隨著個(gè)人素質(zhì)的提升,,報(bào)告使用的頻率越來越高,,我們在寫報(bào)告的時(shí)候要注意邏輯的合理性,。那么,,報(bào)告到底怎么寫才合適呢,?下面是小編為大家?guī)淼膱?bào)告優(yōu)秀范文,,希望大家可以喜歡,。
疾病預(yù)防控制中心總結(jié) 疾病預(yù)防控制中心社會(huì)實(shí)踐報(bào)告自我總結(jié)篇一
時(shí)光荏苒,,一轉(zhuǎn)眼我已經(jīng)是個(gè)畢業(yè)班的學(xué)生了,,這個(gè)暑假,,在學(xué)院的統(tǒng)一安排下,我通過自主實(shí)習(xí)完成了在蘭州市疾病預(yù)防控制中心為期兩周的實(shí)習(xí),,通過這次的實(shí)習(xí),,讓我有了不小的收獲和成長!
病預(yù)防控制中心成立于2019年8月,,是由原市衛(wèi)生防疫站,、市結(jié)核病防治所重組而成,是由政府舉辦的實(shí)施國家級(jí)疾病預(yù)防控制與公共衛(wèi)生技術(shù)管理和服務(wù)的公益事業(yè)單位,。其宗旨是以科研為依托,、以人才為根本、以疾控為中心,;其使命是通過對疾病,、殘疾和傷害的預(yù)防控制,創(chuàng)造健康環(huán)境,,維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定,,保障國家安全,促進(jìn)人民健康,。
中心主要職能及任務(wù):組織實(shí)施全市傳染病,、地方病、職業(yè)病,、慢性非傳染性疾病,、寄生蟲病和媒介生物的監(jiān)測和預(yù)防控制;承擔(dān)著全市傳染病疫情,、食物中毒,、食物污染、職業(yè)中毒,、飲用水污染,、放射事故、生物恐怖等重大突發(fā)公共衛(wèi)生事件的調(diào)查,、應(yīng)急處理及預(yù)防控制,;開展食品衛(wèi)生,、學(xué)校衛(wèi)生、職業(yè)衛(wèi)生,、放射衛(wèi)生,、公共場所衛(wèi)生等類別的衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)、健康相關(guān)產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量檢驗(yàn),、疾病預(yù)防控制檢驗(yàn)及有關(guān)單位的委托檢測檢驗(yàn),;負(fù)責(zé)實(shí)施全市免疫預(yù)防接種規(guī)劃及預(yù)防用生物制品的使用和管理;負(fù)責(zé)全市疾病預(yù)防控制信息的收集統(tǒng)計(jì),、分析評價(jià)及預(yù)測預(yù)報(bào),;承擔(dān)著全市開展疾病預(yù)防控制、公共衛(wèi)生相關(guān)技術(shù)的科研,、培訓(xùn),、指導(dǎo)、宣傳教育及咨詢,、診療服務(wù),;為政府部門制定公共衛(wèi)生、疾病預(yù)防控制的政策提供技術(shù)依據(jù),,參與擬定疾病預(yù)防控制,、公共衛(wèi)生相關(guān)的衛(wèi)生法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn),、方案,;承擔(dān)省、市衛(wèi)生行政部門交付的其他任務(wù),。
我本次實(shí)習(xí)的科室是微生物檢驗(yàn)科,我們科室的職責(zé)主要包括了:
承擔(dān)全市食物中毒調(diào)查分析及病原菌的分離鑒定,。
承擔(dān)保健食品,、普通食品微生物檢驗(yàn)。
承擔(dān)水及涉水產(chǎn)品的微生物檢驗(yàn),。
承擔(dān)化妝品的微生物檢驗(yàn),。
承擔(dān)公共場所用品及餐具的微生物檢驗(yàn)。
承擔(dān)細(xì)菌及真菌毒素的檢驗(yàn),。
指導(dǎo)下級(jí)各單位衛(wèi)生微生物檢驗(yàn)業(yè)務(wù)工作,。
