計(jì)劃是提高工作與學(xué)習(xí)效率的一個(gè)前提。做好一個(gè)完整的工作計(jì)劃,才能使工作與學(xué)習(xí)更加有效的快速的完成,。計(jì)劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,？這里給大家分享一些最新的計(jì)劃書范文，方便大家學(xué)習(xí),。

采購(gòu)員個(gè)人年度工作計(jì)劃 采購(gòu)員工作計(jì)劃及目標(biāo)篇一

嚴(yán)格各部門計(jì)劃申報(bào),，嚴(yán)格控制各部門的采購(gòu)成本率，按照酒店要求的采購(gòu)成本率進(jìn)行審核,，對(duì)于那些不符合要求的物品不予采購(gòu),。在各部門計(jì)劃匯總后，交由總庫進(jìn)行逐項(xiàng)核實(shí),，如有庫存,，則此項(xiàng)物資不予采購(gòu)。同時(shí),，要求各部門提高計(jì)劃的周密性和準(zhǔn)確性,，減少臨時(shí)采購(gòu)計(jì)劃，減少應(yīng)急采購(gòu),，減少餐飲成品菜的采購(gòu),。

二、嚴(yán)格控制各部門辦公用品和耗材的用量

按定額控制各部門的用量,，對(duì)于能夠維修使用的設(shè)施設(shè)備,，則盡量去維修，在保證正常使用的情況下盡量延長(zhǎng)使用壽命,。

三,、嚴(yán)格控制采購(gòu)物品價(jià)格

1、干雜,、調(diào)料,、糧油等執(zhí)行價(jià)格不得高于市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格的6%。

2,、低值易耗品的價(jià)格不得高于市場(chǎng)零售價(jià)的平均數(shù),。

3,、零星物品的價(jià)格不得高于市場(chǎng)零售價(jià)的5%。

4,、魚類,、肉類,、鮮貨價(jià)格不得高于市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格的4%,。

5、蔬菜平均在1元以上者,，其定價(jià)不得高于市場(chǎng)批發(fā)價(jià)的10%,。

四、價(jià)值較高的物資,，實(shí)行質(zhì)價(jià)評(píng)議后,，再進(jìn)行采購(gòu)

對(duì)于單價(jià)超過元的物資，采取召開質(zhì)價(jià)評(píng)議會(huì)的形式,，先行市場(chǎng)調(diào)研,，再召開質(zhì)價(jià)評(píng)議會(huì)，從質(zhì)量和價(jià)格兩方面進(jìn)行評(píng)比,，選取性價(jià)比的物資,。

五、及時(shí)掛賬報(bào)賬,，提高資金流通效率

對(duì)供貨商的貨款做到當(dāng)月核清,，當(dāng)月掛賬，每月付款,，采購(gòu)員的借款欠款也要一月一清,。同時(shí)，減少現(xiàn)金流量,，金額較大的采購(gòu),，采取轉(zhuǎn)賬的方式進(jìn)行。

六,、優(yōu)化采購(gòu)結(jié)構(gòu)

對(duì)于一些日常經(jīng)常使用的物品,，可由供貨商代送，以減少出去外購(gòu)的次數(shù),，降低外購(gòu)成本,。部門內(nèi)部合理分工，使用車輛不得執(zhí)行與工作性質(zhì)無關(guān)的任務(wù),，特殊情況需向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),，努力減低采購(gòu)費(fèi)用。

七,、降低水,、電,、紙張等辦公成本

辦公室電腦、空調(diào),、照明燈具在下班后,，要及時(shí)關(guān)閉，辦公室內(nèi)和公共走廊內(nèi)照明燈,，白天應(yīng)盡量關(guān)閉,。注意節(jié)省紙張，打印文件要雙面打印,，盡量使用無紙化辦公,。

