總結(jié)是對過去一定時期的工作,、學(xué)習(xí)或思想情況進行回顧,、分析,，并做出客觀評價的書面材料,，它可使零星的、膚淺的,、表面的感性認(rèn)知上升到全面的,、系統(tǒng)的,、本質(zhì)的理性認(rèn)識上來,，讓我們一起認(rèn)真地寫一份總結(jié)吧。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的總結(jié)嗎,？以下是小編為大家收集的總結(jié)范文,，僅供參考，大家一起來看看吧,。

炊事班年終工作總結(jié)篇一

一,、政治方面

認(rèn)清形勢，與時俱進,，不斷加強政治理論學(xué)習(xí),，提高政治敏感性。堅持從自身做起,，從嚴(yán)要求炊事人員,，從端正思想認(rèn)識入手，正確處理學(xué)習(xí)和工作的關(guān)系,。積極參加組織各種學(xué)習(xí),，做到不缺課、不早退,，認(rèn)真學(xué),、認(rèn)真記，寫體會,、談感受,、說想法，從思想深處認(rèn)識到學(xué)習(xí)的重要性,，理想信念得到了進一步加強,。

二,、學(xué)習(xí)方面

堅持學(xué)以致用，不斷提高工作水平,。由于自己剛剛從今年初當(dāng)班長,，在管理上不是很熟悉，但我能向老班長加強學(xué)習(xí),，不斷充實完善自己,，努力使自己成為工作的明白人。必須不斷加強學(xué)習(xí),，不斷充實完善自己,。自己深深感到，學(xué)習(xí)問題是一個干到老學(xué)到老的問題,，學(xué)習(xí)永無止境,，只有不斷學(xué)習(xí)，適應(yīng)形勢變化,，勇于面對問題,，勇于探索，才能使自己適應(yīng)工作需要不落伍,。

三,、工作方面

加強責(zé)任心，完成好各項工作任務(wù),。能夠撲下身子不恥下問的向大家學(xué)習(xí)請教,。作為一個集體食堂，要嚴(yán)格落實全臺食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位戰(zhàn)友身體健康的大事,。

首先,，每位炊事員每年都要進行上崗前的體檢，對體檢不合格者不於上崗,。

其次,，不定期對炊事人員進行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等,。通過學(xué)習(xí),，提高炊事員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識。切實做好食品衛(wèi)生,、餐具的“一洗,、二沖、三消毒”工作,，工做臺做到隨用隨清,，每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,，勒令改正及時到位,。全體炊事人員能夠認(rèn)真做好本職工作,，明確職責(zé)、各司其職,、服從分配,、隨叫隨到，保證了連隊日常工作正常開展,。第二,、能夠及時、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈,，物品的擺放也整齊,，使領(lǐng)導(dǎo)對食堂不會產(chǎn)生了臟、亂,、差的印象,。

八月是忙碌的一個月，也是關(guān)鍵的一個月,，為了保證奧運會期間不出現(xiàn)事故,，進行食物檢查、注意用電,、用水等安全隱患,。對炊事班衛(wèi)生,，我和全班人員一起將天花板,、墻壁、灶臺,、蒸箱,、地面、以及庫房等,，統(tǒng)統(tǒng)進行了一次大清掃,。

這次清理行之有效，廚房有了明顯改觀,，良好的工作環(huán)境改變了領(lǐng)導(dǎo)的印象,，保持下去是關(guān)鍵。把住食品進貨也非常重要,。外面送進來的食品,，如：肉、菜,、蛋,、禽、主,、副食等,。我親自嚴(yán)把存放時間長的,、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外，嚴(yán)防食物重毒事件的發(fā)生,，切實保證每位戰(zhàn)士的身體健康,。在奧運期間在我營食堂用餐的人員無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。

四,、紀(jì)律方面

全班人員能夠認(rèn)真落實《條例》,、《條令》和部里規(guī)章制度，嚴(yán)格請銷假制度,，公私分明,，不假公濟私，以公為私,。在集體利益與個人利益發(fā)生矛盾時,，做到以集體利益為重。在與地方人員交往中嚴(yán)格遵守軍隊紀(jì)律,，維護軍人形象,。在團結(jié)同志中，講民主,，重團結(jié),。