承擔(dān)大專院校學(xué)生實(shí)習(xí)、各單位微生物檢驗(yàn)人員進(jìn)修培訓(xùn),。
承擔(dān)工業(yè)微生物污染分析控制,。
在這里,我完成了自己兩周的實(shí)習(xí)工作,,這次短暫而充實(shí)的實(shí)踐將對我走向社會(huì)起到了一個(gè)橋梁作用,、過渡作用,,將是我人生的一段重要的經(jīng)歷,一個(gè)重要步驟,,對將來走上工作崗位也有著很大幫助,。
實(shí)習(xí)是學(xué)生大學(xué)學(xué)習(xí)很重要的實(shí)踐環(huán)節(jié)。實(shí)習(xí)是每一個(gè)大學(xué)生的必修課,,它不僅讓我們學(xué)到很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),,還能使我們開闊視野,增長見識(shí),,為我們以后更好把所學(xué)的知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際工作中打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。
這次有機(jī)會(huì)能夠到疾控中心實(shí)習(xí),我感到很慶幸,。雖然只有兩周的時(shí)間,,但是在幾位老師的幫助下,我對于微生物基礎(chǔ)知識(shí)有了更加深層次的理解,,增加了對微生物知識(shí)的感性認(rèn)識(shí),,鍛煉和提高了獨(dú)立分析和解決實(shí)際問題的能力。與老師相處了兩周,,老師很熱心和真誠,,盡心盡力的將實(shí)驗(yàn)操作的技能和要點(diǎn)傳授給我,為人很和善,,包容我的錯(cuò)誤,,讓我有了很大的進(jìn)步。
第一天在老師的帶我們?nèi)挝涣私庖幌颅h(huán)境和認(rèn)識(shí)一下老師,。到達(dá)后李老師負(fù)責(zé)我們這次實(shí)習(xí)的全過程,,她將實(shí)習(xí)過程的注意事項(xiàng)和
規(guī)章制度
,并且了解各個(gè)實(shí)驗(yàn)室里面的大型儀器,。老師告誡我們到實(shí)習(xí)單位后一定要跟帶領(lǐng)我們的老師的作息時(shí)間一致,,不可以早退,不能偷懶,,一定要把實(shí)驗(yàn)室的衛(wèi)生搞好,。我們即將進(jìn)入社會(huì),在如何與人相處,,處理好人際交往進(jìn)行鍛煉和提升,,聽到老師的一席話,我受益匪淺,,暗暗下決心,,一定要好好的實(shí)習(xí)和學(xué)習(xí),不給學(xué)校丟臉,。
這次實(shí)習(xí),,由于老師們正在進(jìn)行的前期實(shí)驗(yàn)都已完成,,所以我們在這段時(shí)間主要進(jìn)行《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)----菌落總數(shù)測定》的培訓(xùn)。
開始時(shí)自己就是跟在實(shí)習(xí)老師的后面打打下手,,幫忙拿溶劑,,洗瓶子,稱量等,。在實(shí)習(xí)老師的指導(dǎo)帶領(lǐng)下,,我對實(shí)驗(yàn)室分析的內(nèi)容慢慢的有了很深的了解,自己在一個(gè)多星期的學(xué)習(xí)下也能獨(dú)立完成一些簡單實(shí)驗(yàn),。
主要實(shí)驗(yàn)是菌落總數(shù)的檢驗(yàn),,程序如下:
樣品的稀釋
固體和半固體樣品:稱取25 g樣品置盛有225 ml磷酸鹽緩沖液或生理鹽水的無菌均質(zhì)杯內(nèi),8000 r/min~10000 r/min均質(zhì)1 min~2 min,,或放入盛有225 ml稀釋液的無菌均質(zhì)袋中,,用拍擊式均質(zhì)器拍打1 min~2 min,制成1:10的樣品勻液,。