采購(gòu)員個(gè)人年度工作計(jì)劃 采購(gòu)員工作計(jì)劃及目標(biāo)篇二

一、規(guī)范采購(gòu)程序

新一年,，會(huì)吸取過去的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),，努力改正工作的不足。新年我打算更規(guī)范采購(gòu)的程序,，在采購(gòu)工作開始前,，首先要跟領(lǐng)導(dǎo)報(bào)備，把要采買的物品全部列出來,，制作一張清單,，上面要有物品的名字、數(shù)量,、價(jià)格,、總價(jià)格、采買日期,。把清單打出來后,，再到市場(chǎng)上購(gòu)買，購(gòu)買回來,，要及時(shí)算出價(jià)錢,，把賬單上交財(cái)務(wù)部報(bào)銷。規(guī)范程序也是因?yàn)樯弦荒昀锏牟少?gòu)特別的亂,，有很多東西沒有很詳細(xì)的記錄,，導(dǎo)致公司資金是有損失的。那么我相信新年把這個(gè)程序規(guī)范了之后,，采購(gòu)工作也就變得簡(jiǎn)單輕松一些了,。

二、控制成本,，節(jié)省資源

我在采購(gòu)的時(shí)候會(huì)更加的注重成本,，不會(huì)再去購(gòu)買很貴的物品，會(huì)去對(duì)比物品的質(zhì)量和價(jià)格,，努力去跟商家協(xié)商把價(jià)格打下來,，讓采買的物品盡量節(jié)省不必要的資金,，盡力為公司節(jié)約錢。同時(shí)對(duì)于采購(gòu)回去的東西,，都會(huì)詳細(xì)的記在冊(cè)子上,，對(duì)于其他人要來拿，全部做好登記,，避免有人多拿,，造成浪費(fèi)的現(xiàn)象，進(jìn)一步去節(jié)省資源,，把公共資源有效的進(jìn)行利用,。對(duì)于需要去購(gòu)買的設(shè)備、辦公物品,，我檢查后，根據(jù)需求去買,，不會(huì)東西足夠的情況下還去買,，盡量不去做無用功。

三,、與各部門協(xié)調(diào)工作

我們采購(gòu)是公司的后勤管理,，與部門都聯(lián)系密切，必須要去跟大家做好協(xié)商,，協(xié)調(diào)好與各部門的關(guān)系,，才能更好地把后勤服務(wù)做好。以公司為重,，集中大家一起幫助公司發(fā)展,。盡量少與其他部門產(chǎn)生矛盾，如果有矛盾,，及時(shí)解決,，不要讓矛盾越來越大，這是不利于各部門的協(xié)調(diào)發(fā)展的,。團(tuán)結(jié)各部門,，大家分工合作，攜手把公司收益做上去,。做好了大家的協(xié)調(diào)工作,，對(duì)于之后的發(fā)展也是有大幫助的。

新一年我一定會(huì)把采購(gòu)的工作給搞好的,，不會(huì)讓領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的所做所為失望的,。我會(huì)把后勤服務(wù)利益化，給大家提供優(yōu)質(zhì)的后勤服務(wù),。我相信自己會(huì)越做越好,，把生產(chǎn)效率提高,，降低購(gòu)買的成本，保存實(shí)力,，給公司事業(yè)發(fā)展提供好的助力,。

采購(gòu)員個(gè)人年度工作計(jì)劃 采購(gòu)員工作計(jì)劃及目標(biāo)篇三

新的一年到來了，在新的一年采購(gòu)部的工作重點(diǎn)是加強(qiáng)采購(gòu)系統(tǒng)的自身建設(shè),，制定,、完善和落實(shí)各項(xiàng)采購(gòu)規(guī)章制度，初步建立起供應(yīng)商管理系統(tǒng)模塊,，產(chǎn)品信息系統(tǒng)模塊以及采購(gòu)數(shù)據(jù)分析與統(tǒng)計(jì)模塊,，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)軟裝采購(gòu)系統(tǒng)的建設(shè)。下面是本人20__年具體的工作計(jì)劃：

一,、工作目標(biāo)

作為集團(tuán)的總部采購(gòu)部,，將負(fù)責(zé)統(tǒng)籌管理__集團(tuán)以及其轄下各分公司、子公司,、各部門的采購(gòu)工作,。在董事長(zhǎng)和總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，總部采購(gòu)部將致力于集團(tuán)采購(gòu)系統(tǒng)的建設(shè)和管理,，提高采購(gòu)及物資供應(yīng)的效率,，降低經(jīng)營(yíng)成本，提升公司盈利水平,。

