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供水單位衛(wèi)生管理制度篇一

第一條為了加強本單位辦公環(huán)境的衛(wèi)生管理,，創(chuàng)建文明,、整潔、優(yōu)美的工作和生活環(huán)境,，制定本制度,。

第二條本制度適用于本單位辦公環(huán)境的衛(wèi)生設(shè)施的設(shè)置,、建設(shè),、管理、維護和環(huán)境衛(wèi)生的清掃保潔,、廢棄物收運處理,。

第三條凡在本單位工作的員工和外來人員，均應(yīng)遵守本制度,。

第四條綜合科為環(huán)境衛(wèi)生管理的職能部門,，負責(zé)全單位的環(huán)境衛(wèi)生管理工作，其他科室協(xié)同做好環(huán)境衛(wèi)生的管理工作,。

第五條綜合科應(yīng)當加強有關(guān)環(huán)境衛(wèi)生科學(xué)知識的宣傳,，提高員工的環(huán)境衛(wèi)生意識，養(yǎng)成良好的環(huán)境衛(wèi)生習(xí)慣,。

第六條專職環(huán)境衛(wèi)生清掃保潔人員(物業(yè)公司)應(yīng)當認真履行職責(zé),，文明作業(yè)。綜合科負責(zé)聯(lián)系和監(jiān)督工作,，任何人都應(yīng)當尊重環(huán)境衛(wèi)生工作人員的勞動,。

第七條各科室內(nèi)(單位統(tǒng)一使用的除外)的清掃保潔工作，由使用者承擔(dān),。

第八條單位公共區(qū)域(包括主次干道,、活動室、開水房等)的清掃與保潔,，由物業(yè)管理管理公司負責(zé),。

第九條各科室負責(zé)辦公室內(nèi)的清掃與保潔，并實行“門前三包”的責(zé)任制管理,。

第十條單位會議室的日常衛(wèi)生由綜合科接待室負責(zé)聯(lián)系,，物業(yè)管理負責(zé)清掃和保潔及美化綠化。

第十一條禁止在單位內(nèi)部公共場地傾倒、堆放垃圾,，禁止將衛(wèi)生責(zé)任區(qū)內(nèi)的垃圾掃入道路或公共場地,，禁止隨地吐痰和亂扔果皮、紙屑,、煙頭及各種廢棄物,。各科室使用后的`報刊雜志及廢舊紙張，統(tǒng)一交綜合科保存及處理,。

第十二條開水房,、廁所及其他公共衛(wèi)生設(shè)施，必須特別保持清潔,，盡可能做到無異味,、無污穢。

第十三條單位內(nèi)禁止飼養(yǎng)雞,、鴨,、鵝、兔,、貓,、狗等家禽和動物。

第十四條綜合科督促物業(yè)管理定期對洗手間,、廁所,、垃圾桶等場所實施藥物噴灑，殺滅蠅蛆,。

第十五條各科室環(huán)境衛(wèi)生由各科人員包干,，各科科長負責(zé)，綜合科監(jiān)督檢查,，單位領(lǐng)導(dǎo)組織臨時抽查,。

第十六條室內(nèi)應(yīng)保持整潔，做到地面無污垢,、痰跡,、煙蒂、紙屑,；桌面,、柜上、窗臺上無灰塵,、污跡,，清潔、整齊,，室內(nèi)無蜘蛛網(wǎng),、無雜物,。各工作人員要始終保持辦公桌面整潔。

第十七條室內(nèi)不準隨便存放垃圾,，應(yīng)及時把垃圾倒入垃圾筐內(nèi),。

第十八條辦公室內(nèi)辦公用品、報紙等擺放整齊有序,，不得存放與工作無關(guān)的物品,，個人生活用品應(yīng)放在固定的抽屜和柜內(nèi)。

第十九條分布在單位公共區(qū)域內(nèi)的垃圾箱,、垃圾筐以及垃圾堆放容器由物管部門負責(zé)管理,。

第二十條各科室產(chǎn)生的垃圾、廢棄物,，應(yīng)當按照規(guī)定的地點,、方式倒入垃圾筐或垃圾堆放容器內(nèi)。配置給各科室的垃圾筐,、垃圾袋由各科室使用管理,，勿隨意變動地點或位置。

