總結(jié)是寫給人看的,，條理不清,，人們就看不下去,，即使看了也不知其所以然,，這樣就達(dá)不到總結(jié)的目的。怎樣寫總結(jié)才更能起到其作用呢,？總結(jié)應(yīng)該怎么寫呢？以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的總結(jié)范文，希望對(duì)大家能夠有所幫助,。

年終總結(jié) 員工 年終總結(jié)工作總結(jié)篇一

1:人員基本情況：工程部應(yīng)編42人，實(shí)編32人,，其中：經(jīng)理,、文員各1人、主管2人,、鍋爐房9人(化驗(yàn)1人),、強(qiáng)(弱)電領(lǐng)班及電工7人、水工領(lǐng)班及水工4人,、變電室1人,、空調(diào)領(lǐng)班及空調(diào)工4人,、木工1人。桑拿工2人,，其中老員工(二年以上)的23人,，新員工(一年以內(nèi)的)9人，大專4人,，占總數(shù)12．5%,，高中(中專)15人，占總數(shù)的46．8%,，初中13人,，占總數(shù)的40%，其中有各類專業(yè)證書的9人,。新招8人,；辭職（退）9人，現(xiàn)還有兩人已打辭職報(bào)告待辦,。

2:完成維修任務(wù)情況：大型任務(wù)已完成總量的96%(因擴(kuò)建施工占道,，沒有按計(jì)劃完成消防通道的防水工作)，小任務(wù)完成率在98%以上(有時(shí)由于器材采購不及時(shí),，影響維修跟進(jìn)速度),，平均日接單量、完成量達(dá)約120多次(人),。

3：今年共新增設(shè)備及報(bào)損設(shè)備情況:

新增：煤氣灶1臺(tái)(韓餐),；進(jìn)口烤箱1臺(tái)（西廚房）；衛(wèi)星接收機(jī)及節(jié)目3套,?？照{(diào)冷卻塔布水器1套；空調(diào)新風(fēng)機(jī)組1臺(tái)（中餐包間）,；30kg洗衣機(jī)電磁離合器1臺(tái),，陽離子交換器切換閥1臺(tái)（鍋爐房）；人員全套工具更新,。

報(bào)損：管道泵1臺(tái)(鍋爐房),；熱水泵1臺(tái)(鍋爐房)。

除完成日常的維修任務(wù)外,，xx年主要完成了以下大型工作任務(wù)：

1．對(duì)電梯,、空調(diào)機(jī)組、鍋爐等大型機(jī)械設(shè)備按工作計(jì)劃進(jìn)行例行大的維護(hù)與保養(yǎng),。

2．配合擴(kuò)建辦安裝新樓桑拿電器設(shè)備,，并進(jìn)行布線、安裝線盒、開關(guān),、插座及網(wǎng)線,。

3．清掏酒店總下水井七十余次，掏出廢油及雜物三十余車,。

4．配合擴(kuò)建辦給中廚房搬家并安裝灶具,；大修灶具十一臺(tái)。

5．做空調(diào)冷卻塔布水器,，并進(jìn)行防腐處理,，清洗主樓過濾網(wǎng)，更換部分空調(diào)閥及管子,。新裝機(jī)組一臺(tái),，更換803房間盤管一臺(tái)。

6．維修各廚房及員工食堂冰柜(冷柜)冰箱39次,，更換壓縮機(jī)9臺(tái),，纏繞各類電(風(fēng))機(jī)44臺(tái)，計(jì)86.38kw,、新購電機(jī)1臺(tái),，維修各類電機(jī)70臺(tái)(次)、改造中廚壓面機(jī)并更換電機(jī),，各種軸承98盤。

