在當(dāng)下社會(huì)，接觸并使用報(bào)告的人越來越多,，不同的報(bào)告內(nèi)容同樣也是不同的,。報(bào)告對(duì)于我們的幫助很大，所以我們要好好寫一篇報(bào)告,。下面是我給大家整理的報(bào)告范文，歡迎大家閱讀分享借鑒,，希望對(duì)大家能夠有所幫助,。

社區(qū)食堂員工述職報(bào)告篇一

我校是一所農(nóng)村寄宿制中學(xué),，現(xiàn)有住校生xx人,，其中男生xx人,，女生xx人。近年來,，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和全校師生的共同努力下,，我校在宿舍管理工作中取得了一定的成績。現(xiàn)將具體工作述職匯報(bào)如下：

強(qiáng)化宿舍管理,，不單是學(xué)生健康成長問題,，更重要是學(xué)校的安全問題,，學(xué)生良好行為習(xí)慣的形成，能有效提高學(xué)習(xí)效率,，因此我校高度重視住校生管理工作,，每位寢室都有寢室管理老師，在寢室管理老師的領(lǐng)導(dǎo)下,，各寢室長協(xié)助老師管理寢室的相關(guān)事宜。

為了讓我們的管理工作更加科學(xué),、有效,，我校制定了一系列的宿舍管理制度,，具體是：《寢室管理員職責(zé)》、《宿舍安全管理制度》等,，用制度規(guī)范學(xué)生的行為，從而使住校生形成良好的行為習(xí)慣,；實(shí)行宿舍管理責(zé)任制,，詳細(xì)規(guī)定了宿舍管理員的工作職責(zé)和工作細(xì)則,，責(zé)任落實(shí)到人,；制定了有效的宿舍突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案和詳細(xì)的班主任,、宿舍長巡查記錄表，做到衛(wèi)生檢查,、值班登記、作息情況記錄等信息詳細(xì),、準(zhǔn)確,。

為了讓學(xué)生有一個(gè)更加安全,、干凈,、舒適的生活環(huán)境,，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，我們以宿舍為單位,，定期組織班主任對(duì)宿舍進(jìn)行檢查,，包括內(nèi)務(wù)清潔,、作息情況、是否存在安全隱患,；定期、不定期召開宿舍長會(huì)議,，對(duì)宿舍長進(jìn)行宿舍管理培訓(xùn),，讓學(xué)生參與到宿舍管理中來,，提高他們的參與意識(shí)和管理能力；定期按照相關(guān)的制度,、要求每周對(duì)宿舍進(jìn)行內(nèi)務(wù)的評(píng)比，公布結(jié)果,。與此同時(shí)，我們要求班主任利用班會(huì)等時(shí)間教育學(xué)生,，特別是對(duì)住校生的節(jié)約用電,、用水教育等,。

一直以來,，我校雖在學(xué)生宿舍管理上進(jìn)行了一些探索,，也取得了比較顯著的效果,，但是,，仍有一定問題存在,。

1、學(xué)生宿舍設(shè)備設(shè)施有些陳舊,，墻壁灰暗,，造成了學(xué)生宿舍不夠明亮,。

2,、部分學(xué)生使用的鋪板破舊,，我們雖然每學(xué)期維修一至兩次,，但仍然存在一定的安全隱患，整體上也顯得不夠美觀,。

3、我校住校生多,，而宿舍有限,，導(dǎo)致有的宿舍擁擠近,。

4,、學(xué)生的文明意識(shí)和行為習(xí)慣還參差不齊，還需要我們繼續(xù)加大教育力度和管理力度,。

不過,，無論怎樣,，我們將繼續(xù)本著一切為了學(xué)生的原則,，努力為住宿生營造一個(gè)舒適,、溫馨的校園之家,，讓學(xué)生滿意,，家長放心,，使學(xué)生能在平安,、和諧的校園里快樂健康地成長,。

敬禮!

述職人：xxx

20xx年x月x日

社區(qū)食堂員工述職報(bào)告篇二

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

本人xxx,，首先感謝領(lǐng)導(dǎo)信任和大家的厚愛,，任xx高中食堂廚師長x年。在這x年里,，我嚴(yán)格執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度管理我的廚房團(tuán)隊(duì)以保證各項(xiàng)工作落實(shí)到位,，在經(jīng)營中,，我和我的戰(zhàn)友們?nèi)σ愿埃粫r(shí)推出新品種,，并盡量使師生滿意的前提下控制成本,。實(shí)驗(yàn)中學(xué)食堂是一個(gè)充滿競爭的學(xué)生餐飲環(huán)境,。加之平時(shí)學(xué)校監(jiān)管得嚴(yán),，使我們在經(jīng)營中不斷改變經(jīng)營策略，在確保食堂食品衛(wèi)生安全的情況下,，盡量保證了公司的利益。

現(xiàn)我就四個(gè)方面向大家匯報(bào)我在這一年的工作,。請(qǐng)大家予以批評(píng)和指正,。

我們本著食品安全第一的前題下著重了原料驗(yàn)收程序。作到了不合格的產(chǎn)品絕不加工生產(chǎn),；每天班前會(huì)議我們都要例行詢問大家有無異常情況；加強(qiáng)了廚師每餐的供應(yīng)計(jì)劃,，盡量少剩飯菜,。所剩飯菜均由專人加工至中心溫度在xx度以上并確認(rèn)無異常后方可售賣,；食堂堅(jiān)持每餐留樣,，并有記錄;每天一次的餐具用具消毒也由廚師長親自監(jiān)督并作記錄。

食堂共有xx位員工每天下班后要騎車回家休息,。我們在班前會(huì)上討論了怎樣在市區(qū)安全行車及轉(zhuǎn)彎手勢規(guī)范,。讓大家安全行車,，確保人身安全。

食堂的幾位機(jī)械操作師傅都經(jīng)過了公司工程部的培訓(xùn),。其他人一律不準(zhǔn)進(jìn)行機(jī)械操作,，時(shí)時(shí)提醒安全規(guī)范操作,，并以申請(qǐng)公司為這幾位師傅購買了意外傷害保險(xiǎn),，以把食堂的風(fēng)險(xiǎn)降到最低,。

我先考察了競爭對(duì)手的產(chǎn)品，明白了我們的長處和弱處,，并針對(duì)實(shí)際情況作了調(diào)整。鞏固了我們的小吃,、餅類。采用引進(jìn)的方式聘請(qǐng)了一位在大鍋菜上有一定造詣的廚師加強(qiáng)我們的中餐,。并由廚師長、經(jīng)理,、庫管,、技術(shù)骨干組成的智慧團(tuán)定期對(duì)各生產(chǎn)小組會(huì)診，幫助找到解決問題的辦法,。

公司領(lǐng)導(dǎo)說過：一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)是完成任務(wù)的基礎(chǔ)。在工作中我以身作則,，無論哪個(gè)工種我都會(huì)針對(duì)性的一起參與生產(chǎn)。作為一個(gè)廚師長除了生產(chǎn)上的工作安排還應(yīng)事無巨細(xì)沖在最前頭，這樣大家在這個(gè)團(tuán)隊(duì)才有方向感,，也才有動(dòng)力。在生活上我主動(dòng)關(guān)心員工，與他們同甘共苦,，從戰(zhàn)斗中的戰(zhàn)友成為大家生活中的朋友。所以這學(xué)期大家工作很團(tuán)結(jié),，很努力,，也很開心,。

在這學(xué)期里,，我們把中餐進(jìn)行了規(guī)范化。確定把硬俏頭的主輔料定為x比x,。軟俏頭的主輔料定為x比x。并在調(diào)味方面大膽用了野山椒,，找到適合夏季大眾口味的產(chǎn)品。所供應(yīng)菜品的情況我會(huì)聽取收集就餐師生的意見,，加以總結(jié),，在每日例會(huì)及時(shí)安排改進(jìn)。從而保證菜品口味及質(zhì)量穩(wěn)定,。

定期推出新品種也是經(jīng)營至勝的法寶,。每當(dāng)一個(gè)新品種推出后看著營業(yè)額上升，大家都會(huì)有一種成就感,，那也是食堂中最開心的事。

市場考察是發(fā)現(xiàn)新產(chǎn)品的主要途徑,，比如食堂售賣的壽桃,、芝麻鴨,、蒸餃、燴面,、炒粉,、小包等這些都來自市場考察,，給食堂經(jīng)營帶來了不錯(cuò)的效果,。同時(shí)對(duì)市場物價(jià)的掌握也是監(jiān)督供貨商供應(yīng)價(jià)格有效的辦法。些為一舉兩得,。

敬禮!

述職人：xxx

20xx年x月x日

社區(qū)食堂員工述職報(bào)告篇三

尊敬的領(lǐng)導(dǎo),、同志們:

我叫xxx,，19xx年參加工作,，20xx年2月被任命為飯?zhí)霉芾韱T,。在任職期間，我緊密圍繞xxx中心工作，不斷改進(jìn)工作方法,，積極配合協(xié)助xxx管理飯?zhí)霉ぷ鳎μ岣唢執(zhí)玫墓ぷ餍屎凸ぷ髻|(zhì)量,，較好地完成了各項(xiàng)工作,，現(xiàn)將20xx年工作和學(xué)習(xí)情況向領(lǐng)導(dǎo)和同志述職:

作為一名黨員,，我能夠按照上級(jí)要求，認(rèn)真學(xué)習(xí)xxx理論和“三個(gè)代表”重要思想,，認(rèn)真學(xué)習(xí)xxx和十六屆五中全會(huì)精神，努力提高自身的政治素質(zhì)和理論水平,，自覺地貫徹執(zhí)行黨的路線,、方針、政策和公司領(lǐng)導(dǎo)和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指示精神,，保證在政治上,、思想上,、行動(dòng)上同支隊(duì)黨委保持高度一致,。在政治理論學(xué)習(xí)方面，我能夠積極參加黨支部組織的中心組理論學(xué)習(xí)和其它形式的學(xué)習(xí),，認(rèn)真書寫學(xué)習(xí)筆記和心得體會(huì),，使自己的思想理論水平得到不斷提高,。

作為xxxxx,，我負(fù)責(zé)xxxx的飯?zhí)霉芾砉ぷ鳌Ｖ饕髁艘韵聨追矫婀ぷ?

一是飯?zhí)觅~目清晰準(zhǔn)確,、成本控制合理,。把住食品進(jìn)貨關(guān)非常重要,。支隊(duì)飯?zhí)煤椭嘘?duì)飯?zhí)煤喜⒑笥貌腿藬?shù)增加,，需要經(jīng)常外出采購各種食品,，如:肉、菜,、蛋,、禽、主,、副食等。我能夠嚴(yán)把食品采購關(guān),，沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購,，存放時(shí)間長的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外,，嚴(yán)防食物中毒事件的發(fā)生,，切實(shí)保證每位職工的身體健康,。另外,，我也嚴(yán)格財(cái)務(wù)紀(jì)律,，每次采購時(shí)總是所要收拒、及時(shí)上帳,，保證了經(jīng)費(fèi)的?？顚Ｓ?、不亂花亂支，五天一結(jié)帳,、十天一報(bào)銷,，抱著節(jié)約的原則做到物美價(jià)廉,。

二是食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔,。作為一個(gè)集體飯?zhí)?，?yán)格落實(shí)食品衛(wèi)生安全,，是關(guān)系到每一位職工身體健康的大事,。首先，每位飯?zhí)霉ぷ魅藛T每年都要進(jìn)行上崗前的體檢,，對(duì)體檢不合格者不于上崗。其次,，不定期對(duì)工作人員進(jìn)行思想教育,、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí),，提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí),。切實(shí)做好中隊(duì)飯?zhí)玫氖称沸l(wèi)生,、餐具的“一洗、二沖,、三消毒”工作，工作臺(tái)做到隨用隨清,，每周對(duì)廚房一次大清掃,。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,，勒令改正及時(shí)到位。飯?zhí)萌w工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作,，明確職責(zé),、各司其職,、服從分配,、隨叫隨到,，保證了職工的工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。食品衛(wèi)生方面做到不能長期存放的蔬菜食品每日采購,、可長期存放的食品定期采購，飯?zhí)脙?nèi)的工作人員著裝統(tǒng)一,，對(duì)出每日產(chǎn)生的垃圾雜物日產(chǎn)日清隨時(shí)打掃。

三是設(shè)備管理規(guī)范,、保證安全,。飯?zhí)檬窍腊踩闹攸c(diǎn)部位,。因此，對(duì)于飯?zhí)妹咳沼靡夯瘹?、油、明火等都制定了相關(guān)的操作規(guī)程及使用辦法,，各項(xiàng)設(shè)備都設(shè)置了專人負(fù)責(zé),，并能夠做到定期維護(hù)保養(yǎng),，杜絕一切安全隱患,。

總之,，飯?zhí)霉ぷ髡谌諠u步入正?；?、正規(guī)化,，我相信在我的督導(dǎo)下,，飯?zhí)萌w人員必將逐步形成一個(gè)愛崗,、敬業(yè),、務(wù)實(shí),、奉獻(xiàn)與合作的團(tuán)隊(duì)，共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻(xiàn),。

社區(qū)食堂員工述職報(bào)告篇四

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：

20xx年的工作即將結(jié)束,，回顧這一年來的工作,，我在中心領(lǐng)導(dǎo)班子的領(lǐng)導(dǎo)和各位同事的支持幫助下，嚴(yán)格要求自己,，按照中心領(lǐng)導(dǎo)及自身崗位的要求,，在加強(qiáng)學(xué)習(xí),、廉潔自律和服務(wù)保障等方面做了一些工作?，F(xiàn)把20xx年工作簡要匯報(bào)如下，誠請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo),、同事給予批評(píng),、指正,。

20xx年3月,，我由中心辦公室又重新回到飲食服務(wù)部工作。

時(shí)隔一年多,，國家相關(guān)部門和中心對(duì)學(xué)院飲食工作又有了許多新的要求。作為飲食部門的“領(lǐng)頭雁”,，我感覺到身上的責(zé)任與壓力，時(shí)刻提醒自己必須要有高度的責(zé)任感,、廣闊的胸懷,、強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)和奉獻(xiàn)精神,，才能勝任這一角色,。因此，在抓好部門日常工作的同時(shí),，我采取多種方式加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)。

一是向書本學(xué),。認(rèn)真學(xué)習(xí)了“三個(gè)代表”重要思想,、《xxx章》及十六屆四中全會(huì)精神,。

三是向同行學(xué)。各兄弟院校在飲食工作中的做法各有特點(diǎn),。

我利用云南省高?；锸硨I(yè)委員會(huì)召開的會(huì)議及活動(dòng)、利用與各兄弟院校的交往,，與飲食同行進(jìn)行討論,、交流，學(xué)習(xí)各兄弟院校飲食工作經(jīng)驗(yàn),。通過學(xué)習(xí)使自己在政治素養(yǎng)和管理理念方面有所提高,。

20xx年，飲食部緊緊圍繞以中心簽訂的經(jīng)濟(jì)目標(biāo)管理責(zé)任書,，

在加強(qiáng)內(nèi)部管理、調(diào)整經(jīng)營策略方面做了大量工作,，取得了較好的效果。

（一）,、加強(qiáng)學(xué)習(xí),、統(tǒng)一認(rèn)識(shí),，營造良好的工作氛圍,。本年度召開27次部門工作會(huì)議,，即使傳達(dá)上級(jí)精神，提出要求,。

