時間就如同白駒過隙般的流逝,，我們的工作與生活又進(jìn)入新的階段，為了今后更好的發(fā)展,，寫一份計劃,，為接下來的學(xué)習(xí)做準(zhǔn)備吧！計劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,？這里給大家分享一些最新的計劃書范文,，方便大家學(xué)習(xí)。

服務(wù)員工作計劃和目標(biāo)篇一

1,、知足住店主人的需供;

2,、包管總臺的賣房

3、便利任務(wù)調(diào)下服從;

4,、有益于客房舉措措施的庇護(hù)戰(zhàn)調(diào)養(yǎng),。

2、客房渾掃的依次：

1,、請即掃除房,。主人心頭上請求掃除的房間，應(yīng)劣先放置潔凈清算,，知足主人的請求,。

2、總臺或司理指導(dǎo)掃除的房間,。

3,、vip房間,。客房辦事員培訓(xùn)材料4,、退客房,。

5、通俗住客房,。(應(yīng)按客戶請求,，客戶沒有請求不克不及任意出來掃除)

6、空屋,。(按期為兩到三天清算一次)

7,、少住房應(yīng)取主人調(diào)和，按時掃除,。

3,、客房渾掃的根基方式：

客房潔凈應(yīng)按從上到下、從里到中,、環(huán)形清算,、干干分隔(先寢室后洗手間)、注重墻角及桌面及排放花費品的地位及電腦前面,。

1,、籌辦任務(wù)

1)潔凈器具的籌辦：

應(yīng)備有：潔凈籃、洗刷器具(面盆刷,、馬桶刷,、牙刷、百凈布,、板刷),、橡膠腳套、潔凈劑,、消毒藥,、抹布等。

抹布的利用請求：

白色(1干1干)—房間抹塵

橙黃色(1干1干)—洗手間浴盆

濃黃色(1干1干)—洗手間面盆

藍(lán)色(1干1干)—馬桶

綠色(1干1干)—洗手間空中

紅色擦杯布—杯具公用

客房寢室清算的十字訣

開：開門,、開窗簾,、開玻璃窗。

渾：清算煙灰缸,、渣滓桶(包羅空中的年夜渣滓)

撤：撤出用過的茶具,、玻璃杯、凈布草,、凈布件及主人用過的餐具也一并撤出,。

做：做床(改換床上用品)

擦：擦家具裝備及用品，從上到下,，從里到中環(huán)形擦拭,。

查：檢查家具用品有沒有塤壞,，裝備物品有沒有欠缺，是不是有主人遺留物品,。邊擦邊檢

查,。(注：對主人的遺留物品停止掛號，下次主人到去時要記得返借)

加：增加房間客用品,、宣揚用品及顛末洗濯的茶火具,。(此項任務(wù)落后止洗手間的清算)

吸：地毯吸塵由里背中，同時對清算終了的洗手間停止吸塵,。

閉(不雅)：不雅察房間潔凈清算的團(tuán)體結(jié)果;閉燈,、閉門。

登：正在辦事員任務(wù)日報表上做好掛號,。

洗手間渾掃的十字訣

開：開燈,、開換氣扇。

沖：放沖火馬桶,，滴進(jìn)凈廁劑,。

支：支走主人用過的毛巾、洗刷用品,，和渣滓。

洗：潔凈浴缸,、墻面,、面盆戰(zhàn)馬桶。

擦：擦清潔洗手間各部位停止消毒,。

消：對洗手間各部位停止消毒,。

加：加添洗手間的棉織品戰(zhàn)耗損用品。

刷：洗擦洗手間的空中,。

吸：用吸塵器對空中吸塵,。

閉(不雅)：不雅察戰(zhàn)查抄洗手間任務(wù)無誤后即閉燈并把門實掩。將待建項目記上去上報,。

服務(wù)員工作計劃和目標(biāo)篇二

1,、按時上班，按時簽到,，不準(zhǔn)代簽,，不準(zhǔn)弄虛作假。(有事必須事前請假),。

2,、服從領(lǐng)導(dǎo)開檔前衛(wèi)生工作的安排，保質(zhì)保量完成充餐具,，備調(diào)料,，展臺,，擺位，環(huán)境衛(wèi)生等,，事前一切預(yù)備工作,。我們是一個整體，要有全局觀念,，要相互合作,，相互幫助。

