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化學(xué)與生活論文字 化學(xué)與生活論文字篇一

在高中的時(shí)候,，作為一名理科生，常常需要接觸化學(xué),，高中的時(shí)候也有一門(mén)選修課叫化學(xué)與生活,。化學(xué)與我們的生活有許多聯(lián)系,，生活之中處處都存在著化學(xué)的身影,，吃的用的穿的……

前段時(shí)間做了關(guān)于化學(xué)與生活的展示ppt,。我們組做的主題是食品添加劑，而我負(fù)責(zé)的是食品增稠劑部分,。

在我搜集關(guān)于食品增稠劑的資料之前,，憑我個(gè)人常識(shí)，食品增稠劑應(yīng)該運(yùn)用在果凍,、老酸奶,、冰激凌等中。而在我的觀念中,，增稠劑一定對(duì)身體是有害的,，盡管前面加了“食用”兩個(gè)字。其實(shí)我并不了解增稠劑到底是什么成分,。,。。

增稠劑,，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是讓食品變黏稠的食品添加劑,。全世界最早的增稠劑產(chǎn)生在中國(guó)，中國(guó)人很早以前,，便開(kāi)始在烹調(diào)菜肴時(shí)用淀粉來(lái)勾芡,，使得菜肴的湯汁更濃厚、黏稠,，這其實(shí)就是最早的“增稠劑”,。食品增稠劑是指在水中溶解或分散，能增加流體或半流體食品的黏度,，并能保持所在體系的相對(duì)穩(wěn)定的親水性食品添加劑,。增稠劑分子中含有許多親水基團(tuán)，例如羥基,、羧基,、氨基和羧酸根等，能與水分子發(fā)生水化作用,。通常,，食品增稠劑都是高分子親水的膠體物質(zhì)。食品中添加增稠劑,，改變食品的質(zhì)構(gòu)和外觀,，如果沒(méi)有增稠劑，果凍根本無(wú)法變成凍狀,。迄今世界上用于食品工業(yè)的食品增稠劑根據(jù)其來(lái)源,，可分為五大類(lèi)：（1）由海藻制取的增稠劑。（2）由植物種子,、植物溶出液制取的增稠劑,。（3）由微生物代謝生成的增稠劑,。（4）由動(dòng)物性原料制取的增稠劑。（5）以纖維素,、淀粉等天然物質(zhì)制成的糖類(lèi)衍生物

酸奶中的增稠劑主要就是羥丙基二淀粉磷酸酯,、明膠和果膠。明膠的主要成分是蛋白質(zhì),，果膠是膳食纖維的一種,，羥丙基二淀粉磷酸酯是淀粉衍生物，它們都屬于大分子物質(zhì),，絕大多數(shù)進(jìn)入人體后不被人體消化吸收,，少數(shù)增稠劑例如明膠，能夠被人體消化,，但明膠主要成分是蛋白質(zhì),，經(jīng)過(guò)消化會(huì)分解為氨基酸，繼而參與人體代謝,，是能吸收利用的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),。

但是當(dāng)今社會(huì)，人類(lèi)的良知都快被金錢(qián)所吞噬了,。這段時(shí)間看到網(wǎng)上流傳著的各種揭露,，對(duì)華味亨的，對(duì)麥當(dāng)勞的,，對(duì)奶茶的,，對(duì)可口可樂(lè)的。讓我最印象深刻的是關(guān)于明膠的,，說(shuō)明膠是用皮革做的,，吃膠囊就是吃臭皮鞋……各種我們?nèi)粘Ｉ钪兴姁?ài)的美食都被爆出加入了不為人知的東西或者加工過(guò)程令人作嘔，甚者在原料階段就已不能曝光……

2012年4月15日,，央視《每周質(zhì)量報(bào)告》曝光河北一些企業(yè)用生石灰處理皮革廢料熬制工業(yè)明膠,，賣(mài)給浙江新昌縣藥用膠囊生產(chǎn)企業(yè)，最終流向藥品企業(yè),，進(jìn)入消費(fèi)者腹中,。藥品所用膠囊重金屬鉻含量超標(biāo),，超標(biāo)最高達(dá)90多倍,。我在網(wǎng)上看了許多資料，膠囊的價(jià)格落差十分大,，膠囊價(jià)格懸殊跟明膠原料有很大關(guān)系。有一種價(jià)格十分低的明膠，這種明膠用白色編織袋包裝,，上面沒(méi)有廠名廠址等任何產(chǎn)品標(biāo)識(shí)，有許多在

暗中使用這種白袋子明膠生產(chǎn)藥用膠囊白袋子包裝的明膠之所以便宜,，是因?yàn)槭褂昧艘环N價(jià)格低廉的“藍(lán)皮”做原料，而這種藍(lán)皮的真面目是各種各樣的碎皮子,，還會(huì)散發(fā)著刺鼻的臭味,。由于這種明膠不衛(wèi)生，在溶膠調(diào)色的過(guò)程中要加入化學(xué)原料“十二烷基硫酸鈉”殺菌去污就這樣,，工業(yè)明膠摻入膠囊廢料,，經(jīng)過(guò)色素調(diào)色及化工原料清潔，進(jìn)行充分溶解,，就成了加工藥用膠囊的膠液這原本是用來(lái)治病救人的東西,，反倒讓人病越治越重了。

就在前幾天,，在早上醒來(lái)時(shí)看到手機(jī)上的新浪新聞?dòng)幸粭l關(guān)于可口可樂(lè)的,。夏天來(lái)了，最喜歡的就是在滿頭大汗時(shí),，有一瓶冰的可口可樂(lè)可以降溫?，F(xiàn)在卻爆出可口可樂(lè)山西飲料公司因管道改造，致使消毒用的含氯處理水混入公司9個(gè)批次的12萬(wàn)箱可樂(lè)產(chǎn)品中,，部分產(chǎn)品已被當(dāng)做合格產(chǎn)品銷(xiāo)往市場(chǎng),。對(duì)此，可口可樂(lè)卻發(fā)布聲明稱其產(chǎn)品“是安全可靠的”,。經(jīng)山西質(zhì)監(jiān)局查證,，媒體報(bào)道的情況是屬實(shí)的同時(shí)在調(diào)查中還發(fā)現(xiàn)該公司存在個(gè)別生產(chǎn)條件不符合相關(guān)規(guī)定的問(wèn)題。如果每一位測(cè)試人員,、每一批的產(chǎn)品都按要求嚴(yán)格進(jìn)行成品口味測(cè)試的話,，至少也有口味敏感的人可以提前發(fā)現(xiàn)這個(gè)問(wèn)題。而流入市場(chǎng)的可口可樂(lè)都去了哪些地方呢,？可口可樂(lè)飲料有限公司員工稱,，9個(gè)批次的產(chǎn)品被公司擱置封存，不過(guò),，公司最終將這批飲料銷(xiāo)往偏遠(yuǎn)區(qū)縣和山區(qū),。這種決定多么讓人心寒啊，偏遠(yuǎn)山區(qū)的孩子更應(yīng)該受到大家的保護(hù)和幫助,，而不是含有消毒液的可口可樂(lè)

那些黑心的廠商在往制造的食品中加入不法添加劑的同時(shí),，他們是否想到自己的子女也生活在這些危險(xiǎn)中，他們也許就吃著自己生產(chǎn)的“美食”,，他們正在危害著自己的下一代,，甚至為更多的后代埋下了隱患。

在科技與經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的當(dāng)下社會(huì)，所有人都應(yīng)該竭盡所能為我們自己和下一代創(chuàng)造一個(gè)美好的生存環(huán)境,，就算不能為人類(lèi)文明作出貢獻(xiàn),，那起碼不能給它抹黑吧……

化學(xué)與生活論文字 化學(xué)與生活論文字篇二

2015—2016學(xué)年第一學(xué)期《化學(xué)與生活》課程論文

尋找3d打印中的新材料

學(xué)生姓名：王林

指導(dǎo)教師：左趙宏

學(xué)院：電氣工程學(xué)院

專業(yè)：電氣工程及其自動(dòng)化

學(xué)號(hào)：20134015

2015年12月26日

摘

要

3d打印（3d printing）技術(shù)作為快速成型領(lǐng)域的一種新興技術(shù),，目前受到廣泛關(guān)注,。同時(shí)這項(xiàng)技術(shù)的發(fā)展離不開(kāi)3d打印新材料的發(fā)展，本文主要就3d打印中材料的問(wèn)題,、近來(lái)發(fā)現(xiàn)的三種新材料以及尋找3d打印中的新材料的意義和前景做一個(gè)論述,。

關(guān)鍵詞：3d打印,；新材料,；意義；前景

目 錄

摘 要.................................................2 1 緒論..........................................................................................................................................4 1.1 論題的提出...........................................................4 1.2 研究的背景...........................................................4 1.3 研究論題的意義.......................................................4 3d打印技術(shù)簡(jiǎn)介............................................................................................................4 3 尋找3d打印中的新材料面臨問(wèn)題.....................................................................5 3.1 材料種類(lèi)少...........................................................5 3.2 價(jià)高及研發(fā)難度大....................................................5 3.3 市場(chǎng)認(rèn)可度低........................................................6 三種應(yīng)用前景好的3d打印新材料.....................................................................6 4.1 高粘度陶瓷膏料......................................................6 4.2 金屬鉑..............................................................6 4.3 碳強(qiáng)化聚合物材料....................................................7 尋找3d打印中新材料的前景................................................................................7 參考文獻(xiàn).....................................................................................................................................7 緒論

1.1 論題的提出

3d 打印技術(shù)是一種新興的快速成型技術(shù),，近一段時(shí)間以來(lái)迅速發(fā)展,，受到了社會(huì)的廣泛關(guān)注。但3d打印技術(shù)要進(jìn)一步擴(kuò)展其產(chǎn)業(yè)應(yīng)用空間,，目前仍面臨著多方面的瓶頸和挑戰(zhàn),，其中一方面就是打印材料方面，目前3d打印的成型材料多采用化學(xué)聚合物,，選擇的局限性較大,，成型品的物理特性較差，而且安全方面也存在一定隱患,。因此,，尋找3d打印中的新材料，意義十分重大,。

1.2 研究的背景

隨著智能制造的進(jìn)一步發(fā)展成熟,，新的信息技術(shù)、控制技術(shù),、材料技術(shù)等不斷被廣泛應(yīng)用到制造領(lǐng)域,，3d打印技術(shù)也將被推向更高的層面。開(kāi)發(fā)更為多樣的3d打印材料,，如智能材料,、功能梯度材料、納米材料,、非均質(zhì)材料及復(fù)合材料等,，特別是金屬材料直接成型技術(shù)有可能成為今后研究與應(yīng)用的又一個(gè)熱點(diǎn)。

1.3 研究論題的意義

一些國(guó)家將3d 打印技術(shù)作為第三次工業(yè)革命的重要標(biāo)志之一,，使其引起廣泛關(guān)注,。發(fā)展3d打印產(chǎn)業(yè)，可以提升我國(guó)工業(yè)領(lǐng)域的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)水平,，提高工業(yè)設(shè)計(jì)能力,。3d打印材料是3d打印技術(shù)發(fā)展的重要物質(zhì)基礎(chǔ)，在某種程度上,，材料的發(fā)展決定著3d打印能否有更廣泛的應(yīng)用,。因此尋找到3d打印中的新材料，對(duì)我國(guó)3d打印技術(shù)發(fā)展有很大的促進(jìn)作用,。3d打印技術(shù)簡(jiǎn)介

3d打印技術(shù)是指通過(guò)連續(xù)的物理層疊加,，逐層增加材料來(lái)生成三維實(shí)體的技術(shù)，與傳統(tǒng)的去除材料加工技術(shù)不同,，因此又稱為添加制造（am,，additive manufacturing）。作為一種綜合性應(yīng)用技術(shù),，3d打印綜合了數(shù)字建模技術(shù),、機(jī)電控制技術(shù)、信息技術(shù),、材料科學(xué)與化學(xué)等諸多方面的前沿技術(shù)知識(shí),，具有很高的科技含量。3d打印機(jī)是3d打印的核心裝備,。它是集機(jī)械,、控制及計(jì)算機(jī)技術(shù)等為一體的復(fù)雜機(jī)電一體化系統(tǒng)，主要由高精度機(jī)械系統(tǒng),、數(shù)控系統(tǒng),、噴射系統(tǒng)和成型環(huán)境等子系統(tǒng)組成。尋找3d打印中的新材料面臨問(wèn)題

3d打印材料還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足3d打印市場(chǎng),，尋找3d打印中的新材料主要面臨的有三個(gè)問(wèn)題,。

3.1 材料種類(lèi)少

理論上來(lái)說(shuō)，所有的材料都可以用于3d打印,，但目前主要以光敏樹(shù)脂,、塑料為主，這很難滿足大眾用戶的需求,。工業(yè)級(jí)的3d打印材料更是十分有限,，目前適用的金屬材料不多，而且只有專用的金屬粉末材料才能滿足金屬零件的打印需要,。需要用到金屬粉末材料的3d打印為工業(yè)級(jí)打印機(jī),，即選擇性激光燒結(jié)(sls)和選擇性激光熔化(slm)技術(shù)。

3.2 價(jià)高及研發(fā)難度大

根據(jù)不同的用途,，金屬材料制備的工件要求強(qiáng)度高,、耐腐蝕、耐高溫、比重小,、具有良好的可燒結(jié)性等,。同時(shí)，還要求材料無(wú)毒,、環(huán)保,，性能要穩(wěn)定，能夠滿足打印機(jī)持續(xù)可靠運(yùn)行,。功能應(yīng)該是越來(lái)越豐富,，例如現(xiàn)在已對(duì)部分材料提出了導(dǎo)電、水溶,、耐磨等要求,。另外，還有最重要的是經(jīng)濟(jì)性要好,，簡(jiǎn)單說(shuō)就是成本低,，客戶用得起。否則,，很難在市場(chǎng)上大規(guī)模推廣及應(yīng)用,。

原材料價(jià)格降低的的途徑只能是關(guān)鍵技術(shù)的突破，但這難度比較大,，在一些特殊領(lǐng)域要求非常高,。比如在醫(yī)學(xué)應(yīng)用領(lǐng)域要做到無(wú)毒無(wú)害的同時(shí)還要做到生物相容性等，技術(shù)要求非常復(fù)雜,，金屬粉末的制備技術(shù),，即獨(dú)特的霧化工藝和霧化制粉設(shè)備也都是難點(diǎn)。沒(méi)有大量的研發(fā)攻關(guān)很難解決,。3.3 市場(chǎng)認(rèn)可度低

這個(gè)問(wèn)題主要出現(xiàn)在國(guó)內(nèi),，很多企業(yè)都愿意接受?chē)?guó)外的3d打印材料，因?yàn)樗麄冎饕獙?duì)國(guó)產(chǎn)材料的技術(shù)含量和水平還不夠信任,。三種應(yīng)用前景好的3d打印新材料

