報(bào)告是指向上級(jí)機(jī)關(guān)匯報(bào)本單位、本部門、本地區(qū)工作情況,、做法、經(jīng)驗(yàn)以及問題的報(bào)告,,大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的報(bào)告嗎?下面是小編幫大家整理的最新報(bào)告范文,,僅供參考,,希望能夠幫助到大家,。
服務(wù)員年度工作總結(jié)報(bào)告 服務(wù)員年終總結(jié)報(bào)告篇一
一,、科學(xué)決策,齊心協(xié)力,,酒店年創(chuàng)四點(diǎn)業(yè)績
酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,,年初制定了全年工作計(jì)劃,,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開展的總體工作思路,,一是努力實(shí)現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢(shì)”等,??傮w思路決定著科學(xué)決策,,指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開展。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評(píng)審工作的促進(jìn),,以及各項(xiàng)演出活動(dòng)的實(shí)操,,尤其下半年____屆四中全會(huì)強(qiáng)勁東風(fēng)的激勵(lì),酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管,、領(lǐng)班,,團(tuán)結(jié)全體員工,上下一致,,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收,、創(chuàng)利,、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),,取得了頗為可觀的業(yè)績,。
1.經(jīng)營創(chuàng)收。酒店通過調(diào)整銷售人員,、拓寬銷售渠道,、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)、餐飲績效掛鉤等
相關(guān)經(jīng)營措施,,增加了營業(yè)收入,。酒店全年完成營收為萬元,比去年超額萬元,,超幅為%;其中客房收入為萬元,,寫字間收入為萬元,餐廳收入萬元,,其它收入共萬元,。全年客房平均出租率為%,年均房價(jià)元/間夜,。酒店客房出租率和平均房價(jià),,皆高于全市四星級(jí)酒店的平均值。
2.管理創(chuàng)利,。酒店通過狠抓管理,,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,,合理用工等
在人工成本,、能源費(fèi)用、物料消耗、采購庫管等方面,,倡導(dǎo)節(jié)約,,從嚴(yán)控制。酒店全年經(jīng)營利潤為____萬元,,經(jīng)營利潤率為__%,,比去年分別增加萬元和%。其中,,人工成本為____萬元,,能源費(fèi)用為____萬元,物料消耗為____萬元,,分別占酒店總收入的__%,、__%、__%,。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了__%,、__%、__%,。
3.服務(wù)創(chuàng)優(yōu),。酒店通過引進(jìn)品牌管理,強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表,、微笑,、問候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn),加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,,逐步完善前臺(tái)待客部門及崗位的窗口形象,,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。因而,,今年5月份由市旅游局每年一次組織對(duì)星級(jí)飯店明查暗訪的打分評(píng)比,,我店僅扣2分,獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,,在本地區(qū)同星級(jí)飯店中名列前茅,。此外,在大型活動(dòng)的接待服務(wù)中,,我店銷售,、前廳、客房,、物業(yè),、餐廳等部門或崗位,,分別收到了來自活動(dòng)組委的表揚(yáng)信,,信中皆贊揚(yáng)道:“酒店員工熱情周到的服務(wù),給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動(dòng),?!?/p>
4.安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“大型活動(dòng)安保方案”等項(xiàng)安全預(yù)案,,做到了日常的防火,、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故,。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,,店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會(huì),通報(bào)情況提出要求,。保安部安排干部員工加崗加時(shí),,勤于巡邏,嚴(yán)密防控,。在相關(guān)部門的配合下,,群防群控,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定,。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評(píng)為先進(jìn)班組,。
二、與時(shí)俱進(jìn),,提升發(fā)展,,酒店突顯改觀
酒店總經(jīng)理班子率先垂范,組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工,,認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)____屆四中全會(huì)精神,。結(jié)合酒店經(jīng)營、管理,、服務(wù)等實(shí)際情況,,與時(shí)俱進(jìn),提升素質(zhì),,轉(zhuǎn)變觀念,。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個(gè)酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀,。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上,。酒店總經(jīng)理大會(huì)、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào),,干部員工要有緊迫感,,應(yīng)具上進(jìn)心,培養(yǎng)“精氣神”,。酒店的管理服務(wù)不是高科技,,沒有什么深?yuàn)W的學(xué)問,。
關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性,是人的精神狀態(tài),,是對(duì)酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,,是對(duì)管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)還通過組織對(duì)部門經(jīng)理,、主管,、領(lǐng)班及員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,,學(xué)習(xí)進(jìn)取,,團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標(biāo),、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,并感受人生樂趣。因而,,部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,,則代之以互通信息,、互為補(bǔ)臺(tái),、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請(qǐng)假,、缺席的人少了,,則代之以主動(dòng)關(guān)心參加、檢查仔細(xì)認(rèn)真等,。
在一些大型活動(dòng)中,在店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工,加班加點(diǎn),,任勞任怨,,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩,。
服務(wù)員年度工作總結(jié)報(bào)告 服務(wù)員年終總結(jié)報(bào)告篇二
我實(shí)踐的地方是____剛開業(yè)的一家酒店____,,一開始,我并不重視這工作,,因?yàn)檫@工作工資不高,,還要做到我們開學(xué),,但自己選擇了這工作,就唯有努力熬過去,。以前我就知道服務(wù)員是一份辛苦的工作,,但沒有做過這份工作的人永遠(yuǎn)都不可能體會(huì)到這其中的辛苦,因?yàn)檫@苦完全不能用語言來表達(dá),。
我工作的第一天給我找了個(gè)有經(jīng)驗(yàn)的師傅帶我,,對(duì)于我這個(gè)新手來說,,這絕對(duì)是一個(gè)十分大的挑戰(zhàn)。什么都不懂,,什么都要學(xué),。首先是上菜,但開始我什么都不會(huì),,只能在一旁看著師傅如何上菜,。
上菜也有講究,要做好色澤搭配,,葷素搭配,,熱菜涼菜搭配等。然后是幫客人倒酒,,倒酒也是十分有講究的,,不同酒有不同的倒法,不同的酒也有對(duì)應(yīng)不同的杯子,,白酒用白酒杯,,一般倒到接近滿的位置,但卻不能讓酒倒出;而紅酒就用紅酒杯,,倒五分之一,,啤酒用啤酒杯,倒杯子的一半,。以前的我總把所有事情都想當(dāng)然的,,現(xiàn)在才明白自己知道的原來是這么少。