3,、員工午飯,，小歇。

1,、 熱忱迎客,，主動招呼，堅持禮貌用語,。

班前會后迅速進(jìn)崗,，精神飽滿，堅守崗位,，堅持微笑,，留意本身形象。

當(dāng)顧客進(jìn)進(jìn)餐桌要主動招呼：“先生/小姐,，中午好/晚上好,，幾位”并拉椅讓座。

撤筷套,，問茶水(同時先容茶葉品種),，遞菜單。

為顧客罩上衣套,，如有小孩拿取兒童座椅,，為顧客倒上第一杯禮貌茶。

2,、點菜先容,，主動推薦，當(dāng)好顧問,。

必須把握菜肴業(yè)務(wù)知識,，了解當(dāng)市估清品種及增加品種。

(1)預(yù)備寫明臺號,，人數(shù),，日期及時間，字跡端正,，清楚易懂,。

(2)先容菜肴要葷素搭配,，口味不容易重復(fù)，多推薦廚房出品好顧客反應(yīng)好的品種,。要做到“四個不要”：“不要同一口味”,，“不要同一原料”，“不要同一烹調(diào)方法”,，“不要同一盛器”,。

(3)不同對象，不同場合推薦不同菜肴,。對紅燒菜,，烹調(diào)時間，蒸煮時間長的菜要事前同客人做好解釋,，讓顧客有心理預(yù)備,。

(4)營業(yè)中途有估清，退菜必須寫明緣由由廚房或部分領(lǐng)導(dǎo)簽字證明方可退菜,。

(5)點菜要把握主動,，爭取時間，但也必須尊重客人自選,。

(6)確定點菜后要做到重復(fù)一遍,，核對無誤再交收銀下廚房。

能讓客人提起吃飯應(yīng)酬便想起我們,，提出發(fā)點菜先容就想到你,，這就表示你的傾銷先容成功了。

3,、按序上菜，操縱無誤,。

首先根據(jù)點菜單要了解菜式所需用品,，做好提早預(yù)備，如刀,，叉,，所需調(diào)料等。

(1)上冷菜要均勻擺開(口味,，色彩,，葷素，造型,，盛器搭配擺放),。

(2)同時征求顧客意見收取茶盅。

(3)上菜時必須核對點菜單(點菜單上沒有的菜盡不上臺,，尋覓領(lǐng)導(dǎo)的指令),，堅持做到a,，上菜報名b，擺放到位c,，核菜劃單,。上菜時留意不宜在老人，兒童,，殘疾人身上上菜，留意平衡，避免湯汁外溢滴漏,。

(4)上酒水要留意酒水飲料上臺當(dāng)客人面示意再打開,。

(5)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。

(6)上菜終了要對客人交代清楚(先生/小姐菜已上齊,，還需要甚么請吩咐),。

(7)根據(jù)情況上水果盤。

4,、席間提供優(yōu)良服務(wù),。

(1)適當(dāng)?shù)臅r候調(diào)換骨盆，煙缸,。手法熟練,，動作迅速，操縱衛(wèi)生,。

(2)觀察就餐動態(tài),，如有超時太長的菜肴，要主動和傳菜部分聯(lián)系或部分領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系,，提示催菜,。

(3)妥善處理好平常供給中的瑣碎矛盾，碰到菜式題目,，要態(tài)度虛心,，懇切，語言親切,，耐心解答,，要記住“一句好話令人笑，一句閑話令人跳”的奧理,，在處理不了的情況下請示領(lǐng)導(dǎo),。

