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冬至餃子宴作文篇一
俗話說:“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵么得人管,!”
冬至吃餃子可是有來由滴哦,。東漢末年,有一名醫(yī)生叫張仲景,,被稱為“醫(yī)圣”,。正值冬至,因為年年戰(zhàn)亂,,老百姓饑寒交迫,,不少人耳朵都凍爛了,痛苦不堪,。于是為救濟百姓,,張仲景就把中草藥包進餃子里煮熟,分發(fā)給百姓們用于驅(qū)寒,,稱其為“祛寒嬌耳湯”。為了紀念他,,人們把冬至吃餃子的習俗延續(xù)了下來,。
“冬至”是一年中黑夜最長白日最短的一天,,在古代也是一年循環(huán)的開始,被看作一個吉日,,北方人說:“冬至大如年”,,南方人說:“冬至就是過小年”。
一到冬至,,天氣就到了最冷的時節(jié),。“交冬數(shù)九”,,從這天起就進入了數(shù)九寒天,,這使我想起小時候的兒歌:“一九二九不出手,三九四九冰上走,,五九六九沿河看柳,,七九河開,八九燕來,,九九耕牛遍地走,。”
所以,,冬至是個值得慶祝的日子,,讓我們一起吃餃子吧!還可以再加點湯圓,,大家團團圓圓,,新的一年圓圓滿滿!
冬至餃子宴作文篇二
冬至那天,,一回到家,,就看到大人們都在忙個不停。
我放下書包,,便跑到媽媽面前興奮地說:“今天我也要包餃子,!”媽媽說:“好啊,你先去把手洗干凈,?!毕赐炅耸郑瑡尵烷_始教我包餃子了,。
媽媽先給了我一塊餃子皮,,我又拿了雙筷子,這時只聽媽媽說:“用筷子把餡放到面皮上,,然后沿著邊捏緊,。”我聽了媽的話,,就學著媽媽的樣子,,認真地包起來,。可我使勁兒捏了半天,,卻怎么也包不住,。媽媽看到后笑了笑:“你放的餡太多了,你剛學包,,要少放點兒餡才行,。”
換了第二個面皮,,我就按媽媽說的,,少放些餡兒,把邊兒捏緊,,就這樣,,我包了一個又一個??晌铱戳丝疵姘迳系娘溩?,媽媽包的餃子像一只只乖乖的小白免,而我包的就像一條條小綿魚,,全趴在面板上,,沒一點精神。媽媽看了看我,,笑著說:“不要灰心,,會一個比一個好的?!?/p>
餃子包的差不多了,,鍋也正好開了,媽媽把餃子一個個丟進鍋里,,餃子像一只只小白魚似的在鍋里歡快地翻滾著,。又放了兩次涼水,就可以出鍋了,。我們圍著桌子津津有味的吃起來,。
長這么大,吃過很多次餃子,,可我覺得今天的餃子格外的香,。
冬至餃子宴作文篇三
冬至快到了,喬老師說冬至下午要舉行一個包餃子活動,,聽到這個消息,,我們歡呼雀躍,聲音大得似乎教室都跟著震動起來,。
盼啊,,盼?。《两K于到了,。老師把課桌拼成五個大方桌,然后把同學們分成五個小組開始包餃子,。
在魯金柢媽媽的指導下,,我和魯金柢搟出了許多圓圓的餃子皮,餃子皮搟完后,,我們就加入到了包餃子的隊伍中,。我先把餡放到餃子皮上,然后將餃子皮的兩邊合住,,可餃子餡卻像一個調(diào)皮的孩子,,我怎么也捏不好。我不禁怒火中燒,,竟敢跟我作對,,看我怎么收拾你!于是我把餃子包成了圓形,,這下出不來了吧,!