1,、長(zhǎng)期目標(biāo)：完善和發(fā)展公司的采購(gòu)系統(tǒng)，建設(shè)有效的采購(gòu)供應(yīng)鏈,，逐步提升工作效率,，降低經(jīng)營(yíng)成本，由此,、提升公司的盈利水平,。在發(fā)展戰(zhàn)略的層面上，總部采購(gòu)部可以利用采購(gòu)部的自身優(yōu)勢(shì),，有機(jī)結(jié)合公司發(fā)展需求與市場(chǎng)形勢(shì),，逐步拓展__的經(jīng)營(yíng)模式和渠道，提升__的品牌效應(yīng),，從而可以更進(jìn)一步推動(dòng)__集團(tuán)的發(fā)展,。

2、中期目標(biāo)：逐步建設(shè)先進(jìn)完善的采購(gòu)系統(tǒng),，建立,、豐富和完善供應(yīng)商渠道管理系統(tǒng)，理順總公司與各分公司、子公司及各部門間的采購(gòu)運(yùn)作,，綜合提升采購(gòu)效率,。

3、短期目標(biāo)：構(gòu)建總公司采購(gòu)部完整架構(gòu),，加強(qiáng)與各分公司,、子公司及各部門的溝通，建立及落實(shí)標(biāo)準(zhǔn)有效的采購(gòu)流程及制度,，規(guī)范采購(gòu)工作,，同時(shí)開展供應(yīng)商管理系統(tǒng)建立工作。

二,、工作計(jì)劃

1,、建立總部采購(gòu)部組織架構(gòu)。

完成部門崗位的人員配置,；明確各崗位的工作職責(zé)及工作范疇,。

2、制定采購(gòu)部各項(xiàng)規(guī)章制度,、標(biāo)準(zhǔn)工作流程,。

制定和落實(shí)采購(gòu)系統(tǒng)的規(guī)章制度；建立和推行標(biāo)準(zhǔn)的采購(gòu)工作流程,；建立監(jiān)督機(jī)制；對(duì)采購(gòu)人員的工作監(jiān)督機(jī)制,；對(duì)采購(gòu)價(jià)格體系的監(jiān)督機(jī)制,。

3、考察各分公司,、子公司及項(xiàng)目采購(gòu)部門,，并建立溝通渠道。

4,、采購(gòu)系統(tǒng)人員培訓(xùn),。

5、考察各種材料,、設(shè)備及軟裝產(chǎn)品供應(yīng)商,，制定與推行供應(yīng)商資格認(rèn)證制度。逐步建立供應(yīng)商管理系統(tǒng),。

6,、理順采購(gòu)部與其他部門間的關(guān)聯(lián)，制定相應(yīng)的規(guī)范制度,。

7,、建立采購(gòu)數(shù)據(jù)分析與統(tǒng)計(jì)系統(tǒng)模塊。

收集各種數(shù)據(jù)材料,；對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析與統(tǒng)計(jì),；通過對(duì)各種數(shù)據(jù)的分析,，提升材料采購(gòu)成本預(yù)算水平，減低采購(gòu)成本,、庫存及工作失誤,。

8、建立產(chǎn)品信息系統(tǒng)模塊,。

硬裝材料,、設(shè)備產(chǎn)品信息庫模塊；軟裝產(chǎn)品信息庫模塊,；材料樣板房模塊,。

9、建立軟裝采購(gòu)系統(tǒng),，完成公司交予的軟裝采購(gòu)工作,。

明確軟裝項(xiàng)目的工作職責(zé)；建立標(biāo)準(zhǔn)的軟裝工作流程,；理順軟裝項(xiàng)目各個(gè)環(huán)節(jié)的工作關(guān)系,，提升工作效率；完成軟裝項(xiàng)目的具體采購(gòu)工作,。

