級(jí)試開,2014年開始面向全院公選,。兩個(gè)學(xué)期選課人數(shù)就達(dá)到近700人,,成為全校最受學(xué)生青睞的選修課之一。

(二)建立大益愛心茶室

大益愛心茶室是云南大益愛心基金會(huì)捐資建設(shè)的“愛智美”三位一體高校合作項(xiàng)目,,愛心茶室為校園里的莘莘學(xué)子提供了一個(gè)運(yùn)營管理,,鍛煉社會(huì)實(shí)踐能力,培養(yǎng)公益意識(shí)和能力,,傳承中國茶文化的有力平臺(tái),,項(xiàng)目實(shí)施到今在全國范圍內(nèi),在43所合作高校里已有28個(gè)愛心茶室散出了幽幽茶香,。有23個(gè)愛心茶室還成立了茶道藝術(shù)團(tuán),。武漢體育學(xué)院圖書館愛心茶室成立了學(xué)生茶藝社團(tuán)和藝術(shù)團(tuán)。學(xué)生社團(tuán)和藝術(shù)團(tuán)以此為舞臺(tái)經(jīng)常舉辦大學(xué)生茶藝與茶文化活動(dòng),。在茶事活動(dòng)中充分引入藝術(shù)元素與茶人分享美感與浪漫,;茶道藝術(shù)蘊(yùn)含深刻哲學(xué)內(nèi)質(zhì)與雅美的形態(tài),以不斷揭示其與音樂,、舞蹈,、詩歌等藝術(shù)的契合點(diǎn)為己任。為滿足當(dāng)代大學(xué)生日益增長的“愛智美”全面發(fā)展需求,,滿足大學(xué)師生學(xué)習(xí),、鉆研中國茶道的學(xué)習(xí)興趣。在不斷的實(shí)踐中學(xué)生也真正感受到了茶藝與茶文化對(duì)自身精神修養(yǎng)的提升,。

(三)舉辦茶文化、藝術(shù)的培訓(xùn),、講座與競賽

茶文化講座的`開展,,對(duì)于茶文化的推廣有著十分重要的作用。不定期請(qǐng)專業(yè)的老師培訓(xùn)茶的基本沖泡方法,,茶的基本知識(shí),,茶藝表演等等,先培養(yǎng)一批高素質(zhì)的茶藝骨干,,帶動(dòng)更多的人了解茶道藝術(shù)與文化,。使茶文化一步一步的滲透到大學(xué)生的生活當(dāng)中。這對(duì)于高校學(xué)生而言,是最快速地使學(xué)生萌生對(duì)茶與茶文化的興趣,,對(duì)于茶文化的普及與進(jìn)一步的推廣有著十分重要的作用,。通過各種形式的競賽活動(dòng)也能激起同學(xué)們對(duì)茶文化的興趣。

一般來說,,生活方式指日常生活領(lǐng)域的認(rèn)識(shí)方式與行為特征,。茶文化對(duì)于大學(xué)生認(rèn)識(shí)方式、行為方式都有積極影響,。

(一)在認(rèn)識(shí)方式方面對(duì)傳統(tǒng)文化有更深刻的認(rèn)同

茶文化的精神內(nèi)涵即是通過沏茶,、賞茶、聞茶,、飲茶,、品茶等習(xí)慣充分體現(xiàn)了中華民族傳統(tǒng)的文化內(nèi)涵。學(xué)校通過教學(xué)的方式對(duì)茶文化的傳播,,也使得當(dāng)代大學(xué)生對(duì)茶文化的魅力有了認(rèn)知,。在知識(shí)體系的完善、開闊個(gè)人視野及對(duì)于傳統(tǒng)文化感觸等方面有著重要的價(jià)值,,也同時(shí)使得我們優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化有了一個(gè)很好的傳播途徑,。

1、正確應(yīng)對(duì)困難和挑戰(zhàn)常以茶人范增平先生的精神,,對(duì)“德”的解讀,,作為學(xué)生品德教育的重要教材??梢詫⒉璧木駥哟螝w納為三點(diǎn):一是冷靜的思考,,茶給予我們的有沉著心態(tài),通過對(duì)于茶文化的習(xí)得,,在做事時(shí)一定能不急躁,、冷靜分析形勢;二是堅(jiān)定的信仰,,茶道傳播出的中國傳統(tǒng)文化包含著“仁,、義、禮,、智,、信”等內(nèi)容,對(duì)于接觸茶文化的人有著一定的精神指導(dǎo)作用,;三是果敢的行為,,茶教給人們的不僅僅有理智的思考,還有判斷是非的標(biāo)準(zhǔn),,有著這一標(biāo)準(zhǔn)的指導(dǎo),,人們便會(huì)依照一定的準(zhǔn)則行事,,符合公正公平的價(jià)值觀。這三種茶文化內(nèi)涵的傳播,,對(duì)于正處于人生觀世界觀形成之際的大學(xué)生有著很好的輔助作用,。無論對(duì)于在校學(xué)生還是走出校園的大學(xué)生來說,都是幫助他們克服困難,,應(yīng)對(duì)人生挑戰(zhàn)的良師益友,。

