方案是從目的,、要求、方式,、方法,、進度等都部署具體、周密,,并有很強可操作性的計劃,。那么我們該如何寫一篇較為完美的方案呢?以下是我給大家收集整理的方案策劃范文,,供大家參考借鑒,,希望可以幫助到有需要的朋友。
方案策劃代寫 方案策劃篇一
1,、經(jīng)營理念:食堂是在校師生在教學(xué)過程中的生活保障,,在食品及就餐過程中安全、衛(wèi)生,、舒適的前提下,,以適當?shù)睦麧櫵剑哔|(zhì)快捷的服務(wù)在校方的領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督下,,服務(wù)好師生生活,。
2、經(jīng)營目標(1)切實保障所有師生的生活,,按日平均250人就餐水平配置經(jīng)營規(guī)模,,并留有保證供應(yīng)500人需求的服務(wù)空間;(2)滿足平均周就餐標準100元/人的最低需求,;(3)保證完成校方對食堂投資回收的目標,。
二、和諧性管理模式
1,、校方參與食堂管理,,指導(dǎo)食堂經(jīng)營管理工作:
ⅰ監(jiān)督、審批服務(wù)品種與價格;
ⅱ檢查,、監(jiān)督食堂的衛(wèi)生安全工作,;
ⅲ抽查、評價服務(wù)品種的質(zhì)量,;
ⅳ協(xié)調(diào)學(xué)生就餐秩序,。
2、經(jīng)營者實行電腦化管理,,并按月向校方提供全部材料成本的明細消耗和累計情況,,以提供明細監(jiān)督依據(jù);
3,、與學(xué)生會及教職工代表建立互信溝通體制,,“三定”(定時定點定期)協(xié)商,共同辦好食堂,。
三,、經(jīng)營估算情況
1、經(jīng)營指標:
餐費年營業(yè)收入650-935萬元(就餐實際天數(shù)每月按26天,,每年按10個月),;材料成本占比65%;燃料成本占比10%(水,、電,、煤、氣),;人工成本占比10%,;經(jīng)營管理費用占比8%;利潤7%(含相應(yīng)的承包管理費用等),。
2、資金指標:
相應(yīng)的設(shè)備由校方提供,,經(jīng)營者負責10-20萬流動資金投入,。
四、經(jīng)營管理措施
1,、保障食品安全措施,,確保飲食安全:
ⅰ食堂與校方簽定安全責任狀,按食品衛(wèi)生法,、產(chǎn)品質(zhì)量法和校方的要求條款組織生產(chǎn)經(jīng)營,,提供安全食品,確保飲食安全,;
ⅱ建立經(jīng)營者內(nèi)控體系,,配備專職的食品衛(wèi)生質(zhì)量監(jiān)督員,衛(wèi)生安全責任落實到個人;
ⅲ建立食品安全預(yù)警制度,,所有制度張貼上墻,,出現(xiàn)問題即時向校方報告和有關(guān)部門報告,及時做出急救措施,,力爭把損失降到最低程度,;
ⅳ做好廚房衛(wèi)生工作,餐具每天,、每頓全面消毒,,工作人員均持健康證上崗;
ⅴ蔬菜,、肉類,、油類等均經(jīng)相關(guān)部門監(jiān)認;
ⅵ在保證提供無公害食品的基礎(chǔ)上,,力爭全程提供綠色餐飲,。
2、保證花色品種,,完善保溫保鮮措施,,保證就餐質(zhì)量:
ⅰ提供豐富的面點、奶制品,、水果等小吃并保證按中小學(xué)推薦食譜提供肉質(zhì)纖維,、粗纖維、維生素等多種菜品及菜肴,,其早,、中、晚餐以營養(yǎng)學(xué)家提供的碳水化合物,、熱量及能量標準參照重慶地區(qū)特有的飲食習(xí)慣制作,,并在適當?shù)臅r機提供湘、粵,、閩及西式菜品,,其菜譜在每周六公布;
ⅱ提供晚自習(xí)后的學(xué)生加餐服務(wù),,按營養(yǎng)專家建議配置睡前食飲供應(yīng),;ⅲ選用符合衛(wèi)生標準的夾層保溫保鮮設(shè)備作為器具,并提供相應(yīng)的打包服務(wù),;
