人生天地之間,，若白駒過(guò)隙,，忽然而已，我們又將迎來(lái)新的喜悅,、新的收獲,，一起對(duì)今后的學(xué)習(xí)做個(gè)計(jì)劃吧,。什么樣的計(jì)劃才是有效的呢？下面是小編為大家?guī)?lái)的計(jì)劃書優(yōu)秀范文,，希望大家可以喜歡,。

食品安全工作計(jì)劃篇一

構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)，堅(jiān)持“標(biāo)本兼治,，著力治本”的原則,，堅(jiān)持“以塊為主，條塊結(jié)合,，齊抓共管”的工作格局,，按照“堵疏結(jié)合,，長(zhǎng)效管理”的工作方針，做到集中整治與長(zhǎng)期監(jiān)管相結(jié)合,，進(jìn)一步加大食品安全工作力度,，切實(shí)開(kāi)展食品的監(jiān)管，減少食品安全隱患,，控制食品中毒事件,，推進(jìn)“平安完全，和諧完全”建設(shè),。

1,、加強(qiáng)對(duì)超市食品衛(wèi)生安全監(jiān)管，重點(diǎn)做好對(duì)熟食和直接入口食品的監(jiān)管,，嚴(yán)厲打擊銷售無(wú)證食品和隔夜熟食行為,。

2、加強(qiáng)對(duì)餐飲消費(fèi)環(huán)境安全監(jiān)管,，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品安全監(jiān)管,，進(jìn)一步落實(shí)學(xué)校負(fù)責(zé)人食品安全責(zé)任制度，進(jìn)一步推進(jìn)學(xué)校食堂等級(jí)管理,。

3,、加強(qiáng)對(duì)小飯店食品衛(wèi)生監(jiān)管，定時(shí)對(duì)餐館飯菜進(jìn)行檢查,，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)責(zé)令整改,，情節(jié)嚴(yán)重者及時(shí)上報(bào)有關(guān)部門。

4,、加強(qiáng)食品安全宣傳教育,，利用講座、咨詢,、資料等形式,，切實(shí)開(kāi)展食品安全宣傳教育，引導(dǎo)居民科學(xué)消費(fèi),，提高居民食品安全關(guān)注度和滿意率,，提高各餐飲零售業(yè)的食品安全誠(chéng)信自律意識(shí)。

1,、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),，落實(shí)食品安全責(zé)任制度，由主任親自任食品安全工作組組長(zhǎng),，為每一責(zé)任人負(fù)責(zé)食品安全工作,，定期不定期開(kāi)展食品衛(wèi)生安全監(jiān)管檢查。

2,、加強(qiáng)食品安全日常監(jiān)管,。充分發(fā)揮食品安全機(jī)構(gòu)的作用,，加強(qiáng)食品安全日常監(jiān)管，加強(qiáng)對(duì)食品流通,、餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理,。

3、加強(qiáng)食品安全宣傳,。采用多種形式,，開(kāi)展食品安全知識(shí)宣傳，提高居民食品安全關(guān)注度和滿意率,，提高各餐飲零售業(yè)的食品數(shù)例誠(chéng)信自律意識(shí),。

食品安全工作計(jì)劃篇二

為進(jìn)一步落實(shí)學(xué)校的食品藥品監(jiān)管職責(zé)，杜絕假冒偽劣食品藥品在校內(nèi)的存在,，保障廣大師生身體健康和生命安全,，常山縣教育局出臺(tái)了xx年學(xué)校食品藥品安全工作的目標(biāo)與計(jì)劃。

一,、縣教育局成立食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，由局長(zhǎng)任組長(zhǎng)，并在教育科設(shè)立工作辦公室,。各校建立健全校內(nèi)食品安全工作機(jī)構(gòu),，明確校長(zhǎng)是學(xué)校食品藥品安全的第一職責(zé)人，對(duì)職責(zé)范圍內(nèi)的食品藥品安全工作負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)職責(zé);指定專人分管食品藥品安全工作,，分管人員對(duì)校內(nèi)食品藥品安全直接負(fù)責(zé),，并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作考核資料實(shí)施獎(jiǎng)懲制度,。

二,、建立各項(xiàng)食品藥品安全工作規(guī)章制度。制度主要應(yīng)包括：食堂,、商店從業(yè)人員體檢制度,、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴,、清洗制度,、向師生出售飯菜24小時(shí)留樣制度、學(xué)校食品藥品安全事故職責(zé)追究制度等8項(xiàng)制度,。各校對(duì)制度的執(zhí)行情景要經(jīng)常性地開(kāi)展監(jiān)督檢查,，減少或及時(shí)消除食品藥品安全隱患，防范校內(nèi)重大食品藥品安全事故的發(fā)生,。

三,、進(jìn)取開(kāi)展學(xué)校食品藥品安全宣傳教育工作。各校要制定食品藥品安全教育工作計(jì)劃,，大力開(kāi)展食品藥品安全的專題宣傳教育活動(dòng),，倡計(jì)劃導(dǎo)健康消費(fèi),，要求每學(xué)期開(kāi)展食品安全健康教育活動(dòng)不少于2次。

四,、加強(qiáng)校內(nèi)食品藥品安全管理工作,。學(xué)校必須完善各項(xiàng)監(jiān)督管理制度，落實(shí)專人履行監(jiān)督管理職責(zé),，要與承包者簽訂食品藥品安全職責(zé)狀,，提出明確的食品藥品衛(wèi)生安全要求。禁止非工作人員進(jìn)出食堂,、商店的加工操作間及食品原料存放間,。

五、各校要建立和完善學(xué)校突發(fā)性食品藥品安全事故的應(yīng)急處理機(jī)制,，制訂食品藥品安全工作預(yù)案,。要配合有關(guān)部門做好學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理工作。進(jìn)取開(kāi)展“千鎮(zhèn)連鎖超市,、萬(wàn)村放心店”建設(shè)活動(dòng),，年內(nèi)建成3個(gè)校內(nèi)連鎖超市，26所學(xué)校放心店建設(shè)任務(wù),，其覆蓋面到達(dá)50%以上,。進(jìn)取推行蔬菜、肉品的定點(diǎn)配送工作,。

六,、配有校醫(yī)的學(xué)校，要開(kāi)展規(guī)范藥房創(chuàng)立活動(dòng),，做到藥品管理規(guī)范化,，確保年內(nèi)經(jīng)過(guò)“規(guī)范藥房”的達(dá)標(biāo)驗(yàn)收。

七,、健全食品藥品安全信息報(bào)告制度,。根據(jù)《常山縣重大食品事故應(yīng)急預(yù)案》的規(guī)定，學(xué)校一旦出現(xiàn)食品藥品安全群體性突發(fā)事件,，要在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)準(zhǔn)確,、及時(shí)向教育局及相關(guān)部門報(bào)送情景，決不允許遲報(bào),、漏報(bào)和瞞報(bào),，否則將嚴(yán)懲職責(zé)人。有關(guān)學(xué)校食品安全教育活動(dòng)信息每學(xué)期上報(bào)辦公室不少于2條,。

食品安全工作計(jì)劃篇三

20xx年,，各村（社區(qū)）、居委會(huì)，企事業(yè)單位,，各部門要全面貫徹落實(shí)十八大會(huì)議精神,，進(jìn)一步樹(shù)立依法監(jiān)管、科學(xué)監(jiān)管的理念,，全面落實(shí)國(guó)家,、省、德陽(yáng)食品安全工作會(huì)議精神,，進(jìn)一步加大治理整頓力度,，嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪活動(dòng)，扎實(shí)開(kāi)展食品安全民生工程,，進(jìn)一步增強(qiáng)企業(yè)及行業(yè)的自律意識(shí),，努力保持我鎮(zhèn)食品安全總體穩(wěn)中向好態(tài)勢(shì)，保障群眾身體健康和飲食安全,，為我鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展?fàn)I造良好的食品安全環(huán)境,。

（一）認(rèn)真開(kāi)展八項(xiàng)專項(xiàng)整治行動(dòng)，即：飼料農(nóng)藥獸藥專項(xiàng)整治,，私屠濫宰和注水肉等違法違規(guī)行為專項(xiàng)治理,，保健食品專項(xiàng)整治，食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)問(wèn)題專項(xiàng)整治,，白酒行業(yè)專項(xiàng)整治,，學(xué)校食堂、農(nóng)村群體聚餐安全專項(xiàng)整治工作,，食品小作坊,、小攤販專項(xiàng)整治，繼續(xù)深入開(kāi)展食品非法添加和濫用食品添加劑,、地溝油,、毒豆芽、調(diào)味品,、病死禽畜的專項(xiàng)整治,，抓好食品安全專項(xiàng)整治工作,。

（二）開(kāi)展飼料農(nóng)藥獸藥專項(xiàng)整治,。全面加強(qiáng)對(duì)農(nóng)藥獸藥、飼料生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的監(jiān)管,，嚴(yán)格執(zhí)行許可準(zhǔn)入,，嚴(yán)厲打擊在飼料中添加激素類藥品或其他禁用藥品、在農(nóng)藥獸藥中添加違禁物質(zhì),、制售假劣農(nóng)藥獸藥,、違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)國(guó)家明令禁止使用的農(nóng)藥等違法行為。以糧食、蔬菜基地,，畜禽,、水產(chǎn)品養(yǎng)殖廠（場(chǎng)）為重點(diǎn)，加強(qiáng)種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)管,，嚴(yán)厲查處使用禁用農(nóng)藥獸藥或其他違禁物質(zhì),，超范圍、超劑量使用農(nóng)藥獸藥,，將人用藥品用于動(dòng)物,、不執(zhí)行休藥期規(guī)定等違法行為。

（三）開(kāi)展私屠濫宰和注水肉等違法違規(guī)行為專項(xiàng)治理,。嚴(yán)格屠宰行業(yè)準(zhǔn)入,，加強(qiáng)定點(diǎn)屠宰企業(yè)資格證牌使用管理，規(guī)范屠宰檢疫和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)行為,，落實(shí)兩證兩章制度,，實(shí)行全流程同步檢疫，嚴(yán)禁只收費(fèi)不檢疫的現(xiàn)象發(fā)生,，嚴(yán)禁未經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格肉品出廠,。堅(jiān)決取締私屠濫宰專業(yè)村（戶）和窩點(diǎn),，嚴(yán)懲收購(gòu)?fù)涝撞∷佬笄?、注水和注入其他物質(zhì)的行為及為其提供場(chǎng)所,、儲(chǔ)存設(shè)施的單位和個(gè)人,。加強(qiáng)對(duì)批發(fā)市場(chǎng),、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),、超市等生鮮肉經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和肉制品加工企業(yè),、餐飲服務(wù)單位等生鮮肉采購(gòu)單位的監(jiān)督檢查,，督促其落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度,，加大對(duì)銷售無(wú)檢疫檢驗(yàn)合格證章或檢驗(yàn)檢疫不合格肉品等違法行為的打擊力度,。對(duì)整治中發(fā)現(xiàn)涉嫌犯罪的，要及時(shí)移交司法機(jī)關(guān),，追究刑事責(zé)任,。

（四）開(kāi)展保健食品專項(xiàng)整治。完善保健食品生產(chǎn),、經(jīng)營(yíng)行政許可制度,，嚴(yán)把準(zhǔn)入關(guān)，有序開(kāi)展清理?yè)Q證,，整頓規(guī)范保健食品注冊(cè)管理工作,。以減肥、輔助降血糖,、緩解體力疲勞等功能保健食品為重點(diǎn),，嚴(yán)厲打擊違法添加化學(xué)藥物成分等違法行為,。對(duì)生產(chǎn)環(huán)節(jié)非法添加藥物成分的，一律依法吊銷相關(guān)批準(zhǔn)證明文件,，并移交公安機(jī)關(guān)立案?jìng)刹?。?yán)厲查處一個(gè)批準(zhǔn)文號(hào)用于多個(gè)產(chǎn)品、一個(gè)產(chǎn)品的批準(zhǔn)名稱加貼其他商標(biāo)等套用,、冒用批準(zhǔn)文號(hào)行為以及發(fā)布違法廣告,、制假售假等違法經(jīng)營(yíng)行為。

