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學(xué)校食物中毒應(yīng)急預(yù)案演練篇一

成立學(xué)校師生食物中毒應(yīng)急處理小組

組 長(zhǎng)：副 組 長(zhǎng)：成 員：日常監(jiān)察：生活管理中心學(xué)生工作處總務(wù)處學(xué)生會(huì)生活部

1,、應(yīng)急小組組長(zhǎng)負(fù)責(zé)全面工作,，平時(shí)加強(qiáng)監(jiān)督管理協(xié)調(diào)部門之間的工作，一旦發(fā)生食物中毒事件,，負(fù)責(zé)組織搶救中毒師生,，安排檢查現(xiàn)場(chǎng),，調(diào)查事件的起因，負(fù)責(zé)安排善后工作,。

2,、寶負(fù)責(zé)日常超市和食堂的食品、食物安全檢查工作,，并制定管理措施及檢查的各項(xiàng)措施,，并與市防疫部門聯(lián)系接受監(jiān)督。如果發(fā)生食物中毒立刻報(bào)告,，搶救中毒師生,，解決善后工作。協(xié)助有關(guān)人員對(duì)超市的食品和食堂的食品展開全面檢查,。

3,、監(jiān)督組每周實(shí)行大檢查制度，發(fā)現(xiàn)問題,，責(zé)令限期改正。并不定時(shí)進(jìn)行抽查,。對(duì)出現(xiàn)的問題及時(shí)提出,，確保師生安全。

4,、學(xué)生會(huì)生活部要每天堅(jiān)持衛(wèi)生檢查并如實(shí)填寫記錄表,，對(duì)發(fā)現(xiàn)的如飯菜過期、有異味等問題及時(shí)報(bào)告以便檢查整治,。

5,、生活教師堅(jiān)持每天的檢查制度，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題要及時(shí)解決并報(bào)告學(xué)生工作處 ,。

1,、如發(fā)現(xiàn)師生就餐后，集體出現(xiàn)不明病因的肚痛,、胸悶,、惡心、乏力昏沉,、嘔吐,、水瀉等癥狀，各班主任,、值周,、值日教師要馬上報(bào)告醫(yī)務(wù)室、校長(zhǎng)辦和校長(zhǎng),，學(xué)校匯總情況懷疑集體中毒后立即啟動(dòng)本應(yīng)急處理工作預(yù)案,。

2,、在第一時(shí)間通知學(xué)校有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)向上級(jí)有關(guān)部門匯報(bào) 。

3,、迅速與學(xué)校醫(yī)務(wù)室取得聯(lián)系,，采取就地救護(hù)。校長(zhǎng)或校長(zhǎng)辦公室組織車輛或撥打急救中心120,，就事態(tài)情況迅速采取救護(hù)措施,，及時(shí)把中毒嚴(yán)重的師生送醫(yī)院進(jìn)行搶救，確保在第一時(shí)間保證師生的生命安全,。并迅速與家長(zhǎng)聯(lián)系,，及時(shí)向上級(jí)主管部門報(bào)告搶救進(jìn)展情況。

4,、由組長(zhǎng)負(fù)責(zé)組織調(diào)查事故原因,。組織調(diào)查詢問相關(guān)人員，弄清中毒事件起因并采取有效措施把中毒人員控制在最小的范圍,。配合其他部門進(jìn)行有效工作,，待防疫人員到達(dá)后立即提取24小時(shí)的留樣并進(jìn)行檢查。如懷疑故意投毒,，應(yīng)及時(shí)向公安部門報(bào)告進(jìn)行立案?jìng)刹臁?/p>

學(xué)校食物中毒應(yīng)急預(yù)案演練篇二

為保障廣大師生的身體健康和生命安全,，及時(shí)控制和有效消除公共飲食服務(wù)工作中突發(fā)事件的危害，預(yù)防食物中毒,，把危害降低到最低程度,。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理?xiàng)l例》及相關(guān)規(guī)定,，結(jié)合我校實(shí)際,，特制定本預(yù)案。