在過(guò)去的時(shí)間中,，隨著3d打印材料領(lǐng)域的不斷創(chuàng)新，3d打印技術(shù)在制造業(yè)中的應(yīng)用愈加廣泛,。鈦合金,、鎳合金、碳和玻璃填充尼龍粉末和樹(shù)脂等材料已成為常見(jiàn)的3d打印材料,。但是,，新的3d打印材料正在不斷涌現(xiàn)，以下就是近來(lái)3d打印中出現(xiàn)的三種新材料,。

4.1 高粘度陶瓷膏料

這種材料可以在光聚合技術(shù)中使用,。目前在尋找可行的陶瓷3d打印解決方案過(guò)程中,，研究人員正在改進(jìn)陶瓷粉末使其可用于桶式光聚合系統(tǒng)，并在光固化樹(shù)脂中加入陶瓷粉末,，以打印出完全致密的陶瓷部件,。不過(guò)目前只有少數(shù)人使用該工藝獲得了成功，這一最新工藝涉及到膏狀的高粘度uv固化材料,，而不是更傳統(tǒng)的光敏樹(shù)脂配方。這種高粘度陶瓷材料一旦成功,，將可以應(yīng)用在牙科以及航空航天市場(chǎng),。該材料的表現(xiàn)出來(lái)的熱性能、導(dǎo)電性和強(qiáng)度將在生物醫(yī)學(xué)和制造業(yè)中的到很好的應(yīng)用,。

4.2 金屬鉑

該材料適用于粉末熔融打印技術(shù),。由于其優(yōu)異的耐腐蝕性、導(dǎo)電性及耐高溫性,，金屬鉑將在航空航天和醫(yī)療行業(yè)有很好的應(yīng)用前景,。高強(qiáng)度、生物相容性,、抗酸性和耐腐蝕性模型制造,、特定應(yīng)用領(lǐng)域的零部件生產(chǎn)，例如汽車(chē)工業(yè),、醫(yī)療設(shè)備,、珠寶首飾和模具組件等。通過(guò)金屬激光燒結(jié)熔鑄后,，具有結(jié)構(gòu)均勻,，無(wú)孔的特點(diǎn)。4.3 碳強(qiáng)化聚合物材料

這類(lèi)材料適用于sls選擇性激光燒結(jié)技術(shù),。碳強(qiáng)化聚合物材料是飛機(jī),、汽車(chē)輕量化的關(guān)鍵材料，因此在這輛個(gè)行業(yè)將會(huì)有較好的應(yīng)用前景,。尋找3d打印中新材料的前景

尋找3d打印中的新材料,，意義十分重大。隨著3d打印技術(shù)的不斷成熟和發(fā)展,，在未來(lái)可能會(huì)尋找到更多的新材料,。開(kāi)發(fā)更為多樣的3d打印材料，如智能材料,、功能梯度材料,、納米材料、非均質(zhì)材料及復(fù)合材料等,，特別是金屬材料直接成型技術(shù)有可能成為今后研究與應(yīng)用的又一個(gè)熱點(diǎn),。因此,，考慮到3d打印技術(shù)更多方面的應(yīng)用，更多3d打印新材料必將隨之出現(xiàn),。

參考文獻(xiàn)

[1]古麗萍．蓄勢(shì)待發(fā)的3d 打印機(jī)及其發(fā)展[j]．?dāng)?shù)碼印刷,，2011，（10）． [2]劉厚才,，莫健華,，劉海濤．三維打印快速成形技術(shù)及其應(yīng)用[j]．機(jī)械科學(xué)與技術(shù)，2008,，（9）．

[3]陳步慶,，林柳蘭，陸齊．三維打印技術(shù)及系統(tǒng)研究[j]．機(jī)電一體化,，2005,，（4）.[4]51shape.三種應(yīng)用前景好的3d打印新材料.3d科學(xué)谷.2015-08-20.

化學(xué)與生活論文字 化學(xué)與生活論文字篇三

化學(xué)與生活論文

在各領(lǐng)域中，大家都跟論文打過(guò)交道吧,，論文是指進(jìn)行各個(gè)學(xué)術(shù)領(lǐng)域的研究和描述學(xué)術(shù)研究成果的文章,。那么，怎么去寫(xiě)論文呢,？以下是小編整理的化學(xué)與生活論文,，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡,。

對(duì)于高中學(xué)生而言,，高中化學(xué)是高考中比較重要的一門(mén)課程，其將會(huì)直接決定高考成績(jī)的好壞,，為了更好的提高自身的化學(xué)知識(shí)水平,，就需要注重高中化學(xué)知識(shí)的生活化應(yīng)用，將課堂所學(xué)知識(shí)與日常生活緊密的聯(lián)系在一起,，這樣既能夠加深自己對(duì)化學(xué)知識(shí)的了解和掌握,，而且還可以有效提高課堂學(xué)習(xí)效果，提高自身的化學(xué)素養(yǎng),，為日后的學(xué)習(xí),、生活和工作奠定良好的基礎(chǔ)。

一,、課堂內(nèi)容的生活化

在進(jìn)行高中化學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)過(guò)程中,，由于許多化學(xué)公式、化學(xué)概念顯得枯燥與單調(diào),，學(xué)習(xí)起來(lái)有一定的難度,，從而高中化學(xué)課堂學(xué)習(xí)產(chǎn)生一定的抵觸情緒，不利于學(xué)生學(xué)習(xí)效果提升,。此時(shí)就需要高中學(xué)生嘗試借助課堂學(xué)習(xí)內(nèi)容的生活化來(lái)有效激發(fā)自身的學(xué)習(xí)興趣,，從而有效加深他們對(duì)高中化學(xué)概念,、化學(xué)公式的了解和掌握，有效提高自身的學(xué)習(xí)效果,。例如在進(jìn)行《鐵的氧化與還原》這部分知識(shí)學(xué)習(xí)過(guò)程中,，學(xué)生需要在教師的引導(dǎo)下搜集一些與課堂學(xué)習(xí)內(nèi)容相關(guān)的生活現(xiàn)象。如將蘋(píng)果切開(kāi),，放置一段時(shí)間后蘋(píng)果的切面會(huì)呈現(xiàn)出紅棕色,，此時(shí)學(xué)生就可以探究為什么切開(kāi)后的蘋(píng)果放置一段時(shí)間會(huì)變顏色呢？學(xué)生可以以小組的形式來(lái)對(duì)其進(jìn)行相互探究和交流,，并對(duì)可能的誘發(fā)因素進(jìn)行梳理和總結(jié),，然后在教師的輔導(dǎo)下就可以非常清楚的掌握其所發(fā)生的化學(xué)原理。切開(kāi)蘋(píng)果后,，由于外皮保護(hù)不復(fù)存在,，將會(huì)導(dǎo)致果瓤中的鐵元素直接與空氣中的氧發(fā)接觸并發(fā)生氧化反應(yīng),，從而將鐵元素氧化成紅棕色fe2o3,，這就是蘋(píng)果切開(kāi)后放置一段時(shí)間變?yōu)榧t棕色的原因。因此,，課堂學(xué)習(xí)內(nèi)容的生活化,，既能夠使學(xué)生對(duì)課堂所學(xué)知識(shí)有個(gè)更深入、更全面的了解和掌握,，而且還可以促使學(xué)生在實(shí)際生活中對(duì)一些常見(jiàn)的化學(xué)現(xiàn)象進(jìn)行思考,，從而有效提高學(xué)生的自主思考能力和探究能力，促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展,。

二,、課堂實(shí)驗(yàn)的生活化

實(shí)驗(yàn)是高中化學(xué)課堂學(xué)習(xí)中比較常見(jiàn)的學(xué)習(xí)方式，通過(guò)開(kāi)展課堂實(shí)驗(yàn)的生活化,，既可以提高學(xué)生的動(dòng)手操作能力,，同時(shí)也可以加深學(xué)生對(duì)各種化學(xué)理論知識(shí)的了解和掌握，使學(xué)生更好的體驗(yàn)和感受各種化學(xué)現(xiàn)象,，在提高學(xué)生化學(xué)邏輯抽象思維和形象思維能力的同時(shí),，有效提高學(xué)生對(duì)課堂化學(xué)知識(shí)的掌握，并將其更好的應(yīng)用到日常生活之中,。通常情況下,，高中化學(xué)學(xué)習(xí)過(guò)程中，學(xué)生需要對(duì)課堂實(shí)驗(yàn)的生活化給予高度的重視,，并結(jié)合生活化特點(diǎn)來(lái)對(duì)實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)進(jìn)行科學(xué),、合理的安排，從而有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,，提高學(xué)生對(duì)身邊化學(xué)現(xiàn)象的辨識(shí),。例如,，學(xué)生還可以從生活中收集一些材料來(lái)進(jìn)行簡(jiǎn)易電池的自制實(shí)驗(yàn)，這樣一來(lái)學(xué)生就可以通過(guò)生活化的化學(xué)實(shí)驗(yàn)來(lái)進(jìn)一步了解和掌握生活中的化學(xué)現(xiàn)象,，并通過(guò)課堂所學(xué)知識(shí)來(lái)解決生活中經(jīng)常遇到的化學(xué)問(wèn)題和學(xué)習(xí),，既能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)課堂所學(xué)知識(shí)的有效拓展，又能夠發(fā)揮化學(xué)實(shí)驗(yàn)的作用,，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)和化學(xué)實(shí)踐應(yīng)用能力,。

三、課外實(shí)踐活動(dòng)的生活化

新課改明確提出要注重課堂教學(xué)與生活實(shí)踐活動(dòng)的有效結(jié)合,，因此高中學(xué)生在進(jìn)行化學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)過(guò)程中,，要注重對(duì)自身生產(chǎn)、生活實(shí)踐意識(shí)的培養(yǎng),，從而有效激發(fā)自身參與化學(xué)實(shí)踐活動(dòng)的熱情和積極性,，并能夠?qū)εc高中化學(xué)相關(guān)的生活問(wèn)題作出科學(xué)、合理,、正確的判斷,。因此作為高中學(xué)生，要對(duì)課外實(shí)踐活動(dòng)的生活化給予重視,，由于實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn),，只有通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)的開(kāi)展，才能夠有效加深學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的了解和掌握,，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)對(duì)課堂學(xué)習(xí)內(nèi)容的有效延伸與升華,。此外，在開(kāi)展課外實(shí)踐活動(dòng)生活化過(guò)程中,，要盡可能的結(jié)合教材內(nèi)容來(lái)開(kāi)展,，從個(gè)更好的加深學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的掌握和運(yùn)用，提高學(xué)生的化學(xué)綜合素養(yǎng),。例如,，在對(duì)離子反應(yīng)相關(guān)知識(shí)學(xué)習(xí)過(guò)程中，通過(guò)學(xué)生之間的相關(guān)交流與討論后,，學(xué)生可以掌握水壺中水垢的形成主要是由于在加熱條件下ca2+,、mg2+、hco3-發(fā)生化學(xué)反應(yīng)后得到caco3,、mg(oh)2所致,，隨后在通過(guò)如何除去水垢的課外實(shí)踐活動(dòng)來(lái)使學(xué)生了解和掌握酸堿中和的原理，這樣的課外實(shí)踐活動(dòng)生活化,，既能夠使學(xué)生學(xué)會(huì)如何對(duì)生活中的現(xiàn)象進(jìn)行分析，而且還可以幫助他們養(yǎng)成用科學(xué)知識(shí)來(lái)解決生活問(wèn)題的良好習(xí)慣。

四,、課外作業(yè)的生活化

通常情況下,，課外作業(yè)的主要目的是提高學(xué)生對(duì)課堂所學(xué)知識(shí)的了解和掌握，并對(duì)課堂教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行有效的拓展和延伸,，從而有效提高學(xué)生的課堂學(xué)習(xí)效果,。因此,，在進(jìn)行高中化學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)過(guò)程中,，學(xué)生要對(duì)課外作業(yè)給予重視,，并將作業(yè)內(nèi)容與日常生活緊密的聯(lián)系在一起,，最好不要把作業(yè)內(nèi)容簡(jiǎn)單的局限于教科書(shū)范圍內(nèi),，要盡可能滿足課外作業(yè)的生活化要求,，從而使學(xué)生更好的與社會(huì)生活相聯(lián)系。同時(shí),，高中學(xué)生還需要意識(shí)到化學(xué)課外作業(yè)所具備的紐帶作用,，其既能夠使學(xué)生對(duì)課堂所學(xué)知識(shí)進(jìn)行鞏固,，而且還可以與學(xué)生的日常生活緊密聯(lián)系在一起,。例如，學(xué)生可以在課后開(kāi)展重金屬回收調(diào)查作業(yè),，在活動(dòng)中每一位學(xué)生都需要盡自己最大努力來(lái)完成自己的任務(wù),，這樣既能夠使學(xué)生了解和掌握更多的化學(xué)知識(shí)，而且還可以提高學(xué)生的環(huán)保意識(shí),、衛(wèi)生意識(shí)及團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力,。綜上所述，新課改明確提出要注重課堂教學(xué)與生活實(shí)踐活動(dòng)的有效結(jié)合,，因此高中學(xué)生在進(jìn)行化學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)過(guò)程中,，要注重對(duì)自身生產(chǎn)、生活實(shí)踐意識(shí)的培養(yǎng),，從而有效激發(fā)自身參與化學(xué)實(shí)踐活動(dòng)的熱情和積極性,，并能夠?qū)εc高中化學(xué)相關(guān)的生活問(wèn)題作出科學(xué)、合理,、正確的判斷,。作為高中學(xué)生，在進(jìn)行高中化學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)過(guò)程中,，要注重課堂內(nèi)容的生活化,、課堂實(shí)驗(yàn)的生活化,、課外實(shí)踐活動(dòng)的生活化、課外作業(yè)的生活化,，這樣既可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和積極性,，而且還可以提高學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的掌握和運(yùn)用，有效提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效果,。

師者,傳道,、授業(yè)、解惑也,。作為高中化學(xué)教師,，如何把化學(xué)理論與現(xiàn)實(shí)生活的聯(lián)系？真正為學(xué)生授業(yè),、解惑的師者,，正是化學(xué)教師同共探索的方向。下面是本人教學(xué)中累積的化學(xué)理論在生活中應(yīng)用：

一,、日日相伴的化學(xué)品——食鹽,、碘化合物

我們知道食鹽的主要成分就是氯化鈉, 這是人們生活中最常用的一種調(diào)味品。但是它的作用絕不僅僅是增加食物的味道,它是人體組織的一種基本成分,對(duì)保證體內(nèi)正常的生理,、生化活動(dòng)和功能,起著重要作用,。

二、自愿吸食的毒藥——香煙

從化學(xué)角度介紹一下吸煙過(guò)程中產(chǎn)生有害成分的結(jié)構(gòu),、性質(zhì)及危害,。香煙點(diǎn)燃后產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì)大致分為六大類(lèi)：

