光陰的迅速，一眨眼就過(guò)去了,，很快就要開(kāi)展新的工作了,，來(lái)為今后的學(xué)習(xí)制定一份計(jì)劃,。相信許多人會(huì)覺(jué)得計(jì)劃很難寫(xiě),？以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的計(jì)劃書(shū)范文,，希望對(duì)大家能夠有所幫助,。

營(yíng)養(yǎng)員工作計(jì)劃和目標(biāo)篇一

為了認(rèn)真貫徹落實(shí)《_辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生改善計(jì)劃的意見(jiàn)》及省市縣有關(guān)會(huì)議精神,，科學(xué)有效地實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃,，進(jìn)一步改善農(nóng)村學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況,，提高學(xué)生健康水平，結(jié)合我校實(shí)際特制定本計(jì)劃,。

（一）營(yíng)養(yǎng)餐的供餐方式

本學(xué)期我校從8月25日開(kāi)始供餐,，學(xué)校統(tǒng)一進(jìn)貨,，再由食堂向?qū)W生提供雞蛋、牛奶,、花卷,、餅干，價(jià)格為縣教育局確定的價(jià)格,。

（二）學(xué)校成立營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)小組,，層層簽訂五級(jí)責(zé)任書(shū)，明確職責(zé),，靠實(shí)責(zé)任,。1.開(kāi)學(xué)初，我校召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議,，成立學(xué)校營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)小組,，制定《營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案》，為了履行好監(jiān)管職責(zé),，我校按照教育局要求,，層層簽訂責(zé)任書(shū)，并組織相關(guān)人員進(jìn)行學(xué)習(xí),，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí),，并把食品安全工作納入了相關(guān)人員的績(jī)效考核。

2.在日常工作中,，分別從食品采購(gòu)質(zhì)量監(jiān)督,、財(cái)務(wù)管理、供應(yīng)加工監(jiān)督,、宣傳和檔案管理四個(gè)環(huán)節(jié)負(fù)責(zé)對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃各環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督,。加大檢查力度，主要從食品衛(wèi)生和安全入手,，確保學(xué)生能吃上安全,、衛(wèi)生的營(yíng)養(yǎng)餐，確保把黨和政府的溫暖落到實(shí)處,。

（三）加強(qiáng)各環(huán)節(jié)監(jiān)管,，確保營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃規(guī)范運(yùn)行。1.嚴(yán)把進(jìn),、收貨關(guān),，確保從源頭杜絕假冒偽劣商品流入學(xué)校。為了把好這第一道關(guān),，由學(xué)校,、食堂與營(yíng)養(yǎng)餐各供貨商簽訂供貨協(xié)議，建立進(jìn)貨臺(tái)賬登記制度，并設(shè)置檔案,。學(xué)校安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)審查供貨單位的資質(zhì),，杜絕從小商小販，無(wú)證無(wú)照商販處購(gòu)買(mǎi)原料,，特別是防止地溝油,、劣質(zhì)添加劑、過(guò)期食品流入我校,。另外,，學(xué)校還在各灶分別安排了一名食品衛(wèi)生監(jiān)督員，對(duì)各灶的食品衛(wèi)生和供餐情況進(jìn)行全方位的監(jiān)督檢查,。

2.嚴(yán)格監(jiān)管,，按照學(xué)校加工制作環(huán)節(jié)的要求，向?qū)W生提供合格食品,。為了保證食品安全,，學(xué)校食堂從業(yè)人員全部持證上崗，身穿工作服,，衛(wèi)生帽,，各食堂購(gòu)買(mǎi)了消毒柜、冰柜,、食品留樣柜,，確保設(shè)施設(shè)備齊全，發(fā)揮功效,。為了消毒達(dá)標(biāo),，學(xué)校要求各灶從各自的實(shí)際情況出發(fā)，用84消毒液對(duì)所用餐具按“一洗二消三沖四保潔”程序進(jìn)行消毒,。學(xué)校監(jiān)管方面，每天由各灶監(jiān)督員和專(zhuān)職管理人員進(jìn)行檢查,，項(xiàng)目涉及衛(wèi)生,、質(zhì)量、數(shù)量,、留樣等,。

3.加強(qiáng)統(tǒng)計(jì)記錄環(huán)節(jié)的監(jiān)管，為學(xué)校管理提供重要依據(jù),。每天營(yíng)養(yǎng)餐就餐結(jié)束后,，由班主任負(fù)責(zé)如實(shí)填寫(xiě)實(shí)名制發(fā)放登記表，填寫(xiě)學(xué)生就餐觀察登記表,，作為學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐具體落實(shí)結(jié)果的重要依據(jù),，也作為會(huì)計(jì)入賬的重要依據(jù)。

4.按照縣上要求，我校設(shè)立營(yíng)養(yǎng)餐資金專(zhuān)賬,，專(zhuān)款專(zhuān)用,，結(jié)余資金滾動(dòng)使用。5.加強(qiáng)對(duì)食堂從業(yè)人員的宣傳教育,，強(qiáng)化食堂管理人員職責(zé)意識(shí),，提高管理人員和從業(yè)人員對(duì)食品安全重要性的認(rèn)識(shí)。

營(yíng)養(yǎng)員工作計(jì)劃和目標(biāo)篇二

為改善我校學(xué)生的營(yíng)養(yǎng),，增強(qiáng)學(xué)生身體素質(zhì),，促進(jìn)他們健康成長(zhǎng)，根據(jù)《_辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃的意見(jiàn)》和《平壩縣學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃實(shí)施方案》精神,，結(jié)合我校實(shí)際,，特制定夏云中心小學(xué)學(xué)生“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”工作計(jì)劃。

為了認(rèn)真貫徹落實(shí)《_辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的意見(jiàn)》及省市縣有關(guān)會(huì)議精神,，科學(xué)有效地實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃,，進(jìn)一步改善農(nóng)村學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況，提高學(xué)生健康水平,，結(jié)合我校實(shí)際特?cái)M定此計(jì)劃,。

1、營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組：

組長(zhǎng)：何雄（鎮(zhèn)紀(jì)委書(shū)記）

劉學(xué)（夏云小學(xué)校長(zhǎng)）

副組長(zhǎng)：肖登和夏云小學(xué)副校長(zhǎng)

劉志秀夏云小學(xué)副校長(zhǎng)

成員：劉德富夏云鎮(zhèn)營(yíng)養(yǎng)餐管理員

楊元華夏云鎮(zhèn)小學(xué)報(bào)賬員

劉翔夏云小學(xué)報(bào)賬員

楊井彥夏云小學(xué)總務(wù)主任

2,、營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施工作小組：

組長(zhǎng)：劉翔楊井彥

成員：各班班主任

1,、實(shí)施時(shí)間：從20xx年秋季開(kāi)始實(shí)行。

2,、標(biāo)準(zhǔn)及經(jīng)費(fèi)來(lái)源：按照中央財(cái)政給農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生每人每天補(bǔ)助3元（20xx年11月1日起,，按每人每天4元，其中：市級(jí)補(bǔ)助元,，縣級(jí)補(bǔ)助元,。）全年按200天計(jì)算。

3,、共餐內(nèi)容：

嚴(yán)格按照衛(wèi)生,、營(yíng)養(yǎng)、可口的標(biāo)準(zhǔn),，結(jié)合我校實(shí)際情況進(jìn)行供餐,，為學(xué)生提供蛋、奶,、火腿腸,、米粉和新鮮蔬菜等營(yíng)養(yǎng)食品，科學(xué)制定供餐食譜,，做到合理搭配,，確保學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)得到補(bǔ)充,。

4、供餐模式及經(jīng)費(fèi)管理

采取食堂供餐模式,，我校由于學(xué)生多,，食堂面積小，就餐時(shí)分散輪流,，一部分學(xué)生吃早餐（粉條）,，一部分學(xué)生吃中餐，另一部分學(xué)生吃營(yíng)養(yǎng)餐（牛奶,、蛋糕,、火腿腸等）。每學(xué)期補(bǔ)助資金,，由領(lǐng)導(dǎo)小組監(jiān)督學(xué)校管理和支出并派專(zhuān)人專(zhuān)管,，學(xué)校定期與營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品供應(yīng)商進(jìn)行實(shí)際結(jié)算。營(yíng)養(yǎng)餐專(zhuān)項(xiàng)資金只能用于支付在校學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)餐食品的購(gòu)置費(fèi)用,，實(shí)行專(zhuān)項(xiàng)管理,，專(zhuān)賬核算，專(zhuān)款專(zhuān)用,。

1,、學(xué)生人數(shù)統(tǒng)計(jì)

要求每所學(xué)校按要求對(duì)學(xué)生實(shí)行實(shí)名制管理，每學(xué)期在開(kāi)學(xué)初,，對(duì)新進(jìn)的學(xué)生進(jìn)行實(shí)名制錄取,，對(duì)轉(zhuǎn)出的學(xué)生從系統(tǒng)中注明轉(zhuǎn)出的緣由。學(xué)生人數(shù)一定要和系統(tǒng)中實(shí)名制管理錄入的學(xué)生人數(shù)一致,。

2,、營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃數(shù)據(jù)上報(bào)

每所學(xué)校在每月月底必須導(dǎo)出營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃月上報(bào)數(shù)據(jù)，上交到中心小學(xué),，由中心小學(xué)上報(bào)到教育局營(yíng)養(yǎng)改善管理辦公室,。

3、營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃報(bào)賬

每月月底,，每校做好學(xué)生就餐統(tǒng)計(jì)認(rèn)可清冊(cè),，并由學(xué)生簽字摁印，由各校報(bào)賬員送交教育站報(bào)賬員處審核再上交到局辦公室,。

4,、食堂管理

學(xué)校要加強(qiáng)對(duì)食堂工作的領(lǐng)導(dǎo)與管理,，高度重視食堂經(jīng)營(yíng)服務(wù)工作,。學(xué)校食堂實(shí)行校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，指派食堂管理員,。由學(xué)生代表,、學(xué)生家長(zhǎng)代表,、教師代表等組成，行使食堂的監(jiān)督,、檢查等職能,。

5、食品安全

學(xué)生要杜絕不做豇豆,、野蘑菇,、不長(zhǎng)芽的馬鈴薯給學(xué)生吃，不做變質(zhì)的食物給學(xué)生吃,。不購(gòu)買(mǎi)“三無(wú)”食品給學(xué)生吃,。并做好食品的留樣。

6,、經(jīng)費(fèi)管理

每月資金撥付以后由事務(wù)老師管理,，每天采購(gòu)食物必須有兩位及以上教師參加，采購(gòu)的教師返校后憑單據(jù)及相關(guān)證明在事務(wù)教師處領(lǐng)取現(xiàn)金,。每星期向全體師生公布一次賬目,。

7、從業(yè)人員的管理

與工從業(yè)人員簽訂勞動(dòng)合同,，要求從業(yè)人員辦理健康證,，營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)導(dǎo)小組隨時(shí)抽查食堂衛(wèi)生，發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不及格要求立即整改,。從業(yè)人員不能隨意請(qǐng)假,，如有特殊事，必須提前兩天向?qū)W校提出申請(qǐng)方才準(zhǔn)假,。

學(xué)校也不能隨便克扣從業(yè)人員的工資,。

營(yíng)養(yǎng)員工作計(jì)劃和目標(biāo)篇三

1、利用每周一的政治學(xué)習(xí)和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),，加強(qiáng)師德教育,。加強(qiáng)對(duì)教師愛(ài)崗敬業(yè)的教育，當(dāng)好幼兒的鏡子,，用自己的一言一行,、一舉一動(dòng)去潛移默化幼兒，真正做到教師的言行舉止成為幼兒學(xué)習(xí)的良好榜樣,，以關(guān)懷,、尊重的態(tài)度與幼兒交往，全身心地投入幼教工作,，有效的將新觀念轉(zhuǎn)化為教育行為,。

3、教研活動(dòng)的實(shí)效性,，教研活動(dòng)要緊緊圍繞問(wèn)題的產(chǎn)生——如何解決問(wèn)題——反思教研活動(dòng)過(guò)程等,，在內(nèi)容上要形成專(zhuān)題化,、系列化;在形式上要推動(dòng)全員參與和全員輪流主講制。每?jī)芍苓M(jìn)行一次,，每次有一個(gè)主題,，展開(kāi)討論。爭(zhēng)取機(jī)會(huì)組織教師參觀先進(jìn)幼兒園,，擴(kuò)大教師的視野,，抓住到市各園的聽(tīng)課機(jī)會(huì)，學(xué)習(xí)別人的長(zhǎng)處,，逐步提高自己的教育教學(xué)水平,。

4、積極參加市幼兒園青年教師評(píng)優(yōu)課評(píng)比活動(dòng),，以及市優(yōu)秀教育活動(dòng)案例評(píng)比活動(dòng),。平時(shí)班與班之間進(jìn)行互相聽(tīng)課評(píng)課活動(dòng)。期初,，教師制定專(zhuān)題研究題目,，期間認(rèn)真觀察與探索，期末寫(xiě)一篇有質(zhì)量的專(zhuān)題總結(jié),，并進(jìn)行交流,。

二加強(qiáng)教科研工作，積極構(gòu)建園本課程

1,、教科研是教育的先導(dǎo),，是提高保教質(zhì)量的關(guān)鍵，也是幼兒園持續(xù)發(fā)展的根本的保證,。本學(xué)期將扎扎實(shí)實(shí)抓課題教研,，在“研“字上下功夫，實(shí)實(shí)在在地研究課堂教學(xué)微觀領(lǐng)域經(jīng)常面臨的問(wèn)題,。續(xù)上學(xué)年確立的——《利用當(dāng)?shù)剜l(xiāng)土資源對(duì)幼兒教育的研究》為園本課題的基礎(chǔ)上,，進(jìn)一步分解落實(shí)，明確目標(biāo)和任務(wù),，帶領(lǐng)教師學(xué)習(xí)和探索開(kāi)展教科研工作的方法與途徑,。調(diào)動(dòng)教師的積極性，主動(dòng)地參與課題研究的過(guò)程,，制定措施,、按方案計(jì)劃進(jìn)行有效的測(cè)試工作，做好各種資料收集,，保質(zhì)保量進(jìn)行課題實(shí)施,。

2、繼續(xù)進(jìn)行幼兒園課程改革,，積極構(gòu)建體現(xiàn)園本特色并能促進(jìn)幼兒發(fā)展的園本課程,，要求教師人人參加教改，積極開(kāi)展課堂教學(xué)觀摩研討活動(dòng),，定期交流教改經(jīng)驗(yàn),，解決教師日常教學(xué)中存在實(shí)際問(wèn)題。

三加強(qiáng)衛(wèi)生保健工作,，要求班班創(chuàng)建平安班級(jí),，保證幼兒在園的安全。

1,、期初,，做好新生幼兒和插班生的體檢工作，嚴(yán)防肝炎病的傳入,。做好感冒的預(yù)防工作,，幼兒的毛巾、杯子,、碗筷等日用品進(jìn)行嚴(yán)格的清洗和消毒,，保持園內(nèi)整潔，室內(nèi)經(jīng)常通風(fēng),，“家長(zhǎng)園地”向家長(zhǎng)宣傳預(yù)防傳染病的常識(shí),，做好晨間檢查和幼兒服藥記錄。

2,、組織教員工重溫《幼兒教師職責(zé)》,、《保育員職責(zé)》、《幼兒園安全制度》,、《幼兒園教師工作條理》強(qiáng)化教工的工作責(zé)任心,，嚴(yán)格做到上崗到位，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告和處理,，認(rèn)真做好早,、晚班的護(hù)導(dǎo)工作，巡視幼兒安全,，確保幼兒在園和接送的安全,。

3、嚴(yán)格按照幼教機(jī)構(gòu)衛(wèi)生保健工作的要求,，規(guī)范各項(xiàng)衛(wèi)生保健工作,，健全完善衛(wèi)生保健制度.迎接市婦幼保健所對(duì)我園衛(wèi)生保健驗(yàn)收復(fù)查。

4,、督促炊事人員遵章辦事,，嚴(yán)把食品衛(wèi)生關(guān)。根據(jù)上級(jí)部門(mén)的要求,，繼續(xù)做好午餐24小時(shí)留樣工作,，嚴(yán)防餐飲事故的發(fā)生,。

四樹(shù)立全心全意為家長(zhǎng)服務(wù)的意識(shí)，切切實(shí)實(shí)做好家長(zhǎng)工作,。

1,、新《綱要》明確指出：“家庭是幼兒園的合作伙伴，應(yīng)本著尊重,、平等,、合作的原則，爭(zhēng)取家長(zhǎng)的理解,、支持與主動(dòng)參與,。”在工作中教師應(yīng)以平等的態(tài)度喚醒家長(zhǎng)的主人翁意識(shí),，激發(fā)家長(zhǎng)主動(dòng)參與,、積極合作的熱情，為幼兒園獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,，使幼兒園與家庭融為一體,。

2、開(kāi)學(xué)初,，各班精心設(shè)計(jì)班級(jí)墻壁,，家長(zhǎng)園地版面，做到美觀新穎,，突出主題,。根據(jù)本班幼兒的實(shí)際情況，及時(shí)召開(kāi)家長(zhǎng)會(huì),，十一月份向家長(zhǎng)開(kāi)放半日活動(dòng),，展示幼兒在園活動(dòng)情況。各班設(shè)立“家長(zhǎng)信箱”,，積極采納家長(zhǎng)的好建議,。以電話聯(lián)系、家訪等多種形式繼續(xù)開(kāi)展好家訪活動(dòng),。