與別人發(fā)生矛盾、誤會時,，不背后私下議論他人,，認(rèn)真開展批評與自我批評，敞開思想,，暢所欲言地與對方談心交心,，從中達到更好地團結(jié)他人。

回顧一年來的工作,，雖然取得了一定成績,，但是也仍然存在一些問題和薄弱環(huán)節(jié)，主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

一是學(xué)習(xí)積極性不夠,，不能夠及時的參加連隊組織各項學(xué)習(xí)

二是衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)不高,，純在死角。

三是人員思想不夠穩(wěn)定,，存在僥幸心理,。

下一步工作打算：

加強學(xué)習(xí)，努力提高全班人員思想和學(xué)習(xí)的積極性;注重團結(jié)協(xié)作,，始終堅持高標(biāo)準(zhǔn),，嚴(yán)要求;堅持和發(fā)揚良好的工作作風(fēng)，努力培養(yǎng)時間觀念和工作作風(fēng);實事求是,，扎扎實實做好本職工作,，搞好食堂衛(wèi)生,。保證用電用水安全，無中毒事故,。確保我營日常工作的正常運行,。

炊事班年終工作總結(jié)篇二

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一,、工作方面

加強責(zé)任心，做好班長的模范帶頭作用,。作為炊事班的班長,，每天重復(fù)同樣的工作，買菜,、配菜,、做菜，收拾廚房,，打掃衛(wèi)生等等,。任何事情，做的時間長了,，總會厭煩。

但是,，作為班長,，有義務(wù)更有責(zé)任去克服這種不良習(xí)氣，并帶動全班戰(zhàn)友一起為全區(qū)服務(wù)好,。民以食為天,，我們炊事班不論嚴(yán)寒還是酷暑，都沒有放松,，飯菜衛(wèi)生,、質(zhì)量我們嚴(yán)格把關(guān)，確保同志們吃得飽,、吃得好,。

二,、生活方面

作為一名軍人黨員，時刻保持著軍人的優(yōu)良傳統(tǒng)作風(fēng),。保持宿舍衛(wèi)生,，物品整理擺放整齊，勤儉節(jié)約,，不鋪張浪費,。團結(jié)戰(zhàn)友，遇到矛盾從他人角度出發(fā),，考慮他人感受,，不斷反思自己不足，努力保持寬容大度,。注重加強體育鍛煉,，與戰(zhàn)友在籃球聯(lián)賽中成功奪冠。

三,、學(xué)習(xí)方面

加強學(xué)習(xí),，工作之余看一些自己喜歡的書，加強自己的文化修養(yǎng),。學(xué)習(xí)區(qū)委下達的文件,，不斷學(xué)習(xí)，保持黨員先進性,。

這一年來工作雖然較好的完成,，但也仍然存在一些問題，主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

一)工作標(biāo)準(zhǔn)不夠高,，習(xí)慣于已有經(jīng)驗,、熟悉套路辦事工作。工作任務(wù)重的時候,，也存在懶惰現(xiàn)象,，尤其在自己因玩籃球受傷的那段時間，雖然堅持上班,，但是工作做得很少,，加大了其他戰(zhàn)友的工作量，炊事班的工作效率也因此下降,。

二)生活上仍存在缺陷,，自己性格比較要強，做人處事方面,，有時候耐心不夠,。

三)學(xué)習(xí)積極性不夠高。雖然平常看書,，但是讀書量還是很少,，涉獵面也很狹窄;學(xué)習(xí)軍、黨的理論知識積極性不強,。

離自己離開部隊的日子越來越近了,，但我會站好最后一班崗，發(fā)揚自己的優(yōu)點,，虛心學(xué)習(xí)老班長,、領(lǐng)導(dǎo)的長處，彌補不足,，培養(yǎng)炊事班下一代的接班人,，努力做到自己的軍人生涯無怨無悔!

