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酒店銷售部工作計(jì)劃 酒店銷售部工作計(jì)劃圣誕節(jié)活動(dòng)主題(14篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-03-25 08:42:39
酒店銷售部工作計(jì)劃 酒店銷售部工作計(jì)劃圣誕節(jié)活動(dòng)主題(14篇)
時(shí)間:2023-03-25 08:42:39     小編:zdfb

時(shí)間就如同白駒過隙般的流逝,我們又將迎來新的喜悅,、新的收獲,,讓我們一起來學(xué)習(xí)寫計(jì)劃吧。計(jì)劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,?下面是小編為大家?guī)淼挠?jì)劃書優(yōu)秀范文,希望大家可以喜歡,。

酒店銷售部工作計(jì)劃 酒店銷售部工作計(jì)劃圣誕節(jié)活動(dòng)主題篇一

針對(duì)營銷部的工作職能,,我們制訂了市場營銷部××年工作思路,現(xiàn)在向大家作一個(gè)匯報(bào):

今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶檔案,,對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶,,會(huì)議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,,詳細(xì)記錄客戶的所在單位,,聯(lián)系人姓名,,地址,,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,,各企事業(yè)單位,,商人知名人士,,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,。為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,,除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問外,,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,,通過電話、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶送去我們的祝福,。今年計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),,以加強(qiáng)與客戶的感情交流,,聽取客戶意見。

今年?duì)I銷部將配合酒店整體新的營銷體制,重新制訂完善××年市場營銷部銷售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績考核管理實(shí)施細(xì)則,,提高營銷代表的工資待遇,,激發(fā)、調(diào)動(dòng)營銷人員的積極性,。營銷代表實(shí)行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,,三戶老客戶,四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的二,、三,、四工作步驟,以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表,,督促營銷代表,,通過各種方式爭取團(tuán)體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,,發(fā)展新客戶,,并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室,。

強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,,將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強(qiáng)調(diào)互相合作,,互相幫助,,營造一個(gè)和諧、積極的工作團(tuán)體,。

接待團(tuán)體,、會(huì)議、客戶,,要做到全程跟蹤服務(wù),,“全天侯”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,,熱情周到,,針對(duì)各類賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù),最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求,,制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,,向客戶征求意見,了解客戶的需求,,及時(shí)調(diào)整營銷方案,。

經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,,了解旅游業(yè),賓館,,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動(dòng)向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,,真實(shí),,及時(shí)的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案,。

與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,,密切配合,根據(jù)賓客的需求,,主動(dòng)與酒店其他部門密切聯(lián)系,,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,,創(chuàng)造最佳效益,。

加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦酒店,,宣傳酒店,,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對(duì)酒店工作的支持和合作,。

×年,,營銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,努力完成全年銷售任務(wù),,開拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)拼搏,,創(chuàng)造營銷部的新形象,、新境界。

酒店銷售部工作計(jì)劃 酒店銷售部工作計(jì)劃圣誕節(jié)活動(dòng)主題篇二

格蘭德假日俱樂部自開業(yè)以來,,受諸方面因素影響,,經(jīng)營情況不容樂觀,制定xx年度發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針即是圍繞著改善經(jīng)營狀況進(jìn)行的,,xx年基本確定俱樂部以中餐,、西餐、客房三大營業(yè)點(diǎn)為重點(diǎn),,輔以會(huì)所,、泳池等配套設(shè)施,加強(qiáng)營銷,,細(xì)化服務(wù),,提高出品,,從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營方針。

20xx年年度俱樂部原計(jì)劃收入為3709.04萬元,,實(shí)際收入為2329.65萬元,,完成率為62.81%。剔除中餐收入影響,,俱樂部計(jì)劃收入為1613.40元,,實(shí)際收入為1648.69元,完成率為102.19%,。其中西餐計(jì)劃收入為401萬元,,實(shí)際收入為436.29萬元,完成率為108.8%,,客房計(jì)劃收入為1186萬元,,實(shí)際完成1145萬元,完成率為96.5%,。

為推動(dòng)住房,,帶動(dòng)消費(fèi),俱樂部在經(jīng)營方面主要采取以下措施保證經(jīng)營持續(xù)增長:

1,、對(duì)住房客人增設(shè)了免費(fèi)的游泳項(xiàng)目,,對(duì)商務(wù)客房推出了每月住房累計(jì)滿五間贈(zèng)送泳票一張的優(yōu)惠活動(dòng),以此激勵(lì)商務(wù)公司的訂房并對(duì)新開業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用,。

2,、針對(duì)6月下旬的住房預(yù)售低,實(shí)行對(duì)散客和商務(wù)住房贈(zèng)送早餐,,對(duì)旅行社調(diào)低周末價(jià)來吸引住客,。

3、把西餐廳定位成華強(qiáng)北至高觀景的中高檔西餐廳,,細(xì)化服務(wù),,加強(qiáng)出品。抓住五一黃金周契機(jī),,自5月1日起,,對(duì)西餐廳再一次調(diào)價(jià),將自助餐午餐價(jià)格上調(diào)至58元/位,,同時(shí)新推出下午茶項(xiàng)目,。

4、俱樂部經(jīng)營未達(dá)目標(biāo),,主要原因?yàn)橹胁褪杖肱c計(jì)劃相距過遠(yuǎn),。下半年中餐情形極不容樂觀,在達(dá)聲股份公司決策下,,于9月11日宣布停業(yè),。意味著俱樂部擺脫中餐束縛,,輕裝上陣,扭虧目標(biāo)指日可待,。

5,、指導(dǎo)制定策劃中西方節(jié)日活動(dòng),實(shí)現(xiàn)創(chuàng)收高峰,。

為使酒店的日常運(yùn)作逐步納入到工作有計(jì)劃,、有指導(dǎo)、有跟蹤,、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去,,有效地將計(jì)劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來,建立明確的工作目標(biāo),,要求各部門建立計(jì)劃性的工作制度,,通過每月總結(jié)、計(jì)劃,,對(duì)各項(xiàng)工作有計(jì)劃,、有落實(shí),按計(jì)劃步驟予以實(shí)施,。建立每月工作匯報(bào)制度,,通過對(duì)工作的完成情況,對(duì)各部門負(fù)責(zé)人予以考評(píng),。

酒店成立之初,,各項(xiàng)制度未健全完善,制度的完善及各項(xiàng)工作程序的確立需在長期大量的實(shí)踐中方能逐步完成,。因此,,制度的建立也是一項(xiàng)長期復(fù)雜的工作。現(xiàn)該部分工作已基本完成,,俱樂部各項(xiàng)崗位程序及流程已制定,。

酒店管理的規(guī)范化,、制度化建設(shè)是酒店發(fā)展的基礎(chǔ),,酒店管理層自xx年初開始,即對(duì)酒店整體規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)作明確規(guī)定,,相繼出臺(tái)了相關(guān)程序化,、規(guī)范化管理文件。

在目標(biāo)考核方面,,一方面按照已出臺(tái)的考核實(shí)施辦法進(jìn)行考核,,另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結(jié)會(huì),針對(duì)制定的,,總結(jié)實(shí)際實(shí)施進(jìn)度,,提出需解決的問題,,使各項(xiàng)工作落實(shí)到人,也以此作為對(duì)各部考核的依據(jù),。

酒店銷售部工作計(jì)劃 酒店銷售部工作計(jì)劃圣誕節(jié)活動(dòng)主題篇三

接待團(tuán)體,、會(huì)議、客戶,,要做到全程跟蹤服務(wù),,“全天侯”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,,熱情周到,,針對(duì)各類賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù),限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求,。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,,向客戶征求意見,了解客戶的需求,,及時(shí)調(diào)整營銷方案,。

經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),,賓館,,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動(dòng)向,,為酒店總經(jīng)理室提供全面,,真實(shí),及時(shí)的信息,,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案,。

與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切配合,,根據(jù)賓客的需求,,主動(dòng)與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,,創(chuàng)造效益。

加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,,充分利多種廣告形式推薦酒店,,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,,爭取這些公眾單位對(duì)酒店工作的支持和合作,。

酒店銷售部工作計(jì)劃 酒店銷售部工作計(jì)劃圣誕節(jié)活動(dòng)主題篇四

泗陽海欣君悅大酒店開業(yè)初期,形象認(rèn)知度不高,,品牌欠缺等問題,,可以通過精心包裝,,傾力打造酒店優(yōu)勢特點(diǎn),最終目是以開業(yè)前后的活動(dòng)為載體,,將酒店全方位的宣傳出去,,先聲奪人、打造海欣君悅品牌形象,,達(dá)到目標(biāo)市場認(rèn)知最大程度,,廣泛吸引消費(fèi)的關(guān)注,為開業(yè)后賓客盈門,、經(jīng)濟(jì)效益提升打下扎實(shí)的基礎(chǔ),。故在此提出酒店開業(yè)前市場推廣活動(dòng)計(jì)劃,通常來說,,消費(fèi)者會(huì)對(duì)企業(yè)的四個(gè)方面比較關(guān)注,,也是我們能夠確立競爭優(yōu)勢的重要因素:產(chǎn)品、服務(wù),、價(jià)格,、獨(dú)特性。也可以用一句話來說明,,我們?cè)谝允裁礃拥膬r(jià)值定位來面對(duì)消費(fèi)者,,并且會(huì)持續(xù)地進(jìn)行關(guān)注和投入。目前依照我們所了解的情況,,整體的傳播和營銷策略應(yīng)該分為三個(gè)階段:

