時間流逝得如此之快，我們的工作又邁入新的階段,，請一起努力,，寫一份計劃吧。那么我們該如何寫一篇較為完美的計劃呢,？以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的計劃書范文,，希望對大家能夠有所幫助。

酒店經(jīng)理年度工作計劃 酒店經(jīng)理個人工作計劃篇一

一,、加大成本控制力度,，建立成本質(zhì)量控制分析制度

通過分析比較某某年營業(yè)費用中各項指標，我們認為在開源節(jié)流方面,，成本控制工作應(yīng)該更加細化,。今年，我部將建立成本分析控制體系,，要求每個班組對相關(guān)各項費用指標做好用量登記,，效果比較分析工作。如房間一次性用品消耗,，平均每月有某某萬多元,，每間房每天一次性用品耗用成本為某某元，約占房間成本的某某,。從某某月份起,，我們要求樓面要加強一次性用品用量控制，要對一次性用品耗用量作月度比較分析,，查疏補漏,，降低耗用成本。某某地毯班,、洗衣房分別擔負全店地毯及布草,、制服的清洗工作,，專業(yè)洗滌藥劑市場價格較貴，我們要求班組在控制藥劑用量上比較洗滌效果,，不同布草用不同的洗滌劑,。做好月度分析，降低藥劑成本,。

某某年,，我部各項維修費用達某某萬元，占到全年營業(yè)費用的某某,。今年,，我部在保證客房設(shè)備設(shè)施正常使用的同時，嚴格控制維修成本,，對需要更換的'部件由主管或領(lǐng)班確認,，做好更換部件使用情況的登記，每月匯總維修單與工程部核對,，反饋質(zhì)量效果,，降低維修成本。

二,、細化責任,，實行分管主管領(lǐng)班負責制

今年，我們將加強部門管理,，各領(lǐng)班主管對所管區(qū)域的人,、財,、物,、工作效率、財產(chǎn),、設(shè)備設(shè)施維修,、客賠事項復(fù)核等工作實行全面負責，并到場監(jiān)督,，減少投訴率,，對所管區(qū)域服務(wù)質(zhì)量方面的問題，主管領(lǐng)班承擔連帶責任,，作為每月工作質(zhì)量考核的參考依據(jù),。

三、激發(fā)員工工作熱情,，試行員工工作獎勵機制

今年,，我部在對員工工作質(zhì)量考核時，將嘗試新的獎勵機制,，將在工作紀律,、工作態(tài)度,、服從意識、服務(wù)規(guī)范等基本考核項目良好的基礎(chǔ)上,，設(shè)立“工作效率獎——指工作準確,，快速，基本無投訴”,、“衛(wèi)生質(zhì)量獎——指房間設(shè)備設(shè)施正常,，衛(wèi)生干凈，做床美觀,，配備正確”,、“團結(jié)服從獎——指服從上級工作安排，團結(jié)友愛同事”,、“綜合獎——指工作效率,、工作質(zhì)量、團結(jié)服從方面表現(xiàn)出色,，基本無投訴”,。以這些單項獎替代以前綜合打分的考核方式，以贊賞來激發(fā)員工工作熱情,，出租率是客房部收益考核的主要指標,。

經(jīng)初步測算，某某年,，我部平均每間房(不含折舊)的出售成本為某某元,，平均房價為某某某元，出售一間房的毛利為某某元,。通過比較分析,，我們初步設(shè)想對總臺試行銷售獎勵機制。以月度經(jīng)營指標中計劃出租率為基數(shù),，結(jié)合平均房價,，按所增加的營業(yè)收入的百分比計算總臺接待組的獎勵金額，增加總臺員工主動銷售意識,，調(diào)動員工售房積極性,。

四、做好?？托畔⑹占胺?wù)回訪工作

對酒店?？汀⒋罂蛻?，我們將加大對他們的關(guān)注,，逐步建立回訪制度，對常客,、長住客在房價上可適當給予更大折扣,，以優(yōu)惠措施來留住老客戶。

酒店經(jīng)理年度工作計劃 酒店經(jīng)理個人工作計劃篇二

以酒店安全運營,，提升提升優(yōu)質(zhì)服務(wù)能力,，產(chǎn)品競爭力為核心，優(yōu)化服務(wù)能力,，將培養(yǎng)“一專多能的員工”的為宗旨,，打造一支能打能戰(zhàn)的管理團隊，服務(wù)團隊,。不斷提升酒店的盈利能力,，管理水平。

當前面臨著疫情反復(fù),，行業(yè)風險提升,，更需要強化酒店員工服務(wù)技能及服務(wù)認識，酒店目前也存在員工禮節(jié)禮貌不到位,，對客服務(wù)認識不強,，員工業(yè)務(wù)不熟等方面的確定，需要加強組織管理和培訓(xùn),。

20xx年度的工作計劃以酒店發(fā)展和崗位需求為目標,，切實提員工自我培訓(xùn)和接受培訓(xùn)的意識，管理層要有引導(dǎo)員工自覺學習,，磨礪技能,，增強崗位技能和服務(wù)水平的覺悟和行動；著重為酒店培養(yǎng)一支高質(zhì)量服務(wù)水平,、擁有特殊技能的高素質(zhì)員工隊伍,，努力打造智能型員工，全優(yōu)高能員工,。優(yōu)化一線管理,，提升全酒店服務(wù)和產(chǎn)品質(zhì)量,。