餃子終于包好了,我扭頭一看,,忍不住笑得前俯后仰,,同學們包的餃子可謂千奇百怪,有包子形的,、元寶形的,、月牙形的……
喬老師開始煮餃子了,不一會兒就煮好了,,整個教室彌漫著餃子的香氣,。大家爭先恐后地盛餃子,吃著自己包的餃子,,我們心里別提多開心了,。
這次包餃子活動讓我明白,自己勞動得來的食物最香,,今天真開心,!
冬至餃子宴作文篇四
在冬至的那一天,媽媽和奶奶在家包餃子,。奶奶先把面揉好,,然后媽媽把餃子餡調(diào)好,就可以開始包了,。
奶奶先從面團里拿出來了一點,,用搟面杖把它搟平,,然后再用刀切成很長的平行四邊形,像這樣疊幾層,,再次用刀切成菱形,。
接下來,便是媽媽大顯身手的時候了,,我問媽媽:“我能幫到忙嗎,?”媽媽說:“你幫忙運送餃子皮吧!”我說:“好的,?!?/p>
我聽到奶奶叫拿餃子皮了,然后我趕緊跑過去,,手里捧著面皮放在盤子里,。我也試著包一個餃子,可是不小心把餡擠出來了,,餃子餡很調(diào)皮,,我左手一捏,它就從右邊出來了,,右手一捏,,左邊又出來了,餃子餡像跟我作對似的,。為了不讓媽媽看見,,我就把它混在媽媽已經(jīng)包好的餃子盤中。開始下餃子了,,跟我想的一樣,,出鍋時我包的那個餃子皮就破了。
我有一些失落,,但是媽媽走過來說:“包餃子時要學會技巧,,比如:這里要捏......學會這些技巧,包餃子就會很簡單,?!蔽衣犃藡寢尩倪@番話,決定再包一次,,果然這次皮沒有破,。
通過這次包餃子,我學會了做每件事情都需要技巧的,。我要把中國傳統(tǒng)習俗發(fā)揚光大,。
冬至餃子宴作文篇五
冬至到了!冬至到了!家里來了很多客人,,媽媽對客人們說:“今天是冬至,,我們吃餃子吧?”他們異口同聲:“好,!”
于是我和媽媽去買肉菜,。買了五花肉、姜,、玉米,、胡羅卜、蔥,、百合花、面粉,。
我把五花肉用水洗干凈,,媽媽拿起刀把五花肉切小,再把肉丁剁成肉餡,。我把肉餡倒到一個洗干凈的盆子里,,然后把別的菜洗干凈,再把菜放到盆子里,。到了揉面團變成餃子皮了,。我先把面團放在木板上揉,揉啊揉,,揉啊揉,,揉好了。
媽媽開始教我包餃子了,。媽媽說的話我聽到可認真了,,媽媽先把面團切成小丁,再把小丁用搟面杖變成一個餃子皮……,,我第一次包得肉太多了,,第二次肉太少了,第三次不多也不少,。我把餃子皮攤在手上,,把肉餡放到餃子皮里,一會包“足球”,,一會包三角形,。
媽媽把餃子放到鍋里,過了一會我看到餃子“游”在鍋上,,媽媽就把餃子全拿出來給客人們吃,。
我心里很開心。
冬至餃子宴作文篇六
每年冬至,我們首先想到的事情就是吃餃子的習俗吧,。
在這樣一個寒冷的時節(jié),,想到捧著一碗熱氣騰騰的水餃,心里就不覺涌上暖意,,尤其在飯后睡上一覺,,這樣的感覺更加愜意,冬天的寒冷凜冽的感覺好像全然被拋到了腦后,。
去年冬至,,我們社團一起組織了一次包餃子活動,為的是讓團里所有人聚集在一起,,在這個溫暖的節(jié)日里,,讓社團大家庭的溫情來彌補沒能回家的遺憾。
人多的地方總是更加熱鬧,,我們很多人聚在一起的時候自然是只顧著說笑玩鬧,,不能全身心的投入到任務(wù)中去,還好那邊負責提供材料的阿姨過來催了幾次,,我們才開始認真的包了起來,。