2、樹立正確的人生觀,、價(jià)值觀茶文化主張“德行”,,以德行事。包含在茶中有中國傳統(tǒng)儒家文化的內(nèi)容,,而儒家對(duì)“德”的論述更是隨處可見,,比如,“德不孤,,必有鄰”,,“大學(xué)之道,在明明德”,。以德為本,,對(duì)于人與自然的更加重視,依照本該有的生命規(guī)律做事,,這已成為茶文化中最為核心的內(nèi)容,。而當(dāng)前大學(xué)生正處于人生觀、世界觀,、價(jià)值觀形成的時(shí)期,,更需要有這種“德”的觀念進(jìn)行指導(dǎo),幫助其更好的樹立三觀,,在今后的學(xué)習(xí)與工作中可以更踏實(shí)地做事情,,在社會(huì)中發(fā)揮出自己的價(jià)值。

(二)在行為方式方面

1,、促進(jìn)積極,、健康生活方式的形成茶文化的美在于物質(zhì)之美和精神之美。通過品茶感受輕松,、平和的氛圍,,使得心境得到平緩,不被浮躁的社會(huì)所吞沒,。茶文化的核心是要追求人們內(nèi)心的寧靜與和諧,從平淡中發(fā)現(xiàn)美好,,更可以去享受這種美好,。另外,,茶還對(duì)于人們的身體健康有著很重要的作用,抑制病菌,,清理血管,,防止身體內(nèi)的膽固醇過高。另外對(duì)于人們?cè)诰o張的生活中消除疲勞與提神也大有裨益,。長期飲茶也使學(xué)生養(yǎng)成健康的生活方式,。

2、指導(dǎo)大學(xué)生進(jìn)行更好的社會(huì)實(shí)踐當(dāng)今的大學(xué)生處于一個(gè)變化十分迅速的時(shí)代,,緊張的學(xué)習(xí)與生活,,另外還有即將進(jìn)入社會(huì)的恐懼感,都會(huì)對(duì)于個(gè)人產(chǎn)生或大或小的壓力感,。茶文化的學(xué)習(xí),,恰恰就為他們提供了一個(gè)自我充電的環(huán)境,茶的苦而后甘,,寧靜淡泊,、溫和謙遜、恪守本分的思想為在社會(huì)壓力下的大學(xué)生提供了精神的源泉,。以茶育德,,以茶養(yǎng)智,以茶養(yǎng)性,,用茶的心境品味人生,。同時(shí),茶文化的學(xué)習(xí),,也為大學(xué)生的自身發(fā)展提供了一種可能,,他們可以通過其中的茶藝學(xué)習(xí),參加相關(guān)考試,,獲得茶藝師,,甚至評(píng)茶師的資格證書。在茶文化已經(jīng)日益進(jìn)入大眾的生活而不再“曲高和寡”,,茶已經(jīng)成為“國飲”的今天,,這也許為將來必將步入社會(huì)的大學(xué)生提供了一個(gè)發(fā)展的可能和機(jī)會(huì)。另外,,大學(xué)茶室也成為大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐的場所,,學(xué)生負(fù)責(zé)日常的運(yùn)營、管理,,培養(yǎng)了自主創(chuàng)業(yè)的意識(shí)與經(jīng)營管理能力,。還可以將茶室的優(yōu)秀學(xué)生選送到社會(huì)的茶樓兼職勤工儉學(xué),使學(xué)生專業(yè)知識(shí)與實(shí)踐能力得到鍛煉與提升,,儲(chǔ)備大學(xué)生的就業(yè)正能量,,也為中國茶產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)了人才,。

