每個人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察,、聯(lián)想,、想象,、思維和記憶的重要手段,。相信許多人會覺得范文很難寫?接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫,,我們一起來看一看吧,。
食堂建議書200字 食堂建議書篇一
目的:提高飯?zhí)蔑嬍迟|(zhì)量,,降低成本
日期:20xx年5月9日
方法:通過實際用餐人數(shù)及實際日人均消費額與日人均消費額目標(biāo)的比較,在飯?zhí)脝T工現(xiàn)有的工資水平上對其進行獎懲機制
根據(jù)以往的飯?zhí)孟M水平及消費人口,,計算出人均消費額目標(biāo)(每日飯?zhí)弥С?用餐人數(shù),,逐日計算出實際日人均消費額,,再按月平均,,計算出的實際日人均消費額為日人均消費額預(yù)算)
日人均消費額預(yù)算*及員工人數(shù),得出每日飲食支出預(yù)算
每日實際支出/實際用餐人數(shù)(打卡人數(shù)),,逐日計算人均消費額,,再按月平均計算出實際日人均消費額
在日人均消費額預(yù)算及實際日人均消費額的基礎(chǔ)上,對日實際支出及用餐人數(shù)進行考察:
a.用餐人數(shù)的多少代表著飲食質(zhì)量的好壞(以用餐人數(shù)占員工總數(shù)的比率衡量)
b.實際日人均消費額低于日人均消費額預(yù)算,,意味著節(jié)省成本
c.實際日人均消費額高于日人均消費額預(yù)算,,意味著超出成本
在現(xiàn)有飯?zhí)脝T工工資水平的基礎(chǔ)上,引入獎懲機制,,根據(jù)下面五種情況對飯?zhí)脝T工進行獎懲,。
a.用餐人數(shù)多,并且實際日人均消費額低于日人均消費額預(yù)算――飲食質(zhì)量好并且節(jié)省成本――獎勵(根據(jù)用餐人數(shù)占員工人數(shù)的比率的大小及實際日均消費額與日均消費額目標(biāo)差距的大小按不同比率給予不同的獎金)
b.用餐人數(shù)少,,并且實際日人均消費額高于日人均消費額預(yù)算――飲食質(zhì)量差并且超過成本――扣款(根據(jù)用餐人數(shù)占員工人數(shù)的比率大小及實際日人均消費額與日人均消費額預(yù)算差距的大小按不同比率給予不同的扣款)
c.用餐人數(shù)少,,但實際日人均消費額低于日人均消費額預(yù)算――雖然節(jié)省成本,但飲食質(zhì)量差――不予獎懲,,但要求提高飲食質(zhì)量(三次沒有改善,,根據(jù)情況扣款)
d.用餐人數(shù)多,但實際日人均消費額高于日人均消費額預(yù)算――飲食質(zhì)量好但超出成本――不予獎懲,,但要求其在保證飲食質(zhì)量的情況下降低成本(三次沒有改善,,根據(jù)情況扣款)
e.進行不定期問卷抽查,根據(jù)員工對飲食質(zhì)量及飯?zhí)脝T工的'評價,,對飯?zhí)脝T工進行獎懲
飲食決定著健康,,代表著公司的形象。飲食好壞影響著員工的工作熱情及對公司的歸屬感。我們相信,,公司的初衷是希望每個員工都有健康良好的飲食,。我們也明白,飯?zhí)玫娘埐耸呛玫?,缺乏的只是煮好每一道菜,,變著花樣煮,盡力使員工滿意的用心,。
缺乏競爭的環(huán)境容易引起懶惰與不用心,。引入獎懲機制,在競爭的壓力下,,用心做好是唯一的選擇,。有競爭才有進步!
預(yù)祝公司的飲食質(zhì)量在節(jié)省成本的基礎(chǔ)上越來越好。預(yù)祝公司發(fā)展越來越美好!
食堂建議書200字 食堂建議書篇二
尊敬的校領(lǐng)導(dǎo):
你好,!
如今,,關(guān)于學(xué)生在食堂就餐問題引發(fā)學(xué)生、甚至家長等多方面的討論,,我也想就此機會,,像校方提出以下幾點。
我們高三學(xué)生經(jīng)歷了學(xué)校食堂由盛轉(zhuǎn)衰的一個歷史轉(zhuǎn)變,,沒錯,,從高一的夜宵制度到兩家承包商競爭,然后一家承包,,再到如今的強制規(guī)定吃飯,。我想我們是最有發(fā)言權(quán)的一批人了。我相信,,當(dāng)初不少考入上大附中的學(xué)生是因為上大附中的夜宵而來的,,可是短短的時間里,夜宵不見了,。校方說是為了我們身體健康著想,,晚上不宜進食,在一陣風(fēng)波之后,,我們接受了,。而今學(xué)校又要改革了,這次不再是“局部改革”,,而是整體改革,。好一個整體改革,從吃飯的制度到飯菜質(zhì)量發(fā)生了翻天覆地的變化,。
首先是學(xué)校改革的制度方面:
1,、每個班級都要在指定的區(qū)域內(nèi)就餐,。
2、生活委員每天向食堂報告就餐人數(shù),。
3,、就餐文明記錄于行規(guī)檢查。
這些改革,,在我看來,,是為了學(xué)校的便于管理,若說對學(xué)生有利,,不錯,,減少了我們的排隊時間,當(dāng)然,,隊都不排就不會有插隊現(xiàn)象了,。在這個方面的確是一個很好的改善。
可是,,學(xué)校有沒有真正考慮到學(xué)生的心里想法呢,?那好,以下,,我就提出一些代表我們大眾的想法:
1,、由于飯菜都是提前做好的,當(dāng)我們?nèi)コ燥埖臅r候,,夏天還好,,可是冬天飯菜很容易冷掉,難道我們就直接吃這些冷飯冷菜嗎,?
