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城市民宿酒店介紹推薦語篇一
一,、酒店開業(yè)籌備的任務(wù)與要求
酒店開業(yè)前的準(zhǔn)備工作,,主要是建立部門運(yùn)營(yíng)系統(tǒng),并為開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營(yíng)在人,、財(cái),、物等各方面做好充分的準(zhǔn)備,具體包括:
(1)確定酒店各部門的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍
各部門經(jīng)理到崗后,,首先要熟悉酒店的平面布局,,最好能實(shí)地察看。然后根據(jù)實(shí)際情況,,確定酒店的管轄區(qū)域及各部門的主要責(zé)任范圍,,以書面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報(bào)總經(jīng)理。酒店最高管理層將召集有關(guān)部門對(duì)此進(jìn)行討論并做出決定,。在進(jìn)行區(qū)域及責(zé)任劃分時(shí),,各部門管理人員應(yīng)從大局出發(fā),要有良好的服務(wù)意識(shí),。按專業(yè)化的分工要求,酒店的清潔工作最好歸口管理,。這有利于標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一,、效率的提高、設(shè)備投入的減少,、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)及人員的管理,。職責(zé)的劃分要明確,,最好以書面的形式加以確定。
(2)設(shè)計(jì)酒店各部門組織機(jī)構(gòu)
要科學(xué),、合理地設(shè)計(jì)組織機(jī)構(gòu),,酒店各部門經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素,如:酒店的規(guī)模,、檔次,、建筑布局、設(shè)施設(shè)備,、市場(chǎng)定位,、經(jīng)營(yíng)方針和管理目標(biāo)等。
(3)制定物品采購(gòu)清單
酒店開業(yè)前事務(wù)繁多,,經(jīng)營(yíng)物品的采購(gòu)是一項(xiàng)非常耗費(fèi)精力的工作,,僅靠采購(gòu)部去完成此項(xiàng)任務(wù)難度很大,各經(jīng)營(yíng)部門應(yīng)協(xié)助其共同完成,。無論是采購(gòu)部還是酒店各部門,,在制定酒店各部門采購(gòu)清單時(shí),都應(yīng)考慮到以下一些問題:
1.本酒店的建筑特點(diǎn),。
采購(gòu)的物品種類和數(shù)量與建筑的特點(diǎn)有著密切的關(guān)系,。例如,客房樓層通常需配置工作車,,但對(duì)于某些別墅式建筑的客房樓層,,工作車就無法發(fā)揮作用;再者,某些清潔設(shè)備的配置數(shù)量,,與樓層的客房數(shù)量直接相關(guān),,對(duì)于每層樓有18—20間左右客房的酒店,客房部經(jīng)理就需決定每層樓的主要清潔設(shè)備是一套還是兩套,。此外,,客房部某些設(shè)備用品的配置,還與客房部的勞動(dòng)組織及相關(guān)業(yè)務(wù)量有關(guān),。再如餐飲部的收餐車,,得考慮是否能夠直到洗碗間。按摩床能否進(jìn)按摩間的門口,,等等
2.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),。
國(guó)家旅游局發(fā)布了“星級(jí)酒店客房用品質(zhì)量與配備要求”的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),它是客房部經(jīng)理們制定采購(gòu)清單的主要依據(jù),。
3.本酒店的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場(chǎng)定位,。