7．對(duì)洗衣房各種型號(hào)的洗衣機(jī),、干洗機(jī)進(jìn)行大的維修20余次,。更換電磁離合器1個(gè)，皮帶近80余根,。

8．更換燈泡,、燈管、節(jié)能燈18000余個(gè)(根),。

9．協(xié)助桑拿安裝柜門鎖100余把,。

10．水工除完成日常維修任務(wù)外，同時(shí)還完成擴(kuò)建完工后的遺留問題,。處理管道閥門30余處,。

11.安裝會(huì)議桌、維修布草車,、行李車近120余次,、給各部門裝抽屜鎖103個(gè)，更換球形鎖60余把,、修各類桌椅(門)等900多次,。

12.修2#鍋爐爐墻、緊急更換引風(fēng)機(jī)熱繼電器、接觸器3臺(tái),，鍋爐引風(fēng)機(jī)葉輪2只,、改造鍋爐排污管、檢修鍋爐房熱水器,、大修熱水泵4臺(tái)次,，清倒滬渣36000余噸。

13.小修2號(hào)鍋爐,，出渣機(jī),，挖主下水溝，做主管道的防腐和保溫,。

14.發(fā)電機(jī)累計(jì)運(yùn)行60小時(shí),，對(duì)發(fā)電機(jī)蓄電池加液、充放電,，并進(jìn)行檢修保養(yǎng),，更換機(jī)油41l。

15.檢修電容器柜,、更換電容器4臺(tái),、切換接觸器5臺(tái)。

16.安裝應(yīng)急照明燈18個(gè),，大堂水牌照明1個(gè),。

17.做循環(huán)熱水器,做洗衣房排污泵、維修排污泵電機(jī)并安裝,。

18.維修空調(diào)補(bǔ)水泵,、安裝中廚鼓風(fēng)機(jī)、更換空調(diào)冷水循環(huán)泵葉輪,。

19.安裝后停車場(chǎng)通道照明燈,、安裝發(fā)電機(jī)充電電壓表、安裝換熱器,。

20.大修陽離子交換器,，更換上水切換閥。

21.清洗一樓抽油煙機(jī),、清洗韓餐,、中餐、西餐,、客房,、大堂等空調(diào)濾網(wǎng)。

今年以來,，我們通過強(qiáng)化檢修手段,，積極做好日常保養(yǎng)和維護(hù),，使設(shè)施設(shè)備的使用壽命不同程度地得以延長，為酒店節(jié)約了維修成本,，減少了工程投資,。

一是與擴(kuò)建辦的工作協(xié)調(diào)不是很好，比如擴(kuò)建施工,、停水,、停電，計(jì)劃不周密,，影響了酒店的正常營業(yè),。

二是個(gè)別員工的能力及工作積極性有待于進(jìn)一步提高。

三是今年貨梯的大修未完成,。

四是由于桑拿剛開始營業(yè),，新做的管線、更衣柜門鎖質(zhì)量不好,，影響了營業(yè),，報(bào)修率較高。

五是因設(shè)備老化,，配電室電容器柜擊穿,、開關(guān)燒壞造成酒店大面積停電；加上供電高壓閃絡(luò),、事故停電達(dá)8次之多,。

一、針對(duì)水電費(fèi)用居高不下的問題,，想辦法節(jié)約能源(水,、電)，解決杜絕跑,、冒、滴,、漏等浪費(fèi)現(xiàn)象,。

二、改造蒸氣冷凝水回水系統(tǒng),，回收被排放的冷凝水,。

三、節(jié)電方面：一是加強(qiáng)對(duì)酒店所有員工的思想政治教育,，加大反鋪張浪費(fèi)宣傳,，教育大家要從我做起，從“節(jié)約一度電,，節(jié)約一滴水”做起,，擬試運(yùn)行安裝一臺(tái)節(jié)電設(shè)備。

四、對(duì)所有設(shè)備按工作計(jì)劃作月(季)維護(hù)保養(yǎng),。

五,、加大對(duì)人員的培訓(xùn)力度，特別是對(duì)新入職的員工,，以便使其能盡快適應(yīng)酒店的工作,；從技術(shù)能力上，抓老員工的思想工作作風(fēng),，提高敬業(yè)精神,。

六、協(xié)調(diào)其它部門對(duì)新入職的員工進(jìn)行工程內(nèi)容的崗前培訓(xùn),。

七,、對(duì)一些重要設(shè)備換崗人員進(jìn)行崗前培訓(xùn)，讓每一個(gè)人都能熟練掌握操作規(guī)程,，能夠獨(dú)立工作,。

八、檢修一臺(tái)換熱器,，更換所有壓力表,、并送質(zhì)監(jiān)局檢驗(yàn)、對(duì)兩臺(tái)鍋爐的爐內(nèi)進(jìn)行檢修,。