2、學(xué)校的伙食真的是一大問題,,每天打開飯盒蓋子的時候,,見到的第一眼就是一團團“不明物體”,賣相那么差,,誰還有胃口吃?。∫曈X是我們直接感受外界事物的第一方法,,看都不好看,,就算味道再好,我們都不會想吃,,而且實際狀況是,,飯菜水平很糟。
3,、經(jīng)過我們集體的商議,,學(xué)校食堂的飯菜質(zhì)量主要是這么幾個問題:
(1)肥肉過多,,同時肉類的毛發(fā)沒有處理感覺那個。
(2)飯菜不熟,,米飯有時候太硬,,特別是肉類的不熟可能會導(dǎo)致學(xué)生的身體不適。
(3)調(diào)味問題,,學(xué)校的飯菜不是太閑就是太淡,,當(dāng)然,完全符合大眾的口味這是無法做到的,,但是時而太閑時而太淡這的確是個問題,。
(4)油炸物,像是雞腿啊,、魚排等太過油膩,,同時又硬,有時還會伴有奇怪的味道,,難以下咽,。
(5)菜譜的營養(yǎng)搭配問題,幾乎是一天隔一天的鴨腿雞塊等,。
4,、既然談到了學(xué)校飯菜的質(zhì)量,那也就不得不談?wù)勑l(wèi)生的問題了,。
(1)每日中午的勺子和筷子都是學(xué)校統(tǒng)一清潔的,,但是由于數(shù)量眾多便不能保證其是否干凈了。有同學(xué)發(fā)現(xiàn)碗筷有異味等,。
(2)飯菜中,,我們時常可以見到菜葉里的蟲子,,甚至有人體的毛發(fā),、塑料紙和鋼絲球。
(3)屢次有同學(xué)在就餐即將結(jié)束的時候,,看見阿姨用拖把拖桌面,,可想而知,我們的桌面上面有多少細(xì)菌和污漬,!試問,,衛(wèi)生質(zhì)量都不能保證,如何能保證學(xué)生的身體健康呢,?
5,、由于吃飯時間基本差不多,所以很容易導(dǎo)致倒菜的時候人潮擁擠的,,每天中午我看到門口兩邊的大媽都都在很辛苦地倒飯倒菜,,但是仍然有些飯菜倒在了地上,,原本光滑的地面上一大片油跡,我們走在上面如履薄冰啊,,生怕給摔著,。
6、學(xué)校說是由于我們在經(jīng)緯補課時,,發(fā)現(xiàn)反響不錯,,所以實施起來的盒飯制度??墒?,我想問,我們學(xué)校的菜和經(jīng)緯可以比嗎,?那里加葷菜加錢,,素菜都不要加錢??墒菍W(xué)校里,,喝完湯還要排個老長的隊伍。不同的制度在不同的地方實施,,影響都是不同的,,請問學(xué)校考慮過嗎,?
7,、何敏老師說過,每次看到我們浪費糧食都很心痛,??墒牵嗖颂}卜各有所愛,,人家不愛吃就倒掉啊,,或許這么大年紀(jì)了挑食不好,可是這是事實,,校方?jīng)]有權(quán)利強迫學(xué)生去吃他們不想吃的食物,所以這浪費是必然的,。再心痛,,這飯菜還是得倒,這錢還是打水漂了,。
8,、據(jù)我所知,有些同學(xué)雖然吃了學(xué)校的午飯,,可是仍然需要去小賣部買吃的,,每天中午花的錢就達(dá)到了2,、30元,那一個禮拜就要近百元了,,作為一個寄宿制學(xué)校學(xué)生,,又不能出校門,錢花得跟流水似的',,實在是不可思議啊,。
9,、除了我們走讀生之外,,我還像說一下住宿生所提的問題。早上去食堂所吃的早餐品種較少,,有時候甚至是冷掉的,,并且同時也出現(xiàn)了生煎等的肉沒有真正煮熟,。晚上,稍稍晚點去食堂就沒有飯吃了,,而且高一高二插隊現(xiàn)象也很嚴(yán)重,。食堂有時在五點半就關(guān)門了,那沒有吃到飯的同學(xué)晚上只能去小賣部買吃的了,。
從剛改革起,,學(xué)生就怨言四起,學(xué)校方面也有過安撫,,可是請問措施呢,?我們學(xué)生真正想見到的事并沒有發(fā)生。當(dāng)然,,我的意思并不是,,我們提了意見,學(xué)校一定馬上改,,可是起碼有點行動啊,,對嗎?伙食,,
有好過的時候,,可是轉(zhuǎn)眼之間又變成以前的樣子了。我們吃的是什么???親愛的校領(lǐng)導(dǎo),請問你們愿意跟我們一起在食堂就餐嗎,?我知道,,校方有困難,食堂也有困難,。這幾天新聞中也在播報有關(guān)于高校食堂的問題,,食堂方面也有虧損而導(dǎo)致的無奈,,我們是可以理解。但是整體的問題始終沒有解決,,這是沒有用的,。
當(dāng)然既然提出了問題,必然也要有與之應(yīng)對的改善措施,。
第一,,我們要求恢復(fù)以前的打卡制度,每個人自己購買自己喜歡的食物,。學(xué)校方面可以把所有窗口都打開,,這樣可以相對緩解擁擠的問題,緩解了擁擠的問題,,自然不會有插隊的問題,。同時,由于每個人買的都是自己喜歡的菜,,也就不會出現(xiàn)浪費糧食的現(xiàn)象了,。同時,學(xué)??梢試L試錯開用餐時間來防止學(xué)生吃飯擁擠的狀況,。
第二,我們希望學(xué)校食堂可以由兩家承包商互相良性競爭,。有壓力才會有動力,,現(xiàn)在這家承包商就是當(dāng)初我們高一時候最終被留下的那一家,當(dāng)初大家還嘖嘖稱贊,,為何如今淪落到這步田地,?這就說明了競爭的重要性。
第三,,希望校方可以給食堂阿姨加工資,,每日中午,食堂阿姨都很辛苦的收拾我們的剩菜剩飯,,十分勞累,。因此,我們希望她們的付出也能得到應(yīng)有的回報,。
我想,,作為一個學(xué)校的校領(lǐng)導(dǎo)方面,考慮的第一重要的便應(yīng)該是學(xué)生們的利益,。因此,我希望學(xué)??梢陨髦乜紤]有關(guān)于學(xué)生食堂就餐問題,,及時給予我們一個妥善的答復(fù),。
謝謝!
食堂建議書200字 食堂建議書篇三
尊敬的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo):
你好,!
