工作學(xué)習(xí)中一定要善始善終,只有總結(jié)才標(biāo)志工作階段性完成或者徹底的終止。通過(guò)總結(jié)對(duì)工作學(xué)習(xí)進(jìn)行回顧和分析,,從中找出經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),,引出規(guī)律性認(rèn)識(shí),以指導(dǎo)今后工作和實(shí)踐活動(dòng),??偨Y(jié)怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢?這里給大家分享一些最新的總結(jié)書(shū)范文,,方便大家學(xué)習(xí)。
客房服務(wù)員工作總結(jié)怎么寫新人1
20_年即將過(guò)去,,這一年在賓館各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們幫助關(guān)心鼓勵(lì)下,,使我克服了種.種困難,較為出色的完成了全年的工作,,得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的肯定,。全年保持全勤上班,無(wú)請(qǐng)假,、遲到,、早退現(xiàn)象;服務(wù)質(zhì)量及工作水平有所提高,無(wú)客人投訴情況;能夠尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,,做到禮讓三分,,工作為重。現(xiàn)將我在20_年做的主要工作及明年的打算做以匯報(bào),,請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)和同事指正,。
一、今年的主要工作
1,、虛心學(xué)習(xí),,不懂就問(wèn)。在這一年,,我積極參加了賓館組織的各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),,認(rèn)真學(xué)習(xí)服務(wù)技巧和禮貌用語(yǔ),不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請(qǐng)教,,回家后仔細(xì)琢磨練習(xí),,平時(shí)在日常生活中也能經(jīng)常使用禮貌用語(yǔ),改掉原來(lái)的陋俗,,養(yǎng)成了良好的習(xí)慣,。就這樣在不知不僅覺(jué)中,我的服務(wù)水平得到了提高,,行為舉止更加文明,,在客人之中迎得了好評(píng),得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事稱贊,。
2,、端正態(tài)度,愛(ài)崗敬業(yè),。通過(guò)這一年的鍛練,,我逐漸克服了心浮氣躁,做事沒(méi)有耐心,,敷衍了事的毛病,,養(yǎng)成了耐心細(xì)致、周到的工作作風(fēng),,一年當(dāng)中客人對(duì)我的投訴少,,表?yè)P(yáng)多,和同事之間的關(guān)系也融洽了,,之間的爭(zhēng)吵少了,,風(fēng)涼話少,取而代之的是互相鼓勵(lì)和關(guān)心的話語(yǔ),。使我對(duì)工作更加充滿信心,。對(duì)于賓館的日常工作來(lái)說(shuō)除了接待客人,主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生,,雖然整天都在打掃衛(wèi)生,,原來(lái)總是會(huì)因?yàn)樘吡恕⒉黄鹧?、不好移?dòng)等借口,,放棄了一些地方的清掃,留下了死角,,在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時(shí)每處地方時(shí)都備加細(xì)心不放過(guò)每點(diǎn)污漬和每?;覊m、毛發(fā),,高處夠不著的就凳子落凳子,,抬不動(dòng)的就和同事一起抬,原來(lái)不注意的墻角,、窗戶角,、抽屜角以及手放不進(jìn)去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈,讓臟物無(wú)處可逃,。
3,、服從安排,任勞任怨,。平時(shí)做到尊重領(lǐng)導(dǎo),,不耍心眼,對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)安排的事情,,不打折扣,,保質(zhì)保量。今年除做好客房服務(wù)工作,,同時(shí)在前臺(tái)人員不齊的情況下,,參加了前臺(tái)接待的工作,開(kāi)始由于對(duì)前臺(tái)工作不了解,,沒(méi)有信心,、有畏難情緒,后在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助下,,克服自身困難,,認(rèn)真學(xué)習(xí)、多方請(qǐng)教,,不斷演練,,做到胸有成竹,遇事不亂,,較為出色的完成了前臺(tái)的工作任務(wù),,期間被評(píng)為當(dāng)月的優(yōu)秀員工。
二、明年工作打算