（五）開(kāi)展食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)問(wèn)題專項(xiàng)整治,。進(jìn)一步細(xì)化完善食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)管理有關(guān)規(guī)定,，著力解決食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范問(wèn)題，加大對(duì)違法違規(guī)行為的懲處力度,，強(qiáng)化食品出廠檢驗(yàn)環(huán)節(jié)和流通環(huán)節(jié)食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)檢查,，突出治理虛假標(biāo)識(shí)、夸大標(biāo)識(shí),、遺漏標(biāo)識(shí)等問(wèn)題,，嚴(yán)厲打擊篡改生產(chǎn)日期、偽造產(chǎn)地,、涂改標(biāo)簽以次充好,、偽造冒用食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證、三品一標(biāo)（即無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品,、綠色食品,、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志）標(biāo)識(shí)等違法行為。

（六）開(kāi)展白酒行業(yè)專項(xiàng)整治,。按照以監(jiān)管保安全,，以安全促發(fā)展和兩集中，兩提高,，一規(guī)范,，一防范（資源向大企業(yè)集中，生產(chǎn)向園區(qū)集中,，切實(shí)提高質(zhì)量,、提高效益，規(guī)范生產(chǎn)行為,，防范質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)）的工作思路,，堅(jiān)持標(biāo)本兼治和屬地管理原則，積極開(kāi)展白酒行業(yè)規(guī)范,、質(zhì)量提升專項(xiàng)治理行動(dòng),，嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)生產(chǎn)主體責(zé)任和政府的監(jiān)管責(zé)任，開(kāi)展調(diào)查摸底,、研究分析，掌握白酒產(chǎn)業(yè)基本情況；進(jìn)一步建立健全白酒風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控和質(zhì)量安全保障體系,，全面實(shí)施《四川省白酒企業(yè)安全生產(chǎn)管理規(guī)范》,；狠抓審批、生產(chǎn),、流通等環(huán)節(jié)監(jiān)管,，嚴(yán)厲打擊非法添加、制假售假等行為,；督導(dǎo)企業(yè)通過(guò)設(shè)備改進(jìn),、技術(shù)攻關(guān)等措施，做好工藝改造,；全面清理和規(guī)范白酒產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)注行為,；規(guī)范行業(yè)管理，著力構(gòu)建提升白酒質(zhì)量的長(zhǎng)效機(jī)制,，扶優(yōu)扶強(qiáng)我鎮(zhèn)白酒產(chǎn)業(yè),。

（七）開(kāi)展學(xué)校食堂、農(nóng)村群體聚餐食品安全專項(xiàng)整治,。加強(qiáng)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校食堂標(biāo)準(zhǔn)化改造,，深入開(kāi)展食品安全進(jìn)校園、進(jìn)家庭活動(dòng),，針對(duì)四季不同特點(diǎn),，加大對(duì)學(xué)生食品安全知識(shí)宣傳教育力度，強(qiáng)化中,、小學(xué)學(xué)校食品安全監(jiān)管,，嚴(yán)防學(xué)校發(fā)生群體性食品安全事故。集中整治農(nóng)村群體聚餐（壩壩宴）中的不規(guī)范行為,，嚴(yán)格執(zhí)行5桌以上聚餐申報(bào)制度,，對(duì)廚師進(jìn)行食品安全強(qiáng)制培訓(xùn)，定期開(kāi)展健康檢查,，督促實(shí)行亮證經(jīng)營(yíng),。

（一）加大打擊懲處力度。進(jìn)一步鞏固打四黑除四害成果,，持續(xù)加大對(duì)地溝油,、瘦肉精、注水肉,、病死畜禽,，以及在飼料、農(nóng)藥獸藥,、保健食品中添加違禁物質(zhì)等犯罪活動(dòng),，集中查處一批大案要案,，強(qiáng)化刑事責(zé)任追究。

（二）加強(qiáng)兩法銜接工作,。抓好省政府《關(guān)于加強(qiáng)食品安全行政執(zhí)法與刑事司法銜接工作的實(shí)施意見(jiàn)》的落實(shí),，進(jìn)一步完善我鎮(zhèn)食品安全管理部門與公安、檢察,、法院等刑事司法機(jī)關(guān)有關(guān)案件移送聯(lián)席會(huì)議制度,、案件移送情況通報(bào)制度、案件備案制度,、司法提前介入等相關(guān)制度,。對(duì)涉嫌犯罪的食品安全案件，及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)依法查處,，嚴(yán)懲故意,、惡意違法犯罪行為，嚴(yán)禁以罰代管,、以罰代刑,、罰過(guò)放行。

（一）推進(jìn)監(jiān)管機(jī)制建設(shè),。積極支持公安機(jī)關(guān)抓緊落實(shí)專門機(jī)構(gòu)和人員負(fù)責(zé)打擊食品犯罪工作,，充實(shí)打擊食品犯罪專業(yè)力量。建立健全部門間,、區(qū)域間協(xié)作互商,、資源互補(bǔ)、信息互通,、執(zhí)法互動(dòng)等聯(lián)動(dòng)機(jī)制,，強(qiáng)化對(duì)不合格食品案件的案情通報(bào)和案件協(xié)查，徹底查處不合格食品,。健全我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管綜合信息平臺(tái),，匯集全鎮(zhèn)各監(jiān)管部門和各村（社區(qū)）、居委會(huì)監(jiān)管信息,，實(shí)現(xiàn)監(jiān)管信息共享,，促進(jìn)相互間合作交流，提高工作效率,。

（二）建立健全基層監(jiān)管工作體系,。落實(shí)監(jiān)督部門和村（社區(qū)）、居委會(huì)食品安全管理責(zé)任,。村（社區(qū)）,、居委會(huì)主要負(fù)責(zé)人對(duì)本轄區(qū)食品安全工作負(fù)總責(zé)，政府配備一名食品安全專職干部,，行政村和城鎮(zhèn)社區(qū)至少聘用一名食品安全協(xié)管員,，建立以村（居）委會(huì)主任和村民小組長(zhǎng),、駐村干部為主體力量的一專三員基層監(jiān)管隊(duì)伍。

（一）提高檢驗(yàn)檢測(cè)能力,。按照提高現(xiàn)有能力水平,、按責(zé)按需,、填平補(bǔ)齊,、避免重復(fù)建設(shè)、實(shí)現(xiàn)資源共享的原則,，統(tǒng)籌強(qiáng)化各部門食品安全檢驗(yàn)?zāi)芰?，特別是加快最急需、最薄弱環(huán)節(jié)的食品安全檢驗(yàn)?zāi)芰ㄔO(shè),。支持農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)檢驗(yàn)檢測(cè)站建設(shè),。嚴(yán)格檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)管理，規(guī)范委托檢驗(yàn)行為,。繼續(xù)推動(dòng)食品企業(yè)檢測(cè)水平提升,。

（二）提高風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和預(yù)警能力建設(shè)。認(rèn)真組織實(shí)施四川省,、德陽(yáng)市廣漢市政府下達(dá)我鎮(zhèn)20xx年社會(huì)保障工程食品安全監(jiān)督監(jiān)測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)檢測(cè)計(jì)劃任務(wù),。按照統(tǒng)一計(jì)劃實(shí)施、統(tǒng)一經(jīng)費(fèi)渠道,、統(tǒng)一數(shù)據(jù)庫(kù),、統(tǒng)一結(jié)果分析的要求，建立統(tǒng)一的食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)體系,。進(jìn)一步規(guī)范食源性疾病監(jiān)測(cè),、報(bào)告工作。強(qiáng)化食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)隊(duì)伍,，加大風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)投入,，進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)能力建設(shè)。加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)監(jiān)督,，強(qiáng)化投入品監(jiān)管,，推行規(guī)模化,、標(biāo)準(zhǔn)化種植養(yǎng)殖,。

（一）加強(qiáng)食品安全輿情監(jiān)測(cè)和輿論引導(dǎo)。建立健全食品安全輿情監(jiān)測(cè)機(jī)制和事件報(bào)告網(wǎng)絡(luò),，完善各有關(guān)部門系統(tǒng)內(nèi)的縱向信息報(bào)告體系,，健全橫向間的信息通報(bào)機(jī)制，密切掌握輿情,、特別是網(wǎng)絡(luò)輿情,，及時(shí)掌握分析研判食品安全輿情態(tài)勢(shì),。進(jìn)一步完善食品安全信息員隊(duì)伍，建立一支精干高效,、反應(yīng)快捷的網(wǎng)絡(luò)信息員隊(duì)伍,，加大食品安全輿論正面引導(dǎo)力度，引導(dǎo)公眾客觀理性看待食品安全問(wèn)題,。

（二）加強(qiáng)食品安全信息發(fā)布工作,。建立食品安全突發(fā)事件新聞發(fā)布工作機(jī)制，對(duì)重大食品安全信息,，明確信息發(fā)布主體和信息口徑審核程序,，歸口統(tǒng)一發(fā)布。針對(duì)公眾關(guān)心的食品安全熱點(diǎn)問(wèn)題,，加強(qiáng)信息發(fā)布前的相互溝通和論證,，及時(shí)、客觀,、準(zhǔn)確發(fā)布權(quán)威信息,，科學(xué)、有效回應(yīng)社會(huì)關(guān)切,。

（三）加強(qiáng)食品安全應(yīng)急處置工作,。按照《三水鎮(zhèn)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》，建立健全統(tǒng)一指揮,、步調(diào)一致的應(yīng)對(duì)處置機(jī)制和各級(jí)各部門共同參與的協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)工作平臺(tái),，進(jìn)一步明確各部門應(yīng)急處置的職責(zé)和責(zé)任。加大食品安全應(yīng)急處置能力建設(shè),。20xx年組織開(kāi)展一次食品安全事故應(yīng)急演練,，切實(shí)提高快速響應(yīng)能力。發(fā)生食品安全事故,，要及時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,，有序開(kāi)展事故調(diào)查、危害控制,、醫(yī)療救治,、分析評(píng)估、信息發(fā)布等工作,，確保食品安全事故能在第一時(shí)間得到有效處置,。

（一）加大食品安全宣傳。將食品安全納入公益性宣傳范圍,，列入國(guó)民素質(zhì)教育內(nèi)容和黨校,、大中小學(xué)的相關(guān)課程。充分利用電視、廣播,、手機(jī)報(bào)等載體,，深入宣傳黨和政府抓好食品安全的決心、部署和成效,，宣傳食品安全法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn),，普及食品安全知識(shí)，增強(qiáng)公眾對(duì)食品安全的信心,，提高全社會(huì)的食品安全意識(shí),、認(rèn)知水平和應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的能力。

（二）積極營(yíng)造食品安全氛圍,。深入開(kāi)展食品安全宣傳周等活動(dòng),，加強(qiáng)對(duì)先進(jìn)人物,、誠(chéng)信典型的宣傳,，樹(shù)立食品安全正面形象。發(fā)揮新聞媒體,、行業(yè)協(xié)會(huì),、專合組織等在輿論監(jiān)督、消費(fèi)維權(quán),、行業(yè)自律等方面的作用,。加大食品安全舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度的宣傳、實(shí)施力度,，及時(shí)兌現(xiàn)獎(jiǎng)金,，調(diào)動(dòng)群眾參與監(jiān)督的積極性，營(yíng)造人人關(guān)心,、人人維護(hù)食品安全的良好社會(huì)氛圍,。

