為有力保證事情或工作開展的水平質(zhì)量,，預(yù)先制定方案是必不可少的，方案是有很強(qiáng)可操作性的書面計(jì)劃,。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點(diǎn)呢,？又該怎么寫呢？下面是小編精心整理的方案策劃范文,，歡迎閱讀與收藏,。

開業(yè)慶典策劃活動(dòng)方案篇一

一、籌劃開業(yè)典禮

在所有前期工作都準(zhǔn)備就緒之后,，創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該著手進(jìn)行開業(yè)典禮的籌劃工作,，事先做好準(zhǔn)備，制定好各種預(yù)案,，避免開業(yè)時(shí)遇到突發(fā)情況而措手不及,。

1、做好餐廳開業(yè)前的公關(guān)宣傳

餐廳公關(guān)宣傳以對(duì)外宣傳為主,，以提高餐廳的知名度和美譽(yù)度,，吸引顧客前來就餐、舉辦宴請(qǐng)等活動(dòng)為主要目的,。一般來說,，要在餐廳正式開業(yè)前1—2個(gè)月，做好以下公關(guān)宣傳工作,。

(1)利用媒體進(jìn)行公關(guān)宣傳

在條件具備的情況下,，要事先設(shè)計(jì)好宣傳內(nèi)容，包括餐廳名稱,、地址,、經(jīng)營(yíng)風(fēng)味、產(chǎn)品特色等,，編寫出創(chuàng)意獨(dú)特,、文字簡(jiǎn)潔、易聽易記的宣傳詞或廣告語(yǔ),。

(2)利用餐廳門臉進(jìn)行廣告宣傳

在餐廳正式開業(yè)前l(fā)~2個(gè)月內(nèi),，完成餐廳門臉裝修、門前大型廣告牌制作,、大型燈箱設(shè)計(jì)制作和門前亮化處理等廣告宣傳,，使企業(yè)以獨(dú)具特色的門前環(huán)境和亮化、美化宣傳效果引起社會(huì)各界和來往人員的關(guān)注,，從而擴(kuò)大餐廳在區(qū)位市場(chǎng)和點(diǎn)位市場(chǎng)的知名度,，廣泛吸引顧客,。

(3)利用宣傳冊(cè)進(jìn)行宣傳

餐廳正式開業(yè)前5—10天，必須根據(jù)菜單設(shè)計(jì)和菜點(diǎn)測(cè)試結(jié)果,，將本餐廳美觀,、大方的就餐環(huán)境、著名菜點(diǎn),、簡(jiǎn)介等印制成編排合理、圖文并茂的宣傳小冊(cè)子,，然后散發(fā)到區(qū)位市場(chǎng)范圍內(nèi)的目標(biāo)客戶中去,，通知他們開業(yè)時(shí)間、開業(yè)期間的優(yōu)惠措施及優(yōu)惠期限等,，從而爭(zhēng)取客源,，提高餐廳的知名度。

2,、做好開業(yè)典禮的準(zhǔn)備工作

開業(yè)典禮可以說是創(chuàng)業(yè)者向公眾展示餐廳的第一個(gè)公開機(jī)會(huì),，因此要好好利用。具體說來應(yīng)做好以下幾個(gè)方面的籌備工作,。

(1)提前一周預(yù)訂典禮用的鮮花和其他裝飾品,。

(2)制定開業(yè)時(shí)間表。人們需要知道自己什么時(shí)候來,，什么時(shí)候走,。

(3)準(zhǔn)備好附帶的廣告宣傳品(小宣傳冊(cè)、名片,、價(jià)目表,，或其他帶有餐廳名稱、地址,、電話號(hào)碼,、宣傳語(yǔ)的分發(fā)材料)。確認(rèn)印刷商知道交貨的最后期限,。印刷品最好在開業(yè)前兩星期準(zhǔn)備好,。

(4)隨后的事也應(yīng)處理好。例如,，供來賓在上面簽名并留下聯(lián)系地址的登記簿可以用做將來郵售商品的憑借物,。

3、邀請(qǐng)到足夠的親朋顧客,，保證餐廳開業(yè)客源和上座率

如果餐廳開業(yè)當(dāng)天客源不足,，冷冷清清,，必然會(huì)對(duì)日后的營(yíng)業(yè)產(chǎn)生不利影響。但若靠?jī)r(jià)格上的優(yōu)惠來吸引顧客開業(yè)當(dāng)日光顧，開業(yè)后顧客又容易形成價(jià)格感覺上的落差，可能造成客源不穩(wěn)。因此,，餐廳正式開業(yè)要著眼于以正常營(yíng)業(yè)的客源為主,，將顧客分成自愿前來的自費(fèi)顧客和被邀前來的親朋顧客兩種類型。