（二）,、加強(qiáng)日常監(jiān)督,，發(fā)揮食管委作用,。通過食管委同學(xué)的參與,，部門日常監(jiān)督及宣傳工作得到增強(qiáng)，學(xué)生投訴比上年有明顯減少,。

（三）、開源節(jié)流,、增收節(jié)支突出：

1,、靈活調(diào)整售飯時(shí)間，方便同學(xué)就餐的同時(shí),，提高就餐率,。

2,、拒收現(xiàn)金,，增設(shè)臨時(shí)餐券售票處,，僅此一項(xiàng)就比上年增收6萬余元,。

3,、投資萬元建成兩個(gè)冷飲店,，使冷飲經(jīng)營更加規(guī)范,，同時(shí)經(jīng)營效果明顯，當(dāng)年收回全部投資,。

4,、利用學(xué)院迎評(píng)契機(jī),，爭取學(xué)院資金加強(qiáng)太陽能供熱系統(tǒng)改造,。大大降低燃油成本。同時(shí)加強(qiáng)節(jié)支工作,，06年與05年相比,，許多項(xiàng)目支出有明顯減少。

（四）,、調(diào)整食堂布局及食堂負(fù)責(zé)人，使食堂就餐面積,、就餐環(huán)境,、生產(chǎn)條件得到較大改善：

1,、對(duì)回族食堂,、小吃店進(jìn)行搬遷改造,。

2、租用紅塔集團(tuán)閑置房屋,，改為學(xué)院第六食堂。

3,、更新,、增置部分食堂設(shè)備,。

（五）,、群策群力,，共渡難關(guān)。20xx年8月以來，食堂物資

價(jià)格普遍上漲,，給飲食部食堂經(jīng)營帶來較大壓力。面對(duì)這情況,，飲食部在加大采購力度,、降低采購物資價(jià)格的同時(shí)與各食堂共同研討應(yīng)對(duì)措施,，加強(qiáng)各環(huán)節(jié)的管理，減少浪費(fèi),，確保學(xué)院食堂飯菜價(jià)格的穩(wěn)定,。

（六）,、齊心協(xié)力,，為玉溪?jiǎng)?chuàng)建衛(wèi)生城市做出貢獻(xiàn),。20xx年,，

為配合玉溪市做好創(chuàng)建衛(wèi)生城市工作，做為必檢單位,，飲食部在此期間做了大量工作,，迎接了多個(gè)小組的不同檢查,。所做工作得到了檢查組的一致好評(píng),，也得到了市xxx門的肯定和表揚(yáng),。

成績已成為過去,，下步工作更加艱巨,。07年學(xué)院將接受國家教育部的教學(xué)評(píng)估,，做為學(xué)院的一名員工,，我將以飽滿的熱情,，積極投入到學(xué)院的迎評(píng)工作中,，為學(xué)院迎評(píng)工作做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

社區(qū)食堂員工述職報(bào)告篇五

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

大家好，一年來,，在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷,、指導(dǎo)下，在全體員工的幫助配合下,，我圓滿地完成了自己的各項(xiàng)工作任務(wù),，下面從三個(gè)方面向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們匯報(bào)如下：

今年以來，我根據(jù)自身工作實(shí)際需要,，堅(jiān)持理論學(xué)習(xí)不放松,，一是始終堅(jiān)持先進(jìn)性教育的學(xué)習(xí)及時(shí)掌握領(lǐng)導(dǎo)在新時(shí)期的路線,、方針,、政策,，并將其貫徹落實(shí)到工作實(shí)際中,；二是加快知識(shí)更新，提高能力水平，注重學(xué)習(xí)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的優(yōu)良作風(fēng),，學(xué)習(xí)先進(jìn)員工的智慧和經(jīng)驗(yàn),，學(xué)習(xí)經(jīng)營管理知識(shí)和技能，不斷提高解決實(shí)際問題和做好本職工作的能力,，努力使自己成為本崗位上的行家里手,，能夠做到公道正派,、服務(wù)熱情,，能夠從大局出發(fā)，為搞好各項(xiàng)工作出主意,、想辦法。

做好自己工作在工作中,，我首先能夠做到擺正自己位置，按照領(lǐng)導(dǎo)要求完成各項(xiàng)工作任務(wù),，在工作中能夠做到嚴(yán)格把關(guān),，以精益求精的態(tài)度對(duì)待工作,，同時(shí)也注重傾聽職工的意見，不斷改進(jìn)服務(wù)態(tài)度,，提高飯菜質(zhì)量,，把工作作好,。

我負(fù)責(zé)職工食堂的工作,，食堂承擔(dān)著職工和領(lǐng)導(dǎo)的就餐及接待任務(wù),，飲食安全的重要性顯而易見,，不能有一絲疏忽,。在去年的一年里，在有限的伙食標(biāo)準(zhǔn),，物價(jià)不斷上漲的情況下，想方設(shè)法烹制出精美的飯菜供大家就餐,。為此,，從采購、驗(yàn)收,、入庫、出庫等各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān),，做到萬無一失,，認(rèn)真執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,，禁止將霉變,、腐爛,、異味的食品供應(yīng)員工，搞好灶房內(nèi)外的清潔,，保障員工的身體健康,。同時(shí),，在飯菜的花色品種上,，我認(rèn)真制定每天食譜，努力做到品種不重復(fù),、花色時(shí)時(shí)新,。在接待任務(wù)工作上，我們根據(jù)各項(xiàng)接待標(biāo)準(zhǔn),，制定出菜譜,，做到了標(biāo)準(zhǔn)雖有高低,，但質(zhì)量,、口味不變的原則,。把講禮儀,、懂服務(wù)的.人員應(yīng)用到工作崗位上,，使食堂的服務(wù)達(dá)到了規(guī)范化。

雖然在過去的一年里做了一些工作,，但仍存在很多不足,，主要有以下幾方面：

1、在自身的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)上抓得不夠,，投入的精力不多。

2,、工作不夠細(xì)致,，缺乏創(chuàng)新意識(shí),。

在今后的工作中，我要把食堂餐飲做為第一要?jiǎng)?wù),，發(fā)揚(yáng)“認(rèn)真負(fù)責(zé),、扎實(shí)苦干”優(yōu)良作風(fēng),，對(duì)領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作,，保質(zhì)保量完成,，更加積極、努力的工作,，保證公司全體員工的就餐和對(duì)外招待,。

以上,，是我對(duì)一年來的工作述職,，請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo),、同事們給予批評(píng)指正,。

敬禮!

述職人：xxx

20xx年x月x日

社區(qū)食堂員工述職報(bào)告篇六

本學(xué)年,，總務(wù)科非常重視食堂管理和建設(shè),，從六方面進(jìn)行了監(jiān)管，以維護(hù)校園平安,。

一是明確xxxx食堂管理崗位職責(zé),。設(shè)餐廳經(jīng)理的工作職責(zé),、采購人員崗位職責(zé),、廚師長崗位職責(zé),、烹飪廚師崗位職責(zé)、收銀服務(wù)員崗位職責(zé),、洗切配工崗位職責(zé)、清潔工工崗位職責(zé),、餐具清洗工崗位職責(zé),、倉庫管理員崗位職責(zé),、監(jiān)控員職責(zé),。

二是對(duì)xxxx食堂管理操作流程進(jìn)行規(guī)范,。包括食品清洗操作規(guī)程、食品細(xì)加工(改刀,、配菜)操作規(guī)程、熟食間食品操作規(guī)范,、食品冷藏,、冷凍操作規(guī)范,、食品烹調(diào)操作規(guī)程、食堂菜品留樣管理規(guī)程,、食品出售服務(wù)規(guī)程。

三是獎(jiǎng)勵(lì)xxxx食堂管理考核制度,。xxxx食堂檢查考核處罰辦法和食堂監(jiān)控員員工考核處罰辦法,，引進(jìn)5s管理，制定實(shí)施溫xxxx食堂員工5s管理百分量化評(píng)分制度表,。

四是完善xxxx食堂管理制度,。包括食堂對(duì)食品采購,、驗(yàn)收,、儲(chǔ)存、加工,、烹調(diào)、出售,、消毒,、留樣各個(gè)環(huán)節(jié)衛(wèi)生要求、餐具清洗消毒管理制度,、倉庫貯存食品及收發(fā)料管理制度,、食堂衛(wèi)生制度,、食堂小買部工作人員守則,、食堂安全防范辦法,、食堂衛(wèi)生“五四”制度、食堂員工每日自檢十點(diǎn),。

五是完善xxxx食堂管理應(yīng)急預(yù)案,。包括食堂安全管理應(yīng)急預(yù)案,、食物中毒的處理,、突發(fā)火災(zāi)事故的處理,。

六是著力提升大學(xué)伙食質(zhì)量,。開展以“關(guān)注健康,，營養(yǎng)飲食”為主題的溫州廣播電視大學(xué)首屆食堂美食節(jié),，嚴(yán)格質(zhì)量管理,，把好飯菜質(zhì)量關(guān),，提高食堂的服務(wù)質(zhì)量,。根據(jù)師生反映食堂米飯質(zhì)量差的情況，總務(wù)科專門從溫州糧食公司進(jìn)來珍珠大米,，以同等的價(jià)格讓學(xué)生吃上可口的米飯,，提高免費(fèi)菜湯的質(zhì)量,，1元價(jià)格菜的占比達(dá)60%。落實(shí)xxxx07級(jí),、08級(jí)大學(xué)生補(bǔ)貼xx__人,，共計(jì)xxxx__元,，維護(hù)校園平穩(wěn),。啟動(dòng)大學(xué)生文明素養(yǎng)提升工作,，改變大學(xué)生在食堂用餐把盤碗放置在桌上的壞習(xí)慣,，營造大學(xué)生文明就餐環(huán)境,。重視食堂人性化的服務(wù),，為學(xué)生贈(zèng)送餐點(diǎn)，免費(fèi)提供湯點(diǎn)等,，致力辦好師生滿意食堂,。

社區(qū)食堂員工述職報(bào)告篇七

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

時(shí)光飛逝新的一年即將到來,，意味著我接手職校食堂管理員這份工作也有x年的時(shí)間了。職校食堂,，作為一個(gè)集體食堂它承擔(dān)著物業(yè)分公司員工培訓(xùn)部多經(jīng)xx公司等所在單位員工的就餐任務(wù),，以及員工培訓(xùn)班用餐,，公司中小型會(huì)議用餐，公司活動(dòng)用餐,。從接手這份工作以來在單位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下在全體食堂員工的努力下,，我一直追求優(yōu)質(zhì)就餐服務(wù),；優(yōu)質(zhì)就餐環(huán)境,，追求讓每位員工吃著舒心,；吃的放心,；吃著滿意的目標(biāo)有了明顯成效,。一年的時(shí)間已經(jīng)過去,，新的開始新的挑戰(zhàn)即將來臨,。為了20xx年的職工就餐任務(wù)完成的更完美,，我總結(jié)了xx年工作上的成果與不足,。

20xx年工作成果：

(1)與總公司食堂交接后重新組建現(xiàn)職校食堂，克服了外調(diào)員工剛接手新工作時(shí)分工不明確,，個(gè)人工作混亂,，職工就餐滿意度下降的難題,。

(2)對(duì)于職工提出就餐服務(wù)方面的不足，就餐菜品問題,，在食堂內(nèi)部定時(shí)定期開會(huì)公布進(jìn)行責(zé)任到人的細(xì)化,。

(3)按照領(lǐng)導(dǎo)指示對(duì)所有職工進(jìn)行食品安全法規(guī)法律和行業(yè)準(zhǔn)則方面知識(shí)學(xué)習(xí)培訓(xùn),。

(4)緊抓食堂進(jìn)貨渠道,，嚴(yán)格要求采購物品擁有相關(guān)部門的食品衛(wèi)生許可證檢驗(yàn)檢疫合格證,。

(5)職工所用餐具做到餐后消毒,，加工間,；面案間指定衛(wèi)生到人,，定時(shí)定期食堂大掃除所有職工參加,。

(6)圍繞“降成本,，保質(zhì)量”這個(gè)原則,，在大家吃好吃滿意的前提下，節(jié)約附帶開銷,。領(lǐng)導(dǎo)所有食堂職工養(yǎng)成請(qǐng)柬節(jié)約的好習(xí)慣，開展節(jié)約用水節(jié)約用電競賽,。

(7)圓滿完成了公司接待任務(wù),，其中包括：物業(yè)分公司職工代表會(huì);建安分公司職工代表會(huì),；唱紅歌頌比賽,；和諧杯廚藝大賽；大小員工培訓(xùn)班近期x次,。

(8)調(diào)動(dòng)所有食堂員工的工作激情,，在任務(wù)重就餐培訓(xùn)班平凡無節(jié)假日期間完成接待任務(wù)并博得培訓(xùn)班人員認(rèn)可,。

(9)為入冬后食堂菜品多樣多品種不單調(diào)重復(fù)，秋菜儲(chǔ)備期間組織員工腌制各種咸菜并儲(chǔ)備了：白蘿卜大白菜土豆胡蘿卜等,。

(10)在食堂開展主人翁精神建設(shè)，使員工團(tuán)結(jié)互助在完成個(gè)人工作的前提下還能夠幫助同事,。提高了工作效率,，增進(jìn)了相互理解相互輔助的工作氛圍。

當(dāng)然我個(gè)人管理不足的地方還很多如：

操作間外人進(jìn)入的問題,，我已在前后操作間門上張貼了“閑人免進(jìn)”標(biāo)志但依然難以禁止。

員工在長期無節(jié)假日工作,，接待公司培訓(xùn)班任務(wù)期間積極性不高當(dāng)時(shí)沒有及時(shí)調(diào)節(jié)員工工作時(shí)差,。

一年的工作在緊張忙碌的氣氛中即將畫上句號(hào)，我個(gè)人在管理方面的不足之處還需要在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下盡快改善,。我也會(huì)積極學(xué)習(xí)相關(guān)餐飲業(yè)管理知識(shí),，使食堂每位員工都能運(yùn)用個(gè)人擅長技能,，讓食堂員工認(rèn)識(shí)到在崗愛崗更快更好提高服務(wù)水準(zhǔn)提高菜品認(rèn)可度的重要性。

敬禮!