九,、四月底前對(duì)中央空調(diào)機(jī)組進(jìn)行維護(hù)，更換冷卻水塔布水器,，在制冷周期內(nèi)對(duì)空調(diào)末端設(shè)備定期進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),，清洗濾網(wǎng)、表冷器及冷凝水盤,。

十,、對(duì)發(fā)電機(jī)進(jìn)行定期維護(hù)，更換蓄電池電解液,、柴機(jī)油,、清洗空氣濾清器。更換冷卻水,，對(duì)排煙管道,、消聲器等進(jìn)行防銹處理。

十一,、對(duì)配電室2#開關(guān)柜的dw15-1600開關(guān)進(jìn)行檢修,，并更換自動(dòng)儲(chǔ)能電機(jī)，擦拭二臺(tái)主變壓器高(低)壓瓷瓶,，清理變壓器室,，并除塵,。春季進(jìn)行高壓試驗(yàn)。

十二,、作好貨梯大修前的準(zhǔn)備工作,，對(duì)貨梯的轎廂門、廳門以及門機(jī)行程開關(guān)進(jìn)行大修保養(yǎng),，更換執(zhí)行機(jī)構(gòu)的繼電器,，更換廳門導(dǎo)靴。,。

十三,、對(duì)衛(wèi)星接收機(jī)房線路進(jìn)行調(diào)整，重新申請(qǐng)146o菲律賓夢(mèng)幻直播系統(tǒng)xx~xx年度收視權(quán),，更換ic接收卡,。擬增加一套146°cnn頻道，以適應(yīng)酒店發(fā)展的需要,。

十四,、配合擴(kuò)建工程安裝兩臺(tái)三菱客梯和一臺(tái)奧的斯(ots)客梯。

十五,、地下桑拿,、二樓、三樓大廳及包間應(yīng)急照明系統(tǒng)的改造,。

十六,、十一月前對(duì)酒店供暖設(shè)施進(jìn)行全面檢修，改造供水下水管道,，更換故障閥門及管件,。

十七、改造八樓熱水循環(huán)管線,。

十八,、五、六,、七層客房貨梯口頂蓬重吊,。

十九、新樓電話號(hào)碼分配與申報(bào),。

二十、洗碗機(jī)的搬家和電鍋爐更換,。

二十一,、舊樓消防監(jiān)控電視屏、錄像設(shè)備及監(jiān)控頭的更新,。

二十二,、燃汽鍋爐及輔機(jī)管線的更新改造,。

二十三、十月份按排更換電子門鎖的電池,。

1,、由于許多設(shè)備老化及運(yùn)行時(shí)間較長(如洗衣房的洗衣機(jī)等)，進(jìn)入故障高峰期,，因此維修經(jīng)費(fèi)及任務(wù)大大增加,。

2、由于設(shè)計(jì)的原因,，好多設(shè)備維修比較困難(如排風(fēng)機(jī)和部分空調(diào)機(jī)組),，造成維修效率不高。

3,、一些剛?cè)氲甑膯T工由于對(duì)設(shè)備不了解,，因此不會(huì)使用，造成機(jī)器(設(shè)備)人為損壞,。因此,，建議各部門在新員工上崗前進(jìn)行設(shè)備操作方面的崗前培訓(xùn)。

4,、新樓投入使用后,兩臺(tái)鍋爐并列運(yùn)行,給檢修造成困難,。故障時(shí)甩負(fù)荷將影響酒店的正常經(jīng)營。

5,、新增一臺(tái)中央空調(diào)機(jī)組投入運(yùn)行,將使水,、電費(fèi)用增加。

6,、今年水,、煤氣、煤等能源費(fèi)用上漲,，造成酒店能源費(fèi)用較上一年度有所增加,。

年終總結(jié) 員工 年終總結(jié)工作總結(jié)篇二

本人在藥劑科工作已經(jīng)有一年了，在這期間,，在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo),、關(guān)心下，在同事們的幫助支持,、密切配合下,，我不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí)，對(duì)工作精益求精,，能夠較為順利地完成自己所承擔(dān)的各項(xiàng)工作,，個(gè)人的業(yè)務(wù)工作能力有一定的提高，現(xiàn)將這一段時(shí)間的工作情況總結(jié)匯報(bào)如下：