酒店管理人員應(yīng)從本酒店的實(shí)際出發(fā),根據(jù)設(shè)計(jì)的星級(jí)標(biāo)準(zhǔn),,參照國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制作清單,,同時(shí)還應(yīng)根據(jù)本酒店的目標(biāo)市場(chǎng)定位情況,,考慮目標(biāo)客源市場(chǎng)對(duì)客房用品的需求,對(duì)就餐環(huán)境的偏愛,,以及在消費(fèi)時(shí)的一些行為習(xí)慣,。
4.行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。
酒店管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),,在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識(shí),,不能過于傳統(tǒng)和保守。例如,,酒店根據(jù)客人的需要在客房?jī)?nèi)適當(dāng)減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試,。餐飲部減少象金色,大紅色的餐具與布置,,增加一些淡雅的安排等等,。
5.其它情況。
在制定物資采購(gòu)清單時(shí),,有關(guān)部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素,,如:出租率、酒店的資金狀況等,。采購(gòu)清單的設(shè)計(jì)必須規(guī)范,,通常應(yīng)包括下列欄目:部門、編號(hào),、物品名稱,、規(guī)格、單位,、數(shù)量,、參考供貨單位、備注等,。此外,,部門在制定采購(gòu)清單的同時(shí),就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn),。
(4)協(xié)助采購(gòu)
酒店各部門經(jīng)理雖然不直接承擔(dān)采購(gòu)任務(wù),,但這項(xiàng)工作對(duì)各部的開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營(yíng)工作影響較大,因此,,酒店各部門經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購(gòu)工作,。這不僅可以減輕采購(gòu)部經(jīng)理的負(fù)擔(dān),而且還能在很大程度上確保所購(gòu)物品符合要求,。酒店各部門經(jīng)理要定期對(duì)照采購(gòu)清單,,檢查各項(xiàng)物品的到位情況,而且檢查的頻率,,應(yīng)隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高,。
(5)參與或負(fù)責(zé)制服的設(shè)計(jì)與制作
酒店各部門參與制服的設(shè)計(jì)與制作,是酒店行業(yè)的慣例,,同時(shí),,特別指出因?yàn)榭头坎控?fù)責(zé)制服的洗滌、保管和補(bǔ)充,,客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面,,往往有其獨(dú)到的鑒賞能力。
(6)編寫酒店各部工作手冊(cè)
工作手冊(cè),,是部門的丁作指南,,也是部門員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。一般來說,,工作手冊(cè)應(yīng)包括崗位職責(zé),、工作程序、規(guī)章制度及運(yùn)轉(zhuǎn)表格等部分,。
(7)參與員工的招聘與培訓(xùn)