ⅳ設(shè)立飯菜質(zhì)量投訴意見箱并與學(xué)生會相關(guān)學(xué)生干部每周溝通,,定期對飯菜的質(zhì)量如溫度、品種數(shù)量等進行抽查,,并向校方反饋,。
3,、快餐式店面服務(wù):
ⅰ除早餐和夜宵供應(yīng)外,其余采用快餐店面的半成品式菜品供應(yīng)模式以應(yīng)對中午及下午各約45分鐘的集中供餐,;
ⅱ店面布置以整潔統(tǒng)一的模式,,并提供飲料及相應(yīng)的收銀服務(wù);
ⅲ為提高食堂的可利用價值,,在非就餐時間提供桌面以利師生閱讀和小型聚會,,并相應(yīng)提供相應(yīng)的休閑食品供應(yīng)。
ⅳ提供整潔的餐具及背景音樂服務(wù),;
ⅴ食堂服務(wù)人員著統(tǒng)一服裝微笑服務(wù),。
4、成本費用管理:
ⅰ專人采購以對蔬菜市場變化隨時做出反映,,在保鮮時間許可范圍內(nèi)最大限度地選擇進貨渠道,;
ⅱ建立、健全內(nèi)控制度,,對所有材料成本進行量化管理,,按日反映出材料成本的購進、銷售,、加工,、庫存情況,以及時做出補貨措施,,杜絕人情貨,、人情價,凡進貨物均要復(fù)稱,、核價,,做到日計量,月盤存,,對數(shù)量長短及時處理,。
5、廢棄物處理:
ⅰ廢棄物分類集中,,專人定點回收,;
ⅱ下水道維護得當,不產(chǎn)生內(nèi)澇,;
ⅲ油煙回收得力,,不污染周邊空氣,。
五,、建立、健全配套的管理制度:
在開展經(jīng)營的1個月內(nèi)建立合同目標管理,、食品衛(wèi)生安全,、安全操作規(guī)程、各環(huán)節(jié)崗位責任制、精神文明建設(shè),、內(nèi)部員工獎懲等六項管理制度,,使經(jīng)營管理行為有章可循。每套制度裝訂成冊,,均報校方一份,。
方案策劃代寫 方案策劃篇二
xx旅游網(wǎng)
旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展必須依賴于一定的旅游資源。旅游資源雖包羅萬象,,但無外乎自然資源和人文資源兩類,。我國眾多的旅游勝地中,有的以自然資源突出為特色,,有的以人文資源突出為特色,。
旅游資源中的人文資源是指一個國家,一個地區(qū)獨特的歷史文化,、民族地域文化資源,,其凝聚著極為豐富的文化內(nèi)涵,而其中有著濃郁民族風(fēng)情,,地方特色和悠遠的文物古跡的人文資源,,其蘊藏著獨特的、深厚的文化內(nèi)涵,,反映著一個民族的文化水準,,思維方式和審美情趣,能滿足旅游者追求新奇樂的心理,,往往成為旅游中最具魅力的優(yōu)勢資源,,形成一種旅游文化,并影響著該地區(qū)經(jīng)濟的發(fā)展,。姜子牙釣魚臺風(fēng)景區(qū)不但有特定的人文資源,,而且有豐富的自然資源。
(一)國家對鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)開發(fā)的政策形勢
當前國家正在大力提倡發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè),,爭取把中國發(fā)展成為旅游強國,,目前我國旅游產(chǎn)業(yè)的規(guī)模位居世界第7位,但與世界旅游強國還有很大差距,,發(fā)展旅游業(yè)已經(jīng)成為我國一項基本產(chǎn)業(yè)政策,。
為適應(yīng)加入世貿(mào)組織的要求,中國旅游業(yè)將盡快改變政府的主導(dǎo)地位,,變政策調(diào)節(jié)為市場調(diào)節(jié),,以加速與國際旅游市場的接軌步伐。
(二)國際國內(nèi)旅游業(yè)發(fā)展的趨勢