在即將過(guò)去的一年中,,使我變得更加成熟,,服務(wù)質(zhì)量和水平有了很大的提高,對(duì)客人的服務(wù)熱情也更加高漲,,工作信心大增,,對(duì)以后的工作充滿了信心。這一年總體上能夠做到恪盡職守,,遵守單位的各項(xiàng)規(guī)章制度,,做到讓領(lǐng)導(dǎo)放心,讓客人滿意,,但我也有一些不好的地方需要改正,,比如做事斤斤計(jì)較,為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭(zhēng)執(zhí),,工作中存在著惰性,,工作的熱情不夠飽滿,消極怠工,。在新的一年里,,我要堅(jiān)決克服這些不好的工作作風(fēng),乘著去年這股東風(fēng),,嚴(yán)格約束自己,,認(rèn)真學(xué)習(xí)研究工作服務(wù)中的技巧,提高自身的服務(wù)水平,,從小事做起,,高起點(diǎn)、高要求,,讓每一個(gè)客人都滿意,,和賓館其他同事一起為每一位客人提供一個(gè)舒適、安寧,、溫馨的家,。
三、對(duì)酒店建議和意見(jiàn)
現(xiàn)在信息網(wǎng)絡(luò)時(shí)代,,知訊者生存,,然而賓館在信息收集和利用遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,井底之蛙永遠(yuǎn)只知道那一片天,,只有走出去,,方知天外天,人外人,,希望賓館多組織員工走出去學(xué)習(xí)本行業(yè)先進(jìn)的服務(wù)和管理水平,,以提高賓館自身的競(jìng)爭(zhēng)力,。同時(shí)也希望賓館領(lǐng)導(dǎo)平時(shí)多關(guān)心員工作日常生活,多為員工著想,。多組織一些文化體育活動(dòng),,不僅能使員工身體得到鍛煉而且也豐富了業(yè)余生活。使每位員工每天能夠以飽滿的精神狀態(tài)投入到賓館的工作之中,,為賓館的興旺發(fā)達(dá)做出自己的貢獻(xiàn),。
客房服務(wù)員工作總結(jié)怎么寫新人2
新年的鐘聲業(yè)已敲響,,20_年的帷幕已經(jīng)拉開(kāi),,在這辭舊迎新的日子里,回顧20_年所做的工作,,并對(duì)20_年工作經(jīng)行規(guī)劃顯得尤為重要,。
在20_年,我們延續(xù)了長(zhǎng)期以來(lái)一貫堅(jiān)持的工作方針?lè)椒?。在?lè)政龍副校長(zhǎng)“六個(gè)意識(shí)”的指引下,,堅(jiān)持“賓客至上,服務(wù)第一”的思想原則,,“主動(dòng),、熱情、禮貌,、誠(chéng)懇,、周到”的企業(yè)精神,致力于服務(wù)社會(huì),、服務(wù)教育科研事業(yè),、服務(wù)華師全校師生、服務(wù)桂苑賓館的發(fā)展大局,、服務(wù)住店賓客的宗旨,,我們順利的完成了各項(xiàng)工作,取得了一定成績(jī),。并成功的接待了湖北省高考閱卷,、中南高等師資培訓(xùn)、全國(guó)教育碩士專業(yè)學(xué)位《學(xué)科教學(xué)數(shù)學(xué)》教學(xué)研討會(huì),、外國(guó)文學(xué)教學(xué)改革與教材建設(shè)學(xué)術(shù)研討會(huì),、第三屆中國(guó)水禽發(fā)展大會(huì)、20_屆高校畢業(yè)研究生雙向選擇大會(huì),、社會(huì)工作研究高級(jí)學(xué)術(shù)研討民盟武昌區(qū)工委七屆九次參政議政工作會(huì)議,、華碩經(jīng)銷商大會(huì)、全省英語(yǔ)口語(yǔ)考試考務(wù)會(huì)等一大批重要會(huì)議和以萬(wàn)計(jì)的客人,。
此間我虛心學(xué)習(xí),、耐心做事,,認(rèn)真的完成領(lǐng)導(dǎo)指定的任務(wù)。遵守各項(xiàng)賓館規(guī)章制度,、做好本職工作,、履行崗位職責(zé),工作上取得了一定成績(jī),。面對(duì)住店賓客做到主動(dòng),、熱情、禮貌,、周到,、耐心的服務(wù)。在做房方面我嚴(yán)格執(zhí)行“三“凈”“三度”“二查”:衛(wèi)生制度,,它包括房間衛(wèi)生,、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生等三凈,。為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,,即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查,,力爭(zhēng)將疏漏降到最低,,并且還增加了床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,,工作過(guò)程有速度的“三度”要求,。使客房工作有秩序、有速度,,保質(zhì)量的完成,。本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,我和同事們本著從自我做起,,從點(diǎn)滴做起,,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在:①回收客用一次性低值易耗品,,兌在一起使用②要求對(duì)退客樓層的走道燈關(guān)閉,。③查退房后拔掉取電卡,房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來(lái),,能為賓館節(jié)約一筆不少的電費(fèi),。④每天下班前,將工作間的燈,、空調(diào),、熱水器關(guān)掉,做到“電不常明,、水不常流”