酒店各部門的員工招聘與培訓(xùn),,需由人事部和酒店各部門經(jīng)理共同負(fù)責(zé)。在員工招聘過程中,,人事部根據(jù)酒店工作的一般要求,,對(duì)應(yīng)聘者進(jìn)行初步篩選,而酒店各部門經(jīng)理則負(fù)責(zé)把好錄取關(guān),。培訓(xùn)是部門開業(yè)前的一項(xiàng)主要任務(wù),,酒店各部門經(jīng)理需從本酒店的實(shí)際出發(fā),制定切實(shí)可行的部門培訓(xùn)計(jì)劃,,選擇和培訓(xùn)部門培訓(xùn)員,,指導(dǎo)其編寫具體的授課計(jì)劃,督導(dǎo)培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施,,并確保培訓(xùn)丁作達(dá)到預(yù)期的效果,。
(8)建立酒店各部門財(cái)產(chǎn)檔案
開業(yè)前,即開始建立酒店各部門的財(cái)產(chǎn)檔案,,對(duì)日后酒店各部門的管理具有特別重要的意義,。很多酒店酒店各部門經(jīng)理就因在此期間忽視該項(xiàng)工作,而失去了掌握第一手資料的機(jī)會(huì),。
(9)跟進(jìn)酒店裝飾工程進(jìn)度并參與酒店各部門驗(yàn)收
酒店各部門的驗(yàn)收,,一般由基建部、工程部,、酒店各部門等部門共同參加,。酒店各部門參與驗(yàn)收,能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達(dá)到酒店所要求的標(biāo)準(zhǔn),。酒店各部門在參與驗(yàn)收前,,應(yīng)根據(jù)本酒店的情況設(shè)計(jì)一份酒店各部門驗(yàn)收檢查表,,并對(duì)參與的部門人員進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)。驗(yàn)收后,,部門要留存一份檢查表,,以便日后的跟蹤檢查。
(10)負(fù)責(zé)全店的基建清潔工作
在全店的基建清潔工作中,。酒店各部門除了負(fù)責(zé)各自負(fù)責(zé)區(qū)域的所有基建清潔工作外,,還負(fù)責(zé)大堂等相關(guān)公共區(qū)域的清潔。開業(yè)前基建清潔工作的成功與否,,直接影響著對(duì)酒店成品的保護(hù),。很多酒店就因?qū)Υ隧?xiàng)工作的忽視,而留下永久的遺憾,。酒店各部門應(yīng)在開業(yè)前與飯店最高管理層及相關(guān)負(fù)責(zé)部門,,共同確定各部門的基建清潔計(jì)劃,然后由客房部的pa組,,對(duì)各部門員工進(jìn)行清潔知識(shí)和技能的培訓(xùn),,為各部門配備所需的器具及清潔劑,并對(duì)清潔過程進(jìn)行檢查和指導(dǎo),。
(11)部門的模擬運(yùn)轉(zhuǎn)
酒店各部門在各項(xiàng)準(zhǔn)備工作基本到位后,,即可進(jìn)行部門模擬運(yùn)轉(zhuǎn)。這既是對(duì)準(zhǔn)備工作的檢驗(yàn),,又能為正式的運(yùn)營(yíng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。
二、酒店開業(yè)準(zhǔn)備計(jì)劃
制定酒店開業(yè)籌備計(jì)劃,,是保證酒店各部門開業(yè)前工作正常進(jìn)行的關(guān)鍵,。開業(yè)籌備計(jì)劃有多種形式,酒店通常采用倒計(jì)時(shí)法,,來保證開業(yè)準(zhǔn)備工作的正常進(jìn)行,。倒計(jì)時(shí)法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述,。
城市民宿酒店介紹推薦語篇二
蒙古包 蒙古等游牧民族傳統(tǒng)的住房,。
古稱穹廬,又稱氈帳,、帳幕,、氈包等。蒙古語稱格兒,,滿語為蒙古包或蒙古博,。
游牧民族為適應(yīng)游牧生活而創(chuàng)造的這種居所,易于拆裝,便于游牧,。自匈奴時(shí)代起就已出現(xiàn),,一直沿用至今。
西南壁上留一木框,,用以安裝門板,,帳頂留一圓形天窗,以便采光,、通風(fēng),排放炊煙,,夜間或風(fēng)雨雪天覆以氈,。蒙古包最小的直徑為300多厘米,大的可容數(shù)百人 ,。
