在現(xiàn)在社會(huì),，報(bào)告的用途越來(lái)越大,，要注意報(bào)告在寫作時(shí)具有一定的格式。報(bào)告書寫有哪些要求呢,？我們?cè)鯓硬拍軐懞靡黄獔?bào)告呢,？下面是小編帶來(lái)的優(yōu)秀報(bào)告范文，希望大家能夠喜歡!

店長(zhǎng)崗位綜合實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇一

1,、 以身作則

無(wú)論是以前上學(xué),，還是到公司以后，經(jīng)常聽到的一個(gè)詞就是“以身作則”,，但以前從來(lái)沒有認(rèn)真地去理解過這個(gè)詞的真正意義,。自從在xx實(shí)習(xí)了一個(gè)半月，我覺得我已經(jīng)對(duì)這個(gè)詞有了一個(gè)比較深刻的理解了,。 就在青島實(shí)習(xí)的前兩個(gè)星期里,，我在賣場(chǎng)一直找不到狀態(tài),，偶爾在發(fā)呆、偶爾束手無(wú)策,，但就在我到維客廣場(chǎng)店的第二個(gè)周末的時(shí)候,，xx市場(chǎng)的xx經(jīng)理來(lái)到了賣場(chǎng)。她和其他市場(chǎng)經(jīng)理不同的是——她一到賣場(chǎng)第一件事不是看銷量本,，也不是問某某某狀態(tài)怎么樣,，而是把外套一脫就和我們一起賣起了產(chǎn)品。不到五分鐘,，我看到了我的員工積極性提高了,、比以前更熱情了、賣貨更有狀態(tài)了……

其實(shí)“以身作則”這個(gè)詞不是說(shuō)出來(lái),，也不是喊出來(lái)的,，而是做出來(lái)的。只要自己讓自己的員工看到自己比他們更積極,、更努力,，那他們就知道自己應(yīng)該怎么樣做了。而這也正是我下到市場(chǎng)后最需要做而且必須做的,。

2,、 激勵(lì)員工

當(dāng)員工士氣低落或士氣高漲的時(shí)候都需要激勵(lì)，而我以前學(xué)會(huì)的只是某一方面的言語(yǔ)上的激勵(lì),，但到了xxx后我學(xué)會(huì)了許多方面的激勵(lì)方法:

a,、 當(dāng)員工長(zhǎng)時(shí)間賣不出去產(chǎn)品的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)陌炎约核u的貨以獎(jiǎng)勵(lì)的方面記到他的銷量上，這樣無(wú)形中就讓他對(duì)自己有了信心,。在維客廣場(chǎng)店的時(shí)候程俏上早班,，而到11點(diǎn)的時(shí)候她一支都還沒有賣出去，這個(gè)時(shí)候我就把我所賣的一個(gè)冰海泥記到了她的銷量上,，并告知于她,，沒想到她從11點(diǎn)到12點(diǎn)一個(gè)小時(shí)內(nèi)通過我的這次激勵(lì)賣了五瓶貨。

b,、 設(shè)立周銷量冠軍獎(jiǎng),，通過一些小型的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)來(lái)激勵(lì)。

c,、 在周末的時(shí)候設(shè)立日,、時(shí)間段銷量冠軍，這樣不僅可以讓他們?cè)谝环N比較輕松的環(huán)境下面工作,，而且也可以做到很好的激勵(lì),。

3、 關(guān)心員工

真心實(shí)意地關(guān)心自己的員工，可以讓員工安心地跟著你一起工作,。但在關(guān)心員工方面一定要有一個(gè)度,，不要太過于溺愛，要真正做到嚴(yán)父,、慈母,、良師、益友,。

所謂嚴(yán)父并不是所有工作時(shí)間都是以很嚴(yán)厲的態(tài)度來(lái)對(duì)待自己的員工,，而是作為一種原則性問題或錯(cuò)誤、很正式的場(chǎng)合(比如說(shuō)會(huì)議等)這類的時(shí)候要以一個(gè)嚴(yán)父的身份來(lái)處理各類關(guān)系,。

而慈母這一關(guān)正是比較難把握的,，因?yàn)槿绻@一方面控制得不好的話就容易形成“溺愛”。而經(jīng)過了青島一個(gè)半月的實(shí)習(xí),，我基本上可以把這方面的東西進(jìn)行控制了,。其實(shí)很簡(jiǎn)單，就是要多關(guān)心自己的員工,，但對(duì)于上述嚴(yán)父應(yīng)該做的事的時(shí)候就要轉(zhuǎn)換角色了,。

良師主要針對(duì)的是學(xué)習(xí)型員工，特別是剛步入社會(huì)的員工,。因?yàn)樗麄冎虚g有很多人對(duì)工資的欲望不是非常強(qiáng)烈,，但對(duì)于在一個(gè)公司能否學(xué)到東西在他們心中占有很大的比重。而且如果一旦讓他們覺得在自己的身上學(xué)得到很多東西,，他們無(wú)形當(dāng)中就會(huì)很服你,，這樣自己對(duì)于他們管理起來(lái)又要容易很多了。

益友就是真心地把自己的員工當(dāng)朋友,，其實(shí)只在在工作,、學(xué)習(xí)、生活中把自己的員工當(dāng)成真正的朋友看,，而且用行動(dòng)去這樣對(duì)待他們，而相對(duì)應(yīng)的他們也會(huì)真心的對(duì)待自己,。正是由于這種朋友關(guān)系也許在某些管理環(huán)節(jié)更有用,。