一,、設(shè)立學(xué)校食堂食物中毒事件應(yīng)急小組,，負(fù)責(zé)組織指揮應(yīng)急救援工作。

組 長(zhǎng)：校 長(zhǎng)

副組長(zhǎng)：副校長(zhǎng)

組 員：校長(zhǎng)辦公室主任 總務(wù)處主任 教務(wù)處主任 德育主任及各班主任,、醫(yī)務(wù)室,、食堂管理員、食堂負(fù)責(zé)人

主要是對(duì)事件的起因進(jìn)行調(diào)查分析研究;對(duì)事件的狀態(tài)和發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行分析評(píng)估;負(fù)責(zé)采取有效措施進(jìn)行控制;負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)有關(guān)方面人力物力的調(diào)動(dòng);負(fù)責(zé)應(yīng)急救援工作組織協(xié)調(diào)和對(duì)外信息發(fā)布工作

(一)應(yīng)急小組下面設(shè)立三個(gè)分隊(duì)：

1,、現(xiàn)場(chǎng)處置小隊(duì),。由德育處主任負(fù)責(zé)組織現(xiàn)場(chǎng)保護(hù)、現(xiàn)場(chǎng)勘察,、疏導(dǎo)交通和維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序;總務(wù)處主任,、醫(yī)務(wù)室、食堂管理員協(xié)助衛(wèi)生行政部門調(diào)查取樣,，于2小時(shí)內(nèi)報(bào)告上級(jí)衛(wèi)生部部門,。

2,、醫(yī)療救援小隊(duì)。由教務(wù)處負(fù)責(zé),，組織醫(yī)務(wù)室對(duì)中毒人員進(jìn)行醫(yī)療救治,。

3、思想工作小隊(duì),。由校長(zhǎng)辦公室負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)學(xué)管處,、團(tuán)委、班主任等參加,，負(fù)責(zé)做好師生思想工作,，穩(wěn)定學(xué)生情緒;負(fù)責(zé)學(xué)生家長(zhǎng)的思想疏導(dǎo)工作。有出現(xiàn)死亡病例時(shí)負(fù)責(zé)做好中毒人員家屬的接待,、安撫,、撫恤和善后處理工作。

二,、事故處置步驟

(一)在食品供應(yīng)過程中或?qū)W生用餐時(shí)發(fā)現(xiàn)食品感官性狀可疑或有變質(zhì)可疑的,，及時(shí)上報(bào)總務(wù)處，經(jīng)確認(rèn)后,，立即停止出售該類食品并撤收該批全部食品封存,。同時(shí)由醫(yī)務(wù)室密切觀察已食用過該類食品的學(xué)生身體狀況的變化情況，若確認(rèn)為食物中毒,，立即上報(bào)食物中毒事件應(yīng)急小組(或當(dāng)天值班領(lǐng)導(dǎo))。

(二)班主任或課任老師發(fā)現(xiàn)本班學(xué)生就餐后有類似食物中毒可疑病情后,，應(yīng)立即報(bào)告醫(yī)務(wù)室,，由醫(yī)務(wù)室人員初步檢查確認(rèn)，做出以下措施：

1,、觀察診斷病情,，對(duì)癥處理。

2,、如確認(rèn)為食物中毒,，應(yīng)做好以下工作

(1)初步診斷、治療,、護(hù)理患病的學(xué)生,，校辦或當(dāng)天值班領(lǐng)導(dǎo)立即撥打120及時(shí)送醫(yī)院急救。如中毒學(xué)生較多,，情況緊急,，可向就近醫(yī)院尋求提供緊急救援。立即報(bào)告學(xué)校食物中毒事件應(yīng)急小組(或當(dāng)天值班領(lǐng)導(dǎo))

