為有力保證事情或工作開展的水平質(zhì)量,，預先制定方案是必不可少的,，方案是有很強可操作性的書面計劃。那么我們該如何寫一篇較為完美的方案呢,？下面是小編精心整理的方案策劃范文,，歡迎閱讀與收藏。

七夕西餐活動方案策劃書 西餐廳七夕活動營銷方案篇一

深化“我們的節(jié)日”主題活動,，以社會主義核心價值體系建設為根本,，廣泛開展“我們的節(jié)日?七夕節(jié)”主題活動,。通過開展一系列豐富多彩的活動，凸顯七夕節(jié)愛情忠貞,、家庭幸福等文化內(nèi)涵,，引導人們認知傳統(tǒng)、尊重傳統(tǒng),、繼承傳統(tǒng),、弘揚傳統(tǒng)，促進現(xiàn)代家庭觀念的健康成長,，在全社會形成奮發(fā)向上的精神力量和團結和睦的精神紐帶,。

以“愛情忠貞、家庭幸?！睘橹黝},，引導人們追求愛情忠貞美滿、家庭和睦幸福的美好生活,。

1,、開展“愛在七夕.中華經(jīng)典誦讀”活動。分局組織開展愛情詩詞征集或誦讀活動,，倡導忠貞的愛情觀;各科室組織開展吟誦經(jīng)典愛情詩篇,、傳誦美麗愛情故事等中華經(jīng)典誦讀活動，引導人們感受傳統(tǒng)文化魅力,，努力把積極的人生追求,、高尚的情感境界、健康的生活情趣傳遞給干部群眾,。

2,、開展“愛在七夕”各類文化活動。分局將組織開展篝火情歌會活動,，將中華忠貞愛情的傳統(tǒng)文明發(fā)揚光大,，營造家庭美滿,、社會和諧的氛圍,，將“我們的.節(jié)日?愛在七夕”主題活動推向高潮。

1,、高度重視,、精心組織?！拔覀兊墓?jié)日?七夕”是分局文明辦倡導開展的“我們的節(jié)日”主題活動的重要組成部分,，是群眾性精神文明創(chuàng)建活動的重要載體，各科室要結合我局正在開展的文明單位創(chuàng)建活動,，加強領導,，精心組織，做到廣泛參與、形式多樣,、豐富多彩,、教育深刻。各科室要精心組織活動內(nèi)容,，把節(jié)日期間的中華經(jīng)典誦讀引向深入,。

2、突出主題,、形式多樣,。要以陶冶人民群眾高尚情操為主線，突出愛情忠貞,、家庭幸福,、社會和諧這個主題，要注重創(chuàng)新活動內(nèi)容,、形式和載體,，將中華傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代文明緊密結合起來，引領文明風尚,，陶冶高尚情操,，提升文明素養(yǎng)。

3,、加強宣傳,，營造氛圍。要加大宣傳力度,，充分發(fā)揮各類媒體的作用,，廣泛宣傳各單位、各科室深入開展“我們的節(jié)日?愛在七夕”活動情況,，及時報道廣大干部群眾的過節(jié)心得,，營造濃厚的節(jié)日氛圍。

七夕西餐活動方案策劃書 西餐廳七夕活動營銷方案篇二

穿越七夕夜遇見更美的你

主題詮釋：西餐廳,、情人節(jié),、有品位的男男女女，這似乎是三個天生就聯(lián)系緊密的角色,，而作為中高檔西餐廳的七夕營銷活動,，既要有實際可觀的讓利促銷，也需要能從心理,、精神上迎合目標消費群需求的促銷概念,。

此次活動的主題概念以“打破傳統(tǒng)生活，制造浪漫驚喜”為出發(fā)點,，迎合了白領們對平凡生活中浪漫的'向往,、驚喜的向往,、人文的向往、交友的向往,，因此擬定 “穿越七夕夜尋找更美的你”的主題,，其一從字面上直觀點明活動背景、時間等基本要素,，其二以滿足目標群心理渴望的標題作為噱頭,，從而達到引起消費者關注的目的，具備順口,、文化,、利于傳播的特點。

日

暫定于西餐廳內(nèi)外

調(diào)性： 格調(diào) 文化 時尚 廣泛

定位：一次影響力最廣,、吸引人群最多,、參與門檻最低、最具話題性文化性,，針對20-40歲中高端消費群體的七夕營銷活動,。

8.18日-8.19日 消費達xx金額，返利代金券→以直觀讓利促銷拉長該西餐廳熱銷周期,。

8.20日 七夕夜晚主題活動→引爆全場,，制造新聞話題，擴大知名度,。

以七夕當天主題活動為主線,，前期返券讓利促銷為輔助，舉行為期三天的“穿越七夕夜尋找更美的你”主題營銷活動,，針對8.20日當天,，舉辦“忽然遇見你”單身交友派對，及“浪漫回味年”情侶交友派對,。

