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開(kāi)奶茶店賺錢(qián)嗎現(xiàn)在 在鄉(xiāng)鎮(zhèn)開(kāi)奶茶店賺錢(qián)嗎篇一
羊肉:精選羔羊肉
開(kāi)奶茶店燒制配料:油(蠔油+啤酒+蔥油),、辣椒粉,、料粉花生粉+芝麻粉+開(kāi)奶茶店孜然粉+大料粉+茴香粉+花椒粉、鹽,、味精
開(kāi)奶茶店火候:旺火
開(kāi)奶茶店燒制過(guò)程:將肉放在火上烤至開(kāi)奶茶店變色,,刷油烤1分鐘左右均勻的灑上鹽,繼續(xù)燒1分鐘灑味精,,中途多次刷油,,快開(kāi)奶茶店熟的時(shí)候?yàn)⑸狭戏酆屠苯贩邸W詈鬅瞥晒?。羊?用洋蔥末+料油(花椒和八角炸的油)+鹽
牛肉:紅酒+洋蔥末+料油+鹽開(kāi)奶茶店
雞翅:紅酒+蜂蜜+世一堂干腸料
魚(yú)片:蔥+蒜+鹽
開(kāi)奶茶店雞肉:醬油+胡椒粉+鹽
以上均煨二個(gè)小時(shí)左右即可
蝦:烤熟后灑少許鹽或辣醬就可以
棒味美食現(xiàn)供應(yīng)正宗jy粉,想開(kāi)奶茶店開(kāi)手抓餅店的朋友歡迎垂詢(xún),批零兼售,量大從優(yōu)!函授客戶(hù)可隨技術(shù)資料購(gòu)1~2包jy粉,,以配合練習(xí)。
另提供jy粉,。
注:每包jy粉330克,,與5公斤面開(kāi)奶茶店粉配合使用,可以制作75~86個(gè)餅,。常見(jiàn)問(wèn)題答疑:
1,、問(wèn):1包jy粉,能夠做多少個(gè)開(kāi)奶茶店餅呀,?
答:每包jy粉可以制作75~86個(gè)餅,,具體數(shù)量視餅的大小決定。
2,、問(wèn):有沒(méi)有更小份裝的jy粉,,我只要試一次就開(kāi)奶茶店可以了。
答:我們?cè)?jīng)推出過(guò)100克包裝的,,但客戶(hù)往往不夠用,。原因是客戶(hù)往往需要練習(xí)個(gè)3~5次,才能正確掌握制餅,、煎餅的方法,。如果是沒(méi)有什么面點(diǎn)基礎(chǔ)的人,往往需要練習(xí)個(gè)10次,、8次的才能夠熟練掌握,,做出色香味俱佳的手抓餅。
舉個(gè)例子:就比如煎雞蛋,,這個(gè)夠簡(jiǎn)單了吧,,很多人還煎不好呢。任何東西都是需要練習(xí)的,。2斤裝的醬料,,基本夠大家練習(xí)的,。以避免出現(xiàn)“火候什么的不對(duì),你還以為手抓餅不好看,、不好吃呢”這樣的情況,。
開(kāi)奶茶店賺錢(qián)嗎現(xiàn)在 在鄉(xiāng)鎮(zhèn)開(kāi)奶茶店賺錢(qián)嗎篇二
開(kāi)奶茶店賺錢(qián)嗎
普通的芝麻核桃仁,家庭都會(huì)制作,,小孩,、老人尤其愛(ài)吃,改良后在桃仁餡外加上薄薄一層開(kāi)奶茶店賺錢(qián)嗎奶黃外衣,,再加上像型逼真的外表,,一款既好看又好吃的小點(diǎn)心就這樣開(kāi)奶茶店賺錢(qián)嗎誕生了。餡內(nèi)包餡是現(xiàn)在比較流行的做法,,我們?cè)囼?yàn)在南瓜餡中包上qq軟心,,效果也很不錯(cuò)。
開(kāi)奶茶店賺錢(qián)嗎原料:
開(kāi)奶茶店賺錢(qián)嗎面粉500克,,糖粉40克,,開(kāi)奶茶店賺錢(qián)嗎依士粉5克即酵母,泡打粉6克,,牛奶120克,,冷水開(kāi)奶茶店賺錢(qián)嗎80克。
餡料:
熟核桃仁碎100克,,熟花生碎70克開(kāi)奶茶店賺錢(qián)嗎,,熟黑芝麻100克,豬油200克,,奶黃餡400克,,糖粉120克。
制作方法:
開(kāi)奶茶店賺錢(qián)嗎(1)核桃仁碎,、花生碎,、黑芝麻加糖粉120克拌入豬油,制成芝麻核桃餡,,取奶黃餡100克搟成薄薄的皮,,包入芝麻核桃餡120克,包成球狀待用,。