3,、開(kāi)展好活動(dòng)區(qū)角環(huán)境季節(jié)性的變換，創(chuàng)設(shè)一個(gè)使幼兒感到關(guān)懷,、接納,、關(guān)愛(ài)和支持的良好環(huán)境，開(kāi)展豐富多彩的體育活動(dòng),，鼓勵(lì)幼兒積極參與,，培養(yǎng)幼兒參加體育活動(dòng)的興趣，密切注意觀察幼兒在活動(dòng)中的安全，在幼兒一日活動(dòng)中注意培養(yǎng)幼兒活潑開(kāi)朗的性格,。

營(yíng)養(yǎng)員工作計(jì)劃和目標(biāo)篇四

新的學(xué)期剛剛開(kāi)始,，為了提高自己的業(yè)務(wù)水平和教學(xué)素質(zhì)，提高幼兒學(xué)習(xí)和游戲的積極性,，做到一切以幼兒為主,，具體計(jì)劃工作主要有以下幾點(diǎn):

一、班級(jí)指導(dǎo)思想

自覺(jué)遵守園的規(guī)章制度,，服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排，做好本職工作,，加強(qiáng)政治學(xué)習(xí),，提高自己思想政治素質(zhì)，樹(shù)立良好的形象和科學(xué)的兒童觀,、教育觀,，使幼兒的身心健康發(fā)展。

二,、保教工作

1,、繼續(xù)深入學(xué)習(xí)《綱要》，并根據(jù)〈綱要〉中精神,，不斷提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,，對(duì)幼兒進(jìn)行全面培養(yǎng)。

2,、在教學(xué)中為幼兒創(chuàng)設(shè)輕松,、愉快的學(xué)習(xí)環(huán)境，結(jié)合主題加強(qiáng)環(huán)境與教育的互動(dòng)與結(jié)合,。

3,、創(chuàng)設(shè)良好的語(yǔ)言氛圍，鼓勵(lì)幼兒大膽發(fā)表自己的見(jiàn)解,，使幼兒想說(shuō),、敢說(shuō)，發(fā)展幼兒的發(fā)展幼兒的交往能力和語(yǔ)言表達(dá)能力,。

4,、按時(shí)完成本園的教學(xué)任務(wù)，及其他工作安排,，努力嘗試英語(yǔ)教學(xué),，讓幼兒在愉快游戲中學(xué)習(xí)，培養(yǎng)幼兒學(xué)習(xí)興趣,。

5,、抓好幼兒日常生活常規(guī)工作，在各項(xiàng)環(huán)節(jié)中，培養(yǎng)幼兒良好的生活習(xí)慣及自立能力,，讓幼兒身心得到,。

三、保健方面

1,、充分利用自然因素,，開(kāi)展體育游戲、戶(hù)外體能活動(dòng),，鍛煉幼兒身體,，增強(qiáng)幼兒體質(zhì)。

2,、合理安排幼兒在園生活,，培養(yǎng)幼兒良好生活衛(wèi)生時(shí)慣。

3,、在日常生活中,，加強(qiáng)安全教育，提高幼兒自我保護(hù)意識(shí),。

四,、家園教育方面

1、充分利用入園和離園的短暫時(shí)間,，積極主動(dòng)地與家長(zhǎng)溝通,，使家長(zhǎng)了解自己孩子在園的情況，在家長(zhǎng)的配合下實(shí)現(xiàn)家園共育,，促進(jìn)幼兒的全面發(fā)展,。

2、利用宣傳欄,、家園聯(lián)系手冊(cè),、電話以及家庭短信箱等途徑，與家長(zhǎng)溝通聯(lián)系,，及時(shí)向家長(zhǎng)反饋幼兒在園的學(xué)習(xí),、生活情況。

3,、家訪了解幼兒的家庭教育環(huán)境,，耐心聽(tīng)取家長(zhǎng)合理正確的意見(jiàn)和建議，互相配合共同教育幼兒,，使幼兒的健康成長(zhǎng)!

五,、自身素質(zhì)的提高

1、不斷挑戰(zhàn)自我,。一位理想的教師,，應(yīng)善于認(rèn)識(shí)自己、發(fā)現(xiàn)自己、評(píng)價(jià)自己,，從而樹(shù)立自信,。自信使人自強(qiáng)。只有自信,，才能使一個(gè)人的潛能,、才華發(fā)揮至極致，也只有自信才能使人得到“高峰體驗(yàn)”,。教師要不斷地挑戰(zhàn)自我,，不斷地追求成功、設(shè)計(jì)成功,，甚至要撞擊,。

2、善于合作,，具有人格魅力,。我作為幼兒園的一分子,，會(huì)努力地,、真誠(chéng)地與老師們?nèi)谇⑾嗵帲鲆粋€(gè)受歡迎的的老師,。另外,我會(huì)承擔(dān)中(2)班的教育教學(xué)工作,。

3、充滿愛(ài)心,，受孩子尊敬,。“用愛(ài)心將孩子的心留下”,。我愛(ài)孩子們,，我將用我對(duì)孩子們的愛(ài)，將中(2)班的孩子的心留下,。讓他們愛(ài)老師,、愛(ài)中(2)班、愛(ài)幼兒園,，但不是溺愛(ài),。

4、追求卓越,，富有創(chuàng)新精神,。教師應(yīng)當(dāng)是教育家，而不是教師匠,。他們的區(qū)別,，就在于是否追求卓越，富有創(chuàng)新精神。教師應(yīng)該是一個(gè)不斷探索,、不斷創(chuàng)新的人,，應(yīng)該是一個(gè)教育上的有心人。有心就能成功,。教師要?jiǎng)?chuàng)造與眾不同的品牌,，打出自己的旗幟，形成自己的風(fēng)格,?！帮L(fēng)格即人”，只有形成風(fēng)格,，才能成為“大家”,。

5、勤于學(xué)習(xí),，不斷充實(shí)自我,。“辛勤的蜜蜂永沒(méi)有時(shí)間悲哀,?！?布萊克)勤于學(xué)習(xí)，充實(shí)自我是成為一名優(yōu)秀教師的基礎(chǔ),。教師跟其它專(zhuān)家不一樣,，需要多方面的知識(shí)，一個(gè)知識(shí)面不廣的教師,，很難給幼兒人格上的感召,。孩子年齡越小，他們對(duì)教師的期望越高,，他們?cè)桨呀處煯?dāng)作百科全書(shū),。在他們眼里，教師是無(wú)所不知的,，而如果教師是一問(wèn)三不知,，他們就非常失望。所以,，教師最重要的任務(wù)是學(xué)習(xí),，是完善自己的知識(shí)結(jié)構(gòu)。

6,、關(guān)注人類(lèi)命運(yùn),，具有社會(huì)責(zé)任感。教師不光是給孩子們知識(shí),，而更重要的是培養(yǎng)幼兒一種積極的生活態(tài)度,，以積極的生存心境,、積極的人生態(tài)度對(duì)待生活。因此,，作為一位理想教師,，應(yīng)該非常關(guān)注社會(huì)、關(guān)注人類(lèi)命運(yùn),，非常注重培養(yǎng)幼兒的社會(huì)責(zé)任感,。須知，教師的社會(huì)責(zé)任感影響著幼兒的社會(huì)責(zé)任感,，幼兒園的民主氣氛,、教育方式，直接影響著孩子們的生活方式,，以及他們對(duì)于未來(lái)理想的追求,。所以，我們的教師要努力培養(yǎng)自己的社會(huì)責(zé)任感,，要認(rèn)真關(guān)注窗外的沸騰生活與精彩世界,。

7、堅(jiān)韌,、剛強(qiáng),，不向挫折彎腰。對(duì)于一個(gè)教師的成長(zhǎng)來(lái)說(shuō),，堅(jiān)忍不拔,，剛強(qiáng)不屈的意志是非常重要的,?！疤鞂⒔荡笕斡谒谷艘玻叵瓤嗥湫闹?，勞其筋骨,。”(孟子語(yǔ))行百里半九十的人,，不可能取得成功;而真正的成功者是堅(jiān)持走完最后的十里路的人,，這就要靠毅力。我們的教師,，在任何時(shí)候都不要放棄,。只有不失敗、不向挫折彎腰的教師,，才會(huì)取得最后的成功,。

營(yíng)養(yǎng)員工作計(jì)劃和目標(biāo)篇五

為了促進(jìn)教育工作順利的開(kāi)展，學(xué)校食堂關(guān)系到師生關(guān)系的重要工作,，為了防止食堂食品安全事故發(fā)生,，辦好學(xué)生和家長(zhǎng)放心滿意的營(yíng)養(yǎng)餐,，根據(jù)昭陽(yáng)區(qū)教育局關(guān)于做好20xx年春季學(xué)期營(yíng)養(yǎng)餐工作的精神要求，結(jié)合示范小學(xué)的實(shí)際情況,，特?cái)M定本學(xué)期營(yíng)養(yǎng)餐管理工作計(jì)劃如下：

認(rèn)真學(xué)習(xí)《_辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的意見(jiàn)》和省市區(qū)有關(guān)會(huì)議精神,，科學(xué)有效的“改善學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況，增強(qiáng)學(xué)生體質(zhì),，促進(jìn)學(xué)生健康的成長(zhǎng),，不斷提高教育教學(xué)水平”成了實(shí)施了領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃的實(shí)施方案,，營(yíng)養(yǎng)餐計(jì)劃管理發(fā)放流程,，突發(fā)事件的應(yīng)急預(yù)案，制定了學(xué)校食堂食品安全管理計(jì)劃,，各項(xiàng)相關(guān)責(zé)任人管理安全責(zé)任書(shū),，明確負(fù)責(zé)人，準(zhǔn)時(shí)讓全校學(xué)生吃好每一頓可口的午餐,，不斷完善各項(xiàng)管理制度,，決不讓安全事故發(fā)生。

1,、在校長(zhǎng)組織人員的安排下,，對(duì)食堂衛(wèi)生、供水,、供電,、食堂餐廳進(jìn)行排查，做到全面清理,、清洗,、消毒，決不讓倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)過(guò)期的食品存在,，食品是教學(xué)中重中之重的一項(xiàng)工作,，讓每位學(xué)生吃安全放心的菜。

2,、對(duì)本校食堂工作人員的健康狀況進(jìn)行排查,，必須獲得健康合格證的人員方可上崗,，否則不能上崗在校工作,。

3,、根據(jù)文件要求,，加強(qiáng)從事人員的管理,，學(xué)習(xí)供餐操作流程方法,、食品安全,、健康工作的培訓(xùn),。

4,、保證食品的新鮮,，學(xué)校每天按照“當(dāng)日食品當(dāng)日食用”,，杜絕第二餐食用，保證學(xué)生的身體健康,。

5,、每天認(rèn)真檢查防蠅、防鼠工作,，做到室內(nèi)無(wú)鼠無(wú)害蟲(chóng),，地面無(wú)積水，無(wú)贓物等,。

6,、食堂工作人員每天必須認(rèn)真清洗蔬菜，做到多次清理多次清洗,。

健全制度,、落實(shí)職責(zé)、加強(qiáng)監(jiān)督學(xué)校成立“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程”建立領(lǐng)導(dǎo)小組,，校長(zhǎng)為第一責(zé)任人,，分管人員專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)，對(duì)食堂進(jìn)行“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程”專(zhuān)人管理,，落實(shí)到主要的責(zé)任人,，有條不紊的開(kāi)展各項(xiàng)工作。做到操作規(guī)范,，把關(guān)嚴(yán)格,，配備專(zhuān)人進(jìn)行具體工作，對(duì)每天供應(yīng)的食品數(shù)量,、食品質(zhì)量,、衛(wèi)生情況等進(jìn)行嚴(yán)格的把關(guān)和監(jiān)督。

學(xué)校建立“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程”檔案,，對(duì)于在實(shí)施過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題,，處理過(guò)程,，及處理結(jié)果,，改進(jìn)的方法進(jìn)行詳細(xì)的登記，如發(fā)生因飲食發(fā)生的食品安全事件,，立刻停止食用并及時(shí)報(bào)告有關(guān)部門(mén),。

1、班主任是第一責(zé)任人,，要經(jīng)常對(duì)學(xué)生進(jìn)行生活指導(dǎo),，健康教育等工作責(zé)任用餐期間的順序，監(jiān)管用餐的全過(guò)程,，統(tǒng)一實(shí)行集體用餐和監(jiān)督用餐,，防止?fàn)C傷及棄餐等行為,，一旦發(fā)現(xiàn)嚴(yán)肅處理。

2,、學(xué)生在食用過(guò)程中如發(fā)現(xiàn)有變質(zhì),、異味情況時(shí)，要求學(xué)生立即停止食用,，變質(zhì)食物立即收回,，追究有關(guān)責(zé)任人。若發(fā)生腹痛腹瀉,、嘔吐等不良反應(yīng),，立即應(yīng)急預(yù)案，第一時(shí)間確保學(xué)生及時(shí)治療,，并及時(shí)通知家長(zhǎng),，確保學(xué)生的安全，然后調(diào)查原因,。落實(shí)責(zé)任,，及時(shí)整改。

1,、工作人員做到四勤：勤洗手,、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā),、勤洗衣,，保持良好的個(gè)人習(xí)慣。

2,、不準(zhǔn)在發(fā)放食品時(shí)吸煙,，挖鼻孔，掏耳朵,，不對(duì)著食品打噴嚏,，咳嗽，不隨地吐痰,。

3,、不準(zhǔn)亂丟廢棄物等，杜絕出現(xiàn)所有易污染食品的不衛(wèi)生動(dòng)作,，確保學(xué)生吃放心的飯菜,。

“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程”是項(xiàng)利國(guó)利民的大好事，學(xué)校將以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),，把這項(xiàng)惠民工程做實(shí)做好,、把__對(duì)貧困地區(qū)孩子的深切關(guān)懷，對(duì)貧困山區(qū)教育事業(yè)的重視支持,，實(shí)現(xiàn)義務(wù)教育的均衡發(fā)展,，保證“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程”營(yíng)養(yǎng),、安全，以上結(jié)合我校的實(shí)際情況,，落實(shí)“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程”的方案和方法,，不足之處望有關(guān)管理領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)批評(píng)，我校將會(huì)誠(chéng)心接受批評(píng),，不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),，改進(jìn)方案，今后更好的為教育教學(xué)服務(wù),。

營(yíng)養(yǎng)員工作計(jì)劃和目標(biāo)篇六

本周工作重點(diǎn)：

1.學(xué)習(xí)有條理地收拾,、整理物品，養(yǎng)成物歸原處的好習(xí)慣,。

2.交流和歸納生活事件,，體會(huì)合理有序地安排時(shí)間的意義。

3.認(rèn)識(shí)過(guò)失行為的特點(diǎn)是給別人添麻煩,。

生活活動(dòng)指導(dǎo)：

1.在家和在幼兒園都會(huì)文明進(jìn)餐,。

2.會(huì)的事情努力自己做。

3.了解交通規(guī)則,，外出時(shí)會(huì)主動(dòng)遵守,，不坐副駕駛座。

區(qū)域游戲：

2.閱讀區(qū)：提供整點(diǎn)時(shí)鐘,，讓幼兒辨認(rèn),，了解交通安全標(biāo)記的意義。

3.美工區(qū)：提供三角形,、圓形各種顏色的紙,，制作交通標(biāo)志。

4.美味吧：提供“餃子皮”“拉面”“小籠包子”“串燒”等自制美食,，讓幼兒叫賣(mài),、請(qǐng)顧客品嘗。

5.表演區(qū)：玩坐公交車(chē)游戲,，理解并遵守交通規(guī)則,。

生成調(diào)整與個(gè)別教育：

觀看安全教育視屏

提醒部分小朋友學(xué)習(xí)文明進(jìn)餐

家園聯(lián)系：

1.請(qǐng)讓孩子按《親子家園》上的自理要求學(xué)習(xí)做自己的事，家長(zhǎng)及時(shí)以積極的態(tài)度鼓勵(lì)孩子,。

2.用賞識(shí)的眼光鼓勵(lì)孩子健康成長(zhǎng),，培養(yǎng)幼兒自信和知錯(cuò)就改的勇氣。

3.讓孩子認(rèn)識(shí)整點(diǎn)時(shí)間,，鼓勵(lì)他們做事情不拖拉，做完一件馬上做下一件,。

營(yíng)養(yǎng)員工作計(jì)劃和目標(biāo)篇七

營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程是國(guó)家的一項(xiàng)民心工程,，更是一項(xiàng)有利于國(guó)家發(fā)展的民族振興工程,。為改善我校學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)學(xué)生身體素質(zhì),，促進(jìn)他們健康成長(zhǎng),，根據(jù)上級(jí)文件精神，結(jié)合我校實(shí)際,，特制定紅那孔小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作計(jì)劃:

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),，全面貫徹黨的教育方針，實(shí)施“營(yíng)養(yǎng)工程”,，為我校學(xué)生長(zhǎng)期食用營(yíng)養(yǎng)午餐,，改善小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),，增加營(yíng)養(yǎng)含量,，提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量，發(fā)揮學(xué)校強(qiáng)體與育人的雙重功能,，促進(jìn)少年兒童健康成長(zhǎng),。