述職人：xxx

20xx年x月x日

社區(qū)食堂員工述職報(bào)告篇八

本學(xué)期,，根據(jù)學(xué)校的安排，我主要負(fù)責(zé)學(xué)校食堂的管理工作,，兼印務(wù)工作,。食堂工作主要包括食材的采購,，加工,，組織學(xué)生,，餐廳管理和服務(wù)，學(xué)生午休等,。學(xué)校于本學(xué)期進(jìn)一步加強(qiáng)了食堂管理,，把食堂工作納入了學(xué)校整體工作的一部分,，對(duì)食堂工作提出了更高的要求,，讓學(xué)生吃的滿意，讓家長放心,，讓社會(huì)認(rèn)可，逐步提升食堂的知名度,。對(duì)此,，本學(xué)期我們主要做了以下工作,。

為規(guī)范食堂管理，成立了食堂管理辦公室和食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組,、工作小組。重新修訂了《食堂工作流程》,、《食堂管理制度》,、《食堂工作人員考核細(xì)則》和《食堂崗位責(zé)任制》等,。規(guī)定了每周一下午例會(huì)制度，總結(jié)上周工作,，安排本周工作,。對(duì)食堂每天的工作，從早晨到下午每個(gè)工作環(huán)節(jié)都有具體規(guī)定,。對(duì)各崗位工作人員進(jìn)行了明細(xì)分工,，責(zé)任到人,。如廚房工作肉食類、蔬菜類,、面食類都有具體責(zé)任人,。這樣，即使工作運(yùn)作有序,，又強(qiáng)化了工作人員的責(zé)任心。對(duì)每位工作人員,，每月進(jìn)行一次考評(píng)，實(shí)行了績效工資,，我和崔老師每周不定期的進(jìn)行二至三次的全面檢查,，每月進(jìn)行一次全面考核,，以此確定工作人員的績效工資,。調(diào)動(dòng)了員工的工作積極性,。

1,、控制進(jìn)貨渠道，不進(jìn)劣質(zhì)低價(jià)菜,、不進(jìn)來路不明菜,。在原料的采購上,，我們采取“定點(diǎn)加多點(diǎn)制”，即確保了采購的穩(wěn)定,，又能貨比三家,，相互制約,。堅(jiān)持了索證制度,，沒有或缺少各種證件的單位,，不采購,。在確保質(zhì)量的基礎(chǔ)上，確保價(jià)錢相對(duì)合理,。對(duì)送來的原料,，由責(zé)任人驗(yàn)收，嚴(yán)把

質(zhì)量關(guān),，過秤、監(jiān)秤,、開收據(jù),，各負(fù)其責(zé)，相互制約,。

保管員負(fù)責(zé)經(jīng)常檢查食堂倉庫,，確保食物不變質(zhì)。對(duì)廚房人員要求加工精細(xì),，味道可口,，小學(xué)生愿意吃。

2,、加強(qiáng)學(xué)生管理,，看護(hù)好每一位學(xué)生。本學(xué)期在校吃飯的學(xué)生有460名左右,，比以往多出了160余名,，學(xué)生多給管理看護(hù)帶來一定的困難。值班的教師比原來少了很多,。為此,，我們調(diào)整了工作人員的分工，加強(qiáng)了帶隊(duì),、餐廳服務(wù),、午休看護(hù)。確保學(xué)生的安全,。

食堂衛(wèi)生隱藏著安全隱患,，對(duì)廚房、餐廳,、宿舍衛(wèi)生實(shí)行定人,、定點(diǎn),、定時(shí)間、定要求,，必須做到逐日清掃,、周末大掃。嚴(yán)格執(zhí)行食品留樣制度,，并做好食品留樣記錄,。對(duì)加工工具、餐具,、嚴(yán)格按照要求消毒,。工作人員要確保自身衛(wèi)生檢查，我們每周進(jìn)行一次衛(wèi)生全面檢查,。確保衛(wèi)生管理到位,。

我們餐廳的服務(wù)對(duì)象是學(xué)生，我們對(duì)員工以教師的職業(yè)道德來要求,，同時(shí)我們對(duì)員工都是以老師稱呼,，學(xué)生叫老師，我們要求員工之間也叫老師,。使每一位員工都有一種自豪感,，同時(shí)也相應(yīng)的增強(qiáng)了他們的責(zé)任心。我們要求所有的員工都像我們的老師,、我們的班主任一樣關(guān)心,、愛護(hù)、體貼,、照顧好每一位學(xué)生,。使學(xué)生呆的安心，吃的舒心,，家長才感到滿意放心,。

盡管食堂管理工作有一定的提高，但也存在一些問題,。如有的家長反映分菜不均勻,；有的老師在管理中大聲喝斥學(xué)生等，毋容置疑,，家長反映問題,，指出工作中的不足，是對(duì)工作的一個(gè)促進(jìn),。在今后的工作中,，只要

進(jìn)一步規(guī)范管理，進(jìn)一步抓好制度的落實(shí),，解決好存在的問題,。再有各位領(lǐng)導(dǎo)的幫助和老師們的積極配合,，就能更好的辦好食堂,，就能讓更多的家長放心,。就能使更多的學(xué)生愿意在餐廳吃飯。就能把我們的食堂越辦越好,。

社區(qū)食堂員工述職報(bào)告篇九

一年來,作為食堂主要負(fù)責(zé)人,，我和我的同事們更加努力地探索食堂的新路子，我們基本形成了一套我們自己的管理模式,，為了更好地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),、彌補(bǔ)不足，我將從以下幾方面作簡要回顧,。

(1)學(xué)校成立食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組,。其成員由分管校長、總務(wù)主任等組成,。

(2)伙食部所有成員實(shí)行聘用制,。年度開始，食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)其進(jìn)行全面考核,，擇優(yōu)錄用,。被錄用的人員必須服從管理，踏實(shí)工作,，在聘用過程若有違規(guī)違紀(jì)的,，學(xué)校有權(quán)對(duì)其進(jìn)行行政和經(jīng)濟(jì)制裁，直至中途解聘,。

（3）建立建全各項(xiàng)規(guī)章制度的組織落實(shí),，年終進(jìn)行考核評(píng)比。

發(fā)現(xiàn)身體狀況欠佳的,，采取暫時(shí)停用休養(yǎng)的辦法,，待身體完全恢復(fù)后再考慮安排；對(duì)食堂環(huán)境衛(wèi)生實(shí)行周檢查制度,，發(fā)現(xiàn)問題,，立即指出改正。

我們提倡文明用餐,、禮貌服務(wù),，要求班主任做好在校用餐學(xué)生的文明用餐的教育，而且,，每天學(xué)生用餐時(shí)都要求值周領(lǐng)導(dǎo)入餐廳巡視,，值日教師定桌服務(wù)，幫助解決學(xué)生用餐中的具體問題,。

食堂衛(wèi)生是隱患的源泉,、發(fā)源地,。在衛(wèi)生管理上我們堅(jiān)持每周工作例會(huì)，做到警鐘長鳴,，增強(qiáng)職工的憂患意識(shí),，盡可能地把隱患扼制在盟芽狀態(tài)；我們要求每一位職工必須做到：

（1）上班時(shí)間所有職工,，一律要穿工作服,。

（2）注意個(gè)人衛(wèi)生，勤理發(fā),、勤剪指甲,、勤換衣服、勤洗澡,，不留長發(fā),、小胡子，開飯先洗手,。

（3）食堂內(nèi)外實(shí)行定人,、定點(diǎn)、定時(shí)間,、定要求,，必須做到每日清掃、周末大掃,。

（4）各種餐具,、籠布、機(jī)械等要洗刷干凈,，做到木見本色,，鐵見光，用后擺列整齊,，生熟用具嚴(yán)格分開,，不得混用。

（5）開飯時(shí)不準(zhǔn)吸煙,，不準(zhǔn)面向食品說話,、咳嗽，不準(zhǔn)涂脂抹粉,。

食堂管理既要有一套完善的管理制度,，更要有過硬的檢測與監(jiān)督機(jī)制，才能確保制度的純粹性,、真實(shí)性,，也才能吸引的家長了解學(xué)校，了解學(xué)校食堂管理，也只有這樣,，學(xué)校才能在家長中樹立起名牌效應(yīng),，才能讓的家長放心地把自己的孩子送到學(xué)校來用餐。我們具體做法是：

（1）控制進(jìn)貨渠道,，不進(jìn)劣質(zhì)低價(jià)菜,、不進(jìn)來路不明菜。凡因而造成后果的,，除承擔(dān)一切責(zé)任外,，還將勸其離崗。

（2）由保管員負(fù)責(zé)經(jīng)常檢查食堂倉庫,，不把變質(zhì)變腐的米煮給學(xué)生吃。

（3）有會(huì)計(jì)和出納負(fù)責(zé)成本核算,，定期向領(lǐng)導(dǎo)反映情況,，節(jié)余不超過8（節(jié)余部分主要用于購置餐具及食堂內(nèi)的正常開支），以確保師生的伙食,。

隨著國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,，人民的生活水平也得到了改善，同時(shí)也給我們的獨(dú)生子女養(yǎng)成了嬌生怪養(yǎng)的壞習(xí)慣,，主要表現(xiàn)在：

1,、挑食、偏食,，導(dǎo)致倒菜現(xiàn)象嚴(yán)重,；

2、小朋友們獨(dú)立生活能力較差,，有時(shí)會(huì)出現(xiàn)吃不飽,、吃不好的現(xiàn)象，而引起家長的不放心,。

另一方面,，食堂工作人員由于缺乏小學(xué)生心理學(xué)的研究，往往不能想學(xué)生所想,，正確善待每一位學(xué)生,，這都給食堂管理帶來一定的困難。

但是,，任何一項(xiàng)工作都有它有利的一面,，也有它問題的一方，但我們只要一分為二地看待它,，困難也會(huì)變得得心應(yīng)手,。所以，我堅(jiān)信，在校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和監(jiān)督下,，在全體食堂工作人員的共同努力下,，我校食堂一定會(huì)越搞越興旺發(fā)達(dá)。

社區(qū)食堂員工述職報(bào)告篇十

我學(xué)校食堂工作秉承“公益性”“服務(wù)性”“安全性”原則,，抓平時(shí),、重細(xì)節(jié)，為 “辦人民滿意的學(xué)?！卑l(fā)揮重要作用,。為加強(qiáng)學(xué)校管理，進(jìn)一步提高我校食堂建設(shè)和管理水平,，保障師生員工身體健康,，我校根據(jù)區(qū)教委關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校食堂工作管理的有關(guān)要求及《食品衛(wèi)生法》等法規(guī)條例，認(rèn)真抓好學(xué)校的食堂工作?，F(xiàn)將我校食堂管理工作情況匯報(bào)如下：

一,、領(lǐng)導(dǎo)重視，周密布署,。

每學(xué)期初,，學(xué)校都會(huì)專門召開食堂工作會(huì)議，明確職責(zé)和具體分工,，成立以校長為首的學(xué)校食堂工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，統(tǒng)籌各項(xiàng)工作，針對(duì)各項(xiàng)具體工作制定計(jì)劃,、明確責(zé)任,，讓食堂的全面工作制度化、規(guī)范化,。后勤處負(fù)責(zé)具體落實(shí),，從人員、調(diào)入,、設(shè)備,、采購、保管,、加工,、分發(fā)等所有管理環(huán)節(jié)進(jìn)行了細(xì)化并狠抓落實(shí)，并定期召開食堂工作專門會(huì)議,，學(xué)習(xí)上級(jí)文件,，研究各階段落實(shí)措施。值周行政,、值周教師每天輪流到學(xué)生餐廳巡視,，以便隨時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)給予指導(dǎo)，立即進(jìn)行改進(jìn),。

二,、設(shè)施到位，操作規(guī)程,。

各類設(shè)施的安全狀況良好,。食堂配備的各類器械、用電設(shè)備,、消防設(shè)備,、電路、開關(guān)插座,、庫房的安全狀況都比較好,，管理比較規(guī)范到位，操作規(guī)程明確,。

三,、確保衛(wèi)生，有效監(jiān)督,。

食品安全衛(wèi)生工作是食堂工作的重中之重，為確保無一例食物中毒的發(fā)生,，我們主要采取了以下措施：

1,、食堂都能嚴(yán)格執(zhí)行國家的《食品衛(wèi)生法》，有各項(xiàng)衛(wèi)生安全制度和措施,，并做到了有檢查,、有記錄，有突出事件的應(yīng)急措施,，工作人員能自覺按要求上崗和操作,，其它各項(xiàng)衛(wèi)生措施和規(guī)定能落實(shí)到位。

2,、采購做好驗(yàn)收工作,，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作,。嚴(yán)格把好食品進(jìn)貨關(guān),，我們將學(xué)校食堂的食品進(jìn)貨由專門的人員進(jìn)行統(tǒng)一采購，對(duì)采購的食品索取三證(營業(yè)執(zhí)照,、衛(wèi)生許可證,、生產(chǎn)許可證)復(fù)印件和質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告，進(jìn)出貨手續(xù)齊全,，帳冊相符,。

3、每次用餐后所有的餐具、用具都進(jìn)行清洗消毒,，健康衛(wèi)生,。

4、各類安全衛(wèi)生制度完善,，建立有以下制度：《臨峰小學(xué)食堂工作人員管理制度》,、《臨峰小學(xué)食堂衛(wèi)生檢查制度》、《臨峰小學(xué)消毒制度》,、《臨峰小學(xué)食堂人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度》,、《臨峰小學(xué)食堂食品采買制度》、《臨峰小學(xué)食品留樣制度》等,。

四,、保證伙食，以人為本,。

為維護(hù)師生的合法利益和身心健康,，我校堅(jiān)持“公益性”原則，按照“非營利性”要求,，進(jìn)行食堂成本單獨(dú)核算,，以保證食堂日常運(yùn)轉(zhuǎn)經(jīng)費(fèi)收支平衡為目標(biāo)，合理確定供餐價(jià)格,。

1,、認(rèn)真按照區(qū)教委的要求,，保證飯菜的數(shù)量和質(zhì)量,，努力做到葷素合理搭配,，品種豐富多樣，滿足學(xué)生身體健康成長的需要,。

2,、不強(qiáng)行要求學(xué)生在學(xué)校就餐;就餐方式是學(xué)生不用憑卡或飯票到指定窗口自覺排隊(duì)領(lǐng)取飯菜，學(xué)生吃完飯菜,，如果不飽,，還可以添加飯菜。

五,、師生共建 文明食堂,。

社區(qū)食堂員工述職報(bào)告篇十一

民以食為天”，對(duì)于走出家門的學(xué)生來說,，“吃”比“住”顯得更為重要,。學(xué)校是一個(gè)特殊的單位，學(xué)生又是一個(gè)特殊的消費(fèi)群體,，學(xué)校食堂管理工作,，學(xué)生的衛(wèi)生飲食安全問題關(guān)系到學(xué)生的身體健康,，關(guān)系到學(xué)校的聲譽(yù)，關(guān)系到教學(xué)質(zhì)量的提高,，關(guān)系到學(xué)校的發(fā)展,，關(guān)系到社會(huì)的穩(wěn)定。因此,，食堂管理工作,，學(xué)生關(guān)心、家長關(guān)心,、社會(huì)關(guān)心,，上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)更關(guān)心。我們學(xué)校也因此從校長到所有行政領(lǐng)導(dǎo)思想重視,，工作上支持,，資金上保證。200__年我校就以高標(biāo)準(zhǔn)通過了無錫市“a”級(jí)食堂管理驗(yàn)收,。我們從事食堂工作的全體人員,，深感責(zé)任重大，工作重要性認(rèn)識(shí)到位,，有責(zé)任心、事業(yè)心,、工作主動(dòng),。下面就以下幾點(diǎn)作簡單匯報(bào)：

學(xué)校的食堂由我們總務(wù)處全面負(fù)責(zé)，一名副主任專門具體抓日常工作,，膳管會(huì)實(shí)行食堂的質(zhì)量評(píng)議及財(cái)務(wù)監(jiān)督，膳管會(huì)由工會(huì),、教代會(huì)的部分代表及優(yōu)秀學(xué)生代表參加,，直接對(duì)校長室或總務(wù)處提出伙食的質(zhì)量評(píng)價(jià)。學(xué)校食堂分一食堂(一樓),、二食堂(二樓)兩個(gè)班組,，分別由學(xué)校聘請(qǐng)的兩名負(fù)責(zé)人為班長，分工到人,，明確職責(zé),，層層簽定安全責(zé)任狀，互相監(jiān)督,、考核,。