4,、渲染餐廳開張剪彩前的環(huán)境氣氛，吸引顧客注意力

一般說來,，在餐廳正式開業(yè)的當(dāng)天,，必須完成以下四個(gè)方面的工作,。

(1)門前橫幅與彩旗宣傳，以形成開張營(yíng)業(yè)的熱烈氣氛,。此時(shí),，門前,、樓上適當(dāng)?shù)胤揭虺龆喾笮蜆?biāo)語(yǔ)口號(hào),，門前和顧客進(jìn)出的兩邊要并排插上各種彩旗,，以強(qiáng)化開業(yè)氣氛。

(2)開業(yè)祝賀的花籃宣傳，要事先與區(qū)位市場(chǎng)的有關(guān)單位聯(lián)系，取得同意后,，將這些單位祝賀餐廳開業(yè)的長(zhǎng)形花籃整齊地?cái)[在餐廳門前兩側(cè)。每個(gè)花籃都有祝賀單位的紅色條幅和賀詞，從而引起顧客的廣泛注意,。

(3)餐廳室內(nèi)的環(huán)境氣氛宣傳,。正式開業(yè)時(shí)，餐廳門口要設(shè)禮儀迎賓隊(duì)伍,，穿旗袍,、佩綬帶，熱情,、禮貌地迎接顧客,。餐廳室內(nèi)正面掛橫幅標(biāo)語(yǔ)，歡迎顧客到來,，形成室內(nèi)熱烈的氣氛,。

(4)音樂、鞭炮氣氛宣傳,。正式開業(yè)時(shí)，要播放熱情奔放的迎賓曲,，敲鑼打鼓放鞭炮,，形成熱烈的開張營(yíng)業(yè)的氣氛，引起顧客的廣泛注意,。

以上這些都是噌強(qiáng)環(huán)境氣氛,、吸引顧客注意力的重要方法，必須認(rèn)真,。

二,、餐廳開業(yè)可用的促銷方法

1、全員促銷

全員促銷,，是指從后勤工作人員到一線員工都應(yīng)樹立推銷意識(shí),，尤其是在餐廳開業(yè)期間。全員促銷的思想內(nèi)涵是,，只要面臨促銷機(jī)會(huì),，都應(yīng)積極促銷餐飲產(chǎn)品和服務(wù)。

2,、展示促銷

展示促銷是一種極為有效的促銷形式,。它主要是利用視覺效應(yīng)激起顧客的消費(fèi)欲望，達(dá)到吸引顧客進(jìn)餐廳就餐，并且刺激顧客追加菜品的目的,。

3,、優(yōu)惠促銷

許多餐廳在開業(yè)期間通過價(jià)格折扣和優(yōu)惠來吸引人氣，促進(jìn)銷售,，并使開業(yè)典禮取得圓滿成功,。

餐廳以優(yōu)惠的形式進(jìn)行促銷是開業(yè)時(shí)常用的一種手段。有效地使用這種促銷形式效果十分明顯,。利用顧客喜歡優(yōu)惠的心理大行促銷的方式和技巧主要有：

(1)價(jià)格優(yōu)惠促銷

即在開業(yè)期間,，以較大幅度的價(jià)格折扣來吸引顧客，聚攏人氣,。

(2)贈(zèng)品促銷

在開業(yè)期間,，可以向前來捧場(chǎng)的各界朋友和顧客贈(zèng)送一些印有餐廳信息的小禮物、小贈(zèng)品,，這樣既可以贏得顧客的好感,，也能起到一定的宣傳作用。

(3)優(yōu)惠券促銷

優(yōu)惠券是一紙證明,。經(jīng)營(yíng)者在餐廳開業(yè)前制作好并發(fā)往目標(biāo)顧客的手中,，持有者在開業(yè)期間用它來消費(fèi)特定的菜品時(shí)可享受優(yōu)惠。