第一個(gè)階段:入流

這個(gè)階段營銷的根本目的是要強(qiáng)調(diào)泗陽海欣君悅大酒店對(duì)泗陽酒店業(yè)的介入,,對(duì)健康養(yǎng)生、尊榮品位的態(tài)度和觀點(diǎn),。而目前針對(duì)泗陽或者是淮安的旅游景點(diǎn)是無法給酒店帶來一定量的旅游觀光團(tuán)隊(duì),,建議本階段主要把宣傳重點(diǎn)放在政府及開發(fā)區(qū)周邊企業(yè)的政治與商務(wù)接待上面來。把目標(biāo)市場做詳細(xì)的市場細(xì)分,,并根據(jù)細(xì)分市場去又針對(duì)性的去宣傳推廣,,以達(dá)到在泗陽酒店行業(yè)以最快的速度占領(lǐng)市場份額。

第二個(gè)階段:主流

這個(gè)階段中,,隨著泗陽海欣君悅大酒店在泗陽酒店業(yè)市場有一定的市場份額及品牌效應(yīng),,針對(duì)泗陽當(dāng)?shù)氐娜宋纳盍?xí)俗,制定相應(yīng)的特色產(chǎn)品及特色產(chǎn)品組合,,做到在泗陽酒店業(yè)起著領(lǐng)頭羊的作用,,引領(lǐng)當(dāng)?shù)鼐频甑陌l(fā)展方向,,避免其他競爭者搶占酒店客源,。

第三個(gè)階段:上流

隨著酒店特色及品牌效應(yīng)的形成,泗陽海欣君悅大酒店將成為高端群體私人會(huì)所或俱樂部,,政府及周邊產(chǎn)業(yè)的定點(diǎn)酒店,。

1,。地理位置一般,周邊靠近淮安市區(qū),,有直達(dá)高速公路,;1小時(shí)可達(dá)淮安、宿遷市區(qū),。

2,。多功能綜合體:各式豪華客房、商務(wù)中心,、會(huì)議室,、宴會(huì)廳、spa,、健身中心及各類特色佳肴,。

3。同行業(yè)競爭略顯優(yōu)勢:除新世界大酒店之外,,名豪國際大酒店,、泗陽大酒店、意楊之鄉(xiāng)大酒店等都不具備相應(yīng)的競爭能力,。

4,。目標(biāo)客戶清晰:海欣申禾自有客戶、附近政府單位人員,,以及本地高端人士,。可延伸至外來散客,。

泗陽海欣君悅大酒店是泗陽首家按照高星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)打造的精品商務(wù)型酒店,。是一家集商務(wù)、餐飲,、休閑,、觀光的四星級(jí)精品園林式酒店。

酒店的整體市場應(yīng)主要放在政府,、社會(huì)企業(yè)為主,,商務(wù)散客為輔,旅游市場作為淡季補(bǔ)充的客戶群體,。酒店客房的目標(biāo)市場可以細(xì)分為:政府會(huì)議宴請(qǐng),、商務(wù)散客、會(huì)議團(tuán)體市場(協(xié)議散客),、旅游團(tuán)體市場,、網(wǎng)絡(luò)預(yù)定市場。其中可簽協(xié)議的客戶有:

1、各政府部委辦局約45家

2,、泗陽當(dāng)?shù)赜邢M(fèi)潛力的大型企業(yè)約40家總計(jì)可簽約的客戶為100家

酒店銷售部工作計(jì)劃 酒店銷售部工作計(jì)劃圣誕節(jié)活動(dòng)主題篇五

今年重點(diǎn)工作之一建立完善的檔案,,對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶,會(huì)議接待客戶,,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,,詳細(xì)記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,,地址,,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,,各企事業(yè)單位,,商人知名人士,家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,,除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,,通過電話,、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶送去我們的祝福。今年

計(jì)劃

在適當(dāng)時(shí)期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),,以加強(qiáng)與客戶的感情交流,,聽取客戶意見。

今年?duì)I銷部將配合酒店整體新的營銷體制,,重新制訂完善××年市場營銷部銷售任務(wù)

計(jì)劃

及業(yè)績考核實(shí)施細(xì)則,,提高營銷代表的工資待遇,激發(fā),、調(diào)動(dòng)營銷人員的積極性,。營銷代表實(shí)行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,,三戶老客戶,,四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的二、三,、四工作步驟,,以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,,通過各種方式爭取團(tuán)體和散客客戶,,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,,并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見及建議,,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室,。

強(qiáng)調(diào)精神,將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,,強(qiáng)調(diào)互相合作,,互相幫助,,營造一個(gè)和諧,、積極的工作團(tuán)體。

接待團(tuán)體,、會(huì)議,、客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),,“全天侯”服務(wù),,注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,,針對(duì)各類賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù),,最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,,向客戶征求意見,,了解客戶的需求,及時(shí)調(diào)整營銷方案,。

經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,,了解旅游業(yè),賓館,,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動(dòng)向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,,真實(shí),,及時(shí)的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案,。

與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,,密切配合,根據(jù)賓客的需求,,主動(dòng)與酒店其他部門密切聯(lián)系,,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,,創(chuàng)造最佳效益,。

加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦酒店,,宣傳酒店,,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對(duì)酒店工作的支持和合作。

××××年,,營銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,努力完成全年銷售任務(wù),開拓創(chuàng)新,,團(tuán)結(jié)拼搏,,創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界,。

酒店銷售部工作計(jì)劃 酒店銷售部工作計(jì)劃圣誕節(jié)活動(dòng)主題篇六

光陰似劍,,在過去的一年里,在全體同事的共同努力下,;在公司領(lǐng)導(dǎo)的全面支持,、關(guān)心下,本著一切以客戶服務(wù)為宗旨,;以提高企業(yè)的知名度和利益化為宗旨,。通過扎扎實(shí)實(shí)的努力,圓滿地完成了某年的工作,?;仡櫮常诠ぷ髌陂g取得成績的同時(shí),,也發(fā)現(xiàn)工作之中的不足之處和問題,。

時(shí)光如梭,過去一年的工作轉(zhuǎn)瞬間又將成為,,展望某,,新的一年,新的起點(diǎn),,新的開始,,我會(huì)再接再勵(lì),積極進(jìn)取,,努力打開工作的新局面,。自某年5月10日從川沙一店調(diào)入周浦店,努力工作,,揚(yáng)長避短,,現(xiàn)如下:

(1)根據(jù)店內(nèi)實(shí)際情況營業(yè)額結(jié)合公司方針,合理配置前廳和廚保節(jié)約人員成本,,實(shí)現(xiàn)一人多崗,;一崗多責(zé)。

(2)根據(jù)歷史營業(yè)額進(jìn)行分析,,合理預(yù)估采購定單,,保證菜肴的新鮮,,當(dāng)天采購的蔬菜、豆制品,、肉類,、海鮮,努力爭取做到零庫存,,節(jié)約成本,。

(3)加強(qiáng)和培養(yǎng)全體員工節(jié)約水、電,、煤等安全意的意識(shí),;

(1)每天晚上把回收的菜肴做記錄,,做合理充分的利用,。

(2)菜肴的驗(yàn)收、菜肴的加工,、制作,、半成品、成品,、促銷,,成為一個(gè)連接線嚴(yán)格控制每一個(gè)環(huán)節(jié)落實(shí)到位。

(3)加強(qiáng)菜肴的培訓(xùn),,菜肴創(chuàng)新,,菜肴的促銷,菜肴的口味,,做到同樣的原材料做出多種的烹飪方法,。

(4)上菜的量要適中,以保證菜肴的色香味俱全,;根據(jù)店內(nèi)的實(shí)際客流量及時(shí)跟蹤,,在不同時(shí)間段出相應(yīng)的菜肴,讓顧客有多種菜肴的選擇機(jī)會(huì),,便于增加營業(yè)額,。

(1)每天早晨履行晨會(huì);晨會(huì)時(shí)間培訓(xùn)禮貌用語及促銷技巧,。

(2)每周開管理組會(huì)議,;總結(jié)門店經(jīng)營情況,及培訓(xùn)結(jié)果和培訓(xùn)的進(jìn)展程度,,及時(shí)地調(diào)整培訓(xùn)計(jì)劃,;便于更好的門店經(jīng)營管理。

(3)周月不定時(shí)培訓(xùn)兩次打菜的標(biāo)準(zhǔn),,打菜的速度,,菜肴的搭配,,針對(duì)不同的客人促銷不同的菜肴,合理地輕松應(yīng)對(duì)高峰期的人流量,;

(4)周月培訓(xùn)一次主管值班管理,,人事管理,物料倉庫管理,,做到臺(tái)賬與實(shí)際庫存數(shù)量相符,;

(5)每月主持一次員工大會(huì);傳達(dá)公司的會(huì)議精神,,及時(shí)效的和員工溝通增加員工與管理組的距離,。

(1)不定時(shí)的抽查,加強(qiáng)值班巡視及時(shí)處理問題,,把問題消滅在萌芽狀態(tài),;

(2)設(shè)備的維護(hù):對(duì)使用的工具輕拿輕放,不得野蠻操作,,用后及時(shí)歸位,,機(jī)器的及時(shí)清洗與保養(yǎng),保證正常運(yùn)營,。