二、完善制度,，措施到位

我們總務(wù)處每月對(duì)食堂工作人員召開一次專項(xiàng)會(huì)議,，并聘請(qǐng)鎮(zhèn)衛(wèi)生防疫站的同志做我們的義務(wù)監(jiān)管員參加會(huì)議,，集中學(xué)習(xí)和討論各項(xiàng)規(guī)章制度的落實(shí)和安全教育工作等。從20xx年起就制定了《學(xué)校后勤管理制度》,、《食堂衛(wèi)生安全公約》,、《食堂工作人員職責(zé)》、《張渚高級(jí)中學(xué)食堂衛(wèi)生基本要求》,、《張渚高級(jí)中學(xué)食堂安全責(zé)任狀》,、《后勤人員考核制度》、《餐具清洗消毒制度》,、《食品中毒應(yīng)急處理及疫情報(bào)告制度》,、《食堂食品貯存庫房制度》，《食堂工作人員健康及個(gè)人衛(wèi)生制度》,，以及認(rèn)真學(xué)習(xí)《xxx食品衛(wèi)生法》,、《江蘇省食品衛(wèi)生條例》等內(nèi)容，做到制度健全,，措施到位,，管理嚴(yán)格，誰出問題誰負(fù)責(zé),，為防止各項(xiàng)管理制度流于形式,，把制度落到實(shí)處。一方面,，食堂在組織全員對(duì)各項(xiàng)管理制度進(jìn)行學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上,，對(duì)全體員工進(jìn)行技能強(qiáng)化培訓(xùn)，今年我們進(jìn)行了兩次模擬滅火演習(xí),，還針對(duì)部門不同崗位的要求,，對(duì)個(gè)人技能實(shí)施了多次演練，另一方面,，加大了管理制度實(shí)施過程對(duì)具體操作人員的現(xiàn)場監(jiān)督和現(xiàn)場教育的力度,，以扭轉(zhuǎn)操作人員在整個(gè)餐飲行業(yè)中普通存在著的不良習(xí)慣，通過采取一系列行之有效的措施,，從而把管理制度措施逐漸推向了落實(shí),。

三、食堂管理形式

現(xiàn)學(xué)校食堂的管理形式為自主經(jīng)營和聘用班組負(fù)責(zé)人制度,，由食堂廚師開出菜單,，經(jīng)總務(wù)處審核，再由定點(diǎn)單位送貨,，由總務(wù)處委派的專人負(fù)責(zé)驗(yàn)收,、審核，然后由總務(wù)主任審批,，整個(gè)過程由校醫(yī)監(jiān)督衛(wèi)生,，膳管會(huì)不定期抽查相結(jié)合,。學(xué)校現(xiàn)有1200人左右用餐,。要求食堂不斷調(diào)整完善飲食結(jié)構(gòu),。早餐不低于12個(gè)品種，中,、晚餐不低于23個(gè)菜的品種讓學(xué)生挑選,，并采取一菜多做的方法來適合學(xué)生的口味。所有菜價(jià)由總務(wù)處,、膳管會(huì)等統(tǒng)一制定,。目前，全暈2元,、小暈元,、時(shí)令蔬菜元—元、湯免費(fèi),。按學(xué)校食堂的經(jīng)營理念不賺學(xué)生的錢,，目前利潤控制在以內(nèi)，基本做到資金全部用于學(xué)生伙食中,。

四,、實(shí)施定點(diǎn)采購制，杜絕安全隱患,。

食堂的安全工作主要在食品的采購,、加工、存放,，餐具的清洗消毒,，食堂工作人員本身等幾個(gè)主要環(huán)節(jié)。學(xué)校進(jìn)一步提高了對(duì)食堂原材料進(jìn)行集中采購的認(rèn)識(shí),，制度措施,，規(guī)范程序，色拉油和調(diào)料,、大米在食油公司采購，平時(shí)肉類等堅(jiān)持在質(zhì)量第一,，價(jià)格第二的原則下,，由資質(zhì)齊全的單位提供。并堅(jiān)持索證制度,，索取食品衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證,、化驗(yàn)單、營業(yè)執(zhí)照以及相關(guān)證照,，由總務(wù)處驗(yàn)收,，切實(shí)把握好進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān),。本學(xué)期蔬菜類主要由鎮(zhèn)蔬菜基地提供，肉類為宜興瑞德公司提供,，從而杜絕非準(zhǔn)入食品進(jìn)校園,。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落實(shí)到崗位,，分工到人,，明確職責(zé)，及時(shí)記載,，總務(wù)處不定期檢查,。同時(shí)加強(qiáng)食堂工作人員的思想教育，加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí),，樹立為教育服務(wù),、為師生服務(wù)的思想，切實(shí)關(guān)心食堂工作人員的生活,，解決其困難,，使其一心一意為食堂工作，無私心雜念,。食堂工作人員及有關(guān)管理人員,，每學(xué)期進(jìn)行一次健康檢查，每月一次的安全例會(huì)和每天的衛(wèi)生檢查,，隨時(shí)接受臨時(shí)檢查必須的知識(shí)培訓(xùn)和保持良好的個(gè)人衛(wèi)生,，穿戴統(tǒng)一的工作服、工作帽,。

五,、存在問題

在自查自糾的過程中，還有些問題：必須進(jìn)一步加強(qiáng)食品采購的質(zhì)量,，建立更可行的規(guī)章制度,，應(yīng)更快的使部分學(xué)生家長加入到膳管會(huì)，從而做好家長,、社會(huì)的宣傳教育,，平時(shí)要加強(qiáng)對(duì)總務(wù)處的監(jiān)督、檢查工作等,。學(xué)校的食堂是工作中的重中之重,，如何讓師生吃得滿意、吃得健康,、吃得安全,，是我們學(xué)校今后始終要思考的問題。

社區(qū)食堂員工述職報(bào)告篇十二

伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的氣息即將到來,，20xx年的鐘聲即將敲響,。首先,，我預(yù)祝大家新年快樂、工作順利!回首20xx年,，在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,，在同事們的支持下，作為一名廚師長,，我始終堅(jiān)持以身作則,，工作在生產(chǎn)第一線，對(duì)每位員工高要求,，對(duì)他們各方面嚴(yán)格管理,，小到每周的例會(huì)，大到每月多次的傳授廚藝和灌輸當(dāng)今餐飲的諸多新元素及餐飲知識(shí),，有了我和大家的辛苦付出,，才有了今天我們能為，來我們園區(qū)用餐的賓客提供精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),，現(xiàn)將一年來的具體工作述職如下：

一,、食品安全方面

食品安全是廚房工作的頭等大事，為把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié),，保證安全生產(chǎn),。我給廚房里每位員工劃分了衛(wèi)生責(zé)任區(qū)，要求他們對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū),、食品原料,、存放容器等負(fù)責(zé)，并由我和食品檢驗(yàn)員進(jìn)行不定期檢查,。

其次,，加強(qiáng)食品原料的分類管理督導(dǎo)工作。對(duì)食品原材料的進(jìn)出使用;將廚房用具在固定位置分類管理,，并粘貼膠條加以定位;對(duì)廚房,、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地定期清理,、定期溫度和濕度測量,。

第三，在細(xì)菌滋生活躍季節(jié),，邀請(qǐng)餐飲部食品檢驗(yàn)員定期給廚房員工進(jìn)行培訓(xùn),，從試紙的使用到和各種消毒的標(biāo)準(zhǔn)方法，從標(biāo)準(zhǔn)化洗手到食品安全知識(shí)的普及等,，使大家對(duì)食品安全有了更深刻的認(rèn)識(shí)，提高了食品安全全員參與的意識(shí),。

二,、經(jīng)營方面

我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,、制定較合理的經(jīng)營計(jì)劃。如：根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn),，推出一些特價(jià)菜和創(chuàng)新菜,，例如針對(duì)市場所有原料價(jià)格都在上漲，但是菜品的銷售價(jià)格還要保持原來的價(jià)格,，所以我們精心研發(fā),，利用普通的原料做出色、香,、味,、意、型的低價(jià)位菜品,。

三,、管理方面

我結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育，每月再忙也要抽出時(shí)間有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn),，并經(jīng)常激勵(lì)他們在日常工作中多看多學(xué)多記,，以便以后在重要的工作崗位上發(fā)揮大家的潛力。經(jīng)過努力,，員工整體素質(zhì)得以提高,，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等,，現(xiàn)在我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧,、優(yōu)質(zhì)、高效,、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì),。曾經(jīng)有些員工不理解我們嚴(yán)格的管理，記得曾經(jīng)有位員工餐廚工來找我,，說我們也就是給員工做餐,，土豆絲有必要切那么好嗎，當(dāng)時(shí)我很明確的告訴他很有必要,，并且給他講其中的道理,，首先從自身來說你嚴(yán)格要求自己打好刀工的基本功，史自己將來在廚藝上才能有更大的發(fā)展?，F(xiàn)在回想這嚴(yán)格要求沒有白費(fèi),，讓我們到現(xiàn)在看到的的是一支良好的廚師團(tuán)隊(duì)。

四,、出品控制方面

菜肴質(zhì)量是餐廳得以生存發(fā)展的核心競爭力,。作為廚師長，我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單,，做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,，確保每道菜的色、香,、味,、意、型穩(wěn)定;我們還認(rèn)真聽取員工,、前廳服務(wù)員及賓客反饋意見,，總結(jié)每日出品問題，并在每日例會(huì)中及時(shí)改進(jìn)不足;同時(shí)我們還把宴會(huì)婚宴菜單,、桌餐標(biāo)準(zhǔn)菜單有針對(duì)性的進(jìn)行修改,，好讓經(jīng)常來用餐的老客戶享受到不同口味的新菜品。完成以上工作后,，我在餐飲部指導(dǎo)下對(duì)明年餐廳帶照片的新菜單進(jìn)行再次整理和研發(fā),，確保體現(xiàn)不斷吸納當(dāng)今餐飲業(yè)的諸多新元素的經(jīng)營特色，以此形成我們xx獨(dú)特的餐飲品牌,，確?；仡^客每次都可以嘗到新口味的美食。

社區(qū)食堂員工述職報(bào)告篇十三

我學(xué)校食堂工作秉承“公益性”“服務(wù)性”“安全性”原則,，抓平時(shí),、重細(xì)節(jié)，為“辦人民滿意的學(xué)?！卑l(fā)揮重要作用,。為加強(qiáng)學(xué)校管理，進(jìn)一步提高我校食堂建設(shè)和管理水平,，保障師生員工身體健康,，我校根據(jù)區(qū)教委關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校食堂工作管理的.有關(guān)要求及《食品衛(wèi)生法》等法規(guī)條例，認(rèn)真抓好學(xué)校的食堂工作?，F(xiàn)將我校食堂管理工作情況匯報(bào)如下：

一,、領(lǐng)導(dǎo)重視，周密布署

每學(xué)期初,，學(xué)校都會(huì)專門召開食堂工作會(huì)議,，明確職責(zé)和具體分工，成立以校長為首的學(xué)校食堂工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，統(tǒng)籌各項(xiàng)工作,，針對(duì)各項(xiàng)具體工作制定計(jì)劃、明確責(zé)任,，讓食堂的全面工作制度化,、規(guī)范化,。后勤處負(fù)責(zé)具體落實(shí)，從人員,、調(diào)入,、設(shè)備、采購,、保管、加工,、分發(fā)等所有管理環(huán)節(jié)進(jìn)行了細(xì)化并狠抓落實(shí),，并定期召開食堂工作專門會(huì)議，學(xué)習(xí)上級(jí)文件,，研究各階段落實(shí)措施,。值周行政、值周教師每天輪流到學(xué)生餐廳巡視,，以便隨時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,，及時(shí)給予指導(dǎo)，立即進(jìn)行改進(jìn),。

二,、設(shè)施到位，操作規(guī)程

各類設(shè)施的安全狀況良好,。食堂配備的各類器械,、用電設(shè)備、消防設(shè)備,、電路,、開關(guān)插座、庫房的安全狀況都比較好,，管理比較規(guī)范到位,，操作規(guī)程明確。

三,、確保衛(wèi)生,，有效監(jiān)督

食品安全衛(wèi)生工作是食堂工作的重中之重，為確保無一例食物中毒的發(fā)生,，我們主要采取了以下措施：

1,、食堂都能嚴(yán)格執(zhí)行國家的《食品衛(wèi)生法》，有各項(xiàng)衛(wèi)生安全制度和措施,，并做到了有檢查,、有記錄，有突出事件的應(yīng)急措施,，工作人員能自覺按要求上崗和操作,，其它各項(xiàng)衛(wèi)生措施和規(guī)定能落實(shí)到位。

2、采購做好驗(yàn)收工作,，加工做到燒熟煮透,，做好食品留樣工作。嚴(yán)格把好食品進(jìn)貨關(guān),，我們將學(xué)校食堂的食品進(jìn)貨由專門的人員進(jìn)行統(tǒng)一采購,，對(duì)采購的食品索取三證(營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證,、生產(chǎn)許可證)復(fù)印件和質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告,，進(jìn)出貨手續(xù)齊全，帳冊相符,。

3,、每次用餐后所有的餐具、用具都進(jìn)行清洗消毒,，健康衛(wèi)生,。

4、各類安全衛(wèi)生制度完善,，建立有以下制度：《xx小學(xué)食堂工作人員管理制度》,、《xx小學(xué)食堂衛(wèi)生檢查制度》、《xx小學(xué)消毒制度》,、《xx小學(xué)食堂人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度》,、《xx小學(xué)食堂食品采買制度》、《xx小學(xué)食品留樣制度》等,。

四,、保證伙食，以人為本

為維護(hù)師生的合法利益和身心健康,，我校堅(jiān)持“公益性”原則,，按照“非營利性”要求，進(jìn)行食堂成本單獨(dú)核算,，以保證食堂日常運(yùn)轉(zhuǎn)經(jīng)費(fèi)收支平衡為目標(biāo),，合理確定供餐價(jià)格。

1,、認(rèn)真按照區(qū)教委的要求,，保證飯菜的數(shù)量和質(zhì)量，努力做到葷素合理搭配,，品種豐富多樣,，滿足學(xué)生身體健康成長的需要。

2,、不強(qiáng)行要求學(xué)生在學(xué)校就餐;就餐方式是學(xué)生不用憑卡或飯票到指定窗口自覺排隊(duì)領(lǐng)取飯菜,，學(xué)生吃完飯菜,，如果不飽，還可以添加飯菜,。

五,、師生共建，文明食堂

1,、學(xué)校每天由x名老師負(fù)責(zé)分餐和維持紀(jì)律,，督促學(xué)生文明用餐，并要求學(xué)生搞好食堂就餐廳的衛(wèi)生,。

2,、食堂工作人員每年都進(jìn)行體檢和衛(wèi)生培訓(xùn)，按要求持證上崗,，熱情服務(wù)，文明用語,，做到服務(wù)程序化,、操作規(guī)范化。平時(shí)積極配合,、主動(dòng)接受衛(wèi)生行政部門的監(jiān)督與指導(dǎo),。

3、我校食堂工作人員共有x人,，其中教師x人,，聘請(qǐng)工人x名。每年都按區(qū)有關(guān)部門要求進(jìn)行體檢,，并持有健康證,。操作工是經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)和考核合格后持證上崗。

六,、規(guī)范支出,，完善機(jī)制

1、學(xué)校食堂單獨(dú)設(shè)立賬務(wù),，會(huì)計(jì),、出納各x人，xxx負(fù)責(zé)食堂賬目,，xxx具體負(fù)責(zé)食堂采購管理工作,。

2、我校食堂實(shí)行包餐制供應(yīng),，向?qū)W生收取伙食費(fèi)x元/天,，嚴(yán)格按上級(jí)規(guī)定實(shí)行按月結(jié)算收取的方法。在食堂就餐的教職工的伙食費(fèi),，與學(xué)生同菜同價(jià),，按月收取,，據(jù)實(shí)結(jié)算。

3,、規(guī)范使用食堂的結(jié)余款,，只用于改善學(xué)生伙食和食堂的設(shè)施、設(shè)備,，沒有用于,、變相用于學(xué)校發(fā)放教職工福利，或以其它方式轉(zhuǎn)由學(xué)校用于非食堂經(jīng)營服務(wù)方面的支出,。

七,、存在問題，亟待改進(jìn)

因經(jīng)費(fèi)不足,，師生用餐環(huán)境有待改進(jìn),，例如：

1、餐廳是彩鋼棚,，冬冷夏熱,，就餐桌子太舊，需更新,。

2,、學(xué)校沒有通天燃?xì)猓滦迯N房及新配廚具無法投入使用;需和社區(qū)等相關(guān)單位聯(lián)系,，爭取早日投入使用,。

社區(qū)食堂員工述職報(bào)告篇十四

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

您好!

