光陰的迅速,，一眨眼就過去了，成績已屬于過去,，新一輪的工作即將來臨,，寫好計劃才不會讓我們努力的時候迷失方向哦。怎樣寫計劃才更能起到其作用呢,？計劃應該怎么制定呢,？以下我給大家整理了一些優(yōu)質的計劃書范文，希望對大家能夠有所幫助,。

幼兒園班級食品安全教育計劃 幼兒園食品安全年度工作計劃篇一

為了進一步提高我校食堂從業(yè)人員的綜合素質,，做到文明、守紀,、愛校,、愛生、安全,、衛(wèi)生,、有序、規(guī)范。尤其是：對食品安全衛(wèi)生知識,、業(yè)務知識要加培訓力度,，真正做好衛(wèi)生工作、安全工作,，應預防在先,，防患于未然。為創(chuàng)造高質量,、高水平一流服務的目標而共同努力,。通過培訓，要提高我園食堂從業(yè)人員的素質,，加強他們的安全意識,，使他們高質量地為教育、教學服務,。在日常操作中更加嚴謹、規(guī)范,，工作水平更上一層樓,。讓每一位師生吃的放心、舒心,、開心,，為我校的后勤安全工作提供有力的保障。

食品衛(wèi)生法律法規(guī),、食品衛(wèi)生知識,、業(yè)務知識、各項衛(wèi)生管理制度及崗位職責,。

每學期開學前一個月安排一次培訓學習

1,、及時組織食堂工作人員進行食品衛(wèi)生安全教育及崗位技能培訓，嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,，嚴防衛(wèi)生事故的發(fā)生,。

2、每學期進行一次有關食品衛(wèi)生安全方面的知識問卷答題,。

3,、從業(yè)人員必須愛崗敬業(yè)，互互學,，鉆研業(yè)務技術,，通過不斷的苦練基本功來提高服務質量和服務水平。

幼兒園班級食品安全教育計劃 幼兒園食品安全年度工作計劃篇二

為了強化幼兒園的安全工作,，增強食堂人員安全意識,，確保幼兒人身、飲食安全，保證幼兒快樂健康成長,，根據衛(wèi)生監(jiān)督所規(guī)定的指示精神,，我園針對自身情況進行詳細周密的自查。現將工作總結如下：

園內成立了食品安全組,，由法人親自擔任食品安全組組長,，由朱永杰擔任負責食堂檢查工作，班級帶班教師負責幼兒分菜工作,，朱香蘭分管食堂烹飪及食堂衛(wèi)生安全工作,。明確食品衛(wèi)生安全責任、安全目標以及獎懲條例等,，強化安全責任心,，按時進行例會，每月進行一次膳食管委會會議總結分析會,，發(fā)現隱患及時處理,，使食堂衛(wèi)生安全工作做到萬無一失。針對各項具體安全工作開展排查活動,。要求分管人員提高責任意識,，增強食品衛(wèi)生安全常識，切實認識到食品安全工作的重要性,。

幼兒園對食堂衛(wèi)生每月情況進行一次深入地檢查,，徹底清除衛(wèi)生死角，對于各種不衛(wèi)生的隱患和習慣及時進行處理更新,。廚房工作人員認真學習和嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法等文件的規(guī)定,，加強對食品采購、供貨,、加工等關口的管理,，確保所購食品和原料衛(wèi)生安全，符合國家食品衛(wèi)生要求,。存放食品和原料的場所有專人管理,，非直接工作人員不得接近；嚴格生熟分放和加工處理制度,，嚴格執(zhí)行飯菜當日制作,，當日食用制度，以防隔夜飯菜對幼兒身體健康造成危害,。對幼兒園進行滅鼠除蟑,，清除各種寄生蟲，防止各類傳染病的發(fā)生,。

我園制定了食堂從業(yè)人員健康管理制度,，對工作人員進行健康管理,，發(fā)現工作人員有不健康因素及時采取調離崗位工作，檢查從業(yè)人員的健康證,、確保健康合格證在有效期內,。