(二)確認(rèn)發(fā)生食物中毒事件后,，學(xué)校食物中毒事件應(yīng)急救援小組立即啟動(dòng)本應(yīng)急預(yù)案并按本預(yù)案組成指揮部：組織指揮搶救工作,，協(xié)調(diào)有關(guān)單位和部門進(jìn)行搶救,，向教育局主管部門報(bào)告。做好以下工作：

1,、責(zé)令有關(guān)部門和人員立即停止食品加工,、供應(yīng)活動(dòng)。

2,、教育處主任組織班主任進(jìn)行全校緊急排查,，通知有疑似中毒現(xiàn)象的學(xué)生緊急集中到校醫(yī)務(wù)室進(jìn)行臨時(shí)處理。

3,、總務(wù)處主任和醫(yī)務(wù)人員對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行取樣,、檢測(cè)，分析是否有人為的可能,。同時(shí)應(yīng)立即組織急救隊(duì)伍搶救傷員,，并留存病人的吐瀉物。嚴(yán)重者,，應(yīng)及時(shí)轉(zhuǎn)往就近大醫(yī)院,。校辦公室主任應(yīng)及時(shí)調(diào)配車輛，以最短時(shí)間送至醫(yī)院救治,。

3,、由總務(wù)處主任負(fù)責(zé)立即向上級(jí)衛(wèi)生部門報(bào)告，報(bào)告時(shí)間距離發(fā)病時(shí)間不得超過2小時(shí),。

4,、教務(wù)處主任組織醫(yī)務(wù)室要深入各班級(jí)配合衛(wèi)生行政部門做好病情調(diào)查，向中毒人員了解就餐場(chǎng)所,、所食食品,、發(fā)病人數(shù)及所出現(xiàn)的癥狀，并及時(shí)上報(bào),。

5,、總務(wù)處主任負(fù)責(zé)向衛(wèi)生行政部門及時(shí)提供就餐人數(shù)及就餐名單，負(fù)責(zé)協(xié)助衛(wèi)生行政部門現(xiàn)場(chǎng)檢查就餐場(chǎng)所的衛(wèi)生狀況,、衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證的辦理情況,，分析中毒原因及可能造成中毒的食品，封存現(xiàn)場(chǎng)及可疑食品,，追查食品及原料的來源,，追繳售出的可疑食品，對(duì)病人的吐瀉物及可疑食品進(jìn)行采樣,，送上級(jí)部門檢驗(yàn),。

6、食堂管理人員保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，封存一切剩余可疑食物及原料,、工具,、設(shè)備、保護(hù)好中毒現(xiàn)場(chǎng)和食品留樣,，防止人為地破壞現(xiàn)場(chǎng),，等候衛(wèi)生執(zhí)法部門處理。

7,、食堂經(jīng)營(yíng)人,、食堂管理人員要協(xié)助衛(wèi)生部門作帶菌檢查和取證工作，按照衛(wèi)生部門的要求,，如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品,。對(duì)發(fā)生事故的食堂，責(zé)令停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),，所有人員原地待命,，協(xié)助調(diào)查。

8,、班主任負(fù)責(zé)通知學(xué)生家長(zhǎng)并協(xié)助醫(yī)務(wù)室護(hù)理患病學(xué)生,。

9、教務(wù)處,、團(tuán)委做好師生思想工作,，穩(wěn)定學(xué)生情緒。

10,、辦公室主任負(fù)責(zé)向新聞部門解釋工作,，負(fù)責(zé)學(xué)生家長(zhǎng)的思想疏導(dǎo)工作，協(xié)助學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)做好善后處理工作,。

11,、總務(wù)處主任負(fù)責(zé)做好后勤保障工作，保障搶救機(jī)動(dòng)車,、藥品、消毒用品到位,，保障搶救中心必須品的供應(yīng),。