蒙古汗國(guó)時(shí)代可汗及諸王的帳幕可容2000人,。蒙古包分固定式和游動(dòng)式兩種。
半農(nóng)半牧區(qū)多建固定式,,周圍砌土壁,,上用葦草搭蓋;游牧區(qū)多為游動(dòng)式,。游動(dòng)式又分為可拆卸和不可拆卸兩種,,前者以牲畜馱運(yùn),后者以牛車或馬車?yán)\(yùn),。
_建立后,,蒙古族定居者增多,僅在游牧區(qū)尚保留蒙古包,。除蒙古族外,,哈薩克、塔吉克等族牧民游牧?xí)r也居住蒙古包,。
摘自——百度,。
城市民宿酒店介紹推薦語篇三
民宿(minshuku),源自日本的「民宿」,。
是指利用自用住宅空閑房間,,或者閑置的房屋,結(jié)合當(dāng)?shù)厝宋?、自然景觀,、生態(tài)、環(huán)境資源及農(nóng)林漁牧生產(chǎn)活動(dòng),,以家庭副業(yè)方式經(jīng)營(yíng),,提供旅客鄉(xiāng)野生活之住宿處所。
由來:
民宿(minshuku)的起源有很多說法,有研究說來自日本的「民宿」,,也有的說來自于法國(guó),。探究民宿一詞,更多的是來自于英國(guó),。
公元1960年代初期,,英國(guó)的西南部與中部人口較稀疏的農(nóng)家,為了增加收入開始出現(xiàn)民宿,,當(dāng)時(shí)的民宿數(shù)量并不多,,是采用b&b(bed and breakfast)的經(jīng)營(yíng)方式,它的性質(zhì)是屬于家庭式的招待,,這就是英國(guó)最早的民宿,。
除了一般常見的飯店以及旅社之外,其它可以提供旅客住宿的地方,,例如民宅,、休閑中心、農(nóng)莊,、農(nóng)舍,、牧場(chǎng)等,都可以歸納成民宿類,。
而民宿的產(chǎn)生是必然的,,并不偶發(fā)于日本或臺(tái)灣,世界各地都可看到類似性質(zhì)的服務(wù),。
民宿這個(gè)名字,,在世界各國(guó)會(huì)因環(huán)境與文化生活不同而略有差異,歐陸方面多是采農(nóng)莊式民宿(accommodation in the farm)經(jīng)營(yíng),,讓一般民宿能夠舒適地享受農(nóng)莊式田園生活環(huán)境,,體驗(yàn)農(nóng)莊生活;
加拿大則是采假日農(nóng)莊(vacation farm)的模式,,提供一般民宿假日可以享受農(nóng)莊生活,;美國(guó)都多見居家式民宿(homestay)或青年旅舍(hostel),不刻意布置的居家住宿,,價(jià)格相對(duì)飯店便宜的住宿選擇,;英國(guó)則慣稱bed and breakfast(bnb),按字面解釋,,意謂提供睡覺的地區(qū)以及簡(jiǎn)單早餐,,索費(fèi)大多每人每晚約二、三十英鎊,,視星級(jí)而定,,當(dāng)然價(jià)格會(huì)比一般旅館便宜許多。
1.按位置分:城市民宿 和 鄉(xiāng)村民宿兩大類
(1).城市民宿:由小村落發(fā)展而來,多以公寓大樓式的形式呈現(xiàn),,以現(xiàn)代風(fēng)格的建筑為特色,。
(2).鄉(xiāng)村民宿:以鄉(xiāng)村文化為內(nèi)涵,多依托景區(qū)或者地域特色資源而發(fā)展,,鄉(xiāng)土氣息濃厚,。
2.按功能分:純粹住宿型 和 特色服務(wù)型兩大類
(1)純粹住宿型:一般臨近景區(qū),依托周邊景區(qū)的人氣而發(fā)展,,具有干凈清爽,、價(jià)格低廉等特點(diǎn)。
(2)特色服務(wù)型:自身也是旅游吸引物,,通常結(jié)合周邊資源,,打造溫泉養(yǎng)生、鄉(xiāng)村運(yùn)動(dòng)等特色主題,,提供農(nóng)業(yè)體驗(yàn)、生態(tài)觀光多項(xiàng)服務(wù),。
(3)按產(chǎn)權(quán)分:傳統(tǒng)民宿 和 社會(huì)型民宿兩大類
傳統(tǒng)民宿:利用自用住宅空閑房間,,以家庭副業(yè)方式經(jīng)營(yíng)
社會(huì)型民宿:外來投資者租賃房屋,以家庭主業(yè)方式經(jīng)營(yíng)