組長(zhǎng)：陳石貴

副組長(zhǎng)：鄧超

成員：全體教師以及各班班主任

（一）組長(zhǎng)職責(zé)及要求

1、全面統(tǒng)籌,，實(shí)施本校的“營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃”,。

2、對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐發(fā)放,，公示等進(jìn)行全程指導(dǎo),。

3、走訪學(xué)生和家長(zhǎng),，了解學(xué)生及家長(zhǎng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐的意見(jiàn)和建議,。

4、確保24小時(shí)通訊暢通,。對(duì)群眾的來(lái)電,、來(lái)訪等均要有記錄，若需調(diào)查落實(shí)的要及時(shí)將落實(shí)情況反饋給來(lái)電,、來(lái)訪人員,，如遇突發(fā)事件要及時(shí)上報(bào)上級(jí)部門(mén)。

（二）副組長(zhǎng)職責(zé)及要求

1,、預(yù)防和妥善處理學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故,，制定和完善實(shí)施工作方案。

2,、做好每月?tīng)I(yíng)養(yǎng)餐食品臺(tái)帳和營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施過(guò)程中的相關(guān)資料管理,，解決相關(guān)社會(huì)反映存在的問(wèn)題。

3、定期和不定期對(duì)貨物進(jìn)行質(zhì)量抽查,。

（三）成員職責(zé)及要求

營(yíng)養(yǎng)員工作計(jì)劃和目標(biāo)篇八

農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善工作是_,、_的一項(xiàng)重大民生決策，這既是一項(xiàng)責(zé)任工程,，也是一項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)工程,，需要多方聯(lián)動(dòng)，扎實(shí)推進(jìn),。為了切實(shí)開(kāi)展好我校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐改善工作,，結(jié)合上級(jí)部門(mén)的有關(guān)精神，特制定本計(jì)劃,。

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),，按照“以人為本、健康第一”的指導(dǎo)思想,，認(rèn)真落實(shí)《_辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的意見(jiàn)》的有關(guān)要求,，以在校學(xué)生為對(duì)象，以為學(xué)生提供營(yíng)養(yǎng)餐為基本方式,，改善學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況,，提高學(xué)生健康水平。

成學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐改善工作實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)組

組 長(zhǎng)：唐恩浩

管理員：

成 員：張建兵

1,、學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐工作,，校長(zhǎng)為第一責(zé)任人。

2,、各班班主任為該班營(yíng)養(yǎng)餐的第一責(zé)任人,。

3、學(xué)校擬定出安全協(xié)議書(shū),，將與相關(guān)人員簽訂工作崗位責(zé)任協(xié)議,。

加強(qiáng)對(duì)食堂工作的領(lǐng)導(dǎo)與管理，把其列為學(xué)校常規(guī)管理工作的重要內(nèi)容,，高度重視食堂服務(wù)工作,。學(xué)校食堂實(shí)行校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，配備專(zhuān)職或兼職食堂管理員,。行使食堂的監(jiān)督,、檢查等職能。

1,、加強(qiáng)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全管理,，建立采購(gòu)索證驗(yàn)收、食品加工衛(wèi)生管理,、餐具清洗消毒,、食品留樣,、從業(yè)人員衛(wèi)生管理、衛(wèi)生檢查及除蟲(chóng)滅害衛(wèi)生和突發(fā)公共衛(wèi)生事件及時(shí)報(bào)告和緊急處置等制度,，并上墻明示,。

2,、監(jiān)督指導(dǎo)食堂統(tǒng)一建立食品采購(gòu)登記臺(tái)賬,，食品及原輔材料的采購(gòu)實(shí)行索證(索票)登記制度;學(xué)校應(yīng)做好購(gòu)貨記錄。

3,、嚴(yán)禁采購(gòu)下列食品及食輔原料：

①“三無(wú)”(無(wú)生產(chǎn)日期,、無(wú)質(zhì)量合格證、無(wú)生產(chǎn)廠家)產(chǎn)品,。

②腐敗變質(zhì),、油脂酸敗、霉變,、生蟲(chóng),、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,，含有毒有害物質(zhì)或者被有毒,、有害物質(zhì)污染，可能對(duì)人體健康有害的食品,。

③超過(guò)保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品,。

④病死或死因不明的禽畜及其制品、未經(jīng)衛(wèi)生檢疫部門(mén)或者檢驗(yàn)不合格的肉類(lèi)及其制品,。

⑤其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品,。

1、學(xué)校食堂從業(yè)人員上崗前必須進(jìn)行健康檢查,。取得健康證明后方可參加工作,。凡有痢疾、傷寒,、病毒性肝炎等消化道疾病(包括病原攜帶者),，活動(dòng)性肺結(jié)核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病患者,，嚴(yán)禁從事學(xué)校食堂工作,。

2、學(xué)校食堂從業(yè)人員應(yīng)有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,。工作前,、處理食品原料及便后，必須用肥皂及流動(dòng)清水洗手;接觸直接入口食品之前,，應(yīng)洗手消毒,，穿戴清潔的工作衣、帽，并把頭發(fā)置于帽內(nèi);勤洗手,，不得留長(zhǎng)指甲,、涂指甲油、戴戒指加工食品;不在食品加工和銷(xiāo)售場(chǎng)所內(nèi)吸煙,。

建立健全食品出入庫(kù)管理制度和收發(fā)登記制度;食品在校儲(chǔ)存期

間,，按照食品保管要求，分類(lèi)存放,，安全管理;嚴(yán)防食品在儲(chǔ)存期間發(fā)生霉變,、腐爛和生蟲(chóng)不潔等現(xiàn)象;對(duì)過(guò)期食品和霉變食品要按規(guī)定及時(shí)處理，嚴(yán)禁不符合質(zhì)量衛(wèi)生要求的食品流向?qū)W校食堂和學(xué)生餐桌,。

建立完善食品安全事故應(yīng)急預(yù)案一旦發(fā)生較嚴(yán)重的食品衛(wèi)生安全事故,，迅速啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案。

營(yíng)養(yǎng)員工作計(jì)劃和目標(biāo)篇九

通過(guò)小班一年的學(xué)習(xí),，我班的幼兒在學(xué)習(xí)和生活上都有一定的進(jìn)步,，他們有禮貌，能主動(dòng)學(xué)習(xí),，會(huì)自己的事情自己做,，有的幼兒還能主動(dòng)幫助老師做一些力所能及的事情。但還存在不少的問(wèn)題,，幼兒的行為常規(guī)還需要培養(yǎng),，幼兒的身體健康還需要老師的關(guān)注等等。新的學(xué)期開(kāi)始了,，我們老師將以的熱忱,、最寬的胸懷投入到工作中去，盡量做到教師開(kāi)心地工作,，幼兒健康地生活,。以下是我班本學(xué)期將要開(kāi)展的一些工作：

一、開(kāi)學(xué)初的準(zhǔn)備工作

1,、搞好班級(jí)衛(wèi)生,，讓家長(zhǎng)放心地把孩子交給我們，讓每個(gè)孩子都能在安全的環(huán)境中健康地生活,。

2,、布置好班級(jí)的環(huán)境，以全新的面貌來(lái)迎接孩子和家長(zhǎng),。

3,、認(rèn)真做好接待工作。要求每位教師均要笑臉迎接孩子和家長(zhǎng),，要詳細(xì)了解孩子在家的詳細(xì)情況,，并做好記錄,。

4、做好接送校車(chē)的登記工作,。向家長(zhǎng)再次了解幼兒的具體接送情況,，并做好記錄。

5,、利用第一周的時(shí)間來(lái)穩(wěn)定幼兒的情緒,。主要是開(kāi)展多種多樣的活動(dòng)，讓幼兒喜歡來(lái)上幼兒園,。

二,、班級(jí)管理方面

2,、班主任要平時(shí)要注意及時(shí)收集各位老師的好做法,，并及時(shí)反饋給班級(jí)里的各個(gè)成員，方便她們更好地開(kāi)展工作,。

三,、教育教學(xué)方面幼兒園本學(xué)期的工作計(jì)劃中指出：

我們要以園本的兒童觀和教育觀為依據(jù)，以目標(biāo)體系為指向,，在課程內(nèi)容的整合上進(jìn)行深入的研究和探索,。根據(jù)幼兒園的工作計(jì)劃，我們教師首先要改變自己的觀念,，要清楚地認(rèn)識(shí)到幼兒是學(xué)習(xí)的主體,，他們有無(wú)限的潛力，我們要改變?cè)械碾p語(yǔ)習(xí)得模式,，把“先后習(xí)得”轉(zhuǎn)變?yōu)椤巴搅?xí)得”,，通過(guò)“量變”促進(jìn)“質(zhì)變”，切實(shí)提高雙語(yǔ)的教育質(zhì)量,。

1,、開(kāi)學(xué)初，我們先給幼兒創(chuàng)設(shè)一個(gè)濃濃的雙語(yǔ)環(huán)境,，教師帶頭說(shuō)英語(yǔ)并以普通話配合或解釋?zhuān)層變耗苈?tīng)清,、聽(tīng)懂，但不能強(qiáng)迫幼兒一定用英語(yǔ)來(lái)回答,，增加幼兒學(xué)英語(yǔ)的負(fù)擔(dān),。其次，通過(guò)唱英語(yǔ)歌曲和聽(tīng)故事來(lái)提高幼兒學(xué)英語(yǔ)的興趣,。最后,，組織幼兒活動(dòng)時(shí)，教師應(yīng)盡量使用英語(yǔ)與幼兒進(jìn)行交流,，培養(yǎng)幼兒使用英語(yǔ)的能力,。

2,、積極鉆研園本課程。我們必須以文學(xué)作品為主干,，然后向縱深方向發(fā)展,，即活動(dòng)內(nèi)容必須向五大領(lǐng)域發(fā)展。每個(gè)活動(dòng)內(nèi)容均要具體化,、形象化,，便于幼兒接受。

3,、積極參加年級(jí)組的教研活動(dòng),。我們要充分利用年級(jí)教研的時(shí)間來(lái)學(xué)習(xí)他人好的教育教學(xué)方法，并積極發(fā)言,，提出自己在開(kāi)展活動(dòng)中的疑惑或好的方法及建議,。大家互相學(xué)習(xí)，互相借鑒,，努力提高自己的科研水平,。

4、利用集體備課時(shí)間,，班級(jí)教育成員應(yīng)針對(duì)本班的幼兒情況制定出符合本班幼兒發(fā)展的周計(jì)劃和周目標(biāo),，以便班級(jí)工作更好地開(kāi)展。

5,、創(chuàng)設(shè)適合本班幼兒的環(huán)境,，并充分利用起環(huán)境，讓環(huán)境配合教學(xué),，使幼兒有更多的活動(dòng)空間和活動(dòng)材料,。

6、每位教師必須認(rèn)真設(shè)計(jì)好每個(gè)活動(dòng),，要做到教師有教具,，幼兒有學(xué)具。讓每個(gè)幼兒均能參加活動(dòng),，并積極發(fā)言;讓每個(gè)幼兒均能得到發(fā)展,。

7、積極參加園里組織的觀摩活動(dòng),，并努力設(shè)計(jì)好活動(dòng)的各個(gè)環(huán)節(jié),，充分體現(xiàn)出幼兒的主體性和探究性。

8,、鼓勵(lì)班級(jí)教育小組成員積極參加各種培訓(xùn)和學(xué)習(xí),，爭(zhēng)取獲得好的成績(jī)。

9,、爭(zhēng)取期末每位教育小組成員上教一篇有價(jià)值的論文或工作總結(jié),。

10,、配合幼兒園和年級(jí)組開(kāi)展各項(xiàng)活動(dòng)。

四,、保育工作方面幼兒健康,，老師才會(huì)快樂(lè)。所以我們要組織好幼兒的一切活動(dòng),，我們要向自己的工作要成績(jī),。如何能保證幼兒健康地成長(zhǎng)呢?我想從以下幾個(gè)方面來(lái)開(kāi)展：

1、做好班級(jí)的各項(xiàng)消毒,，以防病毒感染,。班級(jí)各教育小組的成員必須要按消毒制度來(lái)開(kāi)展工作，保證飯前用消毒水抹桌子,，保證幼兒飯前用洗手液洗手,，并按時(shí)間用消毒燈來(lái)消毒幼兒的睡室和活動(dòng)室，不能有絲毫的松懈,。

2,、搞好班級(jí)和包干區(qū)的衛(wèi)生工作。要求活動(dòng)室和睡室的地板要干凈,、無(wú)塵;物品要擺放整齊，保持桌面,、活動(dòng)室的四角無(wú)雜物,，以免蚊蟲(chóng)的滋生，讓幼兒生活在干凈,、舒適的環(huán)境中健康地成長(zhǎng),。

3、培養(yǎng)好幼兒的各種生活習(xí)慣,，以防幼兒病從口入,。

4、教育幼兒要注意個(gè)人的衛(wèi)生,，不要玩水,，不要把手指含在嘴里，不要把臟東西放進(jìn)嘴里,，不要隨便把東西塞在鼻子或耳朵里等等,。

5、加強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)教育,?；顒?dòng)時(shí)教師要先講規(guī)則，并教幼兒一些自我保護(hù)的技能,。如：跑步時(shí),，眼睛要看前面,，不要跑的太快。假如不小心摔倒了,，要先保護(hù)好自己的頭和臉等,，然后才能讓幼兒活動(dòng)。

營(yíng)養(yǎng)員工作計(jì)劃和目標(biāo)篇十

第一學(xué)期學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作計(jì)劃營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程是國(guó)家的一項(xiàng)民心工程,，更是一項(xiàng)有利于國(guó)家發(fā)展的民族振興工程,。為改善我校學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)學(xué)生身體素質(zhì),，促進(jìn)他們健康成長(zhǎng),，根據(jù)《_辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的意見(jiàn)》結(jié)合我校實(shí)際，特制定學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作計(jì)劃：

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),，全面貫徹黨的教育方針,，“營(yíng)養(yǎng)工程”實(shí)施，為我校學(xué)生長(zhǎng)期食用營(yíng)養(yǎng)良好的午餐,，改善農(nóng)村小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀,，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加營(yíng)養(yǎng)含量,，提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量,，發(fā)揮學(xué)校強(qiáng)體與育人的雙重功能，促進(jìn)少年兒童健康成長(zhǎng),。

組長(zhǎng)：冉建宇

副組長(zhǎng)：史天杰

成員：各班班主任,、值周教師、后勤人員

（一）組長(zhǎng)職責(zé)及要求

1,、全面統(tǒng)籌,，實(shí)施本校的“營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃” 。

2,、檢查落實(shí)好“營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃”專(zhuān)用資金,，確保專(zhuān)款專(zhuān)用。

3,、對(duì)資金發(fā)放,，公示等緩解進(jìn)行全程指導(dǎo)。

4,、走訪學(xué)生和家長(zhǎng),，了解學(xué)生及家長(zhǎng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐的意見(jiàn)和建議。

5,、對(duì)群眾的來(lái)電,、來(lái)訪等均要有記錄，若需調(diào)查落實(shí)的要及時(shí)將落實(shí)情況反饋給來(lái)電,、來(lái)訪人員,，把矛盾化解在基層,，如遇突發(fā)事件要及時(shí)上報(bào)中心校領(lǐng)導(dǎo)。

（二）副組長(zhǎng)職責(zé)及要求

1,、預(yù)防和妥善處理學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故,，制定和完善實(shí)施工作方案。

2,、做好轉(zhuǎn)向資金的預(yù)算,、匯總、上報(bào)和結(jié)算,，做好每月?tīng)I(yíng)養(yǎng)餐食品臺(tái)帳和營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施過(guò)程中的相關(guān)資料管理,，挑出相關(guān)社會(huì)反映。

3,、定期和不定期對(duì)采購(gòu)貨物進(jìn)行質(zhì)量抽查并填寫(xiě)抽查表,。

（三）成員職責(zé)及要求

1、管理人員要做好專(zhuān)項(xiàng)資金的領(lǐng)取,、結(jié)算,、統(tǒng)計(jì)和上報(bào)工作，并做好每月?tīng)I(yíng)養(yǎng)餐食品的臺(tái)賬,；指導(dǎo)各班級(jí)做好學(xué)生的用餐登記工作,，并展板公示，接受監(jiān)督,。

2,、班主任要認(rèn)真做好學(xué)生的用餐登記；組織并維持好本班學(xué)生的就餐秩序,，做好學(xué)生思想工作，督促學(xué)生按時(shí)用餐,，做

營(yíng)養(yǎng)員工作計(jì)劃和目標(biāo)篇十一

為貫徹落實(shí)省,、市、縣有關(guān)“營(yíng)養(yǎng)餐工程”的文件精神,，切實(shí)實(shí)施好我校的營(yíng)養(yǎng)餐工作,，提高學(xué)生營(yíng)養(yǎng)水平和身體素質(zhì)，特制定本方案,。

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),，全面貫徹黨的教育方針，實(shí)施“營(yíng)養(yǎng)餐工程”,，為我校學(xué)生長(zhǎng)期食用營(yíng)養(yǎng)良好的午餐,，改善農(nóng)村小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),，增加營(yíng)養(yǎng)含量,，提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量,，發(fā)揮學(xué)校強(qiáng)體與育人的雙重功能，促進(jìn)少年兒童健康成長(zhǎng),。