13、德育校長(zhǎng)做好事故現(xiàn)場(chǎng)的安全保衛(wèi),、治安管理和交通疏導(dǎo)工作,，預(yù)防和制止各種破壞活動(dòng)，維護(hù)學(xué)校治安秩序,。同時(shí),，對(duì)有關(guān)當(dāng)事人采取監(jiān)控保護(hù)措施，防止逃逸或發(fā)生意外。根據(jù)衛(wèi)生行政部門意見,，調(diào)查食堂工作人員的平時(shí)表現(xiàn),、社會(huì)關(guān)系以及糾紛情況，控制可疑人員,，必要時(shí)對(duì)中毒現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行隔離和戒嚴(yán),。

三、信息保障

1,、事件發(fā)生后,，要設(shè)立專值電話

2、視情況召開通報(bào)會(huì),，做好學(xué)生思想政治工作,，穩(wěn)定學(xué)生情緒。

3,、校辦公室牽頭,，總務(wù)處、醫(yī)務(wù)室配合,，在事故發(fā)生后6小時(shí)內(nèi)寫出事故書面報(bào)告,。報(bào)告應(yīng)包括以下內(nèi)容：事故發(fā)生時(shí)間、地點(diǎn),、食堂名稱,，食堂負(fù)責(zé)人姓名，中毒人數(shù);事故搶救處理的情況及采取的措施;需要有關(guān)部門和單位協(xié)助有關(guān)事項(xiàng);事故報(bào)告單位,、簽發(fā)人和報(bào)告時(shí)間,。并及時(shí)上報(bào)指揮部，保障信息暢通和信息的準(zhǔn)確性,，為領(lǐng)導(dǎo)決策提供可靠依據(jù),。

4、嚴(yán)格按照規(guī)定的時(shí)限客觀如實(shí)的逐級(jí)上報(bào),，不得隨意散布消息,。

四、物質(zhì)保障

1,、學(xué)校團(tuán)委要充分利用廣播,、校刊等,，對(duì)廣大師生開展形式多樣的預(yù)防食物中毒相關(guān)衛(wèi)生知識(shí)的宣傳普及活動(dòng),，提高廣大師生衛(wèi)生意識(shí)和自我保護(hù)能力。要大力開展愛校衛(wèi)生運(yùn)動(dòng),。

2,、醫(yī)務(wù)室平時(shí)應(yīng)做好處理食物中毒事件各項(xiàng)物資的儲(chǔ)備工作,。

3、事件發(fā)生后,，總務(wù)處應(yīng)立即采取啟用儲(chǔ)備物資,、集中設(shè)備、統(tǒng)一調(diào)配,、校外調(diào)劑等有效措施,，組織其他食堂做好食品供應(yīng)工作，確保學(xué)校生活秩序的正常運(yùn)行,。

4,、應(yīng)急小組要統(tǒng)籌安排，緊急調(diào)用所需的人力,、物力,、財(cái)力資源，有關(guān)單位和個(gè)人必須服從應(yīng)急小組的統(tǒng)一指揮和調(diào)配,。

五,、善后處理

1、各部門配合學(xué)校做好中毒人員的安撫工作,，待上級(jí)部門的檢驗(yàn)報(bào)告出來以后,，確定責(zé)任。對(duì)表現(xiàn)突出的人員,，給予一定的表彰獎(jiǎng)勵(lì);對(duì)致殘,、致病、死亡的人員,，按國(guó)家有關(guān)規(guī)定給予補(bǔ)助和撫恤;對(duì)事故主要責(zé)任人員,，按有關(guān)規(guī)定處理

2、事件處理完畢后,，學(xué)校食物中毒應(yīng)急小組,，要組織各部門認(rèn)真總結(jié)，查找工作中存在的不足,，加強(qiáng)管理,，汲取教訓(xùn)，杜絕類似事件的再次發(fā)生,，同時(shí)向上級(jí)部門作出書面報(bào)告,。