4、 退貨問題

在長(zhǎng)沙的時(shí)候覺得退貨問題是個(gè)大問題,，結(jié)果在青島實(shí)習(xí)的時(shí)候我看到了這個(gè)問題的解決方法:每個(gè)員

工每賣一瓶貨,，就帶顧客去買單，如果存在退貨現(xiàn)象,，那所退的那瓶貨就從沒有帶顧客去買單的那個(gè)員工頭上減,。但這必須在之前給各個(gè)員工事先支會(huì)，在每個(gè)員工同意這種制度以后再去實(shí)施,，很容易就解決了退貨問題,。

5,、 活動(dòng)氛圍控制

一個(gè)好的活動(dòng)隊(duì)長(zhǎng)或一個(gè)好的店長(zhǎng)必須具備這方面的能力，特別是在周末,。如果有體驗(yàn)平臺(tái),，那么盡量拉一個(gè)顧客到體驗(yàn)平臺(tái)進(jìn)行體驗(yàn)，如果人比較少的時(shí)候也可以為那位顧客做的時(shí)候稍微久一點(diǎn),，以吸引其他顧客的注意,。其實(shí)氛圍就是利用顧客吸引顧客，然后用員工的一對(duì)一或一對(duì)多進(jìn)行銷售,。

也可以利用喊喇叭來(lái)吸引顧客,，也就是我們所謂的“宣銷式的體驗(yàn)營(yíng)銷”，這樣吸引顧客的方法更加實(shí)用,。

1,、 客情

客情方面可以分為兩個(gè)大的方面:賣場(chǎng)客情和競(jìng)品客情。

賣場(chǎng)客情主要是通過以下幾方面來(lái)完成的:

a,、 見了柜長(zhǎng),、經(jīng)理、主任等賣場(chǎng)管理人員主動(dòng)打招呼,，這樣會(huì)讓他們覺得我們迪彩人與其他人不同(因?yàn)楦?jìng)品促銷員基本上是不會(huì)主動(dòng)給他們打招呼的),，從而讓他們覺得我們迪彩人很有禮貌。

b,、 利用活動(dòng)隊(duì)氛圍做得比較好的時(shí)候主動(dòng)把賣場(chǎng)管理人員叫到我們活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),，然后以叫他們提出意見的形式來(lái)和他們聊天，雖然他們提的意見我們基本上都在實(shí)施,，但他們會(huì)感覺到迪彩人很重視他們,，從而提升迪彩品牌在他們心目中的形象。

c,、 利用危機(jī)公關(guān)來(lái)搞好與賣場(chǎng)的客情關(guān)系:記得有一次我的一個(gè)活動(dòng)隊(duì)員在衣著上有違商場(chǎng)的規(guī)章,，日化區(qū)經(jīng)理當(dāng)時(shí)就叫我那個(gè)活動(dòng)隊(duì)員必須離開賣場(chǎng)。在這種情況下我也就挺身而出了,，在說(shuō)服賣場(chǎng)經(jīng)理的同時(shí)還和她聊了一下迪彩的體驗(yàn)營(yíng)銷以及活動(dòng)建議等,。也讓賣場(chǎng)經(jīng)理對(duì)迪彩有了新的認(rèn)識(shí)并且讓她對(duì)迪彩有了更多的關(guān)注度。

競(jìng)品客情就更不用說(shuō)了,，他們都是促銷員,，只要讓他們感覺到你是在重視他，那基本上就沒有太大的問題,。主要?jiǎng)幼骶褪且谄綍r(shí)多和他們聊天,，這不僅可以和他們搞好關(guān)系，而且還可以從聊天當(dāng)中了解到競(jìng)品的一切情況及動(dòng)態(tài)等。

2,、 會(huì)議

會(huì)議方面我將從兩個(gè)方面來(lái)進(jìn)行總結(jié):一是店內(nèi)會(huì)議,，再就是周例會(huì)。

店內(nèi)會(huì)議主要要抓住員工的心態(tài),，每當(dāng)銷售高峰期來(lái)臨前或員工的心態(tài)出現(xiàn)問題時(shí)要及時(shí)進(jìn)行調(diào)整,。 周例會(huì)則是定在星期一，具體流程為:

a,、 對(duì)上周個(gè)人銷量排名進(jìn)行分析,，特別是增長(zhǎng)率最大的一位員工，而且要他分享他為什么上周會(huì)有那樣的增長(zhǎng)率,。

b,、 分析上周主推單品的完成率，對(duì)完成出色的員工進(jìn)行表?yè)P(yáng),。對(duì)完成較差的員工進(jìn)行先表?yè)P(yáng),，后批語(yǔ)，再激勵(lì)的方式,。

c,、 利用故事來(lái)解決上周所存在的比較明顯的問題。

d,、 每位員工定本周銷售目標(biāo)及主推單品銷售量,。

3、 庫(kù)存

每天保證早晚各點(diǎn)一次貨,，而且要排面和堆頭分開點(diǎn),，庫(kù)存基本上就沒有太大問題了。

4,、 助銷品管理

首先規(guī)定我們自己的員工絕對(duì)不允許私自拿贈(zèng)品,。當(dāng)遇到猶豫不決的顧客的時(shí)候，就可以利用贈(zèng)品來(lái)吸引;當(dāng)顧客主動(dòng)要贈(zèng)品的時(shí)候也可以利用贈(zèng)品來(lái)促使顧客買單;或是叫顧客先到收銀臺(tái)買單時(shí)顧客產(chǎn)生不愿意的時(shí)候也可以利用贈(zèng)品,。