1,、菜品種類太少。
2,、有的食堂服務(wù)人員的態(tài)度太差,。
3、做工粗糙,,菜不是新鮮的`,。
4、收拾桌子的不能即時打掃,,雖然有空桌子,,但上面一片狼籍,無法下座,。
5,、飯菜價格較貴,飯量太少,,作料味太重,,且又比較難吃。
6,、清真食堂小賣部亂收費,,價格高于外面,且服務(wù)態(tài)度太差,。
7,、學(xué)生剩飯?zhí)^普遍,尤其是快餐浪費太過嚴(yán)重,。
8,、餐具洗的不那么干凈,且一次性筷子,、餐具使用頻繁,。
9、個別工作人員在上班時沒有按規(guī)定穿工作服,,戴口罩,,工作服太臟針對上面出現(xiàn)的一系列問題,我建議:
(1)豐富菜品品種,,努力讓不同口味的同學(xué)有不同的選擇,。
(2)要加強對工作人員的服務(wù)態(tài)度培訓(xùn)。評選出每周服務(wù)明星,以資獎勵,,讓其真正服務(wù)于學(xué)生
(3)對于第3點后勤管理人員應(yīng)該加強對于其的監(jiān)督
(4)希望食堂操作間老板應(yīng)該自身在服務(wù)管理方面狠下功夫,,保證飯菜質(zhì)量與價格合理且后勤公司建立統(tǒng)一的價格,做到價格相等
(5)針對剩菜剩飯問題,,我希望各窗口根據(jù)實際情況,,分大小份,或設(shè)男女餐,,價格不同,,讓學(xué)生根據(jù)食量選擇。
(6)統(tǒng)一餐具的使用,,嚴(yán)禁塑料袋,、一次性筷子的使用。餐具的統(tǒng)一使用不僅能更快更好回收餐具,,也方便餐具的清潔消毒,。
①增設(shè)勤工儉學(xué)崗位,讓同學(xué)自己也能體驗一下生活,,讓他們也了解一下后勤工作,。
②增設(shè)意見薄和投訴電話,將它們放到明顯位置,,對于其中的問題和建議可以在意見薄上做出回答,。
③定期召開由食堂經(jīng)理,飯店老板,,學(xué)生代表的聯(lián)席會議,。
④對食堂各窗口定期進行評比,并及時對廣大同學(xué)公布,,從而促優(yōu)懲差,,不斷提高學(xué)生的飲食水準(zhǔn)。
食堂建議書200字 食堂建議書篇四
尊敬的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo):
我們是五維空間環(huán)保小組,,代表佛山二中參加今年中英合作的氣候酷派行動,,將針對學(xué)校水電資源利用、垃圾分類與資源回收利用,、糧食浪費等方面展開一系列的行動,,從而帶動全校師生加入我們的環(huán)保行列。首先,,我們將目光投向了學(xué)校食堂,。據(jù)我們的觀察,學(xué)校食堂所存在的問題絕不只是糧食浪費的問題,。因為學(xué)校飯菜不合口味,,越來越多的學(xué)生將盒飯或路邊小吃帶進學(xué)校,校園內(nèi)的白色垃圾也與日俱增。
然而食堂到底存在哪些不足呢?上周,,我們對整個高一級做了一次調(diào)查,,由每班班長或生活委員負(fù)責(zé)調(diào)查同學(xué)們最喜歡和最討厭的學(xué)校食堂菜,以及記錄同學(xué)們對食堂的看法和改進的建議,。我們共發(fā)出了14份問卷,根據(jù)9份有效答卷,,現(xiàn)歸納和提出學(xué)校食堂存在的問題和改進的建議: 從飯菜質(zhì)量和口味來看:
1.菜式單一,。例如蒸水蛋這道菜,幾乎每天都有,。山珍海味亦會吃膩,,更何況這么一道家常菜呢?對此,食堂應(yīng)該定期更新一些菜式,,換換口味,。同學(xué)們提到的想吃的菜有:鹽焗雞,蝦仁炒蛋,,香酥雞等,。另外,同學(xué)們普遍喜歡的食堂的菜有梅菜扣肉,,香菇滑雞,,酸甜魚,番茄炒蛋;普遍討厭的有蒸水蛋,,豆芽,,紅燒豆腐,鹵水鴨,。
2.口味單一,。從收回的答卷來看,普遍受歡迎的口味有咸,,辣,,清淡。所以,,食堂應(yīng)做好協(xié)調(diào)工作,,例如每周做3、4道比較辣的菜;保留酸甜魚這樣的菜;湯做得咸淡適宜;粥里面適當(dāng)加一些鹽等,。
3.葷素搭配不當(dāng),。很多同學(xué)都提到學(xué)校食堂葷菜不夠,好不容易盼來一道,,又都是肥膘肉,。因此,食堂應(yīng)當(dāng)注重葷素搭配,增加葷菜,,提高葷菜質(zhì)量,。
4.蔬菜不新鮮。這也是同學(xué)們最反感的一點,。長期以來,,食堂的蔬菜都不盡人意:經(jīng)常有黃(枯)菜葉;蔬菜沒洗干凈,有沙,。此外,,瓜果也不新鮮,如番茄的皮經(jīng)常是又黑又爛的,。前面所提到的'豆芽,,之所以不受歡迎,除了味道不好之外,,也十分不新鮮,,總是黑黑的。有同學(xué)提到,,與其做這樣的蔬菜,,不如改作其他的菜。其實蔬菜不用太多,,如果很新鮮,,能讓同學(xué)們滿意,少一點也無妨,。
5.湯太淡,,豆?jié){摻水現(xiàn)象嚴(yán)重。我們認(rèn)為食堂可以對豆?jié){,、湯進行限量供應(yīng),,提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
6.飯又冷又硬,。這也是食堂長期存在的一個問題,,除了適當(dāng)提高米飯的質(zhì)量外,食堂也應(yīng)對飯做一定的保溫措施,。
7.雞頭太多,。據(jù)同學(xué)們反映,關(guān)于雞鴨的菜,,頭尾太多,,影響了同學(xué)們進食的情緒。我們認(rèn)為食堂不必將這些部分加入菜里,。
8.經(jīng)常吃隔夜飯菜,。實際上這是由于吃飯的人數(shù)少于準(zhǔn)備的飯菜所致,,因為有部分同學(xué)未去食堂吃飯、食堂又不忍浪費才出現(xiàn)這種情況,。解決的辦法無非就是提高飯菜質(zhì)量,,吸引同學(xué)們?nèi)ナ程贸燥垺?/p>
9.飯菜分量太少。有女生反映,,食堂給的飯菜有時過少,。也有不少同學(xué)反映吃不飽,打飯的阿姨又不肯多給一些,。鑒于此,,我們建議改自選窗口為加菜窗口,通過此窗口為同學(xué)們提供加菜服務(wù),,將不同的菜分成一小碟一小碟,按不同的價收費,,這樣,,既可以讓同學(xué)們吃飽,又能為其提供更多的選擇,。
10.早餐不夠豐富,。很多同學(xué)希望早餐能做得像宵夜一樣豐富,有多種選擇,。
從非飯菜因素來看:
1.食堂工作人員態(tài)度欠佳,。很多同學(xué)不喜歡阿姨的催促,也強烈要求打飯時阿姨們的口罩要戴好,。
2.人太多,,太擁擠。相信各位領(lǐng)導(dǎo)也知道,,每到中午放學(xué),,學(xué)生們便會蜂擁般的奔向食堂,用不了幾分鐘,,食堂內(nèi)便會排起長長的隊伍,,不走運的來晚了點,到最后連飯都吃不上,。相當(dāng)一部分同學(xué)因此而不去食堂吃飯,。我們認(rèn)為,食堂完全可以利用二樓的空間,,將二樓也開發(fā)利用起來,,以緩解一樓的壓力。
3.地板太滑,,尤其是在下雨天,。希望食堂首先盡量避免油撒到地上,,其次多用點洗潔精,將地面拖干凈,。
好了,,以上就是我們調(diào)查所得的結(jié)果。這次調(diào)查,,許多同學(xué)都積極配合,,踴躍發(fā)表看法和意見,雖然有些語句過激了點,,但這表明同學(xué)們對學(xué)校食堂的改進仍抱有希望,。同學(xué)們不止一次地向我們表示,他們非常希望學(xué)校食堂能夠改進,,能夠越辦越好,。領(lǐng)導(dǎo)們,你們可曾發(fā)現(xiàn)教學(xué)樓樓梯間的垃圾桶里有越來越多的一次性飯盒?可曾知道同學(xué)們因吃路邊小吃而使用了多少塑料袋?如果您知道了,,您一定也會為環(huán)境而痛心,。一份建議書還不足以將事情說清楚,如果您有時間,,若有什么頂撞之處,,還請領(lǐng)導(dǎo)們原諒,謝謝您閱讀這封建議書,。我們衷心希望,,二中的伙食能像它的教學(xué)質(zhì)量一樣,令人滿意!