我?，F(xiàn)有學(xué)生500名，教師34名,，現(xiàn)有教學(xué)班12個(gè),，教室22間。

組長(zhǎng)：張建山（校長(zhǎng)）

成員：_彬,、馬超華,、楊文全、張琦,、趙玲

1,、“營(yíng)養(yǎng)餐工程”的實(shí)物接收。每天有送餐人員送餐后簽字,，接餐人員接餐后簽字,。接收營(yíng)養(yǎng)餐要有合格標(biāo)識(shí)品牌，營(yíng)養(yǎng)餐要留樣檢查,，此項(xiàng)專(zhuān)管人員全面負(fù)責(zé),，嚴(yán)格把關(guān)，確保質(zhì)量關(guān),，確保安全關(guān),。

2、班主任負(fù)責(zé)本班“營(yíng)養(yǎng)餐工程”的日常管理,，負(fù)責(zé)營(yíng)養(yǎng)餐的發(fā)放工作,，每天對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐的發(fā)放造冊(cè)登記，每天有學(xué)生簽字入檔,，以備檢查和核對(duì),。

1、學(xué)校要有一個(gè)營(yíng)養(yǎng)餐儲(chǔ)藏室,，要有明顯標(biāo)志,，儲(chǔ)藏室必須干凈衛(wèi)生：防蟲(chóng)、防鼠,、防蠅,、防塵、防盜,。

2,、學(xué)校必須有兩個(gè)柜：存放資料和食品留樣。柜上要貼上標(biāo)簽。

3,、班主任應(yīng)采取多種形式,，向家長(zhǎng)和學(xué)生進(jìn)行大力宣傳，使?fàn)I養(yǎng)餐工作的實(shí)施順利開(kāi)展,。

4,、強(qiáng)化監(jiān)督管理。實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐必須堅(jiān)持安全,、營(yíng)養(yǎng),、方便、價(jià)廉的原則,，做到不符合質(zhì)量要求的食物不進(jìn)校,、不食用，確保學(xué)生身體健康和飲食安全,。

1,、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐必須一天一送一接收。

2,、接收時(shí)接收人必須按合同嚴(yán)格把關(guān),，發(fā)現(xiàn)與合同不符的一定拒收并及時(shí)報(bào)告。學(xué)校留得一聯(lián)供貨單必須有商家簽字蓋章,，數(shù)量必須大寫(xiě),。每天的接收單上必須還要有供貨商的電話號(hào)碼。

3,、每天的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐都必須留樣,，留樣上必須寫(xiě)上：學(xué)校名稱(chēng)、時(shí)間,、接貨人和供貨人簽字,，當(dāng)供貨人的面一起貼在留樣樣品上，留樣必須留存48小時(shí),，要有留樣臺(tái)賬,。

4、班主任領(lǐng)取營(yíng)養(yǎng)餐時(shí)要簽字,，發(fā)放學(xué)生時(shí)也要簽字，要保存好簽字原始材料,。

5,、發(fā)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)餐在外包裝上有破損或營(yíng)養(yǎng)餐有變質(zhì)的應(yīng)及時(shí)與商家聯(lián)系。

6,、每天要對(duì)中心校實(shí)行零報(bào)告制度,，并做好記錄：時(shí)間、發(fā)放情況、學(xué)生飲食情況,、報(bào)告人,、被報(bào)告人等。

7,、各班要做好廢物的回收,，確保校園整潔。

營(yíng)養(yǎng)員工作計(jì)劃和目標(biāo)篇十二

各食堂整體能夠上按照區(qū)食藥監(jiān)局的要求做到統(tǒng)一規(guī)范管理,，但據(jù)檢查情況和食堂負(fù)責(zé)人反映,，相關(guān)部門(mén)檢查時(shí)提出的標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一，給他們?nèi)粘９芾韼?lái)不便,，造成檢查部門(mén)之間的尷尬,，既不有利于食堂管理，又為食堂工作人員投機(jī)取巧提供了自圓其說(shuō)的借口,，為此,，營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃科將積極與市區(qū)食藥監(jiān)、工商,、公安等部門(mén)多方協(xié)調(diào),，統(tǒng)一尺度，規(guī)范標(biāo)準(zhǔn),，形成各部門(mén)認(rèn)可的規(guī)范運(yùn)營(yíng)“5532”標(biāo)準(zhǔn)和檢查評(píng)估機(jī)制,，用制度和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范食堂運(yùn)營(yíng)，使我區(qū)學(xué)校食堂走上有章可循的良性發(fā)展路程,。

家長(zhǎng)滿意度調(diào)查評(píng)估自“xx模式”在我區(qū)全面推廣以來(lái),，加之國(guó)家對(duì)農(nóng)村學(xué)校食堂項(xiàng)目資金的大幅度投入，xx區(qū)目前有142所中小學(xué)實(shí)施中心食堂輻射周邊或食堂供餐,，享受學(xué)生20xx1名,，占營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃學(xué)生總數(shù)的74%，我們的工作雖得到了市區(qū)領(lǐng)導(dǎo)的肯定,，但當(dāng)局者迷,，旁觀者清，為深入了解我區(qū)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作的得與失,，發(fā)現(xiàn)工作中的不足,，將工作做得更好，開(kāi)展一次師生,、家長(zhǎng)滿意度調(diào)查顯得尤為迫切,，我們將涉及調(diào)查問(wèn)卷，采取走訪,、座談等方式從不同層面獲取社會(huì)對(duì)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的意見(jiàn)建議,，整理匯總之后形成調(diào)研報(bào)告,，為我區(qū)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的進(jìn)一步實(shí)施提供可靠的依據(jù)。

為加大食堂食品安全監(jiān)管力度,，我們將定期邀請(qǐng)市區(qū)兩級(jí)食藥監(jiān)局對(duì)我區(qū)所有學(xué)校食堂（包括教師食堂）進(jìn)行全面的檢查,，從學(xué)校食堂衛(wèi)生、餐具清洗,、消毒和保潔,、從業(yè)人員健康證和食堂餐飲服務(wù)許可證辦理情況、食堂臺(tái)賬,、學(xué)校集體用餐配送各環(huán)節(jié),、校內(nèi)商店許可證和規(guī)范性經(jīng)營(yíng)、學(xué)校飲用水安全,、校園周邊食品店,、流動(dòng)小攤點(diǎn)等多方面開(kāi)展檢查和整改，對(duì)檢查情況建立勾銷(xiāo)臺(tái)賬,，進(jìn)行往復(fù)式巡查,，保證校園食品安全無(wú)盲點(diǎn)。

為使各學(xué)區(qū)/學(xué)校能充分認(rèn)清自己在營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作中的長(zhǎng)處與不足,，準(zhǔn)確的為自身工作定位,。我們計(jì)劃組織一次區(qū)內(nèi)學(xué)區(qū)/學(xué)校的交互式檢查和學(xué)習(xí)，并召開(kāi)座談會(huì),，以達(dá)到相互借鑒學(xué)習(xí),，取長(zhǎng)補(bǔ)短的目的。

歷年來(lái)的食品安全進(jìn)校園活動(dòng)均是在城區(qū)學(xué)校開(kāi)展,，農(nóng)村中小學(xué)的學(xué)生只能靠一紙傳單和部分海報(bào)了解食品安全知識(shí),，20xx年，我們計(jì)劃邀請(qǐng)區(qū)食藥監(jiān)局的同志在部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)開(kāi)展此項(xiàng)活動(dòng),，活動(dòng)將圍繞日常所見(jiàn)的食品安全事件舉案說(shuō)法,，列舉身邊的人或事，將麻辣片,、麻辣條等“三無(wú)”食品和不符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的垃圾食品通過(guò)實(shí)物展示的方式教育學(xué)生,，搜集垃圾食品的加工作坊等視頻信息，讓學(xué)生從心理上拒絕垃圾食品,，力爭(zhēng)在年底能覆蓋將此項(xiàng)活動(dòng)50%的鄉(xiāng)鎮(zhèn),，涉及不到的學(xué)校，我們將要求學(xué)校聯(lián)系所在地食藥監(jiān)所對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全知識(shí)培訓(xùn),。

民以食為天,，食以安為先，為保證廣大師生的飲食安全,，我們計(jì)劃在20xx年開(kāi)展兩次食堂從業(yè)人員培訓(xùn)，培訓(xùn)會(huì)分別安排在春季和秋季開(kāi)學(xué)前，會(huì)議將從法律和道德層面,，通過(guò)視頻展播的方式進(jìn)行警示性培訓(xùn),，并對(duì)食堂標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和規(guī)范性操作進(jìn)行講解。同時(shí),，將對(duì)20xx年檢查中存在的問(wèn)題展播,，做到有理有據(jù)。

校園周邊食品安全隱患專(zhuān)項(xiàng)整治收到了一定的效果,，但常有死灰復(fù)燃的跡象,，且整治效果保持不佳，為最大程度降低周邊食品安全隱患,，我們將著手制定校園周邊整治方案,，讓此項(xiàng)常態(tài)化，成為學(xué)校安全工作的常規(guī)化工作,，并納入各校年終考核,。

20xx年，我們計(jì)劃聯(lián)合計(jì)財(cái)科分兩次對(duì)全區(qū)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃專(zhuān)項(xiàng)資金進(jìn)行審計(jì),，審計(jì)將從進(jìn)出帳規(guī)范管理,、轉(zhuǎn)款專(zhuān)用、補(bǔ)助人數(shù)核查,、營(yíng)養(yǎng)餐成本核算,、索證索票制度的落實(shí)等方面展開(kāi)，爭(zhēng)取全年對(duì)學(xué)區(qū)的審計(jì)率達(dá)100%,，學(xué)校的審計(jì)率達(dá)50%,。確保全區(qū)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作公開(kāi)透明，廉潔高效運(yùn)作,，同時(shí),，為進(jìn)一步提高工作質(zhì)量提供參考。

營(yíng)養(yǎng)員工作計(jì)劃和目標(biāo)篇十三

烹調(diào)可以使食物發(fā)生一系列變化,，提高食物的本質(zhì),，增強(qiáng)食欲，是促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)的消化和吸收,，但是如果烹調(diào)不科學(xué),，也會(huì)使?fàn)I養(yǎng)遭到破壞和流失，減少和喪失食物的使用價(jià)值,，通過(guò)科學(xué)的烹調(diào)方法做成的飯菜,，既色、香,、味,、形兼?zhèn)?，又合乎衛(wèi)生的要求?？茖W(xué)烹調(diào)六要求：

1,、洗：菜肴整顆洗滌，選去黃葉,、爛葉,，在分辨洗滌，然后用清水沖洗,，這樣能減少表面微物,，除去寄生蟲(chóng)卵殘留農(nóng)藥。

2,、切：根據(jù)小兒消化機(jī)能,，尚未發(fā)育健全的特點(diǎn)，制作菜肴時(shí)原料要切得細(xì),、碎,，但是有易造成原料的營(yíng)養(yǎng)與空氣的接觸機(jī)會(huì)和接觸面增多，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)素的氧化,，損失增加,，所以具體操作時(shí)應(yīng)盡量做到現(xiàn)切現(xiàn)烹，以減少營(yíng)養(yǎng)素的損失,。

3,、配：既要講究配色、香,、味,、形，也要注意營(yíng)養(yǎng),，注重葷素搭配,，粗細(xì)搭配（如炒肉加土豆、胡蘿卜,、豆腐,、蔬菜、青菜心等）,，這樣可利用蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用,，提高其生物價(jià)值。

4,、燙：根據(jù)菜肴的屬性,，有些原料常需要水燙處理，蔬菜在沸水中翻個(gè)身就撈起,，既能保持鮮艷的色澤,，又不影響口味,。

5、烹：減少營(yíng)養(yǎng)素流失的烹調(diào),，原則是旺火急燒,，即常說(shuō)火大油旺急炒時(shí)，加熱時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),，以免水溶性蛋白質(zhì)流失，如蛋,、雞,、鴨、豬血中均含豐富的水溶性蛋白質(zhì),，在加熱過(guò)程中這些水溶性蛋白質(zhì)會(huì)逐漸凝固,，加熱時(shí)間越長(zhǎng)，凝固的越硬,，會(huì)影響口感及營(yíng)養(yǎng)的利用,。

6、調(diào)：烹調(diào)適應(yīng)注意加鹽不宜過(guò)早,，過(guò)早會(huì)滲透壓加大,，使水溶性營(yíng)養(yǎng)素物質(zhì)氧化或流失，而煮豆,、炒肉時(shí)加鹽太早,，會(huì)使原料中的蛋白質(zhì)凝固過(guò)早，不能溶于湯中,，影響湯汁的濃度,，味精則在菜肴起鍋時(shí)放入。

營(yíng)養(yǎng)師是非常專(zhuān)業(yè)而且有前景的職業(yè),，疫情防控,，提升技能是很有利的。不僅適合各類(lèi)人群報(bào)考,，而且對(duì)于在幼兒園工作的保育老師也是很有用途的,。

為貫徹落實(shí)有關(guān)“營(yíng)養(yǎng)餐工程”的文件精神，切實(shí)實(shí)施好我校的營(yíng)養(yǎng)課間加餐工作,，結(jié)合我校實(shí)際,，安州、縣實(shí)施方案和有關(guān)要求制定本實(shí)施方案,。

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),，認(rèn)真貫徹落實(shí)國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展綱要，堅(jiān)持以人為本,，實(shí)施“營(yíng)養(yǎng)餐工程”,，為改善農(nóng)村小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀,，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加營(yíng)養(yǎng)含量,，提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量,，發(fā)揮學(xué)校強(qiáng)體與育人的雙重功能，促進(jìn)少年兒童健康成長(zhǎng),。

通過(guò)實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃,、使全校學(xué)生吃上衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng),、健康的營(yíng)養(yǎng)餐,。

我校共有25個(gè)班，學(xué)生1316人,。自20xx年5月7日起實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐,，補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)為每生每天4元。以發(fā)放實(shí)物的形式進(jìn)行直補(bǔ),，由學(xué)校每天按時(shí)發(fā)給每名學(xué)生營(yíng)養(yǎng)食品（食物）,。我校下午4：00至4：30統(tǒng)一實(shí)施學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐。為此制定食品采購(gòu),、加工,、配送、監(jiān)督等環(huán)節(jié)的規(guī)范流程和要求,，落實(shí)具體責(zé)任人,。在實(shí)施過(guò)程中不斷改善，讓學(xué)生滿意,，家長(zhǎng)放心,、社會(huì)認(rèn)可。

1,、成立組織

組長(zhǎng)：志瑪央宗

副組長(zhǎng)：王和平蔣林

成員：蒲懷文,、楊建雄、蘭景明,、拉姆友珍,、余素楨、劉陽(yáng)剛、各班班主任和下班教師老師

賬目管理：由學(xué)校財(cái)會(huì)室負(fù)責(zé)管理。

2,、完善制度

設(shè)置了學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐發(fā)放室，冬季還設(shè)置了營(yíng)養(yǎng)餐加熱室,。完善臺(tái)帳，簡(jiǎn)化流程。

1,、專(zhuān)職教師每天負(fù)責(zé)驗(yàn)收（目測(cè)和抽樣）食品數(shù)量,、質(zhì)量、生產(chǎn)日期,，校醫(yī)對(duì)食品進(jìn)行留樣,，并做好登記并做好登記。

2,、每天發(fā)放人（供應(yīng)商）將驗(yàn)收合格的食品按班級(jí)發(fā)放,。

3、班任課教師目測(cè)和抽樣驗(yàn)收食品（數(shù)量,、質(zhì)量）,，無(wú)問(wèn)題后教師統(tǒng)一組織在各班教室分發(fā)給學(xué)生并做好登記。如有問(wèn)題所有食品停止發(fā)放,，并立即報(bào)告值日行政啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案。

4,、任課老師指導(dǎo)學(xué)生正確用餐,，食品啟封后應(yīng)當(dāng)場(chǎng)吃完不得延期食用，并督促學(xué)生餐后將垃圾分類(lèi)放入班級(jí)垃圾桶,，不得離開(kāi)教室食用,，不得亂扔。

5,、餐后各班及時(shí)打掃好教室衛(wèi)生,，可回收垃圾倒入學(xué)校指定的地方，不可回收垃圾倒入校外垃圾池,，保持教室干凈整潔,。

組長(zhǎng)：志瑪央宗

副組長(zhǎng)：王和平蔣林

組員：蒲懷文、楊建雄,、蘭景明,、拉姆友珍、余素楨,、劉陽(yáng)剛,、各班班主任和下班教師老師

1、學(xué)校要強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全意識(shí),，樹(shù)立安全第一的思想,，建立健全學(xué)校安全防范和事故處理機(jī)制，包括日常的安全防范措施,，應(yīng)急預(yù)案等,。

2、一旦發(fā)生較嚴(yán)重的食品衛(wèi)生安全事故,，由校長(zhǎng)負(fù)責(zé)救援指揮,，全體教職工積極配合,，學(xué)校立即向就近醫(yī)療機(jī)構(gòu)和衛(wèi)生防疫部門(mén)發(fā)出醫(yī)療救援，要及時(shí)果斷的將病人送往醫(yī)院搶救,，主動(dòng)向醫(yī)療人員報(bào)告發(fā)病情況,，做好秩序維護(hù)等工作。

1,、學(xué)校安排志瑪央宗同志負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作,，每天經(jīng)費(fèi)收支下帳，進(jìn)行日清月結(jié),，期末總結(jié)算,，領(lǐng)導(dǎo)組成員負(fù)責(zé)教師做好供餐各方面工作。