（１）醛類(lèi)、氮化物,、烯烴類(lèi),，這些物質(zhì)對(duì)呼吸道有刺激作用。

（２）尼古丁類(lèi),，可刺激交感神經(jīng),，引起血管內(nèi)膜損害。

（３）胺類(lèi),、氰化物和重金屬,，這些均屬毒性物質(zhì)。

（４）苯丙芘,、砷,、鎘、甲基肼,、氨基酚,、其他放射性物質(zhì)。這些物質(zhì)均有致癌作用。

（５）酚類(lèi)化合物和甲醛等,，這些物質(zhì)具有加速癌變的作用,。所以，我國(guó)中小學(xué)生守則規(guī)定學(xué)生不準(zhǔn)吸煙,。

三,、人生五味子之一——醋（酸）

醋的化學(xué)名字叫乙酸，分子式為ch3cooh,。醋不僅是一種調(diào)味品,，而且還有很多用途：1、在烹調(diào)蔬菜時(shí),，放點(diǎn)醋不但味道鮮美,，而且有保護(hù)蔬菜中維生素c的作用（因維生素c在酸性環(huán)境中不易被破壞）。2,、在煮排骨,、雞、魚(yú)時(shí),，如果加一點(diǎn)醋,，可以使骨中的鈣質(zhì)和磷質(zhì)被大量溶解在湯中，從而大大提高了人體對(duì)鈣,、磷的吸收率,。3、患有低酸性胃?。ㄎ杆岱置谶^(guò)少,，如萎縮性胃炎）的人，如果經(jīng)常用少量的醋作調(diào)味品,，既可增進(jìn)食欲,，又可使疾病得到治療,。4,、在魚(yú)類(lèi)不新鮮的情況下，加醋烹飪不僅可以解除腥味,，而且可以殺滅細(xì)菌,。5、醋可以作為預(yù)防痢疾的良藥,。痢疾病菌一遇上醋就一命嗚呼,，所以在夏季痢疾流行的季節(jié)，多吃點(diǎn)醋,，可以增加腸胃內(nèi)殺滅痢疾病菌的作用,。6、醋還可以預(yù)防流行性感冒。將室內(nèi)門(mén)窗關(guān)嚴(yán),，將醋倒在鍋里漫火煮沸至干,，便可以起到消滅病菌的作用。7,、擦皮鞋時(shí),，滴上一滴醋，能使皮鞋光亮持久,，等等

四,、學(xué)習(xí)的助手——筆

1、鋼筆：筆頭用各含５％～１０％的ｃｒ,、ｎｉ合金組成的特種鋼制成的筆,。鉻鎳鋼抗腐蝕性強(qiáng)，不易氧化,，是一種不銹鋼,，該種筆的抗腐蝕性能好，但耐磨性能欠佳,。

2,、圓珠筆：油墨是一種粘性油質(zhì)，是用胡麻子油,、合成松子油（主含萜烯醇類(lèi)物質(zhì)）,、礦物油（分餾石油等礦物而得到的油質(zhì)）、硬膠加入油煙等而調(diào)制成的,。在使用圓珠筆時(shí),，不要在有油、有蠟的紙上寫(xiě)字,，不然油,、蠟嵌人鋼珠沿邊的銅碗內(nèi)影響出油而寫(xiě)不出字來(lái)，還要避免筆的撞擊,、曝曬,，不用時(shí)隨手套好筆帽，以防止碰壞筆頭,、筆桿變型及筆芯漏油而污染物體,。如遇天冷或久置未用。筆不出油時(shí),，可將筆頭放入溫水中浸泡片刻后再在紙上劃動(dòng)筆尖,，即可寫(xiě)出字來(lái)、鉛筆芯是由石墨摻合一定比例的粘土制成的,，當(dāng)摻入粘土較多時(shí)鉛筆芯硬度增大,，筆上標(biāo)有ｈａｒｄ的首寫(xiě)字母ｈ,。反之則石墨的比例增大，硬度減小,，黑色增強(qiáng),，筆上標(biāo)有ｂｌa ｃｋ的首寫(xiě)字母ｂ。

五,、生活中得力助手：

（一）,、快速彭脹饅頭

在面粉中加入適當(dāng)?shù)陌状祝╟h3cooh）和蘇打（na2co3）使之產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w使饅頭彭脹，松軟可口,。

（二）,、水壺巧除垢

1、將空水壺放在火上,，燒干水垢的水分,，看到壺底水垢有裂紋時(shí)，將壺迅速取下放到冷水中,，壺底水垢因熱脹冷縮而脫落下來(lái),。２、在燒水的壺中放一團(tuán)口罩布,，水垢會(huì)被口罩布吸附,，壺上就不易結(jié)水垢了。３,、燒水的壺中有了水垢,，可放入一些醋，再加水,，燒開(kāi)一會(huì)兒,，水垢可除去。４,、用鋁壺?zé)畷r(shí),，放一小勺小蘇打，燒沸１０分鐘,，水垢可除去,。

（三）、除去衣服上的污漬：

下面向您介紹幾種常見(jiàn)的污漬的簡(jiǎn)易的除去方法：

1,、汗?jié)n：

方法一：將有汗?jié)n的衣服在10%的食鹽水中浸泡一會(huì),，然后再用肥皂洗滌。

方法二：在適量的水中加入少量的碳胺[（nh4）2co3]和少量的食用堿[na2co3或nahco3],，攪拌溶解后，將有汗?jié)n的衣服放在里面浸泡一會(huì),，然后反復(fù)揉搓,。

2,、油漬在油漬上滴上汽油或者酒精，待汽油（或酒精）揮發(fā)完后油漬也會(huì)隨之消失,。

3,、藍(lán)墨水污漬：方法一：在適量的水中加入少量的碳胺[（nh4）2co3]和少量的食用堿[na2co3或nahco3]，攪拌溶解后,，將有藍(lán)墨水污漬的衣服放在里面浸泡一會(huì),，然后反復(fù)揉搓。方法二：將有藍(lán)墨水污漬部位放在2％的草酸溶液中浸泡幾分鐘, 然后用洗滌劑洗除,。

4,、血漬因血液里含有蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)遇熱則不易溶解,，因此洗血漬不能用熱水,。方法一：將有血漬的部位用雙氧水或者漂水浸泡一會(huì)，然后搓洗,。方法二：將蘿卜切碎,，撒上食鹽攪拌均勻，十分鐘之后擠出蘿卜汁,，將有血漬的部位用蘿卜汁浸泡一會(huì),，然后搓洗。

5,、果汁漬新染上的果汁漬用食鹽水浸泡后,，再用肥皂搓洗。如果染上的時(shí)間較長(zhǎng)了,，則可以用洗汗?jié)n的法一,。

6、鐵銹漬：在熱水中加入少許草酸,，攪拌,，使草酸全部溶解，將有鐵銹漬的部位放在草酸溶液中浸泡十分鐘,，然后再用肥皂搓洗,。

7、茶漬將有茶漬的部位放在飽和食鹽水中浸泡,，然后用肥皂搓洗,。此外,通過(guò)高中化學(xué)理論中，還可鑒別“真絲”與“人造絲”,、鑒別真假金銀,、食品中的防腐劑、酒精和苯酚的消毒作用等,。

摘要：隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,，國(guó)內(nèi)教育的進(jìn)步,，學(xué)前教育越來(lái)越受到人們的重視。學(xué)前教育作為幼兒的第一門(mén)課程,，將會(huì)對(duì)幼兒以后的學(xué)習(xí)生活產(chǎn)生重要的影響,，所以必須要關(guān)注學(xué)前教育課程設(shè)置問(wèn)題，才能幫助幼兒更健康快樂(lè)的成長(zhǎng),。根據(jù)《學(xué)前教育教育指導(dǎo)綱要》中的規(guī)定,，在幼兒教育開(kāi)展的過(guò)程中應(yīng)遵從生活、游戲的理念,。為了認(rèn)識(shí)學(xué)前教育課程生活化,、游戲化，本文將從學(xué)前教育課程的概念分析,，給出學(xué)前教育課程生活化,、游戲化的建議和指導(dǎo)。

關(guān)鍵詞：學(xué)前教育

1,、什么是學(xué)前教育課程,？

目前基本上形成了兩種觀點(diǎn)。第一種觀點(diǎn)認(rèn)為開(kāi)設(shè)學(xué)前教育課程的主要目的是讓幼兒獲取社會(huì)文化知識(shí),。在學(xué)前教育課程設(shè)置的過(guò)程中應(yīng)重視知識(shí)的傳遞,。第二種觀點(diǎn)認(rèn)為開(kāi)設(shè)學(xué)前教育課程的主要目的是為了讓幼兒獲取生活的經(jīng)驗(yàn)。在學(xué)前教育課程設(shè)置的過(guò)程中應(yīng)為幼兒提供更多的實(shí)踐機(jī)會(huì),，讓幼兒通過(guò)親身的實(shí)踐活動(dòng)獲取生活經(jīng)驗(yàn),。相比于第一種觀點(diǎn)來(lái)說(shuō)，筆者更加支持第二種觀點(diǎn),。幼兒的心理和生理均處于發(fā)展的起步階段,，對(duì)于幼兒來(lái)說(shuō)，學(xué)前教育的課程只是其生活中的一部分,，幼兒進(jìn)行課程學(xué)習(xí)的目的只是為了體驗(yàn)生活,。例如在課堂教學(xué)的過(guò)程中講解螞蟻的生活習(xí)性，幼兒可能很難理解,，但如果教師讓幼兒親自看到螞蟻活動(dòng)的過(guò)程,，幼兒自然就可以理解教師所講的內(nèi)容，同時(shí)也會(huì)因?yàn)橛H眼所見(jiàn)而記憶深刻,。

2,、對(duì)學(xué)前教育課程生活化、游戲化的認(rèn)識(shí)

首先,，幼兒教育的目的是為了讓幼兒可以更加健康的生活和游戲,。杜威認(rèn)為：對(duì)幼兒進(jìn)行教育的目的不是為以后做準(zhǔn)備，教育本身就屬于生活的一部分,。在進(jìn)行學(xué)前教育課程設(shè)置的過(guò)程中必須要趨于生活化,，這才符合幼兒教育的要求,。其次,，應(yīng)正確理解幼兒的生活和游戲,。幼兒的生活包括家庭生活、學(xué)校生活以及社區(qū)生活,。在學(xué)前教育課程設(shè)置的過(guò)程中應(yīng)充分挖掘幼兒的生活資源,，將這些綜合性的生活資源應(yīng)用到幼兒課程中，可以大大提高學(xué)前教育課程的綜合性,。此外,，對(duì)于幼兒來(lái)說(shuō)游戲也是一種學(xué)習(xí)方式。我們必須要充分尊重幼兒的意愿,，將游戲融入到幼兒教育之中,，這樣才能真正體現(xiàn)幼兒教育的價(jià)值。最后,，生活化,、游戲化是學(xué)前教育課程的基本特征。鑒于幼兒的心理特點(diǎn)和生理特點(diǎn),，在學(xué)前教育課程設(shè)計(jì)的過(guò)程中必須要體現(xiàn)生活化的特征,，使得一日活動(dòng)成為幼兒生活的一部分，這樣幼兒才能比較容易接受,。此外,，在學(xué)前教育課程設(shè)計(jì)的過(guò)程中必須要將游戲融入其中，讓幼兒在游戲的過(guò)程中收獲知識(shí),、獲取生活體驗(yàn),。

3、學(xué)前教育課程生活化,、游戲化的建議和指導(dǎo)

首先,，必須要明確學(xué)前教育課程設(shè)置的目標(biāo)。在進(jìn)行學(xué)前教育課程目標(biāo)確定的過(guò)程中,，必須要進(jìn)行全面的考量,，要將影響課程目標(biāo)設(shè)置的所有因素都考慮進(jìn)去，這樣才能保證學(xué)前教育課程目標(biāo)設(shè)置的合理性,。此外,，進(jìn)行學(xué)前教育課程目標(biāo)設(shè)置時(shí)還應(yīng)考慮到幼兒綜合能力的培養(yǎng)。通過(guò)這種生活化,、游戲化的課程來(lái)提高幼兒的認(rèn)知能力和行為能力,。其次，必須要合理選擇生活化,、游戲化課程的教育內(nèi)容,。在進(jìn)行幼兒教育內(nèi)容選擇的過(guò)程中,，應(yīng)做好下述工作。一是必須要選擇幼兒感興趣的教育內(nèi)容,。幼兒的自我表達(dá)能力比較弱,，為了充分了解幼兒的喜好，教師應(yīng)認(rèn)真觀察幼兒的生活,。在日常生活過(guò)程中,，幼兒會(huì)自然地表現(xiàn)出對(duì)某件事物或某項(xiàng)活動(dòng)的喜愛(ài)，教師應(yīng)捕捉到這樣的信息,，以此來(lái)了解幼兒的興趣愛(ài)好,，為教育內(nèi)容的選取提供參考依據(jù)。二是幼兒教育內(nèi)容必須和現(xiàn)實(shí)生活息息相關(guān),，能反映出生活的整體性,。幼兒教育就是為了讓幼兒體驗(yàn)生活，在進(jìn)行幼兒教育內(nèi)容選取的過(guò)程中應(yīng)考慮到教育內(nèi)容和現(xiàn)實(shí)生活之間的聯(lián)系,，將現(xiàn)實(shí)生活中的方方面面融入到幼兒教育之中,，讓幼兒可以獲得一個(gè)比較完整的生活體驗(yàn)。在這一過(guò)程中,，幼兒對(duì)生活的感悟能力以及自身的行為能力都將有所提高,。總體來(lái)說(shuō),，在進(jìn)行幼兒教育內(nèi)容選取的過(guò)程中必須要將“生活”和“游戲”融入其中,。在進(jìn)行學(xué)前教育生活化、游戲化課程實(shí)踐的過(guò)程中也應(yīng)掌握一定的策略,。首先,，在學(xué)前教育課程教學(xué)的過(guò)程中應(yīng)盡量采用游戲的方式。相比于其它的教學(xué)方式來(lái)說(shuō),，游戲教學(xué)更加符合幼兒的心理特點(diǎn),，幼兒也比較容易接受。一方面,，游戲化的教學(xué)方式可以讓幼兒主動(dòng)的參與到教學(xué)活動(dòng)中來(lái),，這樣可以提高幼兒教育的效果。另一方面,，采用游戲化的教學(xué)方式可以減少幼兒學(xué)習(xí)的壓力,，讓幼兒處于一種輕松主動(dòng)的氛圍之中，更加有利于幼兒的身心健康,。其次,，在日常游戲的過(guò)程中也應(yīng)加入課程內(nèi)容。除了集體活動(dòng)時(shí)間以外，幼兒大部分的時(shí)間都是在游戲中度過(guò),。教師應(yīng)充分利用一日活動(dòng)和日常游戲的機(jī)會(huì),，將課程內(nèi)容融入其中。采取這種方式不僅可以促進(jìn)幼兒智力水平的提高,，同時(shí)還可以加強(qiáng)課程教學(xué)內(nèi)容和現(xiàn)實(shí)生活之間的聯(lián)系,，更好地實(shí)現(xiàn)學(xué)前教育課程生活化、游戲化的目標(biāo),。最后,，應(yīng)從游戲中挖掘課程資源,，豐富課程內(nèi)容,。兒童的游戲形式多種多樣，其中蘊(yùn)藏著很多有價(jià)值的資源,。教師應(yīng)善于觀察,、善于發(fā)現(xiàn)，從兒童游戲中挖掘資源,，豐富課程內(nèi)容,，提高幼兒參與課程的興趣。

