每個人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫一篇文章,。寫作是培養(yǎng)人的觀察,、聯(lián)想,、想象,、思維和記憶的重要手段。相信許多人會覺得范文很難寫,？下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友,。
風(fēng)味小吃作文400字篇一
no·1——牛肉耗辣椒
看見牛肉耗辣椒,，我的口水就流成了長江，恨不得馬上就吃到嘴里,。
牛肉耗辣椒配料由鹽,、牛肉、姜粉,、蔥,、芝麻、味精,、花生、辣椒做成,，是我們這的特產(chǎn)之一,。當(dāng)吃到那可口的辣椒醬，你一定不會忘記它那香醇的辣味,；當(dāng)吃到酥而香的花生仁時,，你一定不會忘記它那香脆的美味；當(dāng)吃到硬而脆的牛肉干時,，你一定不會忘記它那令人回味無窮的香味,；而且不上火，還可以當(dāng)佐料吃,。好吃,！好吃！真好吃,！
no·2——糟魚
說起糟魚,，我的眼前猛地一亮，那才是山珍海味哩,！
它沒有扎人的硬刺,，魚刺已變得面、軟,。吃上一口,，你感覺不到魚刺的存在，可以放心大膽的吃,，在嘴里那是越嚼越香,！
no·3——灌腸
灌腸也是我的最愛,，灌腸皮很筋道，蘸著蒜汁吃讓你覺得鮮美,，煎著吃更是唇齒留香,！
我家鄉(xiāng)——濮陽的風(fēng)味小吃還有很多，心動不如行動,，快來嘗嘗吧,！
風(fēng)味小吃作文400字篇二
我的家鄉(xiāng)在河南省濮陽市，這里有各種美食,。有范縣大包子,、清豐的豬蹄、濮陽縣的壯饃,。我最喜歡吃的是另一種美食——釀皮,。
釀皮是一種獨(dú)特的面食，既可作為主食,，也可作為零食,，清涼可口，開胃解暑,。
作法
先將優(yōu)質(zhì)面粉加水揉成硬團(tuán),，在清水中反復(fù)搓洗，使面粉中的蛋白質(zhì)與淀粉分離,，分離出來的蛋白質(zhì)俗稱"面筋",將它蒸熟,，切成薄片待用。洗出的淀粉溶于水中,，待其沉淀在盆底后,，把上面的清水倒掉，加入稍許堿,，調(diào)成稀糊,，舀入平底盆中，上籠蒸幾分鐘即熟,。
吃法
只需將作好的一張張釀皮切成條狀,，配上面筋，加入適量醬油,、香醋,、蒜汁、鹽,、芝麻油,、香菜、黃瓜絲、辣椒油調(diào)拌即可,。
特點(diǎn)
色澤晶瑩黃亮,，半透明如玉，青黃紅白色澤鮮亮誘人,。入口細(xì)膩潤滑,，酸辣筋斗、柔韌可口,，是一種大眾化的清涼面食,。是一種絕好的風(fēng)味小吃。