20-40歲單身群體――“穿越七夕夜.忽然遇見你”大型單身交友派對：

凡是單身人群均可參加8.20日xx西餐廳舉辦的城市大型單身交友派對,，以高水準的交友對象、人文浪漫的餐廳氛圍,、極具創(chuàng)意趣味的活動環(huán)節(jié),，為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平臺與空間。

凡活動當天交友成功者均可享受餐飲5折優(yōu)惠,。(具體折扣由餐廳方視情況而定)

20-40歲夫妻,、情侶群體――“穿越七夕夜.浪漫回味年”情侶主題派對：

只要你身邊有伴侶,，均可參加8.20日xx餐廳舉辦的情侶主題派對,，凡是夫妻、情侶在七夕當天到西餐廳消費,，均可獲得餐飲5折優(yōu)惠,，凡是8.20日為結婚紀念日的顧客,，只要你敢于講述你們的浪漫愛情故事，則均可享受該西餐廳提供的免費情侶套餐一份,。

七夕西餐活動方案策劃書 西餐廳七夕活動營銷方案篇三

第一部分 觀點提煉

1,、明確活動目的.

通過對該西餐廳的經(jīng)營狀況分析，周邊環(huán)境分析等,，首先要明確目前希望通過七夕營銷活動解決什么問題?是快速提升西餐廳的知名度,、品牌形象?還是以提升銷售為主?不同的直接目的會導致活動主題及細節(jié)上的差異。

而據(jù)普遍行業(yè)情形分析,，節(jié)慶時期餐飲行業(yè)并不愁沒有客人上門,，而對于中高檔定位的西餐廳，我認為更關鍵的是通過對目標消費群的分析(20-40歲群體為主),，通過活動主題的包裝及提前宣傳,，營造該餐廳很好的形象與消費氛圍，借此去提前吸引目標群的關注,。簡單的說就是在節(jié)日之前怎樣更好,、更多、更精準的抓住目標客戶群以保證節(jié)日期間的銷售力度,。

2,、觀點提煉

吸引更多受眾的眼球是此次營銷活動的關鍵，不論該事件落實成什么形式的活動,，都要具備很強的吸引力;不論場地選擇在什么地方,，都要有相當?shù)娜肆髁?不論參與活動的人有多少，抓住目標受眾群體最重要,。

第二部分 策略導入

1,、西餐廳目標受眾群分析

考慮三個問題，誰會去中高檔西餐廳消費?他們?nèi)绾蜗M?消費過程中的期望是什么?

中高檔西餐廳逐步成為人們休閑交友,、商務洽談,、聚會的理想之地，除了消費餐點本身之外,，消費者更注重環(huán)境,、氛圍的好壞。這群人擁有既定的價值觀,、熱愛生活,、有一定主張和品味、他們除了關注產(chǎn)品本身之外,，更注重精神上的享受,。

根據(jù)七夕節(jié)日營銷背景，我們將此次目標受眾定位于20-40歲中高端人群;

他們在進餐廳用餐除了希望餐點美味之外,，也注重環(huán)境,、氛圍,、文化等附加值因素;

他們的消費期望是：餐點好不好吃?餐廳有無格調(diào)?好不好玩?有無優(yōu)惠?給他們帶來了哪些精神利益?

2、如何吸引他們?

七夕是“中國的情人節(jié)”,，因為節(jié)日的定位使它具備文化性,，如何希望目標群的關注?活動期間用充滿七夕文化氛圍的包裝樹立該西餐廳中高檔、獨特的形象;以滿足目標受眾需求,，具備創(chuàng)意性的活動主題引爆市場;看得見的折扣優(yōu)惠吸引更多目標人群加入,。

3、營銷活動差異化亮點

環(huán)境氛圍亮點：以著名“七夕香橋會“文化風俗對西餐廳進行環(huán)境氛圍的包裝,，使其具備獨特,、創(chuàng)意、文化,、格調(diào),。

活動主題亮點：

針對20-40歲的單身顧客，以“忽然遇見你“為主題,，舉辦七夕單身派對,。以“完美邂逅，擴大交友圈,、尋找伴侶”為噱頭,，在滿足單身群體的交友需求的同時以獨特的環(huán)境氛圍、活動創(chuàng)意亮點吸引更多目標群體,，帶動餐廳銷售,。

針對20-40歲的情侶，以“浪漫回味年”為主題,，舉辦七夕情侶派對,。以結婚日紀念及戀愛日紀念需求為契機，吸引目標群體的來店消費,。

4,、傳播規(guī)劃

8.10-8.16 前期活動宣傳海報的紛發(fā)，區(qū)域定在寫字樓,、商場,、鬧市區(qū)主要鎖定20-40歲目標群體。

8.16 七夕當天np廣告活動造勢宣傳,。

8.14-8.16 活動期間消費代金券紛發(fā),。

5、西餐廳的盈利在哪里?