在工作中我深刻認(rèn)識(shí)到,,我們桂苑賓館就是一個(gè)大家庭,,我們每個(gè)人都是這個(gè)大家庭中的一員。我們應(yīng)該相互關(guān)愛(ài),、相互學(xué)習(xí),、共同進(jìn)步、共同發(fā)展,。同時(shí)客房是酒店的重要組成部分,,是客人住宿的場(chǎng)所,是酒店經(jīng)濟(jì)收入的主要來(lái)源部門之一,,其經(jīng)營(yíng)管理直接關(guān)系到酒店和員工的收益,。客房部的工作直接影響到客人的第一印象,,其服務(wù)水平成為客人評(píng)價(jià)酒店服務(wù)質(zhì)量的主要依據(jù)之一,,關(guān)系到酒店的整體聲譽(yù)及服務(wù)形象,。我們只有團(tuán)結(jié)起來(lái)共同努力才能使我們桂苑賓館取得更大的業(yè)績(jī),,事業(yè)更加的輝煌。當(dāng)然,,經(jīng)過(guò)對(duì)過(guò)去一年工作的反思,,我也深刻認(rèn)識(shí)到個(gè)人在很多方面還存在不足。特別是工作上業(yè)務(wù)水平還比較低;很多事情沒(méi)有形成條理化,、規(guī)范化,、系統(tǒng)化;工作目的性不強(qiáng),很多情況都是為工作而工作;思想認(rèn)識(shí)上也存在一定瑕疵,,考慮不太完善;做事細(xì)心程度不夠等等,。
為此,我個(gè)人認(rèn)為,,在20_年應(yīng)該著力從以下幾個(gè)方面入手加強(qiáng)學(xué)習(xí),、提高技能、實(shí)現(xiàn)突破,,更好的做好服務(wù)工作,。
1、加強(qiáng)業(yè)務(wù)技能學(xué)習(xí),。結(jié)合本職工作,,從點(diǎn)滴做起,從身邊事情做起,,從崗位服務(wù)做起,,加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí),強(qiáng)化業(yè)務(wù)素養(yǎng),。注重每一個(gè)細(xì)節(jié),,力爭(zhēng)把每一件事做的更完善更完美,,并逐步形成條理感層次感。
2,、提高個(gè)人能力,。就個(gè)人方面以前一直沒(méi)有重視,很多情況下僅憑感覺(jué)做事,。特別是在語(yǔ)言,、舉止、儀容儀表,、公關(guān)禮儀方面有一定欠缺,。今后這方面應(yīng)有所加強(qiáng)。
3,、思想上應(yīng)該更加科學(xué),。以前做事有很多考慮不周,往往顧頭不顧尾,,沒(méi)有一個(gè)全面認(rèn)識(shí),,甚至忽略很多細(xì)節(jié)。這方面以后應(yīng)該加強(qiáng),。
4,、注重工作上協(xié)調(diào)。我們都處在一個(gè)大家庭中,,每個(gè)成員承擔(dān)著不同的工作,。每件事要及時(shí)和領(lǐng)導(dǎo)溝通,團(tuán)結(jié)同事,、相互支持,,力爭(zhēng)把工作做得更好。
客房服務(wù)員工作總結(jié)怎么寫新人3
緊張而忙碌的一年馬上就要結(jié)束了,,回顧部門這一年的工作,,有許多的收獲和體會(huì)。為了明年部門的工作更上一層樓,,總結(jié)一下今年工作中的得失很有必要,。今年,客房部的工作自始至終緊緊圍繞公寓的中心工作和管理方針,,按照公寓的總體目標(biāo)和要求,,以隊(duì)伍為主,嚴(yán)格管理,,狠抓服務(wù)質(zhì)量,,特別是在經(jīng)營(yíng)指標(biāo)這一方面,經(jīng)過(guò)大家的努力客房的收入都有了較大的提高,,超額完成了學(xué)校下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo),,下面對(duì)部門的工作進(jìn)行一下總結(jié):
客房部做為一個(gè)服務(wù)性部門,,做好清潔給客人提供一個(gè)清潔、安靜,、舒適,、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,但同時(shí)我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收,、節(jié)支的責(zé)任,。一年來(lái),經(jīng)過(guò)全體員工及部門管理人員的共同努力,,有經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的部分都完成了學(xué)校在年初給我們下達(dá)的任務(wù),。截止到十月底,公寓完成325萬(wàn)元的收入,,其中客房部完成收入:181萬(wàn)元,,收入和去年相比都有了一定的提高。