1,、制劑檢驗(yàn)工作這是科室領(lǐng)導(dǎo)交給我的主要工作任務(wù),。由于自己有一段時(shí)間沒有接觸檢驗(yàn)方面的工作了,，對(duì)理化檢驗(yàn)有些陌生了，對(duì)衛(wèi)生學(xué)檢驗(yàn)只知道個(gè)大概;通過不斷學(xué)習(xí),，參加培訓(xùn)班,，不斷熟悉、積累,，已經(jīng)可以較好地完成檢驗(yàn)方面的.工作,。

2、積極參加業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)由于本人缺乏醫(yī)院藥劑方面的工作經(jīng)歷,，對(duì)這方面的業(yè)務(wù)知識(shí)需要加強(qiáng)學(xué)習(xí),。積極參加院里組織的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，并參加市藥檢所的業(yè)務(wù)培訓(xùn)一次,，參加省藥檢所業(yè)務(wù)培訓(xùn)一次;同時(shí)自己每天擠出一點(diǎn)時(shí)間不斷充實(shí)自己,，學(xué)習(xí)有關(guān)的法律法規(guī)，臨床藥學(xué)知識(shí)等等,。

3,、不斷改進(jìn)工作方法制劑檢驗(yàn)工作除了完成每周制劑生產(chǎn)過程中的原輔料、半成品,、成品外,，還需要進(jìn)行留樣觀察和穩(wěn)定性考察這兩方面的檢驗(yàn)，往往會(huì)有未按預(yù)定日期完成的情況,，我自行設(shè)計(jì)了一張工作表,，將所有上述兩者工作按月填好，可以方便地知道當(dāng)月有多少檢驗(yàn)任務(wù),，有利于工作安排,。

在這半年的工作中，我能認(rèn)真遵守單位的各項(xiàng)規(guī)章制度,，工作中嚴(yán)以律己,，忠于職守，生活中勤儉節(jié)樸,，寬以待人,，能夠勝任自己所承擔(dān)的工作，但我深知自己還存在一些缺點(diǎn)和不足,，政治思想學(xué)習(xí)有待加強(qiáng),，業(yè)務(wù)知識(shí)不夠全面，有些工作還不夠熟練,。在今后的工作中,，我要努力做到戒驕戒躁，加強(qiáng)各方面的學(xué)習(xí)，積累工作中的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),，不斷調(diào)整自己的思維方式和工作方法，在工作中磨練自己,，圓滿完成自己承擔(dān)的各項(xiàng)工作,。

本人自參加工作以來，在各藥店領(lǐng)導(dǎo)和各位同仁的關(guān)懷幫助下,，通過自身的努力和工作相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的積累,，知識(shí)不斷拓寬，業(yè)務(wù)不斷提高,。工作多年來,，我的政治和業(yè)務(wù)素質(zhì)都有較大的提高。在藥店工作期間,，認(rèn)真學(xué)習(xí)《藥品管理法》,、《經(jīng)營管理制度》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》,、《商品質(zhì)量養(yǎng)護(hù)》等相關(guān)法規(guī),，積極參加藥品監(jiān)督、管理局組織開辦的崗位培訓(xùn),。以安全有效用藥作為自己的職業(yè)道德要求,。全心全意為人民服務(wù)，以禮待人,。熱情服務(wù),，耐心解答問題，為患者提供一些用藥的保健知識(shí),，在不斷的實(shí)踐中提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,，讓患者能夠用到安全、有效,、穩(wěn)定的藥品而不斷努力,。