（三）強(qiáng)化食品安全培訓(xùn)。各食品安全監(jiān)管部門要把食品安全監(jiān)管人員的培訓(xùn)納入年度工作計(jì)劃,，組織食品安全法律法規(guī),、業(yè)務(wù)技能、工作作風(fēng)等方面的崗位培訓(xùn),，樹(shù)立科學(xué)監(jiān)管理念,，提高監(jiān)管綜合素質(zhì)能力。強(qiáng)化對(duì)從業(yè)人員的職業(yè)道德和專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),，提高從業(yè)人員素質(zhì),。各級(jí)食品安全監(jiān)管人員、各類食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)負(fù)責(zé)人,、主要從業(yè)人員全年接受不少于40個(gè)小時(shí)的食品安全集中培訓(xùn),。加強(qiáng)對(duì)食品安全協(xié)管員隊(duì)伍的基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)，提高群眾隊(duì)伍的素質(zhì),。

（四）深化食品安全示范創(chuàng)建工作,。繼續(xù)深入開(kāi)展食品安全示范企業(yè)創(chuàng)建活動(dòng),，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，完善激勵(lì)機(jī)制,，加大宣傳力度,，深化示范效應(yīng)，引導(dǎo)更大范圍,、更廣層面的示范創(chuàng)建參與,。積極開(kāi)展食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、示范街,、示范店等多形式,、多層面的示范創(chuàng)建活動(dòng)，充分發(fā)揮示范引領(lǐng)和輻射帶動(dòng)作用,。

（一）加強(qiáng)食品安全誠(chéng)信體系建設(shè),。貫徹落實(shí)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)道德誠(chéng)信建設(shè)推進(jìn)食品安全工作的意見(jiàn)》，全面建立各類食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的信用檔案和統(tǒng)一的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者征信系統(tǒng),。完善誠(chéng)信信息共享機(jī)制和失信行為聯(lián)合懲戒機(jī)制,，推行黑名單制度，推進(jìn)食品安全信用評(píng)價(jià)結(jié)果與行業(yè)準(zhǔn)入,、融資信貸,、稅收、用地審批等掛鉤,，充分發(fā)揮其他領(lǐng)域?qū)κ判袨榈闹萍s作用,。加快推進(jìn)規(guī)模以上乳制品、肉類食品加工企業(yè)和酒類企業(yè)建立并運(yùn)行誠(chéng)信管理體系,，推動(dòng)更多的規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)通過(guò)cms認(rèn)證,。

（二）督促企業(yè)強(qiáng)化內(nèi)部管理。各監(jiān)管部門要嚴(yán)格督促企業(yè)強(qiáng)化內(nèi)部食品安全管理,，保障食品安全投入,，配備專、兼職食品安全管理人員,，建立健全質(zhì)量安全管理體系,，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄,、出廠檢驗(yàn),、食品安全事故報(bào)告等各項(xiàng)管理制度。督促企業(yè)全面排查塑化劑等易遷移物質(zhì)帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)隱患,，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,，及時(shí)整改。強(qiáng)化農(nóng)民合作社、龍頭企業(yè),、批發(fā)市場(chǎng)等經(jīng)營(yíng)主體的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理責(zé)任,。20xx年年底前，督促所有規(guī)模以上食品生產(chǎn)企業(yè)和相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)單位建立食品安全管理機(jī)制,，明確分管負(fù)責(zé)人,。積極推進(jìn)食品安全責(zé)任強(qiáng)制保險(xiǎn)制度試點(diǎn)，開(kāi)展食品生產(chǎn)企業(yè)首席質(zhì)量官制度,，促進(jìn)企業(yè)主體責(zé)任落實(shí),。

（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。落實(shí)食品安全監(jiān)管部門和政府,、村（社區(qū)）,、居委會(huì)管理責(zé)任，明確做好食品安全保障工作是政府最重要的職責(zé),，是最大的民生工程,，必須擺上重要日程，強(qiáng)化監(jiān)管責(zé)任,，明確任務(wù)職責(zé),，及時(shí)研究解決重大問(wèn)題。建立穩(wěn)定的食品安全資金投入保障機(jī)制,，食品安全監(jiān)管人員經(jīng)費(fèi)及行政管理、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè),、監(jiān)督抽檢,、應(yīng)急處置、科普宣教等經(jīng)費(fèi),，特別是對(duì)20xx年社會(huì)保障工程食品安全監(jiān)督監(jiān)測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)檢測(cè)計(jì)劃任務(wù)的投入要有專項(xiàng)預(yù)算,。

（二）強(qiáng)化協(xié)調(diào)配合。鎮(zhèn)食安辦將進(jìn)一步強(qiáng)化組織協(xié)調(diào),、監(jiān)督檢查,、工作指導(dǎo)的職能，進(jìn)一步改進(jìn)和完善監(jiān)管體制和工作機(jī)制,，加強(qiáng)協(xié)作配合,，強(qiáng)化部門聯(lián)動(dòng)，加快形成信息共享,、無(wú)縫對(duì)接的食品安全監(jiān)管工作新局面,。各有關(guān)部門要加強(qiáng)支持配合和信息交流，形成全程監(jiān)管合力,。各監(jiān)管部門要忠于職守,，履職盡責(zé)，提高執(zhí)行力，確保各項(xiàng)監(jiān)管執(zhí)法措施落實(shí)到位,，堅(jiān)決杜絕有案不查,、推諉扯皮等問(wèn)題。

（三）做好績(jī)效考核,。進(jìn)一步完善食品安全績(jī)效考核指標(biāo)體系,，健全督查考核制度，將日常情況報(bào)送,、信息通報(bào),、行政辦案、違法行為處理等列入對(duì)各村（社區(qū)）,、居委會(huì)和各監(jiān)管部門履職情況督查考核重點(diǎn)內(nèi)容,，加強(qiáng)對(duì)各村（社區(qū)）、居委會(huì)和各部門食品安全工作的督查,、考核,。將食品安全納入社會(huì)管理考核和政府績(jī)效考核內(nèi)容，實(shí)行食品安全一票否決制,。

（四）嚴(yán)格責(zé)任追究,。建立健全食品安全責(zé)任制和責(zé)任追究制，細(xì)化責(zé)任追究對(duì)象,、方式和程序,。今年將在主要監(jiān)管部門推動(dòng)建立具體到單位、人員,、崗位的責(zé)任制,，建立內(nèi)部激勵(lì)約束機(jī)制。監(jiān)察部門要依法依紀(jì)嚴(yán)肅追究重大食品安全事故中有關(guān)監(jiān)管部門及其工作人員不正確履行法定職責(zé)的責(zé)任,。對(duì)發(fā)生食品安全事故隱瞞,、謊報(bào)、緩報(bào)或授受他人隱瞞,、謊報(bào),、緩報(bào)，阻礙他人報(bào)告,，信息報(bào)送不及時(shí)的,，追究有關(guān)責(zé)任單位和責(zé)任人的責(zé)任。

食品安全工作計(jì)劃篇四

各社區(qū),、政府有關(guān)部門：

為了認(rèn)真貫徹《中華人民共和國(guó)食品安全法》,、《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《食品安全實(shí)施條例》，大力推進(jìn)xx市食品安全示xx縣創(chuàng)建工作,。堅(jiān)持以人為本,，全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,，切實(shí)抓好我鎮(zhèn)食品安全工作，以食品市場(chǎng)準(zhǔn)入為載體,，明確分工,、廣泛宣傳、嚴(yán)格管理,、加強(qiáng)巡查,、落實(shí)目標(biāo)責(zé)任，打造我鎮(zhèn)良好的食品安全環(huán)境,，進(jìn)一步提升我鎮(zhèn)食品安全保障水平,。根據(jù)市食安辦的具體要求，特制定20xx年度食品安全監(jiān)管工作計(jì)劃,。

鎮(zhèn)政府成立由鎮(zhèn)長(zhǎng)羅健勇為組長(zhǎng),，鎮(zhèn)武裝部部長(zhǎng)王鋒、派出所所長(zhǎng)何志宏為副組長(zhǎng),，經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦,、社會(huì)事務(wù)辦、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心,、國(guó)際化社區(qū)建設(shè)推進(jìn)辦,、綜治辦、安監(jiān)辦,、工商所,、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在安監(jiān)辦,，如發(fā)生食品安全等級(jí)事故,，做好應(yīng)急處置工作，同時(shí)向市食品安全委員會(huì)報(bào)告,。

(一)安監(jiān)辦負(fù)責(zé)組織食品經(jīng)營(yíng)、餐飲單位負(fù)責(zé)人,、個(gè)體工商戶進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)和食品安全日常工作,，并會(huì)同工商所進(jìn)行食品安全日常巡查。

(二)與各社區(qū),、食品生產(chǎn)(加工)小作坊,、市場(chǎng)管理委員會(huì)、中(小)學(xué),、幼兒園簽訂食品安全責(zé)任書;嚴(yán)查整治無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶和小作坊,，每季度至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度，開(kāi)展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測(cè)工作;強(qiáng)化餐廚垃圾管理;嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入把關(guān),，加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè);加強(qiáng)農(nóng)村群宴管理和種養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管,，保證轄區(qū)內(nèi)無(wú)重大食品安全事故,。

(三)社事辦、衛(wèi)生院將定期組織流動(dòng)廚師進(jìn)行群宴知識(shí)學(xué)習(xí)和食品安全知識(shí)培訓(xùn),。

鎮(zhèn)設(shè)食品安全信息聯(lián)絡(luò)員1名,，食品安全監(jiān)管工作信息按月報(bào)送不少于1篇，組織4次以上專項(xiàng)整治活動(dòng),。落實(shí)信息員,，負(fù)責(zé)食品安全信息報(bào)送工作，報(bào)送內(nèi)容和要求主要包括本系統(tǒng),、本部門企業(yè)食品安全工作動(dòng)態(tài),，監(jiān)督檢查信息，食品安全事故和突發(fā)事件信息,。

切實(shí)抓好工作檢查落實(shí),，為深入做好我鎮(zhèn)“食品放心工程”，實(shí)現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標(biāo)監(jiān)管工作,，將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法,。經(jīng)常性檢查，組織相關(guān)職能部門,，按季開(kāi)展不少于一次的檢查活動(dòng),，每逢重大節(jié)假日期間，加強(qiáng)值班,，開(kāi)展食品安全檢查,。專項(xiàng)整治檢查，主要是重點(diǎn),、熱點(diǎn),、難點(diǎn)工作和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)的開(kāi)展。

鎮(zhèn)食安委和鎮(zhèn)食安辦認(rèn)真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能,，各監(jiān)管部門各司其責(zé),，在加強(qiáng)日常巡查和整治上加大力度、采取切實(shí)有效措施,，有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生,，大力推進(jìn)xx市食品安全示xx縣創(chuàng)建工作。

20xx年,，鎮(zhèn)黨委,，政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程，保障食品安全經(jīng)費(fèi),。在黨委,、政府的堅(jiān)強(qiáng)有力領(lǐng)導(dǎo)下，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,，將食品安全工作提升一個(gè)新臺(tái)階,。

食品安全工作計(jì)劃篇五

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府,，縣直有關(guān)部門：

2013年元旦將至，為切實(shí)加強(qiáng)元旦期間食品安全監(jiān)管工作,，維護(hù)節(jié)日期間食品市場(chǎng)秩序,，確保人民群眾身體健康和生命安全，嚴(yán)防重大食品安全事故發(fā)生,，現(xiàn)就做好元旦期間食品安全工作通知如下：