(4)顧客就餐終了要核對結(jié)帳單，正確無誤,，代客買單,。做到收，找，唱票,，買單后做到禮貌：“謝謝”,。

(5)顧客離座，要禮貌作別,，提示不要遺漏所帶物品,。

1、及時按操縱程序收臺：(布件,，玻璃器件,，不銹鋼器件，餐廳用品,，廚房用品,，臺面等)小件分類擺放，夸大大小分開,，輕拿輕放,，及時送到洗杯間和洗碗間。

2,、輪到值班必須依照“值班工作標(biāo)準(zhǔn)要求”操縱,。檢查“火苗隱患”，做到安全防范,。

在整個服務(wù)接待進(jìn)程中,，堅持使用托盤。要自覺習(xí)慣性的勤巡臺,，時刻留意顧客的就餐動態(tài),，舉止，示意及時主動提供服務(wù),。要有靈活機(jī)動性,，有應(yīng)變能力性，空閑時間多與顧客溝通建立良好關(guān)系,。

堅持禮貌用語,，行業(yè)操縱用語，精神飽滿,，面帶微笑,，盡心盡職,，遵守餐廳工作紀(jì)律,，做一個合格的好員工。

服務(wù)員工作計劃和目標(biāo)篇三

我認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力：

一,、語言能力

語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系,、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼，它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng),、氣質(zhì)底蘊,、態(tài)度性格?？腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€方面就是服務(wù)員的言和行,。

服務(wù)員在表達(dá)時，要注意語氣的自然流暢,、和藹可親,，在語速上保持勻速，任何時候都要心平氣和,，禮貌有加,。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常?？梢跃徍驼Z氣,，如您、請,、抱歉,、假如、可以等等,。另外,，服務(wù)員還要注意表達(dá)時機(jī)和表達(dá)對象，即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá),。

人們在談?wù)摃r,，常常忽略了語言的另外一個重要組成部分身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,，身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用,。服務(wù)員在運用語言表達(dá)時，應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言,，如運用恰當(dāng)?shù)氖謩?、動作，與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂,，共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍,。

二、交際能力

酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所,，每一個服務(wù)員每天都會與同事,、上級、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,，并且會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系,，妥善地處理好這些關(guān)系,，將會使客人感到被尊重、被看重,、被優(yōu)待,。客人這一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳,、傳播起到不可估量的作用,。良好的交際能力則是服務(wù)員實現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。

三,、觀察能力

服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種,，第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求，只要有嫻熟的服務(wù)技能,，做好這一點一般來說是比較容易的,。第二種是例行性的服務(wù)，即應(yīng)當(dāng)為客人提供的,、不需客人提醒的服務(wù),。例如，客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時,，服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶,、放好紙巾或毛巾;在前廳時，帶著很多行李的客人一進(jìn)門,，服務(wù)員就要上前幫忙,。第三種則是客人沒有想到,、沒法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求,。

能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透，是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng),。這就需要服務(wù)員具有敏銳的.觀察能力,，并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價值的部分,。第一種服務(wù)是被動性的,，后兩種服務(wù)則是主動性的，而潛在服務(wù)的提供更強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的主動性,。觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想,，在客人開口言明之前將服務(wù)及時、妥帖地送到,。

四,、記憶能力

在服務(wù)過程中,，客人常常會向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項目,、星級檔次,、服務(wù)設(shè)施,、特色菜肴、煙酒茶,、點心的價格或城市交通,、旅游等方面的問題，服務(wù)員此時就要以自己平時從經(jīng)驗中得來的或有目的的積累成為客人的活字典,、指南針，使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息,，這既是一種服務(wù)指向,、引導(dǎo)，本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù),。

五,、服務(wù)員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務(wù)。即客人會有一些托付服務(wù)員辦理的事宜,，或在餐飲時需要一些酒水茶點,，在這些服務(wù)項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差，這時就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),，并在稍后的時間中準(zhǔn)確地予以提供,。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)被迫延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的情況，對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響,。

六,、應(yīng)變能力

服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時,，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承客人永遠(yuǎn)是對的宗旨,，善于站在客人的立場上，設(shè)身處地為客人著想,，可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯誤，給客人以即時的道歉和補償,。在一般情況下,，客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時,，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方,。

七,、營銷能力

一名服務(wù)員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外，還應(yīng)當(dāng)主動地向客人介紹其他各種服務(wù)項目,，向客人推銷,。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法，也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識,，主動向客人提供服務(wù)的需要,。