(3)衛(wèi)生管理:

1》店面衛(wèi)生:桌椅,、玻璃、門窗,、死角衛(wèi)生及時(shí)保證干凈清潔,。

2》餐具整潔:用過的餐具及時(shí)清洗不能出現(xiàn)有污垢油漬的現(xiàn)象,定期對(duì)餐具進(jìn)行消毒處理,。

3》個(gè)人衛(wèi)生:勤剪指甲,、勤洗澡、勤換衣服,,衣裝整潔,,不能出現(xiàn)有異味現(xiàn)象。

(4)服務(wù):加強(qiáng)培訓(xùn)員工禮貌用語,、促銷用語,、服務(wù)用語。

(5)人員管理:執(zhí)行公司制度,、遵守上下班時(shí)間,,不得串崗,私自離崗,。

“革命尚未成功,,同志還需努力,”我相信只有不斷的學(xué)習(xí),,不斷的發(fā)現(xiàn),,不斷的改進(jìn),,通過堅(jiān)持不懈地努力,在未來的某年,,一定能在工作中取得更好的成績,。

第一、餐廳內(nèi)部管理方面:

1,、參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標(biāo),,并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營指標(biāo)。

2,、根據(jù)市場情況和不同時(shí)期的需要,,與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計(jì)劃,并在實(shí)施過程中客人反饋加以改進(jìn),。

3,、制定員工和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序,督促,、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù),,不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率,。

4,、抓好員工隊(duì)伍建設(shè),掌握員工思想動(dòng)向,,通過對(duì)員工進(jìn)行評(píng)估,、,,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機(jī)會(huì)。

5,、安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計(jì)劃,并組織員工參與各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),,不斷提高員工服務(wù)技能,、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,,提高工作效率,。

6、至少每月召開一次餐廳全體員工大會(huì),,分析,、餐廳每月營運(yùn)指標(biāo)、收支情況,,解決目前存在的問題,;聽取員工對(duì)餐廳內(nèi)部管理和對(duì)外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作,。

7,、與廚房密切配合,檢查菜品出菜質(zhì)量,,并及時(shí)反饋客人意見,,改進(jìn)菜品質(zhì)量,滿足客人需要,。

8,、建立餐廳物資管理制度,,加強(qiáng)餐廳食品安全,,執(zhí)行五專原則,檢查前廳及廚房的食品,、原料成本是否過高,,確保各項(xiàng)成本的轉(zhuǎn)進(jìn),、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),,合理利用水,、電、煤等資源,,減少浪費(fèi),,降低費(fèi)用,增加盈利,。

9,、抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,執(zhí)行五專原則,,為客人提供舒適,、優(yōu)雅的用餐環(huán)境。

第二,、營銷方面:

1,、利用外賣渠道廣為宣傳,增加餐廳在本區(qū)的知明度,,并鎖定目標(biāo)客戶群,,加大對(duì)目標(biāo)客戶群的宣傳力度。

2,、建立??吐?lián)系檔案,與客人建立良好的關(guān)系,,以“抓住老顧客,,留住新顧客”為宗旨,并通過面談,、電話訪問等形式征求客人意見,,處理客人投訴,銷售餐廳產(chǎn)品,。

3,、牢牢抓住某的企業(yè)餐飲,從餐廳的裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品出品,,以及熱情溫馨的服務(wù),,程度的展現(xiàn)中式快餐的文化主題和內(nèi)涵,,抓住了這一賣點(diǎn),將使餐廳具有無限的生命力,。

第三,、經(jīng)營戰(zhàn)略:

本餐廳位于周浦鎮(zhèn)小上海步行街繁華地段,周圍主要以服裝店鋪為主,,已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍,,人流量及客戶群也不是很大問題,除特殊天氣外,,周邊相對(duì)成熟的餐飲沒有多大的競爭力,,我們要發(fā)揚(yáng)自己的特點(diǎn),要集中力量,,把中式快餐某的品牌做精做好,。

以上是我某周浦店某年度工作總結(jié)及某年工作計(jì)劃,有不足之處,,望領(lǐng)導(dǎo)指正,!新的一年意味著新的開始,新的起點(diǎn),、新的機(jī)遇,、新的挑戰(zhàn),新的自我,,我們決心再接再勵(lì),,更上一層樓。

酒店銷售部工作計(jì)劃 酒店銷售部工作計(jì)劃圣誕節(jié)活動(dòng)主題篇七

為了實(shí)現(xiàn)20xx年的銷售目標(biāo),,結(jié)合公司和市場實(shí)際情況,,確定20xx年幾項(xiàng)工作重點(diǎn):

人才的引進(jìn)和培養(yǎng)是最根本的,也是最核心的,,人才是第一生產(chǎn)力,。企業(yè)無人則止,加大人才的引進(jìn)大量補(bǔ)充公司的新鮮血液,。鐵打的營盤流水的兵,,所以在留著合理的人才上下功夫。在選好人,,用好人,,用對(duì)人。加強(qiáng)和公司辦公室人溝通,,多選拔和引進(jìn)優(yōu)秀銷售人員,,利用自己的關(guān)系,整合一部分業(yè)務(wù)人員,,利用業(yè)務(wù)員轉(zhuǎn)介紹的策略,多爭取業(yè)務(wù)人員,加大招聘工作的力度,,前期完善公司的人員配置和銷售隊(duì)伍的建立,。另外市場上去招一些成熟的技術(shù)和業(yè)務(wù)人員。自己計(jì)劃將工作重點(diǎn)放在榜樣的樹立和新榜樣的培養(yǎng)上,,一是主要做好幾個(gè)榜樣樹立典型,。因?yàn)榘駱拥牧α渴菬o窮的。

人是有可塑性的,,并且人是有惰性的,。對(duì)銷售隊(duì)伍的知識(shí)培訓(xùn),專業(yè)知識(shí),、銷售知識(shí)的培訓(xùn)始終不能放松,。培訓(xùn)對(duì)業(yè)務(wù)隊(duì)伍的建立和鞏固是很重要的一種手段。定期開展培訓(xùn),,對(duì)業(yè)務(wù)員的心態(tài)塑造是很大的好處。并且根據(jù)業(yè)務(wù)人員的發(fā)展,,選拔引進(jìn)培養(yǎng)大區(qū)經(jīng)理,。業(yè)務(wù)人員的積極性才會(huì)更高。

為確保完成全年銷售任務(wù),,自己平時(shí)就積極搜集信息并及時(shí)匯總,,力爭在新區(qū)域開發(fā)市場,以擴(kuò)大產(chǎn)品市場占有額,。合理有效的分解目標(biāo),。

市場是公司的核心競爭區(qū),在這要完善銷售隊(duì)伍和銷售渠道,。一方面的人員的配置,,另一方面是客戶資源的整合,,客戶員工化的重點(diǎn)區(qū)域,。要在這里樹立公司的榜樣,,并且建立樣板市場,。加以克隆復(fù)雜。其他省市以一部現(xiàn)有業(yè)務(wù)人員為主,,重點(diǎn)尋找合作伙伴和一些大的代理商,。走批發(fā)路線的公司在銷售政策上適當(dāng)放寬,。如果業(yè)務(wù)人員自己開拓市場,,公司前期從業(yè)務(wù)上去扶持,,時(shí)間上一個(gè)月重點(diǎn)培養(yǎng),后期以技術(shù)上進(jìn)行扶持利用三個(gè)月的時(shí)間進(jìn)行維護(hù),。

產(chǎn)品是企業(yè)的生命線,,不是我們想買什么,而是客戶想買什么,。我們買的的客戶想買的,。找到客戶的需求,才是根本,。所以產(chǎn)品調(diào)整要與市場很好的結(jié)合起來。另外,,要考慮產(chǎn)品的利潤,,無利潤的產(chǎn)品,它就無生存空間,。對(duì)客戶來講,,也是一樣??蛻舨皇琴I產(chǎn)品,,而是買服務(wù)。追求提供高優(yōu)質(zhì)的服務(wù),,是不變的法則,。企業(yè)不是福利院,所以為企業(yè)創(chuàng)造價(jià)值化,,就是管理的最基本要求,。從發(fā)展才是硬道理到賺錢才是硬道理的轉(zhuǎn)變。

一個(gè)優(yōu)惠套餐的壽命是有限的,,不斷的更新新套餐,,一方面顯示出公司的實(shí)力,一方面顯示出公司的活力,。淘汰無利潤和不適應(yīng)市場的方針,,結(jié)合公司業(yè)務(wù)人員專業(yè)素質(zhì),產(chǎn)品要往三個(gè)有利于方面調(diào)整:有利于公司的發(fā)展,、有利于業(yè)務(wù)人員的銷售,、有利于客戶的需求。

運(yùn)籌于帷幄之中,,決勝在千里之外",,充分說明了工作計(jì)劃的重要性,而對(duì)于一個(gè)酒店來說,,制定好營銷工作計(jì)劃更是"重中之重",。

酒店主要客源市場由政府駐軍的隊(duì)伍(網(wǎng)絡(luò))、商務(wù)團(tuán)隊(duì),、農(nóng)場三部分組成,,下面從以下幾點(diǎn)來分析三個(gè)市場:

1,、政府市場包括駐軍的隊(duì)伍,、網(wǎng)絡(luò)