城市民宿酒店介紹推薦語篇四
你好,! 這個(gè)是得準(zhǔn)備的,,既然有準(zhǔn)備的機(jī)會(huì)。
一開始就是個(gè)自我介紹,,最好有特色一點(diǎn),,生動(dòng)一點(diǎn),因?yàn)檫@關(guān)系到第一印象的問題,,你在第一時(shí)間內(nèi)所展現(xiàn)出來的個(gè)性特征很可能在主考老師的心里持續(xù)到最后一分鐘,。 口語自我介紹盡量不要弄的過分蕪雜、冗長(zhǎng),,那就適得其反了,。
控制在所給定的時(shí)間之內(nèi)。不要為了使用上某些也許會(huì)增光添彩的語句而使本該簡(jiǎn)短的文字變得復(fù)雜,,夸張,,不自然。
不要在自我介紹中撒謊,,不要特意把自己塑造成一個(gè)優(yōu)秀大學(xué)生的樣子,,要真實(shí)。真實(shí)的才是動(dòng)人的,。
一個(gè)人的相貌,,打扮,談吐,神情一定會(huì)以很快的速度向外界傳達(dá)關(guān)于這個(gè)人的信息,。 眼神不要那么游離,,要真切,自然,。
至于幽默感,,我是老師,我不希望面前的孩子表現(xiàn)的過于幽默,,也許過分了就不是幽默,,而是滑稽,搞笑,。最后祝你取得好成績(jī),。
城市民宿酒店介紹推薦語篇五
民宿的發(fā)展歷史
從鄉(xiāng)村旅游當(dāng)前的實(shí)際現(xiàn)狀來看,數(shù)量龐大的“農(nóng)家樂”隊(duì)伍仍然占據(jù)了主導(dǎo)地位,,其“品味低端,、產(chǎn)品單一、互動(dòng)缺乏,、消費(fèi)力弱”等弊端已經(jīng)暴露得十分明顯,。如何開發(fā)和經(jīng)營(yíng)兼具高端品質(zhì)、互動(dòng)性強(qiáng),、消費(fèi)力強(qiáng)的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品是每一個(gè)旅游管理者和經(jīng)營(yíng)者必須考慮的問題,。“精品民宿”作為一類新興的旅游產(chǎn)品類型必將承擔(dān)起這一任務(wù),。下面就如何發(fā)展“精品民宿”淺談自己幾點(diǎn)不成熟的想法,。
一、民宿的定義,、發(fā)展歷程及類型
民宿是指利用自用住宅空閑房間,,結(jié)合當(dāng)?shù)厝宋摹⒆匀痪坝^,、生態(tài),、環(huán)境資源及農(nóng)林漁牧生產(chǎn)活動(dòng),以家庭副業(yè)方式經(jīng)營(yíng),,提供旅客鄉(xiāng)野生活之住宿處所,。
從歷史上看,民宿的最早發(fā)展源起日本,。最早開始大規(guī)模發(fā)展民宿的地區(qū)是臺(tái)灣的墾丁國(guó)家公園,,時(shí)間約在1981年左右,當(dāng)初是為了解決住宿不足的問題而發(fā)展起來的,。隨著時(shí)間的推移和商業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,,思維活躍的先驅(qū)者則利用家庭閑置的住房掛起民宿的招牌,,或直接到飯店門口、車站等地招攬游客,,從此民宿行業(yè)逐漸興起,。在國(guó)內(nèi),民宿這一產(chǎn)業(yè)也早有發(fā)展,,只是因旅游飯店的過分強(qiáng)勢(shì)而掩蓋和壓制了民宿這一產(chǎn)業(yè)類型的發(fā)展,。當(dāng)前,在越來越多的群體追尋“簡(jiǎn)約,、自然,、個(gè)性、隱逸”的特殊要求下,,民宿作為一類特殊的產(chǎn)業(yè)被慢慢開發(fā)和利用,。
從“精品民宿”產(chǎn)業(yè)的實(shí)際類型來看,大致可以分為集群式專業(yè)化經(jīng)營(yíng)民宿和散戶型精品民宿兩大類,。集群式專業(yè)經(jīng)營(yíng)民宿投資相對(duì)較大,,經(jīng)營(yíng)理念、管理制度,、服務(wù)程序相對(duì)比較規(guī)范,,精細(xì)化程度比較高,但和散戶型精品民宿相比缺少鄉(xiāng)間田野,,返璞歸真的農(nóng)林氣息,如隱若于杭州市靈隱景區(qū)內(nèi)的安縵法云酒店可認(rèn)定為集群式專業(yè)化經(jīng)營(yíng)民宿,。而德清三九塢的民間精品民宿和杭州市西湖景區(qū)范圍內(nèi)的“隱居西湖”就屬于散戶型精品民宿,。