在努力創(chuàng)收的同時(shí)我們也不忘節(jié)約,,部門全年把節(jié)約工作貫穿始終,,在保證工作質(zhì)量、不影響對(duì)客服務(wù)的前提下,,盡最大的努力降低成本,,我們深知節(jié)省下來(lái)的每一分錢都是公寓的利潤(rùn)。在這方面洗衣部做的比較突出,,年初就制定了嚴(yán)格的提貨及采購(gòu)制度,領(lǐng)班,、主管,、經(jīng)理層層把關(guān),每月的提貨量嚴(yán)格控制在最低的限度,,廠房?jī)?nèi)不存多余的貨物,。在洗滌劑的使用上按照規(guī)定的用量使用,采取稱重量,、看刻度的方法,,領(lǐng)班把關(guān),這樣一來(lái)在很大程度上避免了不必要的人為浪費(fèi),,在物品的洗滌上采取集中洗滌的方法,,將所有能放在一起洗滌的物品盡量的放在一起洗,這樣就可以避免了在不滿載的情況下啟動(dòng)機(jī)器,,很大程度節(jié)約了大量的能源,,同時(shí)員工的工作量也無(wú)形中增加了,因?yàn)槲覀兂薪恿嗽S多外活,,往往是多家酒店的物品放在一起洗滌,,員工在洗前要把不同酒店的物品分別做上不同的標(biāo)記,,洗后還要按照所做的不同標(biāo)記將物品分開(kāi)才能進(jìn)行下一道工序的工作,工作之辛苦及繁瑣是沒(méi)有干過(guò)這項(xiàng)工作的人很難想象的,,特別是夏天,,天氣炎熱車間內(nèi)的溫度很高不要說(shuō)是干活就是呆上一會(huì)兒也會(huì)渾身濕透但員工都沒(méi)有絲毫的怨言,周而復(fù)始每天辛勤地工作著,。節(jié)約一滴水,、節(jié)省一度點(diǎn)的節(jié)約意識(shí)在洗衣部員工的意識(shí)中逐漸的形成??头繕菍釉诒WC對(duì)客服務(wù)增加客房收入的同時(shí),,努力控制成本,在平時(shí)的工作中讓每位員工樹(shù)立約意識(shí),。
部門采取的幾項(xiàng)措施:
1:客房逐步更換三和一,,取代原來(lái)使用的洗發(fā)水、護(hù)發(fā)素,、浴液等小瓶裝客用品,,大大地節(jié)約了開(kāi)支,降低了成本,。
2:客房?jī)?nèi)停止提供冷水,、冰塊的服務(wù),只有在客人提出需要時(shí)在給客人補(bǔ)充,,節(jié)約了水能源,。
3:響應(yīng)市政府關(guān)于環(huán)保方面的要求,一些客用品(如:牙膏,、香皂,、梳子)取消了原來(lái)的外包裝,采用了再生紙包裝,,這樣既達(dá)到了環(huán)保的要求,,又在價(jià)格上有所下降,可謂是一舉兩得,。
4:廢物利用,,將報(bào)廢的床單該成內(nèi)枕袋。
5:嚴(yán)格控制布草的投放和報(bào)損率,,樓層和洗衣房建立了一對(duì)一的換洗制度,,這樣就大大降低了布草的丟失率和報(bào)損率。
6:關(guān)閉了七個(gè)樓層的熱水七器,,雖然給員工的工作帶來(lái)了很多的不便,,但把節(jié)電的工作落實(shí)到了實(shí)處。
今年客房還有一項(xiàng)重要的工作,十三,、十四層的改造工作,,在開(kāi)荒期間為了使新改造的客房早一天投入使用,客房部的全體員工克服了重重困難,,發(fā)揚(yáng)不怕苦,、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,,加班加點(diǎn),、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時(shí)間就完成了房間物品的擺放和清潔工作,,確保了客房的及時(shí)出租,,為飯店增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。在員工隊(duì)伍的建設(shè)上,,部門積極響應(yīng)大廈管委會(huì)的號(hào)召,,努力培部門的業(yè)務(wù)骨干,做好第二梯隊(duì)的建設(shè)工作,。今年,,部門先后有四人次被中飯公司派往山西、包頭從事酒店的管理工作,,他們的工作也得到了當(dāng)?shù)貥I(yè)主,、中飯領(lǐng)導(dǎo)和大廈領(lǐng)導(dǎo)的肯定和好評(píng),同時(shí),,他們本人也在這次外派工作中得到了鍛煉,,無(wú)論是業(yè)務(wù)知識(shí)還是管理水平都有了長(zhǎng)足的進(jìn)步,他們表示通過(guò)這次外派活動(dòng)受益非淺,,學(xué)到的很多東西是在大廈根本學(xué)不到的,。目前,客房部還有一名員工在天津從事著管理工作,。在平時(shí)的工作中,部門也非常重視管理人員隊(duì)伍的建設(shè)工作,,我們深知:只有培養(yǎng)出一支思想水平和業(yè)務(wù)知識(shí)過(guò)硬的管理人員隊(duì)伍,,才能帶領(lǐng)好這個(gè)部門。部門每周召開(kāi)一次領(lǐng)班以上的管理人員會(huì)議,,在會(huì)上就部門工作中存在的問(wèn)題,,大家一起討論,暢所欲言群策群力,,做到事事落實(shí)到人,,件件有反饋。要求領(lǐng)班把每件事都要落實(shí)一抓到底。