1,、做好衛(wèi)生防疫工作

嚴格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔，為賓客提供舒適環(huán)境,。今年,，我們將加大衛(wèi)生管理力度，繼續(xù)堅持周四的衛(wèi)生大檢查外,，并進行不定期的檢查,。嚴格按照標準，決不走過場,，決不流于形式,，將檢查結(jié)果進行通報,，并制定獎罰制度，實行獎罰兌現(xiàn),，以增強各部門的責任感,，調(diào)動員工的主動性，使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階,。

此外,，要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作，目前,，正值鼠螂的繁殖高峰期,，我們要加大治理力度，切實消滅蠅蟑鼠等蟲害,。

2,、創(chuàng)新宿舍管理，打造員工“溫馨安全港灣”

宿舍的管理歷來是一個薄弱環(huán)節(jié),，今年我們將加大管理力度,，為住店員工打造一個真正的“溫馨安全港灣”。

第一,、要有一個整潔的`寢室環(huán)境，我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,，安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生,，要求室內(nèi)清潔,，物品擺放整齊,，并對各寢室的衛(wèi)生狀況進行檢查，將檢查情況進行通報,。第二,、要加強寢室的安全管理,，時刻不忘防火防盜,、禁止外來人員隨意進出宿舍,，實行對外來人員的詢問與登記制度，以確保住宿員工的人身,、財產(chǎn)安全,。第三,、要變管理型為服務(wù)型,。管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的服務(wù)員。住店員工大多是來自四面八方,，初出家門的年輕人,，他們大多年齡小，社會經(jīng)驗不足,；因此,，在很多方面都需要我們的關(guān)心照顧，所以宿舍管理員要多關(guān)注他們的思想情緒變化,，關(guān)心他們的生活,，使他們感受到家庭般的溫暖。

3,、外圍綠化環(huán)境整治,，室內(nèi)綠色植物品種更換

花草是美化酒店不可缺少的點綴品，加強花草的管理,，要求花草公司定期來店修剪培植，保持花草的整潔美觀,，并根據(jù)情況即時將花草的花色,、品種予以更換,，力求使酒店的花草常青常綠，常見常新,，給賓客以溫馨,、舒適之感,。

4,、優(yōu)化產(chǎn)品品質(zhì)

商務(wù)樓層客用品的更換后,，給客人感覺檔次較高，但房間的客用品一直未做更換,，且檔次一般，很不協(xié)調(diào),。計劃將袋泡茶更換成散裝茶葉，將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等,，以此提高房間檔次。