1,、 人才市場(chǎng)

首先是要看準(zhǔn)人，然后迎步上去:請(qǐng)問你是要找工作嗎?想要找一份什么樣的工作呀?(還沒有等她回答

的時(shí)候又緊接著說(shuō))哦,，是這樣的,，我們現(xiàn)在正在招家樂福、沃爾瑪……大賣場(chǎng)的導(dǎo)購(gòu),。不知道你對(duì)這方面有沒有興趣?然后就可以給她介紹我們公司的企業(yè)文化等東西，這里面最重要的是要讓她覺得我們公司是一個(gè)值得信賴的大公司,，而且要讓她從我和她的談話當(dāng)中感覺出我的真誠(chéng),。

2、 招聘啟事

主要張貼于工廠、小區(qū),、人多的地方,，但張貼密度不益太密，因?yàn)樘^于密的話就有點(diǎn)“牛皮癬”的感覺了,。張貼出去的東西主題一定要鮮明,，突出招聘、待遇,、工作地點(diǎn),、聯(lián)系方式等。

3,、 賣場(chǎng)挖人

有很多種接觸方式,，我認(rèn)為最簡(jiǎn)單的方式是到一個(gè)區(qū)后問某一個(gè)促銷員:“你們這里賣得最好、最會(huì)搶貨的是誰(shuí)呀”?這樣問的話就可以促使別人回答我讓我找到優(yōu)秀的員工了,，因?yàn)楸粏柕娜丝隙ㄏ胱屵@里賣得最好,、而且要搶他貨的促銷員離開。

4,、 校園終端儲(chǔ)干

在青島招聘培訓(xùn)期間我們還做了一個(gè)計(jì)劃:校園終端儲(chǔ)備干部,，主要向店長(zhǎng)和主管方面培養(yǎng)。一切準(zhǔn)備工作都做好了,，公司簡(jiǎn)介ppt,、招聘時(shí)用的橫幅、應(yīng)聘人員申請(qǐng)表,、迪彩活動(dòng)相關(guān)資料等,。但由于一個(gè)方面的失誤，導(dǎo)致了整個(gè)計(jì)劃落空——我們沒有想好中專學(xué)校畢業(yè)生的離校工作時(shí)間,，恰恰這個(gè)時(shí)候是畢業(yè)生已經(jīng)出去得差不多了,。打了很多學(xué)校的電話，學(xué)校方面都說(shuō)他們的畢業(yè)生都已經(jīng)找到了工作,，或是還有幾個(gè)沒有工作的,。在這方面的失誤讓我們整個(gè)計(jì)劃落空了。以后如果還要去中專學(xué)校進(jìn)行類似的招聘,，一定預(yù)計(jì)好這方面的事,。

5、 面試

面試前一定要做好招聘的準(zhǔn)備,，需要問哪些問題,。我們所問的問題能夠挖掘到應(yīng)聘者什么樣的信息。而且一定要注意自己的儀容儀表,。個(gè)人形象的提升也有助于應(yīng)聘者對(duì)公司的好感及以后的培訓(xùn),、管理,。盡量問一些開放式問題，找到一個(gè)應(yīng)聘者感興趣的話題與她深入地交談,。比如她以前工作中覺得最累,、最快樂的事，而且從中發(fā)現(xiàn)她對(duì)工作的態(tài)度,。還有很重要的一點(diǎn)就是在面試完以后,，應(yīng)給予應(yīng)聘者一個(gè)綜合，全面的評(píng)價(jià),，這不僅能讓應(yīng)聘者覺得在這次應(yīng)聘中能夠?qū)W到東西,，而且也是一種負(fù)責(zé)任的表現(xiàn)。給應(yīng)聘者感覺到即使沒有應(yīng)聘上也不虛此行,，同時(shí)感覺這是正規(guī)的面試,。

培訓(xùn)應(yīng)分為理論培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)傳、幫,、帶,。

a、 理論培訓(xùn)

培訓(xùn)內(nèi)容分為企業(yè)文化(心態(tài)),、產(chǎn)品知識(shí),、促銷技能技巧、試噴造型,、頭發(fā)常識(shí)等,。而產(chǎn)品知識(shí)和促銷技能技巧最好能結(jié)合在一起進(jìn)行培訓(xùn)，因?yàn)檫@樣可以在講解理論的同時(shí)加入一些現(xiàn)場(chǎng)演練,，讓他們覺得我們的產(chǎn)品很好賣,、而且讓他們更容易吸收?；旧锨罢吆秃笳叩恼急葹?5和75,。