任職以來，我在銷售部領(lǐng)導(dǎo)的正確引導(dǎo)和精心指導(dǎo)下,，不斷加強(qiáng)了自身建設(shè),，努力提高理論和業(yè)務(wù)水平，樹立良好的形象,。在工作中做到把握公司發(fā)展戰(zhàn)略,，堅(jiān)持原則，以中小企業(yè)和金融企業(yè)的滿意度為準(zhǔn)則,，熱情服務(wù),，認(rèn)真講解，耐心服務(wù),。明確銷售人員的工作職責(zé),，做好__公司與中小企業(yè)之間聯(lián)系的橋梁。下面就是我入職期間的工作總結(jié)：

一,、全方位學(xué)習(xí),，提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)

在實(shí)習(xí)期間，我努力做到：在思想上跟上公司的發(fā)展步驟;在行動(dòng)上規(guī)范自己作為銷售人員的行為;在工作上不斷增強(qiáng)原則性,、科學(xué)性,、預(yù)見性和創(chuàng)造性,。同時(shí)在公司發(fā)展戰(zhàn)略理論和業(yè)務(wù)技能的學(xué)習(xí)中擺正工作與學(xué)習(xí)的關(guān)系，首先保障工作的時(shí)效性,，在此基礎(chǔ)上,，盡量利用課余時(shí)間，始終堅(jiān)持全方位的學(xué)習(xí)云技術(shù)對(duì)企業(yè)信用信息服務(wù)的優(yōu)勢,，注重學(xué)習(xí)效果,。用心參加公司業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，力求學(xué)深,、學(xué)透,、弄懂、弄通,，并且做到了理論學(xué)習(xí)聯(lián)系實(shí)際工作這一點(diǎn),。另外，我還十分重視與單位其他優(yōu)秀銷售人員的思想交流,，經(jīng)常向一些工作經(jīng)驗(yàn)豐富同事學(xué)習(xí),，在學(xué)習(xí)的過程中，及時(shí)解決自己的思想問題和實(shí)際工作中所遇到的問題,。

二、思想上注重理論聯(lián)系實(shí)際

__公司銷售工作任務(wù)重,，業(yè)務(wù)強(qiáng),，具有較強(qiáng)的業(yè)務(wù)性，是一項(xiàng)需要長期堅(jiān)持乃至不斷提升的工作,，因此將銷售理論知識(shí)學(xué)習(xí)融入實(shí)際工作,。在向的工作上，我結(jié)合實(shí)際狀況,，促進(jìn)工作的開展,，個(gè)性是在具體工作執(zhí)行中務(wù)必把原則性和靈活性有機(jī)的結(jié)合起立，實(shí)事求是的辦事,。向眾多中小企業(yè)宣傳信息云服務(wù),，推動(dòng)各個(gè)中小企業(yè)逐步實(shí)現(xiàn)以先進(jìn)的信息技術(shù)手段代替人力采集方式，有效解決中小企業(yè)傳統(tǒng)信息不準(zhǔn)確,、滯后,、采集成本較高等問題，實(shí)現(xiàn)了中小企業(yè)信用生成,、動(dòng)態(tài)監(jiān)管和信用評(píng)價(jià),，有效實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新的信息技術(shù)與金融服務(wù)的完美結(jié)合，高效解決中小企業(yè)融資難的問題,。

三,、工作上

力戮同心,，攻堅(jiān)克難，不斷創(chuàng)新增加銷售業(yè)績,，努力完成了公司規(guī)定的銷售任務(wù),，有力支持了__行公司的發(fā)展。截至目前為止,，總共完成的銷售業(yè)績__元,。這組看似簡單的數(shù)據(jù)，卻飽含著我傾心公司銷售工作所付出的心血和汗水,。心系公司發(fā)展,，在艱辛的工作中著華章?；仡櫲肼毜臍v程,，出差__等三個(gè)地區(qū)進(jìn)行業(yè)務(wù)談判，我用專業(yè)的知識(shí),，辛勤的耕耘不斷探索,，走出了一條具有特色的銷售新路子。

透過這次業(yè)務(wù)談判,，我更加深入的了解到公司的融資業(yè)務(wù)深的廣大中小企業(yè)的喜歡,，能夠大大加快這些企業(yè)的資金周轉(zhuǎn)速度，降低企業(yè)的停工風(fēng)險(xiǎn),，增加運(yùn)營潛力,。

但是在入職過程中，我仍然存在一些問題：從目前自身的狀況看,，我自認(rèn)為還不是一個(gè)合格優(yōu)秀的銷售工作人員,。在平時(shí)的工作中，仍然沒有突破自身的缺點(diǎn),，心理素質(zhì)還不夠高,，還有待大力挖掘自身的潛力;還需要進(jìn)一步了解__公司各個(gè)產(chǎn)品對(duì)中小企業(yè)準(zhǔn)確獲得信息起到用心的作用，以及每個(gè)公司適合哪種融資業(yè)務(wù),，只有深入了解這些狀況,，才能夠更大限度的幫忙企業(yè)解決發(fā)展過程中獲得信息的一系列問題。

透過總結(jié)入職工作狀況,，在以后的工作中我需要重點(diǎn)做好以下幾個(gè)方面的工作：第一根據(jù)這段時(shí)間公司的融資銷售狀況和市場變化,，有計(jì)劃的劃分重點(diǎn)工作區(qū)域;第二對(duì)于老顧客和固定客戶，都就應(yīng)經(jīng)常持續(xù)聯(lián)系,，穩(wěn)固現(xiàn)有客戶群;第三除了擁有這些老客戶的同時(shí)還需要不斷去獲取更多融資的信息;四是要不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí),，不斷開拓自身的視野，采取多樣化的形式,，然后將自身的業(yè)務(wù)知識(shí)和交流技能更好的結(jié)合在一齊,，從而能夠更好的做好以后的業(yè)務(wù)工作,。并且結(jié)合工作實(shí)際，引入科學(xué)的銷售理念,，加強(qiáng)了業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí),，不斷提高銷售水平。在未來的道路上,，我會(huì)更加努力,，爭取再創(chuàng)新高，為公司的業(yè)務(wù)發(fā)展貢獻(xiàn)自己一份微薄的力量,。

敬禮!

社區(qū)食堂員工述職報(bào)告篇十五

我自20xx年8月11日進(jìn)入這個(gè)大家庭至今已經(jīng)3個(gè)月了,在這期間,，我學(xué)習(xí)到了學(xué)校里面所不能學(xué)到的,不管是在做人還是在為人處事方面都有了很大的提高和認(rèn)識(shí),也使我變的成熟,沒有了以往的急噪、任性,。在新的環(huán)境中,，為做好本職工作我積極主動(dòng)向同事學(xué)習(xí)，向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)教,，基本上很好地完成了領(lǐng)導(dǎo)和設(shè)計(jì)師交待的各項(xiàng)業(yè)務(wù),。在公司內(nèi)時(shí)刻謹(jǐn)記公司的規(guī)章制度，按時(shí)出勤,，不做違反規(guī)定及有違公司形象的事,。清楚地認(rèn)識(shí)到了自己目前所處的位置，就自己目前的情況而言,，積極熟悉龍頭材料,、工藝和產(chǎn)品尺寸要求，爭取早日對(duì)水龍頭設(shè)計(jì)有一個(gè)深刻的認(rèn)識(shí),，能早日的利用現(xiàn)有的產(chǎn)品材料、加工工藝等設(shè)計(jì)出滿足市場需求,、既實(shí)用又美觀的產(chǎn)品,。最重要的我是學(xué)會(huì)了怎樣以一個(gè)平常心去對(duì)待任何事情，給自己重新定了位,，樹立了奮斗目標(biāo),。在公司各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們的愛與關(guān)懷中，我體會(huì)著成長的快樂和感動(dòng),，用心收獲著這份寶貴的人生財(cái)富,。下面對(duì)我這三個(gè)月的工作內(nèi)容作一下系統(tǒng)總結(jié)：

剛進(jìn)公司，按照公司的培養(yǎng)政策,，我被安排在公司車間實(shí)習(xí)一個(gè)月,。按照實(shí)習(xí)時(shí)間安排，我在公司三大事業(yè)部每個(gè)事業(yè)部進(jìn)行了一周左右的實(shí)習(xí),，最后一周安排在研發(fā)中心4號(hào)車間實(shí)習(xí),。

這一個(gè)月,，雖然有點(diǎn)累，但是還是很充實(shí)的!每天都有很大的收獲,，不管是剛開始的車間畫線,、重裝車間裝龍頭、還是機(jī)加車間的操作機(jī)器,，都讓我在繁忙的工作中體會(huì)到了勞動(dòng)的艱辛與快樂,。也使我對(duì)雅鼎這個(gè)大家庭有了更進(jìn)一步的了解，也使自己對(duì)公司的產(chǎn)品設(shè)計(jì)有了初步的認(rèn)識(shí),，為自己下面的設(shè)計(jì)工作打下了很好的基礎(chǔ)!在實(shí)習(xí)期間,，各事業(yè)部的同事對(duì)我關(guān)愛有加，在傳授我知識(shí)的同時(shí)也讓我深刻的體會(huì)到了這個(gè)大家庭的溫暖,。

由于公司產(chǎn)品拍照的需要,，我被臨時(shí)安排在攝影棚，協(xié)助小猴子進(jìn)行產(chǎn)品拍照!沒想到一下子就在那呆了半月有余,，在這期間!我學(xué)到了自己以前很少學(xué)到的攝影知識(shí),，也知道了一點(diǎn)的產(chǎn)品營銷方法和手段!以前一直以為公司畫冊上的照片全是軟件渲染出來的，到了攝影棚我才明白,，為了公司的整體形象和產(chǎn)品營銷的需要!產(chǎn)品畫冊還是需要拍照來完成的,，畢竟軟件渲染不能和實(shí)物拍照相比，即使渲染再好也沒有拍出來的美觀!

在攝影棚期間,，我主要協(xié)助小猴子移動(dòng)一下攝影設(shè)備,、布置場景和裝配產(chǎn)品。這使我對(duì)產(chǎn)品的裝配有了進(jìn)一步的體會(huì),，也深刻的了解了產(chǎn)品各部分的功能和作用,。也學(xué)到了產(chǎn)品攝影方面的一些知識(shí)和拍照技巧，這對(duì)我今后的設(shè)計(jì)來說都是十分有益的!

回到辦公室后我就開始或多或少,、陸陸續(xù)續(xù)的接觸水龍頭設(shè)計(jì)方面的知識(shí),，在部門各位同事的幫助和指導(dǎo)下，使我對(duì)產(chǎn)品設(shè)計(jì),、對(duì)水龍頭的設(shè)計(jì)有了更進(jìn)一步的理解和認(rèn)識(shí),，也從各位同事那學(xué)習(xí)到水龍頭設(shè)計(jì)需要注意的一系列尺寸要求和工藝要求。這是各位前輩的經(jīng)驗(yàn),，使自己不必走那么長的彎路,，在此由衷感謝各位同事日常在工作和生活上對(duì)我的幫助和關(guān)愛。

回到辦公室后,，在老大的組織下,，我們產(chǎn)品組組織了多次的交流和培訓(xùn)活動(dòng)，在此期間大家一起進(jìn)行交流，既提高了專業(yè)技能又增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力,。也使我這個(gè)新人能很快的融入這個(gè)團(tuán)隊(duì)中來,。

在產(chǎn)品部的期間我一邊繪制下年度的新品開發(fā)方案，一邊協(xié)助同事繪制三維模型和尺寸圖!漸漸磨練自己的工作能力,，爭取早日能成為一名合格的產(chǎn)品設(shè)計(jì)師,。

社區(qū)食堂員工述職報(bào)告篇十六

xx職工食堂、招待所兩個(gè)單位共有干部員工xx人,，擔(dān)負(fù)著較為繁重的內(nèi)外接待,、員工就餐等項(xiàng)工作任務(wù)。在沙運(yùn)司黨委,、沙運(yùn)司以及生活公司的領(lǐng)導(dǎo)下,，在各兄弟單位領(lǐng)導(dǎo)和職工同志們的大力支持下，我們緊密圍繞沙運(yùn)司的整體工作大局,，精心搞好了各項(xiàng)生活服務(wù)工作,。截至目前，職工食堂,、招待所收入xx元,，固定成本xx元，變動(dòng)成本xx元,，利潤為xx元,。

xx職工食堂、招待所是沙運(yùn)司后勤生活服務(wù)工作的重要組成部分,。尤其是處在xx,，擔(dān)負(fù)著較為繁忙的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、來賓的接待任務(wù)和面對(duì)沙運(yùn)司內(nèi)部單身干部員工的住宿,、生活等項(xiàng)工作,。作為沙運(yùn)司的一個(gè)“窗口”單位，這兩個(gè)單位工作質(zhì)量的好壞,，直接關(guān)系到沙運(yùn)司的對(duì)外形象和廣大員工的切身利益,。因此，我們堅(jiān)持做好以下幾個(gè)方面的工作：

1,、圍繞大局,，提高認(rèn)識(shí),。今年以來,，沙運(yùn)司的各項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)和整體工作大局呈現(xiàn)出了前所未有的緊張繁忙景象。在此情況下,，我們的工作節(jié)奏和各項(xiàng)管理,、生活服務(wù)工作如果不能夠緊緊地跟上沙運(yùn)司快速發(fā)展的大好形勢，必將愧對(duì)沙運(yùn)司領(lǐng)導(dǎo)的信任和支持，也無顏面對(duì)辛勤奮戰(zhàn)在各項(xiàng)工作第一線的沙運(yùn)司廣大干部和員工,。

因此,，我們把切實(shí)做好各項(xiàng)生活綜合服務(wù)工作當(dāng)作貫徹沙運(yùn)司黨委、沙運(yùn)司全年奮斗目標(biāo)和落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,，堅(jiān)持以人為本,，關(guān)心職工生活，為廣大干部員工辦好事,、辦實(shí)事的重要方面切實(shí)抓緊抓好,，使職工食堂、招待所真正成為“職工之家”和干部員工滿意的場所,。特別是我們能夠緊密沙運(yùn)司的整體工作大局,，密切聯(lián)系本單位的實(shí)際，堅(jiān)持對(duì)員工進(jìn)行“生活服務(wù)無小事”,、“做好各項(xiàng)接待和為員工服務(wù)是我們的本分”等項(xiàng)教育,，使大家從思想上認(rèn)識(shí)到了做好本職工作的重要性，從而自覺地投身到各項(xiàng)服務(wù)工作中去,。今年以來,，職工食堂、招待所的所有工作人員,，都能以沙運(yùn)司的大局為重,，盡心盡力地做好各自的本職工作，受到了領(lǐng)導(dǎo)和員工的稱贊,。