酒店經(jīng)理年度工作計劃 酒店經(jīng)理個人工作計劃篇三

(1)堅持參加銷售部的晨會和課后會,；

(二)每天必須閱讀并給予相應(yīng)指導(dǎo)的報表(營業(yè)日報表、申報表),；

(3)每天通過電話陪同或拜訪3-5位客戶，與重要客戶保持聯(lián)系,；

(4)了解一個地區(qū)的銷售擴張情況,；

(5)堅持進入前臺接待3-5位客人，及時發(fā)現(xiàn)問題,，幫助前臺工作人員更準確地了解營銷策略,；

(六)親自處理1-2名客人投訴或服務(wù)質(zhì)量跟蹤；

(七)每天檢查3-5個房間并做好記錄,；

(八)應(yīng)批準的文件,、審計報告；申報和請示相關(guān)事宜,；

(9)記住一個員工的名字和特征,；

(10)看有用的報紙；

(十一)一天內(nèi)完成的工作,；考慮一個不足,，[連山~課件]想出改進方法和步驟；考慮一天的工作質(zhì)量和效率是否可以提高,；考慮一天工作的失誤,；

(十二)制定明天要做的主要工作。

(一)定期召開中層干部會議,。

(二)與主要職能部門的經(jīng)理和主管進行討論,。

(3)和一個你認為現(xiàn)在或者將來是公司業(yè)務(wù)骨干的人溝通。

(四)向上級匯報一次,。

(五)每個地區(qū)的銷售進度總是一次,。

(6)糾正酒店內(nèi)部某個細節(jié)的不正確做法,。

(七)檢查上周糾正措施的執(zhí)行情況，并向公司區(qū)域公司,、業(yè)務(wù)部和市場部報告,。

(八)進行自我總(非正式)。

(九)熟悉操作中的.一個環(huán)節(jié),。

(十)自行整理文件或書柜,。

(11)和不是公司的朋友交流。

(十二)了解相應(yīng)財務(wù)指標的變化情況,。

(13)聯(lián)系重要客戶,。

(14)每周必須閱讀的報表(如現(xiàn)金流量表,、每周銷售報表),。

(15)與供應(yīng)商溝通一次。

(16)表揚你的一個骨干,。

(十七)看雜志,。

(一)每個地區(qū)的銷售考核一次。

(2)拜訪重要客戶,。

(三)自我評估一次,。

(四)審核本月財務(wù)報表，掛失,。

(五)本月的客房維修,、餐廳菜肴制作。

(六)本月整體銷售情況,。

(七)本月質(zhì)量改進情況,。

(八)下個月的銷售計劃和計劃。

(九)根據(jù)成本核算,，制定下月菜肴生產(chǎn),、客房維修和物品損耗計劃。

(十)了解本月員工的生活和就餐情況,。

(十一)由店長本人安排一次培訓(xùn),。

(十二)檢查投訴處理情況,。

(十三)評估供應(yīng)商的績效,。

(14)評價你的主要競爭對手一次。

(15)去有管理特長,，和我公司有不同業(yè)務(wù)的企業(yè)學習交流,。

(16)對一項管理財務(wù)指標進行深入分析，并提出建設(shè)性意見,。

(十七)與上級溝通一次,。

(十八)看書,。

(19)檢查每個房間并做好記錄。一個月是160間左右的周期,，房間數(shù)在160間以上,，因此檢查周期也相應(yīng)延長。

(20)本月的收入,、費用和分析報告應(yīng)提交給地區(qū)公司和公司業(yè)務(wù)部,。

(二十一)根據(jù)年度、月度經(jīng)營預(yù)算和成本預(yù)算,，分析門店的經(jīng)營狀況,。

(二十二)每月做一次市場分析。

(一)向本地區(qū)作述職報告,。

(二)檢查人員考核實施情況,。

(3)清理應(yīng)收賬款(重點是壞賬和呆賬)。

(四)庫存檢查,。

(5)收集員工的建議,。

(六)對勞動效率進行評估或競爭。

(七)表揚一批人員,。

(八)組織競賽或活動,。

(9)根據(jù)預(yù)算修訂完善下季度營銷計劃，總結(jié)本季度營銷工作和預(yù)算完成情況,。

(一)半年總工作量,。

(二)獎勵一批人員。

(三)對政策的有效性和執(zhí)行情況評價一次,。

(四)參加協(xié)會或者同行業(yè)組織的集會,。

(5)根據(jù)預(yù)算修訂完善下半年營銷計劃，總結(jié)上半年營銷工作和預(yù)算完成情況,。

(a)年終總額,。

(二)履行對銷售人員和各部門人員的承諾。

(3)制定下一年的營銷計劃和工作安排,，根據(jù)今年的預(yù)算和完成情況,，分析預(yù)算執(zhí)行過程中的成功和不足。

(4)慶?；顒?。

(五)年度報告。

(6)提出三點創(chuàng)新意見,。

(七)召集職工會議,。

(八)對競爭對手和市場狀況進行調(diào)查，并進行stow分析。

酒店經(jīng)理年度工作計劃 酒店經(jīng)理個人工作計劃篇四

20xx年是酒店爭創(chuàng)預(yù)備四星級旅游飯店與實現(xiàn)經(jīng)濟騰飛的關(guān)鍵之年,。因此進一步提高員工素質(zhì),，提高服務(wù)技能是當前夯實內(nèi)力的迫切需求。根據(jù)酒店董事會關(guān)于加大員工培訓(xùn)工作力度的指示精神,，結(jié)合本酒店實際,，我擬在～年度以培養(yǎng)“一專多能的員工”活動為契機，進一步推進員工培訓(xùn)工作的深度,，努力做好～年的全員培訓(xùn)工作,。

以飯店經(jīng)濟工作為中心，將培養(yǎng)“一專多能的員工”的主題貫穿其中,，認真學習深刻領(lǐng)會當今培訓(xùn)工作的重要性,，帶動員工整體素質(zhì)的全面提高。

當前酒店員工服務(wù)技能及服務(wù)意識與我店四星級目標的標準還有很大的差距,，主要體現(xiàn)在員工禮節(jié)禮貌不到位,，對客服務(wù)意識不強，員工業(yè)務(wù)不熟等方面,。

20xx年度的員工培訓(xùn)以酒店發(fā)展與崗位需求為目標,，切實提高員工認識培訓(xùn)工作的重要性,，積極引導(dǎo)員工自覺學習,，磨礪技能，增強競爭崗位投身改革的自信心,，培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì),、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍，努力使之成為新時期不斷學習,、不斷提高的智能型員工,。

紀律是一個團體范圍正常工作與生活所必須遵守的行為規(guī)則，是提高部門戰(zhàn)斗力的有效保障,。古人云：“無規(guī)矩不成方圓”,。所以，總辦要搞好20xx年的全局性工作,，必須要以嚴格的組織紀律作保障,。組織紀律要常抓不懈，部門負責人要帶頭,，從自己管起,，徹底杜絕違紀違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止,、穿著打扮要規(guī)范,，努力將總辦打造成酒店的一個文明窗口。

嚴格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔，為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施,。今年,，我們將加大衛(wèi)生管理力度，除了繼續(xù)堅持周四的衛(wèi)生大檢查外,，我們還將進行不定期的檢查,，并且嚴格按照標準，決不走過場,，決不流于形式,，將檢查結(jié)果進行通報，并制定獎罰制度,，實行獎罰兌現(xiàn),，以增強各部門的責任感，調(diào)動員工的積極性,，使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階,。此外，要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作,，目前,，正值鼠螂的繁殖高峰期，我們要加大治理力度,，切實消滅蠅蟑鼠等蟲害,。