二、現(xiàn)代精品民宿蘊(yùn)含的鮮明特點(diǎn)
(一)經(jīng)營(yíng)理念趨向于隱逸,,追求人與自然的和諧相處,,天人合一,潤(rùn)物無聲的效果,。隨著民宿業(yè)態(tài)的發(fā)展,,在經(jīng)營(yíng)和管理模式上有集群式專業(yè)管理和散戶型自主經(jīng)營(yíng)兩類。從經(jīng)營(yíng)的理念上來看,,精品民宿都追求崇尚自然,、追尋記憶、返璞歸真,、超凡脫俗這一意境,。
(二)對(duì)外部自然資源的依托是發(fā)展精品民宿的基本前提和條件。從民宿的定義上,,我們可以看出精品民宿的第一個(gè)顯著特性,,那就是利用原有村民的閑置空房,,挖掘周邊可利用自然資源,營(yíng)造獨(dú)特的生活意境,。第二個(gè)顯著的特征是絕大部分精品民宿有效地依托和利用景區(qū)資源,,使民宿為旅客提供的居留空間得到有效而合理的延展。
(三)特有的服務(wù)理念和服務(wù)方式讓旅客輕松自在,?!肮芗沂椒?wù)”、“vip接待”,、“親情式服務(wù)”在這里已經(jīng)顯然不再采用,。為營(yíng)造輕松、自在,、無干擾的服務(wù),,精品民宿主要從兩個(gè)方面進(jìn)行打造。一是服務(wù)人員的服飾,,統(tǒng)一著輕松生活服裝,;二是從員工的服務(wù)上,改變常規(guī)旅游飯店“五米起立,、三米微笑,、一米問好”的有聲服務(wù),全力營(yíng)造一種“由你作主”的氛圍,。
三,、民宿發(fā)展應(yīng)關(guān)注的幾個(gè)問題
(一)把握發(fā)展方向,將“精品民宿”作為提升鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的重點(diǎn),。
“精品民宿”必將成為引導(dǎo)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的精銳,,主要存在以下幾個(gè)方面的優(yōu)勢(shì)。一是由于“精品民宿”在建設(shè)和開發(fā)之初選址的時(shí)候,,大多選擇能反映當(dāng)?shù)貧v史風(fēng)貌,、人文歷史、自然風(fēng)光的地域,,并且通過“精品民宿”的建設(shè)和發(fā)展這些資源可以得到良好的保護(hù),,對(duì)特色領(lǐng)域的傳承上起著很好的作用。二是“精品民宿”將更好地帶動(dòng)一方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,。從當(dāng)前武義現(xiàn)有的六個(gè)“旅游特色村”經(jīng)營(yíng)狀況來看,,對(duì)地方經(jīng)濟(jì)和百姓致富的帶動(dòng)作用并不強(qiáng),按照“四統(tǒng)一”的要求政府指導(dǎo)價(jià)為60元每人每人,,包含一宿二正餐一早餐,,刨去經(jīng)營(yíng)成本,利潤(rùn)的空間所剩無幾,。而“精品民宿”在少而精的思想引導(dǎo)下,,通過提供獨(dú)具特色的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品,,從產(chǎn)品的品質(zhì)、人力資源的節(jié)約,、當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的銷售等等渠道提升的旅游附加值是農(nóng)家樂無法比較的,。三是“精品民宿”將是一個(gè)對(duì)外宣傳的有效“窗口”。
(二)推行政策實(shí)施,,科學(xué)規(guī)劃“精品民宿”發(fā)展的重點(diǎn)區(qū)域,。