食堂建議書200字 食堂建議書篇五
尊敬的食堂領(lǐng)導(dǎo)
近日發(fā)現(xiàn)食堂在菜品和質(zhì)量上存在一些問題,,現(xiàn)對食堂提出一些意見與建議,,歸納如下:
一、對現(xiàn)行服務(wù)質(zhì)量的意見如下:
1,、蔬菜種類太少,,份量不足。
2,、蔬菜油水太薄,,不經(jīng)餓。
3,、菜價太貴,、不實惠。
4,、菜的.味道太辣,、偏咸,湯偏咸,,有時有腥味兒,。
5,、肥肉全是邊角料,看著沒有胃口,。
6,、紅繞蹄花兒、干煸雞塊時而不熟,。
7,、米飯?zhí)病⒚诇鞘o堉蟮?,豆?jié){無豆?jié){味兒且糖味太重,。
8、不夠衛(wèi)生,,有時菜里出現(xiàn)毛發(fā),、蟲子、帶毛肉等令人倒胃的東西,。
9,、腌制食物太多,不要總是做韭菜,。
10、供餐時間短,,第四節(jié)可上罷去吃飯就沒菜了,。
二、改進建議如下:
1,、每個窗臺上,,放上辣椒、醋,、醬油,、花椒等調(diào)料,讓就餐人員自己調(diào)味兒,。
2,、假期教師窗口照常開放,保證住校教師就餐,。
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食堂建議書200字 食堂建議書篇六
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
關(guān)于食堂問題的討論,,現(xiàn)在將討論結(jié)果匯總?cè)缦拢?/p>
1、 食堂的飯菜每天都是一個樣,,變化太少,,建多增加一點種類;
2、 一食堂一樓的包子饅頭之類的準(zhǔn)備的太少,,晚會第四節(jié)課下課之后就沒有得賣了,,好多北方的同學(xué)晚上還是比較喜歡吃饅頭的
3,、 應(yīng)該人性化一點,多燒一點免費的湯,,每次燒的湯都太少了,,去的遲了就沒有了
4、 法定節(jié)假日舉辦一些優(yōu)惠的活動
5,、 一食堂一樓的糍粑太小太硬不好吃,,包子的餡比較單一,餡一點也不好吃也不知道放的什么
6,、 食堂米飯?zhí)?,像子彈一樣還讓不讓我們吃啊
7、 食堂刷卡刷錯的頻率有點高,,而且食堂阿姨的態(tài)度有的非常不好,,我們是去消費的,顧客就是上帝啊
8,、 食堂的餐具一點也不干凈,,有的時候還有殘留物,下次洗干凈消毒
9,、 食堂面食種類太少,,好多北方人愛吃面食 ,希望食堂多考慮下北方人的飲食習(xí)慣
10,、 飯菜價格普遍高,,而且量也非常少,兩個菜根本不夠吃,,三個菜又太貴了
11,、 食堂的雞腿,紅燒肉等價格太貴,,我們不是富二代消費不起
12,、 菜價不明確,相同的菜會出現(xiàn)不同的價格,,吃的不明不白
13,、 早上食品種類太少,應(yīng)該匯集安徽各地的小吃
14,、 中午最好也賣饅頭包子水餃之類的
15,、 食衛(wèi)生環(huán)境差,影響食欲,,有待提高
16,、 好多菜沒有味,也有好多菜味道太咸
17,、 食堂應(yīng)該試點自助餐的
18,、 食堂應(yīng)該把營業(yè)時間延遲到晚自習(xí)結(jié)束后的`一段時間,,這樣下自習(xí)之后有夜宵吃
19、 小籠包沒有賣了,,玉最近也沒有賣了
20,、 一食堂賣飯,二食堂賣各個地方的小吃
21,、 食堂在高峰期沒有座位
22,、 二食堂打飯窗口少,打飯的大叔速度還慢,,建議換個速度快的,,提高效率
23、 二食堂多準(zhǔn)備打湯的碗,,很多時候湯還有,,碗沒了
24、 二食堂打菜好多人都不排隊,,建議阿姨看到不排隊的不給打菜
25,、 最近中午有時天氣太熱,可以把電風(fēng)扇打開了
26,、 食堂的飯菜好多都是剩下的,,還有的時候有點明顯變味
27、 下雨天一食堂一樓中間是漏雨的
28,、 炒菜不舍得放油,,即使不放油,也不要把醬油往死里放
29,、 早餐重復(fù)賣的狀況比較嚴(yán)重
30、 二樓的價格太貴,,量也有限,,菜一看就是剩下的,也沒有熱一下
31,、 一卡通轉(zhuǎn)賬的機器少,,建議設(shè)置網(wǎng)上轉(zhuǎn)賬的業(yè)務(wù)
32、 食堂的地面太滑,,容易摔倒,,潑過水后要立即打掃。避免不必要的麻煩
33,、 菜里面實質(zhì)性的沒有,,避重就輕,比如土豆雞塊里面就只有土豆很少有雞塊
34,、 菜里面有時不干凈有時有頭發(fā),,有抹布的味道
35,、 醬油太多,才都變成黑色的
36,、 米飯里雜質(zhì)不要太多
37,、 菜燒的非常奇怪,為什么每次吃雞塊吃到的總是雞脖子骨頭之類的,,一點整塊的雞肉都沒有
38,、 最后照顧一點家庭狀況比較好的孩子,,對于他們來說味道好一點營養(yǎng)高一點,價格什么的不是問題
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x年x月x日
食堂建議書200字 食堂建議書篇七
現(xiàn)狀:
目前我校食堂存在以下方面的問題:
1、學(xué)校內(nèi)部監(jiān)督機制不夠健全,。對食堂存在的問題監(jiān)管不到位。
2,、學(xué)校食堂衛(wèi)生安全意識差,。 學(xué)校雖然建立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu),但沒有配備專門的食品衛(wèi)生管理員,,對食堂的監(jiān)管難以到位,。具體表現(xiàn)為衛(wèi)生條件差,衛(wèi)生消毒不徹底,而且食堂工作人員,,是非專業(yè)人員,,工作技能、衛(wèi)生知識掌握甚少,。
3,、學(xué)校食堂所購食品,未按規(guī)定向供貨商索取證件票據(jù),,學(xué)生食堂有的為追求利益的最大化,,在食品及原材料采購中,盡量采購廉價,、散裝的無qs標(biāo)志的食品及其他不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的'定型包裝食品,。
4、食堂臺帳不能實事求是按規(guī)定建賬,。
5,、營養(yǎng)配餐不合理:學(xué)校食堂,未辦理“營養(yǎng)餐”。食堂基本以學(xué)生口味為準(zhǔn),很少進行科學(xué)營養(yǎng)的搭配,。肉類以往是豬肉為主,缺少牛肉,、羊肉,幾乎沒有海產(chǎn)品。蔬菜主要以瓜類為主如南瓜,、黃瓜,很少有長纖維的芹菜,、菠菜。主食主要是大米飯。沒有飯后配供水果,。 辦 法:
1.進一步提高學(xué)校行政對學(xué)校食堂安全工作的重視程度,,強化學(xué)校食堂的監(jiān)督力度。要把學(xué)生食堂安全放在重要位置,,進一步明確衛(wèi)生部門和教育部門在學(xué)校食堂安全監(jiān)管工作上的義務(wù)和職責(zé),,確保措施、責(zé)任,、監(jiān)督三到位,。
2.健全和完善學(xué)校食堂各項規(guī)章制度,確立校長為學(xué)校食品安全第一責(zé)任人,,具體從業(yè)人員為第二責(zé)任人,,一級抓一級,層層抓落實;嚴(yán)格執(zhí)行《學(xué)校食堂食品留樣制度》,,要求學(xué)校強制實施留樣制度;建立學(xué)校食堂安全應(yīng)急機制,,確保一旦出現(xiàn)食堂食品中毒事故后,能夠迅速查明原因,,采取措施并控制事態(tài)發(fā)展,。
3、建立從業(yè)人員健康管理檔案,,督促從業(yè)人員在取得健康證明后上崗;加強從業(yè)人員食品安全知識和技能培訓(xùn),,確保采購、加工,、供應(yīng),、貯存等關(guān)鍵環(huán)節(jié)安全可控。
4,、加強監(jiān)管信息,。要暢通社會投訴渠道,形成學(xué)生,、家長及社會各界關(guān)心與支持學(xué)校食堂食品安全的良好氛圍;要重視和認(rèn)真處理學(xué)生,、家長及社會反映的學(xué)校食堂食品安全問題。
5,、成立膳食委員會。
食堂建議書200字 食堂建議書篇八
午餐補貼打入個人就餐卡的舉措,,既是職工福利的體現(xiàn),,也加強了對食堂的約束,職工食堂意見建議,。然而,,對于食堂許多人反映不滿意,大量職工和合同工以及外來工流向廠外小餐館和盒飯攤點,從側(cè)面給我廠的生產(chǎn),、管理造成了一定的影響,。
廠里可以考慮以下問題是否存在,或許能在某些方面得到啟示:
如何定位?職工食堂的第一要務(wù)是為職工服務(wù),。作為承包者來講,,必須知道食堂是為職工服務(wù),還是為掙錢,??隙▋烧呒嬗校珵槁毠し?wù)肯定是首要的,。
但如果把掙錢放到第一位的話,,就會忽略職工的感受,失去的不僅僅是職工,,還有長期的利益,。所以,飯菜類型,、質(zhì)量,、價格、服務(wù)等等全部要圍繞這個來實施,。
食堂要想辦法贏得職工的心,,不要指望100%讓人滿意,但是要每件事情都要盡力,,讓職工感到你是在努力去改善,,總之,飯菜可口,、服務(wù)周到就會贏得大家的認(rèn)可,。只要價格和質(zhì)量接近廠外盒飯的水準(zhǔn),相信即可挽留職工食堂進餐,,經(jīng)營者的口袋也會鼓鼓的,。
建議:
或可嘗試將食堂外包給食堂管理公司運作。
與食堂管理公司簽訂合同,,由其提供個性化服務(wù),。我廠無需投入過多的人力物力。此模式目前被各個企業(yè)公司廣泛采用,,反應(yīng)良好,。
特點:
1、飯菜原料由食堂管理公司統(tǒng)一采購配送,,利用其規(guī)模效應(yīng),,能降低成本;
2、我廠只需提供場所和能源費用,不需支付食堂工作人員的工資;
3,、食堂工作人員由食堂管理公司統(tǒng)一管理,,定期考核,有利于提高食堂工作人員的`積極性和危機意識,,進而提高工作質(zhì)量;
4,、每周提供營養(yǎng)菜譜供我廠后勤部選擇;
5、合作方式靈活,,職工如不滿意,,或隨時替換,不受裙帶關(guān)系的約束;
6,、伙食標(biāo)準(zhǔn)豐儉由人,,早餐、中餐(基本型2小葷1素菜或1大葷素菜),,范文《職工食堂意見建議》,。
7、配備專業(yè)廚師,,能掌握各季節(jié)菜式風(fēng)味一應(yīng)俱全,。
8、廚房工作人員和管理人員經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn),,避免了不必要浪費,,降低成本提高效益;
9、逢節(jié)假日可負(fù)責(zé)為我廠職工提供加餐,,天熱時可提供涼茶以及豆?jié){,、酸梅湯等降溫飲品;
10、營業(yè)時間不受限制,,可以增設(shè)早餐;
具體實施辦法:
1,、制定食堂管理規(guī)定;
2、為食堂工作人員提供宿舍或就近安排住宿,,以便增設(shè)早餐;
3,、制定考核標(biāo)準(zhǔn),定期實行考核,,獎罰分明;
4,、飯菜原料由后勤部驗收,保證質(zhì)量,。
5,、豐富伙食品種,可提供白粥,、面條、水餃、餛飩等速食品種;
6,、允許食堂開設(shè)外賣窗口或廠外盒飯攤點,,參與社會經(jīng)營,增加競爭意識,。
祝職工食堂辦好,,讓大家吃的好,吃的方便,,吃的放心,。
食堂建議書200字 食堂建議書篇九
校長伯伯:
我是六年級一班的一名學(xué)生,近期,,我發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂每天中午都有人倒飯,,而且一倒就是一桶,有些人吃不下飯,,就直接倒地上,,有些人懶,干脆就把碗放地上,,一到中午,,食堂里里外外一片狼藉慘不忍睹。
“誰知盤中餐,,粒粒皆辛苦”,,這樣的標(biāo)語食堂墻上比比皆是,可是又有多少人遵守?有些同學(xué)或許會說:“不就是一碗飯嗎丟掉就丟掉,,有什么好可惜的`,。”其實并不是這樣,,米是農(nóng)民伯伯每天揮汗如雨,,臉朝黃土,背朝天才收獲到我們現(xiàn)在吃的糧食,,做飯的阿姨精心為我們制作成午餐,,他們辛辛苦苦的勞動就被我們白白浪費了,所以我們必須從自身做起,。
因此,,我提出以下3點建議:
1、任何人吃多少飯盛多少不準(zhǔn)多盛,,吃飯的時候嚴(yán)禁打鬧,,吃過碗不準(zhǔn)放在食堂以外的地方,違反任意一項罰該同學(xué)洗碗,,清理食堂,。
2,、學(xué)校給每一個班定10分做錯了同學(xué)不但自己受懲罰,還要扣班級分,,學(xué)末時,,哪一個班分?jǐn)?shù)最高將會得到“最佳優(yōu)秀節(jié)約班”的光榮稱號。
3,、開一次家長會,,促進家長對孩子行動和心理加強管理。
食堂建議書200字 食堂建議書篇十
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
你們好,!
