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中秋節(jié)的民俗活動和飲食文化 中秋節(jié)民俗所蘊含的意義篇一

石榴中的維生素c含量是蘋果,、梨的2倍,，據(jù)測定,，每100g石榴含維生素c10毫克，因而具有美白肌膚的功效,。

2,、抗衰老

石榴中含有的花青素、維生素e,、維生素c、紅石榴多酚都是天然抗氧化劑,，能有效清除體內(nèi)自由基,，有助于延緩衰老。

3,、保護心血管

石榴含有豐富的多酚類化合物和維生素c,、e能夠清除血管壁沉積的膽固醇，軟化血管,，減少血管內(nèi)壁損傷和動脈粥樣硬化,，從而降低心血管疾病風(fēng)險。國外有研究證實,，連續(xù)兩周每天飲用用2~3盎司杯石榴汁可以減緩人體氧化進程并減少已沉積的氧化膽固醇,，有助于預(yù)防動脈硬化引起的心臟病。

中秋節(jié)的民俗活動和飲食文化 中秋節(jié)民俗所蘊含的意義篇二

賞桂花,、飲桂花酒

中秋之夜,，仰望著月中丹桂，聞著陣陣桂香,，喝一杯桂花蜜酒,，歡慶合家甜甜蜜蜜，已成為節(jié)日一種美的享受,。到了現(xiàn)代,，人們多是拿紅酒代替。

賞月

文人士大夫?qū)p月更是情有獨鐘,，他們或登樓攬月或泛舟邀月,，飲酒賦詩，留下不少膾炙人口的千古絕唱,。如杜甫《八月十五夜月》用象征團圓的十五明月反襯自己飄泊異鄉(xiāng)的羈旅愁思;宋代文豪蘇軾,，中秋歡飲達旦，大醉而作《水調(diào)歌頭》,，借月之圓缺喻人之離合,。直到今天，一家人圍坐在一起,，欣賞皓月當(dāng)空的美景仍是中秋佳節(jié)必不可少的活動之一,。

吃月餅

月餅象征圓滿,，中秋節(jié)吃月餅有團圓、圓滿的意思,。月餅誕生之初古人用來祭奉月神的祭品,，后來人們發(fā)現(xiàn)月餅的味道非常好，慢慢的將賞月,、吃月餅作為中秋節(jié)闔家團圓的一大象征,，到了現(xiàn)代，月餅也就成為了中秋節(jié)的傳統(tǒng)食物之一,。

觀潮

在古代,，浙江一帶除中秋賞月外，觀潮可謂是又一中秋盛事,。中秋觀潮的風(fēng)俗由來已久,，早在漢代枚乘的《七發(fā)》賦中就有了相當(dāng)詳盡的記述。漢以后,，中秋觀潮之風(fēng)更盛,。明朱廷煥《增補武林舊事》和宋吳自牧《夢粱錄》也有觀潮記載。

中秋節(jié)的民俗活動和飲食文化 中秋節(jié)民俗所蘊含的意義篇三

1,、多搓手,，可預(yù)防感冒

較簡易、有效預(yù)防感冒的方法可數(shù)“搓掌”法了,。雙手反復(fù)搓掌對預(yù)防感冒大有裨益,。中醫(yī)認為雙手拇指的根部(即“大魚際”)脈穴兀豐，經(jīng)常合掌搓擦,，對改善上呼吸道功能及新陳代謝頗有效果,。

操作方法甚簡單：即雙手合掌，對搓時兩手的“大魚際”應(yīng)貼合,，以搓得雙手發(fā)熱為度,。亦可一手固定不動，另一手對其搓動,。再兩手上下交替互擦1-2分鐘,，手掌便會發(fā)熱，這樣可促進“大魚際”的血液循環(huán),、疏通脈穴,，強化呼吸道，抵御感冒病毒侵襲,，提高免疫能力,。