學(xué)校食物中毒應(yīng)急預(yù)案演練篇三

為了保障全體師生健康地學(xué)習(xí)與生活，保證學(xué)校教學(xué)工作的順利進(jìn)行,，促進(jìn)學(xué)校后勤工作的管理和規(guī)范,，防范食堂食物中毒事故的發(fā)生,，切實(shí)有效地降低和控制中毒事故所造成的危害與影響,，結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際情況和有關(guān)部門要求、法律法規(guī)，特制定本應(yīng)急預(yù)案,。

1,、在食品供應(yīng)過程中或?qū)W生用餐時(shí)發(fā)現(xiàn)食品感官性狀可疑或有變質(zhì)可疑時(shí)，經(jīng)確認(rèn)后,，立即撤收處理該批全部食品,，第一時(shí)間內(nèi)通知所有學(xué)生停止用餐。

2,、在全校范圍內(nèi)樹立食品衛(wèi)生安全意識(shí),、時(shí)時(shí)警惕食物中毒事件的發(fā)生，班主任發(fā)現(xiàn)本班學(xué)生就餐后有類似食物中毒可疑病情后,，及時(shí)報(bào)告衛(wèi)生院,，由衛(wèi)生院醫(yī)生初步檢查確定，做出以下措施：

（1）觀察病情,，對(duì)癥處理,。

（2）如確定食物中毒，做好以下工作：

1,、初步診斷,、治療、護(hù)理患病的師生,。

2,、立即報(bào)告學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全校進(jìn)行緊急排除,，通知有疑似中毒現(xiàn)象的學(xué)生緊急集中校醫(yī)室進(jìn)行臨時(shí)處理,，如中毒學(xué)生較多，情況緊急,，可打120進(jìn)行送院急救,，啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，采取搶救措施,。

3,、立即向上級(jí)有關(guān)部門報(bào)告。

4,、收集相關(guān)病情信息,，協(xié)助衛(wèi)生部門進(jìn)行事件調(diào)查、處理,。

3,、學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)立即指揮搶救工作，協(xié)調(diào)有關(guān)單位和部門的搶救,。向教育局主管部門報(bào)告,，指揮以下部門工作：

（1）責(zé)令食品立即停止食品加工,、供應(yīng)活動(dòng)。

（2）由校醫(yī)（后勤處）負(fù)責(zé)立即向上級(jí)衛(wèi)生部門報(bào)告,，報(bào)告時(shí)間間距離發(fā)病時(shí)間不得超過2小時(shí),。

（3）保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，封存一切剩余可疑食物及原料,、工具,、設(shè)備、保護(hù)好中毒現(xiàn)場(chǎng)和食品留樣,，防止人為地破壞現(xiàn)場(chǎng),，等候衛(wèi)生執(zhí)法部門處理。

（4）班主任負(fù)責(zé)協(xié)助校醫(yī)護(hù)理患病學(xué)生,，如發(fā)現(xiàn)人數(shù)較多,，治療護(hù)理在班級(jí)進(jìn)行。對(duì)已確定重病師生負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)送醫(yī)院治療,。

（5）學(xué)生處做好師生思想工作,，穩(wěn)定學(xué)生情緒；負(fù)責(zé)家長(zhǎng)的疏導(dǎo)工作,；向新聞部門解釋工作,；協(xié)助學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)做好善后處理工作。 （6）衛(wèi)生室要深入各班級(jí)配合衛(wèi)生行政部門,，做好流行病學(xué)調(diào)查,。向患者了解食物中毒的經(jīng)過，可疑食品,、中毒人數(shù),，并預(yù)測(cè)發(fā)展趨勢(shì)。

（7）后勤處做好后勤保障工作,，保障搶救機(jī)動(dòng)車,、藥品、消毒用品到位,，保障搶救中心必須品的供應(yīng),。

（8）食堂負(fù)責(zé)人要協(xié)助衛(wèi)生部門作帶菌檢查和取證工作，按照衛(wèi)生部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品,。