4總結(jié)

通過(guò)以上分析,，我們知道雖然對(duì)于幼兒,，生活、游戲和學(xué)習(xí)之間沒(méi)有明顯的區(qū)別,。但是,，在進(jìn)行學(xué)前教育課程設(shè)計(jì)的過(guò)程中必須要協(xié)調(diào)課程內(nèi)容和生活、游戲之間的關(guān)系,，真正實(shí)現(xiàn)學(xué)前教育課程生活化,、游戲化。

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摘要：隨著經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和科技的不斷進(jìn)步,，教育已經(jīng)發(fā)揮越來(lái)越重要的作用。同時(shí)隨著新課程標(biāo)準(zhǔn)的推行和實(shí)施,，也不斷地要求初中化學(xué)改變?cè)械慕虒W(xué)模式,。初中化學(xué)是學(xué)習(xí)化學(xué)的啟蒙階段，在這個(gè)階段中激發(fā)好學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,，調(diào)動(dòng)他們的積極性,，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的思維想象能力，動(dòng)手能力及創(chuàng)造力,，也加速提高了教學(xué)質(zhì)量,。并且引導(dǎo)學(xué)生在化學(xué)中“生活”，將生活中遇到的現(xiàn)象運(yùn)用化學(xué)進(jìn)行解析，發(fā)現(xiàn)化學(xué)的樂(lè)趣,。

關(guān)鍵詞：新課程,；初中化學(xué)；生活化

化學(xué)在我們的生活中無(wú)處不在,，然而作為初中的學(xué)生卻缺少發(fā)現(xiàn)的眼睛,，再加上刻板的教程，更加無(wú)法提起學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,，這是影響他們化學(xué)學(xué)習(xí)的關(guān)鍵問(wèn)題,。化學(xué)生活化將化學(xué)與生活緊密地結(jié)合起來(lái),，讓學(xué)生明白化學(xué)無(wú)處不在,。從而提高教學(xué)效率，提高學(xué)生的化學(xué)成績(jī),。

1從心理上進(jìn)行疏導(dǎo),，緩解學(xué)生的恐懼心理

作為初三才增加的科目，化學(xué)對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)是完全陌生的,，因此學(xué)生會(huì)產(chǎn)生陌生恐懼的心理,，不知從何下手，也沒(méi)有好的學(xué)習(xí)方法,，進(jìn)而會(huì)導(dǎo)致失去學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,，形成成績(jī)下降的惡性循環(huán)。此時(shí)就需要教師對(duì)學(xué)生進(jìn)行心理疏導(dǎo),，緩解對(duì)未知的恐懼,。教師應(yīng)采取交往與互動(dòng)的教學(xué)觀念，教學(xué)不僅僅是教師教學(xué)生的過(guò)程,，更是師生積極互動(dòng),，共同努力，共同發(fā)展的過(guò)程,。

2從課堂上進(jìn)行引導(dǎo),，培養(yǎng)良好的化學(xué)素質(zhì)

初中的學(xué)生心智尚不夠成熟，缺乏發(fā)現(xiàn)的眼睛,。因此他們很難發(fā)現(xiàn)生活中的化學(xué)現(xiàn)象,，問(wèn)題及化學(xué)運(yùn)用。此時(shí)就需要化學(xué)老師在課堂上授課時(shí)加以引導(dǎo),，在化學(xué)“生活”中,，用化學(xué)知識(shí)解析一些生活現(xiàn)象。例如,，“鬼火”究竟是什么,，鐵為何生銹等。讓學(xué)生意識(shí)到化學(xué)的奇妙，進(jìn)而增加學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,。讓學(xué)生積極參與到課堂上與教師的互動(dòng)之中,，也可以增加課堂的趣味性和活力。同時(shí)教師也應(yīng)加強(qiáng)自身的教學(xué)能力,，將刻板,、無(wú)趣的化學(xué)知識(shí)轉(zhuǎn)化為生動(dòng),、活潑的語(yǔ)言陳述出來(lái)，吸引學(xué)生的興趣,，也可以增強(qiáng)學(xué)生的想象力及思維能力,。

3從新課程教育背景下,，轉(zhuǎn)變教師的教學(xué)觀念

隨著新課程標(biāo)準(zhǔn)的全面實(shí)施,，舊的教學(xué)觀念及方式已經(jīng)無(wú)法適應(yīng)教學(xué)的需求,，教師也面臨著巨大的挑戰(zhàn)。因此教師的教學(xué)觀念,、模式及學(xué)生的學(xué)習(xí)方式都應(yīng)隨之發(fā)生改變,，以適應(yīng)新的課程標(biāo)準(zhǔn)。第一,，全面發(fā)展的教育觀，教學(xué)結(jié)論更注重過(guò)程,，教學(xué)關(guān)注學(xué)科更要關(guān)注人,。過(guò)程與結(jié)果的關(guān)系是教學(xué)過(guò)程中十分重要的關(guān)系。但同時(shí)學(xué)科教學(xué)也要以人的發(fā)展為本,。關(guān)注學(xué)生在課堂上的情感體驗(yàn),，是樂(lè)在其中還是無(wú)動(dòng)于衷，是積極參與還是躲在旁處,，這都需要教師的細(xì)心觀察,，還要求我們教師必須因材施教，不能刻板保守,。在教好文化知識(shí)的同時(shí),，教會(huì)學(xué)生如何做人，從而增加學(xué)生的化學(xué)素質(zhì),。第二,，增加師生之間的互動(dòng)，鼓勵(lì)課堂教學(xué)的生成和開(kāi)放,?；?dòng)并不僅僅是回答問(wèn)題，也可以是學(xué)生發(fā)現(xiàn)生活中化學(xué)現(xiàn)象時(shí),，與老師的討論,、辯解，也可以是科學(xué)的爭(zhēng)論。讓課堂換發(fā)生命的活力,，不再是老師在上面講解化學(xué)知識(shí),，學(xué)生盲目的接受而已。而是通過(guò)生動(dòng)的生活語(yǔ)言,，將化學(xué)知識(shí)形象化,，同時(shí)也加入學(xué)生的思考模式，思維方法,，將化學(xué)生活化,。

4貼近生活，將化學(xué)生活化

第一,，收集實(shí)驗(yàn)用的素材：化學(xué)是生活的歸納和總結(jié),，生活豐富多彩，生活中的化學(xué)現(xiàn)象也是數(shù)不勝數(shù),，奇妙無(wú)窮的,。化學(xué)用的素材也是來(lái)源于生活,，教師可以讓學(xué)生去收集一些銅絲,、鐵釘、石灰,、食鹽,、飲料瓶、注射器等生活中常見(jiàn)的物品,，同時(shí)也是化學(xué)實(shí)驗(yàn)中常見(jiàn)的物品,。這樣有利于學(xué)生走進(jìn)生活，也為以后教學(xué)實(shí)驗(yàn)和學(xué)生自己實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備了素材,，避免浪費(fèi),，實(shí)現(xiàn)資源再利用。第二,，生活例子加強(qiáng)記憶：教師應(yīng)將書(shū)本知識(shí)與生活相結(jié)合,，提出新奇、發(fā)散性的問(wèn)題,，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性,。也可以舉出一些實(shí)例，從而加強(qiáng)學(xué)生的記憶,。例如為什么炒菜失火時(shí)用水澆反而火越大呢,？泡菜的腌制用了什么化學(xué)原理？雞蛋為什么扔進(jìn)熟石灰就能煮熟,？含工業(yè)酒精的假酒為何會(huì)使人中毒鎢絲變黑,？等這寫(xiě)就在我們身邊的實(shí)例,，進(jìn)行分析、討論,，從而學(xué)習(xí)到化學(xué)知識(shí),。這樣可以使學(xué)生覺(jué)得化學(xué)生動(dòng)有趣，無(wú)處不在,，也會(huì)加強(qiáng)學(xué)生對(duì)生活的觀察思考,，將學(xué)到的知識(shí)運(yùn)用到生活中去，真正做到理論與實(shí)踐相結(jié)合,。

5從環(huán)境出發(fā),，讓化學(xué)為環(huán)保出力

隨著經(jīng)濟(jì)不斷地發(fā)展和國(guó)家gdp的迅速增加，人類(lèi)對(duì)各種能源的透支使用及不注重對(duì)環(huán)境的影響,，造成一系列的環(huán)境問(wèn)題,。因此，在化學(xué)課程中教師要培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí),，利用自己學(xué)的化學(xué)知識(shí)變廢為寶,，從而使資源再利用，并且不斷地學(xué)習(xí)研究,。

6從科技出發(fā),，讓化學(xué)為科技服務(wù)

化學(xué)支撐科技，科技改變生活,。在科技的不斷發(fā)展的作用下,，我們可以利用化學(xué)知識(shí)不斷地開(kāi)發(fā)新能源，例如太陽(yáng)能,、沼氣等，這樣也有利于環(huán)境保護(hù),?？傊ㄟ^(guò)化學(xué)生活化可以更好的加強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,，提高學(xué)生的思考能力,，也使學(xué)生走進(jìn)生活。因此需要教師改變教學(xué)觀念和教育方式,，不斷提高自身的教學(xué)能力及化學(xué)教學(xué)素質(zhì),。學(xué)校也應(yīng)該參與進(jìn)來(lái)，三方共同努力這樣才能更有效的提高化學(xué)的教學(xué)效率,。

參考文獻(xiàn)：

[1]魏峰.對(duì)初中化學(xué)教學(xué)中的幾點(diǎn)認(rèn)識(shí)和感悟——學(xué)生在學(xué)習(xí)中的主體地位和心理輔導(dǎo)[j].課程教育研究:學(xué)法教法研究,20xx,(26):61,122.[2]趙明健.初中化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究能力的探索[j].山東教育:中學(xué)刊,20xx,(7):50.

［摘要］根據(jù)農(nóng)村高中學(xué)校學(xué)生的實(shí)際情況，結(jié)合新課程理念強(qiáng)調(diào)教學(xué)要以學(xué)生為本,，貼近生活,，貼近時(shí)代,，充分體現(xiàn)了“科學(xué)源于生活，服務(wù)生活,，創(chuàng)造新生活”的思想,。盡量用貼近農(nóng)村生活的情境以及學(xué)生的生活體驗(yàn)引入新課，通過(guò)關(guān)注學(xué)生的直接經(jīng)驗(yàn)和現(xiàn)實(shí)生活,，激發(fā)學(xué)生的`學(xué)習(xí)興趣,，是提高農(nóng)村高中化學(xué)課堂教學(xué)有效性的重要途徑。

［關(guān)鍵詞］生活化,；導(dǎo)課,；農(nóng)村高中

導(dǎo)入新課要遵循一定的原則。不同的教學(xué)內(nèi)容,，不同素質(zhì)的學(xué)生,，用同一種固定的導(dǎo)課模式是不現(xiàn)實(shí)的，即所謂“教學(xué)有法,，教無(wú)定法”,。新課導(dǎo)入的方式很多，如演示實(shí)驗(yàn)法,，引入化學(xué)歷史法,，開(kāi)門(mén)見(jiàn)山法，生活經(jīng)驗(yàn)法等,。通過(guò)多年的教學(xué)實(shí)踐,，筆者認(rèn)為生活經(jīng)驗(yàn)法接近生活，容易讓學(xué)生接受,，在新課導(dǎo)入方面有著其他方法不可比擬的作用,。

一、農(nóng)村高中選用生活化導(dǎo)入法的重要性

我校是一所農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)高中,，生源較差,，學(xué)生多數(shù)是重點(diǎn)中學(xué)錄取選拔后留下來(lái)的學(xué)生。所以,，學(xué)生總體素質(zhì)不理想,，學(xué)生的基礎(chǔ)和智力參差不齊。造成當(dāng)前農(nóng)村學(xué)生成績(jī)不理想的主要原因,，一是學(xué)生普遍存在厭學(xué)情緒,；二是學(xué)法不當(dāng)。在這種情況下,，如何提高化學(xué)課堂的有效性,，課堂的有效導(dǎo)入就顯得尤為重要。新課導(dǎo)入是教學(xué)的第一環(huán)節(jié),，是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié),。在學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不高的情況下,，利用貼近學(xué)生生活的情境，精心設(shè)計(jì)新課導(dǎo)入,，可讓學(xué)生從生活經(jīng)驗(yàn)出發(fā),，感受化學(xué)的親切性和真實(shí)性,，縮短與化學(xué)的心理距離，進(jìn)一步感受化學(xué)就在我們身邊,，化學(xué)與我們生活息息相關(guān),，進(jìn)而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)和興趣,，使學(xué)生在情緒高昂的思維過(guò)程中獲取知識(shí)，達(dá)到事半功倍的效果,，從而提高學(xué)習(xí)效率,。

二,、生活化導(dǎo)課的方法

１．充滿農(nóng)村生活氣息的導(dǎo)入法

傳統(tǒng)課堂往往會(huì)結(jié)合具體的化學(xué)知識(shí)來(lái)導(dǎo)入新課，在初高中內(nèi)容銜接不夠嚴(yán)密的情況下,，學(xué)生沒(méi)有相應(yīng)的知識(shí)做鋪墊,，難以引發(fā)學(xué)生的共鳴,，難以激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣,，起不到導(dǎo)課應(yīng)有的作用。我校學(xué)生大多數(shù)來(lái)自農(nóng)村,，對(duì)農(nóng)村的生活比較熟悉,。從學(xué)生熟悉的生活經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，將學(xué)生熟悉的生活實(shí)例引入化學(xué)課堂教學(xué),，可有效激發(fā)學(xué)生的求知欲,。如在講授《氮的固定》這節(jié)內(nèi)容時(shí)，筆者通過(guò)展示圖片引入新課,。圖片的內(nèi)容是：在一片廣闊的土地上,，一位農(nóng)民在努力地給地里的莊稼除草，可是沒(méi)過(guò)兩天地里又長(zhǎng)出了雜草,。學(xué)生看到這情境,，馬上沸騰了，紛紛議論,。有的說(shuō),，最怕這時(shí)候了,，地里的草怎么都除不完,；有的說(shuō),，我們的清潔區(qū)也一樣啊……這時(shí),，筆者問(wèn)：“在我們這個(gè)地方,，這種情況是不是一年四季都會(huì)發(fā)生？”學(xué)生答：“不是,！只在夏天,，因?yàn)橛晁啵?yáng)光充足,?！薄胺浅：茫∞r(nóng)村有句諺語(yǔ)叫‘雷雨發(fā)莊稼’,。我們知道雷雨不但發(fā)莊稼,，也發(fā)植物。還有一句話是這么說(shuō)的：‘豆子不用肥,，連種幾年地更肥,。’為什么雷雨可以發(fā)莊稼,？為什么連種幾年的豆子地更肥,？想知道答案嗎？讓我們一起走進(jìn)氮的固定來(lái)尋找答案?！庇秩?，學(xué)習(xí)《鹽類(lèi)的水解》時(shí)，展示農(nóng)民給莊稼施肥的圖片,，并配以文字說(shuō)明：“灰混糞,，糞混灰，灰糞相混損肥分,?！碧釂?wèn)：“你知道肥分損失的原因嗎？”筆者講解：“很多同學(xué)都有給莊稼施肥的經(jīng)驗(yàn),，我們現(xiàn)在用的肥料絕大多數(shù)是化學(xué)肥料,。當(dāng)然為了延長(zhǎng)肥分，我們也經(jīng)常用老祖宗的辦法：用草木灰混家禽糞便漚成肥料,。但你見(jiàn)過(guò)用草木灰混合化肥使用的嗎,？為什么灰糞相混損肥分？學(xué)完這課你就會(huì)有答案,?！焙苊黠@，這樣的新課導(dǎo)入方式緊緊抓住了學(xué)生的心,，激發(fā)了他們了解課堂內(nèi)容的積極性,，為隨后的課堂教學(xué)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，保證了教學(xué)效果,。