雖然酒店各服務(wù)部門設(shè)有專門的人員進(jìn)行營銷，但他們的主要職責(zé)是一種外部營銷,，內(nèi)部營銷則需要各個崗位的服務(wù)員共同來做,。只有全員都關(guān)心酒店的營銷，處處感受一種市場意識,，才能抓住每一個時機(jī)做好對客人的內(nèi)部營銷工作,。這就要求服務(wù)員不能坐等客人的要求提供服務(wù)，而應(yīng)當(dāng)善于抓住機(jī)會向客人推銷酒店的各種服務(wù)產(chǎn)品,、服務(wù)設(shè)施,，充分挖掘客人的消費潛力。為此，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)對各項服務(wù)有一個通盤的了解,，并善于觀察,、分析客人的消費需求,、消費心理，在客人感興趣的情況下,，使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷售,。

八,、具體職責(zé)：

1,、負(fù)責(zé)清潔衛(wèi)生工作,，以滿足賓客對就餐環(huán)境的需求。

2,、負(fù)責(zé)開餐準(zhǔn)備工作,，按規(guī)格布置餐廳和餐臺及補充各種物品。

3、禮貌待客，按標(biāo)準(zhǔn)程序為賓客提供就餐服務(wù)。

4,、負(fù)責(zé)餐廳的清潔衛(wèi)生和貴重餐具的洗滌、保養(yǎng)工作,，負(fù)責(zé)餐廳餐具及玻璃器皿的收集、整理和保管工作,。

5、熟悉各種服務(wù)方式,，密切注視客人的各種需求，盡量使客人滿意,。

6、按程序結(jié)帳并負(fù)責(zé)結(jié)束后的清潔整理工作,。

7,、遵守賓館的各項規(guī)章制度,。

8、完成上級布置的其他各項工作,。

九,、任職條件：

1、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，服務(wù)主動熱情禮貌,。有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感,。

2、掌握餐廳服務(wù)的基本知識,，了解食品,、飲料、酒水及菜肴知識,。

3,、有熟練的餐飲服務(wù)操作技能，具有b級外語會話能力,。

4,、具有高中文化程度或同等學(xué)歷。

5,、有從事餐飲服務(wù)工作二年以上的工作經(jīng)歷,。

6、身體健康,，精力充沛,，儀表端莊、氣質(zhì)大方,。

服務(wù)員工作計劃和目標(biāo)篇四

一,、服務(wù)員要遵守院內(nèi)一切規(guī)章值度，服從工作安排,，做 到不濃裝艷抹,，衣著整潔。

二,、服務(wù)員必須有愛心,，把老人當(dāng)親人，工作要積極主動,， 不怕臟,，能吃苦耐勞，盡職盡責(zé),，隨時掌握老人的生活,，身體， 思想等情況,。遇突發(fā)情況,，及時向領(lǐng)導(dǎo)和政務(wù)人員反映。

三,、服務(wù)員要具備良好的素質(zhì)和修養(yǎng),，對老人要和氣,，語 言要溫和，態(tài)度要熱忱,，不論何種原因不能與老人爭吵,，要做 好對老人的個人衛(wèi)生，經(jīng)常洗澡,、洗頭,，定期換曬衣被，根據(jù) 季節(jié)變化注意老人衣服的增減,。

四,、工作人員要團(tuán)結(jié)互助，同心協(xié)力搞好工作,，當(dāng)班時間 做好房間整潔工作,，保證衣柜和便池衛(wèi)生，室內(nèi)空氣新鮮,，不 準(zhǔn)吵架,、打架、罵人,，互相之間相互尊重,。

五、 服務(wù)員要記好當(dāng)天的工作日記,， 要精心護(hù)理重病老人,， 按時喂藥。對癱瘓,，臥床的老人要經(jīng)常翻身按摩,，交班時要交 代清楚，每星期開二次工作會議,，交流工作經(jīng)驗,。檢查不足之 處,，提出改進(jìn)辦法,。

六、服務(wù)員上班時間不得遲到,、早退,，不得擅自離開工作 崗位。因擅自離開工作崗位,，因護(hù)理人員失誤造成的后果,，服 務(wù)員必須承擔(dān)責(zé)任。有事要提前三天請假,，如發(fā)生無故缺席,， 按制度扣分,。