(2)將所有原料揉合成團(tuán),,在壓面機(jī)上來(lái)回壓上幾次成發(fā)面皮,,將發(fā)面皮搓開(kāi)奶茶店賺錢(qián)嗎條,,摘成每只為25克重的劑子,壓按成圓皮包入1中做好的餡心,,成球狀,,收口向下,。用花鉗捏出花紋成核桃狀,靜置餳發(fā)后上籠旺火蒸6分鐘,。
開(kāi)奶茶店賺錢(qián)嗎制作要點(diǎn):
1,、核桃坯餳發(fā)的時(shí)間不能太長(zhǎng),否則餳得太過(guò)了無(wú)法做成核桃形,,在23℃的室溫下,,餳發(fā)20-40開(kāi)奶茶店賺錢(qián)嗎分鐘就差不多。
2,、原料中也可加一點(diǎn)熟澄面,,熟澄面有抑制餳發(fā)的作用,這樣可避發(fā)得太過(guò),,但口感會(huì)受一些影響,。開(kāi)奶茶店賺錢(qián)嗎
開(kāi)奶茶店賺錢(qián)嗎現(xiàn)在 在鄉(xiāng)鎮(zhèn)開(kāi)奶茶店賺錢(qián)嗎篇三
如何開(kāi)奶茶店
很多人在打工幾年之后會(huì)覺(jué)得打工這不是長(zhǎng)久之計(jì),所以就想自己開(kāi)個(gè)小店,,比如想開(kāi)個(gè)奶茶店,,但之前沒(méi)有任何經(jīng)驗(yàn),不知道該做些什么,,如何做,,希望我這篇文章可以給在創(chuàng)業(yè)的迷茫期的人能有點(diǎn)幫助。
一,、創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)理念,,做市場(chǎng)領(lǐng)軍人物
很多投資或創(chuàng)業(yè)者缺乏創(chuàng)新意識(shí),只是墨守成規(guī)或一味模仿他人,,如06年風(fēng)靡一時(shí)的號(hào)稱(chēng)中國(guó)式比薩的土家族燒餅就吸引了很多投資者,,但他們只是盲目的跟從,每個(gè)品牌都在推土家燒餅,,除了品牌名稱(chēng)不同,,幾乎找不出他們的不同之處。就這樣,,風(fēng)風(fēng)火火的土家族燒餅在短短的幾個(gè)月就迅速的退出了市場(chǎng),,顯然那些投資者最終只能以失敗告終。而注重創(chuàng)新的餐飲店才會(huì)有前途,,以創(chuàng)新意識(shí)形成自己的獨(dú)特風(fēng)味,,來(lái)吸引更多的顧客。現(xiàn)在時(shí)尚,、綠色,、健康的飲品是越來(lái)越受消費(fèi)者的青睞,而奶熊成為首家提出并實(shí)現(xiàn)“零奶精,、零果粉”健康生活理念的品牌,,原料上全部換成了不含任何果粉,、奶精的材料。如,,新鮮水果,、水果果醬、鮮牛奶等.每一個(gè)與奶熊奶茶結(jié)緣的投資人和消費(fèi)者,,都能在奶熊每一杯產(chǎn)品每一個(gè)細(xì)節(jié)中,,時(shí)刻感受到這種健康理念、質(zhì)量保證,、創(chuàng)新理念,、社會(huì)責(zé)任帶來(lái)的全新氛圍。
二,、品種多樣化,,善于抓住顧客的需求
隨著生活水平不斷提高、消費(fèi)觀念日益提升,,消費(fèi)者的需求也越來(lái)越多層次化,,單一的奶茶顯然是滿(mǎn)足不了消費(fèi)者的需求,經(jīng)營(yíng)者就要善于抓住這一消費(fèi)特征,,研發(fā)出更多的新品,,豐富產(chǎn)品線,使顧客有更多的選擇,,從而涵蓋更多消費(fèi)群體,,獲得更大的營(yíng)業(yè)利潤(rùn)。這也是奶熊奶茶“奶茶+美味小吃+臺(tái)灣熱賣(mài)便當(dāng)”一推出就受加盟商熱捧的關(guān)鍵,。另外每個(gè)季度推出的新品也為我們的加盟商贏得了更多商機(jī),成為經(jīng)營(yíng)額持續(xù)增長(zhǎng)強(qiáng)有力的后盾,。例如kfc,必勝客等餐飲機(jī)構(gòu),,他們都無(wú)一例外有著豐富的產(chǎn)品搭配,,并根據(jù)不同時(shí)節(jié)推出新品。