第二十一條違反本制度規(guī)定,，有下列行為之一者,，責(zé)令其糾正違規(guī)行為,，采取整改措施,，并可視情節(jié)嚴重程度給予經(jīng)濟處罰：

一、隨地吐痰,、亂扔果皮,、煙頭、紙屑及廢棄物,；

二,、垃圾不裝袋、不入桶(箱)隨意棄置的,；

三,、不履行環(huán)境衛(wèi)生責(zé)任區(qū)清掃保潔義務(wù)、影響環(huán)境衛(wèi)生的,。

第二十二條單位每年度評比一名衛(wèi)生工作積極分子,，獲得者給予一定的物質(zhì)獎勵和精神鼓勵。

第二十三條本制度自頒布之日起執(zhí)行,。

供水單位衛(wèi)生管理制度篇二

1,、 認真貫徹《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和飲食衛(wèi)生“五四”制。

2,、酒店的環(huán)境衛(wèi)生,、個人衛(wèi)生,，由綜合辦公室督導(dǎo)，炊事員包干負責(zé),，明確責(zé)任,。

3、炊事員必須每年體檢一次,，并進行衛(wèi)生知識培訓(xùn),。新上崗的炊事員必須先體檢后上崗，取得體檢合格證后,，進行衛(wèi)生知識教育,，并經(jīng)簡單考核后才能上崗。

4,、 酒店操作間和設(shè)施的布局應(yīng)科學(xué)合理,，避免生熟工序交叉污染。

5,、 操作間及其環(huán)境必須干凈,、整潔，每餐清掃,，保持整潔,，每周徹底大掃除一次。

6,、酒店門窗,、沙窗無灰塵、油垢,，玻璃明亮,；墻壁、屋頂經(jīng)常打掃,，保持無蜘蛛網(wǎng),、無黑垢油污。

7,、酒店的灶臺,、抽油煙機、工作臺,、放物架等應(yīng)潔凈,，無油垢和污垢、異味,。室內(nèi)的燈具,、電扇見本色。

8,、各種飲具,、用具（大小塑料菜筐,、盆、簾子等）要放在固定位置,，擺放整齊,，清潔衛(wèi)生，呈現(xiàn)本色,。

9,、炒菜、做飯的鍋鏟,、鐵瓢等工具一律不許放在地上或挪作它作,。

10、 各種蔬菜加工時,，必須嚴格遵守一摘二洗三切配的程序進行,。

11、 凡洗完的各種蔬菜,，不得有泥沙,、雜物，用干凈菜筐裝好,，存放架上,，不允許中途落地。

12,、 待食用的菜肴,、米飯，加蓋防蠅,、防塵罩,。

13,、 炊事人員上崗工作時必須穿戴工作服,、帽，上崗前必須先洗手和消毒,。

14,、 炊事員上班不準帶戒子、手鐲,，也不能涂指甲油,。操作時不許吸煙，不得隨地吐痰,。

15,、 直接入口的食品必須使用工具，不得用手直接拿取食品,。

16,、酒店要配備消毒柜,，使用的盆、碗,、盤,、碟、杯,、筷等餐具都要實行嚴格的消毒制度,，使用中的餐具必須每天消毒。消毒程序必須堅持“一洗,、二清,、三消毒”。

17,、 炊事工用具必須生熟分開,，生、熟菜板應(yīng)有文字標識,。冰箱中存放的食品必須生,、熟分開，有條件應(yīng)將生食冰箱和熟食冰箱分開購置,。冰箱要求清潔,、無血水、無臭味,，不得存放私人物品

18,、遵照各級愛委會有關(guān)滅鼠、滅蠅,、滅蟑螂的安排和實際情況,，按照技術(shù)要求在酒店內(nèi)投放鼠藥，噴灑藥水,，擺放夾鼠板,，做到無蠅、無鼠,、無蟑螂,。