七、服務(wù)員經(jīng)體檢合格,，由院方培訓(xùn)一周后方可以上崗,。

八、讓我們?nèi)w員工齊心協(xié)力,，尊重,、愛護(hù)、孝敬養(yǎng)老院 每位老人,。共同把我們養(yǎng)老院建成舒適的老人樂園,。

一、樹立以院為家的思想,，遵紀(jì)守法,，遵守養(yǎng)老院規(guī)章制度。

二,、講文明,，講禮貌，不利于團(tuán)結(jié)的話不說,，不利于團(tuán)結(jié) 的事不做,，不酗酒，不打架鬧事,，不搞封建迷信活動,，維護(hù)院 里的安定團(tuán)結(jié)和集體榮譽。

三,、尊重工作人員的人格和勞動,。不隨地吐痰，不亂扔垃 圾,，保持院內(nèi)清潔,。

四、愛護(hù)公物和院內(nèi)的公共設(shè)施,，禁止亂搭亂曬,，損壞和 丟失財物，照價賠賞,。

五,、家具和日常用品擺放整齊，不亂貼亂畫,，亂釘亂掛,， 不得另起爐灶做飯，不得使用電熱毯,、電爐,、熱得快,。

六、外出要向值班人員請假,，夜不回院要書面請假,，不準(zhǔn) 在院內(nèi)留客住宿。

七,、妥善保管好自己的貴重物品,，丟失自行負(fù)責(zé)，需要寄 存應(yīng)辦理寄存手續(xù),。

八,、以上制度需要大家共同遵守。 代 養(yǎng) 人 員 須 知 一,、精神病,，傳染病人謝絕入內(nèi)。

二,、由委托人和被委托人辦理入院手續(xù),，填寫《修養(yǎng)人員 登記表》 ，并簽訂自費《代養(yǎng)協(xié)議書》 ,。

三,、 委托人攜帶本人和委托人身份證， 戶口原件和復(fù)印件,， 以及被委托人二寸免冠照片兩張,。

四、自帶衛(wèi)生用品,、床上用品和衣物,，餐具和面盆兩個， 熱水瓶兩個,，水桶一個,。

五、入院交納押金 600 元,，離院手續(xù)辦完后退還,。

六、修養(yǎng)人員進(jìn)院后,，須嚴(yán)格遵守《修養(yǎng)人員守則》及各 項管理制度,。

七、入院時清點房間物品,，在物品清單上簽字。出院時對 照清點,，損壞和遺失照價賠償,。

八,、修養(yǎng)人員出院提前一天通知院方。

九,、訂餐,、包伙可自行選擇，包伙按月交費,，訂餐提前一 天預(yù)訂,。

十、用電每月人均超過 6 度以上的電費由修養(yǎng)人員按供電 局規(guī)定的電費數(shù)算,。

十一,、遵守作息時間早 6：00 開大門，晚 21：00 關(guān)大門,； 中餐后午休,，看電視最晚不超過 22：30 分；外出必須請假,， 如在院外發(fā)生事故,，由自己承擔(dān)全部責(zé)任。

十二,、前來看望修養(yǎng)人員的親人,，不得在本院內(nèi)洗澡、留宿,。

服務(wù)員工作計劃和目標(biāo)篇五

1,、除人均二次消費金額略有下降外，接待人數(shù)以及營業(yè)收入等數(shù)據(jù)全部有不同幅度的上升,，總收入同比去年上升33.58%,，接待人數(shù)同比上升31.37%;

2、20xx年1月至11月,，溫泉中心月指標(biāo)完成較好,，除9月份外每月都能超額完成任務(wù)，不僅很好的完成的公司所下達(dá)的任務(wù)指標(biāo),，還使溫泉中心的每一名員工在獎金方面受益,，可謂真正達(dá)到了企業(yè)與員工“雙贏”的目的。第二,、增收節(jié)支工作,。

