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飲用水安全管理制度及流程飲用水安全管理規(guī)定篇一
1,、學習并執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和《學校衛(wèi)生工作條例》的各項規(guī)定,。
2、健全學校食品衛(wèi)生管理機制,,明確各級管理人員和從業(yè)人員的工作責職,。
3、加強對師生飲食衛(wèi)生教育,,進行科學引導,,不買、不食用來歷不明的食物。
4,、食品衛(wèi)生管理人員應主動參加各類業(yè)務學習,,并定期對食品從業(yè)人員進行衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法規(guī)常識的培訓和教育,,管理人員和從業(yè)人員都做到持證上崗,。
5、加強對食品的采購,、貯藏,、加工、銷售過程的監(jiān)督和檢查,,由主管領導或衛(wèi)生管理員每天進行過程的抽查并做好記錄,。
6,、做好對食品從業(yè)人員的每天晨檢和每年一次的健康檢查,,檢查合格方可上崗。
7,、從業(yè)人員個人衛(wèi)生做到四勤:勤洗手剪指甲,、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服被褥,、勤換工作衣帽,。
8、食品供應場所及時清掃,,定期大掃除,,確保每天整潔、干凈,。
9,、建立完善的食品衛(wèi)生工作領導小組,加強本校食品衛(wèi)生管理,,責任到人,,杜絕校內發(fā)生食物中毒或其他食源性疾患。
10.學校食品生產經營場所要依照《食品衛(wèi)生法》要求到衛(wèi)生防疫站申領《食品衛(wèi)生許可證》,,并每年年審一次,。要保持內外環(huán)境整潔,有相應的防蠅,、防鼠,、防塵、清毒,、更衣,、盥洗、污水排放,、存放垃圾和廢棄物的設施,。
11.食堂,、小賣部從業(yè)人員應每年一次到衛(wèi)生防疫部門進行健康體檢,領取合格的《健康證》后方可上崗工作,,平時應保持個人衛(wèi)生,,穿戴清潔的工作衣帽,銷售直接入口食品時,,必須使用售貨工具,。
12.所提供食品應無毒、無害,,符合應當有的營養(yǎng)要求,,具有相應的色、味,、美等感官性狀,。嚴禁購入腐敗生蟲、過期變質,、假冒偽劣或其他感官性狀異常,、可能對師生健康有害的食品原料。
13.學校食品設備布局和工藝流程應當合理,,防止待加工食品與直接入口食品,、原料與成品交叉污染,餐具和盛放直接入口食品的容器使用必須清洗,、消毒,。
14.存放食品的倉庫應當干燥、通風,,采取消除蒼蠅,、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲及其孳生條件的措施,,貯存食品的容器必須安全,、無害,防止食品污染,。
1,、認真執(zhí)行有關衛(wèi)生條例,用水必須符合國家現(xiàn)定的城鄉(xiāng)生活飲用水的衛(wèi)生標準,。堅持滅“四害”的常規(guī)工作,,確保師生飲水安全。
2,、學校對飲水設施定時進行維護,,保證飲水設施的正常使用,密切關注師生飲用水安全。廚房負責蒸飯的'工人為飲用水安全責任人,。
3,、定時對飲水設施進行衛(wèi)生清理和消毒。每月進行一次清洗,。每周進行一次消毒,。經常觀察飲水設施內外部的衛(wèi)生和水質情況,及時清除污垢,,保證師生飲用水的干凈和衛(wèi)生,。
4、責任人須做好責任區(qū)內環(huán)境衛(wèi)生,,保持整潔的衛(wèi)生環(huán)境,。
5、定期進行除“四害”的工作,,使工作區(qū)內的除“四害”的要求達到國家規(guī)定的標準,,防止傳染病的發(fā)生。
6,、學校所有飲用水由學校統(tǒng)一管理,。負責飲用水安全的人員必須按時開關閘閥,,確保水不外流,,造成浪費。
7,、教職工打開水時間做到,,節(jié)約用水。廚房工人要和門衛(wèi)做到嚴禁外單位人員到校取水,。
飲用水安全管理制度及流程飲用水安全管理規(guī)定篇二
一,、飲用水消毒由專職水工負責,總務處抽檢,。
二,、消毒方法是采用漂白的粉末在水中水解方法:
1、井水,、流動水源的消毒,,在夏秋季節(jié)每天消毒2次左右,冬春季節(jié)每天消毒1次,。