1.21世紀世界旅游的發(fā)展對景區(qū)內(nèi)涵提出了新的要求,。眾多旅游專家一致認為,,生態(tài),、綠色、極限,、人與自然,、度假、文化,、體育等將是未來旅游業(yè)的主題,。
2.中國旅游景點的開發(fā)將從以政府為主導(dǎo)轉(zhuǎn)變?yōu)橐允袌鰹橹鲗?dǎo)。
3.旅游市場越來越呈現(xiàn)出細分化的特點,。
(三)xx景區(qū)資源開發(fā)現(xiàn)狀分析
借助“魚米之鄉(xiāng)”的資源稟性和文化優(yōu)勢,,xx鄉(xiāng)村游日益成為xx大旅游中的重要一極。在“三區(qū)三城”城市新定位實行創(chuàng)新轉(zhuǎn)型過程中,,鄉(xiāng)村旅游與城市聯(lián)為一體,,真正構(gòu)成“精致xx”的延伸板塊,已經(jīng)被置于“旅游強市”的戰(zhàn)略板塊中并開始提速疾跑,。
(1)長江沿岸“江海文化與鄉(xiāng)村觀光”鄉(xiāng)村旅游
(2)環(huán)太湖“綠色度假與文化休閑”鄉(xiāng)村旅游
(3)湖泊蘆蕩“美食體驗與生態(tài)休閑”鄉(xiāng)村旅游
1,、目前關(guān)于介紹xx鄉(xiāng)村旅游的網(wǎng)站還是少數(shù),而且都是專一介紹各地風(fēng)景及特色,。
2,、xx各地的旅游資源開發(fā)的還不是很健全,宣傳不夠,,很多游客對xx鄉(xiāng)村旅游了解很少,。
3、xx旅游較集中在xx市區(qū)的老城區(qū),,沒有最大程度的開發(fā)出xx的旅游潛力,。
xx及周邊城市的年輕男女、學(xué)生,、中年人等,。
1、xx鄉(xiāng)村旅游網(wǎng)旨在介紹xx鄉(xiāng)村旅游景點,,并與各地景區(qū)聯(lián)系,,提供門票訂購,與景點指南服務(wù),。
2,、為廣大驢友提供旅游咨詢服務(wù),有效促進xx旅游發(fā)展,。推動xx鄉(xiāng)村經(jīng)濟的發(fā)展,。
3、xx鄉(xiāng)村旅游網(wǎng)主要以旅游服務(wù)為主,,兼營訂購門票,。
4、xx鄉(xiāng)村旅游網(wǎng)主要針對城市人口,,以都市白領(lǐng)為主,。
1、由于網(wǎng)站經(jīng)費問題,,網(wǎng)站采用租用虛擬主機,。
2、網(wǎng)站主要運用dreamweaver技術(shù)進行網(wǎng)頁的制作,。
3,、運用簡單的acess數(shù)據(jù)庫,asp語言進行動態(tài)的鏈接,。
4,、采用photoshop,fireworks軟件進行圖片的處理,。
5,、結(jié)合所租用的虛擬主機進行及時的更新。
1,、網(wǎng)頁整體體現(xiàn)綠色健康環(huán)保理念,,倡導(dǎo)健康出行。
2,、在新技術(shù)的采用上要考慮主要目標訪問群體的分布地域,、年齡階層、網(wǎng)絡(luò)速度,、閱讀習(xí)慣等,。
3、制定網(wǎng)頁改版計劃,,如半年到一年時間進行較大規(guī)模改版等,。
1、網(wǎng)站測試后進行發(fā)布的公關(guān),,廣告活動,。
2、利用搜索引擎工具進行推廣,,做好各大旅游網(wǎng)站的鏈接,。
方案策劃代寫 方案策劃篇三
為了增進彼此的了解,為以后共同工作奠定良好的基礎(chǔ),也為了讓新社員能盡快融入集體,,及時加強成員的溝通和交流,。江西師范大學(xué)科學(xué)技術(shù)學(xué)院大學(xué)籃球社策劃了本次活動。本次活動將有效促進籃球社各成員的交流,,并且必將為以后內(nèi)部更好的合作打下堅實的基礎(chǔ),,為今后提高我們的工作效率,,更好的為社團服務(wù)提供保障。讓同學(xué)們以飽滿的精神投入到學(xué)習(xí)和生活中去,,更好的促進同學(xué)們的團結(jié)和友誼,。