另外,,每個(gè)行業(yè)都有很多自己的行內(nèi)術(shù)語,,我現(xiàn)在所在的這個(gè)行業(yè)也不例外,但開始時(shí)我對(duì)這些一竅不通,,當(dāng)部長或者主管叫我去做時(shí),,我都不懂,例如“開臺(tái)”,、“撤臺(tái)”,、“起菜”,但我也明白了一個(gè)道理,,遇到不懂的事,,不必要怕麻煩,一定要去問,直到問懂為止,,否則,,以后你就會(huì)知道什么是更麻煩了。
做任何事都會(huì)有一個(gè)過度時(shí)期,,在這個(gè)過渡期內(nèi),,必定是十分難過的,看著身邊的同學(xué)一個(gè)個(gè)離開,,在這個(gè)時(shí)期內(nèi),,我也曾經(jīng)想過放棄,但想到我到這里來的目的,,因?yàn)樽约簭奈醋鲞^這些事情,,完全不習(xí)慣這種生活,但是我一再告訴自己,,一定要堅(jiān)持下去,。
慢慢的,我開始適應(yīng)了這種生活,,每天早上10點(diǎn)半開始上班,,做餐前,要準(zhǔn)備好熱水和房間里的各種就餐用具,,香巾等,,時(shí)刻準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。等到11點(diǎn),,就要到各自包廂門前站位等待客人;一直到下午2點(diǎn)才下班,。到了4點(diǎn)半又要開餐了,一直工作到晚上客人吃完收拾完做完餐尾才可下班,。
這期間的工作是十分瑣碎,有很多事都要自己時(shí)刻保持好清醒的頭腦,,因?yàn)檫@些事都是看起來十分不起眼的事,,例如每次客人來到時(shí),我們就要去詢問茶水酒水,,室內(nèi)溫度是否適宜,,幫助客人開位等,每次上菜都要對(duì)好單,,以免上錯(cuò)菜,,上菜后又要寫好單,菜齊詢問顧客面食,。這完全可以說是一套不可更改的程序,,看似簡單,實(shí)際做起來就不容易了,只有自己多點(diǎn)觀察,,才可以發(fā)現(xiàn)哪里有缺漏,。因此,自己一定要有很好的耐心,。剛開始時(shí),,我耐心不夠,有一些很簡單的事我就會(huì)省略不做,,結(jié)果遭到經(jīng)理的批評(píng),,慢慢的,我才養(yǎng)成了耐心,,做好每一件事,。
渡過過度期之后,經(jīng)過我的努力,,我的任務(wù)態(tài)度和悲觀的心境在日常生活中表現(xiàn)出來,。經(jīng)過這段時(shí)間的鍛煉,我已具有處理各項(xiàng)事務(wù)的能力,,完成每天分配給我的任務(wù)之后,,我還會(huì)主動(dòng)協(xié)助別人擺放餐具等任務(wù);靈敏應(yīng)對(duì)顧客的請(qǐng)求并且與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,單獨(dú)分享勞動(dòng)的快樂,。
服務(wù)員年度工作總結(jié)報(bào)告 服務(wù)員年終總結(jié)報(bào)告篇三
20xx年是我實(shí)現(xiàn)自我挑戰(zhàn)的一年,,在這一年中,我有收獲,,也有不足,。在20xx年,我將努力改正過去一年工作中的不足,,把新一年的工作做好,,過去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫助,通過自身的不懈努力,,在工作上取得了一定的成果,,但也存在了諸多不足?;仡欉^去的一年,,過去的一年也許有失落的、傷心的,,有成功的,、開心的,不過那不重要了,,是過去的了,,我們要努力的是未來,,有好多人說我個(gè)性變了,我相信,。
我真的很滿意,,有好多好多的事壓著我,我還是堅(jiān)持挺過,,我的生活,,情緒都是一樣照就,雖說沒有大起大落,,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,,有時(shí)候我真的懷凝我,,我一直在想我是哪錯(cuò)了,為什么會(huì)這樣?我也是一次次為自己打氣,,一次次站起來,,我在想,就算沒有我,,地球一樣照轉(zhuǎn),,事情一樣要解決,我不要做弱者,、懦夫,,命運(yùn)就掌握在自己手中,我相信明天會(huì)更好,、你好,、我好、大家都會(huì)好的?,F(xiàn)將工作總結(jié)如下:
一,、培訓(xùn)方面:
1、托盤要領(lǐng),,房間送餐流程,。
2、大,、中、小型宴會(huì)各部門幫忙跑菜的相關(guān)知識(shí)講解,。
3,、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo)。
4,、出菜途徑相關(guān)安全意識(shí),。
5,、對(duì)本班組進(jìn)行學(xué)習(xí)醬料制作。
二,、管理方面:
1,、上級(jí)是下級(jí)的模范,我一直堅(jiān)持以身作則,,所以我的班組非常團(tuán)結(jié),。
2、我對(duì)任何人都一樣,,公平,、公正、公開做事,。
3,、以人為本,人與人的性格多方面的管理方式,。
4,、20xx年傳菜全年離職人數(shù)23人,20xx年傳菜全年離職人數(shù)4人,,20xx年是比較穩(wěn)定的一年,。
三、作為我本人,,負(fù)責(zé)傳菜工作,。
1、負(fù)責(zé)廳面的醬料運(yùn)轉(zhuǎn),。
2,、傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制。
3,、傳菜人手的協(xié)調(diào),。
四、在操作方面的幾點(diǎn),。
1,、人手不足,忙時(shí)導(dǎo)致菜肴造型變形,,體現(xiàn)不了本公司的精華,。
2、由于國家的興旺,,導(dǎo)致現(xiàn)代的年輕人都是寶貝,,越來越不會(huì)干活,越來越被爸爸媽媽寵壞,,只追求金錢,、不知道為他人換位思考,,做今天的我真難啊!
3、為什么招不進(jìn)人的原因,、這是須及時(shí)解決的最大問題,。
4、什么叫編制,、什么叫發(fā)展,、什么叫進(jìn)步、什么叫改進(jìn),、什么叫管理,、什么叫誰管誰、什么叫誰為誰維護(hù)誰,、要怎樣才能穩(wěn)定,。
5、望上級(jí)了解其它同行業(yè)傳菜人手配制,。
五,、本班組在本年度做的不到位。
1,、部分員工禮貌禮節(jié),、儀容儀表不到位。
2,、有時(shí)沒按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作,。
3、由于后勤部分人員思想過于反常,,沒法溝通,,導(dǎo)致監(jiān)督力度不到位。
總之,,20xx年又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn),,新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),,在新的一年中繼續(xù)努力工作,,勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),,最后祝愿我們賓館生意興隆,、財(cái)源廣進(jìn)!祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順,、祝愿各位同事在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌,。
服務(wù)員年度工作總結(jié)報(bào)告 服務(wù)員年終總結(jié)報(bào)告篇四
我以前覺得服務(wù)員是個(gè)很簡單的工作。但是經(jīng)過自己的努力,,我發(fā)現(xiàn)我錯(cuò)了!錯(cuò)的極其嚴(yán)重!這是我在工作中遇到很多無法解決的煩惱時(shí)才意識(shí)到的,。經(jīng)過實(shí)際的體驗(yàn),我認(rèn)識(shí)到了自己的不足?,F(xiàn)在實(shí)習(xí)三個(gè)月,,我變了很多。我現(xiàn)在的身份如下:
一,、個(gè)人身份
經(jīng)過三個(gè)月的訓(xùn)練,、學(xué)習(xí)和努力,我在各方面都取得了不同的進(jìn)步,。
思想方面:改變了過去個(gè)人對(duì)自己是學(xué)生的認(rèn)知,,在工作中嚴(yán)格以一個(gè)員工的標(biāo)準(zhǔn)要求自己。而且他們?cè)诓粩嗟耐晟谱约?,追求進(jìn)步,,學(xué)習(xí)更多的東西去了解。在思想上與酒店的理念保持一致,,提高自己的服務(wù)意識(shí),,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí),認(rèn)識(shí)到自己是整個(gè)酒店集團(tuán)的一部分,。
工作:經(jīng)過三個(gè)月的訓(xùn)練和練習(xí),,已經(jīng)熟悉了自己的基礎(chǔ)工作。但是在服務(wù)和質(zhì)量上,,還是很難達(dá)到前輩的水準(zhǔn),。在工作中,我意識(shí)到作為一個(gè)服務(wù)員,,我不應(yīng)該只滿足于完成自己的工作,。我們的責(zé)任是為客戶帶來卓越的服務(wù)體驗(yàn)。如果只滿足酒店的要求,,我們永遠(yuǎn)不會(huì)進(jìn)步,。只有上進(jìn),學(xué)習(xí),,利用好從實(shí)戰(zhàn)中學(xué)到的經(jīng)驗(yàn)和技巧,,才能算是努力,。然而,,你是否做好你的工作取決于客戶的決定,。
所以在后來的工作中,,我盡量讓前輩們體會(huì)一些技巧,,融入自己的能力。
生活:在我的生活中,,我在酒店的人際關(guān)系還不錯(cuò),認(rèn)識(shí)很多知心朋友,。在被朋友照顧的同時(shí),我也在努力幫助大家,。同時(shí),,我也學(xué)會(huì)了如何在外面照顧自己,,這樣我才能適應(yīng)這里的生活。
二,、缺點(diǎn)
我最大的問題是我不能熟練地使用我所學(xué)的技能,。前人雖然教了很多實(shí)用的技能,,但是用不好,,反而會(huì)起反作用,。在我過去的工作中,,因?yàn)槲覜]有仔細(xì)思考,我犯了很多問題,。我還是需要多練習(xí),,才能在工作中熟練的做好本職工作。
實(shí)習(xí)結(jié)束了,,但是我相信以后還有更多的事情等著我,。我也有很多東西需要學(xué)習(xí)和理解,我會(huì)繼續(xù)為我以后的工作加油!