3、提高校園生活質(zhì)量,,豐富文化生活

社團(tuán)活動(dòng)是校園生活的重要方式,,茶文化通過社團(tuán)的方式傳播將很有效的傳播有意義的文化。如,,武漢體育學(xué)院開展的大益愛心茶道藝術(shù)團(tuán),,與大益愛心茶室均為傳播茶文化的社團(tuán)與場所。茶的文化中有一種重要的展示形式就是茶道,,茶道有著很強(qiáng)的儀式感,,這種儀式感會(huì)傳達(dá)出一種莊嚴(yán)、肅穆的氛圍,,在這一過程的進(jìn)行中,,人們會(huì)不自覺地對(duì)于生命產(chǎn)生敬畏感。學(xué)生在學(xué)習(xí)之余,,可以在茶的世界享受一絲清甜,,得到生命中無限的樂趣,懂得尊重,,提升內(nèi)心的滿足感,,同時(shí)對(duì)于緩解壓力、放松緊張心情有著重要作用,。同學(xué)們可以在學(xué)校舉行小型茶會(huì),,泡茶、品茶,、識(shí)茶,、鑒賞、交流,。武漢體育學(xué)院大益愛心茶室還常請(qǐng)來專業(yè)老師培訓(xùn)茶藝,、茶道,使茶文化一步一步的滲透到大學(xué)生的生活之中,;不僅為120余人的學(xué)生“茶藝社”提供了展示才藝的舞臺(tái),,也為其他社團(tuán)提供了活動(dòng)空間。茶道藝術(shù)團(tuán),,將專業(yè)技能與茶元素有機(jī)融合,,創(chuàng)編有自己特色的藝術(shù)作品,滿足當(dāng)代大學(xué)生日益增長的“愛智美”全面發(fā)展的需求,。這樣的校園文化活動(dòng)可以極大地提升大學(xué)生的校園生活質(zhì)量,,豐富文化生活。

總之,,通過茶文化在學(xué)校教育中的踐行,,使得學(xué)生在認(rèn)識(shí)方式與行為方式方面都受到茶文化的影響,,茶文化中所包含的“德”,無論是對(duì)于校園文化的建設(shè),,還是促成青年一代樹立正確的三觀,都有著十分重要的實(shí)踐意義,。

有關(guān)茶文化論文篇七

摘要:隨著對(duì)外開放的不斷發(fā)展,,加上溝通融合程度進(jìn)一步加深,如今語言的溝通與交往已經(jīng)進(jìn)入了“全球化”發(fā)展時(shí)代,??梢哉f,漢語已經(jīng)進(jìn)入“國際化”發(fā)展新時(shí)期,。越來越多的國家和地區(qū)希望了解中國,,融入中國發(fā)展,這就使得以漢語為紐帶的國際教育成為現(xiàn)實(shí)發(fā)展的必然要求,。茶文化是我國幾千年傳統(tǒng)文化發(fā)展的精華和核心,,也是對(duì)外交往過程中,重要的傳播內(nèi)容,,如何在漢語國際教育時(shí)代背景下,,實(shí)現(xiàn)茶文化的有效傳播至關(guān)重要。本文擬從漢語國際教育發(fā)展的背景和潮流出發(fā),,結(jié)合茶文化發(fā)展的特點(diǎn)和要求,,實(shí)現(xiàn)茶文化的有效傳播與推廣。

漢語,;國際教育,;文化交往;茶文化

隨著中國經(jīng)濟(jì)實(shí)力的不斷提升,,逐漸走向世界,。一方面,,以孔子學(xué)院,、中外文化年等形式為基礎(chǔ)的溝通渠道進(jìn)一步完善,中國文化交往進(jìn)入空前發(fā)展時(shí)期,。世界上越來越多的地區(qū)和國家知道中國文化,,而中國文化的傳播【】途徑也進(jìn)一步豐富和完善,。這為中國影響力的不斷提升提供了重要基礎(chǔ)。另一方面,,中國自身經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,,政治文化等各項(xiàng)生活要素日趨完善,越來越多的國家和人們?cè)敢饬私庵袊幕?/p>

教育是育人的過程,,也是文化傳播與知識(shí)掌握的重要階段,。以往在接觸世界教育時(shí),,更多的了解到的是以英語文化為核心歐美發(fā)達(dá)地區(qū)文化,中國的漢語文化事實(shí)上缺乏一定的影響力,,屬于東亞地區(qū)的區(qū)域性語言,。在以往,對(duì)漢語這門語言來說,,無論是其傳播地區(qū),,還是掌握人群,實(shí)際上都較為有限,。教育是一種以文化為核心的意識(shí)影響,,了解文化的前提和基礎(chǔ)是語言,無論是聽,,還是看,,都需要用語言做保障。同時(shí)隨著語言交往范圍的逐漸擴(kuò)大和語言體系化的不斷成熟,,文化的魅力和認(rèn)同感也進(jìn)一步明顯,。事實(shí)上,文化在傳播過程中,,語言是保障,,但經(jīng)濟(jì)溝通才是重點(diǎn)。只有國家強(qiáng)大了,,發(fā)展了,,才會(huì)有地區(qū)和國家愿意去了解你的文化。如果你自身經(jīng)濟(jì)發(fā)展落后,,基本沒有對(duì)外溝通和交往,,那么文化交往基本上就沒有開展的土壤和先天要素。正是我國對(duì)外開放程度日益提高,,經(jīng)濟(jì)實(shí)力進(jìn)一步加強(qiáng),,社會(huì)發(fā)展不斷成熟,使得中國的吸引力逐漸增強(qiáng),。在這一背景下,,漢語作為中國文化傳播的重要紐帶,作用更加明顯,。隨著我國文化建設(shè)不斷完善,,如今對(duì)外溝通、文化交往已經(jīng)成為國家軟實(shí)力的重要考量,。我國逐漸完善對(duì)外文化交往的渠道和途徑,,無論是文化年建設(shè),還是向全球多個(gè)國家開設(shè)孔子學(xué)院,加大留學(xué)生選派及交往人數(shù),,完善留學(xué)服務(wù)政策,,豐富對(duì)外漢語人才培養(yǎng)等等,都是國家針對(duì)漢語教育發(fā)展趨勢所作出的重要舉措,。從其發(fā)展方向來看,,在未來,漢語教育的國際化,、復(fù)合化程度將進(jìn)一步明顯,。而這一過程也將是讓世界各地區(qū)了解和熟知中國傳統(tǒng)文化的重要過程。同樣正是漢語國際教育日益成熟,,使得中國傳統(tǒng)文化傳播更有保障和基礎(chǔ)。這就為我們豐富普及中國茶文化的相關(guān)知識(shí)內(nèi)容,、完善茶文化研究體系提供了重要幫助,。