元旦期間食品消費(fèi)集中,、需求旺盛、市場(chǎng)活躍,，是食品安全事故易發(fā),、多發(fā)期，認(rèn)真做好元旦期間食品安全工作,，對(duì)于保障人民歡度節(jié)日,，維護(hù)社會(huì)和諧穩(wěn)定。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府要進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo),，堅(jiān)持“屬地管理,、分級(jí)負(fù)責(zé)”的原則，切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任意識(shí),、政治意識(shí),、大局意識(shí)，將工作任務(wù)逐級(jí)分解,、落實(shí)到每一個(gè)具體環(huán)節(jié),、每一個(gè)具體崗位和每一個(gè)具體工作人員，擔(dān)負(fù)起維護(hù)本行政區(qū)域食品安全的重要職責(zé),。農(nóng)牧,、質(zhì)監(jiān)、工商,、食藥監(jiān),、旅游商務(wù)、衛(wèi)生,、公安,、住建、城管及其他有關(guān)部門,，要各司其職、密切配合,，暢通信息,、強(qiáng)化溝通，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,，提高監(jiān)管效率,，消除監(jiān)管盲點(diǎn),，嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生，確保人民群眾在節(jié)日期間買得放心,、吃得安全,。要嚴(yán)格落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者第一責(zé)任人的責(zé)任，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和從業(yè)人員提高生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn),，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,，提高科學(xué)管理水平，確保食品質(zhì)量安全,。

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府,、各有關(guān)部門要結(jié)合20xx年食品安全重點(diǎn)工作安排和食品安全大檢查行動(dòng)，按照責(zé)任分工,，緊緊抓住本轄區(qū),、本系統(tǒng)食品安全的薄弱環(huán)節(jié)，針對(duì)重點(diǎn)區(qū)域,、重點(diǎn)環(huán)節(jié),、重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)品種,，開(kāi)展全覆蓋,、拉網(wǎng)式排查整治。一是突出重點(diǎn)區(qū)域,。要以旅游景區(qū)景點(diǎn)周圍,、農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部,、校園周邊,、食品生產(chǎn)集散地、節(jié)日食品及地方特產(chǎn)集中區(qū)域等為重點(diǎn),，深入開(kāi)展食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查治理,，重點(diǎn)清理、取締制售有毒有害食品的“黑作坊”,、“黑窩點(diǎn)”,、“黑工廠”，嚴(yán)防不合格產(chǎn)品流入市場(chǎng),。切實(shí)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村群體性聚餐等活動(dòng)的監(jiān)督指導(dǎo),，防止食品安全事故的發(fā)生。二是突出重點(diǎn)環(huán)節(jié),。要結(jié)合“地溝油”,、“瘦肉精”、“打非治濫”,、酒類等十大專項(xiàng)整治行動(dòng),，深入開(kāi)展對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品,、食品生產(chǎn)加工、流通制售,、餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查,，嚴(yán)肅查處摻雜摻假、以次充好,、銷售過(guò)期霉變,、有毒有害等各類違法違規(guī)行為，保持嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪的高壓態(tài)勢(shì),。三是突出重點(diǎn)場(chǎng)所,。要組織相關(guān)部門對(duì)食品生產(chǎn)加工小作坊、冷凍倉(cāng)庫(kù),、流動(dòng)食品攤點(diǎn),、小超市、小商店,、小食店,、小飯桌、小餐飲店,，路邊早點(diǎn),、燒烤點(diǎn)，尤其是賓館,、飯店等中小餐飲服務(wù)單位和學(xué)校,、幼兒園、建筑工地及其他集體食堂等重點(diǎn)場(chǎng)所,，開(kāi)展聯(lián)合督查,，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，采取果斷措施,，消除安全隱患,。四是突出重點(diǎn)品種。要以節(jié)日期間消費(fèi)量大的月餅,、罐頭,、食用油、肉類,、酒類及飲料,、乳制品、水產(chǎn)品,、兒童食品,、保健食品、干鮮蔬菜、食用菌及制品等為重點(diǎn),，加大監(jiān)督抽檢和市場(chǎng)巡查力度，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改,，切實(shí)維護(hù)節(jié)日期間食品市場(chǎng)秩序,。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)部門要將節(jié)日期間排查整治情況,，于12月8日前報(bào)縣政府食安辦,。

元旦期間，各鄉(xiāng)鎮(zhèn),、各有關(guān)部門要嚴(yán)格執(zhí)行24小時(shí)值班和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度,，保障聯(lián)絡(luò)暢通，加強(qiáng)協(xié)調(diào)溝通,，確保群眾舉報(bào)和突發(fā)食品安全問(wèn)題得到及時(shí),、有效處理。要進(jìn)一步完善食品安全事故預(yù)防預(yù)警和應(yīng)急響應(yīng)機(jī)制,，對(duì)突發(fā)事件做到快速反映,、有效應(yīng)對(duì)、果斷處置,。要嚴(yán)格落實(shí)食品安全工作信息報(bào)告制度,，一旦發(fā)生重大食品安全事故，必須按程序及時(shí)報(bào)告,，不得瞞報(bào),、漏報(bào)、遲報(bào),。對(duì)因監(jiān)管不力,、工作不到位而造成嚴(yán)重社會(huì)影響及后果的，要依法依紀(jì)追究有關(guān)人員的責(zé)任,。

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府,、縣直有關(guān)部門要采取有效措施，通過(guò)多種形式,，深入開(kāi)展食品安全宣傳教育活動(dòng),，加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的安全教育培訓(xùn)，增強(qiáng)主體責(zé)任意識(shí),，引導(dǎo)其守法經(jīng)營(yíng),、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。要密切與新聞媒體的聯(lián)系,，強(qiáng)化正面宣傳,，高效穩(wěn)妥處理好新聞媒體發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，防止出現(xiàn)炒作熱點(diǎn)。要以節(jié)日食品和地方特色食品為重點(diǎn),，大力宣傳優(yōu)質(zhì)食品,、優(yōu)良品牌和優(yōu)秀企業(yè)，及時(shí)公布執(zhí)法抽查信息和不合格食品召回,、下架銷毀信息,，普及食品安全消費(fèi)常識(shí)，指導(dǎo)公眾正確采購(gòu),、儲(chǔ)存食品和健康飲食,，增強(qiáng)群眾的食品安全意識(shí)，提高自我保護(hù)能力,，努力營(yíng)造良好的節(jié)日氛圍,。

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、縣直有關(guān)部門要將節(jié)日期間值班人員,、值班電話和帶班領(lǐng)導(dǎo)的姓名,、職務(wù)、聯(lián)系電話,，于12月25日前報(bào)縣政府食安辦,。

食品安全工作計(jì)劃篇六

為進(jìn)一步加大食品安全監(jiān)管工作力度，強(qiáng)化食品安全意識(shí),，切實(shí)保障街道人民群眾的飲食安全,，根據(jù)區(qū)食品安全有關(guān)要求，結(jié)合實(shí)際,，制定本計(jì)劃,。

1、結(jié)合實(shí)際,，對(duì)街道食品安全工作委員會(huì)組成人員進(jìn)行調(diào)整充實(shí),，由街道辦事處主任任主任，分管領(lǐng)導(dǎo)任副主任,，成員為相關(guān)責(zé)任單位負(fù)責(zé)人,。委員會(huì)在衛(wèi)生院衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管站設(shè)辦公室，各社區(qū)設(shè)立相應(yīng)機(jī)構(gòu),，確定專人負(fù)責(zé),，健全食品安全隊(duì)伍，從組織上保證工作的開(kāi)展,。

2,、每季度定期組織召開(kāi)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組工作會(huì)議，研究部署全街道食品安全工作,，及時(shí)傳達(dá)和學(xué)習(xí)上級(jí)關(guān)于食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)相關(guān)會(huì)議和文件精神,，遇到重大食品事件要及時(shí)處理并在第一時(shí)間向上級(jí)部門匯報(bào)。此項(xiàng)工作將納入年度目標(biāo)進(jìn)行考核。

3,、根據(jù)各個(gè)時(shí)間段食品安全情況,，在“五?一” 、“十?一” 兩個(gè)黃金周期間和“端午”,、“中秋”兩節(jié)組織開(kāi)展有針對(duì)性的食品安全專項(xiàng)整治工作,。

1、加強(qiáng)對(duì)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)的宣傳教育,，開(kāi)展行業(yè)誠(chéng)信教育和職業(yè)道德教育工作。

2,、做好輿論宣傳工作,。通過(guò)張貼標(biāo)語(yǔ)，板報(bào)等各種宣傳途徑,，努力營(yíng)造全社會(huì)參與監(jiān)督食品安全的良好工作氛圍,，增強(qiáng)人民群眾食品消費(fèi)的維權(quán)意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。

3,、做好社區(qū)信息員的兩期培訓(xùn)工作,。重點(diǎn)是食品安全的相關(guān)知識(shí)，提高信息員的業(yè)務(wù)知識(shí)水平,，發(fā)揮好信息員的積極作用,。完善食品安全工作監(jiān)管和信息反饋體系建設(shè)，確保信息暢通,。

4,、發(fā)動(dòng)社會(huì)監(jiān)督。公布舉報(bào)電話,，引導(dǎo)和鼓勵(lì)消費(fèi)者,，對(duì)制售假劣食品的行為和違法違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品的行為進(jìn)行舉報(bào)，發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督作用,。

1,、摸清底數(shù)，掌握情況,。在去年工作的基礎(chǔ)上,，要進(jìn)一步摸清轄區(qū)范圍內(nèi)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，餐飲服務(wù)及個(gè)體業(yè)戶,，有證無(wú)證的要做到心中有數(shù),，并及時(shí)上報(bào)上級(jí)業(yè)務(wù)部門，做到底數(shù)清,，情況明,。

2、收集信息，確保暢通,。做好信息采集工作,，充分調(diào)動(dòng)社區(qū)信息員的積極性，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并采集食品安全相關(guān)信息上報(bào)至街道食安辦,，由街道食品安全辦公室根據(jù)情況做出相應(yīng)處置 ,。

要重點(diǎn)防止食品安全集體群發(fā)安全事故的發(fā)生，突出抓好以下兩方面的工作：

1,、加大對(duì)餐飲服務(wù)行業(yè)的監(jiān)管力度,。做好餐飲服務(wù)單位的驗(yàn)證工作，加大監(jiān)管力度,，重點(diǎn)對(duì)原料進(jìn)貨渠道,，流通環(huán)節(jié)，餐具消毒進(jìn)行監(jiān)管,。建立臺(tái)賬和消毒記錄,，按照衛(wèi)生協(xié)管要求做好巡查，杜絕食物中毒事件的發(fā)生,。

2,、加強(qiáng)學(xué)校食堂等相關(guān)場(chǎng)所的食品安全管理工作。繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂,、小賣部的日常監(jiān)控,，落實(shí)食品安全的'工作相關(guān)制度，確保學(xué)校食堂,、小賣部進(jìn)貨質(zhì)量的可靠性,。搞好學(xué)校周邊環(huán)境的整治，加強(qiáng)日常巡查,，重點(diǎn)要搞好流動(dòng)食品攤點(diǎn)的整治和管理,，堅(jiān)決取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)戶，尤其在開(kāi)學(xué)前后,、節(jié)日前后,、流行病的多發(fā)季節(jié)，主動(dòng)組織檢查,，確保學(xué)校食品安全,，防止群體中毒事件的發(fā)生。

食品安全工作計(jì)劃篇七

為深入貫徹黨的十九大精神,，落實(shí)黨中央國(guó)務(wù)院關(guān)于食品安全監(jiān)管的決策部署,，依法、科學(xué),、規(guī)范做好食品安全抽檢工作,，推動(dòng)我縣食品安全縣創(chuàng)建工作,，保障人民群眾飲食安全，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《國(guó)家食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施細(xì)則（20xx年版）》及20xx年省市場(chǎng)監(jiān)督管理局《省抽全年計(jì)劃品種和項(xiàng)目》,，結(jié)合本地食品安全抽檢工作實(shí)際以及近一年來(lái)征求群眾意見(jiàn)反饋情況,，制定我局20xx年食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃。

以滿足人民群眾美好生活對(duì)安全健康食品的需要為目標(biāo),，以落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”為根本遵循,，以食品安全抽樣檢驗(yàn)為抓手，以發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題為導(dǎo)向,，以監(jiān)督抽檢與信息公布,、核查處置聯(lián)動(dòng)為保障，有效防控苗頭性,、系統(tǒng)性,、區(qū)域性食品安全風(fēng)險(xiǎn)，倒逼生產(chǎn),、經(jīng)營(yíng)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，提高本縣食品安全管理水平,，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)有序健康發(fā)展,。