在轉(zhuǎn)眼間飛逝的六年里,,您可能看著我們一點一點的成長,看著我們從一個個幼稚的小孩,,長成這么大,,也可能剛剛來,但是我都要和你們說一聲:謝謝,!但作為一個離畢業(yè)只有一個月的學(xué)生,,出于對母校的熱愛,我想你問題出一些建議,。
我希望學(xué)校里的午餐可以一周不重復(fù),。在小學(xué)六年的時光里,我通過自己的觀察,,我發(fā)現(xiàn)很多同學(xué)都出現(xiàn)浪費的'現(xiàn)象,,我覺得這可能是因為,學(xué)校里的午餐今天有的一盤菜昨天也有,,所以造成有些同學(xué)覺得吃膩了就倒掉,,出現(xiàn)浪費的現(xiàn)象。在此,,我提出建議:
第一,,一周的菜和湯不要重復(fù),減少浪費,。
第二,,可以將菜的顏色做的鮮艷一點,提高同學(xué)們吃飯的食欲,。
第三,,每周制定一張伙食表,寫出每天的菜和湯,,供同學(xué)和老師們看,。
第四,每天可以有一樣水果或水,。
以上就是我的建議,,望食堂的阿公阿婆考慮采納,。
建議人:xxx
20xx年xx月xx日
食堂建議書200字 食堂建議書篇十一
尊敬的校長:
你好
我是政法學(xué)院大二的一名學(xué)生,經(jīng)過這4個學(xué)期在政法學(xué)院的就餐體驗,,我給食堂提出以下建議:
1. 食堂的打飯秩序太亂,,大家都是在窗口圍成一圈,相當(dāng)擁擠,。這樣很容易把剛打到的飯灑掉。而且在這樣擁擠的環(huán)境中,,很容易就會被灑一身飯菜,。到時更是亂成一團。所以我建議實行排隊打飯制度,,這樣可以是食堂更有秩序,。
2. 在食堂浪費的現(xiàn)象十分嚴(yán)重。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)老師雖已多次告誡,,反復(fù)強調(diào),,但效果不佳,不少同學(xué)依舊我行我素,,把飯菜原封不動的晾在那里,,或者只扒幾口就一溜煙不見了人影,白白讓來之不易的糧食付之東流,。雖然現(xiàn)在食堂實行餐盤放回收餐臺制度,,但是食物浪費現(xiàn)象仍沒有改善。如果我們到收餐臺去看一下就會看到滿滿的,,一盤一盤的食物放在收餐臺上,,等著阿姨倒進泔水桶。食堂食物浪費現(xiàn)象確實是一大難題,,對此我的建議是;建議中午吃飯的同學(xué)吃完后把吃剩的飯菜倒入垃圾桶,,桶邊有幾位盡忠職守的同學(xué)監(jiān)督,防止同學(xué)倒入過多的'飯菜,,好讓浪費糧食的現(xiàn)象少一些,。
3. 食堂應(yīng)該重視食堂衛(wèi)生,我曾在飯菜中發(fā)現(xiàn)了頭發(fā),、鋼絲,、塑料皮。我想那些窗口可以在做飯前把鍋里在檢查一下,,不要讓我們餐盤里出現(xiàn)不該出現(xiàn)的東西,。不過我從沒在飯菜里吃到蟲子,這點讓我非常欣慰,,其實食堂的衛(wèi)生狀況也不是很差,,只是檢查力度還是不夠,。 我對食堂的建議就是這些希望能對食堂的改善有所幫助。
xxx
x年x月x日
食堂建議書200字 食堂建議書篇十二
對學(xué)校食堂的建議書
敬愛的校長:
您好,!
首先請原諒我們冒昧地打擾您,,魯莽地寫下這份建議書,并大膽地指出學(xué)校在食堂管理中的漏洞:
1.開學(xué)以來,,食堂用餐時,,飯桶前總是一片水泥不通,同學(xué)們?nèi)巳四銛D我擁,,毫無半點紀(jì)律,,甚至把人擠痛了也無人有絲毫退讓之意。更值得重視的是同學(xué)們不顧紳士風(fēng)度,,不講究淑女形象,,一個個都擁擠著去打飯,一點兒都不下心,不但潑出了不少珍貴的米飯和菜湯,,對此,,我們認(rèn)為應(yīng)該盡早提醒和管理,引導(dǎo)學(xué)生不搶隊不擠隊,,有自主排隊的好思想,,而且可能的話,最好清出一片空地,,由食堂阿姨盛飯,,是混亂不再重現(xiàn)。
2.大量浪費現(xiàn)象也十分嚴(yán)重,。校長老師雖已多次告誡,,反復(fù)強調(diào),但效果不佳,,不少同學(xué)依舊我行我素,,把飯菜原封不動的晾在那里,或者只扒幾口就不再吃了,,白白讓來之不易的.糧食付之東流,。對出現(xiàn)以上情況我們進行了探究,真相讓我們大吃一驚:有食堂的責(zé)任,。由于食堂工作人員有時做的飯菜不合口,,絕大部分同學(xué)厭惡食堂飯菜,連崇尚節(jié)約,,珍惜糧食的我們有時也不經(jīng)一陣反胃.