炊事班年終工作總結(jié)篇三

一年一度的年終工作總結(jié)已全面展開了，回顧這一年的工作,，在首長的關(guān)心和愛護下,、經(jīng)同志們的支持和幫助。我始終堅持以黨的重要思想為指導(dǎo),，服從命令,、聽從指揮，立足本職,，愛崗敬業(yè),，扎實工作。自覺遵守部隊的條令條例和各項規(guī)章制度,，較好的完成了上級賦予的各項工作任務(wù),。下面我就一年的來的工作、學(xué)習(xí),、生活向首長和同志們作個簡要的匯報,。

一、政治思想方面：

一年來本人能夠端正態(tài)度,，堅定理想信念,，安心服役，嚴(yán)格執(zhí)行上級指示,，服從命令,、聽從指揮，堅決完成任務(wù),。能夠積極參加政治教育，認(rèn)真做好筆記,，把教育內(nèi)容深刻領(lǐng)會到實際行動當(dāng)中,。而且課后能寫好心得體會，確實領(lǐng)悟到教育的精神實質(zhì)。在課余時間我還自覺學(xué)習(xí)馬列主義,、毛澤東思想,、鄧小平理論和"三個代表"重要思想，學(xué)習(xí)科學(xué)發(fā)展觀,，學(xué)習(xí)黨的創(chuàng)新理論,，堅持用知識武裝頭腦，始終保持一個良好的心態(tài)在部隊服役,。

二,、工作作風(fēng)方面：

雖然身在炊事員的崗位上，空余時間比較多,。但我能有效的利用時間學(xué)習(xí)相關(guān)的知識,。在操作當(dāng)中，我以理論結(jié)合實際,，有效的提高了伙食質(zhì)量,。在遇到困難能虛心的向司務(wù)長、班長請教,。后勤工作雖然比較辛苦也很單調(diào),，但我從來沒有產(chǎn)生厭煩情緒，都能始終如一的干好本職工作,。

三,、遵規(guī)守紀(jì)方面：

一年來我認(rèn)真學(xué)習(xí)部隊的條令條條例和各項管理規(guī)定，遵守部隊的各項規(guī)章制度,。時刻保持清醒的頭腦,，扎實工作，時刻按連隊提的要求去做,。一日生活正規(guī)有序,，能嚴(yán)格落實請銷假制度。

回顧這一年的工作,，雖然取得了一些成績,，但還是有存在的不足：

1、學(xué)習(xí)的積極性不是很高,，今年以來,，雖然對學(xué)習(xí)抓的比較緊，但沒有把學(xué)習(xí)與增長知識,、增強才干有機的聯(lián)系起來,，帶著問題去學(xué)的意識不強，學(xué)習(xí)的延伸性不夠,，缺少學(xué)習(xí)后勁,。

2、工作實踐和創(chuàng)新意識有待加強，對本職工作不夠細(xì)心,，工作上缺少總結(jié),。有時候怕麻煩、圖簡單,，工作標(biāo)準(zhǔn)有時下降,，只求過得去、不求過得硬,。工作上發(fā)揮傳,、幫、帶作用不夠明顯,。

一年來,，有成績也有不足，好的方面我將繼續(xù)發(fā)揚,，不足之處加以改正,。為了下一步更好的開展工作，我制訂了以下整改措施：

一,、在學(xué)習(xí)上要始終保持飽滿的熱情,，不斷加強政治理論學(xué)習(xí)和黨的創(chuàng)新理論知識的學(xué)習(xí)。

二,、落實好一日生活制度,，按時起床，注重平時的點滴養(yǎng)成,，逐步養(yǎng)成謙虛謹(jǐn)慎的良好作風(fēng),。

三、克服平時的麻痹大意思想,，要做到時時處處想安全,，始終把安全工作放在首要位置。

四,、樹立正確的人生觀,、世界觀、價值觀,，并安心工作,，確保愛崗敬業(yè)意識，做到干一行,、愛一行,、專一行。

五,、打牢以連為家的思想,，時刻謹(jǐn)記"連興我榮,、連衰我恥",，積極為連隊建設(shè)出謀劃策,。

以上就是我一年的工作總結(jié)，如有不到之處請首長和同志們批評指正,。