（一）堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向。聚焦群眾關(guān)切,，突出農(nóng)獸藥殘留,、重金屬、生物x素等重點(diǎn)指標(biāo),，緊盯風(fēng)險(xiǎn)程度高,、往年抽檢合格率較低以及消費(fèi)量大的重點(diǎn)品種，及時(shí),、適度修改抽樣計(jì)劃,。瞄準(zhǔn)食品批發(fā)企業(yè)、較大超市,、小作坊以及批發(fā)市場(chǎng),、校園周邊、城鄉(xiāng)結(jié)合部等重點(diǎn)區(qū)域,，加大抽檢力度,，提高問(wèn)題發(fā)現(xiàn)率。

（二）堅(jiān)持廣泛覆蓋,。點(diǎn)面結(jié)合,、統(tǒng)籌兼顧，努力實(shí)現(xiàn)監(jiān)督抽檢覆蓋城市,、農(nóng)村,、城鄉(xiāng)結(jié)合部等不同區(qū)域,，與農(nóng)村地區(qū)食品專項(xiàng)抽檢工作同步開(kāi)展，孫武,、何坊街道安排不低于10%,，其他各鎮(zhèn)安排不低于30%的抽樣數(shù)量用于城市建成區(qū)和鎮(zhèn)政府駐地之外區(qū)域的抽檢；覆蓋在產(chǎn)獲證食品生產(chǎn)企業(yè),；覆蓋我縣有銷售,、消費(fèi)的食品大類和品種；覆蓋生產(chǎn)加工,、流通,、餐飲、網(wǎng)絡(luò)銷售等不同業(yè)態(tài),；原則上應(yīng)覆蓋所有以批發(fā)為主要銷售形式的食品加工小作坊,。

（三）堅(jiān)持檢管結(jié)合。配合日常監(jiān)管,、專項(xiàng)整治,，聚焦輿情熱點(diǎn)，及時(shí)組織開(kāi)展專項(xiàng)監(jiān)督抽檢,，實(shí)現(xiàn)計(jì)劃性抽檢與專項(xiàng)抽檢有機(jī)結(jié)合,，互為補(bǔ)充；結(jié)合日常監(jiān)管發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,，適時(shí)調(diào)整抽檢任務(wù),；加強(qiáng)監(jiān)督抽檢與日常監(jiān)管信息的互聯(lián)共享，開(kāi)展會(huì)商,，聯(lián)管聯(lián)動(dòng),。

（四）堅(jiān)持“五個(gè)到位”，全面強(qiáng)化核查處置,。要嚴(yán)格按照不合格產(chǎn)品控制到位,、原因排查到位、行政處罰到位,、整改落實(shí)到位和信息公示到位的要求,，依法開(kāi)展核查處置工作；要強(qiáng)化對(duì)上游渠道和源頭的追溯調(diào)查,，加強(qiáng)信息通報(bào)和協(xié)作配合,，案源信息、案件依法及時(shí)移交,、移送,，確保風(fēng)險(xiǎn)得到有效控制。

（五）堅(jiān)持多方聯(lián)動(dòng),。業(yè)務(wù)股室,、鎮(zhèn)辦所等各單位緊密

協(xié)作,、合理分工、各有側(cè)重,。

根據(jù)我縣消費(fèi)特點(diǎn),，20xx年食品安全抽檢計(jì)劃涵蓋食品、食用農(nóng)產(chǎn)品及食品相關(guān)產(chǎn)品計(jì)26個(gè)大類,、94個(gè)食品細(xì)類,，共計(jì)劃抽檢2350批次，根據(jù)不同季節(jié),，突出重點(diǎn)品種,。第一季度擬定抽檢方案，開(kāi)展招標(biāo),；第二,、三季度主要抽樣檢驗(yàn)；第三,、四季度主要對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果核查處置,。具體安排如下：

（一）創(chuàng)城辦負(fù)責(zé)擬定抽檢方案，協(xié)調(diào)招標(biāo),、抽樣及不合格食品核查處置工作,；監(jiān)督和統(tǒng)計(jì)檢驗(yàn)結(jié)果，公開(kāi)抽檢信息,、不合格處置信息；組織相關(guān)單位做好宣傳報(bào)道等工作,；收集抽檢工作的記錄材料,，做好存檔。

（二）財(cái)務(wù)股負(fù)責(zé)聯(lián)系財(cái)政部門申請(qǐng)預(yù)算,、組織招標(biāo),。

（三）各鎮(zhèn)辦所負(fù)責(zé)陪同檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)抽取樣品，監(jiān)督抽樣過(guò)程,，做好抽檢筆錄,，依法及時(shí)做好送達(dá)檢驗(yàn)報(bào)告、案件查辦等工作,。

（四）法規(guī)股及食品生產(chǎn)監(jiān)督股,、食品和化妝品流通監(jiān)督股、餐飲服務(wù)監(jiān)督股負(fù)責(zé)對(duì)鎮(zhèn)辦所抽檢及案件查辦工作的指導(dǎo),。

（一）加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào),。各股室隊(duì)所要加強(qiáng)聯(lián)系，互相溝通,，互相學(xué)習(xí),，確保年度任務(wù)有序推進(jìn),，按時(shí)完成。

（二）規(guī)范抽檢工作,。由財(cái)政部門監(jiān)督,，通過(guò)公開(kāi)招標(biāo)

方式確定承檢機(jī)構(gòu)；嚴(yán)格按照承檢機(jī)構(gòu)有關(guān)工作規(guī)定開(kāi)展對(duì)承檢機(jī)構(gòu)的檢查與考核,；要監(jiān)督抽樣人員和承檢機(jī)構(gòu)在抽檢工作中嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)法律法規(guī),、規(guī)章及相關(guān)規(guī)定，積極支持承檢機(jī)構(gòu)開(kāi)展工作,；要嚴(yán)格按照規(guī)定的時(shí)限和規(guī)范要求報(bào)送抽檢數(shù)據(jù),。

（三）依法核查處置。收到不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告后,，應(yīng)當(dāng)及時(shí)送達(dá)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者,，啟動(dòng)核查處置工作。不合格食品可能對(duì)身體健康和生命安全造成嚴(yán)重危害的,，核查處置工作應(yīng)當(dāng)在24小時(shí)內(nèi)啟動(dòng),。核查處置過(guò)程中發(fā)現(xiàn)涉嫌犯罪或涉及其他部門職責(zé)的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)移送移交,。

（四）及時(shí)公布信息,。按照相關(guān)規(guī)定，由縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局統(tǒng)一公布抽檢信息,。其他部門和個(gè)人不得擅自發(fā)布不適當(dāng)言論,。

（五）嚴(yán)肅工作紀(jì)律。各股室隊(duì)所,、承檢機(jī)構(gòu)及相關(guān)人員不得隨意更改抽檢信息,，不得瞞報(bào)、謊報(bào),、漏報(bào)檢驗(yàn)數(shù)據(jù),，不得擅自發(fā)布有關(guān)抽檢的信息，不得在開(kāi)展抽樣工作前事先通知被抽檢單位和接受被抽檢單位的饋贈(zèng),，不得利用抽檢結(jié)果開(kāi)展有償活動(dòng),、牟取不正當(dāng)利益。對(duì)發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)抽檢行為一律依法依規(guī)追究相關(guān)單位及人員責(zé)任,。

（六）及時(shí)根據(jù)食品安全事故,、熱點(diǎn)輿情事件應(yīng)對(duì)處置、案件查辦等實(shí)際需要,，組織應(yīng)急,、執(zhí)法抽檢等工作?？筛鶕?jù)情況對(duì)年度抽檢計(jì)劃進(jìn)行調(diào)整,。

食品安全工作計(jì)劃篇八

學(xué)校一向以全體師生的安全為第一位,，僅有師生的身體和心理得到健康愉悅的發(fā)展學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量方可進(jìn)一步提高。新年里,，為再次確保學(xué)校師生安全,，學(xué)校進(jìn)一步落實(shí)食品藥品監(jiān)管職責(zé)，杜絕假冒偽劣食品藥品在校內(nèi)的存在,，保障廣大師生身體健康和生命安全,，xx縣教育局出臺(tái)了16年學(xué)校藥品食品安全工作計(jì)劃與目標(biāo)。

一,、縣教育局成立食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，由局長(zhǎng)任組長(zhǎng)，并在教育科設(shè)立工作辦公室,。各校建立健全校內(nèi)食品安全工作機(jī)構(gòu),，明確校長(zhǎng)是學(xué)校食品藥品安全的第一職責(zé)人，對(duì)職責(zé)范圍內(nèi)的食品藥品安全工作負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)職責(zé),；指定專人分管食品藥品安全工作,，分管人員對(duì)校內(nèi)食品藥品安全直接負(fù)責(zé)，并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作計(jì)劃中考核資料實(shí)施獎(jiǎng)懲制度,。

二,、建立各項(xiàng)食品藥品安全工作規(guī)章制度。制度主要應(yīng)包括：食堂,、商店從業(yè)人員體檢制度,、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴,、清洗制度,、向師生出售飯菜24小時(shí)留樣制度、學(xué)校食品藥品安全事故職責(zé)追究制度等8項(xiàng)制度,。各友會(huì)校對(duì)制度的執(zhí)行情景要經(jīng)常性地開(kāi)展監(jiān)督檢查，減少或及時(shí)消除食品藥品安全隱患,，防范校內(nèi)重大食品藥品安全事故的發(fā)生,。

三、進(jìn)取開(kāi)展學(xué)校食品藥品安全宣傳教育工作,。各校要制定xxxx年安全工作計(jì)劃中食品藥品工作的教育,，大力開(kāi)展食品藥品安全的專題宣傳教育活動(dòng)，倡計(jì)劃導(dǎo)健康消費(fèi),，要求每學(xué)期開(kāi)展食品安全健康教育活動(dòng)不少于2次,。

四、加強(qiáng)校內(nèi)食品藥品安全管理工作,。學(xué)校必須完善各項(xiàng)監(jiān)督管理制度,，落實(shí)專人履行監(jiān)督管理職責(zé),，要與承包者簽訂食品藥品安全職責(zé)狀，提出明確的食品藥品衛(wèi)生安全要求,。禁止非工作人員進(jìn)出食堂,、商店的加工操作間及食品原料存放間。

五,、各校要建立和完善學(xué)校突發(fā)性食品藥品安全事故的應(yīng)急處理機(jī)制,，制訂食品藥品安全工作預(yù)案。要配合有關(guān)部門做好學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理工作,。進(jìn)取開(kāi)展“千鎮(zhèn)連鎖超市,、萬(wàn)村放心店”建設(shè)活動(dòng)，年內(nèi)建成3個(gè)校內(nèi)連鎖超市,，26所學(xué)校放心店建設(shè)任務(wù),，其覆蓋面到達(dá)50%以上。進(jìn)取推行蔬菜,、肉品的定點(diǎn)配送工作,。

六、配有校醫(yī)的學(xué)校,，要開(kāi)展規(guī)范藥房創(chuàng)立活動(dòng),，做到藥品管理規(guī)范化，確保年內(nèi)經(jīng)過(guò)“規(guī)范藥房”的達(dá)標(biāo)驗(yàn)收,。

七,、健全食品藥品安全信息報(bào)告制度。根據(jù)《縣重大食品事故應(yīng)急預(yù)案》的規(guī)定,，學(xué)校一旦出現(xiàn)食品藥品安全群體性突發(fā)事件,，要在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)準(zhǔn)確、及時(shí)向教育局及相關(guān)部門報(bào)送情景,，決不允許遲報(bào),、漏報(bào)和瞞報(bào)，否則將嚴(yán)懲職責(zé)人,。有關(guān)學(xué)校食品安全教育活動(dòng)信息每學(xué)期上報(bào)辦公室不少于2條,。