2,、加強(qiáng)管理，規(guī)范運(yùn)作,。職工食堂和招待所的工作經(jīng)常與干部員工打交道,，涉及大家的吃喝住等一些具體問題，被人們認(rèn)為是“出力不討好的工作,。在這種情況下,，我們沒有因?yàn)樽约弘m然做了很多工作但不到大家的認(rèn)可而懊悔，而是盡心盡力地搞好各項(xiàng)服務(wù),。今年以來,，我們沒有辜負(fù)沙運(yùn)司領(lǐng)導(dǎo)和廣大干部員工的期望，領(lǐng)導(dǎo)以身作則,，加強(qiáng)各方面的管理,，并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件，為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了了良好的基礎(chǔ),。我們在抓好各項(xiàng)管理的同時(shí),，還在改變經(jīng)營模式,、轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作,。我們始終堅(jiān)持以人為本的服務(wù)理念,，采取了多種服務(wù)方式，盡量為干部職工提供便利條件,，使大家一回到招待所就猶如回到“家”的感覺,。

3、團(tuán)結(jié)協(xié)作,，優(yōu)質(zhì)服務(wù),。招待所和職工食堂所承擔(dān)的工作任務(wù)零碎而繁雜，但每一項(xiàng)工作都與沙運(yùn)司的整體工作和干部職工的切身利益息息相關(guān),。特別是我們所承擔(dān)的許多大中型對(duì)外接待任務(wù),，直接涉及到沙運(yùn)司的對(duì)外形象。因此,，我們在有關(guān)部門的配合下,，堅(jiān)持搞好內(nèi)部團(tuán)結(jié)協(xié)作和提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)。特別是今年以來,，招待所和職工食堂人手較少,，工作量較大。為了不影響正常工作運(yùn)轉(zhuǎn),，凡有大中型接待任務(wù),，我們內(nèi)部的員工都能夠服從領(lǐng)導(dǎo)的安排，不分行業(yè),，不講條件,，全力以赴搞好接待工作。今年以來,，食堂所承擔(dān)的三桌以上的接待任務(wù)達(dá)十多次,，但每一次接待任務(wù)都能夠圓滿地完成，受到沙運(yùn)司領(lǐng)導(dǎo)的信賴和大家的好評(píng),。

我們還把沙運(yùn)司內(nèi)部單身干部員工的就餐和住宿服務(wù)當(dāng)成工作重心切實(shí)抓緊抓好,。目前，沙運(yùn)司各項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營任務(wù)緊張而繁忙,，尤其是一些長期在各個(gè)生產(chǎn)經(jīng)營第一線工作的單身干部員工,，休假或者因公出差回到xx就餐和住宿，作為后勤生活服務(wù)單位,，能夠設(shè)身處地的為他們著想,，使他們能夠吃的滿意，住得舒心,，則是我們的工作本分,。為了使我們的各項(xiàng)服務(wù)工作上檔次、服務(wù)上水平,，招待所及時(shí)為大家換發(fā)被褥,、床單，并在具體的服務(wù)工作上做到了態(tài)度和藹可親,，環(huán)境干凈整潔,，使大家在招待所能夠住得舒心。

就餐方面,，我們沒有停留在使干部員工僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上,，而是嚴(yán)格按照沙運(yùn)司領(lǐng)導(dǎo)的要求，在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫?，F(xiàn)在,，職工食堂以自助餐的形式一日三餐供應(yīng)，每頓的主食都在六個(gè)品種以上,，副食也在四個(gè)以上,，并每頓都配有兩個(gè)肉菜和適口的菜湯。為了做好這項(xiàng)工作,，職工食堂的管理,、服務(wù)和炊事員同志心往一處想，勁往一處使,，全心全意地為干部職工提供滿意和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。職工食堂還制定了每周的食譜和菜譜，予以公布,，便于接受大家的監(jiān)督,。由于職工食堂的飯菜質(zhì)量和服務(wù)工作有了新的起色，就連一些住戶同志也愿意攜家?guī)Э诘脑诼毠な程镁筒土?。為了方便干部職工的生活,，職工食堂還在緊張繁忙的工作之外，為干部職工家屬供應(yīng)饅頭,、花卷和一些鹵制品,，深受廣大干部職工的贊揚(yáng)。

當(dāng)然,，今年以來,，我們雖然作出了一些工作成績，但距沙運(yùn)司領(lǐng)導(dǎo)的要求和廣大干部職工的期望還有一定距離,。特別是在沙運(yùn)司目前快速發(fā)展的新形勢下,，我們的工作步伐邁得還不夠大。這些,，都有待于今后不斷得到改進(jìn),。

一是要進(jìn)一步認(rèn)識(shí)做好生活綜合服務(wù)工作的重要性和必要性,。加強(qiáng)生活服務(wù)工作是沙運(yùn)司黨委、沙運(yùn)司貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,，堅(jiān)持以人為本,，關(guān)心干部職工生活和為干部職工辦好事、辦實(shí)事的重要舉措,。關(guān)心干部職工的生活服務(wù)問題,，說到底，實(shí)際上是一個(gè)政治問題,、群眾觀點(diǎn)問題,。因此，我們在思想認(rèn)識(shí)上要再深化,、再提高,，并將思想認(rèn)識(shí)轉(zhuǎn)化為具體行動(dòng)，千方百計(jì),，創(chuàng)造好的條件,，更進(jìn)一步辦好職工食堂,、招待所,，以方便干部職工就餐和住宿，為沙運(yùn)司的可持續(xù)發(fā)展作出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn),。

二是要不斷強(qiáng)化管理,，切實(shí)抓好服務(wù)上檔次工作,。下一步我們要做到圍繞一個(gè)中心、突出“兩為”方針,、實(shí)現(xiàn)三個(gè)轉(zhuǎn)變,、達(dá)到四個(gè)滿意率。圍繞一個(gè)中心,，就是緊緊圍繞沙運(yùn)司的各項(xiàng)工作目標(biāo),，把做好生活服務(wù)工作與沙運(yùn)司發(fā)展的大局緊密結(jié)合起來，以優(yōu)質(zhì)服務(wù)穩(wěn)定民心,，以滿意服務(wù)贏得民心,，從而達(dá)到凝心聚力，促進(jìn)發(fā)展的目的,。突出“兩為”方針,，就是要努力為干部職工服務(wù)，為干部職工辦好事,、辦實(shí)事,。通過我們的努力，真正使生活服務(wù)工作成為沙運(yùn)司領(lǐng)導(dǎo)與干部職工相互信賴的橋梁和紐帶,。實(shí)現(xiàn)三個(gè)轉(zhuǎn)變,，就是要實(shí)現(xiàn)思想模式,、管理方式和工作作風(fēng)的轉(zhuǎn)變，把干部職工滿意不滿意作為檢驗(yàn)我們各項(xiàng)管理工作的標(biāo)準(zhǔn),，不斷促進(jìn)各項(xiàng)工作上臺(tái)階,、上水平。達(dá)到四個(gè)滿意率,，就是通過我們的努力，使職工食堂,、招待所兩個(gè)方面的服務(wù)滿意率有較大提高,，實(shí)現(xiàn)生活服務(wù)的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)收入達(dá)到“雙贏”的實(shí)際效果。

三是積極負(fù)責(zé),，認(rèn)真搞好食物安全和衛(wèi)生工作,。生活服務(wù)工作千頭萬緒，最根本的工作要求就是要對(duì)廣大干部職工的生命健康安全負(fù)責(zé),。因此,，我們一定要認(rèn)真貫徹《食品衛(wèi)生法》，把依法加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理和各項(xiàng)生活綜合服務(wù)管理工作作為頭等大事,，列入重要的管理日程,，并做到責(zé)任到人，抓緊抓實(shí),，抓出成效,。

社區(qū)食堂員工述職報(bào)告篇十七

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

您好!

我是___，這段時(shí)間以來的工作當(dāng)中,，我還是做的比較認(rèn)真的,，在工作方面我確實(shí)是不應(yīng)該出現(xiàn)一些細(xì)節(jié)上的錯(cuò)誤，在這個(gè)過程當(dāng)中我確實(shí)還是感覺自己應(yīng)該努力去做好一點(diǎn)的,，作為__的一名員工,，我現(xiàn)在在這方面應(yīng)該做的更加細(xì)心一點(diǎn)，在這個(gè)過程當(dāng)中,，在這方面我也是應(yīng)該要去做的更加細(xì)心一點(diǎn),，我應(yīng)該要對(duì)自己更加負(fù)責(zé)一點(diǎn)，在這個(gè)過程當(dāng)中,，我確實(shí)應(yīng)該要把自身能力提高上去,，在這個(gè)過程當(dāng)中我還是應(yīng)該要維持好的心態(tài)，對(duì)此我也是深有體會(huì)的,，在此我也對(duì)自己的工作做一番述職：

首先在工作當(dāng)中,，我還是對(duì)自己很有信心的，我知道在這個(gè)過程當(dāng)中,，自己應(yīng)該要做的更加到位,，處理好相關(guān)的職責(zé),，對(duì)于我而言這些都是自己分內(nèi)的事情，我也應(yīng)該要對(duì)此有所了解,，在工作當(dāng)中我遵守公司的規(guī)章制度,，在這一點(diǎn)上面我還是深有體會(huì)的，我認(rèn)真的做好自己相關(guān)的職責(zé),，在業(yè)務(wù)方面我始終都是不會(huì)放松對(duì)自己的要求原創(chuàng),，有什么問題第一時(shí)間和周圍的同事溝通，把自身的工作水平提高上去,，是首要的工作,，現(xiàn)在回想起來確實(shí)是很重要的，在這一點(diǎn)上面,，我對(duì)自身能力還是有所了解的,，我應(yīng)該花更多的時(shí)間去做好相關(guān)的職責(zé)，和周圍的同事溝通好,，這是很有必要的,，我一定會(huì)堅(jiān)持去做好這些細(xì)節(jié)上面的工作，作為一名__的員工,，我還是應(yīng)該對(duì)自己的工作更加負(fù)責(zé)一點(diǎn),。

除了有些細(xì)節(jié)上面之外，我還是應(yīng)該要做出一些調(diào)整,，做好自己分內(nèi)的職責(zé)是比較重要的,，當(dāng)然在一些地方還是做的不夠好，過去一年來,，我還是出現(xiàn)了一些問題,，但是我沒有對(duì)此失去信心，在這一點(diǎn)上面我還是感覺這是有必要的,，在此階段我也是很清楚自己的工作方向,，在這個(gè)過程當(dāng)中，在這個(gè)過程當(dāng)中我還是應(yīng)該去努力調(diào)整好的,，每天踏實(shí)的做好自己的本職工作這是非常有必要的,，在這一點(diǎn)上面我確實(shí)還是應(yīng)該要去努力做好，在這樣的環(huán)境下面我對(duì)自己是很有信心的,，對(duì)于接下來的工作也做好了準(zhǔn)備,，我應(yīng)該要有這樣的態(tài)度，所以在接下來的工作當(dāng)中我也一定會(huì)做的更好一點(diǎn)的,，在這樣的環(huán)境下面,，我應(yīng)該要對(duì)自己更加有信心一點(diǎn)，作為一名__的員工我應(yīng)該要落實(shí)好相關(guān)的制度，這對(duì)我還是有非常大的提高的,，相信可以在接下里的工作當(dāng)中做的更好一點(diǎn),，如有不足之處請(qǐng)您指正。

敬禮!

社區(qū)食堂員工述職報(bào)告篇十八

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

一年來,，作為食堂主要負(fù)責(zé)人,，我和我的同事們更加努力地探索食堂的新路子，我們基本形成了一套我們自己的管理模式,，為了更好地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),、彌補(bǔ)不足，我將從以下幾方面作簡要回顧,。

1,、食堂工作人員的身體執(zhí)行學(xué)年度體檢制度，發(fā)現(xiàn)身體狀況欠佳的,，采取暫時(shí)停用休養(yǎng)的辦法,，待身體完全恢復(fù)后再考慮安排;對(duì)食堂環(huán)境衛(wèi)生實(shí)行周檢查制度,，發(fā)現(xiàn)問題,，立即指出改正。

2,、抓文明禮貌的落實(shí)：我們提倡文明用餐,、禮貌服務(wù)，要求班主任做好在校用餐學(xué)生的文明用餐的教育,，而且,，每天學(xué)生用餐時(shí)都要求值周領(lǐng)導(dǎo)入餐廳巡視，值日教師定桌服務(wù),，幫助解決學(xué)生用餐中的具體問題,。

3、加強(qiáng)衛(wèi)生管理,，增強(qiáng)憂患意識(shí),。

食堂衛(wèi)生是隱患的源泉、發(fā)源地,。在衛(wèi)生管理上我們堅(jiān)持每周工作例會(huì),，做到警鐘長鳴，增強(qiáng)職工的憂患意識(shí),，盡可能地把隱患扼制在盟芽狀態(tài);我們要求每一位職工必須做到：

(1)上班時(shí)間所有職工,，一律要穿工作服。

(2)注意個(gè)人衛(wèi)生,，勤理發(fā),、勤剪指甲、勤換衣服,、勤洗澡,，不留長發(fā),、小胡子，開飯先洗手,。

(3)食堂內(nèi)外實(shí)行定人,、定點(diǎn)、定時(shí)間,、定要求,，必須做到每日清掃、周末大掃,。

(4)各種餐具,、籠布、機(jī)械等要洗刷干凈,，做到木見本色,，鐵見光，用后擺列整齊,，生熟用具嚴(yán)格分開,，不得混用。

(5)開飯時(shí)不準(zhǔn)吸煙,，不準(zhǔn)面向食品說話,、咳嗽，不準(zhǔn)涂脂抹粉,。

4,、嚴(yán)格檢測與監(jiān)督，創(chuàng)名牌效應(yīng),。

食堂管理既要有一套完善的管理制度,，更要有過硬的檢測與監(jiān)督機(jī)制，才能確保制度的純粹性,、真實(shí)性,，也才能吸引更多的家長了解學(xué)校，了解學(xué)校食堂管理,，也只有這樣,，學(xué)校才能在家長中樹立起名牌效應(yīng)，才能讓更多的家長放心地把自己的孩子送到學(xué)校來用餐,。我們具體做法是：

(1)控制進(jìn)貨渠道,，不進(jìn)劣質(zhì)低價(jià)菜、不進(jìn)來路不明菜,。凡因而造成后果的,，除承擔(dān)一切責(zé)任外，還將勸其離崗。

(2)由保管員負(fù)責(zé)經(jīng)常檢查食堂倉庫,，不把變質(zhì)變腐的米煮給學(xué)生吃,。

(3)有會(huì)計(jì)和出納負(fù)責(zé)成本核算，定期向領(lǐng)導(dǎo)反映情況,，以確保師生的伙食,。

隨著國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,，人民的生活水平也得到了改善，同時(shí)也給我們的獨(dú)生子女養(yǎng)成了嬌生怪養(yǎng)的壞習(xí)慣,，主要表現(xiàn)在：

1,、挑食,、偏食，導(dǎo)致倒菜現(xiàn)象嚴(yán)重,。

2,、小朋友們獨(dú)立生活能力較差，有時(shí)會(huì)出現(xiàn)吃不飽,、吃不好的現(xiàn)象,，而引起家長的不放心,。

另一方面,，食堂工作人員由于缺乏小學(xué)生心理學(xué)的研究，往往不能想學(xué)生所想,，正確善待每一位學(xué)生,，這都給食堂管理帶來一定的困難。

但是,，任何一項(xiàng)工作都有它有利的一面,，也有它問題的一方，但我們只要一分為二地看待它,，困難也會(huì)變得得心應(yīng)手,。所以，我堅(jiān)信,，在校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和監(jiān)督下,，在全體食堂工作人員的共同努力下，我校食堂一定會(huì)越搞越興旺發(fā)達(dá),。

敬禮!