政府市場是當(dāng)?shù)刈畲笫袌鲆彩侵髁魇袌?,駐軍的隊(duì)伍責(zé)是當(dāng)?shù)刂匾獫撛谑袌觥>W(wǎng)絡(luò)市場是酒店在外埠城市最大的銷售員也能夠更好的提高酒店的宣傳力度,。

2,、商務(wù)旅游市場

因當(dāng)?shù)芈眯猩巛^少,,xx縣1家,xx6家,,所以將商務(wù)旅游合并在一起,,主要開xx等地市場。

3,、農(nóng)場

當(dāng)今農(nóng)場效益不斷攀升,,所消費(fèi)層次不低于政府及大型企業(yè),農(nóng)場初步計(jì)劃主要開發(fā)xx等地,。

酒店銷售部工作計(jì)劃 酒店銷售部工作計(jì)劃圣誕節(jié)活動(dòng)主題篇八

總體思路決定著科學(xué)決策,,指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開展。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評(píng)審工作的促進(jìn),,以及各項(xiàng)演出活動(dòng)的實(shí)操,,尤其下半年十六屆四中全會(huì)強(qiáng)勁東風(fēng)的激勵(lì),酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管,、領(lǐng)班,,團(tuán)結(jié)全體員工,上下一致,,齊心協(xié)力,,在創(chuàng)收、創(chuàng)利,、創(chuàng)優(yōu),、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),取得了頗為可觀的業(yè)績,。

1,、經(jīng)營創(chuàng)收。酒店通過調(diào)整銷售人員,、拓寬銷售渠道,、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)、餐飲績效掛鉤等

相關(guān)經(jīng)營措施,,增加了營業(yè)收入,。酒店全年完成營收為x萬元,比去年超額x萬元,超幅為x%;其中客房收入為x萬元,,寫字間收入為x萬元,,餐廳收入x萬元,其它收入共x萬元,。全年客房平均出租率為x%,,年均房價(jià)x元/間夜。酒店客房出租率和平均房價(jià),,皆高于全市四星級(jí)酒店的平均值,。

2、管理創(chuàng)利,。酒店通過狠抓管理,,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,,合理用工等,在人工成本,、

能源費(fèi)用,、物料消耗、采購庫管等方面,,倡導(dǎo)節(jié)約,,從嚴(yán)控制。酒店全年經(jīng)營利潤為x萬元,,經(jīng)營利潤率為x%,,比去年分別增加x萬元和x%。其中,,人工成本為x萬元,,能源費(fèi)用為x萬元,物料消耗為x萬元,,分別占酒店總收入的x%,、x%、x%,。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了x%,、x%、x%,。

3,、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。酒店通過引進(jìn)品牌管理,,強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表,、微笑、問候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn),,加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,,逐步完善前臺(tái)待客部門及崗位的窗口形象,,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。因而,,今年5月份由市旅游局每年一次組織對(duì)星級(jí)飯店明查暗訪的打分評(píng)比,,我店僅扣2分,獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,,在本地區(qū)同星級(jí)飯店中名列前茅,。此外,在大型活動(dòng)的接待服務(wù)中,,我店銷售,、前廳、客房,、物業(yè),、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動(dòng)組委的表揚(yáng)信,,信中皆贊揚(yáng)道:“酒店員工熱情周到的服務(wù),,給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動(dòng),?!?/p>

4、安全創(chuàng)穩(wěn)定,。酒店通過制定“大型活動(dòng)安保方案”等項(xiàng)安全預(yù)案,,做到了日常的防火、防盜等“六防”,,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故,。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會(huì),,通報(bào)情況提出要求,。保安部安排干部員工加崗加時(shí),勤于巡邏,,嚴(yán)密防控,。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定,。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評(píng)為先進(jìn)班組。

酒店總經(jīng)理班子率先垂范,,組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工,,認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)十六屆四中全會(huì)精神。結(jié)合酒店經(jīng)營、管理,、服務(wù)等實(shí)際情況,,與時(shí)俱進(jìn),提升素質(zhì),,轉(zhuǎn)變觀念,。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個(gè)酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀,。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上,。酒店總經(jīng)理大會(huì)、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào),,干部員工要有緊迫感,,應(yīng)具上進(jìn)心,培養(yǎng)“精氣神”,。酒店的管理服務(wù)不是高科技,,沒有什么深?yuàn)W的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性,,是人的精神狀態(tài),,是對(duì)酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對(duì)管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用,。店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)還通過組織對(duì)部門經(jīng)理、主管,、領(lǐng)班及員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流,,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,學(xué)習(xí)進(jìn)取,,團(tuán)結(jié)協(xié)作,。在完成酒店經(jīng)營指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,,并感受人生樂趣,。因而,部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,,則代之以互通信息,、互為補(bǔ)臺(tái)、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請(qǐng)假,、缺席的人少了,,則代之以主動(dòng)關(guān)心參加、檢查仔細(xì)認(rèn)真等,。在一些大型活動(dòng)中,,在店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工,,加班加點(diǎn),,任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),,為酒店的窗口形象增添了光彩,。

在今年抓“三標(biāo)一體”6s管理的推行認(rèn)證過程中,酒店召開了多次專題會(huì),,安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課,,組織了一些驗(yàn)審預(yù)檢等。這些大大促進(jìn)并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開展,。同時(shí),,酒店引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)酒店成功經(jīng)驗(yàn),結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計(jì)劃,,酒店及各部門全年主要抓牢工作,。

酒店銷售部工作計(jì)劃 酒店銷售部工作計(jì)劃圣誕節(jié)活動(dòng)主題篇九

針對(duì)銷售部的工作職能,我們制訂了市場營銷部xx年工作思路,,現(xiàn)在向大家作一個(gè)匯報(bào):

一,、建立酒店銷售公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)

今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶檔案,對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶,,會(huì)議接待客戶,,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,詳細(xì)記錄客戶的所在單位,,聯(lián)系人姓名,,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,,

建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,,各企事業(yè)單位,商人知名人士,,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問外,,在年終計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),以加強(qiáng)與客戶的感情交流,,聽取客戶意見,。

二、開拓創(chuàng)新,,建立靈活的激勵(lì)銷售機(jī)制,。

開拓市場,,爭取客源

今年?duì)I銷部將配合酒店整體新的銷售體制,重新制訂完善xx年市場營銷部銷售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績考核管理實(shí)施細(xì)則,,銷售代表實(shí)行工作日記志,,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,,四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的二,、三、四工作步驟,,以月度銷售任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核銷售代表,。

督促銷售代表,通過各種方式爭取團(tuán)體和散客客戶,,穩(wěn)定老客戶,,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見及建議,,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室,。

強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,,,強(qiáng)調(diào)互相合作,,互相幫助,營造一個(gè)和諧,、積極的工作團(tuán)體,。

三、熱情接待,,服務(wù)周到

接待團(tuán)體,、會(huì)議、客戶,,要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),,注意服務(wù)形象和儀表,,熱情周到,針對(duì)各類賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù),,最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求,。

制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,向客戶征求意見,,了解客戶的需求,,及時(shí)調(diào)整營銷方案。

四,、做好市場調(diào)查及促銷活動(dòng)策劃

經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,,了解旅游業(yè),,賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動(dòng)向,,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實(shí),,及時(shí)的信息,,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

五,、密切合作,,主動(dòng)協(xié)調(diào)

與酒店其他部門密切配合,根據(jù)賓客的需求,,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,,創(chuàng)造最佳效益。

加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,,充分利多種廣告形式推薦酒店,,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,,爭取這些公眾單位對(duì)酒店工作的支持和合作,。

xx年,銷售部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,努力完成全年銷售任務(wù),,開拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)拼搏,,創(chuàng)造營銷部的新形象,、新境界。

酒店銷售部工作計(jì)劃 酒店銷售部工作計(jì)劃圣誕節(jié)活動(dòng)主題篇十

針對(duì)銷售部的工作本能機(jī)能,,我們訂定了市場營銷部工作思路,,如今向大家作一個(gè)報(bào)告請(qǐng)教:

本年重點(diǎn)工作之一建立美滿的客戶檔案,對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶,,集會(huì)歡迎客戶,,有成長潛力的客戶等進(jìn)行分類建檔,細(xì)致記錄客戶的地點(diǎn)單位,,關(guān)聯(lián)人姓名,,地點(diǎn),全年消耗金額及給該單位的扣甲等,,建立與保存同當(dāng)局構(gòu)造集體,,各企奇跡單位,販子馳名流士,,企業(yè)家等緊張客戶的交易關(guān)聯(lián),,為了鞏固老客戶和成長新客戶,,除了平常按期和不按期對(duì)客戶進(jìn)行銷售會(huì)見外,在年末籌劃在得當(dāng)期間召開次大型客戶報(bào)答關(guān)聯(lián)會(huì),,以加強(qiáng)與客戶的感情交換,,聽取客戶定見。

本年?duì)I銷部將互助旅店集體新的銷售系統(tǒng)體例,,從頭訂定美滿20xx年市場營銷部銷售任務(wù)籌劃及事跡考核辦理履行細(xì)則,,銷售代表履行工作日記志,每工作日必須結(jié)束拜訪兩戶新客戶,,三戶老客戶,,四個(gè)關(guān)聯(lián)德律風(fēng)的2、3,、四工作程序,,以月度銷售任務(wù)結(jié)束環(huán)境及工作日記志綜合考核銷售代表。鞭策銷售代表,,經(jīng)過議定各種方法篡奪集體和散客客戶,,鞏固老客戶,成長新客戶,,并在拜訪中及時(shí)明白匯集賓客定見及發(fā)起,,反饋給有關(guān)部分及總經(jīng)理室。