花草是美化酒店、營造“溫馨家園”不可缺少的點綴品,，今年我們與新的花卉公司合作,，加強花草的管理，要求花草公司定期來店修剪培植,，保持花草的整潔美觀,，并根據(jù)情況即時將花草的花色、品種予以更換,，力求使酒店的花草常青常綠,，常見常新，給賓客以溫馨,、舒適之感,。

宿舍的`管理歷來是一個薄弱環(huán)節(jié)，今年我們將加大管理力度,，為住店員工打造一個真正的“舒適家園”,。為此，一是要有一個整潔的寢室環(huán)境,，我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,，并在每個寢室設(shè)立寢室長，負責安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生，要求室內(nèi)清潔,，物品擺放整齊,，并對各寢室的衛(wèi)生狀況進行檢查，將檢查情況進行通報,。

第二要加強寢室的安全管理,，時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍,，實行對外來人員的詢問與登記制度,，以確保住宿員工的人身、財產(chǎn)安全,。

第三要變管理型為服務(wù)型,。管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的服務(wù)員。住店員工大多是來自四面八方,，初出家門的年青人,，他們大多年齡小，社會經(jīng)驗不足,，因此,，在很多方面都需要我們的關(guān)心照顧，所以宿舍管理員要多關(guān)注他們的思想情緒變化,，關(guān)心他們的生活,，尤其是對生病的員工，要給予他們親情般的關(guān)愛,，使他們感受到家庭般的溫暖,。

我們將參照以往的有關(guān)標準規(guī)定，并根據(jù)實際情況,，重新梳理，制定各部門的辦公用品,、服裝及勞保用品的領(lǐng)用年限與數(shù)量標準,，并完善領(lǐng)用手續(xù)，做好帳目,。要求按規(guī)定發(fā)放,，做到帳實相符，日清月結(jié),，并對倉庫物品進行妥善保管,，防止變質(zhì)受損。

建立車輛使用制度,，實行派車制,，嚴禁私自用車與車輛外宿，并加強車輛的油耗、維修管理以及車輛的護養(yǎng),，確保酒店領(lǐng)導(dǎo)的用車及用車安全,。對乘車卡與撥打長途電話也要實行嚴格的管理及登記制度，防止私用,。

1,、要提高文件材料的寫作水平與質(zhì)量，及時完成酒店各種文件,、材料的起草,、打印及發(fā)送工作，要加強檔案管理,，建立檔案管理制度,，對存檔的有關(guān)材料、文件要妥善保管,，不得損壞,、丟失。

2,、及時宣傳報道酒店典型事跡,，加大對酒店的宣傳力度，大力宣傳酒店在三個文明建設(shè)中涌現(xiàn)出的先進典型,，極力推介酒店,，樹立良好的酒店外部形象，提高酒店知名度,。

新員工入職培訓(xùn)每月開展一至兩次（具體情況視新員工人數(shù)而定）,，時間安排避開部門營業(yè)的高峰期，入職培訓(xùn)以一周為一個周期,，每天利用下午14：00—16：30進行培訓(xùn),。

酒店經(jīng)理年度工作計劃 酒店經(jīng)理個人工作計劃篇五

做好工作，首先要有良好的工作態(tài)度,，樹立正確的人生觀和價值觀,。因此，今年在春風保持全國員工先進性教育活動的幫助下,，我部將有計劃,、有針對性地開展提高員工職業(yè)道德的學習教育活動，幫助部門員工培養(yǎng)愛,、敬業(yè),、奉獻的精神，樹立全心全意服務(wù)的理念,。同時,，部門還會組織員工積極參加酒店培訓(xùn),，并根據(jù)酒店年度主題員工培訓(xùn)計劃，部門本身會定期組織員工進行酒店規(guī)章制度和業(yè)務(wù)知識培訓(xùn),。通過培訓(xùn)和學習,，可以不斷提高部門員工的專業(yè)技能和水平，提高工作效率,。

守法是一個群體在正常工作生活中必須遵守的行為規(guī)則,，是提高部門戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云:“無規(guī)矩不成方圓”,。因此,，為了做好20xx的整體工作，辦公廳必須以嚴格的組織紀律為保證,。要堅持不懈地抓組織紀律,，部門負責人要帶頭管好自己的事情，徹底杜絕違紀違紀現(xiàn)象的發(fā)生,。部門工作人員的舉止,、儀態(tài)、服裝要規(guī)范,，要努力使綜合辦公室成為酒店的文明窗口,。

1.美化酒店環(huán)境，打造“溫馨家園”,。

嚴格的衛(wèi)生管理是保證酒店環(huán)境整潔,，為客人提供舒適環(huán)境的.有效措施。今年,，我們將加強健康管理,。除了繼續(xù)堅持周四的一般健康檢查外，我們還將進行不定期檢查,，嚴格按照標準,，不辦手續(xù)，不流于形式,，報告檢查結(jié)果,，制定獎懲制度，實施獎懲,，以增強各部門的責任感，調(diào)動員工的積極性,，使酒店健康工作躍上一個新的臺階,。另外，要徹底做好防蠅防鼠防蛙工作,。目前正處于鼠蛙繁殖高峰期,，應(yīng)加強控制,，有效消滅蒼蠅、蟑螂,、老鼠,。