２．抓住本地社會(huì)熱點(diǎn)新聞的導(dǎo)入法

在化學(xué)課堂教學(xué)的新課導(dǎo)入中,，利用當(dāng)?shù)厣鐣?huì)熱點(diǎn)新聞，緊密聯(lián)系教學(xué)內(nèi)容,，可進(jìn)行社會(huì)責(zé)任感的教育和熏陶,，使化學(xué)教學(xué)更貼近于社會(huì)實(shí)踐。學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中會(huì)覺(jué)得所學(xué)知識(shí)富有時(shí)代感,，具有實(shí)用價(jià)值,，有助于培養(yǎng)學(xué)生的人文關(guān)懷，將自然科學(xué)融入整個(gè)人類(lèi)文化的背景中思考和分析,。在學(xué)習(xí)《愛(ài)護(hù)水資源》的內(nèi)容時(shí),，筆者是這樣引入新課的———設(shè)疑：“２０１３年７月，我們賀州市在全國(guó)各大媒體小紅了一把,，全國(guó)多家媒體在那段時(shí)間輪番地報(bào)道賀州,。你想知道這是為什么嗎？”播放視頻———賀州市發(fā)生水污染事件,。文字說(shuō)明：廣西賀江上游被監(jiān)測(cè)出有害物質(zhì),，賀江廣東封開(kāi)南豐段出現(xiàn)魚(yú)類(lèi)死亡現(xiàn)象,。縣政府已向賀江,、西江沿線下游群眾和自來(lái)水廠發(fā)出緊急通知,，停止飲用賀江受污染水源，不要食用賀江魚(yú)類(lèi)等水產(chǎn)品,。廣東省環(huán)保專家已趕赴封開(kāi)指導(dǎo)處置。污染物及其污染源尚在進(jìn)一步調(diào)查中中,。筆者講解：“那段時(shí)間,，很多同學(xué)家里的生活用水受到了影響，假如這樣的事情得不到制止,，賀州的水體就會(huì)被嚴(yán)重污染,，我們?cè)撛趺崔k？所以我們一定要愛(ài)護(hù)水資源,?！睉?yīng)用社會(huì)熱點(diǎn)新聞創(chuàng)設(shè)化學(xué)教學(xué)情境，能夠讓學(xué)生充分感受到化學(xué)與社會(huì)生產(chǎn),、生活是緊密相連的,，體會(huì)到化學(xué)在社會(huì)生活中的重要作用，增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)緊迫感,，同時(shí)也能進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí),。

３．利用電視廣告創(chuàng)設(shè)情境的導(dǎo)入法

在教學(xué)實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，利用學(xué)生熟悉的電視廣告進(jìn)行新課的導(dǎo)入,，可以非常有效地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和激情,。當(dāng)我們?cè)谡n堂上播放學(xué)生熟悉且精彩的電視廣告時(shí)，學(xué)生在受到感覺(jué)器官的刺激后,，就會(huì)產(chǎn)生去了解其中的化學(xué)知識(shí)的渴望,。如在上《維生素和微量元素》時(shí)，筆者先放兩個(gè)電視廣告,。一個(gè)是“娃哈哈ｈｅｌｌｏ－ｃ”廣告,，另一個(gè)是“黃金搭檔”的廣告。視頻看完后學(xué)生都樂(lè)了,。筆者提問(wèn)：“廣告中的ｃ是指維生素ｃ,，維生素ｃ在我們?nèi)梭w內(nèi)充當(dāng)什么角色？補(bǔ)足鈣,、鐵,、鋅、硒對(duì)我們來(lái)說(shuō)有多重要,？這節(jié)課我們就來(lái)學(xué)習(xí)《維生素和微量元素》,。”學(xué)生在輕松的環(huán)境中很快進(jìn)入學(xué)習(xí)新課的狀態(tài)，這對(duì)于提高農(nóng)村高中化學(xué)課堂效率是很有幫助的,?！吧罴唇逃,！薄敖逃菫榱送隄M的生活,。”在當(dāng)前的農(nóng)村高中化學(xué)教學(xué)中,，適當(dāng)?shù)乩蒙罨膶?dǎo)入方式,，能有效提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，吸引學(xué)生注意力,，將教學(xué)目標(biāo)的要求轉(zhuǎn)化為學(xué)生的內(nèi)在需要,，使學(xué)生更樂(lè)于參與教學(xué)活動(dòng)，善于用化學(xué)知識(shí)解決生活問(wèn)題,，提升化學(xué)素養(yǎng),，是值得我們倡導(dǎo)的一種教學(xué)方式。

一,、前言

生活化教學(xué)是目前運(yùn)用比較熱門(mén)的教學(xué)策略,。高中化學(xué)教育的很多知識(shí)點(diǎn)都和生活現(xiàn)象息息相關(guān)，如果在高中化學(xué)教育中運(yùn)用生活化教學(xué)策略能夠增加高中化學(xué)課堂的生動(dòng)性和趣味性,，一改傳統(tǒng)教學(xué)模式理論灌輸?shù)目贪褰┯?。高中化學(xué)教師應(yīng)該在教學(xué)過(guò)程中將和高中化學(xué)知識(shí)點(diǎn)相關(guān)的一些生活話題或者現(xiàn)象和教學(xué)內(nèi)容有效結(jié)合，讓化學(xué)理論知識(shí)和現(xiàn)實(shí)生活案例以及演示實(shí)驗(yàn)操作科學(xué)結(jié)合,，從而加強(qiáng)學(xué)生對(duì)高中化學(xué)知識(shí)的生活化現(xiàn)象理解并提升實(shí)際操作能力,。

二、高中化學(xué)教育的生活化教學(xué)現(xiàn)狀問(wèn)題

當(dāng)前,，高中化學(xué)教學(xué)模式與教學(xué)改革相同步正在逐步完善更新,。但受傳統(tǒng)教學(xué)理念與某些客觀因素的影響，某些化學(xué)教師在進(jìn)行教學(xué)時(shí)還是偏重于知識(shí)傳授,，對(duì)化學(xué)理論與現(xiàn)實(shí)生活有機(jī)結(jié)合沒(méi)有做到足夠重視,，因?yàn)槿狈ι钚裕率箤W(xué)生的學(xué)習(xí)興趣受到了一定程度的影響,。

（一）教學(xué)內(nèi)容方面的問(wèn)題

在目前的高中化學(xué)教師隊(duì)伍中,，仍有相當(dāng)部分人過(guò)多的注重書(shū)本和教學(xué)任務(wù)中涉及的學(xué)科知識(shí)傳授，力爭(zhēng)通過(guò)課堂傳授讓學(xué)生們掌握系統(tǒng)完整的知識(shí),，相對(duì)而言,，在用化學(xué)知識(shí)指導(dǎo)實(shí)際方面做的卻相對(duì)不夠，大部分是一帶而過(guò),。這種脫離生活的“夸夸其談”式教學(xué),，讓學(xué)生們很難領(lǐng)悟到學(xué)習(xí)化學(xué)科目的意義,，也就不能很好的喚起他們學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性，使得教學(xué)質(zhì)量大打折扣,。

（二）教學(xué)方式方面的問(wèn)題

在進(jìn)行高中化學(xué)教學(xué)過(guò)程中,，很多教師尤其是年齡稍大的教師仍側(cè)重于課堂中的講解灌輸，在借助生活現(xiàn)象和實(shí)驗(yàn)器材等加深學(xué)生理解記憶方面做得不夠,，同時(shí),，受課堂時(shí)間及器材設(shè)備數(shù)量所限等原因，在進(jìn)行某些具體操作時(shí)一般是學(xué)生看,、教師做,，因?yàn)檫@種“填鴨式”的灌輸缺乏生動(dòng)性與直觀性，所以學(xué)生的學(xué)習(xí)成為了一種被動(dòng),。從某種意義上說(shuō)，當(dāng)前的教學(xué)方式?jīng)]有跟上新課改的步伐,，與“教育應(yīng)該以人為本”理念相背離,。

三、高中化學(xué)教育的生活化教學(xué)具體策略

（一）實(shí)驗(yàn)操作的生活化策略運(yùn)用

實(shí)驗(yàn)是化學(xué)的基礎(chǔ),，脫離實(shí)驗(yàn)的化學(xué)教學(xué)則會(huì)失去生動(dòng)性,。教師要結(jié)合教學(xué)目的，圍繞教學(xué)內(nèi)容將生活現(xiàn)象與實(shí)驗(yàn)進(jìn)行有機(jī)結(jié)合,，使學(xué)生在學(xué)習(xí)中因化學(xué)的實(shí)用性和有趣性而提升學(xué)習(xí)興趣,，從被動(dòng)接受知識(shí)轉(zhuǎn)向主動(dòng)學(xué)習(xí)知識(shí)，有利于提升學(xué)習(xí)效果,。為激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)主動(dòng)性,，提高教學(xué)效果，建議教師在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作時(shí),，引入學(xué)生們熟悉的某些生活場(chǎng)景為課堂教材,，如：教師可以通過(guò)加熱食用醋來(lái)去除水垢這一現(xiàn)象來(lái)闡述其中的化學(xué)原理。教師還可以選擇性的讓學(xué)生們進(jìn)行一些比較容易操作的試驗(yàn),，通過(guò)親自動(dòng)手來(lái)獲得親身體驗(yàn),，加深印象。

（二）課堂教學(xué)的生活化策略運(yùn)用

如教師在進(jìn)行化學(xué)教學(xué)時(shí),，將日常生活中某些現(xiàn)象引入課堂,，這種存在于學(xué)生周?chē)恼n堂材料因?yàn)槿菀妆桓兄橄蟮幕瘜W(xué)反應(yīng)公式變成了生動(dòng)具體的生活現(xiàn)象,，能夠增加知識(shí)學(xué)習(xí)過(guò)程中的操作性與討論性,，并能夠激發(fā)學(xué)生們對(duì)日常生活教材的觀察和發(fā)現(xiàn)潛力。另外,，化學(xué)教師應(yīng)善于尋找生活中的化學(xué)課題,，并將其在適當(dāng)?shù)厍榫诚伦鳛橹R(shí)點(diǎn)帶入課堂,，以助于提高教學(xué)質(zhì)量。如在“金屬及其化學(xué)物”這一章節(jié)授課時(shí),，圍繞鈉的物理和化學(xué)性質(zhì),、碳酸鈉和碳酸氫鈉、鈉的用途等知識(shí)點(diǎn),，教師運(yùn)用傳統(tǒng)的教學(xué)方式,，通過(guò)板書(shū)和口頭表達(dá)、閱讀課本等方式讓給學(xué)生們理解其中的知識(shí)點(diǎn),，這種抽象性的教學(xué)效果可想而知,。如果教師帶入一定量的鈉的化學(xué)原料進(jìn)行逐項(xiàng)講解，則可能會(huì)提升學(xué)生們的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)效果,?？勺寣W(xué)生通過(guò)觀察和鼻子嗅等來(lái)感知鈉的物理性質(zhì)，通過(guò)將碳酸鈉溶于水來(lái)感知水溶性,，通過(guò)將碳酸氫鈉溶于水觀察它的分解性等,。在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，可以讓學(xué)生們充分發(fā)表自己的看法,，活躍的課堂氣氛和多變的實(shí)驗(yàn)反應(yīng)會(huì)讓學(xué)生加深記憶,，提升興趣。

（三）布置練習(xí)的生活化策略運(yùn)用

為了加深學(xué)習(xí)印象,，鞏固課堂知識(shí),，讓學(xué)生進(jìn)行練習(xí)是很多化學(xué)老師采用的教學(xué)方式之一。在進(jìn)行練習(xí)布置時(shí),，可以將作業(yè)與現(xiàn)實(shí)生活情景有機(jī)結(jié)合,，即教師基于某個(gè)知識(shí)點(diǎn)的學(xué)習(xí)，著眼于生活中的此類(lèi)細(xì)節(jié),，讓學(xué)生們親自動(dòng)手,，這種運(yùn)用所學(xué)化學(xué)知識(shí)來(lái)解釋生活中某種現(xiàn)象的知識(shí)獲取過(guò)程，大大拓寬了學(xué)生們認(rèn)識(shí)與觀察現(xiàn)實(shí)的視野與高度,，并能夠賦予枯燥無(wú)味的科目學(xué)習(xí)以有趣的生命力,，進(jìn)而使得學(xué)生領(lǐng)悟到化學(xué)學(xué)習(xí)的現(xiàn)實(shí)價(jià)值?？傊?，為了提升學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生的化學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)綜合水平,，讓學(xué)生們進(jìn)行具有生活化的練習(xí)十分必要,。在進(jìn)行聚乙烯、聚氯乙烯等化學(xué)物品的課程教授時(shí),，可以引入“白色污染”這一概念,，通過(guò)了解白色污染對(duì)社會(huì)和環(huán)境的危害來(lái)引導(dǎo)學(xué)生們自覺(jué)抵制塑料袋等化學(xué)產(chǎn)品,。在進(jìn)行練習(xí)時(shí)，可以讓學(xué)生找尋身邊的白色污染源,，探討如何防治白色污染,，如何科學(xué)利用自然資源，從而提升資源保護(hù)意識(shí),。

四,、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，雖然高中化學(xué)教育的生活化教學(xué)現(xiàn)狀無(wú)論是教學(xué)內(nèi)容還是教學(xué)方式都還存在一定程度的問(wèn)題,，但是高中化學(xué)作為一門(mén)和生活緊密聯(lián)系的學(xué)科,，生活化教學(xué)策略不但可以引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)實(shí)際生活加強(qiáng)對(duì)高中化學(xué)知識(shí)的理解，同時(shí)也能培養(yǎng)學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)的興趣,。如果高中化學(xué)教師能夠從實(shí)際生活出發(fā),，在演示實(shí)驗(yàn)以及教學(xué)過(guò)程和課后練習(xí)各方面合理運(yùn)用生活化教學(xué)策略，必然能夠取得更加良好的教學(xué)成效,。