①,、以七夕活動期間的消費代金券形式,，持續(xù)拉長西餐廳熱銷周期。不僅提高餐廳七夕當天銷量，更保證其周期性的高銷售量,。

②,、以主題活動提高來店銷售量,。

③,、以七夕活動的影響力、話題性迅速提高該西餐廳的知名度及品牌形象,。

第三部分 活動規(guī)劃

1,、活動主題：穿越七夕夜遇見更美的你

主題詮釋：西餐廳、情人節(jié),、有品位的男男女女,，這似乎是三個天生就聯(lián)系緊密的角色，而作為中高檔西餐廳的七夕營銷活動,，既要有實際可觀的讓利促銷,，也需要能從心理、精神上迎合目標消費群需求的促銷概念,。

此次活動的`主題概念以“打破傳統(tǒng)生活,，制造浪漫驚喜”為出發(fā)點，迎合了白領們對平凡生活中浪漫的向往,、驚喜的向往,、人文的向往、交友的向往,，因此擬定 “穿越七夕夜尋找更美的你”的主題,，其一從字面上直觀點明活動背景、時間等基本要素,，其二以滿足目標群心理渴望的標題作為噱頭,，從而達到引起消費者關注的目的，具備順口,、文化,、利于傳播的特點。

2,、活動時間：20xx年8.14日-8.16日

3,、活動地點：暫定于西餐廳內(nèi)外

4、活動定位及調(diào)性

調(diào)性： 格調(diào) 文化 時尚 廣泛

定位：一次影響力最廣,、吸引人群最多,、參與門檻最低、最具話題性文化性,，針對20-40歲中高端消費群體的七夕營銷活動,。

5、活動形式

8.14日-8.15日 消費達xx金額,，返利代金券→以直觀讓利促銷拉長該西餐廳熱銷周期,。

8.16日 七夕夜晚主題活動→引爆全場,，制造新聞話題，擴大知名度,。

6,、活動內(nèi)容

以七夕當天主題活動為主線，前期返券讓利促銷為輔助,，舉行為期三天的“穿越七夕夜尋找更美的你”主題營銷活動,，針對8.16日當天，舉辦“忽然遇見你”單身交友派對,，及“浪漫回味年”情侶交友派對,。

20-40歲單身群體――“穿越七夕夜.忽然遇見你”大型單身交友派對：

凡是單身人群均可參加8.16日xx西餐廳舉辦的城市大型單身交友派對，以高水準的交友對象,、人文浪漫的餐廳氛圍,、極具創(chuàng)意趣味的活動環(huán)節(jié)，為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平臺與空間,。

凡活動當天交友成功者均可享受餐飲5折優(yōu)惠,。(具體折扣由餐廳方視情況而定)

20-40歲夫妻、情侶群體――“穿越七夕夜.浪漫回味年”情侶主題派對：

只要你身邊有伴侶,，均可參加8.16日xx餐廳舉辦的情侶主題派對,，凡是夫妻、情侶在七夕當天到西餐廳消費,，均可獲得餐飲5折優(yōu)惠,，凡是8.16日為結婚紀念日的顧客，只要你敢于講述你們的浪漫愛情故事,，則均可享受該西餐廳提供的免費情侶套餐一份,。

7、現(xiàn)場氛圍打造

a,、餐廳外圍布置

①,、七夕鵲橋造型布置→增添餐廳文化特色氛圍

在西餐廳入口處創(chuàng)意設計大型七夕鵲橋門頭，借傳統(tǒng)七夕香橋會的文化習俗增添該西餐廳的人文格調(diào)及節(jié)日獨特性,。以此吸引消費者關注,，并力邀當?shù)刂麛z影機構聯(lián)合加入，為每一個進店消費者留下七夕最美的身影,。

②,、牛郎織女造型創(chuàng)意布置→制造更多宣傳話題

結合七夕鵲橋門口，布置牛郎,、織女特色造型人物模型,，不僅從外圍環(huán)境上直觀增加該西餐廳的格調(diào)與文化，也為消費者照相留念提供契機，借以照片相傳作為該西餐廳口碑宣傳的有效途徑,。