三,、完善的管理制度
管理是整個(gè)奶茶店經(jīng)營(yíng)的后盾保障,;擁有完善的管理才能有效地支配整個(gè)經(jīng)營(yíng)體系的運(yùn)作。即便奶茶的口感再好,、但如果不善于管理,,比如店面不整潔,服務(wù)態(tài)度差等等,,就會(huì)嚴(yán)重地影響到奶茶店的生意,,導(dǎo)致店面無(wú)法經(jīng)營(yíng)下去。所以經(jīng)營(yíng)者要具備相關(guān)的專(zhuān)業(yè)知識(shí),學(xué)習(xí)和了解一些先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)管理知識(shí),,制定完善的管理制度,科學(xué)的管理好店面,。
四,、品質(zhì)、營(yíng)銷(xiāo)雙管齊下
品質(zhì)是一個(gè)產(chǎn)品的核心,,好的產(chǎn)品會(huì)給經(jīng)營(yíng)者帶來(lái)豐富的無(wú)形價(jià)值,。而有利的營(yíng)銷(xiāo)策略不僅能升華產(chǎn)品的價(jià)值,還能給企業(yè)帶來(lái)更多的利潤(rùn),。營(yíng)銷(xiāo)是一個(gè)系統(tǒng)性的工作,,缺少哪一個(gè)環(huán)節(jié)都會(huì)前功盡棄。經(jīng)營(yíng)者可以多了解一些關(guān)于營(yíng)銷(xiāo)方面的案例和多讀一些營(yíng)銷(xiāo)方面的書(shū)籍,。
官方網(wǎng)址: 免費(fèi)咨詢(xún)電話:40066-25066
開(kāi)奶茶店賺錢(qián)嗎現(xiàn)在 在鄉(xiāng)鎮(zhèn)開(kāi)奶茶店賺錢(qián)嗎篇四
開(kāi)奶茶店策劃書(shū)(精選多篇)
開(kāi)奶茶店要如何選址
第一消費(fèi)人群,、第二消費(fèi)人群、流動(dòng)目的性,、潛在消費(fèi)人群占比,,這里我再給大家細(xì)化一個(gè)概念:細(xì)分市場(chǎng)。在營(yíng)銷(xiāo)學(xué)里面,,很多人提出過(guò)市場(chǎng)細(xì)分,,也有很多人、很多企業(yè)在這上面嘗到了甜頭,,那么對(duì)于我們飲品店來(lái)說(shuō),,市場(chǎng)該怎么細(xì)分?我給大家定兩個(gè)概念:消費(fèi)需求性和消費(fèi)承受力.? a型:消費(fèi)能力強(qiáng),、消費(fèi)動(dòng)機(jī)弱,,潛在的機(jī)會(huì)型客戶(hù)群體
政府和企事業(yè)單位周邊等
? b型:消費(fèi)能力強(qiáng)、消費(fèi)動(dòng)機(jī)一般,,機(jī)會(huì)型客戶(hù)群體
高檔社區(qū),、高端商務(wù)區(qū)等
? c型:消費(fèi)能力強(qiáng)、消費(fèi)動(dòng)機(jī)強(qiáng),,核心客戶(hù)群體
人流較大的電影院,、購(gòu)物廣場(chǎng)、cbd商業(yè)區(qū)等
? d型:消費(fèi)能力一般,、消費(fèi)動(dòng)機(jī)弱,,非客戶(hù)群體
老年社區(qū)、工廠等
? e型:消費(fèi)能力一般,、消費(fèi)動(dòng)機(jī)一般,,普通機(jī)會(huì)型客戶(hù)群體
普通社區(qū)、家屬院周邊、公交站牌附近等
? f型:消費(fèi)能力一般,、消費(fèi)動(dòng)機(jī)強(qiáng),,重點(diǎn)客戶(hù)群體
高校區(qū)、小吃街,、城市步行街等
? g型:消費(fèi)能力弱,、消費(fèi)動(dòng)機(jī)弱,非客戶(hù)群體
社會(huì)底層聚居地