采購(gòu)員個(gè)人年度工作計(jì)劃 采購(gòu)員工作計(jì)劃及目標(biāo)篇四

一,、開展采購(gòu)工作主要流程

1、采購(gòu)及時(shí),，確保經(jīng)營(yíng)管理正常有序

食品原材料：每日定量完成廚房部需求的原材料菜單,，在質(zhì)量穩(wěn)定的前提確保原材料的到貨時(shí)間及數(shù)量。

非食品原材料(酒水,、飲料類)：每一系列的酒水,，首先必須保證供貨渠道合法性，三證齊全;其次保證酒店正常營(yíng)運(yùn)酒水,、飲料的基本數(shù)量,，做到既不多備貨占用資金，又確保不斷貨,。每年根據(jù)供應(yīng)商年度考評(píng),，對(duì)其合同內(nèi)容進(jìn)一步的補(bǔ)充，修改或取締重新其資格,。

2,、貨比三家，確保采購(gòu)物品物美價(jià)廉

為限度的降低酒店經(jīng)營(yíng)成本,，實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉,，在日常工作中堅(jiān)持對(duì)廚房部所需原材料進(jìn)行每十天或半個(gè)月的市場(chǎng)調(diào)查，對(duì)出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調(diào)整，對(duì)不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨,、更換,，對(duì)于員工餐進(jìn)行一周到周谷堆批發(fā)一次，每次節(jié)約100至200元不等,，有效降低了酒店經(jīng)營(yíng)成本,。

3、服務(wù)水平

現(xiàn)為酒店提供服務(wù)的日常原材料(食品類,、酒水類)供應(yīng)商名列將近有40家,，潛在供應(yīng)商有30家;易耗品(工程裝飾類、辦公用品類)供應(yīng)商名列近有20家,，為酒店更好的發(fā)展奠定基礎(chǔ),。

4、標(biāo)準(zhǔn)化

為了更好地配合酒店標(biāo)準(zhǔn)化工作的開展,，采購(gòu)部在對(duì)上游供應(yīng)鏈進(jìn)貨途徑,、渠道把關(guān)的同時(shí)，也對(duì)酒店所進(jìn)原材料做驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),，為菜品標(biāo)準(zhǔn)化工作開好頭,。

二、具體工作計(jì)劃

1,、延續(xù)以今年的工作作為基礎(chǔ),，對(duì)于每個(gè)階段容易出現(xiàn)的采購(gòu)困難，做好預(yù)案措施,。根據(jù)廚房部推出的四季養(yǎng)生菜譜,，采購(gòu)部人員應(yīng)多加強(qiáng)學(xué)習(xí)并能夠提供各地方特色的原材料資料，供廚房部參考;

2,、對(duì)于暢銷的原材料上游供應(yīng)鏈，進(jìn)行實(shí)地考察調(diào)研,，盡量保證源頭原材料的穩(wěn)定性;

3,、目前現(xiàn)推出的養(yǎng)生禮品系列，在品種,、功效,、符合養(yǎng)生特點(diǎn)的花茶飲品進(jìn)行挖掘及考證，進(jìn)而形成我們酒店的特色養(yǎng)生系列;

4,、采購(gòu)部除了日常工作外,，多收集全國(guó)各地關(guān)于特色養(yǎng)生原料料系列，宏觀把握采購(gòu)信息資源,，多渠道,、多角度、多視聽的分析采購(gòu)?fù)緩剑龅郊皶r(shí)補(bǔ)充原材料,。

采購(gòu)員個(gè)人年度工作計(jì)劃 采購(gòu)員工作計(jì)劃及目標(biāo)篇五

一,、貨品采購(gòu)渠道問題

1、根據(jù)倉(cāng)庫所出具的庫存單,，要求各部門據(jù)此進(jìn)行物品,、食品及調(diào)料的申購(gòu)，處理庫存積壓,，力爭(zhēng)裝修前做到零庫存,。

2、裝修期間合理進(jìn)行工作安排,，確保即使性物品的及時(shí)采購(gòu),，裝修期間配合各部門車輛使用。

3,、定點(diǎn)供貨商,。加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)供應(yīng)商貨品、價(jià)格,、質(zhì)量的監(jiān)督,，提高供貨商所供貨物品的品質(zhì)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生,、保質(zhì)期等方面的檢查,，確保食品衛(wèi)生安全。