服務(wù)員年度工作總結(jié)報(bào)告 服務(wù)員年終總結(jié)報(bào)告篇五
在即將過去的20__年里,,過去的一年也許有失落的,、傷心的,有成功的,、開心的,,不過那不重要了,是過去的了,,我們?cè)倥?,明天?huì)更好。
有好多人說我變了,,我相信,。我真的很不如意,有好多好多的事壓著我,,我的生活,,情緒都是一團(tuán)糟,雖說沒有大起大落,,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,,有時(shí)候我真的懷凝我,,我一直在想我是哪錯(cuò)了,為什么會(huì)這樣?我也是一次次為自己打氣,,一次次站起來,,我在想,我沒了我,,地球一樣照轉(zhuǎn),,事情一樣要解決,,我不要做弱者、懦夫,,命運(yùn)就掌握在自己手中,,我相信明天會(huì)更好、你好,、我好,、大家都會(huì)好的。
經(jīng)歷了那么的事,,我從中學(xué)到了好多,,我現(xiàn)在很好,有工作,、有勇氣,、有你們大家,我很在乎你們,,我身邊的每一個(gè)人,,我們永遠(yuǎn)都是朋友,人們說,,家家有本難念的經(jīng),,你們也有你們的經(jīng)歷,講出來讓我們分享,,我們互相學(xué)習(xí),一起進(jìn)步,,未來屬于我們,。關(guān)于明年,我的是:
1,、認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作,。
2、多學(xué)習(xí)其他東西,,充實(shí)自己,。
最后,希望大家到下一年的今天,,都踏上一個(gè)新的臺(tái)階,,更上一層樓,謝謝!件是屢見不鮮的,。在處理此類事件時(shí),,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承"客人永遠(yuǎn)是對(duì)的"宗旨,善于站在客人的立場上,,設(shè)身處地為客人著想,,可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償,。在一般情況下,,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí),,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯(cuò)誤是不是在自己一方,。
服務(wù)員年度工作總結(jié)報(bào)告 服務(wù)員年終總結(jié)報(bào)告篇六
20xx年即將過去,這一年在賓館各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們幫助關(guān)心鼓勵(lì)下,,使我克服了種種困難,,較為出色的完成了全年的工作,得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的肯定,。全年保持全勤上班,,無請(qǐng)假、遲到,、早退現(xiàn)象,;服務(wù)質(zhì)量及工作水平有所提高,無客人投訴情況,;能夠尊重領(lǐng)導(dǎo),,團(tuán)結(jié)同事,做到禮讓三分,,工作為重?,F(xiàn)將我在20xx年做的主要工作及明年的打算做以匯報(bào),請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)和同事指正,。
一,、今年的主要工作
1、虛心學(xué)習(xí),,不懂就問,。在這一年,我積極參加了賓館組織的各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),,認(rèn)真學(xué)習(xí)服務(wù)技巧和禮貌用語,,不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請(qǐng)教,回家后仔細(xì)琢磨練習(xí),,平時(shí)在日常生活中也能經(jīng)常使用禮貌用語,,改掉原來的陋俗,養(yǎng)成了良好的習(xí)慣,。就這樣在不知不僅覺中,,我的服務(wù)水平得到了提高,行為舉止更加文明,,在客人之中迎得了好評(píng),,得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事稱贊,。
2、端正態(tài)度,,愛崗敬業(yè),。通過這一年的鍛練,我逐漸克服了心浮氣躁,,做事沒有耐心,,敷衍了事的毛病,養(yǎng)成了耐心細(xì)致,、周到的工作作風(fēng),,一年當(dāng)中客人對(duì)我的投訴少,表揚(yáng)多,,和同事之間的關(guān)系也融洽了,,之間的爭吵少了,風(fēng)涼話少,,取而代之的是互相鼓勵(lì)和關(guān)心的話語,。使我對(duì)工作更加充滿信心。對(duì)于賓館的日常工作來說除了接待客人,,主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生,,雖然整天都在打掃衛(wèi)生,原來總是會(huì)因?yàn)樘吡?、不起眼,、不好移?dòng)等借口,放棄了一些地方的清掃,,留下了死角,,在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時(shí)每處地方時(shí)都備加細(xì)心不放過每點(diǎn)污漬和每?;覊m,、毛發(fā),,高處夠不著的就凳子落凳子,,抬不動(dòng)的就和同事一起抬,,原來不注意的墻角,、窗戶角,、抽屜角以及手放不進(jìn)去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈,,讓臟物無處可逃,。
3、服從安排,,任勞任怨,。平時(shí)做到尊重領(lǐng)導(dǎo),不耍心眼,,對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)安排的事情,,不打折扣,,保質(zhì)保量。今年除做好客房服務(wù)工作,,同時(shí)在前臺(tái)人員不齊的情況下,,參加了前臺(tái)接待的工作,開始由于對(duì)前臺(tái)工作不了解,,沒有信心,、有畏難情緒,后在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助下,,克服自身困難,,認(rèn)真學(xué)習(xí)、多方請(qǐng)教,,不斷演練,,做到胸有成竹,遇事不亂,,較為出色的完成了前臺(tái)的工作任務(wù),,期間被評(píng)為當(dāng)月的優(yōu)秀員工。
二,、明年工作打算
在即將過去的一年中,,使我變得更加成熟,服務(wù)質(zhì)量和水平有了很大的提高,,對(duì)客人的服務(wù)熱情也更加高漲,,工作信心大增,對(duì)以后的工作充滿了信心,。這一年總體上能夠做到恪盡職守,,遵守單位的各項(xiàng)規(guī)章制度,做到讓領(lǐng)導(dǎo)放心,,讓客人滿意,,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤計(jì)較,,為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執(zhí),,工作中存在著惰性,工作的熱情不夠飽滿,,消極怠工,。在新的一年里,我要堅(jiān)決克服這些不好的工作作風(fēng),,乘著去年這股東風(fēng),,嚴(yán)格約束自己,認(rèn)真學(xué)習(xí)研究工作服務(wù)中的技巧,提高自身的服務(wù)水平,,從小事做起,,高起點(diǎn)、高要求,,讓每一個(gè)客人都滿意,,和賓館其他同事一起為每一位客人提供一個(gè)舒適、安寧,、溫馨的家,。
三、對(duì)酒店建議和意見
現(xiàn)在信息網(wǎng)絡(luò)時(shí)代,,知訊者生存,,然而賓館在信息收集和利用遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,井底之蛙永遠(yuǎn)只知道那一片天,,只有走出去,,方知天外天,人外人,,希望賓館多組織員工走出去學(xué)習(xí)本行業(yè)先進(jìn)的服務(wù)和管理水平,,以提高賓館自身的競爭力。同時(shí)也希望賓館領(lǐng)導(dǎo)平時(shí)多關(guān)心員工作日常生活,,多為員工著想,。多組織一些文化體育活動(dòng),不僅能使員工身體得到鍛煉而且也豐富了業(yè)余生活,。使每位員工每天能夠以飽滿的精神狀態(tài)投入到賓館的工作之中,,為賓館的興旺發(fā)達(dá)做出自己的貢獻(xiàn)。
服務(wù)員年度工作總結(jié)報(bào)告 服務(wù)員年終總結(jié)報(bào)告篇七
在朋友的介紹下我來到了,,得到要來北京學(xué)習(xí)的消息,,我很高興,很珍惜這樣的機(jī)會(huì),,我學(xué)習(xí)了五年的酒店管理,,都沒有怎么實(shí)踐過,我想一切從頭開始,,這正是一個(gè)很好的機(jī)會(huì),,于是我懷著熱情的心來到了北京學(xué)習(xí),剛開始是學(xué)習(xí)錦江文化和理論課程,,我很接受錦江的文化,我也很樂意成為一名xx人,。
在十天理論課程完畢之后我迫不及待的懷著忐忑的心情來來到了x店,,來的第一周我被分到了客房,自認(rèn)為可以吃苦的我已經(jīng)做好的充分的準(zhǔn)備,,來到客房,,主要和客房大姐學(xué)習(xí)的就是房間的清掃和鋪床工作,,雖然已經(jīng)做了充分的準(zhǔn)備,但第一天還是累的只叫苦,,甚至懷疑自己能不能堅(jiān)持下來,。
在客房大姐的鼓勵(lì)下我在心里暗下決心,鼓勵(lì)自己一定要堅(jiān)持,,六天的客房學(xué)習(xí)中,,我學(xué)會(huì)了打掃一個(gè)房間的流程,酒店內(nèi)最基本的做床,,衛(wèi)生間清掃以及簡單的客房服務(wù)方法,,使我對(duì)酒店出售的基本商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐廳,,向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺(tái),、撤臺(tái)、點(diǎn)菜,、上菜,,傳菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對(duì)餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解,。