2,、學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐發(fā)放室負(fù)責(zé)做好發(fā)放,，試吃，留樣等工作,。

3,、班主任采取多種形式，向家長(zhǎng)和學(xué)生進(jìn)行大力宣傳,，保證營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程的順利實(shí)施,。

4、強(qiáng)化監(jiān)督管理,。實(shí)施學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃必須堅(jiān)持安全,、營(yíng)養(yǎng)、方便,、價(jià)廉的原則,，做到不符合質(zhì)量要求的食物不進(jìn)校、食用,，確保學(xué)生身體健康和飲食安全,。

5、做好總結(jié)與反饋工作,。學(xué)校要在實(shí)踐中總結(jié)經(jīng)驗(yàn),，尋找不足，積極探索,，不斷提高,。

營(yíng)養(yǎng)員工作計(jì)劃和目標(biāo)篇十五

隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，人民生活水平的提高,，市居民的膳食營(yíng)養(yǎng)狀況發(fā)生了較大的變化,，居民的營(yíng)養(yǎng)水平已全面提高。但是與此同時(shí)，膳食結(jié)構(gòu)不合理的狀況,，營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩與營(yíng)養(yǎng)不足并存的矛盾仍存在,，一定程度地影響了居民健康狀況。目前已進(jìn)入經(jīng)濟(jì)快速增長(zhǎng)期,，居民對(duì)食品多樣化,、營(yíng)養(yǎng)和優(yōu)質(zhì)化的需求明顯增加，因此今后三年迫切需要加強(qiáng)公共營(yíng)養(yǎng)工作,，明確重點(diǎn),，制訂有效的政策保證，全面提高居民營(yíng)養(yǎng)水平,，為此特制訂本計(jì)劃,。

（一）全面貫徹_辦公廳印發(fā)的《中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展綱要》、市人民政府轉(zhuǎn)發(fā)的《市預(yù)防和控制慢性非傳染性疾病中長(zhǎng)期規(guī)劃》和《市建設(shè)健康城市三年行動(dòng)計(jì)劃》精神,，改善營(yíng)養(yǎng)水平,，提高市民身體素質(zhì)。

（二）制訂科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)目標(biāo),，優(yōu)化膳食結(jié)構(gòu),，加強(qiáng)科學(xué)導(dǎo)向，普及營(yíng)養(yǎng)知識(shí),，預(yù)防和控制營(yíng)養(yǎng)相關(guān)性疾病。

（三）以健康促進(jìn)為主要手段,，以社區(qū)組織為依托,，分工負(fù)責(zé)，多方協(xié)作,，分類(lèi)指導(dǎo),，營(yíng)造合理營(yíng)養(yǎng)的環(huán)境。

（一）到年全面了解各種與營(yíng)養(yǎng)相關(guān)的疾病的發(fā)病情況,。

（二）降低5歲以下兒童維生素a缺乏率,。

（三）降低孕婦和兒童、青少年的營(yíng)養(yǎng)性貧血發(fā)病率,。

（四）控制超重和肥胖兒童,、青少年數(shù)量的上升趨勢(shì)。

（五）提高4個(gè)月以?xún)?nèi)嬰兒的純母乳喂養(yǎng)率,。

1.實(shí)施_《食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽管理辦法》（制定中）,。

2.到年，完成_《轉(zhuǎn)基因食品管理辦法》市實(shí)施細(xì)則的制定并監(jiān)督實(shí)施,。

3.到年,，制定市各類(lèi)人群的膳食指南。

4.確認(rèn)一批營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、符合健康要求的健康食品,。

5.到 年完成營(yíng)養(yǎng)相關(guān)慢性非傳染性疾病分類(lèi)體鍛指南的制定,。

營(yíng)養(yǎng)員工作計(jì)劃和目標(biāo)篇十六

青少年?duì)I養(yǎng)健康狀況關(guān)系個(gè)人成長(zhǎng)發(fā)育和全面發(fā)展，關(guān)系國(guó)家未來(lái)和民族興旺,。實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃,，是黨和政府堅(jiān)持以人為本、執(zhí)政為民的具體體現(xiàn),，是人民群眾的熱切期盼,，營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃對(duì)于切實(shí)改善農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況，提高農(nóng)村學(xué)生健康水平具有重大意義,。自農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施以來(lái),，我縣高度重視，迅速行動(dòng),，精心組織,，規(guī)范管理，切實(shí)做好學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作,，現(xiàn)將工作情況總結(jié)如下：

根據(jù)《xx省人民政府關(guān)于印發(fā)xx省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃試點(diǎn)工作實(shí)施方案》（x政[xx]18號(hào)）的通知精神,，成立了以常務(wù)副縣長(zhǎng)為組長(zhǎng)、相關(guān)局委領(lǐng)導(dǎo)為成員的“xx縣實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組”,，制定了《xx縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃試點(diǎn)工作實(shí)施方案》,；教體局先后印發(fā)了《關(guān)于落實(shí)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的工作意見(jiàn)》（潢教體[xx]44號(hào)）和《關(guān)于印發(fā)xx縣學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐管理規(guī)范的通知》（潢教體[xx]61號(hào)）。為我縣學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善工作提供了組織保證和工作機(jī)制,，確保了我縣學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作的順利實(shí)施,。

領(lǐng)導(dǎo)小組多次召開(kāi)會(huì)議，研究決定對(duì)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作實(shí)施招標(biāo),。教體局,、政府采購(gòu)辦、紀(jì)委三家聯(lián)合選定具有甲級(jí)資質(zhì),、注冊(cè)資金二千多萬(wàn)的招投標(biāo)代理機(jī)構(gòu)—xx中建公司,，并對(duì)投標(biāo)企業(yè)提出要求。一是必須是國(guó)家大型企業(yè),，大品牌,；二是注冊(cè)資金必須在2億元以上且信譽(yù)好。通過(guò)招標(biāo)公告有四家投標(biāo)企業(yè)報(bào)名參加,，然后在信陽(yáng)市公共資源交易平臺(tái),，由xx縣檢察院、紀(jì)委,、教體局,、政府采購(gòu)辦等四家對(duì)招標(biāo)程序進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督,，xx中建公司嚴(yán)格按程序進(jìn)行招投標(biāo)，最終信陽(yáng)康樂(lè)乳業(yè)有限公司脫穎而出,，成為xx縣學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐中標(biāo)企業(yè),。按照上級(jí)要求，結(jié)合我縣實(shí)際,，從省定四種供餐模式中選定兩種：一是課間餐,，提供牛奶＋x（火腿腸、面包,、餅干）,；二是學(xué)校食堂供餐。

中學(xué),、中心校必須建立學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐儲(chǔ)存室,，儲(chǔ)存室原則上設(shè)在一樓，便于收發(fā),。

1,、標(biāo)準(zhǔn)：供餐人數(shù)在x人以下，為一間面積不少于x平方米,；供餐人數(shù)在x人以上,，為二至三間，面積不少于x平方米,。

2,、要求：

①要達(dá)到“五防”要求：安裝防盜門(mén)、防盜窗進(jìn)行防盜,；安裝紗窗,、門(mén)簾進(jìn)行防蚊蠅；房門(mén)要安裝50厘米高的防鼠板,、內(nèi)設(shè)防鼠臺(tái)（隔墻30-40厘米，高50-60厘米,，坡度25-30度）進(jìn)行防鼠,；無(wú)防鼠臺(tái)的，要有離地離墻10厘米以上的平臺(tái)或貨架,，要有通風(fēng)設(shè)施進(jìn)行防潮,；要有專(zhuān)人管理，專(zhuān)人開(kāi)鎖房門(mén),，防止人為事件地發(fā)生,。

②要干凈、衛(wèi)生,、整潔,，倉(cāng)庫(kù)內(nèi)不準(zhǔn)存放有毒有害物品和非食品以外的物品,，包括分發(fā)后產(chǎn)生的廢品和垃圾等。

③室外要有“營(yíng)養(yǎng)餐儲(chǔ)存室”室牌,；室內(nèi)要有上墻的各種制度,、領(lǐng)導(dǎo)小組、各校（班）營(yíng)養(yǎng)餐責(zé)任人（中心校是每所小學(xué)校長(zhǎng)和兩名教師,、中學(xué)是每班班主任和兩名學(xué)生）,，張貼整齊。

④有條件的單位,，可安裝空調(diào),。

1、成立領(lǐng)導(dǎo)小組：校長(zhǎng)任組長(zhǎng),，所有副校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)為副組長(zhǎng),，其他班子成員為成員。

2,、成立營(yíng)養(yǎng)餐管理辦公室：校長(zhǎng)任辦公室主任,，分管副校長(zhǎng)為副主任，班主任和有關(guān)人員為成員,。

3,、制定各項(xiàng)制度。

4,、建立應(yīng)急機(jī)制,，制定突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案。

5,、做好運(yùn)作流程各環(huán)節(jié)記錄,。入庫(kù)由學(xué)校和供餐企業(yè)配送人員簽接收手續(xù)；分發(fā)由各?；蚋靼嗳?zé)任人中任一名簽字領(lǐng)?。粚W(xué)生請(qǐng)假,、生病,、不適宜飲用、“問(wèn)題食品”退換等特殊情況處理記錄,。

6,、建立學(xué)生實(shí)名制臺(tái)帳。各學(xué)校實(shí)名制建好后,，中學(xué)按級(jí)段,、班級(jí)匯總連同學(xué)生名冊(cè)一并上報(bào)；中心校按學(xué)校,、年級(jí)匯總連同學(xué)生名冊(cè)一并上報(bào)（匯總表必須由校長(zhǎng)簽名,、加蓋公章）,，每學(xué)年開(kāi)學(xué)初上報(bào)，學(xué)期中有學(xué)生流動(dòng),，要寫(xiě)出報(bào)告及時(shí)調(diào)整,。嚴(yán)禁虛報(bào)冒領(lǐng)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐，違者追究校長(zhǎng)的責(zé)任,。

經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的實(shí)際操作,，也遇到了一些困難和發(fā)現(xiàn)了一些問(wèn)題。一是村級(jí)小學(xué)比較分散,，不少村級(jí)小學(xué)人數(shù)較少,，配送到校十分困難，存在經(jīng)費(fèi)問(wèn)題,；二是由于運(yùn)輸保存和3元錢(qián)的成本控制等問(wèn)題存在,，配餐方案所實(shí)施的空間仍相對(duì)有限；三是學(xué)生數(shù)多的學(xué)校,，教師又比較緊張,，在分發(fā)上存在人手不夠，加大工作量的困難,；盡管問(wèn)題和困難較多,，但我們要正視問(wèn)題、克服困難,，盡最大努力做好學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作,，，切實(shí)促進(jìn)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作穩(wěn)步推進(jìn),。

營(yíng)養(yǎng)員工作計(jì)劃和目標(biāo)篇十七

保教工作：

1,、周二晚教研會(huì):園長(zhǎng)對(duì)全體教職工進(jìn)行主題為加強(qiáng)教師隊(duì)伍建設(shè)與提高教師職業(yè)道德的培訓(xùn)。

2,、各班根據(jù)各年級(jí)組的課程安排制定周計(jì)劃,，突出班級(jí)特色。

3,、各班做好教師節(jié)幼兒園活動(dòng)的準(zhǔn)備計(jì)劃工作,。

4、各班繼續(xù)做好班級(jí)的學(xué)期家訪工作,，家長(zhǎng)和老師應(yīng)仔細(xì)、認(rèn)真填寫(xiě)家訪表,，確保學(xué)期班級(jí)家訪工作能起到效應(yīng),。

5、新生班級(jí)幼兒的課間操練習(xí)和幼兒的常規(guī)訓(xùn)練,。

6,、中大班做好晨談時(shí)新聞播報(bào)工作,。

7、各班級(jí)幼兒園活動(dòng)照片,、教師觀察筆記(圖文并茂),、課程及時(shí)上傳。

行政后勤：

1,、保?。?/p>

1)做好班級(jí)帶藥幼兒的統(tǒng)計(jì)檢查工作;

2)檢查督促好班級(jí)保教、消毒等記錄;

3)保健醫(yī)統(tǒng)計(jì)好新生班幼兒的健康幼兒園檔案;

2,、幼兒保健計(jì)劃：本周進(jìn)行新學(xué)期幼兒健康指標(biāo)評(píng)估數(shù)據(jù)采集,，包括幼兒身高、體重,、頭圍,、胸圍、視力等方面,。

3,、班級(jí)幼兒一日生活、消毒等各項(xiàng)保教記錄建立完善(班級(jí)通風(fēng),、消毒,、幼兒帶藥、喝水等各項(xiàng)記錄),，家長(zhǎng)可以隨時(shí)監(jiān)督檢閱;

家長(zhǎng)工作：

1,、幼兒園繼續(xù)開(kāi)始實(shí)行家長(zhǎng)戶(hù)外接送制度，請(qǐng)家長(zhǎng)遵循幼兒園的接送時(shí)間,。

2,、周五班級(jí)反饋幼兒一周生活學(xué)習(xí)情況，請(qǐng)家長(zhǎng)認(rèn)真對(duì)待,，下周一帶回您反饋的家園聯(lián)系冊(cè),。

營(yíng)養(yǎng)員工作計(jì)劃和目標(biāo)篇十八

本年是我縣實(shí)施學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作的第二個(gè)年頭，也是試點(diǎn)食堂供餐模式的第一個(gè)年頭,。一年來(lái),，蛋奶供餐模式繼續(xù)推進(jìn)，食堂供餐模式試點(diǎn)也順利開(kāi)啟,，現(xiàn)就片區(qū)這一年的主要工作簡(jiǎn)單總結(jié)如下,。

片區(qū)實(shí)施營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃的鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)校17所，教學(xué)點(diǎn)13個(gè),，民辦學(xué)校1所,，共計(jì)31個(gè)單位。20xx年上期實(shí)名制學(xué)生15931人,；20xx年下期實(shí)名制學(xué)生16596人,，其中蛋奶模式16437人,，食堂供餐模式159人（東勝鄉(xiāng)鐵峰村小學(xué)）。

1,、嚴(yán)格督查,，落實(shí)責(zé)任。

一年來(lái),，分別于3月,、5月、10月,、12月到每一所學(xué)校,，對(duì)實(shí)施過(guò)程的程序規(guī)范，蛋奶保溫加熱,，目標(biāo)考核資料準(zhǔn)備等進(jìn)行了精心的督查指導(dǎo),。采取聽(tīng)取匯報(bào)、查詢(xún)資料,、訪問(wèn)家長(zhǎng)師生,、總結(jié)分析等方式加強(qiáng)了對(duì)此項(xiàng)工作的督查指導(dǎo)。東勝鄉(xiāng)鐵峰村小食堂供餐試點(diǎn)工作開(kāi)始后,，每月至少兩次到校對(duì)操作流程,、食品安全等各方面進(jìn)行了督查。

2,、加強(qiáng)培訓(xùn),，精心指導(dǎo)。

每月月報(bào)召開(kāi)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)管員報(bào)表填制培訓(xùn)會(huì),，對(duì)報(bào)表存在的問(wèn)題,、食品安全、資金安全進(jìn)行了精心培訓(xùn)和指導(dǎo),，此外,，本年度還召開(kāi)了

實(shí)名制信息報(bào)送、體質(zhì)健康監(jiān)測(cè),、年終目標(biāo)考核等專(zhuān)題會(huì)議,，使工作人員業(yè)務(wù)素質(zhì)得到逐步提高。特別食堂供餐試點(diǎn)工作,，從廚房的建設(shè)到設(shè)備設(shè)施的準(zhǔn)備,，以及學(xué)校實(shí)施方案、制度的建設(shè)等軟硬件各方面進(jìn)行了精心指導(dǎo),，為食堂供餐模式的順序?qū)嵤┨峁┝吮Ｕ稀?/p>

1,、學(xué)校行政領(lǐng)導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)管員、班主任工作量巨大,，導(dǎo)致部分學(xué)校管理人員隊(duì)伍不穩(wěn)定，更換頻繁,，工作效率低,。

2、模式單一,，學(xué)生厭食（蛋奶）情況出現(xiàn),，少部分學(xué)校浪費(fèi)較大。

3,、部分學(xué)校重視不夠,，實(shí)施方案、管理辦法不切合實(shí)際,，或者流于形勢(shì),，致使管理不到位，特別是食用過(guò)程的監(jiān)管不到位,，出現(xiàn)不按要求統(tǒng)一食用,，教師不到位而學(xué)生不食用且亂扔亂丟現(xiàn)象。

4,、有少數(shù)學(xué)校管理人員不細(xì)心,，檔案資料特別是涉及資金安全的臺(tái)賬、表冊(cè)等填制不規(guī)范,，存在資金安全隱患,。

1、加大督查力度,。力爭(zhēng)在每?jī)稍聦?duì)每一所蛋奶模式學(xué)校進(jìn)行一次督查,、每月兩次對(duì)食堂供餐模式學(xué)校督查的基礎(chǔ)上，有選擇的對(duì)部分工作薄弱的學(xué)校增加督查次數(shù),，特別是食品安全,、資金安全的督查要落實(shí)到位，嚴(yán)格要求,，并對(duì)檢查后的整改情況進(jìn)行跟蹤管理,，作好記錄。

2,、督促學(xué)校制訂切實(shí)可行的實(shí)施方案和管理辦法,，要求學(xué)校將此項(xiàng)工作常臺(tái)化、積分量化,，并與評(píng)先評(píng)優(yōu),、獎(jiǎng)勵(lì)績(jī)效掛勾管理。