:勇于挑戰(zhàn).友誼第一.展現(xiàn)活力.追求夢想
:江西師范大學(xué)科學(xué)技術(shù)學(xué)院學(xué)生團體聯(lián)合會籃球社
籃球社vs09數(shù)學(xué)
下午
:老籃球場
1.賽前通知雙方參賽者準時參賽。
2.賽前由籃球社負責準備好比賽所需的籃球
3.布置場地,,并維持現(xiàn)場秩序,。
4.裁判員由籃球社負責邀請。
5.社團及班級組織好隊員提前進入賽場,。
1.禁止在賽場上打架斗歐,。
2.禁止用不文明的言語辱罵裁判及參賽者。
3.裁判必須公正嚴明,,參賽者無條件服從裁判員,。
4.安排人員負責統(tǒng)計分數(shù)。
方案策劃代寫 方案策劃篇四
音樂酒會源于歐美,。每逢節(jié)日慶典,,社會名流嘉賓云集的音樂酒會頻頻出現(xiàn),或于私人豪宅,,或于豪華酒店,。賓客身著盛裝在典雅的音樂聲中享受種種美味。音樂酒會已成為上流社會人士展示成功,,享受休閑,,擴大社交的平臺。同時更是知名企業(yè)商家招待貴賓提升企業(yè)形象的最佳方式,。名流薈萃,,嘉賓云集的音樂酒會已成為商家答謝客戶,展示企業(yè)文化品位的法寶,。
通過音樂主題客戶答謝酒會的形式,,創(chuàng)立企業(yè)獨特的文化品牌,給客戶耳目一新的感受,,讓客戶深切感受到公司除了業(yè)內(nèi)的卓越成績以外,,有著高品位的企業(yè)文化和富有張力的陽光面。充分展示企業(yè)實力,。
加強與社會各界人士的交流,,創(chuàng)造良好的溝通機會,借此擴大企業(yè)的知名度,,答謝各方面的客戶對公司長期的支持,。娛樂抽獎、典型獎勵呈現(xiàn)的激動場面表達著公司的感恩和富有,向新,、老,、潛在客戶傳遞著企業(yè)的鼓舞信息,堅定客戶與企業(yè)榮辱與共的信心,。以此推動公司業(yè)績的良性持續(xù)發(fā)展,。
晶瑩的白雪、搖曳的燭光,、年復(fù)一年的圣誕節(jié),祥和溫馨其樂融融,。西方國家一年中最溫馨浪漫的圣誕節(jié)就像中國的新年一樣是人們迎接新一年到來和祝福新一年的重要日子,。熱鬧的狂歡總是離不開青春律動的腳步,離不開精彩紛呈的揮舞,。年輕的朝氣總是可以把一切的簡簡單單刻畫得熱情涌動,。圣誕鐘聲響起之時,公司又迎來平安祥和的一年,?;厥走^去一年與客戶愉快的合作,值此20xx年圣誕節(jié),,有國際友人的喝彩,,在優(yōu)美的旋律中國共產(chǎn)黨同憧憬**年,再創(chuàng)佳績,。
新年伊始,,萬象更新,一場典雅輝煌的音樂酒會是公司獻給廣大客戶朋友的最獨具匠心的新年禮物,。賓朋相聚,,名流云集,齊聚精心裝點的宴會大廳,,享受高水平國外時尚流行音樂“海洋之船”用音樂表達的新年祝福,,用微笑傳遞著美麗的喜悅、用語言表達著美好的祝愿,、用心靈感悟著美妙的時刻,。這場20xx年完美音樂盛宴一定會給所有來賓留下最難忘的回憶。
一場成功的酒會選擇場地是關(guān)鍵,,既然是酒會當然要區(qū)別于傳統(tǒng)的宴會,,目前大部分的宴會與酒會都選擇在各大會議廳舉辦,個別成功的酒會選擇在戶外舉辦,??紤]到天氣原因,建議選擇以室內(nèi)多功能廳為主,,同時兼有戶外場地舉辦,,戶外場地不僅可遠觀風(fēng)景,,溫馨浪漫的布置還會給部分客人一個相對安靜的交際環(huán)境。場地的大小決定了邀請客人的多少,,根據(jù)公司情況或擬邀請對象選擇一個合適大小的場地,。
自助晚餐、酒會及舞會,、精彩演出,、抽獎活動等。
自助餐除提供各種酒類,、飲料,、果汁、各類食品,,有必要聯(lián)系市內(nèi)知名的餐館提供特色小吃及美食在自助餐開始前送到酒會現(xiàn)場,,酒水應(yīng)包括:雞尾酒、啤酒,、葡萄酒,、香檳酒、白蘭地酒,、威士忌酒,、白酒等。