一是政府應(yīng)在土地使用政策的處理、政策扶持的執(zhí)行,、當(dāng)?shù)刈∶衩耧L(fēng)的教育和培養(yǎng),、基礎(chǔ)設(shè)施的改造、沿線村容村貌的整治等方面下功夫,,為“精品民宿”的開發(fā)和建設(shè)提供良好的投資環(huán)境,。二是對(duì)可利用資源的保護(hù)和選擇。武義縣如南部地區(qū)牛頭山國(guó)家森林公園周邊家開發(fā)具有畬鄉(xiāng)風(fēng)情特色的“精品民宿”,,縣城周邊則適宜發(fā)展具有溫泉文化的“精品民宿”,。但隨著下山脫貧、新農(nóng)村建設(shè)步伐的前進(jìn),,發(fā)展“精品民宿”的固有資源正日益遭受自然和人為的破壞,,對(duì)資源的保護(hù)和維護(hù)是政府部門必須引起重視的一個(gè)突出問題。三是在項(xiàng)目開發(fā)和建設(shè)之前必須進(jìn)行前期的考察與調(diào)研,,由相關(guān)職能部門組織人員對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行審定,,從而有效地控制產(chǎn)業(yè)規(guī)模發(fā)展過快,造成“精品民宿”遍地開花,,流于一般的現(xiàn)象出現(xiàn),。
(三)發(fā)揮典型示范作用,全力引進(jìn)品牌化,、專業(yè)化連鎖經(jīng)營(yíng),,帶動(dòng)武義“精品民宿”的發(fā)展,。
在武義“精品民宿”產(chǎn)業(yè)發(fā)展的前期,,由于各方面的原因,導(dǎo)致了當(dāng)?shù)赝顿Y商對(duì)“精品民宿”產(chǎn)業(yè)的認(rèn)識(shí)不深,、思路不清,、經(jīng)驗(yàn)不足、決心不大等現(xiàn)象,。作為政府部門必須想方設(shè)法引進(jìn)具有先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和理念的專業(yè)化團(tuán)隊(duì),,發(fā)揮其示范和引領(lǐng)作用,實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)赝顿Y商的理念和經(jīng)驗(yàn)的突破,,從而引導(dǎo)民間資本融入旅游市場(chǎng),,促進(jìn)旅游業(yè)的發(fā)展,。武義在保護(hù)好固有可利用資源的基礎(chǔ)上,可以引進(jìn)國(guó)際知名的安縵酒店管理有限公司,、國(guó)內(nèi)酒店管理前十強(qiáng)“浙江開元酒店管理有限公司”對(duì)縣內(nèi)下山脫貧整體搬遷的舊村進(jìn)行合理的開發(fā)和利用,;對(duì)周邊環(huán)境資源好、可利用價(jià)值高的散居式農(nóng)戶閑置空房則可以引進(jìn)“隱居西湖”,、“裸心鄉(xiāng)”等專業(yè)公司進(jìn)行開發(fā)和利用,。
(四)融合民俗風(fēng)情特色,開發(fā)武義獨(dú)具特色風(fēng)格的“精品民宿”,。
民宿作為一種新型的旅游產(chǎn)業(yè)類型,,要求獨(dú)具個(gè)性特色,與眾不同,,必須要從以下幾個(gè)方面著手,。一是在精品民宿中展現(xiàn)當(dāng)?shù)毓逃械拿袼缀惋L(fēng)情,裝修和裝飾盡可能簡(jiǎn)約,、復(fù)古,,使空間的整體感覺顯現(xiàn)當(dāng)?shù)丶儤愕纳洁l(xiāng)風(fēng)情。武義則可以利用溫泉文化,、畬族風(fēng)情,、陶淵明文化等特有的人文資源營(yíng)造精品民宿的氛圍。二是要注重突出精品民宿服務(wù)方式的培養(yǎng)和教育,。如服務(wù)人員的服飾,、服務(wù)語言、民俗演藝等方面都可以下功夫進(jìn)行挖掘,,甚至應(yīng)該考慮民宿的名稱根據(jù)旅客的預(yù)訂進(jìn)行隨時(shí)而合理地更換,。三是精品民宿的飲食安排必須進(jìn)行全面的挖掘和培養(yǎng),必須開發(fā)出具有當(dāng)?shù)貪庥籼厣牡胤讲讼?,使用?dāng)?shù)赜袡C(jī)的食品原料進(jìn)行獨(dú)到的制作,,讓客人把當(dāng)?shù)氐奶厣臀兜缼Щ丶遥瑫r(shí)提高了旅游產(chǎn)業(yè)的附加值,。