第三周我被分到了前臺(tái),,我很喜歡前臺(tái)接待這個(gè)工作,但我很忐忑,,我不知道我能否 勝任這份工作,,不過令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,,他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬,,在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,,一句再普通不過的“辛苦了”都會(huì)讓人感動(dòng),,總臺(tái)是一個(gè)酒店的門面,是客人對(duì)酒店形成第一印象的地方,。
總臺(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目,,因此需要前臺(tái)服務(wù)人員對(duì)酒店的各個(gè)部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù)。在學(xué)習(xí)中,,我對(duì)酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺(tái)日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作,。
實(shí)習(xí)的日子就這樣一天天結(jié)束了,這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西,,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識(shí)之外,,更學(xué)習(xí)到了做人, 如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系,、如何調(diào)整自己的心態(tài),,更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。在一次與某部門經(jīng)理聊天時(shí),,該經(jīng)理提到了服務(wù)意識(shí),,我非常贊同他的觀點(diǎn):“服務(wù)意識(shí)不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,同時(shí)應(yīng)該對(duì)自己的同事也具有同樣的意識(shí),?!?/p>
服務(wù)員年度工作總結(jié)報(bào)告 服務(wù)員年終總結(jié)報(bào)告篇八
①每天都要協(xié)助自己部門的經(jīng)理做好ktv包房的日常工作
這一事情每天都要重復(fù)好多遍,但是每一次都有不同的收獲這就是一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步,。工作中善于發(fā)現(xiàn)問題總結(jié)解決問題的服務(wù)技巧知識(shí),。
②合理的和樓層服務(wù)員們做好溝通工作并且與其他服務(wù)員做好換班工作
只有通過各崗位的協(xié)調(diào)才能夠讓場所正常運(yùn)轉(zhuǎn)。所有服務(wù)員的換班及值班時(shí)一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié),。做到讓服務(wù)員既做好ktv中的工作又不誤自己的事宜,。這是作為一名ktv服務(wù)員工作中非常重要的一點(diǎn)。
③每天要配合接待處的崗位人員做好各項(xiàng)接待,、安排工作,,在工作期間發(fā)現(xiàn)問題積極的找出合理的解決辦法ktv服務(wù)員工作總結(jié)
作為一名基層服務(wù)員要積極做好自己本職工作,同時(shí)與其他部門的協(xié)調(diào)工作也是非常重要的,。在自己的工作總結(jié)中發(fā)現(xiàn)最近工作的不足之處,,日后加以改正可以讓自己不斷的成長。
④做好每天上班前的ktv包房清潔衛(wèi)生的工作
雖然ktv中有專門負(fù)責(zé)衛(wèi)生的部門,,但是清潔衛(wèi)生這項(xiàng)工作對(duì)于ktv服務(wù)員來講也是每天必須要做的事情,。清潔衛(wèi)生也是講究技巧的,所以在平常的工作總結(jié)中找到自己的服務(wù)技巧,。
服務(wù)員年度工作總結(jié)報(bào)告 服務(wù)員年終總結(jié)報(bào)告篇九
我在咖啡廳工作了一年,,雖然只是做一些簡單的活,但是也確實(shí)學(xué)到了很多,,感悟了很多,。下面是我的工作總結(jié),希望有緣人看到能夠有所受益,。
1,、收錢結(jié)賬一定要在前臺(tái)結(jié),這樣可以節(jié)省很多不必要的時(shí)間,。省去諸如轉(zhuǎn)述而造成的時(shí)間,,誤差等機(jī)會(huì)成本。
2,、一定要經(jīng)常出現(xiàn)在老板的面前,,只有經(jīng)常出現(xiàn)在老板的面前,,才能很快和老板搞熟關(guān)系,老板才會(huì)教會(huì)你更多的冷飲制作知識(shí),。
3、沒有客人時(shí)一定要多和店里的人交流,,而不是自己一個(gè)人窩在角落看雜志,。年輕人要熱情點(diǎn)。
4,、盡量不要在老板眼皮底下犯錯(cuò),,雖然犯錯(cuò)是難免的,但是不要給老板看到,,因?yàn)榉稿e(cuò)畢竟會(huì)給別人留下馬虎的印象,。
5、一定要做好店里基本的工作,,__x的創(chuàng)始人的第一份工作也是從清洗好廁所開始,,做好基本的衛(wèi)生工作是對(duì)自己的交待,也是對(duì)客人的負(fù)責(zé),。
6,、客人付錢時(shí)一定要問客人有沒有零錢。這樣才能保證店里有足夠的零錢找給客人,。
7,、要熟悉菜單,如果看到菜單有變動(dòng)要及時(shí)更新你腦海中的菜單內(nèi)容,。
8,、一定要保持謙虛的態(tài)度,要記住三百六十行行行出學(xué)問,,要不斷學(xué)習(xí),。
這次的工作給我的體會(huì)非常的深刻,我覺得我們做每一件事情都是,,每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn):積沙成塔,、積少成多,很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的,。每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn),,是在走向;每天多做一點(diǎn)點(diǎn),是在走向豐收;每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功,。
服務(wù)員年度工作總結(jié)報(bào)告 服務(wù)員年終總結(jié)報(bào)告篇十
這一年在賓館各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們幫助關(guān)心鼓勵(lì)下,,使我克服了種種困難,較為出色的完成了全年的工作,,得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的肯定,。全年保持全勤上班,,無請(qǐng)假、遲到,、早退現(xiàn)象;服務(wù)質(zhì)量及工作水平有所提高,,無客人投訴情況;能夠尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,,做到禮讓三分,,工作為重。現(xiàn)將我在20xx年做的主要工作及明年的打算做以匯報(bào),,請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)和同事指正,。
一、今年的主要工作
1,、虛心學(xué)習(xí),,不懂就問。在這一年,,我積極參加了賓館組織的各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),,認(rèn)真學(xué)習(xí)服務(wù)技巧和禮貌用語,不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請(qǐng)教,,回家后仔細(xì)琢磨練習(xí),,平時(shí)在日常生活中也能經(jīng)常使用禮貌用語,改掉原來的陋俗,,養(yǎng)成了良好的習(xí)慣,。就這樣在不知不僅覺中,我的服務(wù)水平得到了提高,,行為舉止更加文明,,在客人之中迎得了好評(píng),得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事稱贊,。
2,、端正態(tài)度,愛崗敬業(yè),。通過這一年的鍛練,,我逐漸克服了心浮氣躁,做事沒有耐心,,敷衍了事的毛病,,養(yǎng)成了耐心細(xì)致、周到的工作作風(fēng),,一年當(dāng)中客人對(duì)我的投訴少,,表揚(yáng)多,和同事之間的關(guān)系也融洽了,,之間的爭吵少了,,風(fēng)涼話少,,取而代之的是互相鼓勵(lì)和關(guān)心的話語。使我對(duì)工作更加充滿信心,。對(duì)于賓館的日常工作來說除了接待客人,,主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生,雖然整天都在打掃衛(wèi)生,,原來總是會(huì)因?yàn)樘吡?、不起眼、不好移?dòng)等借口,,放棄了一些地方的清掃,留下了死角,,在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時(shí)每處地方時(shí)都備加細(xì)心不放過每點(diǎn)污漬和每?;覊m、毛發(fā),,高處夠不著的就凳子落凳子,,抬不動(dòng)的就和同事一起抬,原來不注意的墻角,、窗戶角,、抽屜角以及手放不進(jìn)去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈,讓臟物無處可逃,。