很自然的分了組,幾個人負責搟面皮,,幾個人負責包水餃,,還有幾個男生專門做我們的配送員,把包好的水餃給餐廳阿姨那邊送過去煮好,,我們在一邊等著水餃出鍋,。
等待的間隙,你以為大家就能夠安安靜靜的坐下來談天說地聊人生,?那你真是小看我們,,你看那邊最調(diào)皮的小男孩兒已經(jīng)被摸了滿臉的面粉,像是個大花貓一樣,。沒錯啊,,大家都在忙著互相涂抹,剛安靜下來的氣氛,,一下子又活躍起來,,不過,這才叫朋友嘛,,有說有笑有調(diào)劑,,生活才更加充滿了樂趣。
冬至餃子宴作文篇七
冬至是我們中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日,,這一天,,家家戶戶都要吃餃子。
放學回到家,我看見媽媽做好了肉餡和餃子皮,,準備包餃子,。我自告奮勇要求幫忙,媽媽同意了,。
開始包餃子了,,我先拿起一張餃子皮,放在左手掌心里,。然后,,我用右手握住勺子,挖了一大勺肉餡,,放在餃子皮上,。接著,我放下勺子,,把皮對折一下,,準備包起來??墒牵怵W卻露了出來,,我想把它合攏到一起,,結(jié)果這邊攏好,那邊又漏了,。
一陣手忙腳亂,,還是沒有包好。我想:應(yīng)該是肉餡放的太多了,,我把露出來的肉餡一點一點刮出來,。差不多了,我再把餃子皮用力對折一下,。最后準備收口了,,結(jié)果皮卻合不上,滑開了,,我急得滿頭大汗,,怎么才能把餃子皮合上呢?
忽然,,我靈光一閃,,原來是剛才露出來的肉餡上的油,粘在餃子皮的邊緣,,導致餃子皮很光滑,。我用面抹了一下,餃子皮終于粘上了。一個肥嘟嘟的餃子,,終于包好了,。
把餃子放在箅上,又開始包第二個,、第三個……快一箅餃子就包好,。它們井然有序地排列在箅上,像整裝待發(fā)的士兵,??粗约旱膭趧映晒倚睦锩雷套痰?,比吃到餃子還要開心,!
冬至餃子宴作文篇八
今天是一個特殊的節(jié)日一一冬至,冬至的習俗你們知道嗎,?對了,,是吃餃子。
趙老師在課上提出了一個要求,,“大家把餃子餡兒,、面團、菜校,、面粉,、筷子等用具都帶上,咱們嘗試包餃子,,大家同意嗎,?”教室里頓時沸騰了起來,有人自告奮勇地說:“我?guī)?,我?guī)В骸?/p>
一上課,,大家就把包餃子用的東西拿了出來,一個個就跟個小廚師一樣,,有模有樣地包,。
拿出面團后,先把那些面揉成長條,,揪一塊兒下來,,把它拿搟面丈搟圓皮,在包的過程中,,我的心兒怦怦直跳,,都快跳到嗓子眼兒里了。
看到自己包的餃子,,我皺了皺眉,,撇了撇嘴,,不好意思地笑了。別人包的餃子像元寶,,而我的卻像一個漏了氣的皮球一樣,,又丑又扁,可想而知,,我此時是多么緊張,,多么羨慕他們呀!
經(jīng)過三次包餃子后,,我還是沒有領(lǐng)會包餃的要點主要是手,,手就不聽使喚!這下我可要放棄了,。
“心急吃不了熱豆腐,,一步步慢慢來,要熟能生巧,,多嘗試幾次就可以了,,魏子頤,加油,,相信你可以,!”
我一次次嘗試包餃子,雖然不如別人別人包的,,但我也心滿意足了,。
自己包得餃子就是香!