中學(xué)化學(xué)課程改革明確提出化學(xué)教育應(yīng)該使所有學(xué)生都具備適應(yīng)現(xiàn)代生活所必需的科學(xué)素養(yǎng),，讓學(xué)生正確認(rèn)識(shí)科學(xué)、技術(shù)與生活的聯(lián)系,，能用所學(xué)知識(shí)解釋生產(chǎn)、生活中的化學(xué)現(xiàn)象,，解決與化學(xué)有關(guān)的實(shí)際問(wèn)題,，讓學(xué)生感受到化學(xué)教學(xué)是以學(xué)生為本，離開(kāi)生活的教學(xué)活動(dòng)是不存在的,，把生活中的實(shí)際案例帶入到化學(xué)課堂教學(xué)中,，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，引導(dǎo)他們進(jìn)行探究式學(xué)習(xí),，培養(yǎng)他們的社會(huì)責(zé)任感,，養(yǎng)成他們良好的科學(xué)素養(yǎng)。

一,、重視課堂的趣味性

化學(xué)課堂涉及很多的實(shí)驗(yàn),，對(duì)于實(shí)驗(yàn)課，學(xué)生會(huì)充滿好奇,。例如在講授高中必修1課本中《金屬及其化合物》時(shí),，當(dāng)把金屬鈉放在滴有酚酞的水溶液中，奇異現(xiàn)象激起學(xué)生們強(qiáng)烈的探究欲望,，再結(jié)合鈉保存在煤油中的知識(shí)點(diǎn),，讓學(xué)生自己設(shè)計(jì)一個(gè)更安全的實(shí)驗(yàn)方案：把綠豆粒大的一塊鈉放在裝有煤油和稀硫酸銅溶液的試管中，奇特的現(xiàn)象讓同學(xué)們更加激動(dòng)從而迸發(fā)出對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)的極大熱情,。此時(shí)老師的引導(dǎo)很關(guān)鍵,，對(duì)于未知的事情,，中學(xué)生的心理發(fā)展?fàn)顩r決定學(xué)生會(huì)有強(qiáng)烈的好奇心去探索，老師要抓住學(xué)生的這一心理活動(dòng),，在教學(xué)中設(shè)計(jì)有趣的教學(xué)環(huán)節(jié),，并使之激發(fā)學(xué)生的探索精神和求知欲望。例如在過(guò)氧化鈉教學(xué)時(shí),，設(shè)計(jì)“滴水生火”實(shí)驗(yàn)和“吹氣生火”實(shí)驗(yàn),，并與宇航員、潛水員的供氧相聯(lián)系,，使學(xué)生對(duì)化學(xué)產(chǎn)生極大的興趣,，這樣學(xué)生的學(xué)習(xí)效率會(huì)大大提高。趣味性的教學(xué)不僅使學(xué)生學(xué)會(huì)了課堂知識(shí),，又培養(yǎng)了學(xué)生探究性思維品質(zhì),。

二、挖掘生活素材,，實(shí)現(xiàn)課本知識(shí)與生活的有機(jī)結(jié)合化學(xué)源于實(shí)踐,，沒(méi)有實(shí)踐就沒(méi)有化學(xué)。教師在教學(xué)過(guò)程中要適當(dāng)將書(shū)本知識(shí)與生活實(shí)際相聯(lián)系,。

水污染到底有多嚴(yán)重,？汽車(chē)尾氣怎樣污染空氣？霧霾是怎樣形成的,？炒菜時(shí)加料酒和醋為啥菜更香,？水油為什么不相溶等這些與生活相關(guān)聯(lián)的問(wèn)題，會(huì)激起學(xué)生和老師的共鳴,，從而實(shí)現(xiàn)化學(xué)課堂教學(xué)與生活的有機(jī)結(jié)合,。

1.化學(xué)與健康

化學(xué)與人類(lèi)健康緊密相關(guān)，食品污染,，藥物的使用,，裝修材料中的甲醛，大理石中的放射性物質(zhì),，防腐劑,、保鮮劑、除草劑等等都是由化學(xué)成分構(gòu)成的產(chǎn)品,，因此建康問(wèn)題是一個(gè)很?chē)?yán)肅的話題,。雖然化學(xué)物質(zhì)給人提供了方便，但不當(dāng)適用化學(xué)物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致人體體內(nèi)發(fā)生病變,，授課過(guò)程中可以把食品安全,、居住安全等內(nèi)容滲透到生活中，對(duì)學(xué)生進(jìn)行教育,，讓學(xué)生正確地看待化學(xué),，并正確運(yùn)用化學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題,，真正做到學(xué)以致用。

2.化學(xué)與工業(yè)

在講授有機(jī)課程時(shí),，說(shuō)乙烯是衡量一個(gè)國(guó)家石油化工發(fā)展的標(biāo)志,，國(guó)家發(fā)展離不開(kāi)石油；煤的干餾也可以提供很多基礎(chǔ)材料,；塑料制品充斥生活的各個(gè)角落,，降解塑料等材料的研制是目前亟待解決的一個(gè)課題；合成橡膠,、合成纖維,、合成染料等無(wú)不為人們生活提供便利和美好。它們都與化學(xué)息息相關(guān),，讓學(xué)生意識(shí)到學(xué)好化學(xué)責(zé)無(wú)旁貸,。

3.化學(xué)與農(nóng)業(yè)

“雷雨發(fā)莊稼”是化學(xué)課本中的一個(gè)好案例。雷雨天氣可自然合成化肥,?；实氖褂每梢哉f(shuō)是農(nóng)業(yè)的一次重大變革，使農(nóng)作物的產(chǎn)量大大提高,。但對(duì)化肥的過(guò)度依賴,，農(nóng)藥和除草劑的過(guò)度使用等對(duì)人們的生活產(chǎn)生了一定的影響，造成土壤,、水污染,，這都與化學(xué)物質(zhì)息息相關(guān)。

4.化學(xué)與環(huán)境

水是萬(wàn)物之源,，但目前水污染相當(dāng)嚴(yán)重，課本在《環(huán)境保護(hù)》一節(jié)中提到赤潮,、水華現(xiàn)象,，就是典型的水污染，自然水中溶有2221種化學(xué)物質(zhì),，有害物達(dá)756種,，確定致癌物有20種.......我國(guó)有82%的河流被污染，甚至自來(lái)水也有被化學(xué)物質(zhì)污染的報(bào)道,，若不采取措施,，人類(lèi)終將因水污染而死亡。

霧霾里有對(duì)人體不利的化學(xué)成分,，它不是憑空而來(lái)的,，而是人類(lèi)生活、生產(chǎn)活動(dòng)的結(jié)果,，是化學(xué)物質(zhì)的不恰當(dāng)利用造成的,。二氧化硫造成的酸雨,，也是化學(xué)物質(zhì)對(duì)環(huán)境的污染?；瘜W(xué)與人類(lèi)生活密切相關(guān),，我們無(wú)法逃避，只有正確利用好化學(xué)物質(zhì),，才能使人類(lèi)生活變得更加美好,。

三、加強(qiáng)化學(xué)課堂的實(shí)驗(yàn)教學(xué)

加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)課的教學(xué),，有助于學(xué)生對(duì)化學(xué)結(jié)論的理解,，有利于學(xué)生探究性學(xué)習(xí)方法的培養(yǎng)。而目前過(guò)度地考慮到實(shí)驗(yàn)安全問(wèn)題而不能放開(kāi)實(shí)驗(yàn)課的教學(xué),，不敢讓學(xué)生進(jìn)行具體操作,、親自體驗(yàn)探究的過(guò)程，對(duì)學(xué)生的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展是很不利的,。教師可以引導(dǎo)學(xué)生多設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),，多做一些較安全的實(shí)驗(yàn)，如蛋清的鹽析,，油污的洗滌,，鍋爐水垢的清洗。

總之,，化學(xué)與生活密切相關(guān),，要加強(qiáng)化學(xué)課堂教學(xué)與生活的聯(lián)系，而進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)是化學(xué)聯(lián)系生活的一條有效途徑,。在課堂教學(xué)中以學(xué)生擁有的生活知識(shí)為契機(jī),，創(chuàng)設(shè)學(xué)生熟悉的生活場(chǎng)景，理論與生活相結(jié)合,，讓教學(xué)內(nèi)容與實(shí)際生活接軌,，帶學(xué)生走進(jìn)生活教材，引發(fā)學(xué)生自覺(jué)運(yùn)用化學(xué)知識(shí)于生活實(shí)踐,，寓教于樂(lè),，寓教于生活，既有利于知識(shí)的鞏固,、能力的培養(yǎng),，又能保持濃厚的學(xué)習(xí)興趣，提高課堂效率,，實(shí)現(xiàn)化學(xué)課堂教學(xué)與生活的有機(jī)結(jié)合,，讓化學(xué)把生活變得越來(lái)越美好。

摘要：

文章以人教版《化學(xué)與生活》教材中“常見(jiàn)的合金”課題為例，開(kāi)展學(xué)生自主策劃學(xué)習(xí)實(shí)踐,，探討了學(xué)生自主策劃學(xué)習(xí)模式的建立與應(yīng)用,。

關(guān)鍵詞：

自主策劃學(xué)習(xí)；課堂教學(xué),；課堂實(shí)效

一,、問(wèn)題的提出

教育的本質(zhì)是在一定的社會(huì)環(huán)境下，教育者對(duì)受教育者給予積極的,、帶有一定目的的影響,，使受教育者獲得對(duì)客觀世界和主觀世界一定的認(rèn)識(shí)，并獲得一定的知識(shí)技能及一定的態(tài)度,、情感,、價(jià)值觀的體驗(yàn)。我對(duì)教育的理解是教育者和受教育者在非常輕松,、愉悅的情感體驗(yàn)中合作完成學(xué)習(xí)任務(wù),，而且受教育者是學(xué)習(xí)活動(dòng)的主宰者；為完成某項(xiàng)任務(wù),，師生共同創(chuàng)設(shè)一定情境,，學(xué)生結(jié)合自身的已有經(jīng)驗(yàn)，去分析,，去判斷,，去解決；若學(xué)習(xí)上存在障礙,、存在困難,，學(xué)生借助團(tuán)隊(duì)的力量去尋求幫助，集體討論,、集體策劃,，最終拿出本團(tuán)隊(duì)解決問(wèn)題的方案；教師在學(xué)生學(xué)習(xí)的過(guò)程中僅當(dāng)一個(gè)組織,、引導(dǎo),、答疑、質(zhì)疑,、評(píng)價(jià)等角色。

許多教育教學(xué)理論都充分體現(xiàn)了學(xué)生自主策劃學(xué)習(xí)的思想,。例如,，建構(gòu)主義理論要求學(xué)生的學(xué)習(xí)要依據(jù)一定的情境，根據(jù)學(xué)生已有的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)經(jīng)驗(yàn)去分析,、理解當(dāng)前的新問(wèn)題,。學(xué)生將新舊知識(shí)在頭腦中進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)建構(gòu)；若遇到困難，必然進(jìn)行積極思考,、辨別,，甚至尋求同伴的幫助、老師的暗示,，直到學(xué)生在自己頭腦中獲得滿意的清晰知識(shí)框架,。再如，主體教育理論提出,，教師在備課,、上課、輔導(dǎo)等任何教育教學(xué)環(huán)節(jié),，都要站在學(xué)生的思維角度思考問(wèn)題,、設(shè)計(jì)問(wèn)題。任何活動(dòng)的開(kāi)展都應(yīng)學(xué)生是主角,，學(xué)生是活動(dòng)的設(shè)計(jì)者,、參與者、評(píng)判者,、研究者,。

但縱觀現(xiàn)在的教學(xué)，即使有大幅度地以學(xué)生為主的課堂教學(xué)改革實(shí)踐,，次數(shù)也不會(huì)多,。仍有許多教師（包括筆者自己）常采用傳統(tǒng)教學(xué)方式，即一節(jié)課多數(shù)時(shí)間是教師一言堂教學(xué),，學(xué)生只是抬頭聽(tīng)課,，埋頭記筆記，做練習(xí),，學(xué)生始終處于被動(dòng)地接受知識(shí)，師生每天機(jī)械地重復(fù)著課堂教學(xué)節(jié)奏,。許多教師認(rèn)為這樣的教學(xué)簡(jiǎn)單,，好操作，教學(xué)時(shí)間緊湊,，自認(rèn)為課堂教學(xué)效率也應(yīng)該較高,。實(shí)際上我們靜下心來(lái)思考，我們這樣的教學(xué)符合教育的本源嗎,？這樣的課堂有生機(jī)嗎,？這樣的課堂學(xué)生愉悅嗎,？這樣的課堂符合學(xué)生的認(rèn)知發(fā)展規(guī)律嗎,？這樣的課堂能提升學(xué)生哪些方面能力呢,？答案已經(jīng)很明顯了,，在這快速發(fā)展的時(shí)代，我們不能再這樣教學(xué)了,，必須要,，而且刻不容緩地進(jìn)行課堂教學(xué)改革,。否則，我們教學(xué)的成果僅是一個(gè)個(gè)儲(chǔ)存知識(shí)的獨(dú)立容器,，缺乏發(fā)現(xiàn)知識(shí)、探究知識(shí),、創(chuàng)造知識(shí)的能力；同樣也缺乏自主學(xué)習(xí)意識(shí),、合作意識(shí)和自我策劃意識(shí),，嚴(yán)重影響了一代人整體素質(zhì)的提升,！

二、自主策劃學(xué)習(xí)模式的建立

自主策劃學(xué)習(xí)要求學(xué)生在課前,、課中、課后對(duì)本人或自己團(tuán)隊(duì)所接受的學(xué)習(xí)任務(wù)進(jìn)行富有個(gè)性化的自我設(shè)計(jì),。從內(nèi)容,、形式,、成果等，都富有未知的,、創(chuàng)造性的學(xué)習(xí)過(guò)程,。自主策劃學(xué)習(xí)實(shí)踐性強(qiáng),、體驗(yàn)性強(qiáng)，留給學(xué)生充分的思維和探究的時(shí)空,，充分挖掘?qū)W生的學(xué)習(xí)潛能,，并在學(xué)習(xí)過(guò)程中培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)意識(shí),、合作意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí),，增強(qiáng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感和職場(chǎng)生存能力,。