由于藥品是用于防病治病，康復(fù)療養(yǎng),，以防假藥劣藥的流通,，做一個(gè)合格的藥品把關(guān)者。當(dāng)患者購藥時(shí),，我們應(yīng)該禮貌熱心的接受患者的咨詢,。并了解患者的身體狀況，為患者提供安全,、有效,、廉價(jià)的藥物，同時(shí)向患者詳細(xì)講解藥物的性味,、功效,、用途,、用法用量及注意事項(xiàng)和副作用，讓患者能夠放心的使用,。配藥過程中不能隨意更改用藥劑量,，有些藥含有重金屬，如長期使用將留下后遺癥和不良反應(yīng),，保證患者用藥和生命安全,，通過知識(shí)由淺至深，從理論到實(shí)踐,，又通過實(shí)踐不斷深化對(duì)藥理學(xué)的理解也總結(jié)了一些藥理常識(shí),。

年終總結(jié) 員工 年終總結(jié)工作總結(jié)篇三

服務(wù)品質(zhì)的建設(shè)，是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程,，是管理實(shí)力的綜合體現(xiàn),，xx年度，在對(duì)各運(yùn)作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作：

1,、編寫操作規(guī)程,，提升服務(wù)質(zhì)量根據(jù)部各個(gè)部門的實(shí)際運(yùn)作狀況，編寫了《宴會(huì)服務(wù)操作規(guī)范》,、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》,、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》,、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等,。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，為各部門培訓(xùn),、檢查,、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù),，規(guī)范了員工服務(wù)操作,。同時(shí)根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求，編寫了貴賓房服務(wù)接待流程,，從咨客接待,、語言要求、席間服務(wù),、酒水推銷,、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備,、環(huán)境布置,、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定，促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量,。

2,、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督，強(qiáng)化走動(dòng)管理

現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和走動(dòng)管理是管理的重要形式,，本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配(百分之八十的時(shí)間在管理現(xiàn)場(chǎng),，百分之二十的時(shí)間在做管理總結(jié))，并直接參與現(xiàn)場(chǎng)服務(wù),，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的問題給予及時(shí)的糾正和提示，對(duì)典型問題進(jìn)行記錄,，并向各部門負(fù)責(zé)人反映,，分析問題根源，制定培訓(xùn)計(jì)劃,，堵塞管理漏洞,。

3、編寫婚宴整體實(shí)操方案,，提升婚宴服務(wù)質(zhì)量宴會(huì)服務(wù)部是酒店的品牌項(xiàng)目,，為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量，編寫了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案》,，進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),，突顯了婚禮現(xiàn)場(chǎng)的氣氛，并邀請(qǐng)人力資源部對(duì)婚禮司儀進(jìn)行了專場(chǎng)培訓(xùn),，使司儀主持更具特色,，促進(jìn)了婚宴市場(chǎng)的口碑。

4,、定期召開服務(wù)專題會(huì)議,，探討服務(wù)中存在的問題

良好的服務(wù)品質(zhì)是競爭力的核心，為了保證服務(wù)質(zhì)量,，提高服務(wù)管理水平,，提高顧客滿意度，將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會(huì)日,，由各餐廳4-5級(jí)管理人員參加,，分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況，檢討服務(wù)質(zhì)量,，分享管理經(jīng)驗(yàn),，對(duì)典型案例進(jìn)行剖析，尋找問題根源,，研討管理辦法,。在研討會(huì)上，各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒，與會(huì)人員積極參與,，各抒己見,，敢于面對(duì)問題，敢于承擔(dān)責(zé)任,，避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn),。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái),，對(duì)保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用,。

5、建立餐廳案例收集制度,，減少顧客投訴幾率

本年度部在各餐廳實(shí)施案例收集制度,，收集各餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴,，作為改善管理和評(píng)估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù),，各餐廳管理人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對(duì)問題拿出解決方案,，使管理更具針對(duì)性,，減少了顧客的投訴幾率。

為了配合酒店15周年慶典,，部8月份組織各餐廳舉行了首屆服務(wù)技能暨知識(shí)競賽,，編寫了競賽實(shí)操方案，經(jīng)過一個(gè)多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽,，在人力資源部,、行政部的大力支持下，取得了成功,，得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定,，充分展示了部嫻熟的服務(wù)技能和過硬的基本功，增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力,，鼓舞了員工士氣,，達(dá)到了預(yù)期的目的。