茶文化并不是一種獨(dú)立于傳統(tǒng)文化的文化元素,其可以說是我國傳統(tǒng)文化的精髓,。傳統(tǒng)文化中對(duì)做人,、處事的相關(guān)要求和規(guī)范,對(duì)人們掌握道德,、禮儀規(guī)范的客觀約束等等,,實(shí)際上都在茶文化中有所涉及。對(duì)外文化傳播過程中,,其落腳點(diǎn)只能是文化內(nèi)容的宣貫與傳播,,通過充分發(fā)揮漢語的工具性指導(dǎo)作用,從而實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)文化的有效傳播,。而在傳播中國傳統(tǒng)文化時(shí),,選擇以茶文化為切入點(diǎn),實(shí)際上是可行,。

3.1文化縮影———茶文化是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分

文化是人類活動(dòng)的集中反映,,也是一個(gè)地區(qū)幾千年傳承發(fā)展的寶貴繼承。我國是世界四大文明古國,,也是唯一一個(gè)文化傳承未出現(xiàn)斷層的國家和地區(qū),。在今天,隨著文化傳播形式的不斷發(fā)展和變化,,要想將我國傳統(tǒng)文化有效,、體系化的成功推出,需要我們選擇有效的切入點(diǎn)進(jìn)行推廣和宣傳,。而在這一背景下,,茶文化就可以充分代表中國傳統(tǒng)文化被有效傳播。究其實(shí)質(zhì),則是因?yàn)椴栉幕侵袊鴤鹘y(tǒng)文化的縮影,。茶文化是幾千年傳統(tǒng)文化中的一部分,,也是對(duì)傳統(tǒng)文化繼承和發(fā)展過程中,必須要了解的內(nèi)容,。茶文化作為中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分,,經(jīng)過幾千年成熟發(fā)展,如今通過茶文化,,就能從客觀上清楚中國傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵和整體內(nèi)容,。

3.2核心涵蓋———茶文化有效融入了傳統(tǒng)文化的核心內(nèi)容

之所以說茶文化可以代表傳統(tǒng)文化進(jìn)行傳播,其重要的原因之一就是,,傳統(tǒng)文化的核心和要點(diǎn)都在茶文化中得到一一體現(xiàn),。我國是禮儀大國,傳統(tǒng)文化中,,所提倡的重要內(nèi)容之一就是我國是禮儀典范,,無論是客人,還是親屬,,以及各種事物的處理規(guī)范都做了相應(yīng)的要求,。這就是傳統(tǒng)文化的核心和精髓。傳統(tǒng)文化所提倡的謙讓,、靜心,,也在茶文化中被良好繼承和成熟應(yīng)用。同時(shí)傳統(tǒng)文化更重要的是對(duì)個(gè)人的要求與約束,,包括個(gè)人性格,、喜好、正確的處事方式,,如何做人與做事等等,,這些都在茶文化中有具體的體現(xiàn)。茶文化所倡導(dǎo)的生活理念與我國傳統(tǒng)文化所倡導(dǎo)的理念,,從本質(zhì)上看是一致的,。正是茶文化對(duì)傳統(tǒng)文化的核心涵蓋,恰恰說明了因?yàn)椴栉幕谌肓藗鹘y(tǒng)文化的核心內(nèi)容,,因此通過推廣茶文化,,可以很好闡述中國傳統(tǒng)文化。