酒會提供客人交際并提供約舞會,。酒會及舞會控制在60分鐘左右,。
會場四處彩帶彩燈、綠植鮮花等飾品裝飾出喜慶的氣氛,,各門口安放引導(dǎo)牌,,會場入口布置迎賓簽到處,如有準備還可擺放一些資料冊子等,,提示來賓隨意取閱,。舞會及演出時燈光設(shè)備也是非常重要,舞臺及舞美制作也突出節(jié)日喜氣洋洋的氣氛,,突出節(jié)日問候與祝福,,整個現(xiàn)場典雅大方透出一種用心、溫馨,。
邀請對象除客戶外,,還應(yīng)邀請客戶的太太(或女友、舞伴),,邀請函除設(shè)計精美外文字內(nèi)容應(yīng)詳細介紹酒會的內(nèi)容與特色,,高檔的酒會必定更吸引客人參加的欲望。
邀請函寄出后專人電話聯(lián)系確認是否收到,并確認客人是否能參加,,以確定最后的人數(shù)便于安排,,建議按每位職員聯(lián)絡(luò)并接待10對來賓,每位職員需確認客人自駕車前往還是到指定地點安排接送,,對負責接待的職員需了解酒會的全部情況以便回答客人的咨詢,。
◇國際通行的雞尾酒會形式
◇酒會除備有豐富的自助美食,還有巴西燒烤,、日本料理,、市內(nèi)各大酒店的特色小吃與美食
◇加拿大“海洋之船”組合精彩演出
◇幸運抽獎
◇酒會結(jié)束的大型戶外煙花匯演(根據(jù)各地情況)
18:30-19:00 來賓簽到
19:00-19:15 介紹主要來賓及主要領(lǐng)導(dǎo)致辭
19:15-20:15 酒會開始 提供國際美食自助餐 現(xiàn)場來賓自由交流
20:15-21:00 “海洋之船”精彩演出,互動抽獎
21:00-22:10 交誼舞會
22:10-22:20 戶外大型煙花匯演(根據(jù)實際情況而定)
鮮花,、彩帶,、舞臺背景、簽到用品,、賓客紀念品,、獎品,、迎賓提示牌等。
方案策劃代寫 方案策劃篇五
餐廳經(jīng)營的基礎(chǔ)可以概括為“一個中心”和“兩個基本點”,。
1,、餐廳經(jīng)營的“一個中心”。餐廳經(jīng)營的中心是市場,,是目標顧客,。餐廳必須關(guān)注市場,以市場為導(dǎo)向,,圍繞市場開展工作,。餐廳以市場為中心就是要遵循市場規(guī)律,做好市場調(diào)查,,了解市場需求,,不能靠主觀臆測進行經(jīng)營,而要隨市場變化及時調(diào)整經(jīng)營策略,,有目的的開展餐廳經(jīng)營活動。
2,、餐廳經(jīng)營的“兩個基本點”。市場經(jīng)濟無時無刻不存在競爭,,有時競爭還是非常殘酷的。餐廳要在激烈的競爭中獲勝,,必須首先練好內(nèi)功,把企業(yè)內(nèi)部各方面的工作管理好,、協(xié)調(diào)好,才能增強經(jīng)營實力,,在變幻莫測的市場中立于不敗之地,。要做到這一點,就要在培育和造就高素質(zhì)的員工隊伍以及樹立正確的經(jīng)營理念上狠下工夫,。這是餐廳經(jīng)營的兩個基本點,。餐廳服務(wù)的生產(chǎn)與消費是同時發(fā)生的,,客人與提供服務(wù)的員工接觸也是多層面和廣泛的`,。沒有一流的員工,就不會有一流的服務(wù);沒有滿意的員工,,就不會有滿意的客人,。員工是餐廳最寶貴的財富和資源。培育和造就具備良好素質(zhì),,豐富知識,,嫻熟技能,規(guī)范禮儀,,誠信商業(yè)道德和熱忱工作態(tài)度的員工隊伍是餐廳經(jīng)營最根本的工作,。餐廳是傳統(tǒng)的服務(wù)行業(yè),服務(wù)要尊客為上,,讓顧客來到餐廳切實感受到賓至如歸,、處處滿意。做到這點,,就要在餐廳上下全面推行“賓客至上”的經(jīng)營理念,,樹立“使顧客滿意為第一己任”的工作理念,全方位為顧客著想和服務(wù),,從思想建設(shè)上奠定良好的經(jīng)營基礎(chǔ),。