2.創(chuàng)新宿舍管理，為員工創(chuàng)造舒適的家宿舍管理一直是薄弱環(huán)節(jié),。今年,，我們將加強管理，為居民創(chuàng)造一個真正的“舒適的家”,。為此,，首先是要有一個干凈的臥室環(huán)境。我們要求宿舍管理員做好公共區(qū)域衛(wèi)生,，并在每個宿舍設(shè)立一名宿舍長,，負責安排和督促宿舍人員打掃衛(wèi)生，要求室內(nèi)整潔,，物品整齊,，并檢查和報告每個宿舍的衛(wèi)生情況。

第二,，要加強宿舍的安全管理,，不忘防火防盜，禁止外國人隨意進出宿舍,，實行外國人查詢登記制度,，確保住宿人員的人身和財產(chǎn)安全。

第三,，要把管理型轉(zhuǎn)變?yōu)榉?wù)型,。管理員應(yīng)該被改造成住宿人員的服務(wù)員。大多數(shù)內(nèi)部員工是來自世界各地的年輕人,，他們對自己的家很陌生,。大部分都比較年輕，缺乏社會經(jīng)驗,。所以,，他們在很多方面都需要我們的照顧。所以宿舍管理員更應(yīng)該關(guān)注他們的思想情緒變化,，關(guān)心他們的生活,，尤其是生病的員工，讓他們感受到家庭的溫暖,。

1.加強宿舍水電煤氣管理

要加強宣傳教育,，深化員工心目中“提倡節(jié)約、反對浪費,、開源節(jié)流”的觀念,，增強節(jié)約意識,。同時，要加強這方面的管理,。關(guān)于水,、電、空調(diào)的使用,，我們將根據(jù)實際情況開放,，加強監(jiān)督檢查，杜絕“跑水,、燒燈,、開空調(diào)”現(xiàn)象，加強員工澡堂的管理,。嚴禁外國人進入澡堂洗澡,，嚴禁員工在澡堂洗衣服。

2.加強酒店辦公用品,、服裝和勞保用品的管理

我們將參考以往的相關(guān)標準和規(guī)定,，并根據(jù)實際情況，重新組織制定各部門辦公用品,、服裝,、勞保用品的領(lǐng)取年限和數(shù)量標準，完善領(lǐng)取手續(xù),，做好臺帳,。要求按規(guī)定發(fā)放，做到賬實相符,，庫房物品妥善保管,，防止變質(zhì)損壞。

3.加強車輛登機牌和電話管理

建立車輛使用制度,，實行車輛調(diào)度制度,，禁止私自使用車輛和在外停留，加強車輛的油耗,、維修管理和車輛保養(yǎng),，確保酒店領(lǐng)導(dǎo)使用車輛的安全。登機牌和長途電話應(yīng)實行嚴格的管理和登記制度,，防止私人使用,。

1.要提高文件材料的書寫水平和質(zhì)量，及時完成酒店各類文件材料的起草和打印,，加強檔案管理,，建立檔案管理制度，妥善保管歸檔材料和文件,，不得損壞或丟失,。

2.及時宣傳報道酒店典型故事，加強酒店宣傳,，大力宣傳三個文明建設(shè)中涌現(xiàn)的先進典型,，大力推廣酒店，樹立酒店良好的外部形象,，提高酒店知名度,。

總之，在新的一年里,，辦公廳全體工作人員將以新的起點,、新的形象、新的工作作風,，在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，在各部門的密切配合下，為酒店的發(fā)展和騰飛而努力奮斗,。

酒店經(jīng)理年度工作計劃 酒店經(jīng)理個人工作計劃篇六

隨著年味的逐漸淡去,，新一年的工作也隨之展開，結(jié)合了去年酒店的諸多工作成績,，我認為客房這一塊還是存在著很大的上升空間,，不管是客房部的衛(wèi)生、工作人員的管理,、對顧客的服務(wù)等等都是有待加強的,，為此我制定了如下的工作計劃，希望客房部今年能在我的手里表現(xiàn)的更加出色,。

首先就要跟部門的員工們,，宣布今年的工作目標以及各項工作安排，以及人員的調(diào)動,，這些都是要落實到位的,，調(diào)動大家工作的積極性，調(diào)整好自己的工作狀態(tài),，迅速的投入到工作當中去,。新的一年，酒店的客房也得有新樣貌,，嚴格仔細的檢查酒店所有客房的設(shè)備,，保證每一項都是正常的，比如說熱水器,、馬桶,、門鎖、房間內(nèi)的所有燈,、空調(diào)等等這些都要進行統(tǒng)一的排查,，只要存在任何故障的,，都應(yīng)該及時的進行更換，絕對不能影響到顧客的入住體驗,。

去年的年底也是有幾位客房部的工作人員因為自己的個人安排,，向酒店申請辭職了，目前還有好幾個崗位的空缺,，在客房入住高峰期之前我是務(wù)必要讓客房部的人員到齊的,，不然很難給顧客最周到的服務(wù)，需要招聘的崗位有客房清潔工兩名,，客房部主管一名,。但是今年的招聘我必須做到嚴格要求，肯定是要滿足以下三個條件,。首先,，必須得有這方面的工作，至少也得一年以上才行,，這樣才能直接上崗,，無縫銜接，不需要再進行崗前培訓(xùn),，省事,。第二，履歷干凈,，在之前的工作崗位上沒有發(fā)生什么重大的.錯誤,，無不良記錄，這樣的人,，我用起來也放心,。最后，有過與自己工作崗位方關(guān)的培訓(xùn)或者是在大學所學的專業(yè)中有人員管理這一條,，這一點是針對于客服部主管這個崗位的,，這樣的人能夠在遇到問題的時候，能有自己的想法,，及時充分的解決臨時的應(yīng)急問題,。