強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,,,,強(qiáng)調(diào)彼此互助,彼此救助,,營建一個(gè)和諧,、自動(dòng)的工作集體。

歡迎集體,、集會(huì),、客戶,要做到全程跟蹤辦事,,“全天侯”辦事,,注意辦事形象和儀表,熱忱殷勤,,針對(duì)各種賓客進(jìn)行特別和有針對(duì)性辦事,最大限度滿足賓客的精神和精神需求,。建造會(huì)務(wù)活動(dòng)查看表,,向客戶收羅定見,明白客戶的需求,,及時(shí)調(diào)整營銷方案,。

凡是構(gòu)造部分有關(guān)人員匯集,,明白旅游業(yè),賓館,,旅店及其響應(yīng)行業(yè)的信息,,把握其策劃辦理和歡迎辦事動(dòng)向,為旅店總經(jīng)理室供給周全,,真正,,及時(shí)的信息,以便訂定營銷決議計(jì)劃和伶俐的推銷方案,。

與旅店其他部分密切互助,,根據(jù)賓客的需求,富裕闡揚(yáng)旅店集體營銷活力,,創(chuàng)設(shè)最好效益,。

加強(qiáng)與有關(guān)宣揚(yáng)動(dòng)靜媒介等單位的干系,富裕利多種告白式樣保舉旅店,,宣揚(yáng)旅店,,竭力進(jìn)步旅店馳名度,篡奪這些大家單位對(duì)旅店工作的贊成和互助,。

20xx年,,銷售部將在旅店帶領(lǐng)的精確帶領(lǐng)下,竭力結(jié)束全年銷售任務(wù),,開辟立異,,聯(lián)合拼搏,創(chuàng)設(shè)營銷部的新形象,、新地步,。

酒店銷售部工作計(jì)劃 酒店銷售部工作計(jì)劃圣誕節(jié)活動(dòng)主題篇十一

運(yùn)籌于帷幄之中,決勝在千里之外",,充分說明了工作計(jì)劃的重要性,,而對(duì)于一個(gè)酒店來說,制定好營銷工作計(jì)劃更是"重中之重",。

酒店主要客源市場由政府駐軍的隊(duì)伍(網(wǎng)絡(luò)),、商務(wù)團(tuán)隊(duì)、農(nóng)場三部分組成,,下面從以下幾點(diǎn)來分析三個(gè)市場:

1,、政府市場包括駐軍的隊(duì)伍、網(wǎng)絡(luò)

政府市場是當(dāng)?shù)刈畲笫袌鲆彩侵髁魇袌?,駐軍的隊(duì)伍責(zé)是當(dāng)?shù)刂匾獫撛谑袌?。網(wǎng)絡(luò)市場是酒店在外埠城市最大的銷售員也能夠更好的提高酒店的宣傳力度。

2,、商務(wù)旅游市場

因當(dāng)?shù)芈眯猩巛^少,,xx縣1家,,xx6家,所以將商務(wù)旅游合并在一起,,主要開xx等地市場,。

3、農(nóng)場

當(dāng)今農(nóng)場效益不斷攀升,,所消費(fèi)層次不低于政府及大型企業(yè),,農(nóng)場初步計(jì)劃主要開發(fā)xx等地。

1)商務(wù)團(tuán)隊(duì)市場

因我酒店地處于xx,,當(dāng)?shù)厣虅?wù)客源比較少外埠市場占據(jù)酒店主要位置.外埠市場離我酒店距離較遠(yuǎn)所以拜訪工作不是很方便,。首先利用《全國黃頁電話簿》通過電話拜訪,將酒店的相關(guān)信息傳遞給周邊較近的外埠市場;并將已搜集的客戶資料電話邀約拜訪簽署商務(wù)協(xié)議;同外埠的酒店溝通,,如鶴崗市有規(guī)模的酒店與他們建立良好的合作關(guān)系,,進(jìn)而互換資料,達(dá)到資源共享;進(jìn)行面談或邀請(qǐng)對(duì)方酒店相關(guān)人員到本酒店參觀面談,,達(dá)到雙贏,。周邊的大多數(shù)居民經(jīng)濟(jì)水平,并不是很高,。相對(duì)來講,,能在我們酒店入住的商務(wù)客人很少有消費(fèi)潛力。

可根據(jù)有需求的客戶群體進(jìn)行逐一拜訪跟進(jìn),,然后建立客戶資料進(jìn)行分類整理,,建立完善的酒店客戶檔案。有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,。詳細(xì)記錄客戶的所在單位,,聯(lián)系人姓名,地址,,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,。建立與保持各企事業(yè)單位重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問外,,在年終歲末,、重大節(jié)假日及客戶的生日,通過信息平臺(tái),,發(fā)送短信,、電話問候等為客戶送去酒店的祝福,以加強(qiáng)與客戶的感情交流,,聽取客戶意見,。加快提高酒店整體收入速度,縮短磨合期。

xx地區(qū)旅游市場做的不夠成熟,,如果不舉辦《戲水節(jié)》的情況下,來旅游的人很少,,俄羅斯旅游團(tuán)隊(duì)也不多,,大部份俄羅斯人員都是在兩岸帶包做生意的,所消費(fèi)能力比較低,,將待鐵道旅行社就位后與其協(xié)商應(yīng)對(duì)方法共同發(fā)展,。

2)政府、駐軍的隊(duì)伍,、網(wǎng)絡(luò)市場

針對(duì)當(dāng)?shù)卣鞑块T名錄及聯(lián)系方式進(jìn)行搜集,,建立重要客戶檔案。逐一拜訪跟進(jìn),,借助當(dāng)?shù)匾恍╊I(lǐng)導(dǎo)關(guān)系進(jìn)行維護(hù),。了解各機(jī)關(guān)部門所召開會(huì)議時(shí)間、方式,、及會(huì)議成本并幫助策劃會(huì)議流程予以跟進(jìn),。

駐軍的隊(duì)伍會(huì)議較少,一般都在內(nèi)部召開,。隊(duì)伍舉辦現(xiàn)場會(huì)的時(shí)候

會(huì)來很多隊(duì)伍領(lǐng)導(dǎo)參加,,可以根據(jù)這個(gè)方向進(jìn)行跟進(jìn),也需要大量挖掘隊(duì)伍內(nèi)的散客需求,。

對(duì)政府駐軍的隊(duì)伍重點(diǎn)客戶,,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,設(shè)立a,、b,、c、檔,,詳細(xì)記錄客戶的所在機(jī)關(guān),,聯(lián)系人姓名,地址,,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,。建立與保持同政府及駐軍的隊(duì)伍的客戶業(yè)務(wù)聯(lián)系,除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問外,,在年終歲末,、重大節(jié)假日及客戶的生日,通過信息平臺(tái),,發(fā)送短信,、電話問候等為客戶送去酒店的祝福,以加強(qiáng)與客戶的感情交流,聽取客戶意見,。

酒店所處的位置,,有一定的局限性,故在此基礎(chǔ)上,,將酒店周邊環(huán)境,,更多的相關(guān)信息,在網(wǎng)絡(luò)中說明,,以方便更好的宣傳及外埠消費(fèi)者預(yù)訂,。同時(shí),將各個(gè)區(qū)域到達(dá)酒店的乘車線路,、酒店到達(dá)各旅游勝地的線路,、特點(diǎn)整理清楚。以方便入住客人對(duì)當(dāng)?shù)芈糜蔚倪x擇,,也構(gòu)成了旅游帶動(dòng)酒店,,酒店帶動(dòng)旅游。網(wǎng)絡(luò)雖然是我們直銷房間的一個(gè)重要途徑,,但由于我們所處的地理位置有局限性,,故不能成為網(wǎng)絡(luò)訂房公司的主推。需要一段時(shí)間,,逐漸增加預(yù)訂量,。

所預(yù)計(jì)合作網(wǎng)絡(luò)公司:22家xx/xx/xxx/xxx等。

3)農(nóng)場

農(nóng)場是處級(jí)單位,,是廠長負(fù)責(zé)制,,屬于企業(yè)半社會(huì)性質(zhì)。針對(duì)農(nóng)場銷售將搜集農(nóng)場各局,、組,、公檢法等聯(lián)系方式進(jìn)行整理,然后將電話拜訪邀約見面,,登門拜訪,,介紹酒店情況建立關(guān)系。并將有潛力的客戶建檔分為a,、b,、c檔。詳細(xì)記錄客戶的所在單位,,聯(lián)系人姓名,,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,。建立與保持同農(nóng)場各單位的業(yè)務(wù)聯(lián)系,,除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問外,在年終歲末、重大節(jié)假日及客戶的生日,,通過信息平臺(tái),,發(fā)送短信、電話問候等為客戶送去酒店的祝福,,以加強(qiáng)與客戶的感情交流,,聽取客戶意見。