2、節(jié)后最好多喝粥和湯

在所有節(jié)后綜合征中，腸胃問題是人們最大困擾,。一方面大魚大肉,、開懷暢飲，讓腸胃大受刺激,。另一方面,，晚睡晚起，飲食不規(guī)律,，又讓腸胃飽經(jīng)摧殘,，所以很多人在年后，會出現(xiàn)各種腸胃問題,，比如消化不良,、肚脹惡心還有神經(jīng)性厭食等。營養(yǎng)學(xué)家提醒大家,，中秋之后，都市人首先要調(diào)養(yǎng)腸胃,，通過飲食讓身體盡快恢復(fù)狀態(tài),。

節(jié)后最好多喝粥和湯，蔬菜可以做成粥,，這樣不僅能補充纖維素,，而且利于排毒。早上可以喝甘蔗粥,、玉竹粥,、沙參粥、生地粥,、花生粥等,。

3、晨飲淡鹽水,，晚飲蜂蜜水

養(yǎng)生專家提出,，對付秋燥的最佳飲食良方就是：“朝朝鹽水，晚晚蜜湯,?！惫夂劝组_水，水分易流失,，若在白開水中加入少許食鹽,，情況就大不同了，這種方法,，與補充生理鹽水是一個道理,。白天喝點鹽水，晚上則喝點蜜水，這既是補充人體水分的好方法,，又是秋季養(yǎng)生,、抗拒衰老的飲食良方，同時還可以防止因秋燥而引起的便秘,。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,，蜂蜜對神經(jīng)衰弱、高血壓,、冠狀動脈硬化,、肺病等，均有療效,。在秋天經(jīng)常服用蜂蜜,，還可以起到潤肺、養(yǎng)肺的作用,。因此,，當(dāng)秋天來臨之際，最好“晨飲淡鹽水,、晚喝蜂蜜水”,，以保身體健康!

4、早睡早起,，增加午睡

對于渴望秋季養(yǎng)生的朋友,，入秋之后就要養(yǎng)成早睡早起的好習(xí)慣了。例如,，就是比以往早睡10分鐘,，20分鐘，也會對秋季養(yǎng)生起到很大幫助,。秋季養(yǎng)生對于女性朋友尤其重要,，更應(yīng)注重早睡早起。夜愈深,，寒氣愈重,，寒氣很容易入侵體內(nèi)，給以后腰腿疼痛埋下隱患,，還會導(dǎo)致咳嗽等疾病,。

對于上班一族，午睡是必不可少的,。每天中午小睡片刻,，不但可以恢復(fù)精力，還能提高下午的工作效率,。對于退休在家的老人,，睡午覺就更是必需的了,，既能打發(fā)時間，又利于健康,。

5,、加強鍛煉，適量運動

秋天是養(yǎng)肺的季節(jié),，戶外運動正當(dāng)時,，適當(dāng)參加一些戶外運動，不但可以養(yǎng)肺,，還能驅(qū)除秋乏,，有助于減肥。養(yǎng)生專家建議,，秋季可以適當(dāng)?shù)貐⑴c諸如登山,、慢跑等戶外運動。

秋季運動可多選擇一些戶外有氧運動,，比如戶外慢跑,。據(jù)介紹，慢跑可以增強血液循環(huán),、改善心臟功能,、減輕動脈硬化等。戶外慢跑要選擇空氣清新的公園,、江邊等地，遠離工地,、馬路,，讓你的身體呼吸新鮮空氣。如果清晨慢跑,，要掌握好節(jié)奏,，做足準(zhǔn)備運動，慢慢進入狀態(tài),。清晨起床,，身體其實還沒有完全蘇醒，這時強行讓身體進行相當(dāng)負荷的工作,，反而對身體不利,。清晨運動前，可小口喝水后,，活動全身各個關(guān)節(jié),，將身體喚醒，再進行慢跑,。秋天不宜大量出汗,，慢跑的最好狀態(tài)是微微冒汗。

6、心情舒暢,，預(yù)防悲秋

由于秋季白天漸短,，人體生物鐘不適應(yīng)日照時間短的變化，導(dǎo)致生理節(jié)律紊亂和內(nèi)分泌失調(diào),，因而會出現(xiàn)情緒與精神狀態(tài)的紊亂,。常年在室內(nèi)工作的成年女性，體質(zhì)較弱或極少參加體育鍛煉的腦力勞動者,，以及平時對寒冷比較敏感的人,，更容易患上秋季抑郁癥。

