隨著個人素質(zhì)的提升,，報告使用的頻率越來越高,，我們在寫報告的時候要注意邏輯的合理性,。那么，報告到底怎么寫才合適呢,？下面是小編為大家?guī)淼膱蟾鎯?yōu)秀范文,，希望大家可以喜歡,。

疾病預(yù)防控制中心總結(jié) 疾病預(yù)防控制中心社會實踐報告自我總結(jié)篇一

時光荏苒,，一轉(zhuǎn)眼我已經(jīng)是個畢業(yè)班的學生了,，這個暑假,，在學院的統(tǒng)一安排下,，我通過自主實習完成了在蘭州市疾病預(yù)防控制中心為期兩周的實習,，通過這次的實習,，讓我有了不小的收獲和成長,！

病預(yù)防控制中心成立于2019年8月,，是由原市衛(wèi)生防疫站,、市結(jié)核病防治所重組而成,，是由政府舉辦的實施國家級疾病預(yù)防控制與公共衛(wèi)生技術(shù)管理和服務(wù)的公益事業(yè)單位,。其宗旨是以科研為依托、以人才為根本,、以疾控為中心,；其使命是通過對疾病、殘疾和傷害的預(yù)防控制,，創(chuàng)造健康環(huán)境,，維護社會穩(wěn)定，保障國家安全,，促進人民健康,。

中心主要職能及任務(wù)：組織實施全市傳染病、地方病,、職業(yè)病,、慢性非傳染性疾病、寄生蟲病和媒介生物的監(jiān)測和預(yù)防控制,；承擔著全市傳染病疫情,、食物中毒、食物污染,、職業(yè)中毒,、飲用水污染、放射事故,、生物恐怖等重大突發(fā)公共衛(wèi)生事件的調(diào)查,、應(yīng)急處理及預(yù)防控制,；開展食品衛(wèi)生,、學校衛(wèi)生,、職業(yè)衛(wèi)生、放射衛(wèi)生,、公共場所衛(wèi)生等類別的衛(wèi)生監(jiān)督檢驗,、健康相關(guān)產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量檢驗、疾病預(yù)防控制檢驗及有關(guān)單位的委托檢測檢驗,；負責實施全市免疫預(yù)防接種規(guī)劃及預(yù)防用生物制品的使用和管理,；負責全市疾病預(yù)防控制信息的收集統(tǒng)計、分析評價及預(yù)測預(yù)報,；承擔著全市開展疾病預(yù)防控制,、公共衛(wèi)生相關(guān)技術(shù)的科研、培訓,、指導(dǎo),、宣傳教育及咨詢、診療服務(wù),；為政府部門制定公共衛(wèi)生,、疾病預(yù)防控制的政策提供技術(shù)依據(jù)，參與擬定疾病預(yù)防控制,、公共衛(wèi)生相關(guān)的衛(wèi)生法規(guī),、標準、方案,；承擔省,、市衛(wèi)生行政部門交付的其他任務(wù)。

我本次實習的科室是微生物檢驗科,，我們科室的職責主要包括了：

承擔全市食物中毒調(diào)查分析及病原菌的分離鑒定,。

承擔保健食品、普通食品微生物檢驗,。

承擔水及涉水產(chǎn)品的微生物檢驗,。

承擔化妝品的微生物檢驗。

承擔公共場所用品及餐具的微生物檢驗,。

承擔細菌及真菌毒素的檢驗,。

指導(dǎo)下級各單位衛(wèi)生微生物檢驗業(yè)務(wù)工作。

承擔大專院校學生實習,、各單位微生物檢驗人員進修培訓,。

承擔工業(yè)微生物污染分析控制。

在這里,，我完成了自己兩周的實習工作,，這次短暫而充實的實踐將對我走向社會起到了一個橋梁作用,、過渡作用，將是我人生的一段重要的經(jīng)歷,，一個重要步驟，對將來走上工作崗位也有著很大幫助,。

實習是學生大學學習很重要的實踐環(huán)節(jié),。實習是每一個大學生的必修課，它不僅讓我們學到很多在課堂上根本就學不到的知識,，還能使我們開闊視野,，增長見識，為我們以后更好把所學的知識運用到實際工作中打下堅實的基礎(chǔ),。

這次有機會能夠到疾控中心實習,，我感到很慶幸。雖然只有兩周的時間,，但是在幾位老師的幫助下,，我對于微生物基礎(chǔ)知識有了更加深層次的理解，增加了對微生物知識的感性認識,，鍛煉和提高了獨立分析和解決實際問題的能力。與老師相處了兩周,，老師很熱心和真誠，盡心盡力的將實驗操作的技能和要點傳授給我,，為人很和善,，包容我的錯誤，讓我有了很大的進步,。