在去年我就是忽視這一點，一定程度上影響到了客房部的銷量,，今年的我也是會吸取教訓(xùn),，隨時根據(jù)當前酒店行業(yè)客房的價格進行調(diào)整，我們不能一成不變的一整年都用一個價格,，現(xiàn)在的酒店也是有旺季和淡季的,，哪幾個月的客房歡迎，哪幾個月是人員稀少的，我心里也是有個數(shù)的,，所以我也得根據(jù)這個實際的情況再結(jié)合其他同行業(yè)酒店的價格制定,，來對我們酒店的客房進行價格調(diào)控。

什么才是我們客房部能越來越好的重要因素,，那絕對是顧客們的意見,，今年將會有一項特殊的服務(wù)，讓已經(jīng)決定退房的顧客匿名填寫入住體驗,，可以隨意在上面寫覺得我們酒店還應(yīng)該加強的地方，不過這個也并不是強制性的,，讓有意愿的顧客進行填寫就可以了,，這樣才能讓我們不斷的完善客服部的服務(wù)，讓我們客房部越來越得到消費者們的喜愛,，這也我的最終目的,。

酒店經(jīng)理年度工作計劃 酒店經(jīng)理個人工作計劃篇七

當前出現(xiàn)了很多酒店衛(wèi)生安全事件，酒店的衛(wèi)生引起了社會的關(guān)注,。對于我們客房部壓力更大了,。一方面我們要做好衛(wèi)生工作，另一方面我們還要管理好部門人員,。在**年即將結(jié)束,，**年向我們招收之際，特做了一下**年工作計劃：

隨著行業(yè)發(fā)展,，飯店業(yè)的經(jīng)營理念與服務(wù)理念在不斷更新，僅僅讓顧客滿意是不夠的，還需讓客人難忘,。這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上,，提供個性化服務(wù)。酒店服務(wù)講究“想客人之所想,，急客人之所急”,。服務(wù)人員要注意觀察，揣摸客人的心理,，在客人尚未說出要求時,，即以最快的速度提供服務(wù)，就向我們常說的“剛想睡覺,，就送來一個枕頭”,。試想顧客對這樣的服務(wù)是不是難忘？部門將重點培訓(xùn)員工如何根據(jù)客人的生活習慣,，來提供個性化服務(wù),。在日常工作中通過鼓勵培養(yǎng)、搜集整理、系統(tǒng)規(guī)范和培訓(xùn)獎勵等,，使這成為員工的自覺行動,，從整體上促進服務(wù)質(zhì)量的提高。

對于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚的服務(wù)員,，部門會將他們列為骨干進行培養(yǎng),，使其服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量更上一層樓,，立足本崗位，爭創(chuàng)一流服務(wù),。

部門管理人員在日常工作中加強現(xiàn)場管理,，從一線服務(wù)中發(fā)現(xiàn)個性化服務(wù)的典型事例，進行搜集整理,，歸納入檔,。

將整理的典型事例進行推廣，在實踐中不斷補充完善,，從而形成系統(tǒng)化,、規(guī)范化的資料，并做為衡量服務(wù)質(zhì)量的一個標準,，使模糊管理向量化管理過渡,。

整理好的資料可以做為培訓(xùn)教材,，讓新員工一開始就了解工作的要求及學習目標，使老員工通過對比找差距補不足,，以此提高員工的認識,。對于工作中表現(xiàn)突出的員工，部門以各種形式進行表彰獎勵,，使員工能形成爭先進,、比貢獻的良好氛圍。商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品,，酒店的核心在于創(chuàng)造服務(wù),。日常服務(wù)中要求員工按照簡、便,、快,、捷、好的服務(wù)標準,，提供“五心”服務(wù),。簡：工作程序盡量簡化,，工作指令盡可能簡單明了，意見反饋要做到簡明扼要,。便：要讓客人從進店到出店,，處處感受到方便?？欤嚎腿说男枨笠宰羁斓乃俣鹊玫綕M足,。捷：服務(wù)員的反應(yīng)要敏捷，對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應(yīng)對,，然后進行服務(wù)好：客人接受服務(wù)后要有“物”有所值的感受,。物就是酒店產(chǎn)品即：服務(wù)。五心服務(wù)：為重點客人精心服務(wù),、為普通客人全心服務(wù),、為特殊客人貼心服務(wù)、為挑剔的客人耐心服務(wù),、為有困難的客人熱心服務(wù)。