在員工的管理上,,我們不是采取簡(jiǎn)單的程式化的管理方法,,而是從實(shí)際情況出發(fā),員工在工作中出現(xiàn)問(wèn)題,,我們不是采取簡(jiǎn)單的處罰了事,,而是幫助員工分析發(fā)生問(wèn)題的原因,找出解決問(wèn)題的方法,,避免類似問(wèn)題的重復(fù)出現(xiàn),。做好員工的思想工作,也是部門今年工作的一個(gè)重點(diǎn),,只有員工心情舒暢才能把滿腔熱情投入到工作中去,,才能給客人提供高質(zhì)量的服務(wù),今年大廈的一項(xiàng)重要工作就是進(jìn)行員工工資體系的調(diào)整,,這是一項(xiàng)很棘手,,很復(fù)雜的工作,因?yàn)樗麪砍兜矫總€(gè)員工的切身利益,,為了把工作做到位,,避免不必要的人為動(dòng)蕩,我們做了深入細(xì)致的工作,,采取一對(duì)一的方式,,反復(fù)強(qiáng)調(diào)這次工資調(diào)整的目的、意義,、實(shí)施方案,,讓員工徹底領(lǐng)會(huì),工夫不負(fù)苦人經(jīng)過(guò)反反復(fù)復(fù),,不厭其煩的工作,,新的工資方案實(shí)施后,部門沒(méi)有出現(xiàn)任何的不安定因素,,盡管我們有很多員工工資漲幅很低,,通過(guò)這件事,我們也深刻的體會(huì)到了,,只要我們的工作做到位,、做深、做細(xì)絕大多數(shù)的員工是會(huì)理解支持的,。
客房服務(wù)員工作總結(jié)怎么寫新人4
1,、加班加點(diǎn)工作,早日完成裝修
今年客房最重要的工作是前裝修工作,,自4月份接到通知上班后,,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發(fā)揚(yáng)不怕苦,、不怕累的精神,,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,加班加點(diǎn),、連續(xù)作戰(zhàn),,利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,,確保了客房的裝修和及時(shí)出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻(xiàn),。
2,、協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作。
為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作,,今年以來(lái)領(lǐng)班一直進(jìn)行常白班制,。這項(xiàng)制度的實(shí)施就意味著領(lǐng)班必須每天參加工作,每天監(jiān)督和參與各項(xiàng)服務(wù)工作,。操心,、費(fèi)力、得罪人的活一個(gè)干了,,還不一定落好,。但是,為不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望,,不影響公司的正常運(yùn)營(yíng),,我不辭勞苦的每天上班,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作,。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外,。
3、合理安排樓層服務(wù)員的值班,、換班工作,。
樓層服務(wù)員換班值班是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜,,我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式,,使領(lǐng)班將能操的心都操到,能夠即時(shí)的監(jiān)督服務(wù)員的每一項(xiàng)工作,,盡可能做到只有做不到的,沒(méi)有想不到的,。使每個(gè)工作人員都能無(wú)后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務(wù)工作中,,每天以嶄新的姿態(tài)面對(duì)客人。
4、配合經(jīng)理做好各項(xiàng)接待,、安排工作,,工作期間發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理,有疑難問(wèn)題應(yīng)及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo),。
做為領(lǐng)班,,最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項(xiàng)上傳下達(dá)疑難問(wèn)題等。開(kāi)張初,,各項(xiàng)工作有待理順,。我在手傷未愈的情況下投入到開(kāi)張顧客的接待工作中。很多的顧客,,有的是住賓館的,,有的是來(lái)慶賀的,眾多陌生的面孔來(lái)來(lái)往往,,加上一大部分工作人員也是新手,。我暗暗穩(wěn)住自已,對(duì)每個(gè)工作人員的每一個(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)行跟蹤,,提醒,,做細(xì)致的安排,使開(kāi)張接待工作順利進(jìn)行,。新裝候的客房存在水,、電、電話等各項(xiàng)維修問(wèn)題,,每一個(gè)細(xì)節(jié)都做詳細(xì)記錄并及時(shí)上報(bào)給經(jīng)理迅速解決,,以免給初來(lái)的顧客留下不良影響。同時(shí)也及時(shí)將工作人員的期望心聲通過(guò)正常渠道上報(bào)給領(lǐng)導(dǎo),,期望領(lǐng)導(dǎo)予以解決,。