食品安全工作計(jì)劃篇九

為營(yíng)造學(xué)校良好教學(xué)環(huán)境，穩(wěn)定學(xué)校教學(xué)工作,，保障師生員工生命安全和身體健康,，擬定～年xx市學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作計(jì)劃。

堅(jiān)持以人為本,，遵循預(yù)防為主,、常抓不懈、標(biāo)本兼治、著力治本的方針,，緊緊抓住關(guān)系教職員工身體健康的突出問(wèn)題,，深入開(kāi)展學(xué)校食品衛(wèi)生安全和學(xué)校傳染預(yù)防工作，為促進(jìn)學(xué)校教學(xué)穩(wěn)定工作提供有利保障,。

切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo),。各教育部門和學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，明確職責(zé),，責(zé)任細(xì)化,，層層抓落實(shí)，有關(guān)部門參與,，聚為合力,，形成上下聯(lián)動(dòng)的工作格局，有效預(yù)防,、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害,，組織、協(xié)調(diào)指導(dǎo)應(yīng)急處置工作,，把危害后果控制在最小范圍,，并降到最低程度。

貫徹落實(shí)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,，大力宣傳《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》,、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》和《全市學(xué)校內(nèi)外飲食商品攤點(diǎn)專項(xiàng)工作方案》,。充分利用健康教育課,、班會(huì)、隊(duì)會(huì),、講座,、板報(bào)、廣播,、電視,、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育，使學(xué)生學(xué)會(huì)識(shí)別并自覺(jué)抵制不和格食品,，增強(qiáng)學(xué)生的預(yù)防意識(shí),，提高自我保護(hù)的能力。

今年,，我局將堅(jiān)持把學(xué)校食堂、食品衛(wèi)生安全和傳染病防治工作作為大事來(lái)抓,，緊緊圍繞確定的工作目標(biāo),，很抓落實(shí)，力爭(zhēng)取得明顯效果。

加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管,，提高餐飲質(zhì)量

學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起,，建立經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)食品時(shí)索取產(chǎn)品合格證制度，嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān),，加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管,，并有專人負(fù)責(zé)，積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實(shí)衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施,，規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學(xué)性,，禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和三無(wú)產(chǎn)品，依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理,，讓學(xué)生吃上放心的飯菜,，堅(jiān)決控制學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。

食品安全工作計(jì)劃篇十

為切實(shí)做好我鄉(xiāng)食品安全工作,，確保全鄉(xiāng)人民身體健康和生命安全,，根據(jù)我鄉(xiāng)實(shí)際，特制定20xx年食品安全工作計(jì)劃,。

以十八屆四中全會(huì)精神為指導(dǎo),，牢固樹(shù)立以人為本、執(zhí)政為民的思想,，把食品安全工作放在突出位置來(lái)抓,。構(gòu)建食品安全體系，培養(yǎng)食品安全意識(shí),，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為和食品市場(chǎng)秩序,，全面提升食品安全水平。

堅(jiān)持政府負(fù)責(zé),、各方聯(lián)合行動(dòng)的工作方針,，本著求真務(wù)實(shí)和抓專、抓細(xì),、抓實(shí)的原則,，繼續(xù)推進(jìn)食品專項(xiàng)整治和食品安全信用體系建設(shè)，著重在種植養(yǎng)殖,、原料購(gòu)進(jìn),、生產(chǎn)加工、流通,、消費(fèi)五個(gè)環(huán)節(jié)的管理,，強(qiáng)化食品質(zhì)量安全意識(shí)，促進(jìn)我鄉(xiāng)食品市場(chǎng)健康有序的發(fā)展,。

1,、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品生產(chǎn)基地監(jiān)測(cè)率達(dá)35%,，畜產(chǎn)品違禁藥物,、畜藥殘留抽樣合格率上升1%。

2,、餐飲業(yè)和集體食堂衛(wèi)生許可證,、從業(yè)人員健康證明持證率100%，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)衛(wèi)生許可證,、從業(yè)人員健康證明持證率達(dá)100%,。

4、食品加工點(diǎn)(戶)亂用,、濫用食品添加劑的行為得到控制,。

5、有效規(guī)范鄉(xiāng)域商店食品散裝食品經(jīng)營(yíng)行為,。

6,、農(nóng)村群體宴席報(bào)告率達(dá)90%。

1,、重點(diǎn)環(huán)節(jié)：原料購(gòu)進(jìn),、種植養(yǎng)殖、加工,、流通,、消費(fèi)五個(gè)環(huán)節(jié)。

2,、重點(diǎn)區(qū)域：農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),、鄉(xiāng)村內(nèi)的各類食品批發(fā)零售點(diǎn)、食品加工小作坊,、小餐館,。

3、重點(diǎn)品種：糧,、肉,、蔬菜、水果,、奶制品,、豆制品、酒類,、飲料,、兒童食品等。

(一)各村及駐鄉(xiāng)企事業(yè)單位要結(jié)合自身的職責(zé),、職能,，把食品安全知識(shí)的宣傳普及納入實(shí)施食品放心工程的重點(diǎn),，努力提高人民群眾的食品意識(shí)和自我保護(hù)的能力，營(yíng)造良好的輿論環(huán)境和社會(huì)氛圍,，自覺(jué)抵制有害食品。

(二)各村及駐鄉(xiāng)企事業(yè)單位對(duì)自身監(jiān)管的環(huán)節(jié)要做到經(jīng)?；?、制度化和規(guī)范化管理，明確年內(nèi)本單位監(jiān)管環(huán)節(jié)的整治和打假重點(diǎn),，日常監(jiān)管要分片清楚,、責(zé)任到人，做到人員,、措施,、工作到位。

(三)鄉(xiāng),、村兩委班子及時(shí)調(diào)整和完善食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組,，明確領(lǐng)導(dǎo)和工作人員，村食品協(xié)管員,、信息員發(fā)生變動(dòng)的,，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行調(diào)整，以確保鄉(xiāng)食品安全工作的正常運(yùn)行,。

(一)抓好綜合組織協(xié)調(diào)工作

鄉(xiāng)食品安全協(xié)管站主要負(fù)責(zé)全鄉(xiāng)食品安全各項(xiàng)工作實(shí)施中的組織協(xié)調(diào)和綜合監(jiān)管,，向鄉(xiāng)政府匯報(bào)階段性食品安全工作的進(jìn)展情況，及時(shí)調(diào)整工作思路和采取應(yīng)對(duì)措施,，適時(shí)協(xié)調(diào)組織開(kāi)展全鄉(xiāng)食品安全專項(xiàng)檢查活動(dòng),。

(二)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品源頭監(jiān)管

鄉(xiāng)協(xié)管站主要抓好以下工作：一是全面實(shí)施“無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品行動(dòng)計(jì)劃”，推進(jìn)安全優(yōu)質(zhì)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化綠色產(chǎn)業(yè)種植生產(chǎn)基地建設(shè);二是嚴(yán)厲打擊經(jīng)營(yíng),、銷售高毒高殘留農(nóng)藥行為,，控制高毒、高殘留有機(jī)磷農(nóng)藥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的使用;三是負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品及蔬菜水果農(nóng)藥殘留監(jiān)測(cè),。

(三)抓好消費(fèi)環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管

鄉(xiāng)協(xié)管站負(fù)責(zé)并做好以下相關(guān)工作：一是未經(jīng)健康體檢,，不得發(fā)放從業(yè)人員健康證明，同時(shí)要保證食品生產(chǎn),、經(jīng)營(yíng)及餐飲業(yè)從業(yè)人員健康證持證率達(dá)100%;二是努力提高學(xué)校食堂,、集體食堂和餐飲業(yè)食品衛(wèi)生分級(jí)量化管理范圍，對(duì)設(shè)施簡(jiǎn)陋無(wú)法保證食品安全的餐飲小店要堅(jiān)決取締;三是監(jiān)督,、指導(dǎo)餐飲業(yè)(食堂)建立健全食品采購(gòu),、儲(chǔ)藏、加工,、餐飲器具消毒等各環(huán)節(jié)管理制度并落到實(shí)處;四是加強(qiáng)日常監(jiān)管力度,，努力提高監(jiān)管覆蓋面,，對(duì)餐飲業(yè)(食堂)使用的糧油、調(diào)味品,、酒類,、飲料要加大監(jiān)督和抽檢力度，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)控制;五是組織餐飲管理人員進(jìn)行食品安全相關(guān)知識(shí)及業(yè)務(wù)培訓(xùn),，提高其法律意識(shí),、安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，建立誠(chéng)信機(jī)制,，樹(shù)立誠(chéng)信消費(fèi),，從源頭上遏制食品安全隱患，防止食品安全事故的發(fā)生,。

(四)綜合整治工作

在“五一”,、“十一”及元旦、春節(jié)等重大節(jié)日前,，開(kāi)展一次食品安全聯(lián)合整治活動(dòng),，解決日常監(jiān)管中的難點(diǎn)問(wèn)題和查處大案要案。

食品安全工作計(jì)劃篇十一

為了認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》,，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生管理,，依據(jù)《食品衛(wèi)生法》，《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,，結(jié)合我校實(shí)際情況,，使全體師生有一個(gè)清潔、舒適的學(xué)校環(huán)境,，保證我校師生在食品飲食的安全,。特制定食品安全工作計(jì)劃如下：

以“學(xué)校教育衛(wèi)生健康第一”為指導(dǎo)思想，堅(jiān)持以人為本,，遵循預(yù)防為主,、常抓不懈、標(biāo)本兼治,、著力治本的方針,，嚴(yán)謹(jǐn)處理好食品衛(wèi)生健康的突出問(wèn)題，深入開(kāi)展學(xué)校食品衛(wèi)生安全和學(xué)校傳染預(yù)防工作,，營(yíng)造健康衛(wèi)生的校園環(huán)境奠定基礎(chǔ),。

通過(guò)教育引導(dǎo)青少年兒童養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，掌握一定的食品安全知識(shí)和營(yíng)養(yǎng)知識(shí),，提高食品消費(fèi)的自我保護(hù)能力,，從而為打造一個(gè)健康、科學(xué),、文明的民族奠定扎實(shí)的基礎(chǔ),。

加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的管理,，學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，明確職責(zé),，責(zé)任細(xì)化,，層層落實(shí)，有效預(yù)防,、控制食品衛(wèi)生安全事故,，消除食品衛(wèi)生安全的隱患，做好食品衛(wèi)生安全的應(yīng)急預(yù)案及措施,，利用周一班會(huì)課進(jìn)行食品安全教育，把食品衛(wèi)生安全的危害消滅萌芽狀態(tài),。

為加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),，我校成立領(lǐng)導(dǎo)小組：

組長(zhǎng)：校長(zhǎng)

成員：各班班主任

貫徹落實(shí)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》,、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》,。充分利用健康教育課、班會(huì),、隊(duì)會(huì),、講座、板報(bào),、廣播,、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育,，使學(xué)生學(xué)會(huì)識(shí)別并自覺(jué)抵制不合格食品,，增強(qiáng)學(xué)生的衛(wèi)生預(yù)防意識(shí)，提高自我保護(hù)的能力,。

今年,，我校將堅(jiān)持把食品衛(wèi)生安全工作作為大事來(lái)抓，緊緊圍繞既定的工作目標(biāo)展開(kāi)食品衛(wèi)生安全工作,，落實(shí)好食品衛(wèi)生安全相關(guān)措施,，力爭(zhēng)取得明顯效果。

1,、加強(qiáng)督查督辦工作,，對(duì)學(xué)生反映比較集中的食品安全問(wèn)題重點(diǎn)督查。

2,、強(qiáng)化人們的食品安全意識(shí)和職責(zé),推動(dòng)工作開(kāi)展,。

3、由少先隊(duì)大隊(duì)部設(shè)立衛(wèi)生監(jiān)督小組,，定期對(duì)班級(jí)進(jìn)行督促檢查,。

4,、堅(jiān)持每天對(duì)個(gè)人的食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即糾正或處理,。