而最為關(guān)鍵的就是企業(yè)文化(心態(tài))的培訓(xùn)，因?yàn)檫@是關(guān)系到新員工是否有決心留在公司最重要的一點(diǎn),。在培訓(xùn)這個(gè)科目的時(shí)候要盡量在一種輕松的環(huán)境下面進(jìn)行,，可以利用游戲、故事,、互動(dòng)等方式讓新員工盡量放開,，這樣的話進(jìn)行起來(lái)的課是非常有效的。

b,、 現(xiàn)場(chǎng)傳,、幫、帶

現(xiàn)場(chǎng)傳,、幫,、帶是在賣場(chǎng)的親自帶隊(duì),，從新員工第一第的表現(xiàn)對(duì)他們的一些動(dòng)作、說(shuō)辭,、技巧等進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。這是尤為重要的,，因?yàn)檫@是他們?cè)谫u場(chǎng)的第一天,，這一天的情緒會(huì)直接影響到他們正式入職后的種種表現(xiàn)。

主要是從站位,、試噴造型技能技巧,、說(shuō)辭、習(xí)慣等方面進(jìn)行指導(dǎo),，而在這一天當(dāng)中我們自己也應(yīng)該高度認(rèn)真,，因?yàn)樗麄円呀?jīng)把我們的形象看在了心里，他們看到我們就無(wú)形當(dāng)中為自己以后的工作規(guī)劃了一個(gè)藍(lán)圖,。

其實(shí)在xx我收獲最大的不是帶團(tuán)隊(duì),，也不是招聘、培訓(xùn),，而是從內(nèi)心里面真正學(xué)會(huì)了兩點(diǎn):

1,、 我比以前穩(wěn)重了。記得在剛進(jìn)公司的時(shí)候,，包括在長(zhǎng)沙市場(chǎng)實(shí)習(xí)的時(shí)候,，我都是一個(gè)很浮燥的人，別人的一些話語(yǔ)很容易就能改變我自己內(nèi)心的心情,，而且開朗的我也會(huì)不分場(chǎng)合地開朗,。但今天不同了，我

有了一顆穩(wěn)重的心,，一顆平和的心?，F(xiàn)在無(wú)論是別人的批評(píng)或是別人的表?yè)P(yáng)，我都不會(huì)很大程度上改變自己的心態(tài)了,。這是我在青島市場(chǎng)改變最大的一點(diǎn),，這也將是我這一生終生受用的一點(diǎn)。

2,、 我明白了什么叫敢想敢做,。其實(shí)人活在這個(gè)世界上，沒有什么特別大不了的事情,，也沒有什么小事,。但有些時(shí)候我們想到了一些問題，但由于我們想著這想著那而不敢去做,，從而導(dǎo)致我們無(wú)法去實(shí)現(xiàn)自己的想法,。但今天我明白了——想了不去做,，等于沒想;做了不盡力做好，等于沒做!

店長(zhǎng)崗位綜合實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇二

連鎖超市店長(zhǎng)助理 實(shí)習(xí)報(bào)告

超市實(shí)習(xí)報(bào)告 目 錄

一,、唐山海港利民超市概況……………………………………………………1

二,、唐山海港利民超市的營(yíng)銷工作內(nèi)容要求及流程…………………………1

三、超市實(shí)習(xí)內(nèi)容………………………………………………………………3

四,、利民超市工作存在的問題及解決的對(duì)策…………………………………5

五,、利民超市實(shí)習(xí)收獲及體會(huì)…………………………………………………6

附件一……………………………………………………………………………

一、唐山海港利民超市概況

唐山海港利民超市是一家食品超市,，采取自選銷售方式,，以銷售食品、生鮮食品,、副食品和生活日雜用品為主,。位于唐山是海港開發(fā)區(qū)港城路中段，信達(dá)商廈一樓,，這里是各家屬居民住宅區(qū)的中心地段,，交通便利，屬于商業(yè)區(qū),。利民超市營(yíng)業(yè)面積是1000平方米,，店堂寬敞，設(shè)施完善,，商品豐富,，營(yíng)業(yè)時(shí)間從早上7點(diǎn)到晚上10點(diǎn)共15小時(shí)。這里主要銷售生鮮食品,、副食品,、糧油、和生活日雜用品,，共分為飲料食品區(qū),，洗滌、化妝用品區(qū),，冷凍食品區(qū),，水果區(qū)，小百貨廚房用品區(qū)和糧油區(qū),。每個(gè)區(qū)都設(shè)有一個(gè)銷售主管和大約5至8名正式銷售員,，其中有一些是有廠方提供的針對(duì)特定商品進(jìn)行銷售的銷售員，此外還有20幾名搬運(yùn)倉(cāng)儲(chǔ)工人,，若干名采購(gòu)人員,、財(cái)務(wù)人員、管理人員,，老板是周利民先生,，我的指導(dǎo)老師是買場(chǎng)部分的銷售主管,。

二、唐山海港利民超市的營(yíng)銷工作內(nèi)容要求及流程

1,、銷售人員的工作內(nèi)容：

(1)每天按超市營(yíng)業(yè)開始的時(shí)間提前半小時(shí)到崗,，整理貨架，進(jìn)行產(chǎn)品擦拭,、整齊碼放,、補(bǔ)貨，要求所有產(chǎn)品的標(biāo)簽必須正放,，袋裝產(chǎn)品要整齊逐層碼放，讓產(chǎn)品以最好的形象展示在消費(fèi)者面前,，提升產(chǎn)品形象,。