5、做好樓層的安全,、防火,、衛(wèi)生工作。
從參加工作的頭一天,,公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)安全問(wèn)題再?gòu)?qiáng)調(diào),,所以安全問(wèn)題始終是我們平時(shí)工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項(xiàng)我都強(qiáng)調(diào)安全問(wèn)題,。查房時(shí)注意環(huán)節(jié),,床鋪上面、地板上面,,樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是最大隱患,。理所當(dāng)然是首查問(wèn)題,。其次,為做好衛(wèi)生工作,,我們也做了細(xì)致的安排:即“三凈”“三度”“二查”制度,,“三“凈”衛(wèi)生制度”,它包括房間衛(wèi)生,、床鋪衛(wèi)生,、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等,“三度”即床鋪被子有角度,,家具擦示有亮度,,工作過(guò)程有速度;“二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查,、要求領(lǐng)班復(fù)查,。堅(jiān)持空房“一天一過(guò)”制度,及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在問(wèn)題并及時(shí)解決,,力爭(zhēng)將疏漏降到最低,。
6,、以身作責(zé),監(jiān)督,、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作,。
身先士卒,以身作則是我做好工作的關(guān)健,,也是用來(lái)服人的法寶,。除每天上常白班外。大衛(wèi)生清潔過(guò)程中,,本人一直直接參與打掃衛(wèi)生,,并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時(shí),不但指出問(wèn)題所在,,而且自己重做示范,,使同樣的錯(cuò)誤不在同一個(gè)人身上出現(xiàn)兩次。這樣新工作人員會(huì)很快適應(yīng)工作,,老工作人員不但每個(gè)人都可以做好做到位,,而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員。在日常服務(wù)工作中,,我們幾乎做到有求必應(yīng),。,回答顧客問(wèn)題,,引導(dǎo)顧客開(kāi)門,,指導(dǎo)顧客用客房?jī)?nèi)的設(shè)施等,甚至在不忙的情況下幫助顧客在門口小超市購(gòu)物,。所謂大河有水小河滿,。我們希望用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換來(lái)公司的長(zhǎng)足發(fā)展,。希望我們的勞動(dòng)不會(huì)被浪費(fèi)。
7,、做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,做到團(tuán)結(jié)友愛(ài),、相互幫助,、共同進(jìn)步。
思想工作是所有工作的首要工作,。做好思想工作,,其重點(diǎn)工作就完成了一半,在我們二三樓這個(gè)小團(tuán)體里,,怎樣使其達(dá)到適當(dāng)團(tuán)結(jié),,充分發(fā)揮小團(tuán)體的整體作用。這項(xiàng)工作是一個(gè)
長(zhǎng)期的也是日常的工作,,我們的工作人員在不斷的更換,,結(jié)構(gòu)也在不斷的調(diào)整。思想工作的內(nèi)容在不斷的變化,。在日常工作中了解她們的個(gè)性,,講話方式,生活狀況,,以便對(duì)癥下藥,。我們總以公司的投放資金為引子,以公司將來(lái)的發(fā)展規(guī)模為目標(biāo),,以目前全球經(jīng)濟(jì)狀況為主例談就業(yè)難,,談前景發(fā)展良好,談公司效益就是我們自己人的效益,。使工作人員從思想深入深刻認(rèn)識(shí),,從而認(rèn)真的投入到工作中。
8,、切實(shí)履行職責(zé),,認(rèn)真完成上級(jí)交辦的其它工作