③,、古香古色宣傳立柱→點明活動主題

摒棄傳統(tǒng)的中華立柱，根據(jù)七夕營銷主題創(chuàng)意設計古香古色的宣傳立柱,，并貼上“穿越七夕夜遇見更美的你”活動主題口號,，起到活動宣傳及氛圍營造的作用。

b,、大廳環(huán)境氛圍布置

①,、七夕中式燈籠布置

在該西餐廳大廳及主要過道設置中式燈籠,，增添廳內(nèi)人文格調(diào),。

②、造型宣傳吊旗布置

按照七夕營銷主題統(tǒng)一設計宣傳吊旗畫面及內(nèi)容,，并以創(chuàng)意造型有序布置,，用于活動宣傳及氛圍打造。

③,、攝影照片領取臺造型布置

根據(jù)實際場地設置攝影照片領取臺(初定為前臺),，對其進行活動主題造型布置，例如簽到板,、造型紗幔,、x展架等。

④,、分區(qū)舞臺造型布置

根據(jù)實際餐廳場地進行分區(qū)規(guī)劃設計,、舞臺創(chuàng)意造型設計，布置,。

⑤,、光影藝術設備布置

根據(jù)實際餐廳場地布置活動當天所需的燈光設備，光影表演設備等,。

8,、七夕當天活動安排及流程

a、(單身區(qū))

七夕夜美麗留影――邀請當?shù)刂麛z影機構加入,，在西餐廳入口的鵲橋造型門頭處,，進行攝影拍照。其一作為七夕活動入場能快速聚集人氣,，制造宣傳話題;其二所拍攝的照片帶有該西餐廳特有信息,，可作為目標消費群之間口碑宣傳的一種有效載體。

享特色文藝盛宴――在七夕主題活動當天,，安插與餐廳文化相融的文藝表演,，迅速提高活動參與者的積極性。

7分鐘浪漫心跳――是此區(qū)單身交友派對的主力環(huán)節(jié)，以“7分鐘浪漫心跳”為名,，借著西餐廳昏暗的燈光格調(diào)作為襯托,，所有在場顧客有7分鐘的“找伴時間”，此環(huán)節(jié)充滿驚喜,、挑戰(zhàn),、及趣味性。

七夕夜完美遇見――活動中15分鐘的悠揚音樂表演,，為整個活動烘托氣氛,。

《活動流程表》

階段主題 時間 內(nèi)容安排

七夕夜美麗留影 17：30-18：30(具體時間安排可根據(jù)當?shù)貙嶋H情況適當調(diào)整) 由該西餐廳迎賓人員引導顧客入場，餐廳入口鵲橋造型處,，由專業(yè)攝影機構為每一位進店顧客拍照留念,，以求迅速聚集人氣。

享特色文藝盛宴 18：30-18：40 主持人開場,，介紹活動主要內(nèi)容及促銷優(yōu)惠,，(此間服務員負責協(xié)調(diào)顧客點餐、上餐)

18：40-18：45 三至四人舞蹈開場(具體節(jié)目單根據(jù)當?shù)貙嵡檎{(diào)試)

18：45-18：50 獨唱+伴舞

7分鐘浪漫心跳

18：50-18：55 主持人串詞,，進入“交友找伴”環(huán)節(jié),。

18：55-19：02 7分鐘浪漫心跳環(huán)節(jié)，餐廳漸暗,，四周出現(xiàn)閃爍絢麗的光影藝術效果,，營造整個餐廳優(yōu)雅、神秘的氣氛,，在場顧客抽取式寫下期望交友的坐號數(shù)字,。

19：02-19：10 主持人統(tǒng)計在場顧客交友數(shù)字的配對情況，公布交友結果,。(追光跟隨打向交友成功的成對顧客營造活動氛圍)

七夕夜完美遇見

19：10-19：20 現(xiàn)場悠揚音樂演奏,，交友成功顧客現(xiàn)場交流

19：20-19：25 主持人串詞，統(tǒng)計交友成功顧客數(shù)量(餐廳工作人員根據(jù)數(shù)據(jù)確認活動折扣金額)

19：25-19：30以后 結束離場,，顧客在照片領取處領取照片,，工作人員登記顧客信息，以備建立客戶檔案,。

b,、情侶區(qū)

七夕夜浪漫留影――邀請當?shù)刂麛z影機構加入，在西餐廳入口的鵲橋造型門頭處,，為每一對進店消費的情侶攝影拍照,。其一作為七夕活動入場能快速聚集人氣，制造宣傳話題;其二所拍攝的照片的帶有該西餐廳特有信息,，可作為目標消費群之間口碑宣傳的一種有效載體,。