3.3實(shí)質(zhì)一致———兩者都是中國文明的集中反映

實(shí)質(zhì)一致,,是評(píng)判兩個(gè)內(nèi)容是否一樣的重要標(biāo)準(zhǔn),。對(duì)于茶文化與中國傳統(tǒng)文化來說,茶文化能否代替?zhèn)鹘y(tǒng)文化,,其依據(jù)和前提就是兩者的實(shí)質(zhì)與根本是否一致,。在文化交往高度開放的今天,想要向全世界推廣傳統(tǒng)文化,就必須選擇能夠集中代表中國傳統(tǒng)文化的內(nèi)容來傳播,。中國傳統(tǒng)文化是中華文明的集大成之反映,,也是能夠代表中國精髓的重要元素。而茶文化也是如此,,茶文化是我國幾千年文明的重要集合,,是不斷發(fā)展的中國文化的見證。正是二者都是中國文明的集中反映,,才使得在文化高度發(fā)達(dá)的今天,,可以以茶文化為傳播的接入點(diǎn)。通過充分融入漢語國際教育發(fā)展趨勢和背景,,在傳播茶文化的基礎(chǔ)上,,實(shí)現(xiàn)中國傳統(tǒng)文化的有效發(fā)展。

文化是其他地區(qū)和人們了解該地區(qū)風(fēng)俗,、風(fēng)情面貌的基礎(chǔ),,也是展示一個(gè)地區(qū)形象的窗口。通過文化展現(xiàn),,能讓人們對(duì)該地區(qū)形成相應(yīng)的直觀了解。如今,,隨著漢語國際教育發(fā)展不斷成熟,,傳播茶文化,推廣傳統(tǒng)文化的機(jī)遇日趨完善,,這也使得我們需要充分結(jié)合時(shí)代發(fā)展的客觀變化,,調(diào)整傳播形式,豐富茶文化研究思路,。通過變革茶文化的認(rèn)知方式,、認(rèn)知思維,從而實(shí)現(xiàn)對(duì)茶文化的深度研究,。

4.1以更加開放的思維———構(gòu)建茶文化傳播的新高度

所謂開放的思維,,實(shí)質(zhì)上講的就是任何文化都是可以相互融合、互相貫通的,。要打破傳統(tǒng)的舊觀念和封閉思維,。我們必須清楚隨著時(shí)代的發(fā)展,如今文化之間的隔閡與界限逐漸模糊,,文化的融合與互通可能逐漸明顯,。所謂開放的思維,實(shí)際上是一種理論認(rèn)知基礎(chǔ)和前提,,也是處理茶文化傳播的基本思維,。隨著漢語國際教育日益成熟,如今世界上越來越多的人了解到中國傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵與核心,對(duì)中國文化的價(jià)值觀念也有了更為直觀的了解,,這是時(shí)代發(fā)展的必然要求,。茶文化作為中國傳統(tǒng)文化的核心和精髓實(shí)質(zhì),想要達(dá)到茶文化傳播的新高度,,就必須以更加開放的姿態(tài)和思維來看待這一文化傳播與溝通過程,,實(shí)現(xiàn)文化的融合發(fā)展,通過漢語國際教育這一渠道,,為茶文化的“國際化”打下堅(jiān)定基礎(chǔ),。

4.2以中外結(jié)合的方法———構(gòu)建茶文化研究的新渠道

事實(shí)上,中國的茶葉很早以前就已經(jīng)先于文化傳播到世界各個(gè)地區(qū),,曾經(jīng)一度,,茶葉是我國重要的出口產(chǎn)品,為我國貿(mào)易順差做出了重要貢獻(xiàn),,而隨著茶葉出口數(shù)量的不斷增加,,事實(shí)上,在國外,,也形成了相應(yīng)的茶文化,,而這也應(yīng)該屬于茶文化的一部分。此外,,如今孔子學(xué)院這一漢語教學(xué)渠道的出現(xiàn),,使得越來越多的外地人可以在本國家、本地區(qū)了解中國文化,。而人們?cè)诮佑|中國茶文化的同時(shí),,也必然會(huì)形成相應(yīng)的理論認(rèn)知和體系化感受。而這些認(rèn)知也屬于研究茶文化過程中的重要部分,,因此在研究茶文化時(shí),,必須融入這一新渠道,通過將中外研究思路相結(jié)合,,實(shí)現(xiàn)對(duì)茶文化研究渠道的有效延展,。

4.3以互動(dòng)、溝通的形式———構(gòu)建茶文化研究交往的新思維

任何文化都不是單純的講解,,卻不接受反饋的過程,。講解與反饋,互動(dòng),、溝通才是文化交往,、溝通發(fā)展的重要橋梁。一直以來,,我們?cè)谶M(jìn)行文化傳播時(shí),,由于語言溝通存在一定障礙和困難,,使得整個(gè)交往過程并不徹底,但隨著文化溝通進(jìn)程不斷加快,,想要發(fā)展自身文化,,加深文化研究理解,就必須重視其他人和地區(qū)對(duì)該文化的理解和認(rèn)知,,通過文化溝通的不斷深化,,實(shí)現(xiàn)茶文化研究的升華與發(fā)展。