對(duì)于經(jīng)理安排的各項(xiàng)工作我們總是不折不扣的完成。當(dāng)然對(duì)于工作人員的要求和希望我們也及時(shí)的上報(bào)給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),。我認(rèn)為只有做到工作人員從內(nèi)心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中,。只有工作人員身心喜悅的面對(duì)顧客,才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺(jué),。
客房服務(wù)員工作總結(jié)怎么寫新人5
客房崗上半年以來(lái)緊緊圍繞酒店的大綱和部門要求,,在鐘總和賴經(jīng)理的指導(dǎo)幫助下完成了各項(xiàng)工作,在取得了一定的進(jìn)步同時(shí)也存在著一些不足:
一,、培訓(xùn)方面
1.每月完成兩個(gè)sop流程的學(xué)習(xí)和考核,,崗位統(tǒng)一組織員工進(jìn)行培訓(xùn),,各班組分管領(lǐng)班對(duì)班組員工進(jìn)行強(qiáng)化考核,增強(qiáng)的員工的業(yè)務(wù)技能,,提升了員工的素質(zhì)和專業(yè)度,。
2.集團(tuán)明查應(yīng)知應(yīng)會(huì)知識(shí)的培訓(xùn)和考核,根據(jù)部門的要求制定了培訓(xùn)計(jì)劃表,,安排員工根據(jù)計(jì)劃表的進(jìn)度進(jìn)行學(xué)習(xí),,班組再進(jìn)行考核。
3.每天早會(huì)進(jìn)行案例的培訓(xùn),,提高員工解決問(wèn)題和處理問(wèn)題的能力,。將崗位發(fā)生的鮮活的案例對(duì)員工進(jìn)行分析,避免該案例的再次發(fā)生,,提高了服務(wù)質(zhì)量,。
4.針對(duì)工作中發(fā)現(xiàn)的不足,安排專題培訓(xùn),。暗訪中發(fā)現(xiàn)的物品擺放不規(guī)范的情況,,由領(lǐng)班組織員工進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)和指導(dǎo);針對(duì)一段時(shí)間以來(lái)遺留物品較多的現(xiàn)狀,安排員工進(jìn)行查房的培訓(xùn),,指導(dǎo)員工發(fā)現(xiàn)查房中容易忽略的盲點(diǎn),。
5.房務(wù)和總機(jī)人員的交叉培訓(xùn),從四月份開(kāi)始以進(jìn)行了多批次,,通過(guò)兩個(gè)崗位員工之間的交叉學(xué)習(xí),,提高了各自的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì),同時(shí)也熟悉了各個(gè)崗位的工作流程和操作技能,,便于下階段兩個(gè)崗位的順利合并,。
二、管理方面
1.上半年以來(lái)住客率高,,特別是在三,、四月份,崗位克服人員的嚴(yán)重不足,,全員加班加點(diǎn),,互幫互助,完成衛(wèi)生的清掃和各項(xiàng)對(duì)客服務(wù)工作,。崗位領(lǐng)班缺編,,導(dǎo)致分管區(qū)域過(guò)大,影響管控的質(zhì)量,,從四月份開(kāi)始,,將7-9三個(gè)樓層劃分給柯林公司協(xié)助檢查和把控,減少了領(lǐng)班的工作量,,配合以來(lái)衛(wèi)生質(zhì)量和個(gè)性化服務(wù)均較穩(wěn)定,。
2.上半年總體服務(wù)質(zhì)量較穩(wěn)定,,1-5月份的集團(tuán)問(wèn)卷均超出部門考核指標(biāo),并且各個(gè)月的賓調(diào)分?jǐn)?shù)也較穩(wěn)定,,沒(méi)有出現(xiàn)大起大落的情況;在密函和網(wǎng)評(píng)上均能體現(xiàn)我們優(yōu)秀的服務(wù),,獲得了賓客一直好評(píng)。特別是在今年,,網(wǎng)絡(luò)散客的入住量呈大幅上升,,對(duì)我們來(lái)說(shuō)有較大的壓力,特別是8#樓的整體硬件水平不足,,我們通過(guò)各項(xiàng)個(gè)性化服務(wù)提高了賓客的滿意度,贏得了良好的口碑;在2月份和5月份,,8#樓客房崗和8#樓房務(wù)接待崗分別獲得了酒店優(yōu)秀服務(wù)團(tuán)隊(duì)的稱號(hào),,是對(duì)我們服務(wù)質(zhì)量的肯定。
3.專項(xiàng)計(jì)劃衛(wèi)生的開(kāi)展,,對(duì)房間的衛(wèi)生的死角起補(bǔ)臺(tái)的作用,。針對(duì)上半年以來(lái)的衛(wèi)生質(zhì)量下降及由于人員不足導(dǎo)致各項(xiàng)計(jì)劃衛(wèi)生無(wú)法開(kāi)展的情況,崗位制定了專項(xiàng)計(jì)劃衛(wèi)生計(jì)劃,,要求每位員工在完成本身的工作量的同時(shí)還要完成一間的專項(xiàng)計(jì)劃,,雖然一開(kāi)始遇到了一定的阻力,但是通過(guò)不斷的宣導(dǎo),,最終還是得到了各位員工的理解,。
4.崗位的銷售意識(shí)不斷增強(qiáng),1-5月份崗位工完成了房餐貢獻(xiàn) 元,,超額完成了部門的考核指標(biāo),。崗位基層員工的銷售意識(shí)有較大進(jìn)步,