開(kāi)展自主策劃學(xué)習(xí)，要求學(xué)生具備一定的與課題有關(guān)的知識(shí)經(jīng)驗(yàn),，較容易捕捉到相關(guān)的資料。開(kāi)展自主策劃學(xué)習(xí)的內(nèi)容往往具有知識(shí)深度不大,，需要與生活實(shí)際或生產(chǎn)實(shí)際聯(lián)系密切，學(xué)生易實(shí)踐操作的特點(diǎn)。對(duì)于學(xué)科系統(tǒng)性較強(qiáng)的理論,、較抽象的概念等教學(xué)不適合采用學(xué)生自主策劃學(xué)習(xí)模式,；另一方面，開(kāi)展自主策劃學(xué)習(xí),，需要花費(fèi)一定的課堂和課外時(shí)間,，長(zhǎng)時(shí)間開(kāi)展自主策劃學(xué)習(xí),，會(huì)略有減慢教學(xué)進(jìn)度現(xiàn)象,。雖然該模式在教學(xué)實(shí)踐中存在一定的局限性，但通過(guò)一段時(shí)間的教學(xué)實(shí)踐,，筆者認(rèn)為該模式很適用人教版《化學(xué)與生活》模塊教學(xué)；也適用其他模塊中思維深度不大,、較為拓展的內(nèi)容教學(xué)。

課堂學(xué)生自主策劃學(xué)習(xí)活動(dòng)的基本流程如下：成立小組——領(lǐng)取小組任務(wù),，小組任務(wù)再分配——自主策劃學(xué)習(xí)，小組匯總,、討論,、交流——小組展示、提問(wèn)、求助——總?cè)蝿?wù)網(wǎng)絡(luò)化——達(dá)標(biāo)檢測(cè)——反饋評(píng)價(jià),。

1.成立學(xué)生學(xué)習(xí)小組,。學(xué)生先自由組合,，一般4～6人一小組，然后教師根據(jù)每組人員組成情況,，按性格,、基礎(chǔ)知識(shí),、目前的學(xué)習(xí)能力，有強(qiáng)中弱層次,，需要略做小的調(diào)整,。每組有一組長(zhǎng)、一副組長(zhǎng),、一資料匯總員,，一～三名記錄員,。每期學(xué)生小組職務(wù)安排均由學(xué)生通過(guò)推薦,、選舉等自主操作,，一般情況下，教師建議組內(nèi)職務(wù),，組內(nèi)成員輪流擔(dān)任。

2.領(lǐng)取小組學(xué)習(xí)任務(wù),，并開(kāi)展小組自主策劃學(xué)習(xí)。課前,，由每組組長(zhǎng)到教師處領(lǐng)取本組承擔(dān)的學(xué)習(xí)任務(wù)，組長(zhǎng)完成本組任務(wù)再分配,。若本小組承接的任務(wù)有較大困難,，本組組長(zhǎng)可與教師交流，遇到哪些困難,？需要老師提供什幺幫助,？

小組成員每人獨(dú)立完成或合作完成自己的任務(wù)，小組內(nèi)匯總交流,，完成本小組的學(xué)習(xí)交流材料,。課前，組長(zhǎng)向教師匯報(bào)本組任務(wù)準(zhǔn)備情況,，如需要（只有在很不完善的情況下）,，教師作適當(dāng)指導(dǎo)和幫助。

3.各小組展示,。展示人員一般為本期的各組組長(zhǎng)擔(dān)任,。每組將本組學(xué)習(xí)任務(wù)的重難點(diǎn)亮出，并剖析,、總結(jié),，拋出系列思考題，提問(wèn)別組同學(xué)回答,。本組學(xué)習(xí)過(guò)程中遇到的困惑問(wèn)題提出,，尋求別組同學(xué)或老師的幫助。下面每組同學(xué)做好相關(guān)記錄,，完成該小組承擔(dān)的學(xué)習(xí)任務(wù),。

在每小組展示的過(guò)程中，教師及時(shí)質(zhì)疑、使問(wèn)題深入化,，知識(shí)清晰化,。每小組完成展示后，教師適當(dāng)點(diǎn)評(píng),，再?gòu)?qiáng)調(diào)重難點(diǎn)知識(shí),，需要時(shí)，再進(jìn)行補(bǔ)充,、深入,、歸納等。

4.各小組的自主策劃學(xué)習(xí)匯報(bào)完成后,，全班同學(xué)將每組的學(xué)習(xí)絡(luò)化,，使之成為整體。

教師投影幾道例題,，學(xué)習(xí)小組討論，以每小組搶答形式,，分析完成例題,。

5.達(dá)標(biāo)檢測(cè)。以試卷形式,，檢測(cè)基礎(chǔ)知識(shí)掌握情況及知識(shí)遷移運(yùn)用的能力,。跟蹤判斷本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)完成情況。根據(jù)實(shí)際情況安排達(dá)標(biāo)檢測(cè)需當(dāng)堂反饋,，還是課后個(gè)別反饋,，還是下節(jié)課整體反饋。

6.小組自主策劃學(xué)習(xí)評(píng)價(jià),。師生共同設(shè)計(jì)一評(píng)價(jià)表,，開(kāi)展各小組自我策劃學(xué)習(xí)成績(jī)?cè)u(píng)價(jià)（小組任務(wù)完成的質(zhì)量，匯報(bào)人演講組織情況,，該組拋出問(wèn)題的次數(shù)及質(zhì)量,，本組成員臺(tái)下互動(dòng)情況，例題分析過(guò)程中,，該組搶答成績(jī)?nèi)绾?？該組達(dá)標(biāo)檢測(cè)成績(jī)?nèi)绾蔚龋徽n堂上全班同學(xué)選出本期任務(wù)自主策劃學(xué)習(xí)的冠軍組,、亞軍組,。課后，每個(gè)學(xué)習(xí)小組的組長(zhǎng)交給教師本組成員本期學(xué)習(xí)任務(wù)的考核評(píng)價(jià)表（課前,、課中,、課后是否都參與，參與人員的積極性,，獨(dú)立思考或合作學(xué)習(xí)開(kāi)展如何,？是否按時(shí)認(rèn)真完成自己任務(wù)等）,。

學(xué)生自主策劃學(xué)習(xí)模式的主要結(jié)構(gòu)為：

學(xué)生活動(dòng)：領(lǐng)取任務(wù)→自主策劃學(xué)習(xí)→開(kāi)展課堂教學(xué)→例題剖析→達(dá)標(biāo)檢測(cè)→評(píng)價(jià)

教師活動(dòng)：分配任務(wù)→指導(dǎo)幫助→補(bǔ)充、完善,、深化→質(zhì)疑釋疑→個(gè)別指導(dǎo)→評(píng)價(jià)

三,、研究的實(shí)例展示

以人教版《化學(xué)與生活》教材中“常見(jiàn)的合金”課題為例，開(kāi)展學(xué)生自主策劃學(xué)習(xí)實(shí)踐,。

任務(wù)一：鐵合金的性能及應(yīng)用,。

任務(wù)二：鋼鐵的腐蝕及防護(hù)。

任務(wù)三：鋁合金的性能及應(yīng)用,。

任務(wù)四：銅合金的性能及應(yīng)用,。

任務(wù)五：新型合金的性能及應(yīng)用。

多數(shù)班級(jí)成立了6個(gè)學(xué)習(xí)小組,，根據(jù)任務(wù)的多少,，經(jīng)常出現(xiàn)某一項(xiàng)任務(wù)被不同學(xué)習(xí)小組承擔(dān)，各自完成所領(lǐng)任務(wù),，在課堂展示時(shí),，可相互補(bǔ)充；也可以兩組再將所領(lǐng)的同一項(xiàng)任務(wù)進(jìn)行分工?，F(xiàn)以我校高二（2）班第一組承擔(dān)任務(wù)一《鐵合金的性能及應(yīng)用》和第六組承擔(dān)的任務(wù)二《鋼鐵的腐蝕及防護(hù)》為例,，展示兩組的課堂自主策劃學(xué)習(xí)過(guò)程：

首先，第一小組經(jīng)過(guò)他們課前自主策劃合作學(xué)習(xí)后,，上臺(tái)開(kāi)展小老師課堂教學(xué),。從生活中常見(jiàn)的鐵合金實(shí)物、圖片導(dǎo)入,，提問(wèn)鐵合金的組成成分,，過(guò)渡到鐵合金中含碳量不同及所含成分不同，將鐵合金進(jìn)行分類(lèi),。此環(huán)節(jié)中,，小老師們請(qǐng)別組同學(xué)舉出對(duì)應(yīng)種類(lèi)鐵合金的常見(jiàn)例子，以及該鐵合金的性能如何,？在日常生活中的主要用途列舉幾點(diǎn),。例如：合金鋼中的不銹鋼、錳鋼等,。對(duì)同學(xué)們的回答,，小老師們都做了正確評(píng)價(jià)。此環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)過(guò)程中,，真老師沒(méi)有進(jìn)行任何的補(bǔ)充,，糾錯(cuò)、歸納，因?yàn)?，小老師和同學(xué)們已完成得很好,。

關(guān)鍵詞：化妝品 原料 危害 方法

正文：

“愛(ài)美之心人皆有之”，生活中沒(méi)有哪個(gè)人能力的開(kāi)化妝品這種神奇的東西,，自從有了人類(lèi)社會(huì)以來(lái),，人們就有了對(duì)美的追求。選擇什么樣的化妝品會(huì)體現(xiàn)一個(gè)人的精神面貌和物質(zhì)需求,、一個(gè)人的生活標(biāo)準(zhǔn)及化妝品行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),。可以看到,，近年來(lái)各式各樣的化妝品層出不窮,，但它在幫助人們制造美麗的同時(shí)，其復(fù)雜多樣性的成分也不得不引起人們的擔(dān)憂,?；瘖y品中的重金屬和其他有害成份對(duì)人體健康的危害是人們?cè)诙唐趦?nèi)看不到的。那么,，本文將從以下四個(gè)方面來(lái)探討化妝品與健康,。

1.化妝品的定義、分類(lèi),、成份

1.1根據(jù)20xx年我國(guó)衛(wèi)生部發(fā)布的《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》的規(guī)定,，化妝品是指以涂抹,、噴灑或者其他類(lèi)似的方法,，散布于人體表面各個(gè)部位，以達(dá)到清潔,、消除不良?xì)馕?、護(hù)膚、美容和修飾目地的日用化學(xué)工業(yè)產(chǎn)品,。

1.2化妝品對(duì)人體的作用可以分為如下幾大類(lèi)：

護(hù)膚類(lèi)：包括潤(rùn)膚霜,、護(hù)膚霜、冷霜,、珍珠霜,、雪花膏等。發(fā)用類(lèi)：護(hù)發(fā)素,、香波,、摩絲、發(fā)膠,。美容修飾類(lèi)：爽身粉,、唇膏、指甲油、眉筆,、睫毛膏等,。芳香類(lèi)：香水、花露水等,。特殊用途類(lèi)：祛斑,、防曬、燙發(fā)等九類(lèi),。

1.3化妝品的主要成份是基質(zhì)和輔料,。基質(zhì)包括油脂,、蠟,、滑石粉、水,、有機(jī)溶劑等,。輔料包括乳化劑、香精,、色素,、防腐劑、抗氧化劑等,。常見(jiàn)的化妝品有水狀,、乳狀、膏狀、塊狀,、筆狀,、氣溶膠狀等?；瘖y品有護(hù)膚、美容等功效,，它可以改變一個(gè)人的精神

面貌和外形氣質(zhì),，對(duì)人們有非常大的幫助作用，因此深受人們青睞,。這是化妝品對(duì)人體有利的一方面,。

2.化妝品對(duì)人體的危害

2.1為了達(dá)到美容美白的效果，化妝品中添加了很多有害物質(zhì),。有害成份主要有汞,、鉛、砷等重金屬,。這些元素都是我們用肉眼看不見(jiàn)的,，然而生活中很多人就是為了美麗一時(shí)而忽視了自己長(zhǎng)遠(yuǎn)的身體健康,。

2.2 究竟這些有害物質(zhì)將對(duì)我們的身體造成怎樣的危害呢？汞及其化合物可以穿過(guò)所有的屏障進(jìn)入機(jī)體的所有器官和組織,，對(duì)人的肝臟危害作用尤其之大,。2.3 長(zhǎng)期使用化妝品會(huì)對(duì)人體皮膚產(chǎn)生刺激作用，造成相當(dāng)大的危害,，概括而言,，主要有以下幾方面:第一，化妝品引起的接觸性皮炎,；第二,，光感性皮炎；第三,，皮膚色素異常,；第四，化妝品引起的痤瘡,；第五,，化妝品引起的毛發(fā)損害等。

3.化妝品對(duì)人體危害的原因分析

3.1化妝品本身的問(wèn)題

3.1.1現(xiàn)在市場(chǎng)上的化妝品質(zhì)量參差不齊,，某些化妝品中含有”三無(wú)”產(chǎn)品中的禁用物質(zhì),，例如苯酚，激素,。

3.1.2微生物污染造成的危害,，它經(jīng)常容易發(fā)生在化妝品的生產(chǎn)，加工,，運(yùn)輸,，儲(chǔ)存和使用等各個(gè)環(huán)節(jié)。

3.1.3某些化妝品中限用物質(zhì)含量超標(biāo),，如鉛,，汞,，砷,，而這些物質(zhì)能夠輕松的破壞掉人體組織和器官。

3.1.4化工原料不純生產(chǎn)的刺激性極大的化妝品,。目前國(guó)內(nèi)多數(shù)化妝品生產(chǎn)使用的原料較次,，導(dǎo)致復(fù)雜的有害物質(zhì)和中間體含量過(guò)高造成對(duì)皮膚的傷害。

3.2消費(fèi)者自身的問(wèn)題

3.2.1使用者自身是過(guò)敏體質(zhì)和皮膚,，而且皮膚經(jīng)常處于過(guò)敏狀態(tài),，在使用化妝品前并沒(méi)有進(jìn)行敏感性測(cè)試而導(dǎo)致皮膚過(guò)敏。

3.2.2化妝品的選擇,，因?yàn)檫x擇什么樣的化妝品應(yīng)該因人而異,，因地而異,，否則化妝品的效果就會(huì)適得其反。

3.3廣告的誤導(dǎo)作用

現(xiàn)在許多廣告都打著純天然無(wú)添加的幌子,，沒(méi)有得到很好的監(jiān)督,，弄虛作假情況嚴(yán)重，對(duì)消費(fèi)者產(chǎn)生里誤導(dǎo),，欺騙了消費(fèi)者,。

4.如何防止化妝品產(chǎn)生的危害

4.1正確使用化妝品的方法

首先使用化妝品時(shí)不應(yīng)該同時(shí)使用多種化妝品，至少是不同品牌的化妝品,，否則各種化妝品攪到一塊極易對(duì)皮膚造成傷害,，其次千萬(wàn)別使用微生物污染的化妝品，最后在用化妝品的時(shí)候應(yīng)該清潔雙手,，最好不要用雙手直接接觸化妝品,。

4.2在選購(gòu)化妝品時(shí)不應(yīng)該偏聽(tīng)偏信導(dǎo)購(gòu)員的說(shuō)辭，選購(gòu)化妝品時(shí)應(yīng)該根據(jù)自己的需求來(lái)買(mǎi),，不要盲目從眾,，也不要一味的使用名牌化妝品，因?yàn)槊频漠a(chǎn)品也不一定是最好,，畢竟適合自己的才是最好的,。