4.4以長遠(yuǎn),、前瞻的戰(zhàn)略思維———構(gòu)建茶文化推廣的新格局

茶文化的研究與推廣要充分結(jié)合漢語國際教育發(fā)展趨勢和特點(diǎn),,通過充分融合,實(shí)現(xiàn)茶文化的繼承與發(fā)展,。而想要做好茶文化的推廣與發(fā)展,,就需要我們樹立長遠(yuǎn)發(fā)展思維,超前布局,。高速發(fā)展的時(shí)代背景,,使得我們?cè)谶M(jìn)行文化繼承和推廣發(fā)展過程中,必須以“超前量”的思維來對(duì)外自身發(fā)展,。只有超前布局,、提前謀劃,才能為茶文化成功推廣奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),。而梳理長遠(yuǎn)前瞻的戰(zhàn)略思維,,也是在文化溝通交往程度不斷提升的基礎(chǔ)上所作出的客觀要求。而這正是時(shí)代發(fā)展的必然所在,。

隨著文化溝通與交往形式的不斷發(fā)展與變化,,我們可以充分認(rèn)識(shí)到當(dāng)前已經(jīng)進(jìn)入國際化文化溝通,、交流時(shí)代,,而漢語的國際教育也成為趨勢和方向。在這一大的背景下,,如何進(jìn)行茶文化的傳播,,就需要我們?cè)趯?duì)茶文化進(jìn)行深入了解的基礎(chǔ)上,結(jié)合漢語教育的發(fā)展方向和潮流,,實(shí)現(xiàn)其傳播與推廣,。而深度研究茶文化,也需要對(duì)國外茶文化的內(nèi)容進(jìn)行了解,。正是語言溝通障礙的有效解決,,實(shí)現(xiàn)了茶文化交往的創(chuàng)新與發(fā)展,成功推動(dòng)了中國傳統(tǒng)文化的革新與推廣,。

[1]李林海,。漢語國際教育與茶文化傳播[j],。傳播科學(xué),2012,8(15):36-39

[2]范存智,。全球化時(shí)代中國傳統(tǒng)文化的傳播思路[j],。文化論壇,2013,4(7):44-49

[3]姜飛,。結(jié)合漢語傳播的茶文化研究[j],。漢語教育,2013,8(16):29-32

有關(guān)茶文化論文篇八

摘要:茶文化中最為重要的恰恰就是一種和諧為本的核心思想,,這種和諧為本的核心思想,,對(duì)于健康保健專業(yè)的學(xué)生思想道德教育,與思想行為參照至關(guān)重要,,而茶文化中的團(tuán)結(jié)協(xié)作之道,,更是處世的終極之道。個(gè)體成就的大小,,大而言之,,應(yīng)歸結(jié)為個(gè)體的思想道德修養(yǎng);小而言之,,其實(shí)就是茶文化之道的一種運(yùn)用之妙,。

關(guān)鍵詞:茶文化;健康保??;思想道德教育

茶可以說是大自然對(duì)人類的一種最無私、最美好的恩賜,。茶的品飲之道以寬為其體,,茶的品味之道以和為其魂。茶文化之中既包含了以茶示敬之儀,,又包含了以茶養(yǎng)廉之義,,同時(shí),亦包含了以茶明倫之志,,并且,,更包含了以茶教化之理。

1.1茶文化中生態(tài)自然的和諧

所謂道法自然,,茶依自然而生,,集天地之美,蘊(yùn)超然之氣,,獨(dú)得自然和諧之機(jī),。茶之一物,深刻蘊(yùn)含了天地有大美,、四時(shí)有明法,、萬物有成理的自然哲思,。大自然本就是和諧有序的渾然一體。而茶荈則孕育于自然,,凝聚了生態(tài)自然中的山川之靈秀,,與日月之精華,因此,,茶荈既是大自然和諧產(chǎn)物,,又是大自然和諧的表率。和諧既是中華民族弘傳了數(shù)千載的傳統(tǒng)美德,,又是中華民族傳統(tǒng)文化之中的精髓所在,。儒釋道三教都將學(xué)究天人之際的和諧,視作一種最高的智慧與境界,,這是中國所特有的辯證思維精要,,這種辯證思維精要,恰恰與茶文化的內(nèi)涵不謀而合,,同時(shí),,二者之間皆存在著在道法自然方面的與自然至理的深度融合。