1、食堂采購人員購菜時向售貨人員索取相關食品衛(wèi)生許可證復印件,，檢查食品的保質期,，不采購腐爛變質食品。不采購熟食等,。

2,、不讓孩子吃一些有添加劑的食品，做好嚴格把關工作,。

1,、我園由于地理位置原因，食堂共設立兩個水池,，即洗碗,、洗蔬菜。水池分類使用,，預防交叉污染,，對于蔬菜首先用清水浸泡半小時左右，再進行清洗,，避免有殘留農藥等。

2,、對餐用具用洗潔精清洗一次后再用流動自來水進行清洗,，最后放入消毒柜進行消毒，把消毒后的餐用具放入保潔箱,，待就餐時使用,。

1、食堂從業(yè)人員對食堂的各個角落始終保持清潔衛(wèi)生,，不留衛(wèi)生死角,，不在食堂加工場所放置有毒、有害物品及個人生活用品,。

2,、從業(yè)人員烹飪食物時注意伙食質量，做到色香味俱全,，增加孩子的食欲,，制作過程中注意生熟分開，注意交叉污染,，特別是豆制品食物嚴格燒熟燒透,。不過我們一般不買四季豆有危害性蔬菜,，一確保幼兒安全，預防食物中毒,。

3,、食堂從業(yè)人員對每餐的食物進行48小時留樣，并做好記錄,，每餐食物燒熟后在2小時以內讓幼兒就餐,，以免時間過長影響食物質量。

雖然在食堂衛(wèi)生工作方面還有欠缺的地方,，但是我們會繼續(xù)努力,，讓幼兒園的食堂食品安全工作做得更好。

幼兒園班級食品安全教育計劃 幼兒園食品安全年度工作計劃篇三

1,、幼兒園食堂與幼兒集體用餐的衛(wèi)生,、安全管理必須堅持預防為主的工作方針，實行衛(wèi)生部行政部門監(jiān)督指導,，教育行政部門監(jiān)督,，幼兒園具體實施的工作原則。

2,、食堂應保持內外環(huán)境整潔,，采取有效措施，消除老鼠,、蟑螂,、蒼蠅和其他有害昆蟲。

3,、食堂的設施設備布局合理,，應有相對獨立的食品原料存放間，食品加工間,，用餐場所,。

4、餐具使用前必須使用符合標準的洗滌劑,、消毒劑洗凈,，消毒符合國家有關衛(wèi)生標準。

5,、嚴格把好食品采購關,，食堂采購員必須持有衛(wèi)生許可證的經營單位采購食品，以保證其質量,。

6,、食品存放應當分類、定期檢查,，及時處理變質或超過保持期限的`食品,。

7,、食堂用的原料、炊具以及其他用具,，容器必須標志明顯,，做到分開使用;定位存放，用后洗凈,，保持清潔,。

8、食堂剩余食品必須冷藏,，冷藏時不得超過24小時,，在確認沒有變質的情況下，必須高溫徹底加熱后,，方可食用,。

9、食堂從業(yè)人員每年必須進行健康檢查,，取得健康證后方可上崗,。從業(yè)人員應有良好的個人衛(wèi)生習慣。

做好本學期新入園幼兒的體檢關,，對于新入園幼兒必須持有體檢卡及免疫證復印件,，并且體檢合格后才準入園;做好在園幼兒的年度體檢，對體弱幼兒建立管理檔案,。

1,、做好晨檢工作,，嚴格按照“一摸,、二看,、三問、四查”的制度;天氣氣溫在遂步回升,，做好預防春季呼吸道傳染病的發(fā)生,，晨檢注重入園幼兒的體溫摸查;每天做好帶藥幼兒的帶藥記錄工作,，并按時發(fā)藥,、喂藥，做好幼兒的全天觀察記錄,。

2,、做好春夏季節(jié)的幼兒健康護理工作，按時幫幼兒脫,、添衣服;做好春夏季節(jié)常見病,、多發(fā)病的預防工作;做好夏季的消殺、滅蚊工作,，消滅傳染病的傳染源,、切斷傳播途徑,，杜絕傳染病在園內的發(fā)生。