(2)銷售時(shí)要積極有效的推銷產(chǎn)品，熱情主動(dòng)的對(duì)待顧客的要求回答顧客的提問,，保持微笑服務(wù),。

(3)進(jìn)行促銷的商品要提前備貨，以避免過買的數(shù)量過多而出現(xiàn)斷貨的現(xiàn)象,。

(4)發(fā)現(xiàn)貨架排面缺貨立即通知倉(cāng)庫(kù)人員補(bǔ)貨,，并進(jìn)行整齊干凈的排列，倉(cāng)庫(kù)人員發(fā)現(xiàn)庫(kù)存較少時(shí),，立即與相關(guān)人員或攻貨公司業(yè)務(wù)人員聯(lián)系,，及時(shí)送貨，保證產(chǎn)品的正常銷售,。

(5)下班前半小時(shí)完成規(guī)定的各種表格并按規(guī)定時(shí)間上交,，在接班的人員到了之后進(jìn)行交接，之后就可以下班了,。倉(cāng)庫(kù)人員要每天要清點(diǎn)庫(kù)存并填寫相關(guān)表格,，之后方可下班。

2,、銷售人員的工作要求

(1)遵守超市規(guī)定的工作時(shí)間,，如有極其重要的事情而需要請(qǐng)假，必須通知有關(guān)管理人員,，經(jīng)同意后方可離崗,。

(2)工作時(shí)間內(nèi)必須使用文明用語(yǔ)，應(yīng)嚴(yán)格按所在超市要求穿著,，著裝一定要干凈得體,、整潔大方，切忌濃妝艷抹,。

(3)經(jīng)常保持微笑,，不僅令人舒服,，更能提高工作效率。要以自信,、友好的精神面貌接待消費(fèi)者,，真誠(chéng)待人。

(4)要學(xué)會(huì)換位思考,，用自己希望別人對(duì)待自己的態(tài)度去對(duì)待別人,，這樣可以減少工作中的困難。

(5)杜絕使用污言穢語(yǔ)冒犯他人,，這不僅是品格低下的表現(xiàn),，更會(huì)使消費(fèi)者對(duì)公司產(chǎn)生不良印象，是違紀(jì)行為,。

(6)熟知產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝,、流程、特點(diǎn),、價(jià)格,、等級(jí)、擺放位置等,。

3,、營(yíng)銷工作流程、

幾乎沒有超市不做促銷,，促銷已經(jīng)是超市營(yíng)銷的重要手段,，現(xiàn)在常見的有開業(yè)促銷、周年慶典促銷,、常規(guī)的節(jié)日促銷,、假日促銷以及例行公事的周末促銷等。超市促銷的工作流程主要有以下幾方面,。

(1)確立超市的促銷目標(biāo),，即所花的錢能銷售多少產(chǎn)品，能獲利多少,。確認(rèn)目標(biāo)及策略以使超市能達(dá)到預(yù)期的目的,。決定開支的數(shù)目，并做好應(yīng)付突發(fā)事件的預(yù)算,。

(2)確定場(chǎng)地和進(jìn)行促銷的產(chǎn)品,，不同的場(chǎng)地對(duì)不同的促銷產(chǎn)品有不同的作用，不同的促銷時(shí)段需要選擇不同的促銷產(chǎn)品,。

(3)確定促銷時(shí)的供貨數(shù)量,，不同的產(chǎn)品要制定不同的供應(yīng)數(shù)量，以達(dá)到最好的促銷效果。

(4)制定促銷時(shí)的零售價(jià)格,。

(5)為了達(dá)到最好的促銷效果,，要組建一支有效的促銷隊(duì)伍。對(duì)進(jìn)行促銷的人員要有選擇對(duì)他們進(jìn)行培訓(xùn),，制定一套完整的程序來(lái)幫助我們完善工作,，并在促銷過程中進(jìn)行適時(shí)的檢查與監(jiān)督。

(6)最后要對(duì)營(yíng)銷的結(jié)果進(jìn)行總結(jié),，找出不足,，總結(jié)好的經(jīng)驗(yàn)，以備以后的促銷活動(dòng)進(jìn)行借鑒,。

促銷時(shí)還要注意以下幾方面：促銷人員要隨身攜帶必要的工具,，例如筆、膠帶,、圖釘?shù)?要準(zhǔn)備好必要的宣傳品海報(bào),、產(chǎn)品說(shuō)明書、吊旗,、橫幅、太陽(yáng)傘,、報(bào)紙,、邀請(qǐng)函等;在有特殊情況發(fā)生時(shí)促銷人員要靈活應(yīng)對(duì)，不應(yīng)責(zé)問,、爭(zhēng)論,、試圖改變顧客的行為，以顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的為基本原則;在對(duì)促銷活動(dòng)效果進(jìn)行評(píng)估時(shí)要看活動(dòng)所設(shè)定目標(biāo)的達(dá)成情況,，活動(dòng)對(duì)銷售的影響,，活動(dòng)的利潤(rùn)和促銷活動(dòng)對(duì)品牌價(jià)值的建立的作用的大小。