開業(yè)慶典策劃活動(dòng)方案篇二

一,、前言

開業(yè)儀式以產(chǎn)生隆重的慶典氣氛為基準(zhǔn),，活動(dòng)以形成良好的品牌宣傳、形象展示效應(yīng)為目標(biāo),。通過本次開業(yè)及嘉賓酒會(huì)活動(dòng),，體現(xiàn)出杭州__酒業(yè)公司“豪門醬香美味經(jīng)典”的主旨和品味，在參會(huì)消費(fèi)者心目中留下深刻的印象和良好的美譽(yù)度,，建立品牌忠誠(chéng)度,，讓潛在客群實(shí)質(zhì)化，并樹立業(yè)界領(lǐng)軍地位,。

二,、活動(dòng)程序

本策劃案由兩部分組成：開業(yè)慶典、促銷活動(dòng)

杭州__酒業(yè)公司主會(huì)場(chǎng)布置設(shè)想如下：

1,、舞臺(tái)：

舞臺(tái)搭建在杭州__酒業(yè)公司所在的中南國(guó)際大廈一樓廣場(chǎng),，廣場(chǎng)左邊用15米的大型拱門(兩樓中間位置)烘托氣氛。由于天氣較熱,，在廣場(chǎng)正中央,，“中南大廈”大門前約搭建150平米左右的遮陽(yáng)棚。

紅地毯從拱門一直延伸至遮陽(yáng)棚,。拱門到遮陽(yáng)棚處設(shè)兩位迎賓,，作為迎賓大道,，邊上擺小花盆，

主舞臺(tái)設(shè)在中南國(guó)際大廈南門處,，以已在的臺(tái)階上方平臺(tái)(三米左右)作為舞臺(tái),，后設(shè)背景墻遮住現(xiàn)有的玻璃門，上鋪紅色地毯,，舞臺(tái)左右擺音響,、中間擺立式話筒，舞臺(tái)后部噴繪畫面下擺放綠色植物和帶顏色的盆景花點(diǎn)綴(包括臺(tái)下),。

2,、音響全套：一套2主箱，2返聽,，1調(diào)音臺(tái)及機(jī)柜全套,。

3、背景架搭建：6米長(zhǎng)x3米高框架結(jié)構(gòu),。

4,、遮陽(yáng)棚搭建：離主舞臺(tái)臺(tái)階下三米左右搭建遮陽(yáng)棚，面積為10米x15米,。左邊設(shè)一入口,。

5、桌椅擺放：遮陽(yáng)棚內(nèi)整體鋪上紅地毯,，擺放100張椅子供嘉賓就坐,。

6、迎賓區(qū)：遮陽(yáng)棚里面設(shè)4位迎賓人員,，為來賓引導(dǎo)座位,，發(fā)放礦泉水。

7,、拱型門：中南國(guó)際廣場(chǎng)左側(cè)設(shè)一個(gè)15米寬的拱形門。

廣告導(dǎo)語(yǔ)：

a熱鬧慶祝杭州__酒業(yè)有限公司隆重開業(yè)

注：擺放位置見平面效果圖標(biāo)位,。

8,、升空氣球2個(gè)：兩個(gè)懸掛“熱烈慶祝杭州__酒業(yè)公司隆重開業(yè)”

9、引導(dǎo)牌：四橋下橋口,，廣場(chǎng)入口處設(shè)置引導(dǎo)牌各一個(gè),。

10、彩色路邊旗(20面)：設(shè)在廣場(chǎng)周邊渲染氣氛

11,、花籃(1米高三層花)：花籃上的字：賀杭州__酒業(yè)有限公司隆重開業(yè)__公司賀

花籃擺在舞臺(tái)兩邊,。

12、胸花(嘉賓花20朵)

13,、剪彩：上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)一起剪彩(禮儀小姐上臺(tái),，僅供參考。)

14、禮儀小姐：6名禮儀小姐,，身著統(tǒng)一紅旗袍站在指定地點(diǎn)迎賓,。

15、車輛出入指示導(dǎo)向牌,、嘉賓休息區(qū),、等指示標(biāo)識(shí)布置：在廣場(chǎng)邊上固定位置設(shè)置車輛進(jìn)出、停車導(dǎo)向標(biāo)牌,，車輛統(tǒng)一停那里,。車輛由保安指導(dǎo)統(tǒng)一停車。注：保安注意現(xiàn)場(chǎng)停車的疏導(dǎo)工作,。

16,、流程展架：嘉賓入場(chǎng)處設(shè)置會(huì)議流程展架一個(gè)，上面主要標(biāo)明會(huì)議大致時(shí)間及嘉賓宴會(huì)方位圖,。