“多事之秋”并不可怕,，老年人應(yīng)保持樂觀情緒和良好的精神狀態(tài),，凡事要看開、想開;晴朗的日子里,，應(yīng)多外出活動,，如假日郊游、登高觀景等,，既可使人心曠神怡,，還可接受陽光的沐浴，對神經(jīng)系統(tǒng)起到調(diào)節(jié)安撫作用,，保持起居,、飲食有常的生活習(xí)慣，在飲食上,，可多吃些健腦活血的食物,，如核桃仁、雞蛋,、豆制品等;適量采取一些耐寒鍛煉措施,，增強機體對多變氣候的適應(yīng)能力，如培養(yǎng)用冷水洗手,、洗臉的習(xí)慣,，多參與一些有利于愉悅身心的娛樂活動，如打牌,、下棋,、養(yǎng)鳥等。

7,、適時添衣,，適應(yīng)天氣轉(zhuǎn)涼

穿衣講究“春捂秋凍”，這里的“凍”是指應(yīng)該適當(dāng)?shù)膬鲆粌?，以“略感涼而不感寒”為?biāo)準(zhǔn),，不過暖也不過寒,，有助于增強身體的抵抗力。在身體素質(zhì)能夠承受的情況下,，不要一冷就把自己包得嚴(yán)嚴(yán)實實,，那樣的話冬天不知道還要給身體裹幾層呢。

兒童和老年人體質(zhì)較弱,，對冷的敏感性較高,，在秋季尤其要注意衣服的增減，早,、晚應(yīng)多穿些衣服,，避免受涼感冒。當(dāng)然要避免天一涼就加厚衣,，這樣有利于機體對氣候轉(zhuǎn)冷的適應(yīng)力,。值得注意的是，對于寶寶來說,，秋季穿衣除了要穿透氣,、吸濕的純棉衣服外，還應(yīng)注意防止秋季中暑,，因為很多父母早上給寶寶穿了較厚的衣服,，等到了中午氣溫升高時，往往又忘記給寶寶減衣服,，導(dǎo)致寶寶被捂得中暑,。

8、少吃辣,，多吃酸

“少辛增酸”是中醫(yī)養(yǎng)生保健醫(yī)學(xué)對于秋冬交替時飲食的一個重要原則,。這段時間的養(yǎng)生保健必須遵循“養(yǎng)收”的原則，其中飲食要多吃清潤甘酸的食物,，不宜多吃麻辣類的火鍋食物。

秋冬交替時節(jié)是心血管病的高發(fā)期,，這個時候適當(dāng)吃些酸性食物(比如醋)能起到軟化血管,、預(yù)防心血管病發(fā)生的作用。酸性食物除了醋外,，還包括富含維生素c的蘋果,、檸檬等偏酸性食物。特別是在流感高發(fā)的季節(jié),，吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人發(fā)病幾率要低,。檸檬的有機酸含量比橘子、橙子等水果高出十幾倍,。有機酸是維生素c的“安全衛(wèi)士”,，秋冬季時多吃檸檬或喝檸檬水能有效預(yù)防皮膚干燥和上火,。

9、多吃蔬果,，預(yù)防上火

秋季是一年中比較干燥的季節(jié),，從中醫(yī)角度上講，這個季節(jié)燥邪旺盛很容易侵犯人體,?！耙坏┰镄叭肭郑瑫?dǎo)致人體津液耗損，出現(xiàn)咽喉干痛、兩眼紅赤,、鼻腔熱烘,、口干舌痛以及爛嘴角、流鼻血,、牙痛等癥狀，即中醫(yī)所說的上火?！?/p>

專家建議人們應(yīng)盡量減少辛辣刺激性食物的同時，應(yīng)多吃新鮮的水果和蔬菜,，喜歡喝茶的人,，可以多喝綠茶，有清火的功效,。需特別提醒的是,，預(yù)防上火或者已經(jīng)上火，都應(yīng)該多喝水,。以白開水為佳,，也可以沖調(diào)蜂蜜水、淡鹽水等飲用,，成年人每天以8杯水為基本飲水量,。