尋5個完美愛情――全城尋找5對在七夕當天結婚的情侶,，在活動當天講述自己的浪漫愛情故事，更能免費享受西餐廳特別提供的七夕完美情侶套餐,，此環(huán)節(jié)作為情侶派對的主力環(huán)節(jié),。

七夕夜浪漫回味――活動當天只要是情侶，只要你有伴侶,，到該西餐廳消費均可獲得5折優(yōu)惠,，凡在七夕當天結婚的情侶均可免費享受由西餐廳提供的完美情侶套餐，浪漫結婚紀念日,，有完美的愛情故事,，更有分享與祝福。

《活動流程表》

階段主題 時間 內(nèi)容安排

七夕夜浪漫留影 17：30-18：30 由該西餐廳迎賓人員引導顧客入場,，餐廳入口鵲橋造型處,，由專業(yè)攝影機構為每一位進店顧客拍照留念，以求迅速聚集人氣,。

尋5個完美愛情

18：30-18：40 主持人開場,，介紹活動主要內(nèi)容及促銷優(yōu)惠,，(此間服務員負責協(xié)調(diào)顧客點餐,、上餐)

18：45-18：45 歌舞表演((具體節(jié)目單根據(jù)當?shù)貙嵡檎{(diào)試)

18：45-18：50 主持人串詞，進入“尋找5對七夕情侶,，講述5個浪漫愛情”環(huán)節(jié),。

七夕夜浪漫回味

18：50-19：05 主持人串詞

19：05-19：30 現(xiàn)場悠揚音樂演奏，結束離場,，顧客在照片領取處領取照片,，工作人員登記顧客信息，以備建立客戶檔案,。

9,、媒體宣傳

海報宣傳主題：“穿越七夕夜遇見更美的你”

宣傳文案：“習慣了忙碌的你，是否想找一處靜謐的地方放松心情?單身的你是否在想何時才能遇見完美的另一半?習慣了平凡的生活,，你是否也想在七夕收獲一些驚喜?是優(yōu)雅淑女?還是浪漫才子?來xx餐廳,，邂逅屬于你的愛情(講述你的完美愛情)”。(具體廣告表現(xiàn)需根據(jù)西餐廳實際詳情策劃設計)

七夕西餐活動方案策劃書 西餐廳七夕活動營銷方案篇四

一,、理念 :

1. 表達愛 , 傳達愛

2." 愛她,，就帶她來吧"

二、具體方案

1.路演方式;在西餐廳周圍搭建一個平臺,，(迎新晚會策劃書)邀請若干對情侶上臺表演,，說出以你們的店名開頭的再加上字體的形式展示，如"富貴餐廳 排骨"(最少十個),，這樣推廣自己的品牌,。誰說得多就獎勵誰一個吻和一朵玫瑰(親自送上)或其他,。(主要還是控制氣氛的人)

2.發(fā)宣傳單;工作人員穿古裝在人口密集地發(fā)放。穿古裝服給眾人帶來欣喜的感覺,，引發(fā)大家的好奇心,，加大對餐廳的知名度。

3.拉橫幅 .如"表達愛 傳達愛" xx餐廳給你帶來愛的驚喜,。

4.雜志,，報紙登刊：(因為比較高檔的餐廳，所以,，名流方面不用多講)該店的唯一不好的地方：就是讓你們兩位情人,，在那種環(huán)境中表現(xiàn)出那種親昵的沖動。

5.現(xiàn)金返還?，F(xiàn)在很多企業(yè)開始實施現(xiàn)金返還的促銷策略,。只要消費者購買了規(guī)定的產(chǎn)品，可立即在購買處獲得現(xiàn)金返還?，F(xiàn)金返還可以讓消費者感到這是實實在在的現(xiàn)金優(yōu)惠,，可由消費者任意支配;而不會像返券那樣在購貨時受到時間，地點和產(chǎn)品牌子的限制,。因此這種促銷方法更受消費者的歡迎,，促銷效果更加明顯。

6.推出折扣券,，增加菜品 ,增值服務,，開展娛樂活動;推出一款情侶套餐，附增玫瑰一朵;就餐過程中可以播放輕音樂,，也可設置點歌頻道,。可以開展餐后抽獎活動,，獎品為心型氣球,，小型娃娃等以女性為主體的獎品，或親一下,，抱一下的溫馨字條,。以降低成本為主。簡單又不失浪漫,。

7.(如果可以)飛機煙霧的形式或者電視,。

8.室內(nèi)裝飾以簡潔為主，粉色為佳,，忌雍容華貴,。

餐廳七夕節(jié)活動策劃|餐廳七夕節(jié)活動策劃書二 第一部分 觀點提煉

1、明確活動目的.