述職人：xxx

20xx年x月x日

社區(qū)食堂員工述職報(bào)告篇十九

一年來,，在醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)下，我立足崗位,、扎實(shí)工作、努力進(jìn)取,、奮力拼搏,，圓滿完成工作任務(wù),，順利實(shí)現(xiàn)工作目標(biāo)。以下是我本年度的工作目標(biāo),。

1、當(dāng)好助手,，抓好管理，搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)

進(jìn)取參與醫(yī)院管理,，提出合理化提議,，完善各項(xiàng)管理制度,，建立健全管理檔案，建立對(duì)標(biāo)管理體系,，制作對(duì)標(biāo)平面圖,，物品統(tǒng)計(jì)、歸類,、建檔;書寫醫(yī)療質(zhì)量管理文字,，制作月度報(bào)表，各種會(huì)議記錄,。深入科室了解情景,，協(xié)助解決問題。強(qiáng)化業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),，提高服務(wù)技術(shù),，參加業(yè)務(wù)培訓(xùn)，完成學(xué)習(xí)筆記,。開展xxx三好兩滿意xxx活動(dòng),，進(jìn)取參加xxx診療服務(wù)小分隊(duì)xxx,，解決醫(yī)療難題;深入職工服務(wù)，回答醫(yī)療問題,，開設(shè)急救知識(shí)講座,，服務(wù)職工，豐富了職工醫(yī)療知識(shí),，提高了職工自我急救本事,。

隨時(shí)接聽通知資料，及時(shí)傳達(dá)通知要求,，合理安排工作部署,，按時(shí)實(shí)施工作步驟，全年接收各類通知上千次,，落實(shí)通知精神100%,，完成了xxx上傳下達(dá)xxx任務(wù)，實(shí)現(xiàn)了xxx三個(gè)及時(shí)xxx,。執(zhí)行用電制度,，合理使用水電，實(shí)行電子辦公,，減少紙張使用,，一切從節(jié)儉開始，養(yǎng)成勤儉節(jié)儉習(xí)慣,。開展科室精神禮貌教育,，規(guī)范禮貌用語，美化個(gè)人形象,，提高辦事效率,，提升道德修養(yǎng)，創(chuàng)禮貌科室,，爭優(yōu)秀員工,。

2,、做好物品消毒,，管好材料發(fā)放，實(shí)現(xiàn)xxx雙零xxx和節(jié)能降耗目標(biāo)

執(zhí)行消毒工作制度,，全年醫(yī)療物品消毒率到達(dá)100%,，實(shí)現(xiàn)了零感染、零污染目標(biāo),。執(zhí)行材料保管和發(fā)放制度,，建立健全材料領(lǐng)取登記制度，繼續(xù)實(shí)行xxx舊物回收,，廢物利用xxx制度,。

3,、做好數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、工資審批和票據(jù)保管工作

4,、加強(qiáng)政治學(xué)習(xí),，提高廉潔自律本事，增強(qiáng)職業(yè)道德修養(yǎng)

堅(jiān)持以病人為中心,，不斷學(xué)習(xí)政治理論,，思想上，進(jìn)取進(jìn)取,，行動(dòng)上,，與醫(yī)院堅(jiān)持一致，不斷深化提升自我,，以身作則,，嚴(yán)格要求，不謀私,，不圖利,，按原則辦事，一切從實(shí)際出發(fā),，廣泛聽取科室意見,，合理，公平處理問題,，進(jìn)取化解內(nèi)部糾紛,，團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)科室人員，認(rèn)真完成工作任務(wù),，努力塑造穩(wěn)定和諧團(tuán)體,。

5、搞好綜合治理,，確保治安穩(wěn)定

實(shí)行五精管理和對(duì)標(biāo)管理,，做好安全確認(rèn)，遵照操作流程,，杜絕一切差錯(cuò),，實(shí)現(xiàn)安全穩(wěn)定，堅(jiān)持每周安全主題教育,，牢固安全意識(shí),，執(zhí)行隱患排查，杜絕隱患蔓延,，建立安全登記,，實(shí)施安全對(duì)標(biāo)，明確職責(zé)目標(biāo),，落實(shí)職責(zé)措施,，構(gòu)成了安全防范體系,，做好科室消防工作，參加消防培訓(xùn),，掌握消防要領(lǐng),，提高消防意識(shí)，掌握自救本領(lǐng),，對(duì)重點(diǎn)區(qū)域?qū)嵤┘t外線監(jiān)控,，對(duì)辦公部門配置滅火器，構(gòu)成了xxx自保,，互保,，聯(lián)保xxx體系。

敬禮!

社區(qū)食堂員工述職報(bào)告篇二十

我近幾個(gè)月工作主要是負(fù)責(zé)協(xié)助同事樊意飛負(fù)責(zé)涪陵項(xiàng)目內(nèi)裝裝飾材料采購工作,。近幾個(gè)月以來我在指導(dǎo)導(dǎo)師樊意飛的帶領(lǐng)下與其一同認(rèn)真履行職責(zé),，盡力做到按時(shí)、按質(zhì),、按量地完成各項(xiàng)采購供應(yīng)等工作,。由于相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)的缺乏導(dǎo)致在工作中出現(xiàn)了不少的漏洞與疏忽，但在問題的解決過程中我深刻感受到自己也得到了實(shí)足的提升,?？傊畮自碌牟少徆ぷ髯屛以谝粋€(gè)一個(gè)的跌跌碰碰中不斷成長的同時(shí)，也不乏做出一些小小的新意,，這也使我對(duì)本職工作產(chǎn)生了濃厚的興趣與信心?，F(xiàn)將進(jìn)公司以來的主要工作情況述職如下：

一、對(duì)公司的認(rèn)識(shí)及思想動(dòng)態(tài)

進(jìn)公司五個(gè)月以來有近一個(gè)月在公司總部工作,，其余時(shí)間分別在東莞項(xiàng)目和涪陵項(xiàng)目工作,，以涪陵項(xiàng)目工作時(shí)間最長。在近期工作中我已逐漸適應(yīng)了公司的工作環(huán)境,，了解公司的企業(yè)文化,。入職以來在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)下;公司相關(guān)部門的培訓(xùn)中;同事的悉心幫助下，我通過自身不斷努力,，無論從思想上,、工作室還是學(xué)習(xí)上，都取得了長足的發(fā)展和巨大的收獲,。

思想上,，努力轉(zhuǎn)變思想觀念，從學(xué)生心態(tài)向員工心態(tài)轉(zhuǎn)變,，從單純的學(xué)習(xí)理論知識(shí)想理論和工作實(shí)踐相結(jié)合轉(zhuǎn)變。獨(dú)立解決問題,，多聽,、多想,、多問、多觀察,、改變學(xué)生時(shí)期的懶散習(xí)慣,。迅速熟悉和適應(yīng)工作環(huán)境，跟同事和睦相處,。

二,、履職情況

工作上，作為一名剛走出院校的畢業(yè)生本人深知自身的工作經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐能力嚴(yán)重不足,，所以從踏入崗位開始,，我時(shí)刻要求自己從實(shí)際出發(fā)、高標(biāo)準(zhǔn),、嚴(yán)要求,，力求做到業(yè)務(wù)素質(zhì)和道德素質(zhì)雙提高。認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作任務(wù),，向著“做一名資深采購”的目標(biāo)邁出自己堅(jiān)實(shí)的一步,。為此我時(shí)刻提醒自己在工作上要忠于職守，嚴(yán)于律己,，勤懇工作,，嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)章制度，積極響應(yīng)有關(guān)號(hào)召,，在本職范圍內(nèi)積極開展工作,。主要工作內(nèi)容如下：

1、入職初期(3月,，實(shí)習(xí)期),，認(rèn)真查看部門以往資料，對(duì)各項(xiàng)目部采購材料清單,，采購流程,，付款流程等通過文字資料對(duì)相關(guān)情況有了初步了解。(實(shí)習(xí)期工作地點(diǎn)為總公司)

2,、4月被派到東莞項(xiàng)目實(shí)習(xí),，在東莞項(xiàng)目實(shí)習(xí)期間主要是熟悉各種裝飾材料的價(jià)格、性質(zhì),、尺寸規(guī)格,、使用方法和用量計(jì)算等。在東莞指導(dǎo)導(dǎo)師葉工針對(duì)我安排了合理的學(xué)習(xí)計(jì)劃,，期間我不僅是認(rèn)識(shí)了不少裝飾材料,，重要的是我知道了不少材料的使用方法以及根據(jù)現(xiàn)場施工對(duì)各種材料的用量進(jìn)行了計(jì)算。在此受益頗多,。

3,、6月底大學(xué)畢業(yè)后就直接去到了重慶涪陵項(xiàng)目部工作至今,。我個(gè)人感覺這三個(gè)多月的工作讓我真真正正的從一名大學(xué)生轉(zhuǎn)變?yōu)橹墟谔┑囊幻少弳T。在去到--項(xiàng)目初,，部門領(lǐng)導(dǎo)已經(jīng)把本項(xiàng)目相關(guān)初期工作準(zhǔn)備妥當(dāng),。與同事---一同接過領(lǐng)導(dǎo)的工作交接后，我開始了正式的工作,。盡管領(lǐng)導(dǎo)千方百計(jì)為我們做好了工作鋪墊,，但是由于經(jīng)驗(yàn)的缺乏我在初期的工作中也走了不少的彎路。不過這些問題都在領(lǐng)導(dǎo)的細(xì)心指導(dǎo)下一一解決,。在這三個(gè)月工作里,，我首先是學(xué)習(xí)了真理項(xiàng)目各種樣品，產(chǎn)品資料,、質(zhì)檢報(bào)告;根據(jù)公司流程擬定購銷合同;根據(jù)合同按時(shí)結(jié)算各時(shí)段材料款,。之后又先后獨(dú)立采購了本項(xiàng)目水泥、河沙,、空心磚,、化工材料、減震器等材料,。另外在做好本職工作同時(shí)我還利用空余時(shí)間去到工地學(xué)習(xí)各種材料施工工藝以及熟悉施工圖紙,，嘗試參與解決施工問題。

三,、工作中存在的問題及解決對(duì)策

入職以來,，我也清醒地認(rèn)識(shí)到工作存在的不足，表現(xiàn)在：

1,、與領(lǐng)導(dǎo)及同事的協(xié)作,、交流缺乏主動(dòng)性，由此給相關(guān)工作的順利開展帶來一定的影響,。

2,、工作時(shí)間短，工作經(jīng)驗(yàn)不足,，沒有建立有效地工作方法,，一切都處于學(xué)習(xí)和摸索階段。

3,、個(gè)別工作做的不夠細(xì)致,，在做合同和支付的過程中偶爾會(huì)出現(xiàn)大意馬虎造成財(cái)務(wù)處理問題，或者財(cái)務(wù)遺留問題,。

4,、自己的理論水平和工作處理經(jīng)驗(yàn)不達(dá)標(biāo)，亟待提高。

雖然我在工作中還存在諸多不足,，但我決心認(rèn)真提高業(yè)務(wù),，工作水平,，為公司貢獻(xiàn)自己,。

社區(qū)食堂員工述職報(bào)告篇二十一

新年伊始，萬象更新,。忙忙碌碌的一年又過去了,，回顧過去一年的所有工作令人欣慰。在局領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下和同事們的幫助下,，我們后勤組努力克服各種困難,，堅(jiān)持全心全意為群眾服務(wù)、全心全力支持郵局發(fā)展,，以優(yōu)質(zhì)的后勤服務(wù)和突出的工作成績獲得了上級(jí)的肯定和客戶的好評(píng),。

在工作中，我以自己的實(shí)際行動(dòng),，譜寫了一曲“優(yōu)質(zhì)后勤,、愛崗敬業(yè)”的贊歌。現(xiàn)就一年來的工作情況向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們匯報(bào)如下：

一,、加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),，推進(jìn)政治思想和工作作風(fēng)建設(shè)

擔(dān)任郵政后勤人員以來，我就從各方面嚴(yán)格要求自己,，一方面不斷努力黨的十八大,、十八屆三中全會(huì)和xxx精神，學(xué)習(xí)科學(xué)發(fā)展觀,，增長才干,，另一方面努力做好自己的后勤工作，積累工作經(jīng)驗(yàn),，時(shí)刻注意自身各方面的協(xié)調(diào)發(fā)展,，鍛煉自己各方面的能力，推進(jìn)政治思想提升,，作好后勤,，使自己成為一名政治素質(zhì)過硬的優(yōu)秀郵政后勤人員。

二,、20--年工作亮點(diǎn)和不足

(一),、根據(jù)崗位要求，認(rèn)真履行崗位職責(zé),。

(二),、轉(zhuǎn)換角色，正確定位。

在拼搏中成長,，在開拓中騰飛,。后勤組站在郵政發(fā)展的后備，是重要的發(fā)展力量,。做為一名“郵政后勤人員”,，我要告訴自己要學(xué)會(huì)轉(zhuǎn)換角色，正確定位,。既然來到基層,，就要有為郵局辦實(shí)事的信心和決心，時(shí)刻告誡自己要勤勤懇懇做人,，踏踏實(shí)實(shí)做事,，始終把工作擺在首位，堅(jiān)定信念,，積極向上,，貢獻(xiàn)自己畢生的力量。所以,，一年來,，我注重提高自身思想意識(shí)和服務(wù)技能，熱情服務(wù)于企業(yè)及公司各個(gè)部門,。

(三),、20--年主要工作。

1,、房屋水電維修工作

社區(qū)食堂員工述職報(bào)告篇二十二

我叫xxx,，xx年參加工作，20xx年x月被任命為食堂管理員,。在任職期間,，我緊密圍繞中心工作，不斷改進(jìn)工作方法,，積極配合協(xié)助管理食堂工作,，努力提升食堂的工作效率和工作質(zhì)量，較好地完成了各項(xiàng)工作,，現(xiàn)將20xx年工作和學(xué)習(xí)情況向領(lǐng)導(dǎo)和同志述職：

一,、思想建設(shè)情況

我能夠按照上級(jí)要求，認(rèn)真學(xué)習(xí)xxx理論和“三個(gè)代表”的重要思想,，努力提升自身的政治素質(zhì)和理論水平,，自覺地貫徹執(zhí)行路線、方針,、政策和公司領(lǐng)導(dǎo)和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指示精神,。在政治理論學(xué)習(xí)方面，我能夠積極參加支部組織的中心組理論學(xué)習(xí)和其它形式的學(xué)習(xí)，認(rèn)真書寫學(xué)習(xí)筆記和心得體會(huì),，使自己的思想理論水平得到不斷提升,。