年終總結(jié) 員工 年終總結(jié)工作總結(jié)篇四

伴隨著新橋店的開業(yè),，我來到這個(gè)快樂,、和諧的大家庭已經(jīng)近兩年了，在公司正確經(jīng)營方針的指引下,，酒店的服務(wù)以及菜肴得到了廣大消費(fèi)者的好評(píng),，贏得了較好的口碑，使得爾樂在競爭激烈的同行里還屢創(chuàng)佳績,，在2012年來臨之際,，我對(duì)過去的一年做一個(gè)總結(jié),，不足的地方在新的一年里加以改進(jìn)爭取做得更好。

1,、通過每周一次的“余世維講座”的學(xué)習(xí),，在這方面所欠缺的經(jīng)驗(yàn)有了清晰的認(rèn)識(shí)。對(duì)平時(shí)工作中碰到的問題有較大的啟發(fā)和幫助,，受益匪淺,。

2、通過劉總主持的研討會(huì),，大家深入的探討,，以及劉總對(duì)于公司科學(xué)烹飪理念和經(jīng)營方式的講解，使我對(duì)“科學(xué)烹飪,、綠色烹飪”的理解有更深刻認(rèn)識(shí)和共鳴,。在平時(shí)的工作中我把這些好的理念及時(shí)傳遞給員工，嚴(yán)格要求大家,，監(jiān)督落實(shí)到位。讓每一桌上桌的菜肴使自己放心,，客人開心,，希望在明年能更好的參與到研討會(huì)之中，學(xué)習(xí)寶貴的經(jīng)驗(yàn)知識(shí),。

1,、圍繞廚師長重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)的幾點(diǎn)：提高員工工作的積極性、加強(qiáng)員工的安全操作意識(shí),、宣傳強(qiáng)化企業(yè)文化和烹飪理念,、增強(qiáng)員工對(duì)于企業(yè)的認(rèn)同感和歸屬感、做好日常的績效考核,。在這些方面盡自己最大的努力去落實(shí)去完善,，并且達(dá)到了一定的效果，在明年想去更多的方法,，提高成效,。

2、出菜的質(zhì)量和速度及細(xì)節(jié)較去年的混亂,、脫節(jié)已有很大的改善,，質(zhì)量已基本穩(wěn)定，但有些細(xì)節(jié)還不夠深入,，致使有些菜肴不夠完美,。在新的一年繼續(xù)堅(jiān)持“走動(dòng)式管理”，做好監(jiān)督,，嚴(yán)格要求,，實(shí)現(xiàn)精益求精,。

3、合理分配工作,，做到因人而異,，發(fā)揮每個(gè)人的潛力，以便提高工作效率,，新的一年更新應(yīng)有的分配,，發(fā)揮每個(gè)人的潛能。

4,、在節(jié)能降耗這一方面平時(shí)監(jiān)督還不是很到位,，針對(duì)今年日常工作中不必要的消耗要制定出一些制度，讓大家有法可依,。

5,、附加值的開發(fā)，在過去的一年幾乎是空白,，新的一年要作為重點(diǎn)工作,，跟大家一起去交流、學(xué)習(xí)和探討,。

20xx年虛心學(xué)習(xí),，努力實(shí)踐，將本職工作更加完善和提高,！

年終總結(jié) 員工 年終總結(jié)工作總結(jié)篇五

20xx年的工作即將告一段落,。回顧這一年來的工作,，采購部在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心,、指導(dǎo)和幫助下，在各部門的配合下,，認(rèn)真落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)任務(wù),，在工作上取得較大的進(jìn)步，接下來就對(duì)采購部工作總結(jié),，首先我介紹一下采購部和采購經(jīng)理的主要職責(zé)：

1,、審核采購需求

2、決定合適的采購方式

3,、分配,、選擇和維護(hù)潛在供應(yīng)資源

4、負(fù)責(zé)供應(yīng)商的調(diào)查和實(shí)地勘察評(píng)估供應(yīng)商的生產(chǎn)能力

5,、采購合約與訂單的起草簽發(fā)以及管理

6,、根據(jù)采購需要采取相應(yīng)的應(yīng)急行動(dòng)或進(jìn)行后續(xù)跟蹤

7、解決與供應(yīng)商在合約上產(chǎn)生的分歧以及支付貨款問題

采購經(jīng)理的工作重點(diǎn)