針對以上食堂出現(xiàn)的情況,,我們也想提出一些建議:
1.改善飯菜質(zhì)量。建議食堂把飯菜做認(rèn)真些,不求可口好吃,,但至少也得讓我們有食欲,,牽住同學(xué)們的心。
2.有老師或同學(xué)監(jiān)督,。建議中午吃飯的同學(xué)吃完后把吃剩的飯菜倒入垃圾桶,,桶邊有幾位盡忠職守的同學(xué)監(jiān)督,防止同學(xué)倒入過多的飯菜,,好讓浪費糧食的現(xiàn)象少一些,。垃圾桶邊最好有放的固定位置,同學(xué)倒干凈后把盒子擺放在那兒,,食堂阿姨們好取走清洗——這一來,,及時制止了浪費的勢頭,又減少了阿姨們的工作量,,何樂而不為呢?
以上是我們對學(xué)校食堂管理提出的一些不成熟的建議,,有不當(dāng)?shù)牡胤竭€請校長諒解,! 最后,祝校長身體健康,、萬事如意,!
建議人:
食堂建議書200字 食堂建議書篇十三
尊敬的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo):
出現(xiàn)的問題:
1、菜品種類太少
2.有的食堂服務(wù)人員的態(tài)度太差
3.做工粗糙,,菜不是新鮮的
4.收拾桌子的不能即時打掃,,雖然有空桌子,但上面一片狼籍,,無法下座,。
5.飯菜價格較貴,飯量太少,,作料味太重,,且又比較難吃
6.清真食堂小賣部亂收費,價格高于外面,,且服務(wù)態(tài)度太差
7.學(xué)生剩飯?zhí)^普遍,,尤其是快餐浪費太過嚴(yán)重
8.餐具洗的不那么干凈,且一次性筷子,、餐具使用頻繁,。
9.個別工作人員在上班時沒有按規(guī)定穿工作服,戴口罩,,工作服太臟針對上面出現(xiàn)的一系列問題,,我建議:
1、豐富菜品品種,,努力讓不同口味的同學(xué)有不同的選擇,。
2.要加強對工作人員的.服務(wù)態(tài)度培訓(xùn),。評選出每周服務(wù)明星,以資獎勵,,讓其真正服務(wù)于學(xué)生
3.對于第3點后勤管理人員應(yīng)該加強對于其的監(jiān)督
4.希望食堂操作間老板應(yīng)該自身在服務(wù)管理方面狠下功夫,,保證飯菜質(zhì)量與價格合理且后勤公司建立統(tǒng)一的價格,做到價格相等
5.針對剩菜剩飯問題,,我希望各窗口根據(jù)實際情況,,分大小份,或設(shè)男女餐,,價格不同,,讓學(xué)生根據(jù)食量選擇。
6.統(tǒng)一餐具的使用,,嚴(yán)禁塑料袋,、一次性筷子的使用。餐具的統(tǒng)一使用不僅能更快更好回收餐具,,也方便餐具的清潔消毒,。
7.對于后勤公司:
1)增設(shè)勤工儉學(xué)崗位,讓同學(xué)自己也能體驗一下生活,,讓他們也了解一下后勤工作
2)增設(shè)意見薄和投訴電話,,將它們放到明顯位置,對于其中的問題和建議可以在意見薄上做出回答
3)定期召開由食堂經(jīng)理,,飯店老板,,學(xué)生代表的聯(lián)席會議
4)對食堂各窗口定期進行評比,并及時對廣大同學(xué)公布,,從而促優(yōu)懲差,,不斷提高學(xué)生的飲食水準(zhǔn)
此致
敬禮!
建議人:xxx
20xx年x月x日
食堂建議書200字 食堂建議書篇十四
(一)高校必須加強對食堂的監(jiān)督和管理
高校飲食服務(wù)是一塊重要的市場,餐飲供應(yīng)好壞直接關(guān)系到大多數(shù)人的利益,。學(xué)校一方面要給以積極引導(dǎo)和支持,,促進它的發(fā)展,另一方面也要重視調(diào)控和監(jiān)管,,負(fù)起應(yīng)有責(zé)任,。
一要管住價格。高等學(xué)校食堂的主要功能是學(xué)生提供餐飲服務(wù),,具有明顯的公益性,。加強學(xué)生食堂的管理監(jiān)督首先是管住價格,對大眾食堂的就餐價格實行最高限價,。
二要嚴(yán)格學(xué)校餐飲經(jīng)營的準(zhǔn)入制度,。對食堂的承包要實行嚴(yán)格的公開招標(biāo)制度。標(biāo)方必須具有衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證和食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)證,,并將食堂食品衛(wèi)生安全作為一項重要指標(biāo)寫進承包合同,。”
三要建立檢查,、評估體系,,加強監(jiān)管。要建立·健全的食堂評估指標(biāo)體系,,加強檢查,、評估。并定嚴(yán)格的監(jiān)督措施,,發(fā)現(xiàn)問題迅速嚴(yán)肅處理,,以保證高校餐飲市場的健康發(fā)展。
(二)國家,、政府和學(xué)校應(yīng)對學(xué)生食堂給予必要支持,。
學(xué)校是一個非盈利機構(gòu),對于學(xué)生食堂來說也應(yīng)該是一個非盈利機構(gòu),。因此,,國家、政府應(yīng)該給予一些寬松的政策及補貼,,以確保食堂的穩(wěn)健經(jīng)營和可持續(xù)發(fā)展。
一是政府可以對學(xué)生食堂進行免營業(yè)額稅收的征收,,對于節(jié)省下來的這部分資金,,食堂可以用來改進食堂的一些設(shè)備。
二是政府對學(xué)生食堂的水電氣按居民價收費,,這樣可以使得食堂節(jié)省開支,,近一步降低食堂飯菜的價格。
三是政府可以建立食堂原材料直供基地,,涉及米,,油,面,,肉,,蛋,菜等等,,也可以采取統(tǒng)一的采購,,并給予運輸費補貼,降低運輸成本,。
四是政府或是學(xué)??梢赃m當(dāng)給予資金上的支持。
(三)食堂抓好飯菜質(zhì)量,用餐環(huán)境
辦好高校學(xué)生食堂第二個重點就是要提高飯菜質(zhì)量,。食堂應(yīng)該提出質(zhì)量保證,,吸引學(xué)生的光顧,保證學(xué)生對食堂質(zhì)量的信任,。這樣不僅是對自己的一種肯定,,也可以給學(xué)生可信度和安全感。
一要經(jīng)常組織烹調(diào)技能比賽,。從各食堂抽調(diào)廚師舉行烹調(diào)比賽,,優(yōu)勝者給予獎勵,通過烹調(diào)技術(shù)比賽,,使各食堂的廚師能互相學(xué)習(xí)切磋廚藝,,改善伙食。