3,、服從安排,任勞任怨,。平時(shí)做到尊重領(lǐng)導(dǎo),,不耍心眼,對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)安排的事情,,不打折扣,,保質(zhì)保量。今年除做好客房服務(wù)工作,,同時(shí)在前臺(tái)人員不齊的情況下,,參加了前臺(tái)接待的工作,開始由于對(duì)前臺(tái)工作不了解,,沒有信心,、有畏難情緒,后在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助下,,克服自身困難,,認(rèn)真學(xué)習(xí)、多方請(qǐng)教,,不斷演練,,做到胸有成竹,,遇事不亂,較為出色的完成了前臺(tái)的工作任務(wù),,期間被評(píng)為當(dāng)月的優(yōu)秀員工,。
二、明年工作打算
在即將過去的一年中,,使我變得更加成熟,,服務(wù)質(zhì)量和水平有了很大的提高,對(duì)客人的服務(wù)熱情也更加高漲,,工作信心大增,,對(duì)以后的工作充滿了信心。這一年總體上能夠做到恪盡職守,,遵守單位的各項(xiàng)規(guī)章制度,,做到讓領(lǐng)導(dǎo)放心,讓客人滿意,,但我也有一些不好的地方需要改正,,比如做事斤斤計(jì)較,為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執(zhí),,工作中存在著惰性,,工作的熱情不夠飽滿,消極怠工,。在新的一年里,,我要堅(jiān)決克服這些不好的工作作風(fēng),乘著去年這股東風(fēng),,嚴(yán)格約束自己,,認(rèn)真學(xué)習(xí)研究工作服務(wù)中的技巧,提高自身的服務(wù)水平,,從小事做起,,高起點(diǎn)、高要求,,讓每一個(gè)客人都滿意,,和賓館其他同事一起為每一位客人提供一個(gè)舒適、安寧,、溫馨的家,。
三、對(duì)酒店建議和意見
現(xiàn)在信息網(wǎng)絡(luò)時(shí)代,,知訊者生存,,然而賓館在信息收集和利用遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,井底之蛙永遠(yuǎn)只知道那一片天,,只有走出去,,方知天外天,,人外人,希望賓館多組織員工走出去學(xué)習(xí)本行業(yè)先進(jìn)的服務(wù)和管理水平,,以提高賓館自身的競爭力,。同時(shí)也希望賓館領(lǐng)導(dǎo)平時(shí)多關(guān)心員工作日常生活,多為員工著想,。多組織一些文化體育活動(dòng),,不僅能使員工身體得到鍛煉而且也豐富了業(yè)余生活。使每位員工每天能夠以飽滿的精神狀態(tài)投入到賓館的工作之中,,為賓館的興旺發(fā)達(dá)做出自己的貢獻(xiàn),。
服務(wù)員年度工作總結(jié)報(bào)告 服務(wù)員年終總結(jié)報(bào)告篇十一
是自我挑戰(zhàn)的一年,我將努力改正過去一年工作中的不足,,把新一年的工作做好,,過去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫助,通過自身的不懈努力,,在工作上取得了一定的成果,現(xiàn)將工作總結(jié)如下,。
一,、培訓(xùn)方面:
1、托盤要領(lǐng),,房間送餐流程,。
2、大,、中,、小型宴會(huì)各部門幫忙跑菜的相關(guān)知識(shí)講解。
3,、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo),。
4、出菜途徑相關(guān)安全意識(shí),。
5,、對(duì)本班組進(jìn)行學(xué)習(xí)醬料制作。
二,、管理方面:
1,、上級(jí)是下級(jí)的模范,我一直堅(jiān)持以身作則,,所以我的班組非常團(tuán)結(jié),。
2、我對(duì)任何人都一樣,,公平,、公正,、公開做事。
3,、以人為本,,人與人的性格多方面的管理方式。
4,、20xx年傳菜全年離職人數(shù)23人,,20xx年傳菜全年離職人數(shù)4人,20xx年是比較穩(wěn)定的一年,。
三,、作為我本人,負(fù)責(zé)傳菜工作,。
1,、負(fù)責(zé)廳面的醬料運(yùn)轉(zhuǎn)。
2,、傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制,。
3、傳菜人手的協(xié)調(diào),。
四,、在操作方面的幾點(diǎn)。
1,、人手不足,,忙時(shí)導(dǎo)致菜肴造型變形,體現(xiàn)不了本公司的精華,。
2,、由于國家的興旺,導(dǎo)致現(xiàn)代的年輕人都是寶貝,,越來越不會(huì)干活,,越來越被爸爸媽媽寵壞,只追求金錢,、不知道為他人換位思考,,做今天的我真難啊!
3、為什么招不進(jìn)人的原因,、這是須及時(shí)解決的最大問題,。
4、什么叫編制,、什么叫發(fā)展,、什么叫進(jìn)步、什么叫改進(jìn)、什么叫管理,、什么叫誰管誰,、什么叫誰為誰維護(hù)誰、要怎樣才能穩(wěn)定,。
5,、望上級(jí)了解其它同行業(yè)傳菜人手配制。
五,、本班組在本年度做的不到位,。
1、部分員工禮貌禮節(jié),、儀容儀表不到位,。
2、有時(shí)沒按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作,。
3,、由于后勤部分人員思想過于反常,沒法溝通,,導(dǎo)致監(jiān)督力度不到位,。
總之,又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn),,新目標(biāo),、新挑戰(zhàn),在新的一年中繼續(xù)努力工作,,勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),,最后祝愿我們賓館生意興隆,、財(cái)源廣進(jìn)!祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順,、祝愿各位同事在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌,。
服務(wù)員年度工作總結(jié)報(bào)告 服務(wù)員年終總結(jié)報(bào)告篇十二
xx年我部完成了以下工作:
1.規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務(wù)用語,,提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量,。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),在xx年元月份,,針對(duì)我部各崗位服務(wù)用語存在不規(guī)范,、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,我部號(hào)召各管區(qū)搜集本管區(qū)各崗位的服務(wù)用語,,進(jìn)行留精去粗,,后裝訂成冊(cè),做為我們對(duì)客交流的語言指南,同時(shí),,也將做為我們培訓(xùn)新員工的教材,。自規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,我部人員在對(duì)客交流上有了顯著提高,。但到了后期,,很多員工對(duì)此有所松懈,對(duì)自身要求不嚴(yán),,有回來原來的跡象,,這也是較遺憾的地方,但好東西貴在堅(jiān)持,,貴在溫故而知新,,我部將對(duì)此加大督導(dǎo)、檢查方面的力度,。
2.為確??头砍鍪圪|(zhì)量,嚴(yán)格執(zhí)行《三級(jí)查房制度》,。酒店的主營收入來自客房,,從事客房工作,首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售,,它包括房間衛(wèi)生,、設(shè)施設(shè)備、物品配備等,,為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,,我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級(jí)查房制度”,即員工自查,、領(lǐng)班普查,、主管抽查,做到層層把關(guān),,力爭將疏漏降到最低,,并且還增加了《返工單》分析和《主管查房記錄》,對(duì)客房各項(xiàng)指標(biāo)的檢查用數(shù)據(jù)來反映存在的問題更直觀,,據(jù)統(tǒng)計(jì),,我部在xx年客房質(zhì)量達(dá)標(biāo)率為98%。
3.執(zhí)行首問責(zé)任制實(shí)施首問責(zé)任制要求處在一線崗位如前廳,、總機(jī),、服務(wù)中心所掌握的信息量大,如海陸空的交通信息,、旅游資訊,、各重要單位的電話號(hào)碼等等,還有員工處理事情的靈活應(yīng)變能力,對(duì)客服務(wù)需求的解決能力,。首問責(zé)任制是在正式執(zhí)行前,,已做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,要求各崗位廣泛搜集資料,,加強(qiáng)培訓(xùn)學(xué)習(xí),,擴(kuò)大自已的知識(shí)面,以便更好的為客人提供服務(wù),。首問責(zé)任制從今年元月份正式執(zhí)行以來,,工作較去年有了很大的進(jìn)步,去年有多起因轉(zhuǎn)手服務(wù)而耽誤客人時(shí)間使客人生氣,、投訴事件,,今年無一起。