1.2茶文化中人與自然的和諧

茶之一字,,草在上,,木在下,而人居其中,,由此可見,,茶文化其實(shí)是一種人在草木間的悠然禪意,人即便是棲身于鬧市之中,,啜一盞茶亦能得人在草木間的山水之韻,。顯然,這種人樂活于草木之間的物我玄會(huì)的和諧,,才是茶文化的至高境界,,同時(shí),這亦是人與自然一期一會(huì)和諧相處的至高境界,。茶文化既飽含著生態(tài)自然的自體和諧智慧,,同時(shí)更飽含著人與自然的一體化和諧智慧,。茶文化中人與自然的天人合一,,恰恰是中華傳統(tǒng)文化中孜孜以求的一種崇高境界,這種崇高境界以返樸歸真,,融于自然為根本訴求,;以學(xué)究天人與自然達(dá)致的精神統(tǒng)一和和諧為基本標(biāo)準(zhǔn)[1]。在茶文化中,,取材于自然,、暢飲于自然,、樂活于自然才是茶文化的最高境界。

1.3茶文化中的人本和諧

中國是世界上唯一的文化淵源薪火相繼達(dá)上下五千年的文明禮儀之邦,,禮儀的美德已經(jīng)成為中華民族的一種根性靈魂,,其中的思想道德承襲更是禮儀美德之中的精髓,而茶文化則是中華傳統(tǒng)思想道德禮儀美德之中的不可或缺的重要組成部分,。人在草木間聯(lián)結(jié)起了茶與人,,事實(shí)上,人與社會(huì)其實(shí)更有著詩意的牽系與禪意的聯(lián)系,,數(shù)片青葉所承載著的又何嘗不是一碗清香四溢的人生,,此即所謂飲茶知味。由此引申開來,,即是一種人自我本體的身心和諧,,以及人與人之間的和諧。首先,,茶之清能夠成就為人之清與為官之廉,,其次,茶之和則能夠?qū)崿F(xiàn)個(gè)體與他人的和睦,、團(tuán)結(jié),、友愛、理解,,最后,,茶之禮則能夠完善個(gè)體與社會(huì)的一體化的融洽與和諧。

2.1茶文化對(duì)思想道德教育的協(xié)作精神感召影響

茶文化中的和諧為本,,既是以一心融于天地萬物的負(fù)陽抱陰,,又是我中華各民族一體和睦的相親相愛,同時(shí),,更是整個(gè)社會(huì)和諧共處的相依相存,。對(duì)于健康保健專業(yè)的同學(xué)而言,未來工作過程當(dāng)中,,必然要較其他專業(yè)更頻繁地與社會(huì)打交道,,在與社會(huì)打交道的過程之中,禮儀自然首當(dāng)其沖,。社會(huì)交往中的個(gè)人禮儀,,是衡量個(gè)體道德程度、思想深度,、品德高低的重要標(biāo)志,。

因此,以茶道的和諧為本的核心思想,,作為健康保健專業(yè)同學(xué)的思想行為參照,,能夠使得同學(xué)們以茶道通曉人道,,學(xué)會(huì)并懂得尊重之道、思考之道,、取舍之道,。尤其是茶文化中的一味同心的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神更是值得大力弘揚(yáng),在茶道的表演實(shí)踐過程當(dāng)中,,我們知道,,通常需要多人緊密合作方能更好地完成,在合作過程中,,親密無間的團(tuán)隊(duì)意識(shí)與精誠合作的協(xié)作意識(shí)更是增強(qiáng)同學(xué)們相互之間緊密團(tuán)結(jié)的金鑰匙,。

2.2茶文化對(duì)思想道德教育的精神境界影響

茶作為一種文化載體,不僅承載著人類數(shù)千年的物質(zhì)文明,,而且更承載著人類數(shù)千年的精神文明,。中國的茶文化在其數(shù)千年的傳承歷程中,早已形成了圍繞著人,、水,、器、藝,、境,、茶六要素的獨(dú)特審美情趣,這種審美情趣是其他任何事物都無法替代的,。

置身于閑適自然之境,,取自然純靜之水,以自然鍛燒成就之器,,煮清香芬芳之茶,,品怡情怡心之韻,全身心地融入到茶文化的秘境,,真切地感受由自然傳遞至茶,,由茶傳遞至人,由人傳遞至整個(gè)社會(huì)的那種整體和諧,、整體愉悅,、整體溫馨的無上精神境界,這種精神境界,,能夠令健康保健專業(yè)的同學(xué)們,,不僅自己可以在沉浸于茶文化精神境界的過程中受益,而且亦能夠由同學(xué)們向周圍以一盞清茶傳遞茶文化的馨香于世人,。中國的茶文化之中,,有著太多的可供健康保健專業(yè)同學(xué)汲取的思想道德教育精粹,。將茶文化融入到思想道德教育大系之中已是勢在必行,,茶文化中的樂活精神,,更是能夠賦予同學(xué)們以茶道領(lǐng)悟生命,以茶道緩釋人生,,以茶道增進(jìn)溝通等其他學(xué)習(xí)過程中所無法體悟到的人生真諦,。