2,、持續(xù)消毒法:根據(jù)我校的井水、樓頂水箱的容量,,可因地制宜地采用消毒方法,,但每個樓頂水池一定做到持續(xù)消毒法。如:漂白精粉末懸掛自行溶解消毒法。并對本水池的管末進行含氯量抽測如實記錄(余氯量在0.05─0.1之間),,根據(jù)記錄做好消毒的`調整,,確保消毒的準確,飲水的安全,。
三,、記錄要如實,并有消毒地點,、時間,、效果、檢測人,。每天一次(余氯量在0.05─0.1之間),。
四、做好飲用水的安全衛(wèi)生宣傳,,不喝生水,,學校供應足夠開水和桶裝水。
五,、消毒人員嚴格按制度操作,,如不履行職責,如出現(xiàn)安全事故,,追究消毒人員相關責任,。
飲用水安全管理制度及流程飲用水安全管理規(guī)定篇三
為保證全校教職工、學生飲用水的安全,保障師生健康,樹立節(jié)水觀念,建設節(jié)約型校園,根據(jù)《生活用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》及有關規(guī)定,結合我校實際情況特制定此管理制度,。
一,、加強飲用水安全,對蓄水池(箱)、水源的水質在符合國家《生活飲用水衛(wèi)生標準》的基礎上及時申領《生活用水衛(wèi)生許可證》,。
三,、對供水設備、管線及蓄水池每年進行1-2次檢修,、清洗,、消毒,盡可能請專業(yè)清洗隊清洗,清洗工作人員須持有有效健康合格證。做好水池清洗消毒記錄,。并接受衛(wèi)生部門水質檢測,確保水質合格率達98%以上,。
五、直接從事供水和管水的從業(yè)人員,必須每年進行一次體檢和衛(wèi)生知識培訓,取得健康培訓合格證后方可上崗,。
六,、任何部門和個人未經學校同意,不得在供水設施和供水管道上進行接管和其它作業(yè)。
七,、水房,、蓄水池院內嚴禁無關人員入內,以防被人為破壞,。
八、對供水設施上各種出口都要加鎖和密封,以防污染,。
九,、使用的供水設施及涉及飲用水衛(wèi)生安全的`產品設備原材料,必須為經有關衛(wèi)生行政部門批準的合格產品。
十,、給水運行人員應提高警惕,做好“四防”工作,發(fā)現(xiàn)問題及時匯報并保護好現(xiàn)場,。
十一、經常檢查蓄水池,并定期清理,嚴防水質污染,。
十二,、巡回檢查生活用水、消防給水,、噴淋給水,、污廢水及雨水排水管路,發(fā)現(xiàn)外溢情況及時處置,防止造成事故。
十三,、嚴禁任何部門,、個人私接管道,造成事故或經濟損失的追究當事人責任。
十四,、任何用水部門,、個人按照計量表,按時繳納水費,不得拖欠。
十五,、后勤服務部負責按照學校的安排適時與學工處配合,開展各種安全用水和節(jié)約用水教育活動,在全校學生,、教職工中樹立安全用水和節(jié)水意識,養(yǎng)成節(jié)約用水的習慣,建設節(jié)約型校園。
飲用水安全管理制度及流程飲用水安全管理規(guī)定篇四
一,、認真執(zhí)行有關衛(wèi)生條例,,堅持滅“四害”的常規(guī)工作,,確保我校師生的飲水安全,。
二、對學校飲用水設施進行必要的保養(yǎng),,以確保供水設施的完好正常用,。
三、定時對飲水設施進行衛(wèi)生清理和消毒,。學校的水塔蓄水池每學年進行一次清洗,。師生的飲水機由供水方每學期進行消毒不少于二次。所用的凈水劑和消毒劑必須符合衛(wèi)生要求和有關規(guī)定,。經常觀察飲水設施內外部的衛(wèi)生和水質情況,,及時清除污垢,保證師生飲用水的干凈和衛(wèi)生,。
四,、師生直接飲用的桶裝水必須是標有生產日期和qs認證標志的.,,并每月向供水方索取檢驗報告,以確保廣大師生用上安全,、放心的純凈水,。
五、相關責任人做好責任區(qū)內環(huán)境衛(wèi)生,,保持整潔的衛(wèi)生環(huán)境,,保持其外圍十米范圍內不得有污染源。
六,、如發(fā)現(xiàn)有人為造成影響正常飲水情況,,包括損壞飲水機、桶,,由損壞者照價賠償,。
七、注意安全,、節(jié)約用電,。當天工作結束后必須關閉房間所有電源,包括飲水機電源,。嚴禁自行拆御飲水機,,如有故障及時到總務處更換。
八,、鍋爐房供水設備每學期使用前必須進行排污,、清洗。
九,、鍋爐房提供師生飲用的開水須保證達到100℃,。