二要定期組織飯菜質(zhì)量,、優(yōu)質(zhì)服務(wù)評比活動,。優(yōu)勝食堂給予集體獎勵,促進了各食堂想方設(shè)法搞好伙食,,提高飯菜質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度,。
三要食堂保證飯菜的質(zhì)量,例如對飯菜加強保溫工作,,使得上課比較遲的同學(xué)能吃上熱乎乎的飯菜,;使用食材時,應(yīng)盡量使用新鮮的食材,,保證飯菜的口感,。
四要用餐環(huán)境也是評價食堂的一個重要指標(biāo),無論是使用的餐具或是就位的地方都影響學(xué)生的用餐,。食堂應(yīng)定期對餐具進行消毒,,用餐的環(huán)境進行大掃除。
(四)提高食堂工作人員的素質(zhì),,形成良好的`服務(wù)氛圍
一是制定標(biāo)準(zhǔn)化的工作原則,,每個工作人員按標(biāo)準(zhǔn)辦事,便于考核,,給學(xué)生提供服務(wù)時,,要求服務(wù)人員面帶微笑,舉止文明禮貌,,讓學(xué)生評選出最佳服務(wù)人員,,這樣可以起到模范帶頭作用。
二是加強食堂工作人員的隊伍建設(shè),。在上崗前要對工作人員的思想道德素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能進行培訓(xùn),。
(五)讓大學(xué)生參與食堂管理工作
一是每學(xué)期召開一次學(xué)生伙食生活會,。通報食堂伙食管理情況,認(rèn)真聽取學(xué)生的意見和建議,,實行民主管理伙食,,讓學(xué)生參與到食堂的管理中來。改善和提高伙食質(zhì)量,,使大部分學(xué)生滿意,。
二是每個食堂設(shè)立意見箱,征求大學(xué)生對伙食的意見,,并根據(jù)不同學(xué)生的口味,,合理化建議和要求來進行安排伙食,解決眾口難調(diào)的問題,。
三是讓學(xué)生直接參與食堂的管理工作,,或親自下食堂幫廚,為大學(xué)生創(chuàng)造一個親身體驗食堂工作人員工作的機會,,養(yǎng)成尊重食堂工作人員的習(xí)慣,,對化解雙方的矛盾又積極的作用
食堂建議書200字 食堂建議書篇十五
××公司:
近日,我公司作了一次“員工滿意度調(diào)查”,,調(diào)查結(jié)果表明大部分員工對食堂存在不滿,,且影響到員工的穩(wěn)定性,給我公司的生產(chǎn),、管理造成了一定的影響,。所以,搞好后勤服務(wù),,減免人員流失,,應(yīng)是我方今年的工作重點。現(xiàn)本著友好協(xié)商,,共同發(fā)展的原則,,希望與貴公司在改善食堂管理方面能達(dá)成共識,,
目前員工反映較集中的問題有:
1,、飯菜油水不多,很容易就肚子餓,;
2,、口味較清淡:我公司員工多為安徽及蘇北等地,口味偏重一點,;
3,、下午飯菜供應(yīng)不足:因較難統(tǒng)計用餐人數(shù),以致于食堂下午不知道應(yīng)準(zhǔn)備多少量的'飯菜,,所以造成供應(yīng)不足,;
4,、食堂營業(yè)時間過短:我方工作時間較長,且經(jīng)常加班,,下午用餐時間偏早,。
根據(jù)以上問題,再結(jié)合兩公司的情況,,我公司現(xiàn)提出以下整改方案,,請貴公司給予支持和配合:
方案一;將現(xiàn)有食堂人員納入貴公司或我公司的編制,,由總務(wù)后勤部管理,;另一方負(fù)擔(dān)一半工資及水電燃?xì)赓M用,可隨時對食堂管理提出意見,。
具體實施辦法:
1,、制定食堂管理規(guī)定,見附件一,;
2,、延長營業(yè)時間,為食堂工作人員提供宿舍或就近安排住宿,,以增設(shè)早餐和夜宵,;
3、制定考核標(biāo)準(zhǔn),,定期實行考核,,獎罰分明;
4,、原材料可由蔬菜公司配送,,由總務(wù)后勤部驗收,以降低成本,,保證質(zhì)量,。
5、豐富伙食品種,,可提供白粥,、面點、面條,、蛋糕,、水餃、餛飩等,;
6,、提前一天報送用餐人數(shù),以便食堂制定采購計劃,。
方案二:將食堂承包給食堂管理公司,,原有人員由食堂管理公司收編,。
具體實施辦法:與食堂管理公司簽訂合同,由其提供個性化服務(wù),。我方無需投入大量的人力,、精力。此模式目前被各大公司廣泛采用,,反應(yīng)良好,。
特點:1、原材料由食堂管理公司統(tǒng)一采購配送,,食堂管理公司利用其規(guī)模效應(yīng),,能獲得價廉物美的原材料;
2,、我方只需提供場所和能源費用,,不需支付食堂工作人員的工資;
3,、食堂工作人員由食堂管理公司統(tǒng)一管理,,定期考核,有利于提高食堂工作人員的積極性和危機意識,,進而提高工作質(zhì)量,;
4、每周提供營養(yǎng)菜譜供我方選擇,;
5,、合作方式靈活,我方如不滿意,,或隨時替換,,不受裙帶關(guān)系的約束;
6,、伙食標(biāo)準(zhǔn)豐儉由人,,早餐、夜宵各1元,,中,、晚餐3元(含2小葷1素菜或1大葷素菜)。
7,、配備各省地廚師,,能掌握各季節(jié)菜式調(diào)味支配,,南北風(fēng)味一應(yīng)俱全,。
8、廚房工作人員和管理人員經(jīng)專業(yè)培訓(xùn),,避免不必要浪費,,降低成本提高效益,;
9、逢節(jié)假日可負(fù)責(zé)為貴公司員工加餐,,熱天可免費提供涼茶或糖水,;
10、營業(yè)時間不受限制,,可提供早,、中、晚,、夜四餐,;
方案三:現(xiàn)有食堂人員不變,重新簽訂承包合同或增加補充條款,,對雙方責(zé)任義務(wù)給予明確規(guī)定,。
具體實施辦法:1、工資由承包方自負(fù),,發(fā)包方負(fù)擔(dān)水,、電和燃?xì)赓M用;
2,、每月開展一次“員工滿意度調(diào)查”,,了解員工對食堂的滿意程度。提出整改意見,,以提高食堂管理質(zhì)量,。如提出整改意見后仍不能取得較好的效果,可考慮終止與食堂的合作關(guān)系,。
3,、食堂承包合同見附件二
以上建議,不知當(dāng)否,,請斟酌,!
此致
敬禮!
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