1,、通過短信平臺(tái)在節(jié)日、休息日,、特別的節(jié)日向所有的客戶送去祝福問候,。

2、了解客戶公司及個(gè)人的相關(guān)資料,,在親情上給客戶以關(guān)心,,如:在生日時(shí),郵寄生日卡,。

3,、經(jīng)常走動(dòng)拜訪,使銷售員在客戶心中的地位逐漸清晰化,,客戶對(duì)銷售員及酒店的能力,、環(huán)境得以認(rèn)可。

4,、投其所好,,學(xué)習(xí)各方面知識(shí)、培養(yǎng)自己的特長,,來培養(yǎng)與客戶之間的感情,,尋找共同興趣、共同愛好,。

5,、定期對(duì)大客戶進(jìn)行宴請(qǐng),向客戶介紹酒店的變化,。

6,、綜合性會(huì)議,根據(jù)淡旺季,,一會(huì)一議,,讓客戶真正感受到酒店與其合作的真誠態(tài)度。

7,、整理會(huì)議客戶的資料,,將全年會(huì)議消費(fèi)總額達(dá)到一定數(shù)量的客戶,可以采取贈(zèng)送場地、住房等優(yōu)惠政策,,吸引客戶帶來更多的消費(fèi),。

8、重要客人,、會(huì)議代表,、公司總經(jīng)理、政府領(lǐng)導(dǎo)等vip客人到店,,各崗位實(shí)行vip服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),,并致歡迎信(卡)等服務(wù),如:大型企業(yè)會(huì)議,,有貴賓(重要領(lǐng)導(dǎo))參加,,酒店相關(guān)負(fù)責(zé)人可在酒店門口迎接貴賓到店。

9,、酒店的忠誠客戶到店,,需要在前臺(tái)電腦備注中(如酒店系統(tǒng)可以操作)清楚的記錄客人的姓名、喜好,、習(xí)慣等要求,,體現(xiàn)細(xì)節(jié)服務(wù),贏得客戶的心,,贏得長久支持,。

1、將一些房間設(shè)為經(jīng)濟(jì)房,,以方便接待低端客戶所需求,,也為酒店補(bǔ)充大量房間空缺。

2,、可否在酒店設(shè)旅游中巴或金龍旅游車對(duì)旅游團(tuán)隊(duì)或會(huì)議人員短途接送,,因?yàn)槲揖频甑靥幬恢迷陬櫩蜎]有車的情況下極為不便。

3,、建立短信平臺(tái)

將我酒店的一些相關(guān)信息及政策發(fā)布給顧客,,因我酒店客源結(jié)構(gòu)較為分散,所以利用短信平臺(tái)會(huì)更直接方便一些,。利用短信平臺(tái),,向所有商務(wù)客戶發(fā)送消息,出差住宿入住本酒店"可報(bào)銷當(dāng)天在本縣來酒店途中的交通費(fèi)"(打車費(fèi)等,,在入住前出據(jù),,僅限當(dāng)天來酒店路途上的相應(yīng)車輛票據(jù))

4、零點(diǎn)用餐

開發(fā)周邊消費(fèi)者,,讓更多客戶了解到酒店的消費(fèi)情況,。利用廣告電子屏,,短信平臺(tái)等手段,向所有的客戶發(fā)布餐飲的相關(guān)優(yōu)惠政策,,并給予用餐客戶當(dāng)天入住七折優(yōu)惠;或可享受會(huì)員折扣,。

5、利用資源再生

xx縣政府,,無論是入住,、餐飲、會(huì)議方面是給予酒店最大支持的,,可以給予他們的職工,、子女、親屬在酒店舉辦婚宴給予最大的優(yōu)惠,。

6,、對(duì)等消費(fèi)

針對(duì)一些廣告媒體,可采用對(duì)等消費(fèi)的辦法,,進(jìn)行宣傳、發(fā)布招聘等相關(guān)酒店的信息,,如:鶴崗日?qǐng)?bào),、金賣點(diǎn)咨訊寶典等,讓這些單位將我們酒店的代金券,、代金卡等(對(duì)等的),,送給他們的客戶,以增加客戶流動(dòng)量,,促進(jìn)客戶來消費(fèi),,擴(kuò)大人脈,增加人氣,。

7,、全員銷售

酒店每位員工都是酒店的義務(wù)推銷員,從上到下都要樹立全員銷售意識(shí),,一可提高酒店整體收入;二可使員工認(rèn)識(shí)到酒店的興衰與員工是密不可分的(酒店興我榮,,酒店衰我恥);三可發(fā)現(xiàn)銷售人才,給所有員工發(fā)揮的空間,。只要把員工的積極性,、主動(dòng)性調(diào)動(dòng)起來,建立完善的,、健全的激勵(lì)制度,,將會(huì)產(chǎn)生意想不到的效果。

就目前的市場情況來看,,我酒店的地理位置不夠優(yōu)越,,交通也不夠便利,、客戶群體比較分散;這些都是我們無法改變的,外在的環(huán)境是我們無法改變的,,可變的是我們的服務(wù),,客戶維護(hù)不僅僅是打個(gè)拜訪電話,或者是登門拜訪一下,,而是要真心誠意的與客戶交朋友,,把他們當(dāng)朋友,當(dāng)家人,,想他們之所想,,急他們之所急。了解客戶所需,,讓客戶真正感受到我們是真心提供其服務(wù)的,,也就是運(yùn)用信任營銷。所以,,我們一定,、必須做好客戶的維護(hù)工作。

這需要從兩方面著手,,一方面與參觀過酒店的客戶,,保持不間斷的溝通、聯(lián)系,,通過每次的溝通了解客戶需要,、消費(fèi)心理,認(rèn)真檢查并分析,,客戶不到酒店入住,、召開會(huì)議,并且要做好詳細(xì)的記錄,,以方便酒店進(jìn)行合理改進(jìn),,迎合客戶需求。酒店?duì)I銷部要建立客戶資料庫(檔案),,包括:政府,、商務(wù)公司、農(nóng)場,、餐飲客人,。每位營銷人員收納、整理自己負(fù)責(zé)的客戶資料,,統(tǒng)一備份到酒店保存,。要求對(duì)所接待過的所有客戶,都要逐一建立客戶檔案資料,。詳細(xì)資料:單位名稱,、地址,、電話、聯(lián)系人,,客人的特殊要求,、生日等。在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持下,,將客戶的入住資料整理好,,計(jì)劃在淡季贈(zèng)房(根據(jù)入住率)、調(diào)整入住價(jià)格,、或是在入住時(shí)贈(zèng)送牛奶,、果盤等服務(wù)。如得到會(huì)議信息,,及時(shí)在會(huì)議舉辦前一,、兩個(gè)月做好相關(guān)工作,聯(lián)系并拜訪客戶,,同客戶進(jìn)行有效的溝通,,以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得客戶,使客戶舉辦會(huì)議時(shí),,首選我酒店,。

填寫客戶意見反饋,目的在于發(fā)現(xiàn)問題,,隨時(shí)掌握客戶對(duì)酒店各營業(yè)場所的滿意程度,只有發(fā)現(xiàn)問題,,才能及時(shí)解決問題,。客戶有哪些意見或更好的建議為我們所用,,被投訴的部門應(yīng)該針對(duì)問題首先深刻認(rèn)識(shí),,然后認(rèn)真整改,不流于形式化,。讓客戶真正感受到酒店時(shí)刻在改變,,時(shí)刻給客戶新鮮感。如果不能正確認(rèn)識(shí)及看待客戶提出的問題,,將造成某種問題存在的惡性循環(huán),,不利于酒店的經(jīng)營、發(fā)展,。

意見解決方式:一般情況由本部門負(fù)責(zé)人對(duì)其問題,,進(jìn)行了解、調(diào)查,,并由營銷部經(jīng)理,、大堂副理,、房務(wù)部經(jīng)理、餐飲部經(jīng)理或是相關(guān)部門人員出面處理,,協(xié)調(diào)解決;特殊情況由主管副總經(jīng)理出面處理,,本著實(shí)事求是、客觀公司的態(tài)度,,不損害客戶的利益,、不損害酒店的利益為前提的原則,達(dá)到客戶滿意為目的,,圓滿解決客戶提出的相關(guān)意見,。要使顧客選擇我們,我們就必須善于站在顧客的立場去考慮問題,、解決問題;理解服務(wù),,預(yù)測服務(wù),設(shè)計(jì)服務(wù),,提供服務(wù),,并且不斷改進(jìn)服務(wù)。

1,、每人每月都要有外出拜訪客戶的數(shù)量,,20-30家,其中必須有10-15家新客戶,,外出時(shí)必須先登記出訪時(shí)間,。返回后上交完整的銷售訪問報(bào)告。

2,、每天撥打15-30個(gè)客戶電話,,尋找新客戶、與以往老客戶取得聯(lián)系,、拜訪客戶,,進(jìn)行面對(duì)面溝通,詳述酒店概況及優(yōu)勢,。

3,、規(guī)模大的公司,先電話拜訪,,溝通預(yù)約后,,再登門拜訪;否則,沒有預(yù)約,,不會(huì)被接見,,浪費(fèi)時(shí)間;規(guī)模小的公司采取陌生拜訪,上門直接與其溝通,。

4,、通過老客戶介紹新客戶,,做延伸銷售,挖掘潛在客戶,。

5,、與外埠酒店銷售,建立關(guān)系,,通過資源共享,,開發(fā)本省市客戶來此地旅游帶動(dòng)酒店客戶。

6,、拜訪老客戶時(shí),,穿著職業(yè)正裝(配帶好酒店店標(biāo))、帶好酒店宣傳資料,、營銷人員的名片,、記錄本等,方可出門,。出門前再次確認(rèn),,準(zhǔn)備是否充分。