第一天在老師的帶我們?nèi)挝涣私庖幌颅h(huán)境和認識一下老師,。到達后李老師負責我們這次實習的全過程，她將實習過程的注意事項和

規(guī)章制度

老師告誡我們到實習單位后一定要跟帶領(lǐng)我們的老師的作息時間一致,，不可以早退,，不能偷懶，一定要把實驗室的衛(wèi)生搞好,。我們即將進入社會,，在如何與人相處,，處理好人際交往進行鍛煉和提升，聽到老師的一席話,，我受益匪淺,，暗暗下決心，一定要好好的實習和學習,，不給學校丟臉,。

這次實習,，由于老師們正在進行的前期實驗都已完成,，所以我們在這段時間主要進行《食品安全國家標準----菌落總數(shù)測定》的培訓。

開始時自己就是跟在實習老師的后面打打下手,，幫忙拿溶劑,，洗瓶子，稱量等,。在實習老師的指導(dǎo)帶領(lǐng)下,，我對實驗室分析的內(nèi)容慢慢的有了很深的了解，自己在一個多星期的學習下也能獨立完成一些簡單實驗,。

主要實驗是菌落總數(shù)的檢驗,，程序如下：

樣品的稀釋

固體和半固體樣品：稱取25 g樣品置盛有225 ml磷酸鹽緩沖液或生理鹽水的無菌均質(zhì)杯內(nèi)，8000 r/min～10000 r/min均質(zhì)1 min～2 min,，或放入盛有225 ml稀釋液的無菌均質(zhì)袋中,，用拍擊式均質(zhì)器拍打1 min～2 min，制成1:10的樣品勻液,。

液體樣品：以無菌吸管吸取25 ml樣品置盛有225 ml磷酸鹽緩沖液或生理鹽水的無菌錐形瓶（瓶內(nèi)預(yù)置適當數(shù)量的無菌玻璃珠）中,，充分混勻，制成1:10的樣品勻液,。

用1 ml無菌吸管或微量移液器吸取1:10樣品勻液1 ml,，沿管壁緩慢注于盛有9 ml稀釋液的無菌試管中（注意吸管或吸頭尖端不要觸及稀釋液面），振搖試管或換用1支無菌吸管反復(fù)吹打使其混合均勻,，制成1:100的樣品勻液,。

按1.3操作程序，制備10倍系列稀釋樣品勻液,。每遞增稀釋一次,，換用1次1 ml無菌吸管或吸頭。

根據(jù)對樣品污染狀況的估計,，選擇2個～3個適宜稀釋度的樣品勻液（液體樣品可包括原液）,，在進行10倍遞增稀釋時，吸取1 ml樣品勻液于無菌平皿內(nèi),，每個稀釋度做兩個平皿,。同時,，分別吸取1 ml空白稀釋液加入兩個無菌平皿內(nèi)作空白對照。

及時將15 ml～20 ml冷卻至46 ℃的平板計數(shù)瓊脂培養(yǎng)基（可放置于46 ℃±1 ℃恒溫水浴箱中保溫）傾注平皿,，并轉(zhuǎn)動平皿使其混合均勻,。

培養(yǎng)

待瓊脂凝固后，將平板翻轉(zhuǎn),，36 ℃±1 ℃培養(yǎng)48 h±2 h,。水產(chǎn)品30 ℃±1 ℃培養(yǎng)72 h±3 h。6.2.2 如果樣品中可能含有在瓊脂培養(yǎng)基表面彌漫生長的菌落時,，可在凝固后的瓊脂表面覆蓋一薄層瓊脂培養(yǎng)基（約4 ml）,，凝固后翻轉(zhuǎn)平板，按6.2.1條件進行培養(yǎng),。

菌落計數(shù)

可用肉眼觀察,，必要時用放大鏡或菌落計數(shù)器，記錄稀釋倍數(shù)和相應(yīng)的菌落數(shù)量,。菌落計數(shù)以菌落形成單位（colony-forming units,，cfu）表示。

選取菌落數(shù)在30 cfu～300 cfu之間,、無蔓延菌落生長的平板計數(shù)菌落總數(shù),。低于30 cfu的平板記錄具體菌落數(shù)，大于300 cfu的可記錄為多不可計,。每個稀釋度的菌落數(shù)應(yīng)采用兩個平板的平均數(shù),。

其中一個平板有較大片狀菌落生長時，則不宜采用,，而應(yīng)以無片狀菌落生長的平板作為該稀釋度的菌落數(shù),；若片狀菌落不到平板的一半，而其余一半中菌落分布又很均勻,，即可計算半個平板后乘以2,，代表一個平板菌落數(shù)。