5,、時(shí)時(shí)刻刻強(qiáng)調(diào)食品安全問(wèn)題，切實(shí)保證師生的飲食安全,。

xx中學(xué)

食品安全工作計(jì)劃篇十二

為了切實(shí)加強(qiáng)幼兒園衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作,，保障幼兒園師生身體健康和生命安全，我園特制訂本計(jì)劃,。

1．要從保障兒童身體健康和生命安全,、保持幼兒園正常教學(xué)秩序、維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定的大局出發(fā),，充分認(rèn)識(shí)這項(xiàng)工作的重要性,、緊迫性和長(zhǎng)期性。

2．要以認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度,，采取切實(shí)有效的措施,，把這項(xiàng)工作扎扎實(shí)實(shí)抓緊抓好，抓出成效,。

3．要進(jìn)一步完善幼兒園衛(wèi)生防疫和食品安全工作責(zé)任制,。

4．分管衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)要時(shí)刻關(guān)心幼兒園衛(wèi)生防疫和食品衛(wèi)生安全工作，及時(shí)協(xié)調(diào)解決好有關(guān)重大問(wèn)題,。

5,、要建立衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組，建立幼兒園食品衛(wèi)生,、保健室等衛(wèi)生管理檔案,。

6、完善衛(wèi)生管理制度,、檢查考核制度,、責(zé)任追究制度、信息反饋制度,，確定專職衛(wèi)生管理人員,。

7、明確責(zé)任人,，將衛(wèi)生防疫和食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任分解落實(shí)到具體負(fù)責(zé)人,。

8、要加強(qiáng)衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全的監(jiān)控與指導(dǎo),。

1,、加強(qiáng)幼兒園的衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生、飲用水安全管理,。

2,、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》等有關(guān)法律規(guī)章,。

3、食堂工作人員上崗前必須進(jìn)行健康體檢和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),。

4,、食堂應(yīng)設(shè)置獨(dú)立配餐間，落實(shí)消毒措施,。

5,、加強(qiáng)食堂衛(wèi)生安全管理，保持食堂環(huán)境衛(wèi)生清潔,。

6,、加強(qiáng)安全保衛(wèi)，禁止非食堂工作人員隨意進(jìn)入食堂加工操作間及食品原料存放間,。

7,、嚴(yán)防發(fā)生投毒事件；幼兒園食堂物資實(shí)行準(zhǔn)入制度,，定點(diǎn)采購(gòu)，建立采購(gòu)臺(tái)賬,。

8,、加強(qiáng)幼兒園生活飲用水水源管理，做好生活飲用水凈化消毒,，防止水源污染和使用不合格飲用水造成疫病傳播,。

9、加強(qiáng)幼兒園教室的衛(wèi)生管理與安全和衛(wèi)生通風(fēng)條件,。

10,、要明確相關(guān)責(zé)任與責(zé)任人，切實(shí)落實(shí)各項(xiàng)衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全措施,。

1,、幼兒園發(fā)生食物中毒和傳染病流行事件，必須在2小時(shí)內(nèi)向所在地區(qū),、衛(wèi)生,、教育部門報(bào)告。在食物中毒或傳染病流行事件得到控制后,，要將該事件的和處理結(jié)果及時(shí)向上級(jí)主管部門報(bào)告,。

2、貫徹預(yù)防為主的方針,，防止幼兒園飲食衛(wèi)生安全事故發(fā)生和傳染病流行,。把公共衛(wèi)生和食品衛(wèi)生安全教育貫穿日常教學(xué)之中，使廣大家長(zhǎng)熟悉幼兒所預(yù)防的常見(jiàn)傳染病以及預(yù)防食品衛(wèi)生安全常識(shí),，培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,。

3,、要積極組織廣大師生開(kāi)展愛(ài)國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)，認(rèn)真組織校園日清周掃,，保持良好的衛(wèi)生環(huán)境,。督促教職員工帶領(lǐng)幼兒積極參加體鍛活動(dòng)，不斷增強(qiáng)體質(zhì),，增強(qiáng)防疫抗病能力,。

4、為預(yù)防控制傳染病的發(fā)生和流行,，建立預(yù)防接種登記,，并向家長(zhǎng)發(fā)放衛(wèi)生部門制定的預(yù)防接種宣傳單，告知家長(zhǎng)帶幼兒到所在區(qū)進(jìn)行接種,。

5,、要及時(shí)對(duì)存在安全事故隱患的教學(xué)、生活設(shè)施進(jìn)行整改,、消除事故隱患,。

1、加強(qiáng)幼兒園衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作的監(jiān)督檢查,。

2,、相關(guān)管理人員要經(jīng)常深入食堂、教室對(duì)衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全措施落實(shí)情況進(jìn)行巡查,，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,，要及時(shí)處理和整改。

3,、按規(guī)定,，要經(jīng)常性地對(duì)食堂、教學(xué)環(huán)境與生活設(shè)施進(jìn)行自查,，以便及早發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,，把不安全因素消滅在萌芽狀態(tài)。

4,、每周至少對(duì)本幼兒園食堂進(jìn)行一次業(yè)務(wù)指導(dǎo)和檢查督促,。

5、專項(xiàng)檢查或督導(dǎo)檢查結(jié)果要及時(shí)報(bào)告上級(jí)主管部門,。

6,、落實(shí)衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全措施，嚴(yán)格控制幼兒園傳染病流行或食物中毒事件,。

7,、堅(jiān)決抵制發(fā)生傳染病流行或食物中毒事件后不及時(shí)報(bào)告或隱瞞不報(bào)的行為。

8、加強(qiáng)監(jiān)督管理,，加強(qiáng)責(zé)任心,，若違反《食物中毒事故責(zé)任追究暫行辦法》追究有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。

食品安全工作計(jì)劃篇十三

20xx年上半年,，完成學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)情況的摸底調(diào)查;20xx年底前,，全市學(xué)校食堂全部取得《餐飲服務(wù)許可證》，全部城區(qū)義務(wù)教育階段學(xué)校食堂和70%農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)校食堂自主經(jīng)營(yíng);到20xx年年底,，全市義務(wù)教育階段學(xué)校食堂均自主經(jīng)營(yíng),，清除個(gè)人承包經(jīng)營(yíng)。

(二)強(qiáng)化學(xué)校飲用水的管理,。凡能納入城鎮(zhèn)自來(lái)水管網(wǎng)的學(xué)校食堂必須在20xx年底前改用自來(lái)水;使用自備水源供水的學(xué)校,，必須安裝持續(xù)消毒設(shè)備或裝置，并經(jīng)衛(wèi)生疾控部門檢測(cè)合格后,，方可作為供水水源,。督促學(xué)校建立和落實(shí)供水設(shè)施和水井定期清洗消毒制度，所需檢測(cè)費(fèi)用列入當(dāng)?shù)刎?cái)政預(yù)算,，確保飲用水安全,。

20xx年6月底前完成全面排查任務(wù);20xx年10月底前全面開(kāi)展回訪，檢查驗(yàn)收學(xué)校整改情況;20xx年底,，健全相關(guān)制度,，形成長(zhǎng)效機(jī)制。

(三)加強(qiáng)學(xué)校食品安全的內(nèi)部管理,。以落實(shí)學(xué)校食品安全工作責(zé)任制為重點(diǎn),，明確校長(zhǎng)是學(xué)校餐飲服務(wù)食品安全的第一責(zé)任人,，將食品安全作為學(xué)?？己说闹匾闹笜?biāo)，在加快學(xué)校食品安全基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)同時(shí),，力求在制度上不遺漏洞,、不留盲區(qū)。要落實(shí)內(nèi)部管理措施,，配備專職或者兼職的餐飲安全管理員,，認(rèn)真分析學(xué)校食品安全工作中存在的薄弱環(huán)節(jié)，認(rèn)真排查安全隱患,，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要建立臺(tái)賬,、落實(shí)整改，并跟蹤檢查;要加強(qiáng)安全保衛(wèi)工作,，嚴(yán)格禁止非工作人員進(jìn)入食堂加工操作間和原料存放間,，加固食堂門窗，防范投毒事件。

20xx年6月底前,，重點(diǎn)是建立健全學(xué)校內(nèi)部食品安全管理制度,，落實(shí)校長(zhǎng)是學(xué)校餐飲服務(wù)食品安全的第一責(zé)任人，對(duì)各學(xué)校管理制度和管理措施落實(shí)情況進(jìn)行自查;20xx年底前,，全市學(xué)校食堂全部配備專職或者兼職的餐飲安全管理員;20xx年底,，建立比較完善的學(xué)校內(nèi)部食品安全管理體系。

(四)建立監(jiān)督部門聯(lián)合執(zhí)法檢查制度,。教育和食藥監(jiān)管部門要建立聯(lián)合執(zhí)法制度,，每年定期對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行專項(xiàng)檢查，鞏固整治成果,，防止反彈,。

從20xx年6月底前，建立聯(lián)合執(zhí)法機(jī)制;20xx年7月開(kāi)始試行,，對(duì)全市學(xué)校食品安全監(jiān)管情況進(jìn)行檢查;20xx年底全面建立比較完善的學(xué)校食品安全聯(lián)合監(jiān)管體系,。

(五)完善學(xué)校食品安全應(yīng)急體系。建立健全學(xué)校食品安全事故應(yīng)急處置和教育培訓(xùn)機(jī)制,。一是編制學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案和操作手冊(cè),。二是建立學(xué)校食品安全事故報(bào)告制度。要建立覆蓋所有學(xué)校,、報(bào)告責(zé)任主體(人)明確,、相關(guān)部門協(xié)調(diào)的食品安全事故報(bào)告網(wǎng)絡(luò)，力求做到早發(fā)現(xiàn),、早報(bào)告,、早處理，最大限度地減少損害,。三是積極開(kāi)展應(yīng)急演練和培訓(xùn)工作,。切實(shí)做到“心中有數(shù)、程序熟練,、處置得當(dāng)”,。四是認(rèn)真開(kāi)展學(xué)校食品安全事故應(yīng)急知識(shí)的宣傳教育。加大學(xué)校食品安全應(yīng)急知識(shí)的宣傳普及力度,，編印常識(shí)手冊(cè),，提高學(xué)生的應(yīng)急自救能力和自我保護(hù)意識(shí)。

20xx年年底前,，全面建立和完善學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案和事故報(bào)告制度,，制定預(yù)案操作手冊(cè);20xx年上半年，因地制宜開(kāi)展演練活動(dòng),，加強(qiáng)應(yīng)急培訓(xùn)和應(yīng)急知識(shí)教育;20xx年底,，全面建立比較完善的學(xué)校食品安全應(yīng)急管理體系,。(六)普及食品安全知識(shí)教育。以食品安全宣傳教育進(jìn)校園活動(dòng)為載體,，廣泛開(kāi)展飲食服務(wù)食品安全教育活動(dòng),，使學(xué)校食品安全宣傳教育步入制度化和規(guī)范化軌道。教育局要組織學(xué)校統(tǒng)籌計(jì)劃,、因地制宜開(kāi)展“五個(gè)一”活動(dòng)：每學(xué)期舉辦一次食品安全知識(shí)講座;每學(xué)期安排一節(jié)食品安全教育課;每學(xué)期出一期食品安全黑板報(bào);每個(gè)學(xué)生有一本食品安全科普讀物;學(xué)校食堂設(shè)立一塊食品安全溫馨提示牌,。

從20xx年下半年開(kāi)始，分步實(shí)施,，統(tǒng)一落實(shí)以上工作要求,，把食品安全宣傳教育工作貫徹落實(shí)到每年的學(xué)校食品安全工作計(jì)劃當(dāng)中。