4,、零售店采購(gòu),。所有零點(diǎn)采購(gòu)食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明，其他采購(gòu)物品均索要保修卡和發(fā)票,。積極配合財(cái)務(wù)部健全臺(tái)帳,、保證隨時(shí)能通過工商防疫、動(dòng)檢等部門的檢查,。

二,、關(guān)于新品的發(fā)現(xiàn)和采購(gòu)計(jì)劃

主要是通過每日一次的市場(chǎng)調(diào)查對(duì)當(dāng)日市場(chǎng)上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價(jià)后少量采購(gòu)，通知一,、二樓廚師長(zhǎng)進(jìn)行新品研制,，每周一由兩位廚師長(zhǎng)到市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查，通過調(diào)查,，對(duì)采購(gòu)工作進(jìn)行監(jiān)督并多提寶貴意見,。

三、對(duì)采購(gòu)員的管理制度

1,、對(duì)采購(gòu)員加強(qiáng)貨品質(zhì)量,、價(jià)格的監(jiān)督管理;對(duì)駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率,，對(duì)鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭采購(gòu)員的工作效率,。

2,、對(duì)店內(nèi)所需要物品的采購(gòu)、合理安排采購(gòu)時(shí)間段,，確否工作有條不紊,，對(duì)需要及時(shí)采購(gòu)的物品要在第一時(shí)間購(gòu)回。

3,、配合財(cái)務(wù),、倉(cāng)庫掌握庫存貨品數(shù)量，對(duì)不必要物品不予采購(gòu),，做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢,。

四、采購(gòu)車輛的管理

1,、不斷強(qiáng)調(diào)采購(gòu)員行車安全意識(shí),，寧停三分，不搶一秒,，嚴(yán)格遵守交通規(guī)章制度,。要求采購(gòu)員外出執(zhí)行任務(wù)時(shí)著裝干凈、整潔,，言談舉止文明大方,，注重禮節(jié)禮貌，使用禮貌用語,，樹立良好的企業(yè)形象,。

2、對(duì)采購(gòu)員行車專業(yè)知識(shí)進(jìn)行培訓(xùn)和督導(dǎo),，規(guī)范駕車操作程序,，避免因操作不當(dāng)造成的車輛損壞。要求采購(gòu)員熟練掌握路貌路況,，少行彎路,，節(jié)約采購(gòu)成本。

3,、在本職工作完成的基礎(chǔ)上，密切配合其他部門的工作,，隨叫隨到,，不扯皮、找理由,，提高整體工作效率,。堅(jiān)決杜絕公車私用現(xiàn)象,，常督導(dǎo)、常檢查,，抓典型,、重處理!

五、物價(jià)控制和節(jié)約

1,、所有采購(gòu)物品均詳細(xì)掌握其市場(chǎng)行情,，耐心討價(jià)還價(jià)，堅(jiān)決買到,，從一點(diǎn)一滴進(jìn)行節(jié)約,。

2、所有供應(yīng)商送貨價(jià)和每日零星采購(gòu)價(jià)每日填入"采購(gòu)部每日價(jià)格對(duì)比表",，每日對(duì)照,，探尋規(guī)律，要求供應(yīng)商及時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情調(diào)整供貨價(jià),，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)調(diào)價(jià)不及時(shí),，則按最底供貨價(jià)倒推一個(gè)月進(jìn)行貨款清算。

3,、每日準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)帶領(lǐng)采購(gòu)員到市場(chǎng)采購(gòu),，對(duì)當(dāng)天所有貨品價(jià)位認(rèn)真咨詢、掌握,，以便對(duì)供應(yīng)商供貨價(jià)進(jìn)行核對(duì)并采購(gòu)質(zhì),、價(jià)最低的貨品。及時(shí)將新品購(gòu)回交于廚房進(jìn)行新品研發(fā),。對(duì)當(dāng)日沽清的貨品盡努力組織貨源,，力爭(zhēng)不影響當(dāng)日銷售，確實(shí)斷貨的商品及時(shí)通知廚房,。

4,、接受廚師長(zhǎng)每周一時(shí)常調(diào)查監(jiān)督，不定期對(duì)駐鄭采購(gòu)的工作情況進(jìn)行抽查,，確保各項(xiàng)采購(gòu)工作順利開展!