通過對該西餐廳的經(jīng)營狀況分析,，周邊環(huán)境分析等,，首先要明確目前希望通過七夕營銷活動解決什么問題?是快速提升西餐廳的知名度,、品牌形象?還是以提升銷售為主?不同的直接目的會導致活動主題及細節(jié)上的差異。

而據(jù)普遍行業(yè)情形分析,，節(jié)慶時期餐飲行業(yè)并不愁沒有客人上門,，而對于中高檔定位的西餐廳，我認為更關鍵的是通過對目標消費群的分析(20-40歲群體為主),，通過活動主題的包裝及提前宣傳,，營造該餐廳很好的形象與消費氛圍，借此去提前吸引目標群的關注,。簡單的說就是在節(jié)日之前怎樣更好,、更多、更精準的抓住目標客戶群以保證節(jié)日期間的銷售力度,。

2,、觀點提煉

吸引更多受眾的眼球是此次營銷活動的關鍵，不論該事件落實成什么形式的活動,，都要具備很強的吸引力;不論場地選擇在什么地方,，都要有相當?shù)娜肆髁?不論參與活動的人有多少，抓住目標受眾群體最重要,。

第二部分 策略導入

1,、西餐廳目標受眾群分析

考慮三個問題，誰會去中高檔西餐廳消費?他們?nèi)绾蜗M?消費過程中的期望是什么?

中高檔西餐廳逐步成為人們休閑交友,、商務洽談,、聚會的理想之地，除了消費餐點本身之外,，消費者更注重環(huán)境、氛圍的好壞,。這群人擁有既定的價值觀,、熱愛生活、有一定主張和品味,、他們除了關注產(chǎn)品本身之外,，更注重精神上的享受。

根據(jù)七夕節(jié)日營銷背景,，我們將此次目標受眾定位于20-40歲中高端人群;

他們在進餐廳用餐除了希望餐點美味之外,，也注重環(huán)境、氛圍,、文化等附加值因素;

他們的消費期望是：餐點好不好吃?餐廳有無格調(diào)?好不好玩?有無優(yōu)惠?給他們帶來了哪些精神利益?

2,、如何吸引他們?

七夕是 中國的情人節(jié) ，因為節(jié)日的定位使它具備文化性,，如何希望目標群的關注?活動期間用充滿七夕文化氛圍的包裝樹立該西餐廳中高檔,、獨特的形象;以滿足目標受眾需求,，具備創(chuàng)意性的活動主題引爆市場;看得見的折扣優(yōu)惠吸引更多目標人群加入。

3,、營銷活動差異化亮點

環(huán)境氛圍亮點：以著名 七夕香橋會 文化風俗對西餐廳進行環(huán)境氛圍的包裝,，使其具備獨特、創(chuàng)意,、文化,、格調(diào)。

活動主題亮點：

針對20-40歲的單身顧客,，以 忽然遇見你 為主題,，舉辦七夕單身派對。以 完美邂逅,，擴大交友圈,、尋找伴侶 為噱頭，在滿足單身群體的交友需求的同時以獨特的環(huán)境氛圍,、活動創(chuàng)意亮點吸引更多目標群體,，帶動餐廳銷售。

針對20-40歲的情侶,，以 浪漫回味年 為主題,，舉辦七夕情侶派對。以結婚日紀念及戀愛日紀念需求為契機,，吸引目標群體的'來店消費,。

4、傳播規(guī)劃

8.10-8.16 前期活動宣傳海報的紛發(fā),，區(qū)域定在寫字樓,、商場、鬧市區(qū)主要鎖定20-40歲目標群體,。

8.16 七夕當天np廣告活動造勢宣傳,。

8.14-8.16 活動期間消費代金券紛發(fā)。

5,、西餐廳的盈利在哪里?

①,、以七夕活動期間的消費代金券形式，持續(xù)拉長西餐廳熱銷周期,。不僅提高餐廳七夕當天銷量,，更保證其周期性的高銷售量。

②,、以主題活動提高來店銷售量,。

③、以七夕活動的影響力,、話題性迅速提高該西餐廳的知名度及品牌形象,。

第三部分 活動規(guī)劃

1,、活動主題：穿越七夕夜 遇見更美的你

主題詮釋：西餐廳、情人節(jié),、有品位的男男女女,，這似乎是三個天生就聯(lián)系緊密的角色，而作為中高檔西餐廳的七夕營銷活動,，既要有實際可觀的讓利促銷,，也需要能從心理、精神上迎合目標消費群需求的促銷概念,。