酒店外圍綠化一直是由pa員工自行管理,，由于缺乏技術(shù)和經(jīng)驗,，有些綠色植物養(yǎng)護的不太好，加上海南今年缺雨水,，已出現(xiàn)枯死的現(xiàn)象,。明年將更換枯死的植物，盡量種植一些開花的.植物,，并在外圍范圍內(nèi),，適當補栽一些南方果樹，給酒店增添一些喜慶?，F(xiàn)在酒店存在室內(nèi)植物品種單一,、檔次不高的問題。明年將聯(lián)系一家合適綠化公司,，達成協(xié)議,，徹底解決這一問題。六,、商務(wù)樓層客用品的更換目前商務(wù)樓層的客房重新裝修以后,，給客人感覺檔次較高，但房間的客用品一直未做更換,，且檔次一般,，很不協(xié)調(diào)。打算將商務(wù)樓層的客用品更換,，如：將袋泡茶更換成散裝茶葉,，將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等,，以此提高房間檔次。

服務(wù)效率是服務(wù)的一個重要環(huán)節(jié),，很多投訴都是因為服務(wù)缺乏效率而引起,。客人提出的任何要求和服務(wù)都是希望能盡快幫助其解決,，而不是被推來推去,，因此推行“一站式”服務(wù)勢在必行?？腿巳胱【频暌院?，對各種服務(wù)電話均不清楚，雖然我們在電話上制作了一個小小的電話說明,，但大多數(shù)客人都不會認真看,，需要服務(wù)時都是拿起電話隨便撥一個電話號碼，而電話也總會被轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,，如此很不方便客人,，使客人對我們的服務(wù)滿意度大打折扣。我部將從減少服務(wù)環(huán)節(jié)來提高服務(wù)效率,。

酒店經(jīng)理年度工作計劃 酒店經(jīng)理個人工作計劃篇八

酒店在籌備期間,，除了硬件的準備，最重要的就是人員團隊的組建,。前廳部組織機構(gòu)的設(shè)置及定員會影響酒店的成本水平,，所以要從實際出發(fā)，機構(gòu)精簡,，分工明確,。要實行優(yōu)勝劣汰，給優(yōu)秀的員工實行崗位技能的知識培訓(xùn),，并采取現(xiàn)場培訓(xùn)為主,，定期評估測試考核，加以具體指導(dǎo)和,，從而不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能,，讓前廳部的員工都能符合酒店用人的標準,。

前廳部作為酒店的門面,，每個員工都要直接的面對客人,，員工的態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反應(yīng)出酒店的服務(wù)水準和管理水平,，因此對員工的培訓(xùn)工作是重中之重，針對前廳部需制定一套詳細的培訓(xùn)計劃,。有了良好的服務(wù)技能,，純熟的業(yè)務(wù)知識,，才能提供優(yōu)質(zhì)高效、快捷的服務(wù),。只有培訓(xùn)好了員工，員工才有過硬的本領(lǐng)去為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。

前廳部員工,，特別是總臺員工必須掌握總臺推銷藝術(shù)與技巧,。把握客人的特點,，根據(jù)客人不同的要求,，進行有針對性的銷售,，將最合適的產(chǎn)品,，推薦給最需要的客人,，做到事半功倍的效果。努力提高入住率的同時,，爭取利益化,。

為了保護環(huán)境,，走可持續(xù)發(fā)展道路,，“開源節(jié)流,、增收節(jié)支”是每個酒店不矢的追求,，前廳部員工也應(yīng)積極響應(yīng)低碳經(jīng)營，控制成本,，開展節(jié)約,、節(jié)支的活動，既迎合顧客的綠色需求,，也可以為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟效益,，可謂一舉兩得,?？梢詮钠綍r生活中的點點滴滴做起,，隨手關(guān)緊水龍頭,，隨手關(guān)掉不必要的電源開關(guān),，將用過一面的a4紙反面進行重復(fù)利用等等,。

經(jīng)常征詢客人的意見,，重視客人的投訴?？腿说囊庖娛侨〉觅|(zhì)量信息的重要渠道和改善經(jīng)營管理的重要資料。廣泛聽取和征求客人的意見,，并及時向上級反映和,，并采取積極的態(tài)度，妥善處理,。以求我們的.服務(wù)能化得到客人的滿意。倡導(dǎo)個性化服務(wù),，以此吸引客人的眼球，提高客戶的滿意度并爭取更多的回頭客,。

酒店就像一個大家庭,，前廳部是整個酒店的神經(jīng)中樞部門,，它同餐飲,、銷售,、客房等部門都有著緊密的工作聯(lián)系,，如出現(xiàn)問題，我們都要主動地和相關(guān)部門進行協(xié)調(diào)解決,，避免事情的惡化,，因為大家的共同目的都是為了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響,。所以部門與部門之間工作聯(lián)系,、信息溝通、團結(jié)協(xié)作就顯得格外重要,。

酒店經(jīng)理年度工作計劃 酒店經(jīng)理個人工作計劃篇九

1,、在酒店各項指標不斷更新不斷創(chuàng)新不斷提升的情況下，我們將時刻更新新的推廣信息及新的推廣內(nèi)容,，使得每一位客戶能夠隨時了解酒店在不斷創(chuàng)新不斷提升的信息,，讓客戶始終覺得酒店有探索之處，增強客戶消費潛力,。