17,、辦理審批有關(guān)手續(xù)：舞臺(tái)搭建與物業(yè)公司溝通，空飄與氣象局報(bào)批,。

18,、其它物料準(zhǔn)備：

1、主要貴賓席位置名稱,、花盤,、花籃、彩球,、剪彩工具等,。

2、引導(dǎo)牌,、停車牌,、簽到牌、休息區(qū)牌以及指引牌,。

3,、氣氛渲染物、舞臺(tái),、背景架,、音響、彩旗,、桌椅;

4,、主持人、工作人員等,。

5,、遇雨備案準(zhǔn)備,。

三、嘉賓品鑒會(huì)布置

1,、簽到臺(tái)：簽到臺(tái)設(shè)在入口處左面,，兩張桌子加工作人員2名。準(zhǔn)備桌牌(嘉賓簽到臺(tái))和簽到本兩本,，筆若干,。

2、迎賓6位,，引導(dǎo)嘉賓入座,。

3、品鑒會(huì)主舞臺(tái)：設(shè)在歌山廳正中央,，后面設(shè)4x3米背景墻,，舞臺(tái)用酒店的舞臺(tái),，主持臺(tái)設(shè)在右邊,，配花,。

4,、投影儀：舞臺(tái)右邊提供一個(gè)投影屏幕作為ppt講解用。

開業(yè)慶典策劃活動(dòng)方案篇三

一,、成立：公關(guān),、禮賓,、財(cái)務(wù),、會(huì)務(wù)小組：

慶典的接待，由年輕,、精干,、身材與形象較好,、口頭表達(dá)能力和應(yīng)變能力較強(qiáng)的男女青年組成,。

來賓的迎送(儀式的現(xiàn)場(chǎng)迎接或送別)

來賓的引導(dǎo)(為來賓帶路到既定的地點(diǎn))

來賓的陪同(年事已高或非常重要的來賓)

來賓的招待(為來賓提供飲料、點(diǎn)心)

二、地點(diǎn)的選擇：

場(chǎng)地的大小

三,、環(huán)境的美化：

懸掛彩燈、彩帶，張貼一些宣傳標(biāo)語(yǔ)，張掛標(biāo)明慶典具體內(nèi)容的大型橫幅。樂隊(duì),、鑼鼓隊(duì)屆時(shí)演奏音樂或敲鑼打鼓

四、音響的準(zhǔn)備：

麥克風(fēng)和傳聲設(shè)備,，播放的音樂應(yīng)慎重篩選,。

五、具體程序

1,、預(yù)備：八點(diǎn)以前安排場(chǎng)地的布置,，音響設(shè)備調(diào)試到位后播放輕松愉快的音樂，地面鋪設(shè)大紅地毯;大堂設(shè)參與慶典的登記處,，備簽名本,、鋼筆、毛筆,、胸花,、慶典程序表;

2、8：30——9：40禮賓小姐在大門兩側(cè)迎接來賓;總經(jīng)理率各部門經(jīng)理在大堂內(nèi)兩側(cè)迎候來賓;帶領(lǐng)來賓到登記處簽名,，安排就座,，介紹佳賓。

3,、9：50邀請(qǐng)參與典禮的嘉賓上場(chǎng)

4,、10：00：主持人宣布慶典正式開始，鳴禮炮，全體起立,，奏國(guó)歌,，酒店員工的代表上臺(tái)唱本公司之歌(可選激勵(lì)類歌曲)。

5,、10：20主要負(fù)責(zé)人介紹參與慶典的主要上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓,，宣布儀式程序，并講話：對(duì)來賓表示感謝,，介紹慶典的緣由,。

6、10：30董事長(zhǎng)講話,。

7,、10：40邀請(qǐng)嘉賓講話：出席上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)作公司及社區(qū)關(guān)系公司,。(應(yīng)當(dāng)提前約定好)對(duì)外來的重要賀電,、賀信等，可不必一一宣讀,，公布其署名公司或個(gè)人,。

8、10：55員工的代表講話,。

9,、11：00請(qǐng)嘉賓為酒店揭牌、剪彩,，同時(shí)鳴放鞭炮,，彩花。

10,、11：20典禮結(jié)束,，來賓參觀主要經(jīng)營(yíng)設(shè)施。

11,、11：50舉行開業(yè)典禮宴會(huì),，總經(jīng)理主持董事長(zhǎng)致祝酒詞，宣布開宴,。

12,、12：10總經(jīng)理率經(jīng)理向來賓敬酒致謝。

13,、13：30總經(jīng)理率經(jīng)理在大堂歡送來賓,。