此次活動的七夕餐廳營銷活動策劃方案主題概念以 打破傳統(tǒng)生活,，制造浪漫驚喜 為出發(fā)點，迎合了白領們對平凡生活中浪漫的向往,、驚喜的向往,、人文的向往、交友的向往,，因此擬定 穿越七夕夜 尋找更美的你 的主題,，其一從字面上直觀點明活動背景、時間等基本要素,，其二以滿足目標群心理渴望的標題作為噱頭,，從而達到引起消費者關注的目的，具備順口,、文化,、利于傳播的特點。

2,、活動時間：20xx年8.14日-8.16日

3,、活動地點：暫定于西餐廳內(nèi)外

4、活動定位及調(diào)性

調(diào)性： 格調(diào) 文化 時尚 廣泛

定位：一次影響力最廣,、吸引人群最多,、參與門檻最低、最具話題性文化性,，針對20-40歲中高端消費群體的七夕營銷活動。

5,、活動形式

8.14日-8.15日 消費達xx金額,，返利代金券 以直觀讓利促銷拉長該西餐廳熱銷周期。

8.16日 七夕夜晚主題活動 引爆全場,，制造新聞話題,，擴大知名度。

6,、活動內(nèi)容

以七夕當天主題活動為主線,，前期返券讓利促銷為輔助,，舉行為期三天的 穿越七夕夜 尋找更美的你 主題營銷活動，針對8.16日當天,，舉辦 忽然遇見你 單身交友派對,，及 浪漫回味年 情侶交友派對。

20-40歲單身群體 穿越七夕夜.忽然遇見你 大型單身交友派對：

凡是單身人群均可參加8.16日xx西餐廳舉辦的城市大型單身交友派對,，以高水準的交友對象,、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創(chuàng)意趣味的活動環(huán)節(jié),，為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平臺與空間,。

凡活動當天交友成功者均可享受餐飲5折優(yōu)惠。(具體折扣由餐廳方視情況而定)

20-40歲夫妻,、情侶群體 穿越七夕夜.浪漫回味年 情侶主題派對：

只要你身邊有伴侶,，均可參加8.16日xx餐廳舉辦的情侶主題派對，凡是夫妻,、情侶在七夕當天到西餐廳消費,，均可獲得餐飲5折優(yōu)惠，凡是8.16日為結婚紀念日的顧客,，只要你敢于講述你們的浪漫愛情故事,，則均可享受該西餐廳提供的免費情侶套餐一份。

七夕西餐活動方案策劃書 西餐廳七夕活動營銷方案篇五

七夕節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日中最具浪漫色彩的一個節(jié)日,，是人們?yōu)榧o念傳說中牛郎織女的凄美愛情故事和他們?yōu)閻矍椴幌箼鄤莸木穸鱾飨聛淼囊粋€節(jié)日,。農(nóng)歷七月初七的夜晚，天氣溫暖,，草木飄香,，這就是人們俗稱的七夕節(jié)，也有人稱之為“乞巧節(jié)”或“女兒節(jié)”,，七夕坐看牽?？椗?，是民間的習俗,，相傳,，在每年的這個夜晚，是天上織女與牛郎在鵲橋相會之時,?？椗且粋€美麗聰明,、心靈手巧的仙女，凡間的婦女便在這一天晚上向她乞求智慧和巧藝,，也少不了向她求賜美滿姻緣,，所以七月初七也被稱為乞巧節(jié),。

傳說在七夕的夜晚，抬頭可以看到牛郎織女的銀河相會,，或在瓜果架下可偷聽到兩人在天上相會時的脈脈情話,。聽到牛郎織女情話的女孩便會有一個甜蜜美滿的愛情和婚姻，因此七夕節(jié)也有中國的“情人節(jié)”的別稱,。

近幾年,，隨著人們生活水平的不斷提升和國學意識的日趨復蘇，傳統(tǒng)節(jié)日越來越被重視,，七夕節(jié)的文化意味和甜蜜七夕對于熱戀中的情侶無疑是不容錯過的,，它的影響也越來越大,。

1,、七夕節(jié)影響日益變大,，已引起各商家的重視和利用。如婚紗攝影、鮮花,、禮品,、綜合商場等針對七夕節(jié)的促銷已頗見聲勢,。但是餐飲業(yè)對它的重視還不夠，基本上都停留在送“玫瑰花”的簡單營銷階段,。

2,、西餐廳的西方基調(diào)與七夕節(jié)的中國元素如何結合是一個難點，中國節(jié)日追求熱鬧喜慶的氛圍和西式文化追求優(yōu)雅品位的訴求有一定沖突點,。