當平板上出現(xiàn)菌落間無明顯界線的鏈狀生長時,，則將每條單鏈作為一個菌落計數(shù),。

菌落總數(shù)的計算方法

若只有一個稀釋度平板上的菌落數(shù)在適宜計數(shù)范圍內(nèi)，計算兩個平板菌落數(shù)的平均值,，再將平均值乘以相應(yīng)稀釋倍數(shù),，作為每g（ml）樣品中菌落總數(shù)結(jié)果。

若有兩個連續(xù)稀釋度的平板菌落數(shù)在適宜計數(shù)范圍內(nèi)時,，按公式（1）計算：

∑c / (n1+0.1n2)d…………………………………（1）

式中：

樣品中菌落數(shù),；

∑c--平板（含適宜范圍菌落數(shù)的平板）菌落數(shù)之和；

第一稀釋度（低稀釋倍數(shù)）平板個數(shù),；

第二稀釋度（高稀釋倍數(shù)）平板個數(shù),；

稀釋因子（第一稀釋度）,。

若所有稀釋度的平板上菌落數(shù)均大于300 cfu，則對稀釋度最高的平板進行計數(shù),，其他平板可記錄為多不可計,，結(jié)果按平均菌落數(shù)乘以最高稀釋倍數(shù)計算。

若所有稀釋度的平板菌落數(shù)均小于30 cfu,，則應(yīng)按稀釋度最低的平均菌落數(shù)乘以稀釋倍數(shù)計算,。

若所有稀釋度（包括液體樣品原液）平板均無菌落生長，則以小于1乘以最低稀釋倍數(shù)計算,。7.1.6 若所有稀釋度的平板菌落數(shù)均不在30 cfu～300 cfu之間,，其中一部分小于30 cfu或大于300cfu時，則以最接近30 cfu或300 cfu的平均菌落數(shù)乘以稀釋倍數(shù)計算,。

菌落總數(shù)的報告

菌落數(shù)小于100 cfu時,，按“四舍五入”原則修約，以整數(shù)報告,。

菌落數(shù)大于或等于100 cfu時，第3位數(shù)字采用“四舍五入”原則修約后,，取前2位數(shù)字,，后面用0代替位數(shù)；也可用10的指數(shù)形式來表示,，按“四舍五入”原則修約后,，采用兩位有效數(shù)字。7.2.3 若所有平板上為蔓延菌落而無法計數(shù),，則報告菌落蔓延,。

若空白對照上有菌落生長，則此次檢測結(jié)果無效,。

稱重取樣以cfu/g為單位報告,，體積取樣以cfu/ml為單位報告。

我在實驗的過程中也會遇到許多的困難,，出現(xiàn)錯誤,，我會虛心的向?qū)嵙暲蠋熣埥蹋麄兇叶己苡焉?。這次實習,，讓我學到的最難能可貴的精神就是嚴謹。當實驗樣品多的時候,，老師就會經(jīng)常拖著不去吃飯,，忙著做實驗，當有較大誤差時,，就會重新的來做,，不管實驗多么的復(fù)雜,，為的就是精確的實驗數(shù)據(jù)。老師說因為我們的實驗數(shù)據(jù)是其他科室參照依據(jù),，所以一定要把實驗的結(jié)果力求精確,。讓我從中受益匪淺！

以前,，在學?？傆X得學的還不錯，一旦接觸到實際,，才打先自己的能力遠遠沒有達到工作的要求,，實際的工作遠比想象中的腰復(fù)雜的多細致的多，這時才真正領(lǐng)悟到“活到老學到老”的含義,！實際的工作能力時書本上沒有辦法教給我們的,，必須要通過實際的工作來積累與強化。食品科學作為一門與實際工作結(jié)合緊密的學科,，實踐是檢驗學校里的學習成果的最好的試金石,，將所學的知識轉(zhuǎn)化為工作能力，這才是真正做到了學有所用,。

一路的艱辛與微笑,，雖有所收獲，然所學是開始,，新的考驗和抉擇要奮斗不息,，請不要讓我們年輕的時光留下太多遺憾！在這短短的暑假實踐我碰過壁,，受過累,，流過汗，但是我卻成長了,，這次親身體驗讓我有了深刻感觸,，這不僅是一次實踐，還是一次人生經(jīng)歷,，是一生寶貴的財富,。

此次實習告訴我：“成功的花，人們只驚羨它現(xiàn)時的明艷,，而當初的芽,，卻浸透了奮斗的淚泉，灑滿了犧牲的血雨,?！蔽覀兠總€人都渴望成功，那么我們就應(yīng)該在剛剛起步的時候，用我們充分的準備,，去面對不知的過程,，迎接滿意的結(jié)果。