我國近年來餐廳產(chǎn)品雷同、千篇一律,、百店一格的現(xiàn)象比較突出,,致使餐廳間競爭愈演愈烈,導(dǎo)致成本上升,,效益下降,。消費者需求的多樣化,,要求餐廳產(chǎn)品也必須多元化。餐廳硬件不能一味攀比豪華,、氣派,、大而全,而應(yīng)該立足于在有限的投資中盡量設(shè)計出各自不同的風(fēng)格,、品味,、氣氛和文化特色。餐廳軟件也要在具備“老三化”(規(guī)范化,、標準化,、程序化)的基礎(chǔ)之上做到“新三化”(個性化、特色化,、形象化),。餐廳如果不去進行這種創(chuàng)新改造工作,就會被市場無情地淘汰,。餐廳創(chuàng)新要遵照顧客的要求去進行,,充分征求顧客的意見,聽取多方面的反映,。對于老顧客應(yīng)主動征求改進意見,,及時改進工作,使老顧客不斷感受到新的服務(wù)和新的變化,,提升他們對產(chǎn)品的忠誠度,。對于新顧客要加強宣傳餐廳的功能特色,,突出與其他餐廳不一樣的地方,。要留住顧客,產(chǎn)品就必須有變化,、有創(chuàng)新,、有突破。餐廳若要表現(xiàn)出與眾不同的差異性,,最容易的突破點就是文化,。文化的地域特點特別明顯,入住的客人絕大多數(shù)是異地客人,,且越高客人與餐廳所在地的距離往往越遠,,文化差異性也就越大。餐廳可以在房屋造形,、室內(nèi)裝修,、服務(wù)人員服飾、服務(wù)形式,、飲食文化,、背景音樂,、娛樂活動等方面突出表現(xiàn)本地方特點,吸引顧客選擇自己的餐廳消費,。餐廳提供的是生活服務(wù),,客人的一般心理總是求新、求異,、求變的,,對于異地的各種文化往往表現(xiàn)得樂意接受。如果在服務(wù)中一味去迎合客人原有的生活方式,,不一定能取得理想效果,。因為客人來自四面八方,程式化的模式不可能適應(yīng)所有客人,,有時候客人也許會覺得這種迎合是一種蹩腳的服務(wù),。當然,創(chuàng)新服務(wù)不能強加于人,,要給客人提供多種選擇的余地,,并尊重客人的選擇,做好個性化服務(wù),。
餐廳內(nèi)部營銷就是餐廳內(nèi)部全員促銷,,這是餐廳營銷的繼續(xù)和延伸,是節(jié)約營銷成本的形式,。
首先,,內(nèi)部促銷是面向已經(jīng)入住的客人或老顧客進行的促銷,穩(wěn)住已有的顧客就是穩(wěn)住已有的市場份額,。其次,,內(nèi)部促銷不需要專職人員,與外部促銷活動相比既容易又方便,。從總經(jīng)理到服務(wù)員,,從前臺到后臺,人人都可參與,,餐廳全員都是義務(wù)推銷員,。只要把全體員工的積極性、主動性調(diào)動起來,,再適當?shù)卣莆找恍┓椒ê图记?,餐廳就會形成強大的內(nèi)部推銷力量。再其次,,內(nèi)部促銷不需要專門的經(jīng)費投入,。它不象廣告、公關(guān)等要有專項經(jīng)費開支,,而是在完成本職工作的同時,,不失時機地,、恰到好處地向客人推銷,只需多一些靈活的方法,、語言技巧和形式的變換而已,。這是成本最低,見效最快的促銷手段,。另外,,內(nèi)部促銷不受任何限制,在服務(wù)過程中隨時隨地都可以展開促銷,,非常便捷,。所以,內(nèi)部促銷是一種非常有效的營銷,。它是外部促銷的一種延伸,。內(nèi)部促銷取得成效的保證是服務(wù)的優(yōu)質(zhì)化。只有優(yōu)質(zhì)的服務(wù)才會令客人滿意,,才能讓客人樂于接受內(nèi)部促銷的誘導(dǎo),,愿意增加消費和再次消費。此外,,建立健全一套激勵內(nèi)部促銷機制是做好內(nèi)部促銷,、樹立全員營銷意識的制度保證。