2,、在酒店特殊體質(zhì)范圍內(nèi)，擴大對酒店整體的宣傳與推廣;我們將繼續(xù)利用網(wǎng)絡(luò)信息產(chǎn)業(yè),，電話通訊產(chǎn)業(yè),、客戶資源、企事業(yè)公司資源等各種營銷方式，將酒店各項產(chǎn)品信息傳遞到每一個推廣平臺和每一家企業(yè)公司,，力爭做到每位客戶都知曉青島神劍樓酒店的詳細情況,。

3、旅游市場的推廣;來年我們將選擇適合我們酒店的旅游公司進行合作,，將酒店的詳細產(chǎn)品資料和新的報價體系大批量的傳遞給全國各地的旅游公司,，提高酒店在旅游市場的份額和知名度，提高酒店的入住率,。

因酒店的特殊情況和局限性,，我們將針對銷售市場進行保底側(cè)重開發(fā)方式;將旅游公司作為酒店的墊底資源客戶;側(cè)重開發(fā)會議市場，婚宴市場,，協(xié)議散客市場,、網(wǎng)絡(luò)客戶資源，各項餐飲市場,，控制好酒店的相關(guān)客戶架構(gòu),，使客戶資源高端化，商務(wù)化,、穩(wěn)定化,，建立長久固定的客戶消費群體。

引導(dǎo)消費者消費是競爭的結(jié)果,，提高消費者消費能力和引導(dǎo)消費者入店消費,，是酒店引導(dǎo)消費者消費的核心，引導(dǎo)消費的基本知識;

1,、通過宣傳來引導(dǎo)消費者入店消費,。

2、通過加強服務(wù)來加強消費者消費,。

3,、通過消費者感觀來提高消費者消費。

一個合格的營銷人員具備著豐富的綜合實力,，具備著高素質(zhì),，高水準，高效率的綜合素質(zhì)!

1,、建立完整的銷售管理制度和銷售工作流程,。

2、提高營銷人員的專業(yè)知識,，業(yè)務(wù)技能，個人素養(yǎng)及嚴以律己的工作責任心和敬業(yè)的職業(yè)操守,。

3,、鍛煉每一位營銷人員勇于承擔責任，不推卸責任,，勇往直前,，樂于奉獻的精神,，不因小事斤斤計較，不因工作勾心斗角的良好工作心態(tài),。

4,、提高每一位營銷人員的綜合形象，嚴格遵守酒店;勤于思考,，善于溝通,。

5、營銷人員要嚴格要求儀容儀表,、禮貌禮儀,，禮貌用語，禮貌待客的工作態(tài)度,。

6,、每一位營銷人員必須做到熟知酒店產(chǎn)品知識，熟悉酒店周邊環(huán)境和共享資源,，做到客戶所問所答,，能夠熟練回答客戶提出的每一個關(guān)于酒店業(yè)務(wù)方面的問題。

7,、加強營銷人員的考核制度和培訓(xùn)力度;提高營銷人員的工作作風,。

8、對工作敷衍者不認可,、對無責任心者不認可,、對得過且過者不認可、對作風不正者不認可,、對違背原則者不認可,、對無道德底線者不認可、對損人利己者不認可,、對無事生非者不認可,。

9、鍛煉營銷人員積極樂觀的工作心態(tài),。貫徹正確科學的營銷理念,。

以市場為導(dǎo)向，樹立市場理念就是要求營銷人員了解市場,、面向市場和開發(fā)市場,，了解市場是了解青島同行業(yè)的管理水平和服務(wù)水平、了解竟爭對手的情況,、了解市場的需求,。面向市場，是密切注意市場發(fā)展、變化的動向,，盡可能做到酒店產(chǎn)品的銷售與市場的需求相適應(yīng),，以取得的經(jīng)濟效益。開發(fā)市場要努力發(fā)掘新的市場需求層次和需求領(lǐng)域,，引導(dǎo)消費,。

服務(wù)行業(yè)之間的競爭是不可避免的。酒店作為服務(wù)行業(yè)之間的競爭,，實質(zhì)上是服務(wù)質(zhì)量的競爭,、出品質(zhì)量的競爭，技能水平的競爭,、信息的競爭,、管理水平的競爭和人才的競爭。同行酒店的競爭導(dǎo)致市場占有率等方面的差異,，并由此產(chǎn)生不同的經(jīng)濟效益,。

酒店作為盈利性企業(yè)，在其經(jīng)營管理過程中,，必須重視經(jīng)濟效益,。酒店的營銷人員在制定和實施酒店的銷售目標時，必須立足于酒店的'經(jīng)濟利益,，并把經(jīng)濟效益與經(jīng)營成本進行比較,，只有科學正確的銷售目標和才是可行的。但是,，效益的含義并非單一指經(jīng)濟效益,，酒店的營銷管理人員除了要考慮酒店的經(jīng)濟效益外同時想到酒店的社會效益，應(yīng)該以滿足消費對象日益增長的物質(zhì)生活和文化生活的需求,。

當今時代是信息時代;就要求酒店的營銷管理人員具有信息觀念,，重視信息的作用，不斷提高獲取信息,、加工信息處理信息和運用信息的能力,。酒店所提供的產(chǎn)品價值，不僅隨著勞動量增加,，而且隨著信息量的增加而增加,。可靠,、及時的信息可以為酒店帶來更大的利潤;而失真,、過時信息能給酒店帶來巨大的損失。