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鄭州有何特產(chǎn)篇一

龍須糕是鄭州一道歷史悠久的小吃，因糕點(diǎn)表面呈須狀,，故名龍須糕,。是以米、面粉,、糖、油作為主料,，并佐以姜,、蝦、鹽,、肉,、蛋松等混合制成,。具有色澤美觀，甜咸適口,，風(fēng)味獨(dú)特等特點(diǎn),。

鄭州高爐燒餅是河南鄭州的特色小吃，高爐燒餅有面粉,、芝麻,、五香粉、糖稀等?，F(xiàn)在在鄭州農(nóng)業(yè)路和天明路交叉口北順城場(chǎng)羊肉湯館劉心想劉師傅在做,，燒餅做的不錯(cuò)，可以嘗下哦~

鄭州燴面是鄭州的特色美食,，有著悠久的歷史,，它是一種葷、素,、湯,、菜、飯聚而有之的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,，以味道鮮美,，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，享譽(yù)中原,，遍及全國(guó),。

夾津口橡子涼粉是河南省鄭州市鞏義市夾津口鎮(zhèn)的特產(chǎn)。橡子涼粉營(yíng)養(yǎng)豐富,，清爽利口,，但是吃多了后味微顯苦澀，應(yīng)少吃多餐哦,。

西義興鹵肉是河南鄭州市鞏義市北山口鎮(zhèn)的特色美食,。西義興鹵肉是“河南省十大名吃”之一哦~肉香蘭而不膩，久負(fù)盛名,。

新鄭市大棗的故鄉(xiāng)哦,，大棗是新鄭的象征。新鄭大棗又名雞心大棗,、雞心棗,。紅棗味甜、性溫,，是補(bǔ)血健脾美容的滋補(bǔ)佳果,，而新鄭大棗以其皮薄、肉厚、核小,、味甜備受人們青睞,，成為棗類中的佼佼者。

鄭州有何特產(chǎn)篇二

靈寶蘋果潼關(guān)梨,，新鄭大棗甜似蜜”,。新鄭大棗以其皮薄、肉厚,、核小,、味甜備受人們青睞，它含有人體必需的18種氨基酸,，內(nèi)含蛋白質(zhì),、脂肪、糖類,、有機(jī)酸和磷,、鈣、鐵及維生素b,、c,、p等物質(zhì)，是天然的維生素果實(shí),，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,。

河陰石榴乃河陰縣之特產(chǎn)故名，原河陰縣今屬滎陽市,。

河陰石榴原名涂林安石榴,，是西漢博望侯張騫從西域引入?？滴跞?1692)《河陰縣志山川》云：“石榴峪去縣西北二十里,，漢張騫出使西域得涂林安石榴歸植于此?！睋?jù)《河南通志》載：“安石榴峪在河陰縣北二十里,，漢張騫出使西域得涂林安石榴歸植于此?！焙雨幨?，距今已有2100多年的歷史。

中牟大白蒜是1980年開始由河南省科學(xué)院生物研究所與中牟縣外貿(mào)公司聯(lián)合培育的,，1984年大面積推廣,，并開始出口。中牟大白蒜與其它外地蒜相比,，具有個(gè)大,、皮白、味鮮、營(yíng)養(yǎng)豐富,、表皮緊裹、彈性好,、耐貯運(yùn)之特點(diǎn),，因而，廣受國(guó)內(nèi)外客商的青睞,。

鄭州櫻桃盛產(chǎn)于鄭州市郊候寨鄉(xiāng)的櫻桃溝,，這里的櫻桃不僅成熟早、產(chǎn)量高,，而且味道鮮美,、色澤光潔、悅?cè)诵哪俊?月中旬開花,，5月上旬成熟,。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有蛋白質(zhì),、脂肪,、糖及鈣、磷,、鐵和多種維生素,，其中含鐵量最高，每100克果肉含鐵5.9毫克,，比同量的蘋果,、梨多20多倍，維生素a含量比葡萄高5倍,。

滎陽柿子源遠(yuǎn)流長(zhǎng),，久負(fù)成名。明《農(nóng)政全書》記載：“今三晉澤沁之間多柿,，細(xì)民之于,，以當(dāng)糧也”。清《乾隆滎陽縣志》稱,，“今滎(陽)之眾,，為資生口食計(jì)，種柿者十之九,，棗梨者十之一”,。

柿果中含豐富的胡蘿卜素、維生素c,、葡萄糖,、淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪等,，還有鈣,、磷、鉀等多種元素,。其中,，維生素c及糖比一般水果高1至2倍，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于蘋果和梨,。

河南黃河鯉與寧夏黃河鯉,、陜西黃河鯉魚、山東黃河鯉,、山西天橋黃河鯉并列為黃河干流的“五大名鯉”,。

黃河鯉魚是生活在黃河水中的一種天然名貴魚種。其眼似珍珠,，尾,、鰭末稍為紅色。因此,，又有“紅魚”的雅稱,。是古今中外魚中之上乘，席中之佳肴,，頗受人們的青睞,。

藕可作美味可口的菜肴，蓮子是滋補(bǔ)佳品,，有鎮(zhèn)靜,、強(qiáng)心、降壓的作用,，此外荷花還可以凈化水面,，美化環(huán)境。

金銀花,，又名二花,、銀花，屬忍冬科多年生半常綠纏繞灌木,。因它初開花時(shí),，色銀白，過二三日變?yōu)辄S色,，新舊相參,，黃白相映，故美稱“金銀花”,。

中州土特名產(chǎn),，新鄭市特有果品,，俗名地棗、粘棗,，屬百合科,，為多年生草本，地下有磷莖,、葉片線性,、從生于地面，象韭菜,。7—8月間葉叢中生出直立的花梗，花梗頂端開出粉紅色小花,。每年4月,，綿棗發(fā)芽長(zhǎng)葉后，農(nóng)民遍山找尋,，將磷莖挖出,，洗凈泥土，經(jīng)過多次蒸煮,，糖液自出,，甜味沁人心脾，如加點(diǎn)紅糖,，則更甜美,。綿棗屬熱性補(bǔ)品，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,，其性粘,。綿棗風(fēng)味獨(dú)特，能補(bǔ)養(yǎng)身體,，久儲(chǔ)不壞,。