為提升公司營業(yè)收入，降低營運成本,，從而實現(xiàn)利潤最大化,，溫泉中心從“增收”與“節(jié)支”兩方面入手。

1,、溫泉中心根據(jù)往年營業(yè)收入對比,，并結(jié)合各班組實際售賣情況,，對全年任務(wù)指標(biāo)進(jìn)行分解至每月、每周,，再分解至每個班組,，使任務(wù)劃分更科學(xué)、指標(biāo)更明確;

2,、除下達(dá)任務(wù)指標(biāo)至各班組之外,，溫泉中心還制定了具有鼓勵性的獎勵措施，對班組實施完成指標(biāo)有獎勵的辦法,，對個人實施獎優(yōu)的政策,，努力強(qiáng)化員工的指標(biāo)意識，充分調(diào)動起了員工的推銷積極性;

3,、為提升收入,，溫泉中心還增加了部分售賣產(chǎn)品，如建造煮蛋池并在旁邊設(shè)立售賣點,，在吸煙區(qū)設(shè)立食品售賣點,，將童趣池改造為收費的死海漂浮，在房間內(nèi)增加售賣物品等;

4,、溫泉中心還利用旅行社資源,，通過向?qū)в沃Ц短岢赏苿勇眯猩绲耐其N，使團(tuán)隊消費有了一定的提升;

5,、溫泉中心各班組在日常工作中將所有的廢品回收并售賣,，將所得收入用作獎優(yōu)，不僅增加了部分收入,，還能夠利用收入調(diào)動員工積極性,，實現(xiàn)了小范圍的“雙贏”。

1,、溫泉中心針對各班組節(jié)能降耗方案進(jìn)行了重新修改,，增加了方案的實用性和科學(xué)性，方案中要求各班組根據(jù)時間及客流量控制水,、電,，除此之外露天部還規(guī)范清池注水操作規(guī)程，為水工制作了清池專用燈,，依據(jù)電表做好電能的節(jié)約,，一系列措施都達(dá)到了對水、電,、易耗品等資源的節(jié)約;

2,、溫泉中心長期以來堅持實行日常七項考評制度，在今年的工作中，溫泉中心將節(jié)能降耗在七項考評細(xì)則中明確化,，與各級員工日常業(yè)績相結(jié)合,，不僅提升全員的成本意識,，同時也使節(jié)能降耗工作受到有效的監(jiān)督;

3,、溫泉中心各班組針對自身情況，制定了符合本班組需求的設(shè)備設(shè)施操作標(biāo)準(zhǔn),，大到空調(diào)冰箱如何保養(yǎng),，小到電燈開關(guān)如何操作，種種措施使設(shè)備受到良好的操作與全面的保養(yǎng),，從而延長設(shè)備的壽命,，達(dá)到節(jié)支的目的。三,、服務(wù)工作,。

1、溫泉中心自開業(yè)以來一直將服務(wù)作為永恒的主題,，堅持貫徹落實溫泉中心“賓至如故,，熱情服務(wù)，倍心關(guān)注,，情滿白鹿”的服務(wù)宗旨,，為將此服務(wù)宗旨深入人心并做到持之以恒，溫泉中心制作了服務(wù)宗旨標(biāo)牌掛于各工作間內(nèi),，并堅持每日班前會進(jìn)行宣誓;

2,、針對市場發(fā)展及客戶需求，溫泉中心提出了用“情”服務(wù)與用“智“服務(wù)的觀點,，就此服務(wù)理念在溫泉中心各級展開討論并相繼在各班組的服務(wù)工作中得到了體現(xiàn);

3,、溫泉中心還針對特殊客戶提出了“感動+驚喜”的服務(wù)理念，與公司提出的“感動式服務(wù)”不謀而合,，并率先落實到實際工作中,，得到了顧客的一致好評。

事例：20xx年10月份服務(wù)員接待住房顧客時得知其愛人當(dāng)天生日,，服務(wù)人員為顧客送上了白鹿溫泉的玻璃工藝品作為紀(jì)念禮物,，顧客對此服務(wù)感到十分驚喜;同樣是10月份，服務(wù)人員得知一位顧客生日后,，通過及時的請示與協(xié)調(diào),，在白鹿神湯節(jié)目表演時為該顧客奉獻(xiàn)了一場生日表演，使該顧客以及其他顧客深受感動;