3.1茶文化在思想道德教育的心志與意志修煉中的運(yùn)用

茶文化中的和諧思想對(duì)健康保健的同學(xué)們而言,有著正能量引導(dǎo)的影響,,同時(shí),,茶文化所潛移默化熏染陶冶的情操,更能促進(jìn)同學(xué)們的精神境界與審美修養(yǎng)的全面提高,。而茶文化中的禮儀的運(yùn)用則能夠令健康保健專業(yè)的同學(xué)們收獲一份茶文化中的沖淡寬仁的禮儀精神,,以及純潔雅致的性情本真。對(duì)于健康保健的同學(xué)們而言,,不僅應(yīng)關(guān)注身體的健康保健,,而且更應(yīng)關(guān)注心靈的健康保健,在人生的許多關(guān)鍵時(shí)刻,,在人生的許多成敗瞬間,,其實(shí)起決定作用的恰恰就是人的心靈,亦即人的思想道德情操,,由此可見,,茶文化的陶冶情操的身心綜合修養(yǎng)的運(yùn)用,將為健康保健的同學(xué)們未來的人生帶來意想不到的成功,。并且,,從健康保健的視角而言,身心雙健才是一種真正的健康狀態(tài),。而茶文化透過思想道德的潛移默化式的教育,,對(duì)心靈的滋養(yǎng)則更加能夠令同學(xué)們保持平和、喜樂,、慈悲的心境,,從而形成一種逆境中不屈服,順境中不失足的堅(jiān)忍,、頑強(qiáng),、愉悅、昂揚(yáng)的心志與意志[2],。

3.2茶文化在思想道德教育的心志與意志修煉中的運(yùn)用

教育不僅應(yīng)著眼于知識(shí)技能,,而且更應(yīng)著眼于對(duì)知識(shí)技能起內(nèi)驅(qū)作用的人文思想素養(yǎng)與心靈世界的本質(zhì)提升。茶宜靜而唯寧靜方能夠致遠(yuǎn),,茶宜淡而唯淡泊方足以明志,。大學(xué)時(shí)期既是大學(xué)生朋友們心志與意志漸趨成熟的重要階段,又是心理健康與心理平衡的極為重要的與社會(huì)開始反復(fù)交互的調(diào)試階段。這一階段的大學(xué)生朋友們從表象上而言可能是意氣風(fēng)發(fā)的,,但是從心理層面而言,,則顯然仍處在整個(gè)世界觀建構(gòu)的最為關(guān)鍵的階段,這一階段由于新時(shí)期新常態(tài)下擾動(dòng)因素較多,,因此,,在這一至關(guān)重要的階段中,任何一點(diǎn)小小的偏差都極有可能侵蝕整個(gè)世界觀的基礎(chǔ),??梢姡谶@一舉足輕重的階段中,,運(yùn)用茶文化的深厚底蘊(yùn)所涵養(yǎng)的正確的人生觀,、道德觀、價(jià)值觀等,,幫助這一階段的大學(xué)生朋友們建構(gòu)起正確的世界觀,,顯然對(duì)于完善大學(xué)生朋友們的整個(gè)人生有著極為重要的意義。而在進(jìn)一步的思想道德教育的完善化過程之中,,同學(xué)們更宜學(xué)習(xí),,學(xué)習(xí)茶的既芳且芬;更宜學(xué)習(xí)茶的馥郁內(nèi)蘊(yùn),;更宜學(xué)習(xí)茶的輕標(biāo)敦本[4],。

茶文化中深刻蘊(yùn)蓄著個(gè)體思想道德涵養(yǎng),與社會(huì)和諧大同的教化旨趣,。而道德涵養(yǎng)與和諧大同顯然最能夠體現(xiàn),,亦最能夠代表茶文化的精髓。在數(shù)千載的諸家思想的共同灌溉之下,,茶文化與諸家思想的深度融合更使得茶文化在傳統(tǒng)文化中占有重要的一席之地,。茶文化中最為重要的就是和諧為本的核心思想,以這一核心思想為基礎(chǔ),,由個(gè)體思想道德的自覺覺悟向社會(huì)傳遞正能量將使得茶文化在新時(shí)期綻放出更加絢爛的思想光華,。同時(shí),茶文化與思想道德亦是相輔相成的,,積極弘揚(yáng)茶文化,,并將茶文化不斷地應(yīng)用到大學(xué)生的思想道德教育中去,顯然是一種必要的雙贏式做法,。

參考文獻(xiàn)

[1]張娟玲,,李秋紅。探究茶文化教學(xué)對(duì)大學(xué)生人文素質(zhì)和思想道德的影響[j],。福建茶葉,,2016(10):229-230.

[2]張燕,。茶文化和思想道德關(guān)系略論[j]。福建茶葉,,2016(7):340-341.

[3]顏坤,。茶文化對(duì)高職學(xué)生思想道德的影響分析[j]。福建茶葉,,2016(4):219-220.

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