3、西式文化與傳統(tǒng)文化的結合在日益深化并成為一個趨勢,，如肯德基,、麥當勞等推出油條、豆?jié){等中式快餐;咖啡廳推出中國菜等都是這種表現(xiàn),。這一點在針對中國傳統(tǒng)節(jié)日上更顯露無遺,。

1、利用七夕節(jié)節(jié)日氣氛濃郁,、情侶消費集中的特點,，促進餐廳當天銷售額的大突破。

2,、通過文化味濃郁的促銷活動,，一方面讓老顧客加深對餐廳的影響，提高在其心目中的美譽度,，促進其在本餐廳的連續(xù)消費性;另一方面吸引更多人的關注,，提高餐廳知名度，吸引更多消費,。

主體活動時間：七夕節(jié)全天

活動準備時間：七夕前一周簡單布置完畢,、宣傳物料到位并進入宣傳

1、老客戶――連續(xù)光顧的老客戶是餐廳的重要關注點,，在任何一次營銷活動中都要讓他們感受到餐廳對他們的關注和優(yōu)惠,，活動當天不論老客戶是否以情侶或夫妻出現(xiàn)，都要贈送其相應的優(yōu)惠和禮物,，讓老客戶的.視線時時不離本廳,。

一、七夕節(jié)簡介二,、節(jié)日市場分析三,、活動目的四、活動時間五,、活動主要客群提煉六,、活動細則1、七夕節(jié)影響日益變大,，已引起各商家的重視和利用,。如婚紗攝影,、鮮花、禮品,、綜合商場等針對七夕節(jié)的促銷已頗見聲勢,。但是餐飲業(yè)對它的重視還不夠，基本上都停留在送“玫瑰花”的簡單營銷階段,。2,、西餐廳的西方基調(diào)與七夕節(jié)的中國元素如何結合是一個難點，中國節(jié)日追求熱鬧喜慶的氛圍和西式文化追求優(yōu)雅品位的訴求有一定沖突點,。3,、西式文化與傳統(tǒng)文化的結合在日益深化并成為一個趨勢，如肯德基,、麥當勞等推出油條,、豆?jié){等中式快餐;咖啡廳推出中國菜等都是這種表現(xiàn)。這一點在針對中國傳統(tǒng)節(jié)日上更顯露無遺,。

大廳環(huán)境氛圍布置

①,、七夕中式燈籠布置

在該西餐廳大廳及主要過道設置中式燈籠，增添廳內(nèi)人文格調(diào),。

②,、造型宣傳吊旗布置

按照七夕營銷主題統(tǒng)一設計宣傳吊旗畫面及內(nèi)容，并以創(chuàng)意造型有序布置,，用于活動宣傳及氛圍打造,。

③、攝影照片領取臺造型布置

根據(jù)實際場地設置攝影照片領取臺(初定為前臺),，對其進行活動主題造型布置,，例如簽到板、造型紗幔,、x展架等,。

④、分區(qū)舞臺造型布置

根據(jù)實際餐廳場地進行分區(qū)規(guī)劃設計,、舞臺創(chuàng)意造型設計,，布置。

⑤,、光影藝術設備布置

根據(jù)實際餐廳場地布置活動當天所需的燈光設備,，光影表演設備等。

七夕西餐活動方案策劃書 西餐廳七夕活動營銷方案篇六

七夕情人節(jié)即將到來,，為促進酒店經(jīng)營,，樹立酒店品牌知名度，銷售部根據(jù)市場及酒店實際,，擬推出如下活動：

20xx年8月28日

“情系浪漫七夕,、相約子昂金都”

提前預定房間的住店客人（活動當天辦理入住的客人不享受此優(yōu)惠）

餐飲部:

1,、177元七夕情人套餐（包含雙人套餐、紅酒兩杯）

2,、277元七夕情人套餐（包含豪華雙人套餐,、紅酒一支）

客房部：

1、節(jié)日當天,，凡提前預定情侶入住酒店豪華單間（限定10間）,，房價暫定277元/間，房間贈送玫瑰花一支,；加57元,，可享受177元七夕情人套餐；加127元,，可享受277元七夕情人套餐。

1,、請采購部聯(lián)系購買活動所需禮品（如：玫瑰花,、紅酒等）

2、請餐飲部出列不同的`套餐菜單,，對餐臺餐位進行適當裝飾,。請餐飲部領取相關物品，并按活動內(nèi)容配合執(zhí)行,。

3,、請前廳部針對情侶散客積極銷售七夕增值套餐，并介紹相關內(nèi)容,；請客房部領取相關禮物,，并按活動配合執(zhí)行。

4,、請銷售部做好宣傳海報等系列宣傳工作,。