學(xué)校食物中毒應(yīng)急預(yù)案演練篇四

為了切實(shí)防止傳染病流行,、群體性食物中毒事故在我校發(fā)生，保障廣大師生員工的健康,，促進(jìn)學(xué)校事業(yè)穩(wěn)定發(fā)展,，特制定本預(yù)案。

江蘇省江靖中等專業(yè)學(xué)校成立傳染病流行,、群體性食物中毒應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組,，負(fù)責(zé)指揮協(xié)調(diào)全校的預(yù)防,、救治、控制工作,。應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組人員成員：

組長(zhǎng)：x

副組長(zhǎng)：x

成員：x

工作職責(zé)：指導(dǎo)開展傳染病防治和預(yù)防食物中毒的宣傳、教育工作,。

1,、加強(qiáng)對(duì)傳染病、食物中毒防治的宣傳,、培訓(xùn),，提高全體師生員工的防范意識(shí)，增強(qiáng)抗病能力,。

2,、及時(shí)發(fā)現(xiàn)、報(bào)告可能發(fā)生的傳染病和食物中毒,。

3,、及時(shí)與教育局、衛(wèi)生防疫站溝通,，謹(jǐn)防傳染病和食物中毒的發(fā)生,、擴(kuò)散、蔓延,。

傳染病,、食物中毒是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，涉及到方方面面工作,，各部門,、班級(jí)要未雨綢繆，明確職責(zé),，動(dòng)作協(xié)調(diào),，嚴(yán)格把關(guān)，謹(jǐn)防傳染病在我校的流行和食物中毒事件的發(fā)生,。

（一）形成網(wǎng)絡(luò)：

校長(zhǎng)為學(xué)校應(yīng)急處理防治工作的第一責(zé)任人,。學(xué)校把傳染病和食物中毒事故的預(yù)防控制工作作為關(guān)系改革發(fā)展穩(wěn)定大局，關(guān)系師生員工身體健康和生命安全的中心工作抓緊抓好,。建立學(xué)校食物中毒和傳染病預(yù)防的控制網(wǎng)絡(luò),，分管校長(zhǎng)及各處（科）室對(duì)各自分管的口子負(fù)責(zé)，確保及時(shí)發(fā)現(xiàn)情況,，及時(shí)匯報(bào),，杜絕遲報(bào)、漏報(bào),、瞞報(bào),。學(xué)校24小時(shí)值班電話：白天：x,；晚上：x。

（二）宣傳培訓(xùn)：

根據(jù)教育局,、衛(wèi)生局關(guān)于“食物中毒,、傳染病”防治的會(huì)議精神，向廣大教職工傳達(dá)有關(guān)文件,，使大家充分認(rèn)識(shí)到食物中毒和流行病防治的重要性,，要求大家統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí),。

利用校廣播電視臺(tái)召開“傳染病”防治的廣播會(huì),，醫(yī)務(wù)室向每位學(xué)生分發(fā)宣傳材料，講解“傳染病”的特征和預(yù)防知識(shí),，增加學(xué)生自我保護(hù)意識(shí),，讓學(xué)生了解到：只要注意個(gè)人衛(wèi)生，喝符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水,，不與傳染病人或疑似病人接觸,，“傳染病”是可防、可治,、可控的,，消除學(xué)生的恐慌心理。

總務(wù)處召開食堂從業(yè)人員會(huì)議,，向工作人員宣傳《食品安全法》和《中華人民共和國(guó)傳染病防治法》防治知識(shí),，確保向?qū)W生供應(yīng)安全衛(wèi)生的食品。

（三）嚴(yán)格防范：

1,、集中整治校園環(huán)境衛(wèi)生,、食堂衛(wèi)生和飲用水衛(wèi)生，做好消毒防范工作,；把好進(jìn)貨渠道,，規(guī)范食品的制作和存放。

2,、教育學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,，根據(jù)天氣變化及時(shí)增減衣服，不到學(xué)校周邊無證攤販點(diǎn)購(gòu)買食品,，參加體育鍛煉和課外體育活動(dòng),，增強(qiáng)抵抗能力。