4,、針對特殊的季節(jié)也有不同的服務(wù)產(chǎn)品,，溫泉中心在夏季推出了符合季節(jié)性的產(chǎn)品，如一杯冰水、清涼型的西瓜浴和檸檬浴,、冷水泉等,，冬季則制定了“以硬件提升檔次，以文化彰顯品位,，以服務(wù)打造品牌,，以管理強(qiáng)化后盾”作為主導(dǎo)思想的服務(wù)方案，具有較強(qiáng)的季節(jié)針對性;

5,、在全年的工作中,，溫泉中心以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得了游客的一致好評，共收到游客書面表揚信368封,，其中對整體服務(wù)進(jìn)行表揚的共40封,，針對員工個人點名表揚的共328封，還有許許多多的口頭表揚,，為景區(qū)樹立了良好的口碑,。

1、全年中溫泉中心順利接待了大大小小的會議團(tuán),、旅行社等團(tuán)隊,，其中有省級單位、政府會議,、國際旅行社等重要團(tuán)體,，如康輝國旅、華信旅行社,、國務(wù)院機(jī)關(guān)事務(wù)管理局會議等;

2,、全年中接待了無數(shù)的散客，其游客地域廣泛,，有當(dāng)?shù)厥仪f游客,，有鄰省太原與陽泉的游客，也有來自廣州甚至國外的遠(yuǎn)方游客;

3,、在本年接待中,，溫泉中心還順利完成了很多重要的接待，如人大代表會議團(tuán),、省長下榻白鹿溫泉對工作進(jìn)行指導(dǎo),、國家婦聯(lián)主席一行的參觀、四a評審團(tuán)的復(fù)查等重要接待,，同時還協(xié)助溫泉水上樂園完成了開業(yè)的接待工作,。

服務(wù)員工作計劃和目標(biāo)篇六

新的一年即將來臨，過去的一年也許有失落的,、傷心的,，有成功的、開心的，不過那不重要了,，是過去的了,，我們再努力，明天會更好,。

有好多人說我變了,，我相信。我真的很不如意,，有好多好多的事壓著我,，我的生活,，情緒都是一團(tuán)糟,，雖說沒有大起大落，至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,，酸甜苦辣,，一次次的波折和困難，有時候我真的懷凝我,，我一直在想我是哪錯了,，為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣，一次次站起來,，我在想,，我沒了我，地球一樣照轉(zhuǎn),，事情一樣要解決,，我不要做弱者、懦夫,，命運就掌握在自己手中,，我相信明天會更好、你好,、我好,、大家都會好的。

經(jīng)歷了那么的事,，我從中學(xué)到了好多,，我現(xiàn)在很好，有工作,、有勇氣,、有你們大家，我很在乎你們,，我身邊的每一個人,，我們永遠(yuǎn)都是朋友，人們說，家家有本難念的經(jīng),，你們也有你們的經(jīng)歷,，講出來讓我們分享，我們互相學(xué)習(xí),，一起進(jìn)步,，未來屬于我們。

關(guān)于明年,，我的計劃是：

1,、認(rèn)真做好每一天的每一項工作。

2,、認(rèn)真學(xué)習(xí)倉儲知識,，努力考試晉升。

3,、利用休息時間進(jìn)行計算機(jī)培訓(xùn),。

4、多學(xué)習(xí)其他東西,，充實自己,。

服務(wù)員工作計劃和目標(biāo)篇七

6:00-6:30起床，整理個人衛(wèi)生

6:30-7:00做早餐

7:00-7:30協(xié)助小孩起床,、晨讀

7:30-8:30送小孩上學(xué),，買菜

8:30-11:30清潔衛(wèi)生，洗衣服

11:30-12:00做午飯

12:00-12:30午飯,，收拾餐具

12:30-14:00午休(督促小孩養(yǎng)成午休習(xí)慣)

14:00-16:00按計劃分區(qū)域進(jìn)行衛(wèi)生清潔

16:00-16:30準(zhǔn)備晚餐

16:30-17:30接小孩回家及督促小孩完成作業(yè)