7,、拜訪新客戶時(shí),,在與客戶約好見面的時(shí)間后,需要將新客戶資料整理好,,將酒店的相關(guān)資料,、信息準(zhǔn)備好,簡單制定一個(gè)初次見面的銷售計(jì)劃(包括開場白,、銷售的內(nèi)容等),,在出行前,再次檢查是否有遺漏,。提前到達(dá)約見地址,,必須守時(shí),。

8,、定期了解鶴崗酒店會(huì)議情況(或上門走訪、或電話詢問),,獲取客戶名片或詳細(xì)的資料,,方便的發(fā)展成本酒店的長期客戶。

9,、對(duì)每天的工作進(jìn)行總結(jié),,將遇到的難題,難解決的客戶,,難解決事,,拿到部門每天的會(huì)議上,,大家共同進(jìn)行分析,找到解決的最好辦法,,以迎合客戶的需求,,達(dá)到客戶滿意。

10,、在每天的會(huì)議中,,將客戶對(duì)酒店的意見進(jìn)行收集。促進(jìn)酒店的改進(jìn),,部門間更好的合作,,為客戶提供最好、最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。

11,、每位營銷人員,每周五上交本周工作總結(jié),,下周工作計(jì)劃;休息日要有至少一名營銷人員在酒店內(nèi)值班,,對(duì)電話咨詢、上門參觀的意向客戶進(jìn)行營銷服務(wù),。

12,、每位營銷人員,接待的所有會(huì)議,,無論大會(huì),、小會(huì),都必須全程跟辦,,第一時(shí)間為客戶解決問題,,營銷人員對(duì)客戶直接負(fù)責(zé),避免出現(xiàn)溝通不順暢,,影響接待,。

13、每個(gè)月初,,部門召開月銷售會(huì)議,,要求匯總的情況:從銷售情況、人員情況,、客戶情況,、周邊市場情況、成本控制情況等方面進(jìn)行認(rèn)真總結(jié)與分析,。與前期銷售進(jìn)行對(duì)比,,找出不足,以便日后將銷售進(jìn)行得更好。

14,、營銷人員對(duì)于客戶的到店入住,,第二天必須要以電話、短信或傳真形式表示問候,。

15,、每位營銷人員都是代表酒店的形象外出銷售,針對(duì)專業(yè)知識(shí),,部門將定期進(jìn)行培訓(xùn),。

1、酒店培訓(xùn)

1)服務(wù)質(zhì)量在酒店工作中的作用

2)人力資源管理

2,、部門內(nèi)訓(xùn)

1)銷售工作認(rèn)識(shí) :

2)協(xié)調(diào)和建立良好的關(guān)系:完成自我介紹,、表明來意、建立和諧的關(guān)系如何建立和諧關(guān)系,、堅(jiān)強(qiáng)的意志,、重要的銷售理念、拜訪基本流程

3)了解價(jià)值 :關(guān)注價(jià)值,、服務(wù)價(jià)值,、人員價(jià)值、形象價(jià)值

4)了解需求:五個(gè)夠買需求,、發(fā)掘需求,、擴(kuò)展需求

5)銷售人員與顧客溝通的技巧:

6)電話銷售技巧:

3、自身學(xué)習(xí)

首先,,不斷學(xué)習(xí),,不斷實(shí)踐,多學(xué)習(xí)行業(yè)內(nèi)的實(shí)踐案例,、多了解最新的營銷理念,,參閱營銷的經(jīng)典書籍,借鑒其典型案例,,吸取精華,。將自己培養(yǎng)成為優(yōu)秀的職業(yè)經(jīng)理人。

其次,,多接觸其他酒店銷售能力強(qiáng)的人才,,多與酒店的客戶溝通,學(xué)習(xí)他人之所長,,多做總結(jié),,使自身成長更快,。

最后,,多與酒店相關(guān)部門工作人員溝通,多向身邊的老師學(xué)習(xí),了解本酒店相關(guān)的工作程序,,方便營銷工作,,方便團(tuán)隊(duì)發(fā)揮。

營銷部在一個(gè)酒店的整體營銷中,,占有很重要的位置,,是企業(yè)的龍頭部門,擔(dān)負(fù)著為酒店創(chuàng)造更大價(jià)值的重?fù)?dān),。營銷部也是與各個(gè)部門溝通,、協(xié)作最多、最直接的部門,。因此對(duì)營銷部和營銷經(jīng)理的綜合素質(zhì),、專業(yè)素養(yǎng)要求很高。這也就意味著,,營銷部和營銷經(jīng)理不能脫開其他部門的協(xié)作與支持而獨(dú)立工作,,因此,需要得到酒店各個(gè)部門及部門領(lǐng)導(dǎo)的積極配合與支持,。

營銷經(jīng)理要了解酒店相關(guān)部門的規(guī)章制度和基本運(yùn)行情況,,本著相互理解、相互包容,、相互幫助,、相互協(xié)作的精神,妥善的解決問題,,強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,,營造一個(gè)和諧、積極的營銷團(tuán)體,,為酒店創(chuàng)造更大的價(jià)值,。

以上為營銷部的工作計(jì)劃。其中將酒店的優(yōu)勢,、劣勢進(jìn)行了簡單的分析,,計(jì)劃中還存在不足之處,酒店目前在營銷工作上遇到了很大的`難題,,就是如何讓更多的客戶走進(jìn)酒店,,成為酒店的忠誠客戶;如何將商務(wù)會(huì)議、餐飲,、團(tuán)隊(duì)等運(yùn)營工作盡快帶上正軌等等,。但無論面臨什么樣的困難、什么樣的問題,,都要有人去面對(duì),,去接受任務(wù),去接受挑戰(zhàn)。有問題,、有困難不怕,,怕的是沒有膽量去嘗試?!墩撜Z》講: 君使臣以禮,,臣事君以忠。

營銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,、支持下,,克服一切困難,迎難而上,,切實(shí)地將開發(fā)工作落實(shí)好,,努力完成銷售工作,使酒店盡早步入正軌,。開拓創(chuàng)新,,團(tuán)結(jié)拼搏,創(chuàng)造酒店的新形象,、新境界,。為酒店的發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,為酒店在行業(yè)內(nèi)的位置貢獻(xiàn)力量,,為酒店的整體收入努力工作,。

酒店銷售部工作計(jì)劃 酒店銷售部工作計(jì)劃圣誕節(jié)活動(dòng)主題篇十二

年終工作總結(jié)指的是對(duì)過去的一年某一時(shí)期或某項(xiàng)工作的成績、經(jīng)驗(yàn)和存在的問題的總回顧,、評(píng)價(jià)和結(jié)論,。它是推動(dòng)工作前進(jìn)的重要依據(jù),是尋找工作規(guī)律的重要手段,,是培養(yǎng),、提高工作潛力的重要途徑,是團(tuán)結(jié)群眾爭取領(lǐng)導(dǎo)支持的好渠道,。

提筆寫總結(jié),,就預(yù)示一年的時(shí)間業(yè)已過去?;叵肽甑目偨Y(jié)中的種,、種計(jì)劃打算,感想良多!

1,、行業(yè)市場容量變化

今年湯遜湖地區(qū)又新開了陽光海岸度假村及沃特豪斯別墅群,、臥龍山莊。這使得整個(gè)湯遜湖地區(qū)的整體接待潛力加強(qiáng)不少,,同時(shí)彼此的競爭也加強(qiáng)了,。

2,、品牌集中度及競爭態(tài)勢

市區(qū)會(huì)議周邊化的趨勢正在構(gòu)成,業(yè)以構(gòu)成規(guī)模的地區(qū)有:黃陂的木蘭天池,、孝感的觀音島、蔡甸的度假村,、沌口的海濱城,、鄂州的鳳凰山莊、江夏的湯遜湖,、咸寧方向的湯池溫泉等,。其中江夏地區(qū)的品牌優(yōu)勢就集中在荷田會(huì)所與夢天湖之間。正處在中心地帶的我們?cè)诘乩砩嫌械锰飒?dú)厚的優(yōu)勢,,今后要發(fā)揚(yáng)并強(qiáng)化,,如:加做從澳門山莊到賓館門前的路邊廣告等。同時(shí)在銷售上注意路邊賓館環(huán)境吵雜的劣勢,,隨時(shí)調(diào)整銷售策略,。

3、競爭市場份額排行變化

從年的市場競爭份額排行第四(排行依次為:夢天湖,、荷田,、湯孫湖山莊、賓館)上升到第三,。整體的知名度也較上年有大幅度的增加,。同時(shí)固定客源增加到多個(gè);

4、渠道模式變化及特點(diǎn)

年的銷售以單個(gè)的主體為主,,銷售的模式單一,。今年我們建立了業(yè)務(wù)分類整體直銷、旅行社及會(huì)議公司分銷,、網(wǎng)絡(luò)統(tǒng)售的多重銷售模式,。

5、終端型態(tài)變化及特點(diǎn)