5.常態(tài)化個(gè)性案例的梳理,、創(chuàng)新和執(zhí)行,,對(duì)個(gè)性化服務(wù)不斷的創(chuàng)新和跟進(jìn),獲得了賓客的一致好評(píng),,對(duì)長(zhǎng)住客和vip客人配用專用的洗發(fā)沐浴,,增加專門的鼠標(biāo)墊,為各個(gè)樓層配了保鮮膜方便員工為客人提供個(gè)性服務(wù),,節(jié)假日為客人提供特殊的小禮物(旺仔小饅頭)等,,通過(guò)我們的不斷努力,使之個(gè)性化服務(wù)成為了客房部工作的最大亮點(diǎn)和優(yōu)勢(shì),。
三,、接待服務(wù)方面
1.順利完成各個(gè)黃金周的接待工作,各個(gè)崗位密切配合,,根據(jù)預(yù)案做好跟進(jìn)進(jìn),,均完成了各項(xiàng)考核指標(biāo),,基本實(shí)現(xiàn)了服務(wù)質(zhì)量“0”投訴,安全事故“0”發(fā)生,,同時(shí)也積累了一定的黃金周接待經(jīng)驗(yàn);
月份以來(lái)福廈動(dòng)車的開(kāi)通,,給我們帶來(lái)了較大的客流,通過(guò)一段時(shí)間的接待工作,,崗位針對(duì)動(dòng)車客戶梳理并制定了一份動(dòng)車客戶接待小結(jié)和思路,,為下階段的工作提供了指導(dǎo);
3.政府管家服務(wù)的有效跟進(jìn),上半年以來(lái)崗位派出了多批次的管家對(duì)vip客人及團(tuán)組進(jìn)行跟進(jìn),,取得了良好的口碑,,各位管家在做好接待工作的同時(shí)積極推銷酒店的房餐和其他賣品,增加了收入;同時(shí)積極協(xié)助酒店會(huì)議管家做好會(huì)議助手管家的工作,,完成各批次的會(huì)議接待工作,。
4.崗位針對(duì)不同的接待工作均提前做好預(yù)案工作,以基本形成慣例,,取得了良好效果;
5.對(duì)蜜月房的布置進(jìn)行創(chuàng)新,,增加酒店產(chǎn)品的賣點(diǎn)。
四,、團(tuán)隊(duì)和人員方面
1.關(guān)愛(ài)員工計(jì)劃的推行,,短信祝福、為生日員工唱生日歌并贈(zèng)送禮品等多項(xiàng)員工關(guān)愛(ài)活動(dòng),,獲得了員工的一致認(rèn)可,,提高了員工的滿意度;
2.組織多批次的戶外團(tuán)隊(duì)活動(dòng),為各位員工增加了溝通交流的機(jī)會(huì),,在工作的同時(shí)讓身心得到了放松,,增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)了凝聚力;
3.每月召開(kāi)月度質(zhì)檢分析會(huì),分析崗位上個(gè)月存在的問(wèn)題并對(duì)各班組的工作進(jìn)行考核獎(jiǎng)勵(lì),,起到了一定的激勵(lì)作用;
4.在班組集團(tuán)問(wèn)卷考核的基礎(chǔ)上,,逐步推行領(lǐng)班kpi考核獎(jiǎng)罰制度,使之各項(xiàng)考核指標(biāo)分解到班組,,獎(jiǎng)罰分明,,以利于高效達(dá)成各項(xiàng)考核指標(biāo);
5.人才培養(yǎng)機(jī)制的建立,根據(jù)職業(yè)定向計(jì)劃表,,上半年已培養(yǎng)了四位員工,,兩位領(lǐng)班后備人才和兩位接待后備人才。
五,、不足之處
1.崗位人員不足,,員工工作量大,使之各位員工存在一定的怨言和誤解,在工作量安排上存在一定壓力,,同時(shí)也影響了衛(wèi)生質(zhì)量和對(duì)客服務(wù)質(zhì)量以及其他各項(xiàng)工作的開(kāi)展,,是上半年以來(lái)主要面對(duì)的一個(gè)嚴(yán)峻考驗(yàn);
2.培訓(xùn)效果不盡人意,二級(jí)sop流程考核成績(jī)不穩(wěn)定,,員工接受度不高,,同時(shí)也存在班組跟進(jìn)不到位,培訓(xùn)過(guò)后就忘記了,。其他各項(xiàng)常規(guī)培訓(xùn)還存在員工積極性不高,,覺(jué)得是多余的不樂(lè)意參加的情況。同時(shí)崗位的培訓(xùn)工作創(chuàng)新不足,,形式仍然比較單一;
3.衛(wèi)生質(zhì)量下降,,存在ok房不ok,住客房衛(wèi)生也不能保證的情況,。員工操作馬虎,,同時(shí)領(lǐng)班檢查控制不到位,導(dǎo)致了整體衛(wèi)生質(zhì)量的下降,,在部門的二級(jí)質(zhì)檢和崗位的三級(jí)質(zhì)檢中低于95分的房間出現(xiàn)頻率較高;
3.專業(yè)度不高,規(guī)范操作屢次被部門質(zhì)檢,,班組執(zhí)行力有待加強(qiáng),,管理者現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)不夠,員工不按流程操作時(shí)常發(fā)生,,總是存在自以為是的思想,,導(dǎo)致了多起的客人投訴。
服務(wù)員總結(jié)報(bào)告