1,、制定采購談判的策略和方案并加以實(shí)施

2,、處理質(zhì)量問題以及退貨方案的實(shí)施

3,、同公司內(nèi)部其它各功能部門建立并維持良好的關(guān)系

4、對(duì)公司采購管理的政策和程序進(jìn)行有益的宣傳并提出建設(shè)性的改良建議

5,、運(yùn)用一些戰(zhàn)術(shù)性的方法如供應(yīng)商伙伴關(guān)系供應(yīng)鏈管理等建立良好的供應(yīng)商關(guān)系

6,、處理供應(yīng)商的問訊異議及要求

7、實(shí)施對(duì)新供應(yīng)商的開發(fā)和扶植工程

8,、此外采購經(jīng)理的工作常常能夠體現(xiàn)出采購部門對(duì)整個(gè)公司所起到的關(guān)鍵作用和真正價(jià)值所在

9,、配合財(cái)務(wù)在整體上用的付款策略

年終總結(jié) 員工 年終總結(jié)工作總結(jié)篇六

不知不覺中，時(shí)間已經(jīng)到了20xx年轉(zhuǎn)眼間,，來到xx食堂已經(jīng)有幾個(gè)年頭了,。

回顧過去的每一天，作為食堂的一名廚師,，深感責(zé)任重大,，工作壓力之沉重 。因?yàn)槲宜鶑氖碌墓ぷ髻|(zhì)量,，很有可能會(huì)影響到全體職工的身心健康,，，所以為了揚(yáng)長避短,，今后的工作能做到更好 ,，我對(duì)一年的工作情況總結(jié)如下。

首先我要感謝個(gè)位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的認(rèn)可和支持,，其中包括在工作中給我指出問題并提出了寶貴的意見，如：菜咸了,，太油,。顏色偏重等等。同時(shí)我也很快深刻的認(rèn)識(shí)到了工作中的不足給予及時(shí)糾正,。

其次在工作上我嚴(yán)格遵守食堂衛(wèi)生制度,，認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生“五四”制。嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,，防止“病從口入”,，防止食品污染和有害物質(zhì)對(duì)就餐者的危害，保障就餐者的身體健康,。同時(shí)成品存放實(shí)行“四隔離”,；生與熟隔離；成品與半成品隔離,；食品與雜品,、藥品隔離；食物與天然冰隔離,。環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法：定人,、定物,、定時(shí)間、定質(zhì)量,，劃片分工,，包干負(fù)責(zé)；個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”：勤洗手,、剪指甲,；勤洗澡、理發(fā),；勤洗衣服,、勤換工作服。放置食品的櫥柜,、貨架時(shí)刻保持清潔,，無霉斑、鼠跡,。每天定時(shí)沖洗操作間灶具和地面,，認(rèn)真擦拭餐廳地面和《缽灰》，嚴(yán)格保證操作間地面,、門窗,、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。

在這一年中,，我努力學(xué)習(xí)文化,、業(yè)務(wù)、技術(shù)知識(shí),。按時(shí)上下班,。遵守勞動(dòng)紀(jì)律及食堂的一切規(guī)章制度，努力完成本職工作,。工作上,，服從工作調(diào)配，愛護(hù)集體財(cái)物,，做好集體和個(gè)人衛(wèi)生,，嚴(yán)防食物中毒。在飲食烹調(diào)上,，我嚴(yán)格按食品操作規(guī)程進(jìn)行工作,，保證安全、衛(wèi)生,。做到制作的主食,，合乎質(zhì)量要求，大小均勻,，掌握火候,。副食要做到揀,、洗干凈，切菜認(rèn)真,，丁,、塊、絲分明,。配菜美觀,，色型好看，炒菜味美,，咸淡適中,。在服務(wù)上，做到優(yōu)質(zhì),、高效,，對(duì)就餐人員態(tài)度和藹，說話和氣,。不說粗話,，不罵人，團(tuán)結(jié)一致,，做好廚房工作,。

廚師的工作是不容許半點(diǎn)馬虎的，所以,，在新的一年里,，我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)認(rèn)真負(fù)責(zé)，遵守規(guī)章制度的工作作風(fēng),，把最好的“服務(wù)”提供給需要的人,。