4.開展技術(shù)大練兵,,培養(yǎng)技術(shù)能手,,切實(shí)提高客房人員的實(shí)操水平。為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,,管家部從今年8月起利用淡季,,對(duì)樓層員工開展技術(shù)大練兵活動(dòng),對(duì)員工打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評(píng)定,。從中發(fā)現(xiàn)員工的操作非常不規(guī)范,、不科學(xué),針對(duì)存在的問題,,管區(qū)領(lǐng)班級(jí)以上人員專門召開會(huì)議,,對(duì)存在的問題加以分析,對(duì)員工進(jìn)行重新培訓(xùn),,糾正員工的不良操作習(xí)慣,。通過考核,取得了一定的成效,,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,,查房超時(shí)現(xiàn)象少了,。
5.建立“免查房制度”,,充分發(fā)揮員工骨干力量,使領(lǐng)班有時(shí)間與精力將重心放在管理和員工的培訓(xùn)工作上,。為了使員工對(duì)客房工作加深認(rèn)識(shí),,加強(qiáng)員工的責(zé)任心,今年10月份,,管家部與各班組的員工骨干簽定《免查房協(xié)議》,,讓員工對(duì)自己的工作進(jìn)行自查自糾,并讓員工參與管理,負(fù)責(zé)領(lǐng)班休假期間的代班工作,,充分體現(xiàn)出員工的自身價(jià)值和酒店對(duì)他們的信任,,使員工對(duì)工作更有熱情。到目前為止,,4人申請(qǐng)免查房中無一人出現(xiàn)過大的工作失誤,。如此一來,減輕了領(lǐng)班在查房上的工作量,,有的時(shí)間與精力放在員工的管理和培訓(xùn)工作上,,真正發(fā)揮了做為基層管理人員的工作職能。
6.開展各種“興趣班”,,豐富員工的業(yè)余生活,,從而提高員工的素質(zhì)。近兩年,,隨著我店客源結(jié)構(gòu)的不斷擴(kuò)展,,經(jīng)常會(huì)有一些境外團(tuán),如日本團(tuán),、東南亞一些國家的團(tuán)隊(duì)入住我,,與客人在語言交流上的障礙成為我們做好外賓服務(wù)的難題。為了與時(shí)俱進(jìn),,我們利用來店實(shí)習(xí)外語專業(yè)的實(shí)習(xí)生,,辦起了“外語興趣班”,給我們的員工進(jìn)行日常(英語,、日語)用語的培訓(xùn),;考慮到酒店商務(wù)樓層的開發(fā)增配了電腦以及開通了網(wǎng)線,員工對(duì)電腦均很陌生,,我們同時(shí)辦起了電“電腦班”,,還開辦了“美術(shù)班”,此舉,,一方面體現(xiàn)了有特長的員工在酒店的價(jià)值,,另一方面,增長了員工的知識(shí)面,,豐富了員工的業(yè)余生活,。
7.開源節(jié)流,降本增效,,從點(diǎn)滴做起,。客房部是酒店的主要?jiǎng)?chuàng)收部門,,同時(shí)也是酒店成本費(fèi)用的一個(gè)部門,,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,,我部號(hào)召全體員工本著從自我做起,從點(diǎn)滴做起,,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,,同時(shí)在員工技能考核中,節(jié)能也做為考核項(xiàng)目,,目的是加強(qiáng)員工的節(jié)能意識(shí),,主要表現(xiàn)在:①管家部一直要求員工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用,,牙刷,、梳子回收后可賣給廢品收購站。②每日早晨要求對(duì)退客樓層的走道燈關(guān)閉,,中班六點(diǎn)后再開啟,;查退房后拔掉取電牌;房間空調(diào)均在客人預(yù)抵前開啟等等節(jié)電措施,,這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,,為酒店節(jié)約了一筆不少的電費(fèi)。③為了做好物品的成本控制,,客房物管針對(duì)酒店給部門下發(fā)的預(yù)算指標(biāo),,對(duì)各管區(qū)的物品領(lǐng)用進(jìn)行了合理劃分,各管區(qū)每月申領(lǐng)的物品均有定額,,且領(lǐng)貨不得超出定額的85%,,如確因工作需要需超出的,必由部門經(jīng)理批示后方可領(lǐng)取,,且客用品領(lǐng)用責(zé)任到人,。
8.堅(jiān)持做好部門評(píng)優(yōu)工作,努力為員工營造一個(gè)良好的工作氛圍,。部門以《優(yōu)秀員工評(píng)選方案》為指導(dǎo),,堅(jiān)持每月評(píng)出5名優(yōu)秀員工,每人獎(jiǎng)勵(lì)30元,,并在《內(nèi)部資訊》上公布,,以激發(fā)員工的工作熱情,充分調(diào)動(dòng)他們的主動(dòng)性,、自覺性,,從而形成鼓勵(lì)先進(jìn),鞭策后進(jìn)的良性競爭局面,,避免干好干壞一個(gè)樣,。為了使管家部的管理工作更加規(guī)范化和更具創(chuàng)新力,,充分發(fā)揮領(lǐng)班真實(shí)的管理水平,,并以帶動(dòng)班組員工工作積極性為主旨,。今年11月份,醞釀已久的《管家部班組評(píng)優(yōu)方案》開始實(shí)施,。通過評(píng)優(yōu),,讓一些先進(jìn)的班組脫穎而出,一些在隊(duì)伍中混日子的人員不再有棲身之地,,不再默守成規(guī),,而是奮起直追。每月將班組評(píng)優(yōu)結(jié)果張榜公布,,讓各班組領(lǐng)班,、員工更直觀的了解到自己班組的成績和所處的名次。通過一個(gè)月的運(yùn)行,,取到了預(yù)期的效果,。
服務(wù)員年度工作總結(jié)報(bào)告 服務(wù)員年終總結(jié)報(bào)告篇十三
新的一年已經(jīng)開始。作為一名前臺(tái)服務(wù)員,,我現(xiàn)將我的工作總結(jié)及心得呈現(xiàn)如下,。希望各位予在指導(dǎo)建議。我來工作已有幾個(gè)月了,,工作中學(xué)會(huì)了很多東西,,更學(xué)會(huì)了用自己的頭腦來開擴(kuò)自己語言的不足。還有就是懂得了,,作為一名服務(wù)員,,要想提高自己的銷售能力,就得比別人多努力,。以下就是我在工作中學(xué)到的,。
一、急客人之所急,,想客人之所想,。
前臺(tái)服務(wù)人員每天都會(huì)接觸到不同類型的客人,針對(duì)不同類型的客人我們應(yīng)提供不同的服務(wù),,其服務(wù)宗旨是不變的“把賓客當(dāng)作我們的上帝”,。服務(wù)準(zhǔn)則“讓客人方便是服務(wù)的最高準(zhǔn)則,客人的需求是服務(wù)最高命令,,永不說?no?”,。對(duì)常客,,我們提供禮貌細(xì)微的服務(wù),,首先要了解客人的習(xí)慣,比如客人一般在幾點(diǎn)退房,,我們可以提前把帳務(wù)整理好,,等客人來時(shí)直接退房即可,,這樣一來,即能為客人節(jié)省時(shí)間,,又能讓客人感覺到在我們頗受重視,,相信下次客人來濟(jì)南時(shí)依然會(huì)選擇我們名雅。
二,、對(duì)顧客笑臉相迎客人走進(jìn)后,,看到我
們熱情的笑臉,才會(huì)有親切感,,才能體味到賓至如歸的感覺,。即使在結(jié)帳服務(wù)工作中遇到一些不愉快的事情,如果我
們?nèi)砸孕δ樝嘤?,相信再無理的客人也沒有道理發(fā)脾氣,,所謂“相逢一笑,百事消”嘛!,。編輯推薦:科學(xué)發(fā)展觀個(gè)人剖析材料
三,、不要對(duì)客人做出沒有把握的許諾。
當(dāng)客人的需求需由其他部門或個(gè)人的協(xié)助下完成時(shí),,就應(yīng)該咨詢清楚后再作決定,,因?yàn)榭腿讼氲玫绞菧?zhǔn)確的答復(fù)。但無論如何這并不意味著可以不想盡一切辦法為客人解決問題,,關(guān)鍵是讓客人明白他的問題不是你可以馬上獨(dú)立解決的,,而你確實(shí)在盡力幫助他。許多客人在前臺(tái)要求多開發(fā)票,,我們就委絕婉拒,,并建議客人可以在其他經(jīng)營點(diǎn)消費(fèi),計(jì)入房費(fèi)項(xiàng)目,,這樣既能為增益,,又能滿足客人的需求,但絕不可為附和客人而違背原則,。
四,、考慮如何彌補(bǔ)同事及部門工作的失誤,保證客人及時(shí)結(jié)帳,,令客人滿意,。
前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門,所以通常會(huì)在結(jié)帳時(shí)向我們投訴種種服務(wù),,而這些問題并非由收銀人員引起,,這時(shí),最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個(gè)人,,“事不關(guān)已,,高高掛起”最不可取的,,它不但不能彌補(bǔ)過失,反而讓客人懷疑整個(gè)管理,從而加深客人的不信任程度,。所以,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,,由收銀向其他個(gè)人或部門講明情況,,請(qǐng)求幫助。在問題解決之后,,應(yīng)再次征求客人意見,,這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,,甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系。
五、不斷學(xué)習(xí),,不斷提高自己的道德修養(yǎng),不斷提高自己的服務(wù)技巧,。
“劍雖利,,不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”,。只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品行,,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧,。讓我們邁著矯健的步伐,,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,,為了我們的明天而努力吧!