促銷主要有一小幾種手段：(1)集點(diǎn)換物：消費(fèi)者先消費(fèi)后獲得贈(zèng)品,，消費(fèi)者需收集產(chǎn)品的購(gòu)物憑證,，達(dá)到活動(dòng)規(guī)定的數(shù)量即可換取不同的獎(jiǎng)勵(lì)。(2)聯(lián)合促銷：兩個(gè)或兩個(gè)以上的品牌或公司聯(lián)合開展促銷活動(dòng),，推廣他們的產(chǎn)品和服務(wù),，以擴(kuò)大活動(dòng)的影響力。(3)免費(fèi)試用：將產(chǎn)品(或其試用裝)免費(fèi)贈(zèng)送給消費(fèi)者,，供其試用或品嘗的一種促銷活動(dòng),。通過試用使消費(fèi)者對(duì)該產(chǎn)品產(chǎn)生直接的認(rèn)識(shí)和信賴，使其成為潛在消費(fèi)者,。(4)抽獎(jiǎng)活動(dòng)：利用人的僥幸和追求刺激,、“以小贏大”的心理，增加消費(fèi)者購(gòu)買欲望。(5)促銷游戲：人類天生就有喜好游戲的心理傾向,，許多人對(duì)那些構(gòu)思新穎,、趣味無(wú)窮的游戲活動(dòng)更是來(lái)者不拒。(6)人員推廣：促銷人員通過介紹,、引導(dǎo),、激勵(lì)等手段，直接向消費(fèi)者推銷自己所服務(wù)的品牌,，使消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買興趣,，最終完成購(gòu)買行為。

三,、超市實(shí)習(xí)內(nèi)容

第一天是我實(shí)習(xí)的主要任務(wù)熟悉超市商品類別和分布狀況,。唐山海港利民超市是一家食品超市，采取自選銷售方式,，以銷售食品,、生鮮食品、副食品和生活日雜用品為主,，共分為飲料食品區(qū),，洗滌、化妝用品區(qū),，冷凍食品區(qū),，水果區(qū)，小百貨廚房用品區(qū)和糧油區(qū),。然后要熟悉超市上貨程序,，了解從驗(yàn)貨到貨物上架，層層把關(guān),。驗(yàn)貨時(shí)須認(rèn)真核對(duì)其數(shù)量,，檢查生產(chǎn)日期和品牌名稱，最后按貨物類別上架,。商品陳列的基本原則是盡可能的引起顧客的注意力,，刺激購(gòu)買。商品的陳列方式大致有三種,，第一種為品牌供應(yīng)商向超市要求專架陳列的商品,，并且為租用的貨架支付租金，超市經(jīng)營(yíng)者不得在此位置再陳列其他商品;第二種是針對(duì)暢銷商品,。根據(jù)商品銷售情況,，銷量好的產(chǎn)品將有超市自己專設(shè)銷售貨架;第三種為自由擺放的商品。此類商品為購(gòu)買頻率較低,，價(jià)格較高的產(chǎn)品,，一般放在貨架的頂端或者最下層。

因?yàn)槲也皇浅械恼絾T工和鑒于我的實(shí)習(xí)目的，我的指導(dǎo)老師并沒有把我分配到那一個(gè)特定的.銷售區(qū)干活,，答應(yīng)我讓我在不的銷售區(qū)進(jìn)行體驗(yàn),。第二天是元旦，超市進(jìn)行了購(gòu)物抽獎(jiǎng)活動(dòng),，由于沒有銷售經(jīng)驗(yàn),，我進(jìn)今天的主要任務(wù)就是幫助抽獎(jiǎng)人員進(jìn)行抽獎(jiǎng)的活動(dòng)?！俺楠?jiǎng)”實(shí)際上是利用人的僥幸和追求刺激,、“以小贏大”的心理，以抽獎(jiǎng)贏得現(xiàn)金,、旅行,、或商品，增加消費(fèi)者購(gòu)買某種產(chǎn)品的欲望,。今天該超市的抽獎(jiǎng)方式是凡購(gòu)物消費(fèi)超過50遠(yuǎn)的消費(fèi)者可憑借購(gòu)物小票到超市門口的抽獎(jiǎng)處抽獎(jiǎng),。一等獎(jiǎng)是該超市的購(gòu)物卡一張，內(nèi)含1888元,，二等獎(jiǎng)是一張含880元的購(gòu)物卡,，三等獎(jiǎng)是一張價(jià)值188元的購(gòu)物卡，四等獎(jiǎng)是高檔毛巾一條,，凡參加抽獎(jiǎng)的消費(fèi)者如果沒有抽到獎(jiǎng)還可獲得牙刷一只,。由于是元旦，超市又有優(yōu)惠活動(dòng),，所以客流量很高，抽獎(jiǎng)的地方早已經(jīng)排起了長(zhǎng)隊(duì),，剛開始是顧客還是比較配合,，但由于排隊(duì)的人較多進(jìn)度較慢，不少顧客有些不耐煩了,，我的指導(dǎo)老師說(shuō)現(xiàn)在就要促銷人員就要發(fā)揮作用了,，促銷人員要有高度的熱誠(chéng)和服務(wù)心以及非凡的親和力。她讓我去到排隊(duì)的人中間去向他們解釋現(xiàn)在的情況并答應(yīng)可以盡快解決,，還可以向他們介紹新的產(chǎn)品和促銷產(chǎn)品,，告訴他們一些購(gòu)物的經(jīng)驗(yàn)和小常識(shí)，這樣可以拉進(jìn)與顧客的距離可以讓他們覺得等待的時(shí)間不那么漫長(zhǎng),。與顧客之間的有效交流對(duì)一個(gè)銷售人員來(lái)說(shuō)是很重要的,。