年的賓館銷售是水平的,,即市場與銷售一齊完成,,做市場與完成銷售沒有分開。今年,,我們已將兩項(xiàng)工作在概念上分開,,并著手進(jìn)行市場的培植:今年我們建立有效客戶檔案個(gè),其中企事業(yè)單位戶,,特殊宴會(huì)客戶個(gè),,分銷單位戶20xx最新酒店?duì)I銷部工作總結(jié)20xx最新酒店?duì)I銷部工作總結(jié)。今年的銷售終端形態(tài)構(gòu)成漏斗型(即:市場廣泛開拓客源,、銷售做好服務(wù)歸口),,并向社會(huì)上的銷售雙軌制方向發(fā)展,。

6、消費(fèi)者需求變化

僅僅為客人帶給住房服務(wù),、餐飲服務(wù),、娛樂服務(wù)已不能滿足會(huì)議市場需求。今年開始征對(duì)消費(fèi)者需求的變化我們將團(tuán)隊(duì)客戶分為一般商務(wù)團(tuán)隊(duì)與特殊旅游團(tuán)隊(duì),。有征對(duì)性的開發(fā)周邊旅游線路條,。

7、市場主要競爭對(duì)手今年銷售表現(xiàn)

"知彼知己,,百戰(zhàn)不殆"這句話教會(huì)了我們很多的東西,。尋找標(biāo)桿企業(yè)的優(yōu)秀營銷模式,挖掘自身與標(biāo)桿企業(yè)的差距和不足也是我們今年的主要工作,。在全年的銷售工作中,,夢天湖的連鎖信息管理,極具親和力的社會(huì)關(guān)系網(wǎng)銷售,、湯孫湖山莊的多重銷售,、荷田的定項(xiàng)縱深客戶管理等,都值得我們學(xué)習(xí)與借鑒,。

1,、部門建設(shè)

上半年部門人員充足,市場體系完整,。下半年人員不足,,市場體系失效。

2,、部門人員培養(yǎng)

市場部現(xiàn)有人員名,。經(jīng)過大半年的打磨,他們已基本掌握市場銷售運(yùn)作,。但業(yè)務(wù)技能及專業(yè)精神方面仍需加強(qiáng),。由于部門人員少、任務(wù)重,,故專業(yè)技能培訓(xùn)不夠,。

3、與其他部門的配合

與并賓館其他部門的配合比較好,,在群策群力方面還應(yīng)加強(qiáng),。

"運(yùn)籌于帷幄之中,決勝在千里之外",。新年度營銷工作規(guī)劃我覺得要強(qiáng)調(diào)謀事在先,,系統(tǒng)全面地為賓館新年度整體營銷工作進(jìn)行策略性規(guī)劃部署。但是我們還要明白年度營銷工作規(guī)劃并不是行銷計(jì)劃,,只是基于年度分析總結(jié)的策略性工作思路,,具體詳細(xì)的行銷計(jì)劃還需要分解到季度或月度來制定,,只有這樣才具有現(xiàn)實(shí)好處。

1,、目標(biāo)導(dǎo)向

營銷目標(biāo)的擬定是來年?duì)I銷工作的關(guān)鍵,。在新年度營銷工作規(guī)劃中,首先要做的就是,,全年總體的銷售目標(biāo),、費(fèi)用目標(biāo)、利潤目標(biāo),、渠道開發(fā)目標(biāo),、終端建設(shè)目標(biāo),、人員配置目標(biāo)的擬定,,其中:銷售目標(biāo)為萬年,費(fèi)用目標(biāo)為萬年,,渠道開發(fā)目標(biāo)為條年,,終端建設(shè)目標(biāo)為個(gè)人年,人員配置為人,。

2,、產(chǎn)品規(guī)劃

根據(jù)消費(fèi)者需求分析的新產(chǎn)品開發(fā)計(jì)劃、產(chǎn)品改良計(jì)劃有:擴(kuò)充賓館產(chǎn)品大類,,變不暢銷主打產(chǎn)品為副屬產(chǎn)品(如將大使套變四人間,,帶給團(tuán)隊(duì)會(huì)務(wù)組消費(fèi)并加強(qiáng)日常銷售)、將民族文化村與賓館搭配,、將教工俱樂部與賓館搭配,、將旅游線路與賓館搭配等。

3,、品牌推廣

市場形象推廣計(jì)劃有:《高校后勤賓館銷售高峰》大會(huì),、湯遜湖品牌推廣策劃《名節(jié)名丸》。

4,、團(tuán)隊(duì)支持

為了保障來年?duì)I銷工作順利高效地實(shí)施,,賓館還需要透過苦練"內(nèi)功"來強(qiáng)化關(guān)鍵工作流程、關(guān)鍵制度來培養(yǎng)組織執(zhí)行力,,以更好的發(fā)展客戶,、保留客戶!

酒店銷售部工作計(jì)劃 酒店銷售部工作計(jì)劃圣誕節(jié)活動(dòng)主題篇十三

20xx年的到來,在即將過完的寒冬里我們已聞到春天的清香,。于此同時(shí),,酒店給我們部門制定了新的工作計(jì)劃,作為市場營銷部的我們是負(fù)責(zé)對(duì)外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,,是酒店提高聲譽(yù),,樹立良好公眾形象的一個(gè)重要窗口,,它對(duì)總經(jīng)理室進(jìn)行經(jīng)營決策,制訂營銷方案起到參謀和助手的作用,,它對(duì)酒店疏通營銷渠道,,開拓市場,提高經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益起到重要促進(jìn)作用,。

針對(duì)前一年的工作總結(jié),,我們根據(jù)實(shí)際情況做出以下酒店銷售部工作計(jì)劃:

今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶檔案,對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶,,會(huì)議接待客戶,,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,詳細(xì)記錄客戶的所在單位,,聯(lián)系人姓名,,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,,各企事業(yè)單位,商人知名人士,,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問外,,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,,通過電話、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶送去我們的祝福,。今年計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),,以加強(qiáng)與客戶的感情交流,聽取客戶意見,。

今年?duì)I銷部將配合酒店整體新的營銷體制,,重新制訂完善××年市場營銷部銷售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績考核管理實(shí)施細(xì)則,提高營銷代表的工資待遇,,激發(fā),、調(diào)動(dòng)營銷人員的積極性。營銷代表實(shí)行工作日記志,,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,,三戶老客戶,四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的二,、三,、四工作步驟,以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,,通過各種方式爭取團(tuán)體和散客客戶,,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,,并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見及建議,,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。

強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,,將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,,強(qiáng)調(diào)互相合作,互相幫助,,營造一個(gè)和諧,、積極的工作團(tuán)體。

接待團(tuán)體,、會(huì)議,、客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),,“全天侯”服務(wù),,注意服務(wù)形象和儀表,,熱情周到,,針對(duì)各類賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù),最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求,。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,,向客戶征求意見,了解客戶的需求,,及時(shí)調(diào)整營銷方案,。

經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),,賓館,,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動(dòng)向,,為酒店總經(jīng)理室提供全面,,真實(shí),及時(shí)的信息,,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案,。

與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切配合,,根據(jù)賓客的需求,,主動(dòng)與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,,創(chuàng)造最佳效益,。

加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦酒店,,宣傳酒店,,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對(duì)酒店工作的支持和合作,。

營銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,努力完成全年銷售任務(wù),開拓創(chuàng)新,,團(tuán)結(jié)拼搏,,創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界,。

20xx年工作計(jì)劃報(bào)告完畢,,我們部門會(huì)盡最大的能力使服務(wù)做到更好,利潤收入更高,。

酒店銷售部工作計(jì)劃 酒店銷售部工作計(jì)劃圣誕節(jié)活動(dòng)主題篇十四

針對(duì)銷售培訓(xùn)部的工作職能,,我們制訂了市場營銷部20xx年工作思路,現(xiàn)在向大家作一個(gè)匯報(bào):

今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶檔案,,對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶,,會(huì)議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,,詳細(xì)記錄客戶的所在單位,,聯(lián)系人姓名,地址,,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)單位,,商人知名人士,,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,,除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售培訓(xùn)訪問外,,在年終計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),以加強(qiáng)與客戶的感情交流,,聽取客戶意見,。

今年?duì)I銷部將配合酒店整體新的銷售培訓(xùn)體制,重新制訂完善20xx年市場營銷部銷售培訓(xùn)任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績考核管理實(shí)施細(xì)則,,銷售培訓(xùn)代表實(shí)行工作日記志,,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的二,、三,、四工作步驟,以月度銷售培訓(xùn)任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核高層銷售技巧,。督促銷售培訓(xùn)代表,,通過各種方式爭取團(tuán)體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,,發(fā)展新客戶,,并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室,。

強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,,強(qiáng)調(diào)互相合作,互相幫助,,營造一個(gè)和諧,、積極的工作團(tuán)體。

接待團(tuán)體,、會(huì)議,、客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),,“全天侯”服務(wù),,注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,,針對(duì)各類賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù),,最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求,。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,,向客戶征求意見,了解客戶的需求,,及時(shí)調(diào)整電話營銷方案,。

經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),,賓館,,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動(dòng)向,,為酒店總經(jīng)理室提供全面,,真實(shí),及時(shí)的信息,,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案,。

與酒店其他部門密切配合,根據(jù)賓客的需求,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,,創(chuàng)造最佳效益,。

加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦酒店,,宣傳酒店,,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對(duì)酒店工作的支持和合作,。

20xx年,,大客戶銷售將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,努力完成全年銷售培訓(xùn)任務(wù),,開拓創(chuàng)新,,團(tuán)結(jié)拼搏,創(chuàng)造營銷部的新形象,、新境界,。

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