服務(wù)員年度工作總結(jié)報(bào)告 服務(wù)員年終總結(jié)報(bào)告篇十四
在朋友的介紹下我來到了,,得到要來北京學(xué)習(xí)的消息,我很高興,,很珍惜這樣的機(jī)會(huì),,我學(xué)習(xí)了五年的酒店管理,,都沒有怎么實(shí)踐過,我想一切從頭開始,,這正是一個(gè)很好的機(jī)會(huì),,于是我懷著熱情的心來到了北京學(xué)習(xí),剛開始是學(xué)習(xí)錦江文化和理論課程,,我很接受錦江的文化,,我也很樂意成為一名xx人。
在十天理論課程完畢之后我迫不及待的懷著忐忑的心情來來到了x店,,來的第一周我被分到了客房,,自認(rèn)為可以吃苦的我已經(jīng)做好的充分的準(zhǔn)備,來到客房,,主要和客房大姐學(xué)習(xí)的就是房間的清掃和鋪床工作,,雖然已經(jīng)做了充分的準(zhǔn)備,但第一天還是累的只叫苦,,甚至懷疑自己能不能堅(jiān)持下來,。
在客房大姐的鼓勵(lì)下我在心里暗下決心,鼓勵(lì)自己一定要堅(jiān)持,,六天的客房學(xué)習(xí)中,,我學(xué)會(huì)了打掃一個(gè)房間的流程,酒店內(nèi)最基本的做床,,衛(wèi)生間清掃以及簡單的客房服務(wù)方法,,使我對(duì)酒店出售的基本商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐廳,,向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺(tái),、撤臺(tái)、點(diǎn)菜,、上菜,,傳菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對(duì)餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解,。
第三周我被分到了前臺(tái),,我很喜歡前臺(tái)接待這個(gè)工作,但我很忐忑,,我不知道我能否 勝任這份工作,,不過令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,,他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬,,在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會(huì)讓人感動(dòng),,總臺(tái)是一個(gè)酒店的門面,,是客人對(duì)酒店形成第一印象的地方。
總臺(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目,,因此需要前臺(tái)服務(wù)人員對(duì)酒店的各個(gè)部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù),。在學(xué)習(xí)中,我對(duì)酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺(tái)日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作,。
實(shí)習(xí)的日子就這樣一天天結(jié)束了,,這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識(shí)之外,,更學(xué)習(xí)到了做人,, 如何處理好自己的利益和酒店的利益,、如何處理好同事之間的人際關(guān)系,、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí),。在一次與某部門經(jīng)理聊天時(shí),,該經(jīng)理提到了服務(wù)意識(shí),我非常贊同他的觀點(diǎn):“服務(wù)意識(shí)不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,,同時(shí)應(yīng)該對(duì)自己的同事也具有同樣的意識(shí),。”
服務(wù)員年度工作總結(jié)報(bào)告 服務(wù)員年終總結(jié)報(bào)告篇十五
一年來,,在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行樓層領(lǐng)班職責(zé),,圓滿完成工作任務(wù),,得到賓客和同事們的好評(píng)和領(lǐng)導(dǎo)的肯定??偨Y(jié)起來收獲很多,。
1。加班加點(diǎn)工作,,早日完成裝修
今年客房最重要的工作是前裝修工作,,自4月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,,我和大家克服了重重困難,,發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神,,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,,加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理,、擺放和裝修前期,,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,確保了客房的裝修和及時(shí)出租,,為公司增加收入做出了我們的貢獻(xiàn),。
2、協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作,。
為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作,,今年以來領(lǐng)班一直進(jìn)行常白班制。這項(xiàng)制度的實(shí)施就意味著領(lǐng)班必須每天參加工作,,每天監(jiān)督和參與各項(xiàng)服務(wù)工作,。操心、費(fèi)力,、得罪人的活一個(gè)干了,,還不一定落好。但是,,為不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望,,不影響公司的正常運(yùn)營,我不辭勞苦的每天上班,,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作,。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外。
3,、合理安排樓層服務(wù)員的值班,、換班工作。
樓層服務(wù)員換班值班是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié),。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜,,我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式,使領(lǐng)班將能操的心都操到,,能夠即時(shí)的監(jiān)督服務(wù)員的每一項(xiàng)工作,,盡可能做到只有做不到的,沒有想不到的,。使每個(gè)工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務(wù)工作中,,每天以嶄新的姿態(tài)面對(duì)客人。
4,、配合經(jīng)理做好各項(xiàng)接待,、安排工作,工作期間發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理,,有疑難問題應(yīng)及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo),。
做為領(lǐng)班,,最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項(xiàng)上傳下達(dá)疑難問題等。開張初,,各項(xiàng)工作有待理順,。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客,,有的是住賓館的,,有的是來慶賀的,眾多陌生的面孔來來往往,,加上一大部分工作人員也是新手,。我暗暗穩(wěn)住自已,對(duì)每個(gè)工作人員的每一個(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)行跟蹤,,提醒,,做細(xì)致的安排,使開張接待工作順利進(jìn)行,。新裝候的客房存在水,、電、電話等各項(xiàng)維修問題,,每一個(gè)細(xì)節(jié)都做詳細(xì)記錄并及時(shí)上報(bào)給經(jīng)理迅速解決,,以免給初來的顧客留下不良影響,。同時(shí)也及時(shí)將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報(bào)給領(lǐng)導(dǎo),,期望領(lǐng)導(dǎo)予以解決。
5,、做好樓層的安全,、防火、衛(wèi)生工作,。
從參加工作的頭一天,,公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)安全問題再強(qiáng)調(diào),所以安全問題始終是我們平時(shí)工作的重中之重,。所以每天安排工作的每一項(xiàng)我都強(qiáng)調(diào)安全問題,。查房時(shí)注意環(huán)節(jié),床鋪上面,、地板上面,,樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是最大隱患。理所當(dāng)然是首查問題,。其次,,為做好衛(wèi)生工作,我們也做了細(xì)致的安排:即“三凈”“三度”“二查”制度,, “三“凈”衛(wèi)生制度”,,它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等,,“三度”即床鋪被子有角度,,家具擦示有亮度,工作過程有速度; “二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查,、要求領(lǐng)班復(fù)查,。堅(jiān)持空房“一天一過”制度,及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在問題并及時(shí)解決,,力爭將疏漏降到最低,。