3、督促學(xué)校穩(wěn)定管理人員隊(duì)伍,，培養(yǎng)業(yè)務(wù)素質(zhì)過(guò)硬,、工作積極踏實(shí)的管理人員。

學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作意義重大,，責(zé)任也重大,，但有上級(jí)的正確領(lǐng)導(dǎo)，有全社會(huì)的關(guān)注關(guān)愛(ài),，有學(xué)校全體師生員工的共同努力,，我們堅(jiān)信來(lái)年會(huì)做得更好。

營(yíng)養(yǎng)員工作計(jì)劃和目標(biāo)篇十九

開(kāi)學(xué)了營(yíng)養(yǎng)餐工作也來(lái)了,，本學(xué)期學(xué)生我縣學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐的供餐模式依然是企業(yè)供餐,，為了做好此項(xiàng)工作，提幾點(diǎn)要求:

1,、高溫天氣各學(xué)校要保證食品常溫保存,、常溫配送。監(jiān)督企業(yè)食品常溫配送(企業(yè)會(huì)議已開(kāi),，營(yíng)養(yǎng)辦已做要求),。

2、嚴(yán)把食品接收關(guān),。學(xué)校接收食品時(shí),，一定要對(duì)照食品的出庫(kù)單認(rèn)真查驗(yàn)食品，食品合格后才準(zhǔn)接收,，做好接收的相關(guān)手續(xù),，規(guī)范完整的填寫(xiě)接收表。

1,、各試點(diǎn)學(xué)校要?jiǎng)?chuàng)造條件保證食品安全保存,，原則上要求每所學(xué)校都要有食品接收室，如個(gè)別學(xué)校條件確實(shí)不具備,，最起碼要求要有食品專(zhuān)柜,。保證食品專(zhuān)人專(zhuān)室(專(zhuān)柜)上鎖保存。

2,、按照要求當(dāng)天及時(shí)接收食品,，要求企業(yè)配送食品時(shí)要有出庫(kù)單和食品質(zhì)量檢驗(yàn)合格報(bào)告單。禁止提前接收食品和晚接收食品現(xiàn)象的發(fā)生,。若企業(yè)不按要求及時(shí)配送食品,，各學(xué)校要在食品接收表上注明接收食品的具體時(shí)間(月日幾點(diǎn)幾分)，企業(yè)人員簽字,，學(xué)校及時(shí)填寫(xiě)企業(yè)違約報(bào)告單報(bào)營(yíng)養(yǎng)辦,。

3、食品接收后，各學(xué)校要及時(shí)填寫(xiě)接收表,，報(bào)中心學(xué)校匯總,，匯總表電子的當(dāng)天及時(shí)通過(guò)qq群上傳營(yíng)養(yǎng)辦，紙質(zhì)的隔天由企業(yè)帶到營(yíng)養(yǎng)辦,，以利于工商部門(mén)核對(duì)物流環(huán)節(jié),。

1、企業(yè)每配送四周食品,，中心學(xué)校要辦理大額支出審批表和學(xué)生數(shù)字匯總表，交企業(yè)帶到營(yíng)養(yǎng)辦,，核對(duì)食品數(shù)量,。兩種表格要求規(guī)范完整填寫(xiě)(領(lǐng)導(dǎo)小組人數(shù)要有5-7人簽字，校長(zhǎng)要簽署意見(jiàn)和姓名,，驗(yàn)章時(shí)要逐項(xiàng)把關(guān)),。

2、開(kāi)學(xué)后各學(xué)校要及時(shí)建立新生的實(shí)名制信息,，其他年級(jí)的學(xué)生實(shí)名制信息系統(tǒng)要每月及時(shí)維護(hù)更新,。實(shí)名制數(shù)據(jù)是供應(yīng)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐的唯一依據(jù)，按照1-9年級(jí)的在校的真實(shí)學(xué)生建立,，不受學(xué)籍系統(tǒng)和其他因素的影響,。

3、新學(xué)期從9月2日開(kāi)始供餐,，考慮到開(kāi)學(xué)初學(xué)校教學(xué)秩序前兩天不太正常,，第一次供餐從9月4日開(kāi)始，9月4日供應(yīng)3,、4日三天的營(yíng)養(yǎng)餐,，從9月5日開(kāi)始一切正常供應(yīng)。

4,、開(kāi)心初的學(xué)生數(shù)字初報(bào)工作,，于9月2日下班前將學(xué)生數(shù)字初報(bào)表電子和紙質(zhì)的報(bào)營(yíng)養(yǎng)辦肖亞處。

5,、各學(xué)校需要的表格類(lèi)資料,，由中心學(xué)校派人于明天(8月27日)一天到營(yíng)養(yǎng)辦領(lǐng)取，開(kāi)學(xué)前發(fā)放到試點(diǎn)學(xué)校到班級(jí),。這些表格類(lèi)資料學(xué)期結(jié)束后要以中心學(xué)校為單位收集,、整理、核對(duì),、保存,。

6、上學(xué)期原合作企業(yè)的陪餐費(fèi)用，開(kāi)學(xué)后以中心學(xué)校為單位將企業(yè)賬目算好,，款付清,。因?yàn)榻逃趾推髽I(yè)合同約定的經(jīng)費(fèi)結(jié)算時(shí)間期限為2個(gè)月，希望各中心學(xué)校不要出現(xiàn)因結(jié)賬不及時(shí)而造成的違約現(xiàn)象,。

營(yíng)養(yǎng)員工作計(jì)劃和目標(biāo)篇二十

一,、養(yǎng)成幼兒衛(wèi)生習(xí)慣的要求。

1,、清潔衛(wèi)生習(xí)慣,。

養(yǎng)成飯前便后及手臟時(shí)洗手的習(xí)慣，學(xué)會(huì)自己卷衣袖,，在老師的指導(dǎo)下會(huì)用洗手液洗手,，不咬指甲，不把玩具放入口中,，用毛巾洗臉,，保持衣服整潔。

2,、良好的進(jìn)餐習(xí)慣,。

要安靜愉快進(jìn)餐，坐姿自然,，正確使用餐具,，左手扶碗，右手拿湯匙,，喝湯時(shí)兩手端碗,，養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽，不挑食,、不說(shuō)話,、不浪費(fèi)、不用手抓菜,、不剩飯菜,、不弄臟衣服，餐后要喝水,、漱口和洗臉,。克服幼兒的依賴(lài)性,，培養(yǎng)幼兒獨(dú)立性,。

3、有良好睡眠及穿脫能力,。

能安靜就寢,，睡姿正確,，不蒙頭睡覺(jué)，學(xué)習(xí)獨(dú)立,，有序地穿脫衣服,，鞋襪，能將脫下的衣褲,、鞋襪放在固定的地方,，自己疊被子及整理床鋪，讓幼兒養(yǎng)成良好的習(xí)慣,。

二,、配合老師開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)。

做好課前準(zhǔn)備,，配合老師開(kāi)展各項(xiàng)游戲活動(dòng),，協(xié)助管理好班上的紀(jì)律，讓老師較好地開(kāi)展教學(xué)活動(dòng),。

三、做好家長(zhǎng)工作,。

及時(shí)向家長(zhǎng)匯報(bào)幼兒在園內(nèi)的生活及身體情況,，利用放學(xué)時(shí)間多與家長(zhǎng)溝通。多征求聽(tīng)取家長(zhǎng)意見(jiàn),，讓家長(zhǎng)配合老師開(kāi)展班上教學(xué)工作,。

四、提高幼兒節(jié)約用水的意識(shí),。

有幾位幼兒特別喜歡玩水,，節(jié)約用水意識(shí)還需進(jìn)一步加強(qiáng)。針對(duì)這些喜歡玩水的幼兒進(jìn)行詳細(xì)教育,，或舉出例子怎樣去節(jié)約用水,，怎樣珍惜每一滴水。用這些方法去使這些幼兒慢慢懂得水是那么重要的,。

營(yíng)養(yǎng)員工作計(jì)劃和目標(biāo)篇二十一

1,、在學(xué)會(huì)辦公室的積極配合下，成功舉辦了第二屆第三次年會(huì)暨“營(yíng)養(yǎng),、食品安全與健康”研討會(huì),。參會(huì)人員136人來(lái)自全疆多系統(tǒng)21家單位，會(huì)議歷時(shí)兩天,。會(huì)上,，有10位專(zhuān)家圍繞大會(huì)主題“營(yíng)養(yǎng)、食品安全與健康”作學(xué)術(shù)報(bào)告,，有來(lái)自不同系統(tǒng)的10位代表作了交流,。會(huì)上對(duì)將要通過(guò)的營(yíng)養(yǎng)條列作了解讀,，引起了大家熱烈的討論和對(duì)未來(lái)工作的信心。

大會(huì)征集論文58篇,，將所有論文編印了《xx營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)第二屆第三次年會(huì)論文匯編》,，并在醫(yī)科大學(xué)的大力幫助下，編印了《xx醫(yī)科大學(xué)學(xué)報(bào)增刊》,，其中有11篇論文刊登在xx醫(yī)科大學(xué)學(xué)報(bào)正刊上,。為督促營(yíng)養(yǎng)、食品安全工作人員在工作中注意研究,，在研究中促進(jìn)工作,，大會(huì)評(píng)出了xx營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)首屆“蓋瑞杯”優(yōu)秀論文16篇，一等獎(jiǎng)2篇,，二等獎(jiǎng)6篇,，三等獎(jiǎng)8篇，給與了獎(jiǎng)勵(lì),。

大會(huì)還對(duì)學(xué)會(huì)xx年工作有突出貢獻(xiàn)的個(gè)人和單位予以了表彰,。

在培訓(xùn)部的大力協(xié)助下舉辦了“營(yíng)養(yǎng)、食品安全與健康”的繼續(xù)教育學(xué)習(xí)班,，參加學(xué)習(xí)人員達(dá)百人,，均通過(guò)考核拿到了學(xué)分。

2,、制訂自治區(qū)驢乳粉和調(diào)味驢乳粉地方標(biāo)準(zhǔn),。

經(jīng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)常務(wù)理事會(huì)批準(zhǔn)，學(xué)術(shù)部與xx自治區(qū)乳品質(zhì)量檢測(cè)中心,、xx達(dá)瓦昆畜牧生物科技有限責(zé)任公司協(xié)作,，制訂自治區(qū)驢乳粉地方標(biāo)準(zhǔn)。在陸東林副理事長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo),、組織,、協(xié)調(diào)下，通過(guò)制訂計(jì)劃,、選擇指標(biāo),、指標(biāo)檢測(cè)、確定限值,、標(biāo)準(zhǔn)草案的制訂,、標(biāo)準(zhǔn)評(píng)審等工作，終于于xx年10月22日,，自治區(qū)技術(shù)監(jiān)督局批準(zhǔn)了《驢乳粉和調(diào)味驢乳粉地方標(biāo)準(zhǔn)》,。此項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的制定也填補(bǔ)了國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的空白。此項(xiàng)工作共計(jì)投入資金1萬(wàn)元,。

研發(fā)部充分利用學(xué)會(huì)的專(zhuān)家資源,，積極發(fā)展外聯(lián),。根據(jù)xx樵依水廠提出的相關(guān)產(chǎn)品推薦申請(qǐng)，于今年8月4日對(duì)xx樵依水廠做了實(shí)地考察,，并出具了考評(píng)報(bào)告,，同意對(duì)樵依水廠的飲用礦化水進(jìn)行產(chǎn)品推薦，推薦期為3年,。

1,、培訓(xùn)部初步完成了由中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)的教學(xué)和考試大綱向勞動(dòng)和社會(huì)保障部教學(xué)和考試大綱過(guò)度，今年共開(kāi)辦4期公共營(yíng)養(yǎng)師的培訓(xùn),，培訓(xùn)人員達(dá)113人(包括xx年底招收的24人),。有63人參加了中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)的考核，44人通過(guò)了考核取得了營(yíng)養(yǎng)師專(zhuān)業(yè)水平證書(shū),。7月82人參加了xx勞動(dòng)技能鑒定中心的公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)技能鑒定,，有53人通過(guò)了理論考核，32人通過(guò)了實(shí)踐技能的考核,，有26人通過(guò)了兩項(xiàng)考核取得了公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)等級(jí)證書(shū),。11月有47人參加了xx勞動(dòng)技能鑒定中心的公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)技能鑒定，正在等待通過(guò),。

2,、10月份在克拉瑪依市成功的開(kāi)辦一期40人的全日制班。為培訓(xùn)部外地辦學(xué)開(kāi)拓了新路,，積累了經(jīng)驗(yàn),。

1,、組織和參加科普活動(dòng)開(kāi)展科普宣傳和營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)活動(dòng)

(1)全國(guó)科普日活動(dòng),。9月15日，選派專(zhuān)家參加在烏市人民廣場(chǎng)舉辦的主題為“節(jié)約,、環(huán)保,、安康——和諧你我他”的xx年全國(guó)科普日xx重點(diǎn)活動(dòng)啟動(dòng)儀式。在此次活動(dòng)_散發(fā)營(yíng)養(yǎng)科普宣傳資料5種1000余份,，宣傳橫幅2幅,，展出營(yíng)養(yǎng)科普宣傳展板12塊。參加咨詢(xún)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家5名,，咨詢(xún)?nèi)藬?shù)150人次,，此活動(dòng)受到廣大市民的熱情歡迎和好評(píng)。

營(yíng)養(yǎng)員工作計(jì)劃和目標(biāo)篇二十二

為貫徹落實(shí)省,、市,、縣有關(guān)“營(yíng)養(yǎng)餐工程”的文件精神，切實(shí)實(shí)施好我校的營(yíng)養(yǎng)餐工作,，提高學(xué)生營(yíng)養(yǎng)水平和身體素質(zhì),，特制定本方案,。

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，全面貫徹黨的教育方針,，實(shí)施“營(yíng)養(yǎng)餐工程”,，為我校學(xué)生長(zhǎng)期食用營(yíng)養(yǎng)良好的午餐，改善農(nóng)村小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀,，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),，增加營(yíng)養(yǎng)含量，提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量,，發(fā)揮學(xué)校強(qiáng)體與育人的雙重功能,，促進(jìn)少年兒童健康成長(zhǎng)。

我?，F(xiàn)有學(xué)生##名,，教師#名，現(xiàn)有教學(xué)班#個(gè),。

1,、“營(yíng)養(yǎng)餐工程”的實(shí)物采購(gòu)。每天有采購(gòu)清單出售人員簽字,，采購(gòu)員簽字,。食用品有合格標(biāo)品牌，實(shí)物進(jìn)行了留樣檢查,，此項(xiàng)后勤人員全面負(fù)責(zé),，嚴(yán)格把關(guān)，確保質(zhì)量關(guān),，確保安全關(guān),。

2、班主任負(fù)責(zé)本班“營(yíng)養(yǎng)餐工程”的日常管理,，負(fù)責(zé)食用品的發(fā)放工作,，每天對(duì)食用品的發(fā)放造冊(cè)登記，每月匯集成冊(cè)入檔,，以備檢查和審計(jì),。

1、學(xué)校安排報(bào)賬員專(zhuān)管營(yíng)養(yǎng)餐此項(xiàng)每天經(jīng)費(fèi)收支下帳,，進(jìn)行日清月結(jié),，期末總結(jié)算，負(fù)責(zé)督促后勤人員輪流做好食堂各方面工作,。

2,、班主任應(yīng)采取多種形式，向家長(zhǎng)和學(xué)生進(jìn)行大力宣傳,，使?fàn)I養(yǎng)餐工作的實(shí)施順利開(kāi)展,。

3,、每天早上由班主任帶領(lǐng)學(xué)生發(fā)放營(yíng)養(yǎng)餐。

4,、強(qiáng)化監(jiān)督管理,。實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐必須堅(jiān)持安全、營(yíng)養(yǎng),、方便,、價(jià)廉的原則，做到不符合質(zhì)量要求的食物不進(jìn)校,、不食用,，確保學(xué)生身體健康和飲食安全。

營(yíng)養(yǎng)員工作計(jì)劃和目標(biāo)篇二十三

為了貫徹落實(shí)《_辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的意見(jiàn)》(國(guó)辦發(fā)[20xx]54號(hào))精神,，進(jìn)一步改善農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況,，提高農(nóng)村學(xué)生健康水平，加快農(nóng)村教育發(fā)展,，特制定本計(jì)劃,。

我校成立了實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)小組，其組成人員如下∶

組長(zhǎng)∶曹小燕（校長(zhǎng)）

副組長(zhǎng)∶劉萍（副校長(zhǎng)）

尹明（分管該項(xiàng)工作）

成員∶呂秀蓉 各班主任

領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,，尹明具體負(fù)責(zé)日常事務(wù),，呂秀蓉為管理員。

根據(jù)統(tǒng)一要求,，我校實(shí)施“雞蛋,、學(xué)生奶”模式，在每天上午課間操后,，由各班主任統(tǒng)一領(lǐng)取,、發(fā)放，組織食用,。

1,、對(duì)蛋奶的包裝,、生產(chǎn)日期進(jìn)行查驗(yàn),，在確認(rèn)無(wú)破包、脹包,、臟包等問(wèn)題后,，根據(jù)各班學(xué)生名冊(cè)分班裝箱，并負(fù)責(zé)發(fā)放給班主任,；