1,、假期餐廳的氣氛,。在餐廳消費,很大程度上人們消費的是餐廳的整體服務(wù),,而不單單是食品,,因此,在整個餐廳的氣氛上要做好相應(yīng)的布置,。
餐臺,。在餐桌上擺一瓶光彩艷麗的插花或盆花,,如月季,、杜鵑、米蘭等,。其艷麗的色采,,清馥的香昧,可以使人的大腦處于悠然之境,,并能增加消費者的食欲,。
音響。餐廳中特定的音響效果能夠產(chǎn)生獨特的氣氛,,在餐廳中布置山水小景,,山石滴泉叮咚聲響令人猶如漫步泉邊溪畔,。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂,如克萊德曼的鋼琴曲等.都能使餐飲消費者的就餐心情變得格外愉快,。
燈光,。餐廳燈光的強弱與光色的照耀,對餐飲消費者的就餐情緒有側(cè)重要的影響,。公道的餐廳光色,,既可以激起消費欲看,又可使消費者樂于在視覺舒適的餐廳環(huán)境中就餐,。
色調(diào),。不同的色采能引發(fā)餐飲消費者的不同聯(lián)想意境,產(chǎn)生不同的心理感受,。餐廳的色采假如調(diào)配得當,,醒目宜人,對餐飲消費者和餐廳服務(wù)員的情緒調(diào)理,、預(yù)防沖突都將具有重要意義,。
布局。餐廳的整體氛圍是消費者產(chǎn)生愉悅的就餐心理的又一重要因素,。假如其布局能根據(jù)餐廳主題和餐飲市場定位的消費者心理進行設(shè)計,,勢必遭到顧客的青睞。
2,、勞動節(jié)餐廳的服務(wù),。促銷活動中人的因素是很重要的,它體現(xiàn)了一個餐廳的態(tài)度,,人們消費更喜歡服務(wù)周到人性化的地方,。所以在促銷之前,要做好職員的基本服務(wù)培訓(xùn),,促銷特點培訓(xùn),,態(tài)度意識的培訓(xùn)等等,這樣可讓促銷活動更好的發(fā)揮它的效果,。
3,、勞動節(jié)餐廳的食品促銷。餐廳里食品的促銷方法有很多,。
菜式,。勞很多商家會推出相應(yīng)的套餐,推出相應(yīng)的菜式,,以供消費者選擇,。
制作。讓消費者參與到整個制作進程中,,更能滿足消費者的成績感與體驗的欲看,。
觀賞,。在消費者眼前進行食品的制作,吸引消費者的留意力,,也為餐廳增加無形招牌,。
價格。通過價格來吸引消費者,,這也是商家經(jīng)常使用的方法,,太要拿捏到位,不要下降價格的同時也下降了餐廳的品牌,。
贈品,。提供一些節(jié)日相干的贈品可以拉動一定的消費者。比如說提早預(yù)訂可以得到贈品,,消費在多少金額之上可以得到一些贈品,。贈品要與自己餐廳的品牌風(fēng)格相應(yīng)。
餐館活動策劃方案
方案策劃代寫 方案策劃篇六
為慶?!拔逡粍趧庸?jié)”,,優(yōu)惠新老顧客,提高我電器城的品牌知名度及銷售業(yè)績,,特于20xx年5月1日~5月3日期間舉行為期三天的“慶‘五一’,,歡樂購物中大獎”促銷活動。
我電器城在××地區(qū)所有連鎖店均參加本次活動,。
慶五一,,歡樂購物中大獎。
100%中獎,,具體的獎項設(shè)置如下表所示,。
獎項設(shè)置一覽表
獎項 獲獎名額 獎品
一等獎 每天2名 各獎名牌冰箱一臺
二等獎 每天5名 各獎名牌電動自行車一輛
三等獎 每天30名 各獎名牌電熱水壺一只
參與獎 若干名 各獎××牌洗衣粉(200g)一袋
活動期間,凡在我電器城當日全場累積消費滿500元即可參加抽獎一次,,滿1000元可參加兩次,,以此類推,多買多中,,上不封項,。
為保證促銷的知名度和效果,擬采用的促銷活動宣傳方式如下表所示,。
活動現(xiàn)場宣傳
1.海報,、單頁、掛旗,、折頁、pop
2.條幅,、拱形門,、氣球
宣傳媒介組合
1.報紙媒體:選擇《××晚報》,、《××?xí)r報》、《xx信報》
2.廣播媒體:選擇,。