接下來(lái)的幾天我分別在糧油區(qū)，洗滌,、化妝用品區(qū),，飲料食品區(qū)，小百貨廚房用品區(qū)進(jìn)行了實(shí)地實(shí)習(xí)。在糧油區(qū)的實(shí)習(xí)很累,，因?yàn)樵诠?jié)日促銷期間,，糧油區(qū)的大米有促銷活動(dòng)，每位消費(fèi)者可以按1.18元每斤的價(jià)格限夠5斤,，我的任務(wù)是幫消費(fèi)者把大米進(jìn)行裝袋,，要掌握好分量，每袋都要在5斤左右,，剛開始分量查的較多,，一段時(shí)間后就相當(dāng)熟練了。在洗滌,、化妝用品區(qū)我學(xué)會(huì)了銷售商品要因人而異的,，首先我們要先詢問顧客的需要，在根據(jù)自己的觀察向消費(fèi)者推薦比較適合他們的產(chǎn)品,，對(duì)消費(fèi)者的詢問要真實(shí)的回答,，提供該呢個(gè)多有效的信息，引導(dǎo)消費(fèi)者最后的購(gòu)買行為,。在飲料食品區(qū)的實(shí)習(xí)中我也學(xué)到了不少,，由于前幾天的活動(dòng)購(gòu)買量很大，今天一早在開門之前要進(jìn)行補(bǔ)貨,，有些商品要擺放在叫高的貨架位置上要用到梯子,，差點(diǎn)出危險(xiǎn)，指導(dǎo)老師告訴我要在工作中保護(hù)好自己,，如果出現(xiàn)受傷會(huì)很麻煩,。

指導(dǎo)老師告訴我要成為一名出色的銷售人員，就需要具備一些特定的基本素質(zhì)和條件,。強(qiáng)烈的自信心和良好的自我形象,、對(duì)產(chǎn)品的十足信心、高度的熱誠(chéng)和服務(wù)心,、非凡的親和力和豐富的專業(yè)知識(shí)和銷售能力,。自信心和自我形象是一個(gè)成功的銷售人員應(yīng)該具備的素質(zhì)中最重要的部分，如果內(nèi)心相信自己是個(gè)出色的銷售人員,，你從思想上就會(huì)一點(diǎn)一滴的轉(zhuǎn)化為一個(gè)優(yōu)秀的銷售人員,。一個(gè)出色的銷售人員首先應(yīng)該對(duì)自己的產(chǎn)品和服務(wù)具備十足的信心，你有多喜歡和相信自己的產(chǎn)品,，決定了你在銷售過程中所傳遞的熱誠(chéng)和影響,。銷售過程實(shí)際是一種信心的轉(zhuǎn)移，我們的客戶永遠(yuǎn)不會(huì)比我們自己更相信我們的產(chǎn)品,。對(duì)于進(jìn)入超市的顧客,，銷售人員熱情親切的把他們當(dāng)作朋友來(lái)招待,，不故作專家，不強(qiáng)行推銷,，欣賞顧客的優(yōu)點(diǎn),，提供穿著的建議，讓顧客一邊享受真誠(chéng)的服務(wù),，一邊愉快的購(gòu)物,，超市這種溫暖的氣氛是每一個(gè)顧客渴望體會(huì)的，熱情誠(chéng)懇的銷售人員正是店鋪氣氛的營(yíng)造者,。對(duì)產(chǎn)品具有豐富的專業(yè)知識(shí),，是一個(gè)優(yōu)秀的銷售人員必備的基本條件。一個(gè)連自己所賣的商品都不了解的人,，如何將他的產(chǎn)品賣給顧客呢?作為一個(gè)優(yōu)

秀的銷售人員,，不僅對(duì)自己銷售商品質(zhì)量，功能,，效用等了如指掌外,，還要對(duì)商品的文化、歷史,、風(fēng)格定位等內(nèi)在的知識(shí)非常熟悉,，只有這樣，銷售人員在接待顧客時(shí),，才能清楚的分析和說(shuō)服顧客,。除了對(duì)產(chǎn)品知識(shí)的了解外，一個(gè)優(yōu)秀的銷售人員還要具備良好的銷售能力和技巧,，這需要通過不斷的學(xué)習(xí)和磨練,。

在第二周的實(shí)習(xí)里，我的指導(dǎo)老師同意我行一次“顧客滿意度的調(diào)查”,。我利用課余時(shí)間做了一份“利民超市顧客滿意度調(diào)查問卷”,，并在調(diào)查后進(jìn)行了分析(見附件一)。