2,、各班主任負(fù)責(zé)領(lǐng)取、分發(fā)本班蛋奶,，分發(fā)時(shí),，再次檢查安全指標(biāo),，督促學(xué)生按時(shí)食用，同時(shí)做好包裝盒,、蛋殼等雜物的清理工作,；

3、班主任負(fù)責(zé)填寫(xiě)每餐食用登記工作,；

4,、了解學(xué)生食用后情況，發(fā)現(xiàn)如有學(xué)生身體不適或過(guò)敏現(xiàn)象,，及時(shí)報(bào)告學(xué)校,；

5、按時(shí)督促將盛放蛋奶的用具上交,，及時(shí)清理食用后產(chǎn)生的垃圾,。

6、管理員負(fù)責(zé)與比選企業(yè)聯(lián)系,，落實(shí),、查看供貨商的質(zhì)檢報(bào)告并存檔；

7,、管理員負(fù)責(zé)做好貨物出廠日期,、品名、數(shù)量等的登記,；

8,、管理員建好定期的專(zhuān)項(xiàng)臺(tái)帳及財(cái)務(wù)管理工作；

9,、管理員按時(shí)做好蛋奶的食用統(tǒng)計(jì)工作,，整理好每天每班的食用登記表冊(cè)，裝訂成冊(cè),，歸檔管理,。

10、督促檢查蛋奶的保管,、儲(chǔ)存,、分發(fā)、發(fā)放,、學(xué)生食用等情況,，做好營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作實(shí)施情況的公示。

11,、處置在實(shí)施營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃過(guò)程中所遇到的一切問(wèn)題,，包括食品安全、運(yùn)輸、保管,、宣傳等,。

1、加強(qiáng)宣傳,，及時(shí)召開(kāi)家長(zhǎng)會(huì),、班會(huì)、教師會(huì)等,，宣傳政策,，傳達(dá)文件精神，安排布置我校營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作,。

2,、及時(shí)公示，將我校營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的方式,、工作小組,、實(shí)施對(duì)象等在學(xué)校公示欄進(jìn)行公示。若班級(jí)學(xué)生有轉(zhuǎn)出轉(zhuǎn)入情況,，也應(yīng)及時(shí)公示,。并在公示欄處設(shè)置意見(jiàn)箱，收集學(xué)生,、家長(zhǎng),、社會(huì)所提意見(jiàn)。

3,、由呂秀蓉負(fù)責(zé)對(duì)企業(yè)運(yùn)送的奶,、蛋進(jìn)行清點(diǎn)、驗(yàn)收,，及時(shí)放到規(guī)定的室內(nèi)儲(chǔ)存,，按要求保管，并做好防盜,、防潮,、防霉變、防鼠害等,；

4,、發(fā)放組在每天第二節(jié)課前，將驗(yàn)收合格的蛋,、奶按各班人數(shù)裝箱,，課間操時(shí)交班主任領(lǐng)??；

5、實(shí)行輪流試嘗制，由校長(zhǎng)和每天行政值日在每天第二節(jié)上課時(shí),，到專(zhuān)管員處領(lǐng)取一份蛋,、奶，提前半小時(shí)品嘗,，并做好試嘗登記,。

6、班主任領(lǐng)取后,，由班主任或跟班教師統(tǒng)一組織,，在各班教室分發(fā)給學(xué)生，指導(dǎo)學(xué)生食用,。

7,、食用后，由班主任將學(xué)生簽字的登記表統(tǒng)一交發(fā)放組,，發(fā)放組將登記表收齊整理后,，裝訂存檔。

1,、報(bào)告制度,。“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”安全事故發(fā)生后必須及時(shí)報(bào)告,。具體為：當(dāng)發(fā)現(xiàn)輕度癥狀（如嘔吐,、腹瀉）及時(shí)向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告，再由領(lǐng)導(dǎo)小組逐級(jí)報(bào)告,；發(fā)現(xiàn)較嚴(yán)重“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”安全事故,，領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)立即向上級(jí)教育部門(mén)及衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)報(bào)告，同時(shí)立即啟動(dòng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案,。在事故處理中根據(jù)實(shí)際情況建立定時(shí)報(bào)告制度,。

2、救援措施,。一旦發(fā)生較嚴(yán)重學(xué)?！盃I(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”食品衛(wèi)生安全事故，由校長(zhǎng)負(fù)責(zé)救援指揮,。立即啟動(dòng)學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案,，按照預(yù)備方案，各就各位,，組織救援行動(dòng),。初步摸清癥狀，群體發(fā)病的還應(yīng)徹查事故原因,，排查發(fā)病人員,，并建立動(dòng)態(tài)性名冊(cè),，防止遺漏。

3,、醫(yī)療求援,。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”食品衛(wèi)生安全事故，應(yīng)立即向鎮(zhèn)衛(wèi)生院發(fā)出醫(yī)療求援,，撥打“120”醫(yī)療搶救電話,，要及時(shí)果斷將發(fā)病學(xué)生送到醫(yī)院搶救。主動(dòng)向醫(yī)療人員報(bào)告發(fā)病情況,，做好秩序維護(hù)等工作,。

4、聯(lián)系家長(zhǎng),。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”食品衛(wèi)生安全事故,，應(yīng)及時(shí)與發(fā)病學(xué)生家長(zhǎng)取得聯(lián)系，如實(shí)說(shuō)明發(fā)病情況,，不盲目猜測(cè),。做好學(xué)生家長(zhǎng)安撫工作，防止過(guò)激行為發(fā)生,。設(shè)立家校聯(lián)絡(luò)處,，及時(shí)解答家長(zhǎng)提出的問(wèn)題，力所能及地為家長(zhǎng)做好服務(wù)工作,。

5,、病源保護(hù)。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”食品衛(wèi)生安全事故后,，應(yīng)立即封存雞蛋,、牛奶、可疑食品,，以便及時(shí)查找致病原因,。

6、人員調(diào)度,。事故應(yīng)急處理人員由領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)統(tǒng)一調(diào)度,，必要時(shí)可向衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)請(qǐng)求支援事故處理。明確分工,，落實(shí)職責(zé),，聽(tīng)從指揮，確保到位,。

7,、信息公開(kāi)。保障廣大師生和家長(zhǎng)在事故發(fā)生和處理過(guò)程中的知情權(quán),，及時(shí),、準(zhǔn)確做好信息公開(kāi),，并如實(shí)向上級(jí)部門(mén)匯報(bào)，不瞞報(bào),、謊報(bào),。對(duì)一些謠傳也要及時(shí)澄清,，避免不必要的誤解,。

營(yíng)養(yǎng)員工作計(jì)劃和目標(biāo)篇二十四

為認(rèn)真貫徹落實(shí)《_食品衛(wèi)生法》，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理,，依據(jù)《食品衛(wèi)生法》,，《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，結(jié)合我校食堂實(shí)際情況,，使全體師生有一個(gè)清潔,、舒適的生活環(huán)境，保證就餐任務(wù)的順利進(jìn)行,。特制定20xx年工作計(jì)劃如下：

一,、健全管理制度、落實(shí)工作責(zé)任制,。為使我校的食堂和營(yíng)養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化,、規(guī)范化。我校要建立健全一系列規(guī)章制度,。同時(shí)制定管理人員崗位職責(zé),，層層簽訂工作責(zé)任狀。加強(qiáng)考核評(píng)估,，實(shí)行獎(jiǎng)優(yōu)罰劣,，哪一環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題追究哪一環(huán)節(jié)的責(zé)任，同時(shí)把考核結(jié)果和年終的績(jī)效考核相掛鉤,。加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),，確保責(zé)任落實(shí)。在我校食堂管理實(shí)施過(guò)程中,，要嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定,，成立食堂和營(yíng)養(yǎng)餐工程領(lǐng)導(dǎo)小組，確定專(zhuān)人負(fù)責(zé)食堂和“營(yíng)養(yǎng)餐工程”的具體工作,。

二,、要繼續(xù)進(jìn)一步加強(qiáng)食堂工作管理，加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn),，提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量,。在干好食堂工作的前提下。全體食堂人員要積極參加政治學(xué)習(xí),，不斷提高為師生服務(wù)的自覺(jué)性,，做到禮貌待人,，文明服務(wù)、熱情主動(dòng),。

三,、根據(jù)縣政府的相關(guān)文件和教育局文件精神，我校要逐層簽訂了學(xué)校食品安全責(zé)任書(shū),，明確了各校各班主任和各崗位的食品安全責(zé)任,，要求學(xué)校建立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由學(xué)校校長(zhǎng)擔(dān)任組長(zhǎng),，建立了學(xué)校食品安全責(zé)任制及責(zé)任追究制,。嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，工作人員必須做到持健康證上崗,，嚴(yán)防衛(wèi)生事故,。

四、搞好食品采購(gòu),、運(yùn)輸,、保管、衛(wèi)生工作,，凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)和腐爛的食品,，堅(jiān)決不預(yù)采購(gòu)，以防食物中毒,。

五,、搞好學(xué)校食堂衛(wèi)生，食具要做到天天消毒,，生熟分開(kāi),，預(yù)防傳染病的發(fā)生。

六,、食品要洗凈,，飯不夾生，做到現(xiàn)吃現(xiàn)做,。

七,、食品要保持清潔，夏季要加大防蠅措施,，冬季做好保溫工作,。

八、必須搞好糧,、油,、菜等各種食品的采購(gòu)及有關(guān)事宜。各種物資,、食品,、蔬菜的采購(gòu)要保證質(zhì)量,，供應(yīng)必須及時(shí)，少采勤購(gòu),，注重價(jià)格成本合算,。

九、正確處理伙房人員之間的工作關(guān)系,，要相互支持,，友好相處、協(xié)同工作,。

十,、要自覺(jué)做好本職工作,，工作中吃苦耐勞,，不斷提高飯菜質(zhì)量，保證無(wú)差錯(cuò),，安全無(wú)事故,。

十一、個(gè)人方面要注意：上班時(shí)間要穿戴好工作服,，不要在食堂會(huì)客,，工作時(shí)間嚴(yán)禁吸煙以及與工作無(wú)關(guān)的其他事宜。要定期洗澡,，理發(fā),，不得留過(guò)長(zhǎng)指甲。對(duì)于分給個(gè)人的衛(wèi)生區(qū)要堅(jiān)持及時(shí)收拾干凈,，保證飲用餐具,、地面、庫(kù)房的整潔,。使食堂始終保持清潔,、衛(wèi)生、有序,。

十二,、以提高服務(wù)意識(shí)為突破口，把改善食堂飲食,、強(qiáng)化飯菜質(zhì)量為重點(diǎn),，抓真抓實(shí)。

十三,、充分發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)組織的職能,，定期召開(kāi)會(huì)議，及時(shí)聽(tīng)取及反饋師生中的信息,。

總之,，在新的一年,，食堂全體職工要以新的姿態(tài)接受新的挑戰(zhàn)，為了保證營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作的順利開(kāi)展,，我們有信心遵守好學(xué)校各項(xiàng)規(guī)章制度,，把工作落到實(shí)處，為樹(shù)立良好的學(xué)校整體形象作出應(yīng)有的努力,。

營(yíng)養(yǎng)員工作計(jì)劃和目標(biāo)篇二十五

為了做好營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作,，切實(shí)把這項(xiàng)民心工程辦好，本學(xué)期我們做了大量的工作,，取得了一定的成效,，現(xiàn)簡(jiǎn)要總結(jié)如下：

1、成立領(lǐng)導(dǎo)小組：校長(zhǎng)任組長(zhǎng),，所有副校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)為副組長(zhǎng),，其他班子成員為成員。

2,、成立營(yíng)養(yǎng)餐管理辦公室：校長(zhǎng)任辦公室主任,，分管副校長(zhǎng)為副主任，班主任和有關(guān)人員為成員,。

3,、制定各項(xiàng)制度。

4,、建立應(yīng)急機(jī)制,，制定突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案。

學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐安全監(jiān)督必須堅(jiān)持“預(yù)防為主,、常抓不懈”的工作方針,。

1、實(shí)施學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐的鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐食品安全負(fù)總責(zé),；

2,、實(shí)施學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐的學(xué)校、營(yíng)養(yǎng)餐配送企業(yè)對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐食品安全負(fù)主體責(zé)任,；

3,、實(shí)施學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐的學(xué)校校長(zhǎng)、營(yíng)養(yǎng)餐配送企業(yè)負(fù)責(zé)人為營(yíng)養(yǎng)餐食品安全第一責(zé)任人,。

1,、營(yíng)養(yǎng)餐專(zhuān)管員要求。各校要選調(diào)政治思想好,，業(yè)務(wù)能力強(qiáng),，工作認(rèn)真、負(fù)責(zé)、細(xì)心的同志擔(dān)任營(yíng)養(yǎng)餐專(zhuān)管員,。專(zhuān)管員必須每年進(jìn)行一次健康體檢,；必須參加食品安全法律、法規(guī),、規(guī)范,、標(biāo)準(zhǔn)和食品安全知識(shí)培訓(xùn)；必須做好營(yíng)養(yǎng)餐的接收,、分發(fā),、保存、管理和各種有關(guān)檔

案資料的完善,、歸類(lèi),、入檔工作。

2,、嚴(yán)把三道關(guān),。專(zhuān)管員在分發(fā)時(shí)，嚴(yán)把第一道關(guān),，按照培訓(xùn)要求,，認(rèn)真檢查營(yíng)養(yǎng)餐的生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期,，脹包、破袋,，受潮霉變等等,；到班后，班主任嚴(yán)把第二道關(guān),，再詳細(xì)檢查,；分到學(xué)生后，要求學(xué)生進(jìn)行第三次把關(guān),，確保無(wú)異樣后再食用,。

3、學(xué)生生病,、過(guò)敏,、不適者不用；空腹慎用,，建議“先吃后喝”,。

4、食用后的包,、袋要收集,，不得亂扔、亂拋,、亂丟,；收集后單獨(dú)存放或處理,，不得再進(jìn)入儲(chǔ)存室。

1,、各學(xué)校要通過(guò)各種有效方式和載體,，向社會(huì)廣泛宣傳黨和政府的這項(xiàng)惠民政策，宣傳普及科學(xué)營(yíng)養(yǎng)知識(shí),，營(yíng)造全社會(huì)共同支持,、共同監(jiān)督、共同推進(jìn)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作實(shí)施的良好氛圍,，使此項(xiàng)工作家喻戶(hù)曉,、深入人心。

2,、學(xué)校要利用校園廣播,、宣傳櫥窗、黑板報(bào)等宣傳陣地,，開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)與健康的宣傳教育,，將營(yíng)養(yǎng)知識(shí)教育納入健康教育課中，從正面引導(dǎo)學(xué)生食用營(yíng)養(yǎng)餐,，培養(yǎng)科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)觀念和飲食習(xí)慣,。

學(xué)校必須制定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，建立應(yīng)急處理機(jī)制,，具體到人員,、車(chē)輛，并嚴(yán)格執(zhí)行食物中毒報(bào)告制度,。一旦發(fā)生食物中毒事故或疑似食物中毒事故,，應(yīng)立即向當(dāng)?shù)卣徒逃鞴懿块T(mén)報(bào)告，并保護(hù)現(xiàn)場(chǎng),，封存可疑食品,，以便查清原因；立即救治病人,，配合衛(wèi)生行政部門(mén)進(jìn)行調(diào)查,，如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品，采取積極有效的措施,，把事態(tài)控制在最小范圍,。

對(duì)違反本規(guī)范，疏于管理,，造成學(xué)生食物中毒以及造成食物中毒后,，隱瞞、謊報(bào)、漏報(bào),、緩報(bào)的學(xué)校和責(zé)任人,，將追究其責(zé)任,。在監(jiān)督檢查過(guò)程中提出的整改意見(jiàn)，學(xué)校不整改或整改不到位，造成食物中毒的,，追究學(xué)校校長(zhǎng)和相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任,。對(duì)違反本規(guī)范,，造成重大食物中毒事件,，情節(jié)特別嚴(yán)重的，要依法追究相應(yīng)責(zé)任人的法律責(zé)任,。

營(yíng)養(yǎng)員工作計(jì)劃和目標(biāo)篇二十六

幼兒園的營(yíng)養(yǎng)員工作是一項(xiàng)瑣碎,、需要愛(ài)心的工作。幼兒是祖國(guó)的花朵,，我們的工作便是為這些花朵提供充足的營(yíng)養(yǎng),，這就需要我們?cè)诠ぷ髦刑ぬ?shí)實(shí)地去做好各項(xiàng)工作。

（1）學(xué)習(xí)《衛(wèi)生食品管理法》,，在工作中規(guī)范操作程序,，合理安排操作流程和時(shí)間。

（2）組織學(xué)習(xí)并落實(shí)《xx保育工作管理要求細(xì)則》,，特別是“營(yíng)養(yǎng)員的的操作規(guī)范”,，逐條理解，逐條對(duì)應(yīng)地實(shí)踐,。

（3）明確分工,，各項(xiàng)清潔消毒有記錄。由于食堂工作的特殊性,，需要我們?cè)诠ぷ髦胁挥?jì)較，但同時(shí)也要合理分工,，以免漏做重復(fù)做,，故而本學(xué)期我們食堂的各個(gè)地方進(jìn)行由專(zhuān)人負(fù)責(zé)，使食堂的工作更有效更合理,。

我們的工作在幼兒園具有舉足輕重的地位,，我們清楚自己工作的責(zé)任重大，出不得半點(diǎn)閃失,，因此,，我們也將在工作中嚴(yán)格要求自己，為幼兒,、教師做好后勤服務(wù)工作,。