? h型:消費(fèi)能力弱,、消費(fèi)動(dòng)機(jī)一般,,低價(jià)位機(jī)會(huì)型客戶(hù)群體
城中村、外來(lái)務(wù)工聚居地等
? i 型:消費(fèi)能力弱,、消費(fèi)動(dòng)機(jī)強(qiáng),,低價(jià)位重點(diǎn)客戶(hù)群體
中小學(xué)附近等
總體來(lái)說(shuō),針對(duì)中高端特色飲品店,,首選c型區(qū)域,、次選f型區(qū)域、再次b型區(qū)域,;針對(duì)大眾飲品店,,首選f型區(qū)域、次選c型區(qū)域,、再次i型區(qū)域,。
開(kāi)奶茶店流程
首先你得有做奶茶的技術(shù)。如果沒(méi)有技術(shù),,那么你得去學(xué)一下技術(shù),,是去專(zhuān)門(mén)的機(jī)構(gòu)培訓(xùn)還是去自己奶茶店做一段時(shí)間,這由你自己選擇,,不過(guò)我覺(jué)得去奶茶店去做幾個(gè)月或者大半年比較有效,,因?yàn)槌思夹g(shù),你還可以學(xué)到店子經(jīng)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn),,一舉兩得,,只是多花點(diǎn)時(shí)間而已。然后你得自己找好購(gòu)買(mǎi)原料的渠道,。這要去奶茶批發(fā)市場(chǎng),,一般都會(huì)集中批發(fā),你要的東西那個(gè)市場(chǎng)都有,,但是你得要考慮價(jià)格和質(zhì)量,,這得花點(diǎn)心思,有經(jīng)驗(yàn)的話,,可能會(huì)快一點(diǎn),,如果不大懂行,那么你得多花精力了,可能先還得吃點(diǎn)虧,,做生意嘛,,沒(méi)有人帶,剛開(kāi)始難免都會(huì)吃虧,。
第三是找店鋪,。找到一家店鋪不
難,但是要找到一家合適的店鋪就不是一件容易的事,,也許你得找上一兩個(gè)月甚至更久,我一個(gè)朋友開(kāi)店子就是這樣,,他找一個(gè)店鋪花了快半年的時(shí)間,,最后還花了十萬(wàn)的轉(zhuǎn)讓費(fèi)。怎樣是比較合適的呢,,店鋪的面積和位置,,面積的話一般二三十平方米就夠了,太大了不好,,位置的話比較關(guān)鍵,,人流量越大當(dāng)然越好,但是你得考慮你對(duì)租金的承受能力,,如果一個(gè)黃金地段的租金壓力超出了你的承受范圍的話,,最好就慎重點(diǎn),要思考清楚,,我對(duì)剛開(kāi)店的朋友的建議是租金最好不要超過(guò)五千,,你想想,每個(gè)月出了租金,,還有幾千元的人員工資和水電費(fèi),,這樣你一個(gè)月的支出就一萬(wàn)多了,那么你一個(gè)月最起碼得盈利三萬(wàn)才劃算,。
第四是裝修和招人,。店鋪找好了,你就得找裝修公司設(shè)計(jì)裝修了,,最好得先去其他裝修比較好的店子考察一下,,多比較,不要貿(mào)然地聽(tīng)取裝修公司的一面之詞,,一定要把裝修搞好,,讓顧客有
一個(gè)好的購(gòu)買(mǎi)消費(fèi)環(huán)境。在裝修的同時(shí)你要開(kāi)始招人了,,能招到有奶茶店工作經(jīng)驗(yàn)的人最好,,沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的話你就得要在開(kāi)業(yè)前進(jìn)行基本的培訓(xùn)。
第五步就是進(jìn)貨和購(gòu)買(mǎi)設(shè)備了。在裝修搞完之前你最好就得將設(shè)備購(gòu)買(mǎi)回來(lái),,這樣可以讓裝修人員順便給你把設(shè)備擺設(shè)和安裝好,。