四,、利民超市工作存在問題及解決對(duì)策

1.食品安全和產(chǎn)品質(zhì)量問題

由于唐山海港利民超市是一家食品超市,，食品安全問題尤為重要,。據(jù)國(guó)家工商總局統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示半數(shù)食品超市存在食品安全問題,，作為一個(gè)食品超市，要抓住消費(fèi)者首先就要有安全的食品作為保證,。有時(shí)雖然超市不會(huì)故意銷售有問題的商品,，但由于有時(shí)管理或進(jìn)貨渠道的問題會(huì)出現(xiàn)產(chǎn)品過期或產(chǎn)品質(zhì)量存在問題而沒有及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決。針對(duì)食品安全和產(chǎn)品質(zhì)量問題超市要積極采取有效的措施,，比如建立了較為完善的食品安全保障體系和監(jiān)督制度不斷加大對(duì)食品檢測(cè)設(shè)備的投入;完善進(jìn)貨渠道,，加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的選擇力度,，從源頭上保障食品的安全和產(chǎn)品的質(zhì)量;加強(qiáng)銷售人員對(duì)加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)督重要性的認(rèn)識(shí)，積極主動(dòng)的進(jìn)行監(jiān)督,，使過期或質(zhì)量較差的產(chǎn)品及時(shí)的下架或進(jìn)行處理,。雖然只有短短兩周的實(shí)習(xí)，我還是有發(fā)現(xiàn)有些食品和產(chǎn)品需要下架需要進(jìn)一步加強(qiáng)質(zhì)量,。

2. 兒童安全隱患多

一個(gè)好的超市不僅要有齊全的商品種類,、擺放整齊、熱情的服務(wù),，貼心也是很重要的,。不少帶小孩的消費(fèi)者更注重超市對(duì)兒童安全問題的關(guān)注。一些小孩在超市中亂跑,，任由家長(zhǎng)在后面干著急,，有的小孩自己伸手拿四處的貨品，有一些小孩站在手推車中,，這樣兒童容易跌倒,、撞到貨架或被商品砸到，這個(gè)時(shí)候超市工作人員要及時(shí)進(jìn)行干涉,，告訴家長(zhǎng)要主義小孩的安全,，不要讓他們亂跑，如果有條件的話超市還可以在超市的一角建立一個(gè)兒童休息玩耍的地方,，這樣家長(zhǎng)可以在買東西時(shí)先把孩子放到兒童游樂區(qū),，購(gòu)物完了以后在去找自己的孩子。不僅可以讓家長(zhǎng)安心快速的購(gòu)物,，如果小孩子喜歡在那里玩的話還會(huì)建議其家長(zhǎng)經(jīng)常去那家超市購(gòu)物,。

3.細(xì)節(jié)服務(wù)暖人心

服務(wù)態(tài)度的好壞不僅僅體現(xiàn)在積極熱情的服務(wù)上，有時(shí)候一個(gè)小小的細(xì)節(jié)更容易打動(dòng)別人,，較窄的地方一個(gè)欠身微笑讓顧客先走,，聽到謝謝時(shí)一個(gè)微笑一個(gè)不客氣，顧客走時(shí)一個(gè)微笑遠(yuǎn)遠(yuǎn)比一句歡迎下次在來(lái),。超市要加強(qiáng)銷售人員的培訓(xùn),，增加人性化的服務(wù)，會(huì)讓消費(fèi)者更容易形成來(lái)這里購(gòu)物的習(xí)慣,。

店長(zhǎng)崗位綜合實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇三

尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)：

大家好! 本職自20xx年5月2x日被酒店聘為總經(jīng)辦主任兼人力資源部經(jīng)理以來(lái),，已經(jīng)六個(gè)多月了。按照酒店的工作安排和本職的一些想法,，五個(gè)月來(lái),，本職主要負(fù)責(zé)做好以下幾項(xiàng)工作，現(xiàn)向酒店決策層報(bào)告,。

一,、加強(qiáng)酒店的行政管理,。此次主要針對(duì)的對(duì)象為部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人，具體規(guī)定如下：

(一)考勤管理規(guī)定：本規(guī)定要求部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人每天上下班要打卡,，除本休日外,，休假、請(qǐng)假要履行正常的審批手續(xù),。若違反規(guī)定,，將給予相應(yīng)處罰。自實(shí)施本規(guī)定以來(lái),，部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人上下班比較準(zhǔn)時(shí),，基本杜絕了遲到、早退或不打上下班卡的現(xiàn)象;休假或請(qǐng)假也均能按正常的手續(xù)辦理,，規(guī)范了酒店的管理,。

(二)總值值班相關(guān)規(guī)定：本規(guī)定將總值值班時(shí)間、總值值班職責(zé),、總值值班記錄的記述要求,、總值值班人員的紀(jì)律要求、總值房的安排,、違規(guī)處罰等多項(xiàng)內(nèi)容重新強(qiáng)調(diào),，以激勵(lì)總值值班人員履行工作職責(zé)。自實(shí)施以來(lái),，值班人員基本上能在崗履行自己的職責(zé),，及時(shí)處理值班期間發(fā)生的突發(fā)事件和客人的投訴，沒有發(fā)生脫崗,、不履行職責(zé)等現(xiàn)象,。值班記錄的記述也比較規(guī)范。

(三)工作日志的記述：從x月5日起,，各部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人每天基本上能記述工作日志,，并于次日10:00交總辦/人力資源部收集，統(tǒng)一交總經(jīng)理閱處,。據(jù)統(tǒng)計(jì),，幾個(gè)月來(lái)因工作日志未上交、遲上交或應(yīng)付式記述等原因而受到處罰的極少數(shù),。

(四)每月工作總結(jié)：自x月份以來(lái),，各部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人基本上能在每月5日前提交上月工作報(bào)告，內(nèi)容也比較詳盡,，包括：總結(jié)上月工作完成情況,、未完成工作情況及亟待解決的問題,、下月的工作計(jì)劃,、對(duì)本部門,、酒店工作的意見或建議、本部門的人事動(dòng)態(tài),。