液體樣品:以無菌吸管吸取25 ml樣品置盛有225 ml磷酸鹽緩沖液或生理鹽水的無菌錐形瓶(瓶內(nèi)預(yù)置適當(dāng)數(shù)量的無菌玻璃珠)中,,充分混勻,制成1:10的樣品勻液,。
用1 ml無菌吸管或微量移液器吸取1:10樣品勻液1 ml,,沿管壁緩慢注于盛有9 ml稀釋液的無菌試管中(注意吸管或吸頭尖端不要觸及稀釋液面),振搖試管或換用1支無菌吸管反復(fù)吹打使其混合均勻,,制成1:100的樣品勻液,。
按1.3操作程序,制備10倍系列稀釋樣品勻液,。每遞增稀釋一次,,換用1次1 ml無菌吸管或吸頭。
根據(jù)對樣品污染狀況的估計(jì),,選擇2個(gè)~3個(gè)適宜稀釋度的樣品勻液(液體樣品可包括原液),,在進(jìn)行10倍遞增稀釋時(shí),吸取1 ml樣品勻液于無菌平皿內(nèi),,每個(gè)稀釋度做兩個(gè)平皿。同時(shí),,分別吸取1 ml空白稀釋液加入兩個(gè)無菌平皿內(nèi)作空白對照,。
及時(shí)將15 ml~20 ml冷卻至46 ℃的平板計(jì)數(shù)瓊脂培養(yǎng)基(可放置于46 ℃±1 ℃恒溫水浴箱中保溫)傾注平皿,并轉(zhuǎn)動(dòng)平皿使其混合均勻,。
培養(yǎng)
待瓊脂凝固后,,將平板翻轉(zhuǎn),36 ℃±1 ℃培養(yǎng)48 h±2 h,。水產(chǎn)品30 ℃±1 ℃培養(yǎng)72 h±3 h,。6.2.2 如果樣品中可能含有在瓊脂培養(yǎng)基表面彌漫生長的菌落時(shí),,可在凝固后的瓊脂表面覆蓋一薄層瓊脂培養(yǎng)基(約4 ml),凝固后翻轉(zhuǎn)平板,,按6.2.1條件進(jìn)行培養(yǎng),。
菌落計(jì)數(shù)
可用肉眼觀察,必要時(shí)用放大鏡或菌落計(jì)數(shù)器,,記錄稀釋倍數(shù)和相應(yīng)的菌落數(shù)量,。菌落計(jì)數(shù)以菌落形成單位(colony-forming units,cfu)表示,。
選取菌落數(shù)在30 cfu~300 cfu之間,、無蔓延菌落生長的平板計(jì)數(shù)菌落總數(shù)。低于30 cfu的平板記錄具體菌落數(shù),,大于300 cfu的可記錄為多不可計(jì),。每個(gè)稀釋度的菌落數(shù)應(yīng)采用兩個(gè)平板的平均數(shù)。
其中一個(gè)平板有較大片狀菌落生長時(shí),,則不宜采用,,而應(yīng)以無片狀菌落生長的平板作為該稀釋度的菌落數(shù);若片狀菌落不到平板的一半,,而其余一半中菌落分布又很均勻,,即可計(jì)算半個(gè)平板后乘以2,代表一個(gè)平板菌落數(shù),。
當(dāng)平板上出現(xiàn)菌落間無明顯界線的鏈狀生長時(shí),,則將每條單鏈作為一個(gè)菌落計(jì)數(shù)。
菌落總數(shù)的計(jì)算方法
若只有一個(gè)稀釋度平板上的菌落數(shù)在適宜計(jì)數(shù)范圍內(nèi),,計(jì)算兩個(gè)平板菌落數(shù)的平均值,,再將平均值乘以相應(yīng)稀釋倍數(shù),作為每g(ml)樣品中菌落總數(shù)結(jié)果,。
若有兩個(gè)連續(xù)稀釋度的平板菌落數(shù)在適宜計(jì)數(shù)范圍內(nèi)時(shí),,按公式(1)計(jì)算:
∑c / (n1+0.1n2)d…………………………………(1)
式中:
樣品中菌落數(shù);
∑c--平板(含適宜范圍菌落數(shù)的平板)菌落數(shù)之和,;
第一稀釋度(低稀釋倍數(shù))平板個(gè)數(shù),;
第二稀釋度(高稀釋倍數(shù))平板個(gè)數(shù);
稀釋因子(第一稀釋度),。
若所有稀釋度的平板上菌落數(shù)均大于300 cfu,,則對稀釋度最高的平板進(jìn)行計(jì)數(shù),其他平板可記錄為多不可計(jì),,結(jié)果按平均菌落數(shù)乘以最高稀釋倍數(shù)計(jì)算,。