6、以身作責(zé),,監(jiān)督,、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。
身先士卒,,以身作則是我做好工作的關(guān)健,,也是用來服人的法寶。除每天上常白班外,。大衛(wèi)生清潔過程中,,本人一直直接參與打掃衛(wèi)生,并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時(shí),,不但指出問題所在,,而且自己重做示范,使同樣的錯(cuò)誤不在同一個(gè)人身上出現(xiàn)兩次,。這樣新工作人員會(huì)很快適應(yīng)工作,,老工作人員不但每個(gè)人都可以做好做到位,而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員,。在日常服務(wù)工作中,,我們幾乎做到有求必應(yīng)。,,回答顧客問題,,引導(dǎo)顧客開門,指導(dǎo)顧客用客房內(nèi)的設(shè)施等,,甚至在不忙的情況下幫助顧客在門口小超市購物,。所謂大河有水小河滿。我們希望用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換來公司的長足發(fā)展,。希望我們的勞動(dòng)不會(huì)被浪費(fèi),。
7、做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,,做到團(tuán)結(jié)友愛,、相互幫助,、共同進(jìn)步。
思想工作是所有工作的首要工作,。做好思想工作,,其重點(diǎn)工作就完成了一半,在我們二三樓這個(gè)小團(tuán)體里,,怎樣使其達(dá)到適當(dāng)團(tuán)結(jié),,充分發(fā)揮小團(tuán)體的整體作用。這項(xiàng)工作是一個(gè)
長期的也是日常的工作,,我們的工作人員在不斷的更換,,結(jié)構(gòu)也在不斷的調(diào)整。思想工作的內(nèi)容在不斷的變化,。在日常工作中了解她們的個(gè)性,,講話方式,生活狀況,,以便對(duì)癥下藥,。我們總以公司的投放資金為引子,以公司將來的發(fā)展規(guī)模為目標(biāo),,以目前全球經(jīng)濟(jì)狀況為主例談就業(yè)難,,談前景發(fā)展良好,談公司效益就是我們自己人的效益,。使工作人員從思想深入深刻認(rèn)識(shí),,從而認(rèn)真的投入到工作中。
8,、切實(shí)履行職責(zé),,認(rèn)真完成上級(jí)交辦的其它工作
對(duì)于經(jīng)理安排的各項(xiàng)工作我們總是不折不扣的完成,。當(dāng)然對(duì)于工作人員的要求和希望我們也及時(shí)的上報(bào)給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),。我認(rèn)為只有做到工作人員從內(nèi)心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人員身心喜悅的面對(duì)顧客,,才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺,。
x天來,二三樓在兩級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和大家的共同努力下,,共接待外來顧客 人次,,出售客房 間,經(jīng)濟(jì)收入 為 元,,盡管取得了一定的經(jīng)濟(jì)效益,,但離領(lǐng)導(dǎo)的期望還很大很大,在16年里,,我將不遺余力,,帶領(lǐng)同事們?cè)俳釉倭?,抓好我們的服?wù)質(zhì)量,提升我們的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),,全面提高公司效益,。開創(chuàng)服務(wù)工作新局面。
服務(wù)員年度工作總結(jié)報(bào)告 服務(wù)員年終總結(jié)報(bào)告篇十六
新年的鐘聲業(yè)已敲響,,20__年的帷幕已經(jīng)拉開,,在這辭舊迎新的日子里,回顧20__年所做的工作,,并對(duì)20__年工作經(jīng)行規(guī)劃顯得尤為重要,。
在20__年,我們延續(xù)了長期以來一貫堅(jiān)持的工作方針方法,。在樂政龍副校長“六個(gè)意識(shí)”的指引下,,堅(jiān)持“賓客至上,服務(wù)第一”的思想原則,,“主動(dòng),、熱情、禮貌,、誠懇,、周到”的企業(yè)精神,致力于服務(wù)社會(huì),、服務(wù)教育科研事業(yè),、服務(wù)華師全校師生、服務(wù)桂苑賓館的發(fā)展大局,、服務(wù)住店賓客的宗旨,,我們順利的完成了各項(xiàng)工作,取得了一定成績,。并成功的接待了湖北省高考閱卷,、中南高等師資培訓(xùn)、全國教育碩士專業(yè)學(xué)位《學(xué)科教學(xué)數(shù)學(xué)》教學(xué)研討會(huì),、外國文學(xué)教學(xué)改革與教材建設(shè)學(xué)術(shù)研討會(huì),、第三屆中國水禽發(fā)展大會(huì)、20__屆高校畢業(yè)研究生雙向選擇大會(huì),、社會(huì)工作研究高級(jí)學(xué)術(shù)研討民盟武昌區(qū)工委七屆九次參政議政工作會(huì)議,、華碩經(jīng)銷商大會(huì)、全省英語口語考試考務(wù)會(huì)等一大批重要會(huì)議和以萬計(jì)的客人,。
此間我虛心學(xué)習(xí),、耐心做事,認(rèn)真的完成領(lǐng)導(dǎo)指定的任務(wù),。遵守各項(xiàng)賓館規(guī)章制度,、做好本職工作,、履行崗位職責(zé),工作上取得了一定成績,。面對(duì)住店賓客做到主動(dòng),、熱情、禮貌,、周到,、耐心的服務(wù)。在做房方面我嚴(yán)格執(zhí)行“三“凈”“三度”“二查”:衛(wèi)生制度,,它包括房間衛(wèi)生,、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生等三凈,。為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,,即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查,,力爭將疏漏降到最低,,并且還增加了床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,,工作過程有速度的“三度”要求,。使客房工作有秩序、有速度,,保質(zhì)量的完成,。本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,我和同事們本著從自我做起,,從點(diǎn)滴做起,,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在:
①回收客用一次性低值易耗品,,兌在一起使用,。
②要求對(duì)退客樓層的走道燈關(guān)閉。
③查退房后拔掉取電卡,,房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,,能為賓館節(jié)約一筆不少的電費(fèi)。
④每天下班前,,將工作間的燈、空調(diào),、熱水器關(guān)掉,,做到“電不常明、水不常流”
在工作中我深刻認(rèn)識(shí)到,,我們桂苑賓館就是一個(gè)大家庭,,我們每個(gè)人都是這個(gè)大家庭中的一員,。我們應(yīng)該相互關(guān)愛、相互學(xué)習(xí),、共同進(jìn)步,、共同發(fā)展。同時(shí)客房是酒店的重要組成部分,,是客人住宿的場所,,是酒店經(jīng)濟(jì)收入的主要來源部門之一,其經(jīng)營管理直接關(guān)系到酒店和員工的收益,??头坎康墓ぷ髦苯佑绊懙娇腿说牡谝挥∠螅浞?wù)水平成為客人評(píng)價(jià)酒店服務(wù)質(zhì)量的主要依據(jù)之一,,關(guān)系到酒店的整體聲譽(yù)及服務(wù)形象,。我們只有團(tuán)結(jié)起來共同努力才能使我們桂苑賓館取得更大的業(yè)績,事業(yè)更加的輝煌,。當(dāng)然,,經(jīng)過對(duì)過去一年工作的反思,我也深刻認(rèn)識(shí)到個(gè)人在很多方面還存在不足,。特別是工作上業(yè)務(wù)水平還比較低;很多事情沒有形成條理化,、規(guī)范化、系統(tǒng)化;工作目的性不強(qiáng),,很多情況都是為工作而工作;思想認(rèn)識(shí)上也存在一定瑕疵,,考慮不太完善;做事細(xì)心程度不夠等等。
為此,,我個(gè)人認(rèn)為,,在20__年應(yīng)該著力從以下幾個(gè)方面入手加強(qiáng)學(xué)習(xí)、提高技能,、實(shí)現(xiàn)突破,,更好的做好服務(wù)工作。
1,、加強(qiáng)業(yè)務(wù)技能學(xué)習(xí),。結(jié)合本職工作,從點(diǎn)滴做起,,從身邊事情做起,,從崗位服務(wù)做起,加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí),,強(qiáng)化業(yè)務(wù)素養(yǎng),。注重每一個(gè)細(xì)節(jié),力爭把每一件事做的更完善更完美,,并逐步形成條理感層次感,。
2,、提高個(gè)人能力。就個(gè)人方面以前一直沒有重視,,很多情況下僅憑感覺做事,。特別是在語言、舉止,、儀容儀表,、公關(guān)禮儀方面有一定欠缺。今后這方面應(yīng)有所加強(qiáng),。
3,、思想上應(yīng)該更加科學(xué)。以前做事有很多考慮不周,,往往顧頭不顧尾,,沒有一個(gè)全面認(rèn)識(shí),甚至忽略很多細(xì)節(jié),。這方面以后應(yīng)該加強(qiáng),。
4、注重工作上協(xié)調(diào),。我們都處在一個(gè)大家庭中,,每個(gè)成員承擔(dān)著不同的工作。每件事要及時(shí)和領(lǐng)導(dǎo)溝通,,團(tuán)結(jié)同事,、相互支持,力爭把工作做得更好,。