3,、開展幼兒心理健康教育,，提高幼兒心理素質;開展幼兒安全教育，提高幼兒的安全意識;安排科學,、合理的一日生活,、活動常規(guī)并執(zhí)行。

4,、做好每周帶量食譜的制定,，并嚴格監(jiān)督執(zhí)行;幼兒膳食實行花樣化、多樣化,，稀稠答配,，根據季節(jié)、氣候特點對食譜進行科學,、合理的調整,，對伙食中存在的問題及時解決;開展幼兒心理教育，促進幼兒身心的健康成長,。

5,、繼續(xù)認真貫徹、落實每天衛(wèi)生檢查每天衛(wèi)生公布,、每月一大檢的衛(wèi)生檢查制度,，杜絕一切衛(wèi)生死角，做好教室內每天的通風工作,，使幼兒有一個干凈,、明朗、清爽的生活環(huán)境;定期組織安全大檢查,，發(fā)現問題及時上報解決,，以保證幼兒在園內活動的安全性。

6,、對保育員進行定期的業(yè)務培訓,、學習，實行以老帶新的工作作風,，不斷提高保育員的業(yè)務知識,，提高服務質量，使全園同心協(xié)力把工作做得更好,。

7,、做好期末各項統(tǒng)計，寫期末保健工作總結,，認真做好年報表,。

幼兒園班級食品安全教育計劃 幼兒園食品安全年度工作計劃篇四

以“三個代表”重要思想為指導,，以建設“平安慈溪”，構建和諧社會為目標,，認真貫徹市政府《關于進一步加強食品安全工作的決定》,，建立健全食品安全知識教育工作機制，切實把學校食品安全知識教育工作放在突出位置抓緊抓好,，提高廣大師生食品安全意識和自我保護能力,。但倡導科學合理的飲食習慣，嚴防食品安全事故的發(fā)生,。

通過教育引導青少年兒童養(yǎng)成良好的飲食習慣,，掌握一定的食品安全知識和營養(yǎng)知識，提高食品消費的自我保護能力,，從而為打造一個健康,、科學、文明的民族奠定扎實的基礎,。

(一)加強領導,，明確職責

切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的領導。學校成立食品衛(wèi)生領導小組,，明確職責,，責任細化，層層抓落實,。

組長：xx

組員：xx

(二)加大宣傳,，營造氛圍

利用學校宣傳媒體營造宣傳的氛圍，采用集中與分散相結合的教育方式學習食品安全知識：

利用周一升旗儀式進行兩次及以上的食品安全國旗下講話;

邀請有關專業(yè)人員開展一次及以上的食品安全講座;

每班出一期食品安全知識的板報,，開展一次以此為主題的綜合實踐或班隊活動;

大隊部出一期食品安全的宣傳報,，發(fā)放一份以此為主題的倡議書;

各班主任根據計劃上好每學期5次的食品安全專題課，低段1——3年級組織觀看食品安全卡通片,，小學中高段4——6年級按上海教育出版社出版的《食品安全教育讀本》,，同時也可圍繞慈溪市政食品安全委員會辦公室和慈溪市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)放的《食品安全知識100問》、《安全用藥60題》進行教育,。

(三)突出重點,、狠抓落實

1、加強學校食堂安全監(jiān)管

學校食堂監(jiān)管從源頭抓起,，嚴把進貨渠道關,，加強食品衛(wèi)生日常管理;并有專人負責,，積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施,，規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學性，禁止向學生出售變質的食品和“三無”產品,，依法強化學校食品衛(wèi)生后勤管理,，讓學生吃上放心的飯菜,，堅決控制學生食物中毒事故的發(fā)生。

2,、加強校外攤點治理

與有關執(zhí)法部門聯(lián)系,，緊密工作，借助他們的力量整治和管理校外無證攤點,。同時學校大隊部通過檢查,，約束和教育學生不得到無證攤點購買零食。

(四)加強業(yè)務培訓工作,、提高監(jiān)管水平

認真參加好上級部門組織的師資培訓班,，同時，學校對教師進行一次及以上的培訓,，讓教師首先自己學會食品安全的有關知識和有關法律常識,，以此更好地教育學生。