若所有稀釋度的平板菌落數(shù)均小于30 cfu,則應(yīng)按稀釋度最低的平均菌落數(shù)乘以稀釋倍數(shù)計(jì)算。
若所有稀釋度(包括液體樣品原液)平板均無菌落生長,,則以小于1乘以最低稀釋倍數(shù)計(jì)算,。7.1.6 若所有稀釋度的平板菌落數(shù)均不在30 cfu~300 cfu之間,其中一部分小于30 cfu或大于300cfu時(shí),,則以最接近30 cfu或300 cfu的平均菌落數(shù)乘以稀釋倍數(shù)計(jì)算,。
菌落總數(shù)的報(bào)告
菌落數(shù)小于100 cfu時(shí),按“四舍五入”原則修約,,以整數(shù)報(bào)告,。
菌落數(shù)大于或等于100 cfu時(shí),第3位數(shù)字采用“四舍五入”原則修約后,,取前2位數(shù)字,,后面用0代替位數(shù);也可用10的指數(shù)形式來表示,,按“四舍五入”原則修約后,,采用兩位有效數(shù)字。7.2.3 若所有平板上為蔓延菌落而無法計(jì)數(shù),,則報(bào)告菌落蔓延,。
若空白對照上有菌落生長,則此次檢測結(jié)果無效,。
稱重取樣以cfu/g為單位報(bào)告,,體積取樣以cfu/ml為單位報(bào)告。
我在實(shí)驗(yàn)的過程中也會(huì)遇到許多的困難,,出現(xiàn)錯(cuò)誤,,我會(huì)虛心的向?qū)嵙?xí)老師請教,他們待我都很友善,。這次實(shí)習(xí),,讓我學(xué)到的最難能可貴的精神就是嚴(yán)謹(jǐn)。當(dāng)實(shí)驗(yàn)樣品多的時(shí)候,,老師就會(huì)經(jīng)常拖著不去吃飯,,忙著做實(shí)驗(yàn),當(dāng)有較大誤差時(shí),,就會(huì)重新的來做,,不管實(shí)驗(yàn)多么的復(fù)雜,為的就是精確的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),。老師說因?yàn)槲覀兊膶?shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)是其他科室參照依據(jù),,所以一定要把實(shí)驗(yàn)的結(jié)果力求精確。讓我從中受益匪淺,!
以前,在學(xué)校總覺得學(xué)的還不錯(cuò),,一旦接觸到實(shí)際,,才打先自己的能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到工作的要求,實(shí)際的工作遠(yuǎn)比想象中的腰復(fù)雜的多細(xì)致的多,,這時(shí)才真正領(lǐng)悟到“活到老學(xué)到老”的含義,!實(shí)際的工作能力時(shí)書本上沒有辦法教給我們的,必須要通過實(shí)際的工作來積累與強(qiáng)化,。食品科學(xué)作為一門與實(shí)際工作結(jié)合緊密的學(xué)科,,實(shí)踐是檢驗(yàn)學(xué)校里的學(xué)習(xí)成果的最好的試金石,將所學(xué)的知識(shí)轉(zhuǎn)化為工作能力,,這才是真正做到了學(xué)有所用,。
一路的艱辛與微笑,雖有所收獲,,然所學(xué)是開始,,新的考驗(yàn)和抉擇要奮斗不息,請不要讓我們年輕的時(shí)光留下太多遺憾,!在這短短的暑假實(shí)踐我碰過壁,,受過累,流過汗,,但是我卻成長了,,這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實(shí)踐,,還是一次人生經(jīng)歷,,是一生寶貴的財(cái)富。
此次實(shí)習(xí)告訴我:“成功的花,,人們只驚羨它現(xiàn)時(shí)的明艷,,而當(dāng)初的芽,卻浸透了奮斗的淚泉,,灑滿了犧牲的血雨,。”我們每個(gè)人都渴望成功,,那么我們就應(yīng)該在剛剛起步的時(shí)候,,用我們充分的準(zhǔn)備,去面對不知的過程,,迎接滿意的結(jié)果,。