第六步就是準(zhǔn)備開(kāi)業(yè)的活動(dòng)了。這個(gè)就看你自己怎么搞了,,搞個(gè)開(kāi)業(yè)活動(dòng)進(jìn)行一些促銷(xiāo)和宣傳,,肯定是有好處的。最后就是經(jīng)營(yíng)管理了,,店子開(kāi)業(yè)了,,你就得去持續(xù)經(jīng)營(yíng)了,后續(xù)進(jìn)貨,、賬目管理,、店員培訓(xùn)等等。
上面六點(diǎn)是你需要慎重考慮的問(wèn)題和步驟,,總結(jié)一下開(kāi)奶茶店的流程:
資金籌備——技術(shù)學(xué)習(xí)——尋找店鋪——尋找和確定進(jìn)貨渠道——店鋪裝修——辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照和稅務(wù)登記證——招聘員工——購(gòu)買(mǎi)設(shè)備和進(jìn)貨——營(yíng)業(yè),。基本的程序大概就是這樣的,,具體怎么操作的話要看你個(gè)人,。
經(jīng)營(yíng)的好的話,幾個(gè)月可以回本了,。
開(kāi)奶茶店
羊肉:精選羔羊肉
開(kāi)奶茶店燒制配料:油,、辣椒粉、料粉花生粉+芝麻粉+開(kāi)奶茶店孜然粉+大料粉+茴香粉+花椒粉,、鹽,、味精
開(kāi)奶茶店火候:旺火
開(kāi)奶茶店燒制過(guò)程:將肉放在火上烤至開(kāi)奶茶店變色,刷油烤1分鐘左右均勻的灑上鹽,,繼續(xù)燒1分鐘灑味精,,中途多次刷油,快開(kāi)奶茶店熟的時(shí)候?yàn)⑸狭戏酆屠苯贩?。最后燒制成功,。羊?用洋蔥末+料油+鹽
牛肉:紅酒+洋蔥末+料油+鹽開(kāi)奶茶店
雞翅:紅酒+蜂蜜+世一堂干腸料
魚(yú)片:蔥+蒜+鹽
開(kāi)奶茶店雞肉:醬油+胡椒粉+鹽
以上均煨二個(gè)小時(shí)左右即可
蝦:烤熟后灑少許鹽或辣醬就可以
棒味美食現(xiàn)供應(yīng)正宗jy粉,想開(kāi)奶
茶店開(kāi)手抓餅店的朋友歡迎垂詢(xún),批零兼售,量大從優(yōu)!函授客戶(hù)可隨技術(shù)資料購(gòu)1~2包jy粉,以配合練習(xí),。
另提供jy粉,。
注:每包jy粉330克,與5公斤面開(kāi)奶茶店粉配合使用,,可以制作75~86個(gè)餅,。常見(jiàn)問(wèn)題答疑:
1、問(wèn):1包jy粉,,能夠做多少個(gè)開(kāi)奶茶店餅呀,?
答:每包jy粉可以制作75~86個(gè)餅,,具體數(shù)量視餅的大小決定。
2,、問(wèn):有沒(méi)有更小份裝的jy粉,,我只要試一次就開(kāi)奶茶店可以了。
答:我們?cè)?jīng)推出過(guò)100克包裝的,,但客戶(hù)往往不夠用,。原因是客戶(hù)往往需要練習(xí)個(gè)3~5次,才能正確掌握制餅,、煎餅的方法,。如果是沒(méi)有什么面點(diǎn)基礎(chǔ)的人,往往需要練習(xí)個(gè)10次,、8次的才能夠熟練掌握,,做出色香味俱佳的手抓餅,。
舉個(gè)例子:就比如煎雞蛋,,這個(gè)夠簡(jiǎn)單了吧,,很多人還煎不好呢,。任何東
西都是需要練習(xí)的,。2斤裝的醬料,基本夠大家練習(xí)的,。以避免出現(xiàn)“火候什么的不對(duì),,你還以為手抓餅不好看、不好吃呢”這樣的情況,。
如何開(kāi)奶茶店
很多人在打工幾年之后會(huì)覺(jué)得打工這不是長(zhǎng)久之計(jì),,所以就想自己開(kāi)個(gè)小店,比如想開(kāi)個(gè)奶茶店,,但之前沒(méi)有任何經(jīng)驗(yàn),,不知道該做些什么,如何做,,希望我這篇文章可以給在創(chuàng)業(yè)的迷茫期的人能有點(diǎn)幫助,。
一,、創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)理念,,做市場(chǎng)領(lǐng)軍人物