二、職責(zé)分工及工作任務(wù)完成情況

我負(fù)責(zé)食堂管理工作,。主要作了以下幾方面工作：

一是食堂賬目清晰準(zhǔn)確,、成本控制合理。

把住食品進(jìn)貨關(guān)非常重要,。支隊(duì)食堂和中隊(duì)食堂合并后用餐人數(shù)增加,，需要經(jīng)常外出采購各種食品,，如：肉,、菜、蛋,、禽,、主、副食等,。我能夠嚴(yán)把食品采購關(guān),，沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購,，存放時(shí)間長的,、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外，嚴(yán)防食物中毒事件的發(fā)生,，切實(shí)保證每位職工的身體健康,。另外，我也嚴(yán)格財(cái)務(wù)紀(jì)律,，每次采購時(shí)總是所要收拒,、及時(shí)上帳，保證了經(jīng)費(fèi)的?？顚Ｓ?、不亂花亂支，五天一結(jié)帳,、十天一報(bào)銷,，抱著節(jié)約的原則做到物美價(jià)廉。

二是食品衛(wèi)生,、環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔,。

作為一個(gè)集體食堂，嚴(yán)格落實(shí)食品衛(wèi)生安全,，是關(guān)系到每一位職工身體健康的大事,。首先，每位食堂工作人員每年都要進(jìn)行上崗前的體檢，對(duì)體檢不合格者不於上崗,。其次,，不定期對(duì)工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等,。通過學(xué)習(xí),，提升工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí)。切實(shí)做好中隊(duì)食堂的食品衛(wèi)生,、餐具的“一洗,、二沖、三消毒”工作,，工作臺(tái)做到隨用隨清,，每周對(duì)廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,，勒令改正及時(shí)到位,。食堂全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作，明確職責(zé),、各司其職,、服從分配、隨叫隨到,，保證了職工的工作正常運(yùn)轉(zhuǎn),。食品衛(wèi)生方面做到不能長期存放的蔬菜食品每日采購、可長期存放的食品定期采購,，食堂內(nèi)的工作人員著裝統(tǒng)一,，對(duì)出每日產(chǎn)生的垃圾雜物日產(chǎn)日清隨時(shí)打掃。

三是設(shè)備管理規(guī)范,、保證安全,。

食堂是消防安全的重點(diǎn)部位。因此,，對(duì)于食堂每日用液化氣,、油、明火等都制定了相關(guān)的操作規(guī)程及使用辦法,，各項(xiàng)設(shè)備都設(shè)置了專人負(fù)責(zé),，并能夠做到定期維護(hù)保養(yǎng)，杜絕一切安全隱患,。

總之,，食堂工作正在日漸步入正常化,、正規(guī)化,，我相信在我的督導(dǎo)下,，食堂全體人員必將逐步形成一個(gè)愛崗、敬業(yè),、務(wù)實(shí),、奉獻(xiàn)與合作的團(tuán)隊(duì)，共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻(xiàn),。

社區(qū)食堂員工述職報(bào)告篇二十三

20__年9月底,，我調(diào)任門診部任門診部主任一職。來到門診部后,，通過9個(gè)月的摸索和學(xué)習(xí),，逐步掌握了科室的基本情況和存在的問題，同時(shí)也對(duì)未來科室發(fā)展的方向有了一些構(gòu)想,。門診部主任主要擔(dān)負(fù)兩個(gè)方面的管理任務(wù)：門診管理,、急診管理。

下面著重從這兩個(gè)方面的管理以及一名年輕的基層管理人員成長的心路歷程進(jìn)行述職：

(一)門診管理

在普通人眼中,，門診是一個(gè)“養(yǎng)老”的地方,。門診主任是一個(gè)很輕松的崗位。我初到門診的時(shí)候,，也有過這樣的疑惑：一名年輕的同志來到門診部，真的可以做些實(shí)事么?帶著這樣的疑問,，我學(xué)習(xí)了大量的門診管理方面的書籍及文獻(xiàn),，并利用一切機(jī)會(huì)向同行們請(qǐng)教。逐漸的,，我發(fā)現(xiàn)門診管理同其他的管理學(xué)一樣,，是有其專業(yè)性的。無論門診標(biāo)準(zhǔn)的流程化管理,、門診信息化建設(shè),、全預(yù)約門診服務(wù)的開展，還是特需門診的建設(shè),、全新的軍人診區(qū)服務(wù)模式,、門診cis系統(tǒng)的建設(shè)，每個(gè)領(lǐng)域都充滿著未知的新奇與挑戰(zhàn),。對(duì)這些未知領(lǐng)域進(jìn)行探索的好奇心極大的鼓舞了我的工作熱情,。當(dāng)然，我們醫(yī)院的門診建設(shè)和管理與其他兄弟單位相比還是有很大差距的,，但正是因?yàn)檫@些差距,，才激起了我的斗志與決心——全情的投入到門診管理的工作中去，一定要為我們醫(yī)院的門診建設(shè)工作作出自己的貢獻(xiàn),。最終實(shí)現(xiàn)門診服務(wù)由被動(dòng)服務(wù)向主動(dòng)服務(wù)轉(zhuǎn)變,，最終實(shí)現(xiàn)感動(dòng)服務(wù),，展現(xiàn)一個(gè)全新的窗口形象。

(二)急診管理

我常常問自己一個(gè)問題,，急診科與別的?？葡啾龋狈μ赜械睦碚擉w系和臨床特色,，未來,，能成為我院特有的臨床專科嗎?帶著這個(gè)疑問,，我把大量的時(shí)間和精力投入到臨床一線,，用很短的時(shí)間摸清了急診科普遍存在的一些共性問題：

(1)缺乏自信心，總認(rèn)為自己的?？撇蝗鐒e的?？啤?/p>

(2)對(duì)急診科醫(yī)生的定位認(rèn)識(shí)不足,，總認(rèn)為分流傷病員是急診科醫(yī)生的職責(zé),。

(3)對(duì)院前急救的重要性認(rèn)識(shí)不足，沒有認(rèn)識(shí)到院前急救是病人接觸醫(yī)院的那道窗口,，是展示醫(yī)院專業(yè)形象的良好平臺(tái),。

(4)部分人員總是埋怨太多，干得不太多：總是認(rèn)為急診科醫(yī)生沒前途,，然而對(duì)自己有沒有干出像樣的成績?nèi)狈ψ銐虻恼J(rèn)識(shí),。

(5)學(xué)術(shù)、科研的意識(shí)不強(qiáng),，沒有良好的競爭意識(shí),。

針對(duì)這些問題，我做的一件事就是給科室的人員明確以下觀念,，建立急診科醫(yī)生的自信：

(1)急診醫(yī)學(xué)就是一門獨(dú)立的臨床?？啤?/p>

(2)急診科醫(yī)師就是?？漆t(yī)師,，而不是全科醫(yī)師。

(3)急診醫(yī)學(xué)的是以危重病學(xué)作為基礎(chǔ),，也是急診科的生存資本,。

(4)急診科醫(yī)生必須具備自己的專業(yè)素質(zhì)，只有讓病人信任他接觸到的那個(gè)醫(yī)生,，他才能信任一家醫(yī)院,。

(5)必須重視醫(yī)學(xué)論文的寫作，從短篇,、個(gè)案開始,，一步一個(gè)腳印,，踏踏實(shí)實(shí)的積累。我們急診科的醫(yī)生,，也就是圍繞著這五點(diǎn)展開工作,。胸腔閉式引流術(shù)、深靜脈穿刺置管術(shù),、推進(jìn)v-y皮瓣轉(zhuǎn)移術(shù),、肌腱吻合術(shù)、骨牽引術(shù),、氣管插管術(shù)等圍繞創(chuàng)傷救治的?？菩暂^強(qiáng)的手術(shù)。同時(shí)加強(qiáng)與各臨床科室的協(xié)作,，強(qiáng)化了應(yīng)付突發(fā)事件的應(yīng)急處置能力,。

(三)一名基層管理人員成長的心路歷程

九個(gè)月，是一個(gè)很短暫的時(shí)期,。但對(duì)我來說,，是一個(gè)充實(shí)而又充滿挑戰(zhàn)的階段。20__年10月,，門診副主任及護(hù)士長因醫(yī)院工作安排先后赴外地學(xué)習(xí),。這時(shí)我才剛到門診部不到一個(gè)月。突然要一個(gè)人挑起管理一個(gè)科室擔(dān)子,，我心里十分忐忑,。雖然，我投入了大量精力與時(shí)間到工作中,，可時(shí)不時(shí)還是有力不從心的感覺，也慢慢體會(huì)到了做一名基層管理者的艱辛,。在有驚無險(xiǎn)的渡過了幾個(gè)月后,，終于盼到了副主任和護(hù)士長的回歸。這個(gè)時(shí)候才有機(jī)會(huì)沉淀下來,，細(xì)細(xì)的回頭看看這一路走來存在的問題：首先就是急躁——在發(fā)現(xiàn)存在的問題后,，總想一夜之間就把它扭轉(zhuǎn)過來;其次是缺乏總結(jié)——總是把大量的精力投入到應(yīng)付臨時(shí)性的工作和突擊性任務(wù)中，很少總結(jié)前期在管理工作中的不足;三是管理經(jīng)驗(yàn)不夠豐富——從事管理工作的時(shí)間較短,，與我的老師和前輩們的差距很大,。

為了克服這些管理中存在的不足，我給自己定了幾個(gè)規(guī)定：

1,、發(fā)現(xiàn)問題后,，首先查問題存在的根源在哪里，而不是簡單的就發(fā)生問題的人和事進(jìn)行批評(píng),。從源頭找出問題的環(huán)節(jié),。

2,、每天總結(jié)自己當(dāng)天工作中存在的不足和較成功的經(jīng)驗(yàn)，并記錄下來,。不足的地方時(shí)時(shí)提醒自己整改,，好的地方提醒自己要堅(jiān)持。

3,、除了單純的學(xué)習(xí)自己業(yè)務(wù)相關(guān)的知識(shí),，還要補(bǔ)充學(xué)習(xí)大量的管理學(xué)知識(shí)，并運(yùn)用到實(shí)際工作中去,，多向科室管理的專家們學(xué)習(xí)借鑒,。

近期，老院長給我們上的一堂《如何當(dāng)好科主任》的課程中提到,，一名管理人員,，其成長的過程，其實(shí)就是“煉心”,。通過不斷的磨練和積累,，最終達(dá)到“心底無私天地寬”的境界。

未來,，門急診工作將面臨更多的挑戰(zhàn),，同時(shí)醫(yī)院三年發(fā)展規(guī)劃也對(duì)門診管理工作提出了全新的要求，這要求我不斷的進(jìn)取,，努力的拼搏,，我將為此付出我極大的熱情與干勁，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和同志們監(jiān)督,。

社區(qū)食堂員工述職報(bào)告篇二十四

為規(guī)范學(xué)校食堂管理,，確保師生伙食質(zhì)量，積極調(diào)動(dòng)廣大教職工的民主管理意識(shí),，不斷深化學(xué)校食堂管理體制改革,，堅(jiān)持“三公開”(即管理辦法公開、管理過程公開,、運(yùn)營情況公開)的原則,，結(jié)合我校實(shí)際情況，制定本方案,。

一,、食堂運(yùn)營模式

1、學(xué)校食堂采取在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)下的食堂工作人員集體協(xié)議管理模式,。

2,、教師伙食按每天核算價(jià)格照實(shí)付款(含米飯)，伙食標(biāo)準(zhǔn)不低于每天一葷兩素一湯,。學(xué)期結(jié)束后對(duì)全體教職工實(shí)行一次性就餐補(bǔ)貼,，補(bǔ)貼金額由學(xué)校根據(jù)食堂盈余情況研究決定,。

3、學(xué)生伙食按現(xiàn)行價(jià)格,，必須保證每天一葷兩素一湯,。

二、食堂人員管理職責(zé)

1,、學(xué)校食堂設(shè)采購人員2名(其中1人采購,，1人記帳)，核算報(bào)帳員1名,，其他人員參與監(jiān)督管理,，另設(shè)司務(wù)長1名，負(fù)責(zé)食堂日常事務(wù)的安排和管理,。具體分工每學(xué)期初經(jīng)學(xué)校研究后公布,。

2、采購人員嚴(yán)格按照xxx門的相關(guān)規(guī)定實(shí)行定點(diǎn)采購,，記帳人員必須將采購地點(diǎn),、采購品名、數(shù)量,、單價(jià),、總價(jià)記錄到位，并要求賣主簽字,，以保證質(zhì)量安全,。采購人員應(yīng)及時(shí)將當(dāng)日帳單交核算報(bào)帳員。

3,、核算報(bào)帳員每天開飯前及時(shí)公布今日菜價(jià),，并及時(shí)做好帳目、報(bào)表,，上報(bào)學(xué)?；锸愁I(lǐng)導(dǎo)委員會(huì)。

4,、食堂工作人員集體管理，必須保證師生飯菜質(zhì)量,，要精打細(xì)算,，嚴(yán)防鋪張浪費(fèi)，積極提高服務(wù)水平,。

5,、學(xué)校將根據(jù)食堂盈余情況按一定比例給予食堂工作人員集體獎(jiǎng)勵(lì)。

三,、管理監(jiān)控措施

1,、學(xué)校成立伙食領(lǐng)導(dǎo)委員會(huì)(以下簡稱伙委會(huì))負(fù)責(zé)實(shí)施對(duì)學(xué)校食堂的監(jiān)管,。學(xué)校伙委會(huì)成員組成：校長室成員1名,，中層1名,，工會(huì)委員1名，普通教職工代表1名,。期初學(xué)校經(jīng)教師會(huì)議推薦后將予以公示,。

2、學(xué)?；镂瘯?huì)每學(xué)期初負(fù)責(zé)與食堂人員簽定食堂集體管理協(xié)議,，進(jìn)一步明確獎(jiǎng)懲辦法。

3,、學(xué)?；镂瘯?huì)必須定期或不定期的對(duì)食堂經(jīng)營管理進(jìn)行抽查，并作好相關(guān)記錄,，及時(shí)在教師會(huì)議上進(jìn)行公布,。

4、學(xué)?；镂瘯?huì)成員要平時(shí)注意收集學(xué)生,、教師合理化的意見和建議，及時(shí)反饋給學(xué)校和食堂,，促進(jìn)學(xué)校食堂管理質(zhì)量的提升,。

5、學(xué)?；镂瘯?huì)每月向教職工公布食堂盈余情況和相關(guān)帳目,。

6、期末教職工伙食補(bǔ)貼和食堂人員的獎(jiǎng)懲由學(xué)校行政擴(kuò)大會(huì)議集體商定后公布,，由學(xué)?；镂瘯?huì)監(jiān)督執(zhí)行。

7,、食堂凈盈余額用于獎(jiǎng)勵(lì)學(xué)生就餐情況好的班主任,、改善食堂就餐條件、設(shè)備添置及提高教師福利待遇等,。

8,、對(duì)學(xué)校日常招待和會(huì)餐費(fèi)用，食堂根據(jù)學(xué)校提供的標(biāo)準(zhǔn)按實(shí)與學(xué)校結(jié)算,。

四,、執(zhí)行辦法

1、本方案經(jīng)教代會(huì)通過后本學(xué)期可試行實(shí)施。

2,、本方案解釋權(quán)在校長室