17:30-18:00做晚餐

18:00-17:30晚餐

19:00-19:30餐具清洗,，廚房清潔整理

19:30-20:30安排小孩洗澡，整理學(xué)習(xí)用品,，提醒預(yù)習(xí),、閱讀等

20:30-21:00衣服整理、熨燙

21:00-21:30當(dāng)天垃圾清理,，門窗,、水、電,、氣檢查

21:30-22:30洗澡,，就寢

服務(wù)員工作計劃和目標(biāo)篇八

隨著酒店新標(biāo)準(zhǔn)的實施，我們酒店的未來將任重而道遠(yuǎn),，雖然我們經(jīng)歷了將近四年的實踐與探索并取得了部分成功經(jīng)驗,，但是我們必須時刻保持清醒的頭腦，意識到xx市場的局限性,，消費群體進(jìn)一步分化和影響部分消費群體做圣達(dá)回頭客的各方面內(nèi)部因素,，以及同行業(yè)不斷涌現(xiàn)和激烈競爭帶來的影響,。

所以，我們要針對上半年存在的問題不斷地加強(qiáng)提高管理水平,、服務(wù)水平和人員素質(zhì),。針對下半年的工作特制定計劃如下：

餐飲部的每一位成員都是酒店的形象窗口，不僅整體形象要能經(jīng)受得住考驗,，業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個酒店的管理水平,，要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個基礎(chǔ)之上，必須抓好培訓(xùn)工作,，如果培訓(xùn)工作不跟上,，很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈，因此,，下半年計劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進(jìn)度和新老員工的情況進(jìn)行必要的分層次培訓(xùn),，培訓(xùn)方式仍主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬，并督導(dǎo)其在工作中學(xué)而用之,。

同時在每個月底向酒店質(zhì)檢部上交下一月的培訓(xùn)計劃,，方便酒店質(zhì)檢部及時給予監(jiān)督指導(dǎo)。

進(jìn)一步加強(qiáng)吧臺餐飲預(yù)訂的靈活性以及包廂服務(wù)員的酒水推介意識和技巧,，提高酒水銷售水平，從而多方面提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益,。

利用一切機(jī)會不斷地向員工灌輸顧客就是上帝的理念,；同時激勵員工發(fā)揚團(tuán)結(jié)互助的精神，增強(qiáng)員工的凝聚力,，樹立集體榮辱觀,。

1、嚴(yán)抓日常消耗品的節(jié)約,。如餐巾紙,、牙簽、布草,、餐具等,。

2、降低設(shè)備運行的消耗,。如空調(diào)合理開啟及時關(guān)閉等,。

3、杜絕馬桶長流水,、長明燈等,。

計劃每個月找部門各崗位的員工進(jìn)行談話，主要是圍繞著工作與生活為重點,，讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象,，保證溝通程序的暢通,，根據(jù)員工提出合理性的要求，管理人員時刻將員工心里存在的問題當(dāng)成自己的問題去用心解決,，為員工排憂解難,。

如果解決不了的及時上報酒店領(lǐng)導(dǎo)尋求幫助。讓員工真正感受到自己在部門,、在酒店受到尊重與重視,，從而人人能有個好心情，這樣更有助于更好地服務(wù)于顧客,。

每日質(zhì)檢,，主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌,、衛(wèi)生紀(jì)律,、餐中服務(wù)細(xì)節(jié)、宿舍紀(jì)律衛(wèi)生等方面的巡檢,。定期報請酒店質(zhì)檢部來本門監(jiān)督指導(dǎo)工作,，并主動匯報部門質(zhì)檢情況，從而不斷提高本門質(zhì)檢水準(zhǔn),。

20xx年下半年是新的征程,，新的起點。我決心一如既往地視酒店的發(fā)展為已任,、視部門的發(fā)展為已任,、視員工的發(fā)展為已任、視自己的發(fā)展為已任,。

我堅信在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,，全體員工團(tuán)結(jié)一心，努力工作,，我們圣達(dá)酒店的生意會越來越紅火,，圣達(dá)的明天也會更加輝！