很多投資或創(chuàng)業(yè)者缺乏創(chuàng)新意識(shí),只是墨守成規(guī)或一味模仿他人,,如06年風(fēng)靡一時(shí)的號(hào)稱(chēng)中國(guó)式比薩的土家族燒餅就吸引了很多投資者,,但他們只是盲目的跟從,每個(gè)品牌都在推土家燒餅,,除了品牌名稱(chēng)不同,,幾乎找不出他們的不同之處,。就這樣,,風(fēng)風(fēng)火火的土家族燒餅在短短的幾個(gè)月就迅速的退出了市場(chǎng),,顯然那些投資者最終只能以失敗告
終,。而注重創(chuàng)新的餐飲店才會(huì)有前途,以創(chuàng)新意識(shí)形成自己的獨(dú)特風(fēng)味,,來(lái)吸引更多的顧客?,F(xiàn)在時(shí)尚,、綠色,、健康的飲品是越來(lái)越受消費(fèi)者的青睞,而奶熊成為首家提出并實(shí)現(xiàn)“零奶精,、零果粉”健康生活理念的品牌,,原料上全部換成了不含任何果粉、奶精的材料,。如,,新鮮水果、水果果醬,、鮮牛奶等.每一個(gè)與奶熊奶茶結(jié)緣的投資人和消費(fèi)者,,都能在奶熊每一杯產(chǎn)品每一個(gè)細(xì)節(jié)中,時(shí)刻感受到這種健康理念,、質(zhì)量保證,、創(chuàng)新理念、社會(huì)責(zé)任帶來(lái)的全新氛圍,。
二,、品種多樣化,善于抓住顧客的需求
隨著生活水平不斷提高,、消費(fèi)觀念日益提升,,消費(fèi)者的需求也越來(lái)越多層次化,單一的奶茶顯然是滿(mǎn)足不了消費(fèi)者的需求,,經(jīng)營(yíng)者就要善于抓住這一消費(fèi)特征,,研發(fā)出更多的新品,豐富產(chǎn)品線,,使顧客有更多的選擇,,從而涵蓋更多消費(fèi)群體,,獲得更大的營(yíng)業(yè)利潤(rùn)。這也是奶熊奶茶“奶茶+美味小吃+臺(tái)灣熱
賣(mài)便當(dāng)”一推出就受加盟商熱捧的關(guān)鍵,。另外每個(gè)季度推出的新品也為我們的加盟商贏得了更多商機(jī),成為經(jīng)營(yíng)額持續(xù)增長(zhǎng)強(qiáng)有力的后盾,。例如kfc,必勝客等餐飲機(jī)構(gòu),,他們都無(wú)一例外有著豐富的產(chǎn)品搭配,,并根據(jù)不同時(shí)節(jié)推出新品。
三,、完善的管理制度
管理是整個(gè)奶茶店經(jīng)營(yíng)的后盾保障,;擁有完善的管理才能有效地支配整個(gè)經(jīng)營(yíng)體系的運(yùn)作。即便奶茶的口感再好,、但如果不善于管理,,比如店面不整潔,服務(wù)態(tài)度差等等,,就會(huì)嚴(yán)重地影響到奶茶店的生意,,導(dǎo)致店面無(wú)法經(jīng)營(yíng)下去。所以經(jīng)營(yíng)者要具備相關(guān)的專(zhuān)業(yè)知識(shí),,學(xué)習(xí)和了解一些先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)管理知識(shí),,制定完善的管理制度,科學(xué)的管理好店面,。
四,、品質(zhì),、營(yíng)銷(xiāo)雙管齊下
品質(zhì)是一個(gè)產(chǎn)品的核心,,好的產(chǎn)品會(huì)給經(jīng)營(yíng)者帶來(lái)豐富的無(wú)形價(jià)值。而有利的營(yíng)銷(xiāo)策略不僅能升華產(chǎn)品的價(jià)值,,還能給企業(yè)帶來(lái)更多的利潤(rùn),。營(yíng)銷(xiāo)是一
個(gè)系統(tǒng)性的工作,缺少哪一個(gè)環(huán)節(jié)都會(huì)前功盡棄,。經(jīng)營(yíng)者可以多了解一些關(guān)于營(yíng)銷(xiāo)方面的案例和多讀一些營(yíng)銷(xiāo)方面的書(shū)籍,。
官方網(wǎng)址: 免費(fèi)咨詢(xún)電話:40066-25066