十、接受當?shù)厣铒嬘盟l(wèi)生監(jiān)督機構的監(jiān)督檢查和業(yè)務指導,。
飲用水安全管理制度及流程飲用水安全管理規(guī)定篇五
1,、學習并執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和《學校衛(wèi)生工作條例》的各項規(guī)定。
2,、健全學校食品衛(wèi)生管理機制,,明確各級管理人員和從業(yè)人員的工作責職。
3,、加強對師生飲食衛(wèi)生教育,,進行科學引導,不買,、不食用來歷不明的食物,。
4、食品衛(wèi)生管理人員應主動參加各類業(yè)務學習,,并定期對食品從業(yè)人員進行衛(wèi)生知識,、職業(yè)道德和法規(guī)常識的培訓和教育,,管理人員和從業(yè)人員都做到持證上崗。
5,、加強對食品的采購,、貯藏、加工,、銷售過程的監(jiān)督和檢查,,由主管領導或衛(wèi)生管理員每天進行過程的抽查并做好記錄。
6,、做好對食品從業(yè)人員的每天晨檢和每年一次的健康檢查,,檢查合格方可上崗。
7,、從業(yè)人員個人衛(wèi)生做到四勤:勤洗手剪指甲,、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服被褥,、勤換工作衣帽,。
8、食品供應場所及時清掃,,定期大掃除,,確保每天整潔、干凈,。
9,、建立完善的食品衛(wèi)生工作領導小組,加強本校食品衛(wèi)生管理,,責任到人,,杜絕校內發(fā)生食物中毒或其他食源性疾患。
10.學校食品生產經營場所要依照《食品衛(wèi)生法》要求到衛(wèi)生防疫站申領《食品衛(wèi)生許可證》,,并每年年審一次,。要保持內外環(huán)境整潔,有相應的防蠅,、防鼠,、防塵、清毒,、更衣、盥洗,、污水排放,、存放垃圾和廢棄物的設施。
11.食堂,、小賣部從業(yè)人員應每年一次到衛(wèi)生防疫部門進行健康體檢,,領取合格的《健康證》后方可上崗工作,,平時應保持個人衛(wèi)生,穿戴清潔的工作衣帽,,銷售直接入口食品時,,必須使用售貨工具。
12.所提供食品應無毒,、無害,,符合應當有的營養(yǎng)要求,具有相應的色,、味,、美等感官性狀。嚴禁購入腐敗生蟲,、過期變質,、假冒偽劣或其他感官性狀異常、可能對師生健康有害的食品原料,。
13.學校食品設備布局和工藝流程應當合理,,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,,餐具和盛放直接入口食品的容器使用必須清洗,、消毒。
14.存放食品的倉庫應當干燥,、通風,,采取消除蒼蠅、老鼠,、蟑螂和其它有害昆蟲及其孳生條件的措施,,貯存食品的容器必須安全、無害,,防止食品污染,。
1、認真執(zhí)行有關衛(wèi)生條例,,用水必須符合國家現(xiàn)定的城鄉(xiāng)生活飲用水的衛(wèi)生標準,。堅持滅“四害”的常規(guī)工作,確保師生飲水安全,。
2,、學校對飲水設施定時進行維護,保證飲水設施的正常使用,,密切關注師生飲用水安全,。廚房負責蒸飯的工人為飲用水安全責任人。
3,、定時對飲水設施進行衛(wèi)生清理和消毒,。每月進行一次清洗,。每周進行一次消毒。經常觀察飲水設施內外部的衛(wèi)生和水質情況,,及時清除污垢,,保證師生飲用水的'干凈和衛(wèi)生。
4,、責任人須做好責任區(qū)內環(huán)境衛(wèi)生,,保持整潔的衛(wèi)生環(huán)境。
5,、定期進行除“四害”的工作,,使工作區(qū)內的除“四害”的要求達到國家規(guī)定的標準,防止傳染病的發(fā)生,。
6,、學校所有飲用水由學校統(tǒng)一管理。負責飲用水安全的人員必須按時開關閘閥,,確保水不外流,,造成浪費。
7,、教職工打開水時間做到,,節(jié)約用水。廚房工人要和門衛(wèi)做到嚴禁外單位人員到校取水,。
飲用水安全管理制度及流程飲用水安全管理規(guī)定篇六
一,、認真執(zhí)行有關衛(wèi)生條例,堅持滅“四害”的常規(guī)工作,,確保我校師生的飲水安全,。
二、對學校飲用水設施進行必要的保養(yǎng),,以確保供水設施的完好正常用,。
