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做元宵怎么做篇一
一年一度的元宵節(jié)又來(lái)到了,，元宵節(jié)又稱(chēng)上元佳節(jié),，是春節(jié)后迎來(lái)的又一個(gè)傳統(tǒng)佳節(jié)。
元宵節(jié)早在多年前的西漢就有了,，元宵賞燈始于東漢明帝時(shí)期,，明帝提倡佛教，聽(tīng)說(shuō)佛教有正月十五日僧人觀佛舍利,，點(diǎn)燈敬佛的做法,，就命令這一天夜晚在皇宮和寺廟里點(diǎn)燈敬佛，令士族庶民都掛燈,。以后這種佛教禮儀節(jié)日逐漸形成民間盛大的節(jié)日,。就節(jié)期長(zhǎng)短而言，漢代才一天,，到唐代已為三天,，宋代則長(zhǎng)達(dá)五天，明代更是自初八點(diǎn)燈,，一直到正月十七的夜里才落燈,，整整十天。
歲月不斷流逝,，但元宵節(jié)的很多民間習(xí)俗至今非常盛行,。比如舞龍、舞獅,、跑旱船,、踩高蹺、扭秧歌,、猜燈謎,、放煙花等活動(dòng),，給元宵節(jié)增添了光彩。
除了這些活動(dòng)以外,，元宵節(jié)還有包元宵的習(xí)俗,。今天我有幸跟爸爸媽媽到外婆家，正巧碰到外婆在包元宵,，我就跟外婆學(xué)了起來(lái),。外婆先用開(kāi)水來(lái)和糯米粉，然后不斷地用力揉面,，一直揉的像橡皮泥一樣有韌性,，接著把面揉成寶塔的形狀,，從“寶塔”的頂兒上拽下一塊塊面團(tuán),，搓成圓團(tuán)，中間掏個(gè)洞,，兩只手相配合把洞越揉越大,，把準(zhǔn)備好的豆沙餡，放在這個(gè)洞里,，用大拇指和食指慢慢捏,，接著把洞口封住，最后,，把做好的元宵放在手心,，兩只手柔和地將元宵搓圓，這樣一個(gè)元宵就做成了,?？戳送馄虐业氖秩滩蛔“W癢了,，卷起袖子也包了起來(lái),。雖然我包的元宵餡子少、大小不一,、奇形怪狀,，但還是得到了外婆的表?yè)P(yáng)。
最后一道工序就是煮元宵了,，我們把元宵放在燒開(kāi)的水里,，不一會(huì)兒水滾開(kāi)了，元宵一個(gè)個(gè)漂在水面上,?？吹竭@一個(gè)個(gè)白花花、圓滾滾的元宵真叫人眼饞,！我們大家吃著這熱騰騰的元宵,，心里感到非常舒暢,，我的臉上堆滿(mǎn)了笑容樂(lè)呵呵地說(shuō)：“元宵象征著我們的生活甜甜美美，團(tuán)團(tuán)圓圓,?！?/p>