3,、做好有關(guān)應(yīng)急處理所需物資的準(zhǔn)備工作,，一旦發(fā)現(xiàn)傳染或食物中毒，迅速對(duì)病人隔離和封鎖事故現(xiàn)場(chǎng)，并務(wù)必第一時(shí)間送醫(yī)院治療,。

（一）對(duì)傳染病患者的應(yīng)急處理方案

1,、一旦發(fā)現(xiàn)傳染病病人或者疑似傳染病病人時(shí)都應(yīng)當(dāng)及時(shí)向附近的醫(yī)療保健機(jī)構(gòu)或者衛(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)報(bào)告。

2,、立即送醫(yī)院救治,。

3、組織力量進(jìn)行防治,，切斷傳染病的傳播途徑,。

4、必要時(shí),，報(bào)經(jīng)上一級(jí)地方政府決定，可以采取下列緊急措施：

①限制或者停止人群聚集的活動(dòng),。

②停課,。

③臨時(shí)租用房屋、交通工具,。

④封閉被傳染病病原體污染的公共飲用水源,。

（二）對(duì)食物中毒事故的應(yīng)急處理方案。

1,、一旦發(fā)生食物中毒,，立即停止其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，封存可疑食物,，并向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)報(bào)告,，必要時(shí)應(yīng)同時(shí)向公安部門報(bào)告。

2,、立即將中毒人員送醫(yī)院救治,。

3、成立事故處理小組,。

4,、保護(hù)事故現(xiàn)場(chǎng)，配合衛(wèi)生監(jiān)督部門查找中毒原因,，如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品,。

5、對(duì)食堂進(jìn)行徹底消毒,，防止中毒事故連續(xù)發(fā)生,。

6、落實(shí)衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施,。

學(xué)校食物中毒應(yīng)急預(yù)案演練篇五

為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生工作,，強(qiáng)化責(zé)任，確保師生食品衛(wèi)生安全,，及時(shí)正確地處置食物中毒事故,，最大限度地減少事故造成的傷亡或損失,，特制定此預(yù)案。

組 長(zhǎng)：

副組長(zhǎng)：

組 員：

1,、組織有關(guān)部門按照應(yīng)急預(yù)案迅速開展搶救工作,，防止事故的進(jìn)一步擴(kuò)大，力爭(zhēng)把損失降到最低程度,。

2,、配合上級(jí)部門進(jìn)行事故調(diào)查處理工作。

3,、做好穩(wěn)定教育教學(xué)秩序和傷亡人員的善后安撫工作,。

1、發(fā)現(xiàn)食物中毒或疑似食物中毒人員后,，應(yīng)立刻停止食堂的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),，及時(shí)將事發(fā)情況報(bào)告部門安全工作負(fù)責(zé)人，相關(guān)責(zé)任人接到報(bào)告后迅速趕到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行處理,。

2,、學(xué)校醫(yī)務(wù)人員積極協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治中毒人員，嚴(yán)重的及時(shí)送縣人民醫(yī)院救治,。

3,、安全保衛(wèi)人員立刻封存、封閉,、保留造成食物中毒或可能導(dǎo)致食物中毒食品及原料,、工具、設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng),。

4,、安全保衛(wèi)人員和部門負(fù)責(zé)人積極配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查，如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品,，積極落實(shí)衛(wèi)生行政部門的要求,，把事態(tài)控制在最小范圍。

5,、學(xué)校根據(jù)有關(guān)規(guī)定及時(shí)向上級(jí)匯報(bào),。

6、采取有效措施,，做好善后處置工作,。

食堂保衛(wèi)人員嚴(yán)守生活服務(wù)大樓，嚴(yán)防投毒等事故發(fā)生,，外來人員未經(jīng)學(xué)校后勤行政領(lǐng)導(dǎo)的批準(zhǔn),，一律不允許進(jìn)入食堂。