三、定時對飲水設施進行衛(wèi)生清理和消毒,。學校的水塔蓄水池每學年進行一次清洗,。師生的`飲水機由供水方每學期進行消毒不少于二次。所用的凈水劑和消毒劑必須符合衛(wèi)生要求和有關規(guī)定,。經常觀察飲水設施內外部的衛(wèi)生和水質情況,,及時清除污垢,保證師生飲用水的干凈和衛(wèi)生,。
四,、師生直接飲用的桶裝水必須是標有生產日期和qs認證標志的,并每月向供水方索取檢驗報告,,以確保廣大師生用上安全,、放心的純凈水。
五,、相關責任人做好責任區(qū)內環(huán)境衛(wèi)生,,保持整潔的衛(wèi)生環(huán)境,保持其外圍十米范圍內不得有污染源,。
六,、如發(fā)現(xiàn)有人為造成影響正常飲水情況,包括損壞飲水機,、桶,,由損壞者照價賠償。
七,、注意安全,、節(jié)約用電。當天工作結束后必須關閉房間所有電源,,包括飲水機電源,。嚴禁自行拆御飲水機,如有故障及時到總務處更換,。
八,、鍋爐房供水設備每學期使用前必須進行排污、清洗,。
九,、鍋爐房提供師生飲用的開水須保證達到100℃。
十,、接受當?shù)厣铒嬘盟l(wèi)生監(jiān)督機構的監(jiān)督檢查和業(yè)務指導,。
飲用水安全管理制度及流程飲用水安全管理規(guī)定篇七
進一步加強學校學生飲用水衛(wèi)生,保障學生的飲水安全,,依據(jù)《生活用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》,、《學校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)的`要求,制定本管理制度,。
一,、認真執(zhí)行有關衛(wèi)生條例,堅持滅“四害”的常規(guī)工作,,確保我校師生的飲水安全,。
二、學校對飲水設施定時進行維護,,保證飲水的正常使用,,密切關注師生飲用水安全。
三、定時對飲水機進行衛(wèi)生清理和消毒,。經常觀察飲水設施內外部的衛(wèi)生,,及時清除污垢,保證師生水的干凈和衛(wèi)生,。
四,、教育學生注意個人衛(wèi)生,做到自帶杯具,,保持干凈,。不得將個人杯具轉借他人。
五,、教育學生不飲生水,,提倡喝開水,少喝或不喝飲料,。
商橋鎮(zhèn)中心小學
20xx年9月
飲用水安全管理制度及流程飲用水安全管理規(guī)定篇八
為保證全校教職工,、學生飲用水的安全,保障師生健康,樹立節(jié)水觀念,建設節(jié)約型校園,根據(jù)《生活用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》及有關規(guī)定,結合我校實際情況特制定此管理制度。
一,、加強飲用水安全,對蓄水池(箱),、水源的水質在符合國家《生活飲用水衛(wèi)生標準》的基礎上及時申領《生活用水衛(wèi)生許可證》。
三,、對供水設備,、管線及蓄水池每年進行1-2次檢修、清洗,、消毒,盡可能請專業(yè)清洗隊清洗,清洗工作人員須持有有效健康合格證,。做好水池清洗消毒記錄。并接受衛(wèi)生部門水質檢測,確保水質合格率達98%以上,。
五,、直接從事供水和管水的從業(yè)人員,必須每年進行一次體檢和衛(wèi)生知識培訓,取得健康培訓合格證后方可上崗。
六,、任何部門和個人未經學校同意,不得在供水設施和供水管道上進行接管和其它作業(yè),。
七、水房,、蓄水池院內嚴禁無關人員入內,以防被人為破壞,。
八、對供水設施上各種出口都要加鎖和密封,以防污染,。
九,、使用的供水設施及涉及飲用水衛(wèi)生安全的'產品設備原材料,必須為經有關衛(wèi)生行政部門批準的合格產品。
十,、給水運行人員應提高警惕,做好“四防”工作,發(fā)現(xiàn)問題及時匯報并保護好現(xiàn)場,。
十一、經常檢查蓄水池,并定期清理,嚴防水質污染。
十二,、巡回檢查生活用水,、消防給水、噴淋給水,、污廢水及雨水排水管路,發(fā)現(xiàn)外溢情況及時處置,防止造成事故,。
十三,、嚴禁任何部門,、個人私接管道,造成事故或經濟損失的追究當事人責任。
十四,、任何用水部門,、個人按照計量表,按時繳納水費,不得拖欠。
十五,、后勤服務部負責按照學校的安排適時與學工處配合,開展各種安全用水和節(jié)約用水教育活動,在全校學生,、教職工中樹立安全用水和節(jié)水意識,養(yǎng)成節(jié)約用水的習慣,建設節(jié)約型校園。