1、 做好餐具、操作臺(tái)等的消毒工作,，干干凈凈迎接新學(xué)期

2,、 學(xué)習(xí)食堂人員操作流程，規(guī)范操作

3,、 明確分工,，各室定點(diǎn)定人

4、 每天記錄好食堂臺(tái)帳,，記錄依據(jù)事實(shí)

10月

1,、 鍛煉新廚師，讓新取得證書(shū)的營(yíng)養(yǎng)員掌勺

2,、 每月考評(píng)

3,、 根據(jù)天氣冷暖及時(shí)做好幼兒飯菜的燒制時(shí)間

11月

1、 做好消毒預(yù)防工作,，食物煮熟煮透杜絕食品中毒事故的發(fā)生

2,、 每月考評(píng)

12、1月

1,、 崗位練兵

2,、 做好學(xué)期結(jié)束的整理工作

營(yíng)養(yǎng)員工作計(jì)劃和目標(biāo)篇二十七

我認(rèn)為新學(xué)期新開(kāi)始,園里的一切都要以_新_字打頭，尤其是我接到的新小班的小朋友,，更是從零起步,，是完全空白的一頁(yè)，需要我們教師幫助他們?cè)谏厦娈?huà)上漂亮的圖畫(huà),。所以作為教師的我們非常重要,要在接到每一批新生的時(shí)候,，在原來(lái)的經(jīng)驗(yàn)上不斷的創(chuàng)新,給他們畫(huà)上嶄新完美的一頁(yè)。要做好這一點(diǎn),肯定離不開(kāi)在做之間要進(jìn)行周密的計(jì)劃,對(duì)小朋友的學(xué)習(xí),常規(guī),家長(zhǎng),，各個(gè)方面,，現(xiàn)計(jì)劃如下：

一、思想工作

本學(xué)期,，我仍將以一名更為優(yōu)秀教師的要求去規(guī)范自己的言行,，熱愛(ài)本職工作，熱愛(ài)幼兒園,，自覺(jué)遵守幼兒園的各項(xiàng)規(guī)章制度,，關(guān)愛(ài)每一位幼兒，坦誠(chéng)面對(duì)每一位家長(zhǎng),，積極認(rèn)真研讀幼兒教育的相關(guān)書(shū)籍,，認(rèn)真準(zhǔn)備、組織每一次教育活動(dòng),，按新《綱要》的理念創(chuàng)設(shè)適合幼兒發(fā)展的心理,、物質(zhì)環(huán)境……多反思,，多聽(tīng)，多做,，勤于實(shí)踐,，促進(jìn)自身專(zhuān)業(yè)素質(zhì)的提高與發(fā)展。

二,、能力發(fā)展

本學(xué)期,，我將繼續(xù)吸取教訓(xùn)、總結(jié)經(jīng)驗(yàn),，爭(zhēng)取從以下幾方面獲得提高：

教學(xué)方面：我將認(rèn)真準(zhǔn)備幼兒活動(dòng)所需材料;寫(xiě)好每一次教育活動(dòng)計(jì)劃;多學(xué)習(xí),，把先進(jìn)的幼兒教育經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用到自己的教學(xué)中;多反思，結(jié)合自己班幼兒情況實(shí)施收效好的教育方法;多到平行班級(jí)走走,、看看,、聽(tīng)聽(tīng)、取長(zhǎng)補(bǔ)短,，促進(jìn)

幼兒發(fā)展;多和有經(jīng)驗(yàn)的教師交流,，爭(zhēng)取獲得她們的指導(dǎo)、幫助,。

課題實(shí)踐中：細(xì)心記錄專(zhuān)家們的教育理念,，認(rèn)真揣摩，多提問(wèn),，使自己在教學(xué)工作中的疑惑得到有效指導(dǎo)并付諸實(shí)踐,。

生活中：熱情待人，友愛(ài)助人,，謙虛為人,，團(tuán)結(jié)向上，爭(zhēng)取和同事們成為朋友,。

特色教學(xué)中：細(xì)心分析幼兒情況,，認(rèn)真準(zhǔn)備英語(yǔ)磁帶、道具,，提前編排好適合幼兒的英文舞蹈,、律動(dòng)，根據(jù)幼兒掌握情況及時(shí)做出調(diào)整,，繼續(xù)帶好本班雙語(yǔ)特色，讓幼兒在剛剛接觸到英文的時(shí)候,，愛(ài)上英文,，對(duì)英文產(chǎn)生濃厚的興趣。

班級(jí)工作中：

嚴(yán)格要求自己,，以身作則地做好班級(jí)工作,。

三,、努力方向：

1，使興趣成為開(kāi)啟幼兒英語(yǔ)教育的大門(mén),。

首先,，在教育目標(biāo)的制訂上，我立足幼兒期幼兒的特點(diǎn),，將目標(biāo)制訂得淺顯易接受,，我們的英語(yǔ)教育注重口語(yǔ)培養(yǎng)，以聽(tīng)說(shuō)為主,，不搞認(rèn)讀,，堅(jiān)持聽(tīng)說(shuō)整合，先聽(tīng)后說(shuō),，以聽(tīng)促說(shuō),，自然習(xí)得的原則，培養(yǎng)幼兒學(xué)習(xí)的興趣和對(duì)語(yǔ)言的敏感性,，培養(yǎng)幼兒初步使用兩種語(yǔ)言進(jìn)行交際的能力,，培養(yǎng)幼兒良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和各種基礎(chǔ)技能。

2,，在教育內(nèi)容的選擇上,，適當(dāng)整修教學(xué)內(nèi)容的深淺度，我們力求符合幼兒的身心特點(diǎn),，注重選擇幼兒親身經(jīng)歷和日常生活中感興趣,、能理解、易吸收的內(nèi)容,，且生動(dòng)有趣,，富有童趣，又貼近幼兒生活與情感喜好,，其難度既符合各年齡幼兒的發(fā)展特點(diǎn),，又略高于幼兒的年齡水平，使幼兒既不至于感到太難,，又感到有一定的挑戰(zhàn)性,。

3，在教學(xué)方法上,，我以游戲?yàn)橹?，各種教學(xué)方法靈活交替使用，以此吸引幼兒,，抓住幼兒,，從而有效的調(diào)動(dòng)幼兒學(xué)習(xí)的興趣。我還經(jīng)常借助實(shí)物,、直觀教具和模型玩具等幼兒喜愛(ài)的事物,，讓幼兒在玩樂(lè)中學(xué)習(xí)英語(yǔ),，提高了學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣。如：在教幼兒學(xué)水果類(lèi)單詞時(shí),，我準(zhǔn)備了各種水果或水果玩具,，以水果店游戲的形式讓幼兒在玩游戲的過(guò)程中學(xué)習(xí)相應(yīng)的單詞，幼兒很感興趣,。

4,，在教學(xué)手段上，充分利用錄音,、錄像,、電腦、多媒體等直觀的現(xiàn)代化教育手段來(lái)激發(fā)和幫助幼兒學(xué)習(xí)英語(yǔ),。如：在教幼兒學(xué)習(xí)各種動(dòng)物類(lèi)的單詞時(shí),，通過(guò)播放錄像多媒體軟件等形式演示給幼兒看，讓幼兒覺(jué)得學(xué)習(xí)英語(yǔ)非常有趣,。此外,，還播放有關(guān)的英語(yǔ)短劇給幼兒看，播放一些英語(yǔ)歌曲給幼兒聽(tīng),，這一些都激發(fā)了幼兒學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣,。

5，在本學(xué)期幼兒英語(yǔ)口語(yǔ)放面,，我應(yīng)該作為重點(diǎn),，具體措施如下：

(1)、在日常生活中教師要盡可能的與孩子多說(shuō)英語(yǔ),，讓他們多聽(tīng)(包括磁帶),，給他們營(yíng)造一個(gè)輕松愉快的英語(yǔ)環(huán)境。

(2),、創(chuàng)新英語(yǔ)區(qū),，提高孩子的興趣，使孩子們能在輕松自然的氣氛中,，熟悉,、了解字母和單詞的特性、掌握學(xué)習(xí)的規(guī)律,。

(3),、做好家園聯(lián)系工作，及時(shí)的向家長(zhǎng)反饋英語(yǔ)教學(xué)內(nèi)容,，以便父母在家?guī)椭⒆訌?fù)習(xí)鞏固,。

在以后的活動(dòng)中不斷開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)更多更新更好玩的游戲，讓幼兒在玩中學(xué)讓孩子學(xué)好英語(yǔ),，快樂(lè)掌握“第二語(yǔ)言”!

四,、努力提高自己：

師德------對(duì)幼兒充滿愛(ài)心，以發(fā)展的眼光看待幼兒,、評(píng)價(jià)幼兒,，注重幼兒創(chuàng)造思維和創(chuàng)造能力的培養(yǎng)。尊重幼兒的人格,，不岐視,、體罰和變相體罰幼兒。同事間團(tuán)結(jié)協(xié)作,、互相尊重,、互相配合、合作共事,。

專(zhuān)業(yè)技能-------加強(qiáng)鋼琴,，繪畫(huà)，舞蹈等各項(xiàng)基本能力的練習(xí),。

教育教學(xué)-------認(rèn)真上好每個(gè)月的新教師月匯報(bào)展示課,，努力有新的突破。組織好每個(gè)星期的英文小廣播,，使幼兒喜歡上英語(yǔ),，愛(ài)上英文兒歌。在師徒結(jié)對(duì)的形式下,，認(rèn)真像師傅學(xué)習(xí)各個(gè)方面的知識(shí)以及經(jīng)驗(yàn),，尤其在自己比較薄弱的環(huán)境布置方面，要努力更進(jìn),。在骨干教師展示觀摩活動(dòng)中,，認(rèn)真揣摩自己的不足之處，加以改進(jìn),。在向家長(zhǎng)開(kāi)放半日活動(dòng)時(shí),，要吸取以往的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，請(qǐng)教師傅和園長(zhǎng),，認(rèn)認(rèn)真真給家長(zhǎng)們展示最好的一面,。

園內(nèi)英語(yǔ)教研-----認(rèn)真帶好年級(jí)組的英文教研工作，使每一位老師在原有的基礎(chǔ)上都有提高,，積極組織每個(gè)月的英語(yǔ)教研,，做到新的教學(xué)方法大家一起分享。有誤區(qū),，大家一起避免,。在例如圣誕節(jié)狂歡活動(dòng)中，大家一起參與,，商討出一個(gè)能讓小朋友們感受到外國(guó)節(jié)日給大家?guī)?lái)的快樂(lè),。

園內(nèi)綱要的學(xué)習(xí),，在綱要解讀：教與學(xué)過(guò)程中的師生活動(dòng)(一)，教與學(xué)過(guò)程中的師生活動(dòng)(二),，課程實(shí)施中的資源綜合利用,，課程實(shí)施中的家園合力中，我要認(rèn)真學(xué)習(xí)綱要知識(shí),，并與實(shí)際相結(jié)合,，做到綱要與實(shí)踐的完整統(tǒng)一。

集體教研-------在集體教研：如何提高教師觀課評(píng)課能力,，如何增強(qiáng)區(qū)域活動(dòng)的有趣性和有效性”,，如何發(fā)揮幼兒戶(hù)外體育運(yùn)動(dòng)的最大價(jià)值?，骨干教師展示觀摩活動(dòng)里,，我對(duì)本次研討會(huì)的內(nèi)容,，認(rèn)真從各個(gè)方面做好準(zhǔn)備工作，無(wú)論是請(qǐng)教有經(jīng)驗(yàn)的老師,，或者是從其他方面找資料,，一定要努力深入探究，爭(zhēng)取自己有更多的新發(fā)現(xiàn)和新收獲,。

五,、家長(zhǎng)工作方面

家長(zhǎng)工作方面也是尤為重要的，要能深刻認(rèn)識(shí)到家長(zhǎng)工作的重要性,，把每一位家長(zhǎng)當(dāng)成是自己的朋友,，本著我的原則用心去和他們交流。處處站在家長(zhǎng)的立場(chǎng)上進(jìn)行思考,，認(rèn)真細(xì)致的做好家長(zhǎng)工作,。結(jié)合班級(jí)主題活動(dòng)開(kāi)展家長(zhǎng)小組活動(dòng)，讓家長(zhǎng)在活動(dòng)中了解我們的教育理念和教學(xué)活動(dòng),，同時(shí)增強(qiáng)家長(zhǎng)之間的相互了解和凝聚力,，激發(fā)家長(zhǎng)參加集體活動(dòng)的興趣，因此班級(jí)工作得到了家長(zhǎng)的支持與好評(píng),，我們才會(huì)更有信心的教育好幼兒,。在學(xué)校的例如親子運(yùn)動(dòng)會(huì)，家長(zhǎng)開(kāi)放日等活動(dòng)中,，鼓勵(lì)家長(zhǎng)全部參加,，增進(jìn)家園共育，并及時(shí)關(guān)注我們的博客,，了解幼兒的最新情況!

六,、出勤方面

嚴(yán)格要求自己，保證工作時(shí)間，做到一學(xué)期不請(qǐng)假,，不無(wú)故遲到,，不缺勤;用飽滿的熱情對(duì)待工作。

以上,，是我本學(xué)期的計(jì)劃及目標(biāo),，我一定努力去完成，也希望各位同事及領(lǐng)導(dǎo)加以督導(dǎo)和指正,。

營(yíng)養(yǎng)員工作計(jì)劃和目標(biāo)篇二十八

農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃是一項(xiàng)利國(guó)利民的民生工程，是_惠民政策的高度體現(xiàn),。根據(jù)宿松縣教育局教秘[20xx]6號(hào)文件精神及20xx年12月22日“全縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃專(zhuān)題會(huì)議”的精神和要求,，我校召開(kāi)了“全鄉(xiāng)小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃專(zhuān)題會(huì)議”，結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際和學(xué)生現(xiàn)狀,，對(duì)我鄉(xiāng)小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃試點(diǎn)期間的具體情況,、供餐方式及操作流程進(jìn)行了認(rèn)真細(xì)致的分析討論和研究，為使我鄉(xiāng)小學(xué)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作成為民心工程,、放心工程和陽(yáng)光工程,，特?cái)M定本方案。

為切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作的組織領(lǐng)導(dǎo)和管理,，確保該項(xiàng)計(jì)劃的順利實(shí)施,，特成立“洲頭中心小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施工作領(lǐng)導(dǎo)小組”和“洲頭中心小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作小組”，并做到分工明確,，職責(zé)到人,。

1、領(lǐng)導(dǎo)小組成員及職責(zé)：

組長(zhǎng)：余素龍,，全面負(fù)責(zé)對(duì)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作的領(lǐng)導(dǎo)和管理,。

副組長(zhǎng)：宗富洪、蔡賢書(shū),、李水羅,，領(lǐng)導(dǎo)和督促各片區(qū)學(xué)校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃方案的實(shí)施。

成員：余玉峰,、田先明,、吳山水、柯勇奇,，協(xié)助片區(qū)開(kāi)展工作,。

張海桃、龔紹明,、夏金才,、葉靖華、周建春、吳爾央,、高寧波,、石軍民、葉培榮,、張松林,、孫太陽(yáng)，具體負(fù)責(zé)本校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作的管理,，嚴(yán)格執(zhí)行和落實(shí)《中心小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案》,。

2、工作小組成員及職責(zé)：

組長(zhǎng)：宗富洪,，具體負(fù)責(zé)全鄉(xiāng)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作的穩(wěn)步推進(jìn)和監(jiān)督管理,。

副組長(zhǎng)：余玉峰，具體負(fù)責(zé)全鄉(xiāng)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作的制度建設(shè),、工作流程的管理和督查,。

成員：

田先明，具體負(fù)責(zé)全鄉(xiāng)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作的檔案管理及督查,。

吳山水,，具體負(fù)責(zé)全鄉(xiāng)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作流程的管理及實(shí)施情況的評(píng)估。

柯勇奇,，具體負(fù)責(zé)全鄉(xiāng)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃食品衛(wèi)生安全工作的監(jiān)管和督查,。

我鄉(xiāng)11個(gè)行政村，共有完小4所,，村小7所,，教學(xué)點(diǎn)1個(gè)，現(xiàn)有在校學(xué)生共2986名,。結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際情況,，為對(duì)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作實(shí)行統(tǒng)一管理，規(guī)范操作,，將在全鄉(xiāng)12所學(xué)校統(tǒng)一向?qū)W生提供“完整午餐”,，實(shí)行“分校就餐”、“食堂供餐”方式,，以保障供餐質(zhì)量和食品衛(wèi)生安全,。

20xx年12月23日至12月30日熟悉政策，加強(qiáng)宣傳,，召開(kāi)教職工代表會(huì)議,，全面動(dòng)員，成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),，明確職責(zé),，基層調(diào)研，完善工作方案。

2月1日至2月10日全面摸底,，統(tǒng)計(jì)上報(bào),，聘用人員，辦理證照,。

2月11日至2月16日加強(qiáng)宣傳力度,，組織教師全面家訪，建立各類(lèi)規(guī)章制度,，完善運(yùn)行機(jī)構(gòu),，組織從業(yè)人員培訓(xùn)，招標(biāo)確定食品供應(yīng)商,。

2月17日至2月23日維修改造廚房,、食堂及餐廳，添置各類(lèi)供餐設(shè)備,。