開(kāi)奶茶店必須解決的問(wèn)題
1、不會(huì)選址--隨意性,、憑感覺(jué),,認(rèn)為人多的地方就可以開(kāi)店,如果是這樣為什么人多的地方還有很多店在轉(zhuǎn)讓呢
人多的地方轉(zhuǎn)讓費(fèi)高,、租金高,、租期短,對(duì)于新手,、資金不多朋友來(lái)說(shuō)要慎重,,一般建議找有同行的地方,,比如附近有拉面店、福建蒸餃,、炒菜館,,看看他們一天做多少營(yíng)業(yè)額,這個(gè)必須要自己去蹲點(diǎn)守候計(jì)算,,中午11:30-13:30 晚上17:30-20:30看進(jìn)去多少個(gè)顧客消費(fèi),,拉面店的進(jìn)去一個(gè)就是8塊錢(qián)左右100個(gè)就是800塊錢(qián)營(yíng)業(yè)額,根據(jù)營(yíng)業(yè)額計(jì)算出保本房租,。上海等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)1000塊營(yíng)業(yè)額對(duì)應(yīng)170塊房租,,其他地
區(qū)在150塊左右。
2,、不會(huì)和房東談判--壓低轉(zhuǎn)讓費(fèi),、辨別真假房東、簽訂合同注意事項(xiàng)
你先去打聽(tīng)下,,看房東心里想要多少轉(zhuǎn)讓費(fèi),,然后出一個(gè)你認(rèn)為合理的價(jià)錢(qián),接著讓你朋友接二連三去和房東談,,每次都比你出的低,,這樣房東心理預(yù)期會(huì)降低,雖然不保證你一定能以心理價(jià)拿到,,但是絕對(duì)可以比房東開(kāi)始出的價(jià)格低很多,。辨別真假房東,首先可以在網(wǎng)絡(luò)上查詢(xún)身份證真假,,輸入對(duì)方身份證號(hào)碼就可以看到他身份證上的照片在確定是這個(gè)人之后,,可以到當(dāng)?shù)胤抗芫指嬖V工作人員店面地址,可以查到這個(gè)地址房產(chǎn)證上的產(chǎn)權(quán)人是誰(shuí),。簽訂合同注意事項(xiàng):簽約時(shí)間越長(zhǎng)越好,,付款周期越短越好,一般建議簽訂合同在3年以上,,最好不要一年一簽,,這樣要是生意好,房東會(huì)漲價(jià),。合同如果簽幾年,,要約定每年的租金漲幅。合同里要注明在合同期內(nèi)租客是否有權(quán)轉(zhuǎn)讓?zhuān)绻蛔夥慷愂欠繓|交還是租客交,。
3,、不會(huì)裝修--想怎么裝就怎么裝,沒(méi)有整體規(guī)劃,,錢(qián)花了效果沒(méi)出來(lái)
裝修最大原則就是要有主色調(diào),,顏色不能超過(guò)三種,,一般主色調(diào)是根據(jù)logo或者店面座椅顏色來(lái)確定的,我們麻辣燙以紅色為主,,米線以紅色,、淺黃色為主,奶茶店以橙色為主,,主色調(diào)確定后再選擇和主色調(diào)接近的顏色,。想想肯德基,紅色為主,,然后輔以木紋色,,為什么這里要選木紋色是因?yàn)樗淖我彩沁@個(gè)顏色,這樣有統(tǒng)一的感覺(jué),,顧客到你店里就會(huì)被某種主色吸引,,這樣以后看到這種顏色就會(huì)想起你的店。墻面選擇木紋色是因?yàn)樗囊巫右彩沁@個(gè)顏色.為什么選擇紅色為主色調(diào),,是因?yàn)樗膌ogo里主色調(diào)是紅色
開(kāi)奶茶店賺錢(qián)嗎現(xiàn)在 在鄉(xiāng)鎮(zhèn)開(kāi)奶茶店賺錢(qián)嗎篇五
開(kāi)奶茶店流程