(七)開(kāi)展學(xué)校食堂食品抽驗(yàn),。將學(xué)校食堂餐飲食品安全列入年度抽檢計(jì)劃,，在校食堂配置餐飲食品安全快速檢測(cè)設(shè)備，并正常開(kāi)展自檢篩查工作,。

20xx年底完成對(duì)學(xué)校食堂抽檢100%覆蓋任務(wù),。全部城區(qū)和60%農(nóng)村的供餐人數(shù)300人以上的學(xué)校食堂食品原料及成品的自檢篩查體系建設(shè);20xx年全部完成供餐人數(shù)300人以上的學(xué)校食堂食品原料及成品的自檢篩查體系建設(shè)。同時(shí)鼓勵(lì)有條件的供餐人數(shù)300以下的學(xué)校食堂建立食品原料及成品的自檢篩查體系,。

(八)穩(wěn)步推進(jìn)學(xué)校食堂“明廚亮灶”改造工程,。通過(guò)實(shí)施“明廚亮灶”改造工程，將學(xué)校食堂食品加工制作的關(guān)鍵部位和重要環(huán)節(jié)通過(guò)透明玻璃窗,、顯示屏等方式展示給廣大師生,，實(shí)現(xiàn)陽(yáng)光操作、透明化管理,，自覺(jué)接受廣大師生監(jiān)督,。

20xx年年底前，全部城區(qū)和60%農(nóng)村的供餐人數(shù)300人以上的學(xué)校食堂完成“明廚亮灶”改造工程(其中城區(qū)供餐人數(shù)300人以上的學(xué)校食堂應(yīng)在20xx年年底前全部完成);20xx年底,，全市供餐人數(shù)300人以上的學(xué)校食堂全部完成“明廚亮灶”改造工程,，鼓勵(lì)有條件的供餐人數(shù)300人以下的學(xué)校食堂完成“明廚亮灶”改造工程。

四,、工作要求

(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),，落實(shí)責(zé)任,。學(xué)校食堂食品安全實(shí)行地方政府負(fù)總責(zé),，教育部門和學(xué)校全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全工作，食品藥品監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)監(jiān)督指導(dǎo),，校長(zhǎng)是第一責(zé)任人,，主管校長(zhǎng)和學(xué)校食品安全管理員是直接責(zé)任人。各級(jí)政府和各有關(guān)部門要充分認(rèn)識(shí)學(xué)校食品安全工作的重要性,、緊迫性和長(zhǎng)期性,，增強(qiáng)責(zé)任感和使命感，積極建立和完善學(xué)校食品安全保障的聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制。加大財(cái)政投入力度,，積極爭(zhēng)取將學(xué)校食品安全基礎(chǔ)建設(shè)列入教育系統(tǒng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算,，切實(shí)改善學(xué)校食品安全基礎(chǔ)設(shè)施。

(二)健全完善工作責(zé)任制和責(zé)任追究制,。把學(xué)校食品安全納入校長(zhǎng)政績(jī)考核的重要內(nèi)容,，對(duì)發(fā)生重大食品安全事故的，實(shí)行“一票否決”,。健全完善學(xué)校食品安全獎(jiǎng)懲制度,，表彰先進(jìn)，對(duì)失職瀆職導(dǎo)致重大食品安全事故以及瞞報(bào),、遲報(bào)和漏報(bào)食品安全事故的,，學(xué)校和相關(guān)行政部門負(fù)責(zé)人要按規(guī)定追究領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。

(三)強(qiáng)化督查指導(dǎo),。市食藥監(jiān)局要加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品安全工作實(shí)施情況進(jìn)行督查,、檢查、指導(dǎo)和協(xié)調(diào),，積極提供信息溝通,、交流平臺(tái)，及時(shí)通報(bào)相關(guān)工作進(jìn)展情況,，總結(jié)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和好的做法,。

(四)創(chuàng)建示范工程。各縣(市)區(qū)要在城區(qū)和農(nóng)村積極開(kāi)展達(dá)標(biāo)合規(guī)學(xué)校食堂創(chuàng)建工程,，使各類學(xué)校食堂學(xué)有榜樣,，學(xué)有標(biāo)準(zhǔn)，充分發(fā)揮示范引領(lǐng)作用,，帶動(dòng)全市學(xué)校食堂餐飲食品安全水平整體提升,。

食品安全工作計(jì)劃篇十四

為做好街道20xx年食品安全工作，確保人民群眾的身體健康和生命安全,，努力構(gòu)建和諧社會(huì),，完成食品安全示范區(qū)創(chuàng)建工作，特制定本計(jì)劃,。

召開(kāi)街道食品安全工作動(dòng)員會(huì),，布置20xx年食品安全工作任務(wù)。根據(jù)分工調(diào)整城北街道省級(jí)食品安全示范區(qū)創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組和食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組,，由王忠同志任組長(zhǎng),，賈順能、張金根,、邵紅兵任副組長(zhǎng),，各社區(qū)主任為組員,，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)日常工作辦公室在街道城市管理科，由劉國(guó)同志任辦公室主任并負(fù)責(zé)日常工作,。各社區(qū)成立一支食品安全巡查員隊(duì)伍,，衛(wèi)生分管主任擔(dān)任本社區(qū)食品安全信息員，負(fù)責(zé)收集本轄內(nèi)食品安全方面的信息并及時(shí)上報(bào),。

各社區(qū)和單位要充分利用宣傳陣地大力宣傳食品相關(guān)法律,、法規(guī)和食品安全知識(shí)，提高廣大居民群眾的自我保護(hù)能力,。加強(qiáng)社區(qū)食品安全信息員和巡查員食品安全知識(shí)和相關(guān)法律,、法規(guī)的培訓(xùn)，每季至少進(jìn)行一次培訓(xùn),。同時(shí)街道還須邀請(qǐng)食品安全工作業(yè)內(nèi)人員到街道各社區(qū)進(jìn)行食品安全知識(shí)講座,，教會(huì)人民群眾基礎(chǔ)的食品安全辨別方法，不去吃和購(gòu)買不安全食品,。

各社區(qū)要對(duì)本轄區(qū)內(nèi)從事食品生產(chǎn),、經(jīng)營(yíng)、流通以及餐飲行業(yè)進(jìn)行一次全面的摸底調(diào)查,，根據(jù)要求挨戶進(jìn)行登記,，形成完整的基本資料。根據(jù)去年排查摸底的信息,，對(duì)轄區(qū)食品從業(yè)進(jìn)行規(guī)范整治,，與從業(yè)單位簽定食品安全責(zé)任書，平時(shí)加大檢查力度,，發(fā)現(xiàn)不符合食品安全要求的立即要求整改,，對(duì)服從街道、社區(qū)管理從業(yè)單位及時(shí)向上級(jí)單位回報(bào),，切實(shí)抓好轄區(qū)的食品安全工作,。

清明和五一、中秋和國(guó)慶,、元旦和春節(jié)等重大節(jié)日是食品消費(fèi)旺盛時(shí)期,，不少商販利用這些時(shí)機(jī)進(jìn)行制售假冒偽劣食品的違法犯罪活動(dòng)，各社區(qū)巡查員在這些時(shí)期一定加大巡查力度,，發(fā)現(xiàn)食品安全隱患及時(shí)向上級(jí)回報(bào),。協(xié)助上級(jí)相關(guān)部門做好食品安全整治工作，切實(shí)消除轄區(qū)內(nèi)存在的食品安全隱患,，保障人民群眾的身體健康和生命安全,。

食品安全工作是一項(xiàng)長(zhǎng)期的工作,，僅是重大節(jié)日進(jìn)行突擊整治還是不夠,，抓好日常監(jiān)管工作是必不可少的,，因此各社區(qū)、單位一定要在平時(shí)管理上多下功夫,，明確轄內(nèi)食品生產(chǎn),、經(jīng)營(yíng)、流通和餐飲行業(yè)是食品安全第一責(zé)任人,，督促他們平時(shí)做好食品安全隱患自糾,，把好食品質(zhì)量關(guān)，從第一環(huán)節(jié)上杜絕食品安全隱患,。

食品安全工作計(jì)劃篇十五

為切實(shí)做好我鄉(xiāng)食品藥品安全工作,，確保全人民身體健康和生命安全，特制定20xx年食品藥品安全工作計(jì)劃,。

以鄧小平理論,、“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，全面落實(shí)黨的十八大和十八屆三中,、四中全會(huì)精神,，牢固樹(shù)立以人為本、執(zhí)政為民的思想,，把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好,。以構(gòu)建食品藥品安全體系為目標(biāo)，培養(yǎng)食品藥品安全意識(shí),，規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為和食品藥品市場(chǎng)秩序,，全面提高食品藥品安全水平;以建立食品藥品安全信用體系為核心，進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和使命感,，積極采取有力措施,，切實(shí)履行政府和部門職責(zé)，提高依法行政能力,，切實(shí)解決我實(shí)施食品藥品放心工程中存在的問(wèn)題,，維護(hù)廣大人民群眾的根本利益。

政府成立由鄉(xiāng)長(zhǎng)張小玲為組長(zhǎng),，鄉(xiāng)人大主席楊強(qiáng),、派出所所長(zhǎng)何文璟為副組長(zhǎng)，社會(huì)事務(wù)辦,、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心,、綜治辦、安監(jiān)辦,、工商所,、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在安監(jiān)辦,，如發(fā)生食品安全等級(jí)事故,，做好應(yīng)急處置工作,，同時(shí)向縣食品安全委員會(huì)報(bào)告。

（一）安監(jiān)辦負(fù)責(zé)組織食品經(jīng)營(yíng),、餐飲單位負(fù)責(zé)人,、個(gè)體工商戶進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)和食品安全日常工作，并會(huì)同工商所進(jìn)行食品安全日常巡查,。

（二）與各社區(qū),、食品生產(chǎn)（加工）小作坊、市場(chǎng)管理委員會(huì),、中（?。W(xué)、幼兒園簽訂食品安全責(zé)任書,；嚴(yán)查整治無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶和小作坊,，每季度至少巡查1次；督促企業(yè)建立健全自檢制度,，開(kāi)展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測(cè)工作,；強(qiáng)化餐廚垃圾管理；嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入把關(guān),，加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè),；加強(qiáng)農(nóng)村群宴管理和種養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管，保證轄區(qū)內(nèi)無(wú)重大食品安全事故,。

（三）鄉(xiāng)食安辦,、衛(wèi)生院將定期組織流動(dòng)廚師進(jìn)行群宴知識(shí)學(xué)習(xí)和食品安全知識(shí)培訓(xùn)。

鄉(xiāng)設(shè)食品安全管理員1名,，食品安全監(jiān)管工作信息按月報(bào)送不少于1篇,，組織4次以上專項(xiàng)整治活動(dòng)。食品安全信息報(bào)送內(nèi)容和要求主要包括本系統(tǒng),、本部門企業(yè)食品安全工作動(dòng)態(tài),，監(jiān)督檢查信息，食品安全事故和突發(fā)事件信息,。

切實(shí)抓好工作檢查落實(shí),，為深入做好我鄉(xiāng)“食品放心工程”，實(shí)現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標(biāo)監(jiān)管工作,，將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法,。經(jīng)常性檢查，組織相關(guān)職能部門,，按季開(kāi)展不少于一次的檢查活動(dòng),，每逢重大節(jié)假日期間，加強(qiáng)值班，開(kāi)展食品安全檢查,。專項(xiàng)整治檢查,，主要是重點(diǎn)、熱點(diǎn),、難點(diǎn)工作和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)的開(kāi)展,。

鄉(xiāng)食安辦認(rèn)真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能,，各監(jiān)管部門各司其責(zé),，在加強(qiáng)日常巡查和整治上加大力度、采取切實(shí)有效措施,，有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生,。

20xx年，鄉(xiāng)黨委,，政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程,，保障食品安全經(jīng)費(fèi)。在黨委,、政府的堅(jiān)強(qiáng)有力領(lǐng)導(dǎo)下,，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，將食品安全工作提升一個(gè)新臺(tái)階,。