每個人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫一篇文章,。寫作是培養(yǎng)人的觀察,、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段,。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎,？下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考,，大家一起來看看吧,。
茶文化知識簡介100字篇一
1、不要空腹：茶葉里面含有咖啡堿的成分,，如果空腹喝茶可能會對身體產(chǎn)生一定的刺激,，加重腎臟的負擔。
2,、注意溫度：茶葉里面具有茶葉油,、維生素、茶堿等成分,，如果溫度過高會導(dǎo)致茶葉中的維生素被破壞,，降低了茶葉里面的營養(yǎng)價值，還可能會增加有害物質(zhì),。
3,、發(fā)熱不要喝茶：發(fā)熱的患者現(xiàn)在可能在使用藥物，如果這個時候喝茶,，茶葉里面的咖啡堿會導(dǎo)致人體體溫升高,，而且還會降低藥物的藥性。
除此之外還要注意進餐時不大量飲茶,、肝臟病人忌飲茶等,。
茶文化知識簡介100字篇二人的體質(zhì)有寒熱虛實之別，茶性有寒涼溫熱之異,。
一,、綠茶茶性寒涼
只適宜陽盛體熱和陰虛火旺之人飲用，脾胃虛寒之人不宜飲用,。
二,、紅茶茶性溫和
適宜所有人飲用，特別是老人,、少兒,、孕婦、胃寒病人飲用,。如果在飲用紅茶前,，在沖泡好的紅茶湯中加入牛奶、方糖,，不但風味獨特,，而且養(yǎng)生保健功效更佳,。如果喜歡飲用特殊風味的紅茶，可加入檸檬,、草莓,、桂皮、姜汁,、荔枝汁等配料飲用,，更有一番風味。也可以制成泡沫紅茶,、珍珠奶紅茶等調(diào)飲式紅茶,，其品飲情趣與文化價值更高。
三,、青茶茶性不寒不熱
是一種中性茶,，大多數(shù)人可選擇飲用。但是,，近幾年采用輕發(fā)酵工藝加工而成的清香型鐵觀音和廣東生產(chǎn)的單叢烏龍茶,，其茶性寒涼，脾胃虛寒之人不宜選擇此茶飲用,。
四,、黑茶茶性溫和
在六大基本茶類中茶性最平和的茶類，適宜所有人飲用,。同時,，黑茶的渥堆是一種濕熱發(fā)酵過程，大量菌類微生物參予了發(fā)酵,，至渥堆、干燥,、貯放后大量益菌微生物仍存留在茶體中,，飲用黑茶既可養(yǎng)生保健、強身健體,，又可生津止渴,，利尿通便。
選擇黑茶時適宜選擇熟茶,，不要選擇未達到品質(zhì)標準的生茶,，以免損傷身體。
五,、黃茶茶性接近綠茶,，不宜飲用綠茶之人不宜飲用黃茶。
六,、白茶茶性近似青茶,，適宜飲用青茶之人亦適宜飲用白茶,。
七、代用茶大多具有保健與藥用功效,，故民間用其代替茶飲,。代用茶性較為復(fù)雜，應(yīng)以茶性和民間實踐經(jīng)驗為依據(jù),，科學(xué)選擇代用茶,。
1、 茶文化的概念
廣義——是指人類在整個茶葉發(fā)展歷程中有關(guān)茶物質(zhì)和精神財富的總和,。
狹義——是專指“精神財富”部分,，是研究茶在被應(yīng)用過程中所產(chǎn)生的文化和社會現(xiàn)象。
2,、 茶文化的自然屬性與社會屬性
自然屬性——茶的產(chǎn)品,、茶的功能
社會屬性——人對茶的利用、對茶的寄托,。
(注：茶及利用它的人所產(chǎn)生的一系列物質(zhì)的,、精神的、習(xí)俗的,、心理的,、行為的現(xiàn)象。)
2.茶葉中內(nèi)含物成分
茶葉中的內(nèi)含物成分種類含量,，隨不同茶類,、不同茶樹品種、不同生產(chǎn)地域,、不同生產(chǎn)季節(jié),、不同生態(tài)環(huán)境條件、不同栽培管理方法,、不同加工工藝技術(shù),、不同原料級別而有差異。
據(jù)現(xiàn)代科學(xué)檢測,，茶葉中含有600余種物質(zhì),，其中有機物質(zhì)有500余種，約占總量的93.0%～96.5%;無機化合物有100余種,，約占總量的3.5%～7.0%,。
茶葉中的營養(yǎng)成分主要有蛋白質(zhì)與氨基酸、維生素,、礦物質(zhì),、糖類、脂肪等,，保健物質(zhì)主要有茶多酚,、茶色素,、茶多糖、茶皂素,、生物堿,、芳香類物質(zhì)等。
茶多酚類
(包括兒茶類,、黃酮類,、黃酮醇類、酚酸類,、花色甙類,、羥基—基烷醇類等40余物質(zhì)組成的化合物)，其含量約占干物質(zhì)總量的15%以上,，高的可超過40%,，大葉種高于中小葉種。
茶色素類
(包括葉綠素,、茶黃素,、茶紅素、β一胡蘿卜素等),，約占干物質(zhì)總量的15.36%～33.42%,。
茶多糖
是一類組成復(fù)雜且變化較大的混合物，是一種酸性蛋白,，并結(jié)合有大量礦質(zhì)元素,，其含量約占干物質(zhì)的2.34%～5.13%。
茶皂素
為五環(huán)三萜類化合物的衍生物,，其含量只占干物質(zhì)總量的0.07%左右,。
蛋白質(zhì)與氨基酸
蛋白質(zhì)為一類高分子量的含氮有機物，約占干物質(zhì)總量的20%～30%,，但是只有10%左右可溶于熱水,。在茶葉中構(gòu)成蛋白質(zhì)的主要成分氨基酸，共有30余種,，大多數(shù)為人體所必需，其中有8種是人體自身不能合成的,。
茶葉中的氨基酸含量約為干物質(zhì)總量的2%～5%,，其中茶氨酸約占氨基酸總量的50%，精氨酸約占13%,，天門冬氨酸約占9%,，谷氨酸約占8.7%，其余約占13%,。
生物堿
為一種嘌呤類化合物,，包括咖啡堿,、可可堿、茶堿,，約占干物質(zhì)總量的3%~5%,，其中咖啡堿占有2%~4%，可可堿與茶堿占1%,。
礦物元素
茶葉中的礦質(zhì)元素相當豐富,，磷、鉀含量最高,，鈣,、鎂、鐵,、錳,、鋁次之，銅,、鋅,、鈉、硫,、硒,、氟為微量元素，人體必需的24種礦質(zhì)元素,。