首先你得有做奶茶的技術(shù),。如果沒(méi)有技術(shù),那么你得去學(xué)一下技術(shù),,是去專(zhuān)門(mén)的機(jī)構(gòu)培訓(xùn)還是去自己奶茶店做一段時(shí)間,,這由你自己選擇,不過(guò)我覺(jué)得去奶茶店去做幾個(gè)月或者大半年比較有效,,因?yàn)槌思夹g(shù),,你還可以學(xué)到店子經(jīng)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn),一舉兩得,,只是多花點(diǎn)時(shí)間而已,。然后你得自己找好購(gòu)買(mǎi)原料的渠道。這要去奶茶批發(fā)市場(chǎng),,一般都會(huì)集中批發(fā),,你要的東西那個(gè)市場(chǎng)都有,,但是你得要考慮價(jià)格和質(zhì)量,,這得花點(diǎn)心思,有經(jīng)驗(yàn)的話,,可能會(huì)快一點(diǎn),,如果不大懂行,那么你得多花精力了,,可能先還得吃點(diǎn)虧,,做生意嘛,沒(méi)有人帶,,剛開(kāi)始難免都會(huì)吃虧,。
第三是找店鋪,。找到一家店鋪不難,但是要找到一家合適的店鋪就不是一件容易的事,,也許你得找上一兩個(gè)月甚至更久,,我一個(gè)朋友開(kāi)店子就是這樣,他找一個(gè)店鋪花了快半年的時(shí)間,,最后還花了十萬(wàn)的轉(zhuǎn)讓費(fèi),。怎樣是比較合適的呢,店鋪的面積和位置,,面積的話一般二三十平方米就夠了,,太大了不好,位置的話比較關(guān)鍵,,人流量越大當(dāng)然越好,,但是你得考慮你對(duì)租金的承受能力,如果一個(gè)黃金地段的租金壓力超出了你的承受范圍的話,,最好就慎重點(diǎn),,要思考清楚,我對(duì)剛開(kāi)店的朋友的建議是租金最好不要超過(guò)五千,,你想想,,每個(gè)月出了租金,還有幾千元的人員工資和水電費(fèi),,這樣你一個(gè)月的支出就一萬(wàn)多了,,那么你一個(gè)月最起碼得盈利三萬(wàn)才劃算。
第四是裝修和招人,。店鋪找好了,,你就得找裝修公司設(shè)計(jì)裝修了,最好得先去其他裝修比較好的店子考察一下,,多比較,,不要貿(mào)然地聽(tīng)取裝修公司的一面之詞,一定要把裝修搞好,,讓顧客有一個(gè)好的購(gòu)買(mǎi)消費(fèi)環(huán)境,。在裝修的同時(shí)你要開(kāi)始招人了,能招到有奶茶店工作經(jīng)驗(yàn)的人最好,,沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的話你就得要在開(kāi)業(yè)前進(jìn)行基本的培訓(xùn),。
第五步就是進(jìn)貨和購(gòu)買(mǎi)設(shè)備了。在裝修搞完之前你最好就得將設(shè)備購(gòu)買(mǎi)回來(lái),,這樣可以讓裝修人員順便給你把設(shè)備擺設(shè)和安裝好,。
第六步就是準(zhǔn)備開(kāi)業(yè)的活動(dòng)了。這個(gè)就看你自己怎么搞了,搞個(gè)開(kāi)業(yè)活動(dòng)進(jìn)行一些促銷(xiāo)和宣傳,,肯定是有好處的,。最后就是經(jīng)營(yíng)管理了,店子開(kāi)業(yè)了,,你就得去持續(xù)經(jīng)營(yíng)了,,后續(xù)進(jìn)貨、賬目管理,、店員培訓(xùn)等等,。
上面六點(diǎn)是你需要慎重考慮的問(wèn)題和步驟,總結(jié)一下開(kāi)奶茶店的流程:
資金籌備——技術(shù)學(xué)習(xí)——尋找店鋪——尋找和確定進(jìn)貨渠道——店鋪裝修——辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照和稅務(wù)登記證——招聘員工——購(gòu)買(mǎi)設(shè)備和進(jìn)貨——營(yíng)業(yè),?;镜某绦虼蟾啪褪沁@樣的,具體怎么操作的話要看你個(gè)人,。
經(jīng)營(yíng)的好的話,,幾個(gè)月可以回本了。