4.2.1注意化妝品的合法性，看它是不是正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品,，是否有國(guó)家質(zhì)檢總局的質(zhì)量認(rèn)證,，仔細(xì)檢查商標(biāo)是不是真的。

4.2.2對(duì)化妝品的品質(zhì)加以認(rèn)定,，應(yīng)遵循如下原則:取少量化妝品位于手部,，聞其氣味，看其質(zhì)地是否均勻,。另外選購(gòu)化妝品時(shí)也應(yīng)該注重其適用性,，根據(jù)自己的皮膚和經(jīng)濟(jì)狀況進(jìn)行選購(gòu)。參考文獻(xiàn):

【1】賴維.美容化妝品學(xué),，科學(xué)出版社20xx.151——158

【2】余向春.化妝品中的化學(xué),，科學(xué)出版社

摘 要：文章從環(huán)境保護(hù)出發(fā)，介紹了環(huán)境污染的現(xiàn)狀及防治方法,，分析了化學(xué)與環(huán)境的密切關(guān)系,，以及利用化學(xué)方法解決環(huán)境問(wèn)題的途徑。保護(hù)環(huán)境,，已成為人類(lèi)緊迫和重要的任務(wù),。

關(guān)鍵詞：環(huán)境污染 環(huán)境治理 綠色化學(xué)

我由一份報(bào)告了解到：“環(huán)境問(wèn)題是由于人類(lèi)不合理地開(kāi)發(fā)和利用自然源所造成的。觸目驚心的環(huán)境問(wèn)題主要有大氣污染,、水質(zhì)污染,、噪聲污染,、食品污染、不適當(dāng)開(kāi)發(fā)利用自然資源這五大類(lèi),?！币粋€(gè)個(gè)鐵一樣的事實(shí)告訴我們，它們像惡魔般無(wú)情地吞噬人類(lèi)生命,。威脅生態(tài)平衡,，危害人體健康，制約經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展,，讓人類(lèi)陷入了困境,。對(duì)此我的看法是：“只要我們——人類(lèi)有時(shí)刻不忘保護(hù)環(huán)境的意識(shí)，有依法治理環(huán)境的意識(shí),，地球村將成為美好的樂(lè)園,。”未來(lái)的天空一定是碧藍(lán)的,，水是清澈的,，綠樹(shù)成蔭，鮮花遍地,，人類(lèi)可以盡情享受大自然賦予我們的幸福,。

一

人類(lèi)在改造自然、創(chuàng)造物質(zhì)財(cái)富的進(jìn)程中,，特別是20世紀(jì),，隨著有機(jī)化學(xué)工業(yè)的發(fā)展，石油,、天然氣生產(chǎn)的急劇增長(zhǎng),，使化工污染越來(lái)越突出，環(huán)境問(wèn)題日趨嚴(yán)重,。不可否認(rèn),，化學(xué)科學(xué)的研究成果和化學(xué)知識(shí)的應(yīng)用為推動(dòng)人類(lèi)的進(jìn)步作出了巨大貢獻(xiàn)，化學(xué)及其制品已經(jīng)滲透到人類(lèi)生活,、生產(chǎn)和國(guó)民經(jīng)濟(jì)的各個(gè)領(lǐng)域,。但是，隨著化學(xué)品的大量生產(chǎn)和廣泛應(yīng)用,，給人類(lèi)本來(lái)綠色平和的生態(tài)環(huán)境帶來(lái)了黑色的污水,，黃色的煙塵,，五顏六色的廢渣和看不見(jiàn)的無(wú)色毒物,。

環(huán)境污染威脅人們健康，給人類(lèi)賴以生存的自然環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展帶來(lái)了巨大威脅,，如何保護(hù)我們賴以生存的自然環(huán)境,，已成為世界各國(guó)共同關(guān)注和思考的問(wèn)題,。上世紀(jì)80年代全面地開(kāi)展了對(duì)各主要元素，尤其是生命必需元素的生物地球化學(xué)循環(huán)和各主要元素之間的相互作用,，人類(lèi)活動(dòng)對(duì)這些循環(huán)產(chǎn)生的干擾和影響,，以及對(duì)這些循環(huán)有重大影響的種種因素的研究;重視化學(xué)品安全性評(píng)價(jià);開(kāi)展了全球變化研究，涉及臭氧層破壞,、溫室效應(yīng)等全球性環(huán)境問(wèn)題;同時(shí)擴(kuò)大了污染控制化學(xué)的研究范圍,。

環(huán)境污染，通常是指由工業(yè)廢氣,、廢水,、廢渣、汽車(chē)排氣引起的大氣污染,、水質(zhì)污染,、食品污染和土壤污染，以及噪聲,、惡臭,、垃圾和地面下沉等問(wèn)題。在農(nóng)村,，則主要是指森林植被的破壞造成生態(tài)系統(tǒng)平衡失調(diào),，以及由化肥、農(nóng)藥特別是劇毒高殘留農(nóng)藥的施用過(guò)量和使用不當(dāng)造成的大氣及水源,、作物果實(shí)污染,、土壤鹽漬化等問(wèn)題。

大氣污染,，是指煤煙粉塵污染,、二氧化硫污染和光化學(xué)煙霧污染等。如燒1噸煤,，一般就有6公斤煙粒升入空中,。這種飄浮空中的煙粒與燃燒煤放出的二氧化硫氣體混合水質(zhì)污染，便可形成煤粉塵煙霧,。

水污染,，主要是指廠礦污水及有害有毒物質(zhì)污染，城市糞便,、垃圾污染,、內(nèi)河航船污染物污染，等等,。進(jìn)入20世紀(jì)70年代以來(lái),，情況尤為嚴(yán)重。據(jù)報(bào)道,，西方國(guó)家由于大量排放污水,，造成境內(nèi)河流水色“五彩繽紛”,，“要什么顏色就有什么顏色”。

對(duì)于我國(guó)在環(huán)保方面的發(fā)展動(dòng)向,、世界各國(guó)的環(huán)境保護(hù)情況,，每個(gè)月我都利用網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙,，查找一些最新的不同的專題和板塊“環(huán)保資訊”告訴大家;并定期制作一些宣傳板宣傳環(huán)保知識(shí)和生活中的環(huán)保常識(shí),。提高了大家的環(huán)保意識(shí)，號(hào)召同學(xué)們從不同方面關(guān)愛(ài)自己的家園,，從身邊的小事做起,，為周?chē)沫h(huán)境奉獻(xiàn)自己的一份力量。

二

隨著國(guó)家對(duì)環(huán)境污染問(wèn)題的重視和公眾環(huán)境保護(hù)意識(shí)的提高,，跨世紀(jì)的環(huán)境化學(xué)任重道遠(yuǎn),。無(wú)論是控制或防治環(huán)境污染和生態(tài)惡化，還是改善環(huán)境質(zhì)量,、保護(hù)人體健康,、促進(jìn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展等各個(gè)方面，環(huán)境化學(xué)都可以發(fā)揮重要作用,。在環(huán)境監(jiān)測(cè),，大氣復(fù)合污染的化學(xué)機(jī)制、污染評(píng)價(jià)與防止對(duì)策,，水體中復(fù)合污染及土壤多介質(zhì)污染機(jī)制研究,，生態(tài)效應(yīng)及危險(xiǎn)性評(píng)價(jià)，內(nèi)分泌干擾物質(zhì)的篩選,，污染控制原理,，環(huán)境修復(fù)技術(shù)等諸多領(lǐng)域，環(huán)境分析化學(xué),，大氣,、水體和土壤環(huán)境化學(xué)，污染生態(tài)化學(xué),，污染控制化學(xué)等分支學(xué)科都面臨挑戰(zhàn)和良好的發(fā)展機(jī)遇,。

一項(xiàng)普查資料表明：我國(guó)工業(yè)污水的排放量每年可達(dá)75億噸。由于大部分污水未加處理就排放,，致使許多城市和地區(qū)的飲水水源受到了不同程度的污染,。我國(guó)南方一個(gè)城市，由于數(shù)以百計(jì)的工業(yè)廢水排污口每天排放幾十萬(wàn)噸含有酚,、氰化物,、鉻、砷、汞,、鎘,、有機(jī)磷等廢水,，已使河水早就無(wú)法飲用,。

在農(nóng)村，由于大量化肥和農(nóng)藥的使用,，大氣,、土壤污染也十分嚴(yán)重，特別是劇毒高殘留農(nóng)藥的長(zhǎng)期過(guò)量施用,，已使不少作物不但品質(zhì)顯著下降,，而且在毒性方面也都達(dá)到足以危害人畜的地步。據(jù)報(bào)道,，我國(guó)華北某省的一個(gè)城市每天要排放出65萬(wàn)噸工業(yè)廢水和生活污水,。這些污水所含毒物嚴(yán)重超標(biāo)，有的超過(guò)農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)幾十以至上百倍,。由于一些地區(qū)用這些廢水灌溉農(nóng)田,，導(dǎo)致土壤大面積被污染。最近有關(guān)部門(mén)在普查中發(fā)現(xiàn)：污灌區(qū)土壤中重金屬含量普遍高于清灌區(qū),，其中汞高出3～4倍,，鎘高4～5倍。此種情況,，如不及時(shí)采取措施,，長(zhǎng)此下去，終有一天會(huì)造成“土壤中毒”,，導(dǎo)致土地?zé)o法耕種,。此外，城市的噪聲,、垃圾,、穢物、惡

化學(xué)與生活論文字 化學(xué)與生活論文字篇四

食品添加劑帶來(lái)的深思

在當(dāng)今快速發(fā)展的國(guó)度里,，事情無(wú)奇不有?，F(xiàn)代社會(huì)的壓力越來(lái)越大，人們的生活越來(lái)越緊迫,。因而出現(xiàn)了很多有關(guān)個(gè)人利益的事情,，有些人為了自己的利益而損害了大多數(shù)人的利益。當(dāng)今最熱的話題還要數(shù)食品安全問(wèn)題了,。

在我們食用的食品里或多或少地?fù)诫s著食品添加劑這一說(shuō)法,。生活中離不開(kāi)食品添加劑，不僅今天離不開(kāi)，從人類(lèi)進(jìn)入文明社會(huì)以后就一直在使用食品添加劑,。人類(lèi)使用食品添加劑的歷史悠久,。比如，人們愛(ài)吃的豆腐,，就是用鹵水點(diǎn)制而成,，鹵水的主要成分是氯化鎂，就是食品添加劑22類(lèi)當(dāng)中的一類(lèi),，屬于食品凝固劑,，中國(guó)人已經(jīng)吃了2100多年的豆腐了。人類(lèi)使用食品添加劑的歷史和人類(lèi)文明史一樣悠久,。小時(shí)候聽(tīng)到食品添加劑這一概念總感覺(jué)不是什么好東西,，其實(shí)很多食品添加劑對(duì)人體是有益的，比如說(shuō)鹵水點(diǎn)豆腐,，氯化鎂當(dāng)中的鎂，是人體必需的一種微量元素,。有一種飲用礦泉水叫冰露，是人工礦泉水,，冰露里就是加了硫酸鎂,、氯化鉀，就是為了補(bǔ)充鎂,。因?yàn)槿梭w如果缺了鎂可能會(huì)影響鈣的吸收等,。再比如，維生素c,、b、d等,，其實(shí)都屬于食品添加劑,。在國(guó)家22類(lèi)食品添加劑中，它屬于專門(mén)的一類(lèi),，叫食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,。合理的食品添加劑是不會(huì)危害到人們的身心健康的。例如嚼個(gè)口香糖，可能就有十幾種添加劑進(jìn)入腸胃：阿巴斯甜,、木糖醇,、明膠??吃個(gè)面包，也會(huì)有不下四五種添加劑進(jìn)入身體：穩(wěn)定劑,、膨松劑,、防腐劑??喝一杯飲料，也會(huì)有不少添加劑通過(guò)唇舌：苯甲酸鈉,、山梨酸,、氯化鉀??但如果是正規(guī)廠家按照國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn),，并且使用的是合格的原料,，這些產(chǎn)品都不會(huì)對(duì)人體造成傷害。

隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,，化學(xué)工業(yè)的手段也跟了上去,，商販也從食品添加劑上看出了暴利。他們?yōu)榱耸故称焚u(mài)相好看,，毫不保留地運(yùn)用上有損人們健康的化學(xué)試劑,，為了降低制造食品的成本，無(wú)良商販又把苗頭對(duì)準(zhǔn)了食品添加劑,，在其上面大動(dòng)手腳,。近年來(lái)，食品添加劑掀起了一場(chǎng)接一場(chǎng)吃黑色風(fēng)暴,。一般的消費(fèi)者也在鋪天蓋地的新聞中知道了一些專業(yè)名詞,，如瘦肉精、牛肉膏,、飄香劑,、著色劑、塑化劑等等,；隨口就能說(shuō)出幾個(gè)跟添加劑有關(guān)的食品安全事件,，如化學(xué)火鍋、染色饅頭,、雙匯瘦肉精,、骨湯勾兌門(mén)。稍微掰手指一羅列：瘦肉精,、毒血旺,、牛肉膏、漂白豬蹄,、黑心烤鴨,、假羊肉、藍(lán)光豬肉、霉變火腿,、香精包子,、染色饅頭、毒泡面,、塑化劑,、血燕、硫磺姜,、染色豆瓣,、毒豆芽，多是與添加劑有關(guān),。危險(xiǎn)系數(shù)沒(méi)那么大的,，還有勾兌的醬油、勾兌的醋,、味千拉面的湯,、肯德基的醇豆?jié){、老酸奶等,。消費(fèi)者也從各種渠道了解到,，一些違規(guī)食品生產(chǎn)線，堪比化學(xué)實(shí)驗(yàn)室：肉香王,、一滴香,、火鍋飄香劑等成為耳熟能詳?shù)奈锲贰６彰襟w暗訪廣州白云區(qū)增槎路一帶的糧油食品批發(fā)市場(chǎng)就發(fā)現(xiàn)：非法的罌粟籽,、傷肝腎的勾兌果汁,、掩蓋不良異味的牛肉膏、把開(kāi)水變成辣油湯的飄香劑等等依然在公開(kāi)售賣(mài),。

食品添加劑問(wèn)題在人們生活中頻繁發(fā)生,，給人們帶來(lái)了恐慌。現(xiàn)在的商販只顧著自己的利益,，一點(diǎn)都沒(méi)有為人們的身心健康著想,，設(shè)想一下倘若商販自己也買(mǎi)到帶有有害有毒的食品添加劑，吃壞了身體,，那該找誰(shuí)抱怨去,，該找誰(shuí)訴苦去？針對(duì)現(xiàn)有的食品添加劑出現(xiàn)的問(wèn)題,，作為消費(fèi)者的我們能坐以待斃嗎,？我們能任由有毒有害的食品添加劑通過(guò)食品流入我們的身體里嗎？當(dāng)然不可以,！我們必須采取相應(yīng)相應(yīng)的措施來(lái)維護(hù)我們消費(fèi)者的權(quán)益,！對(duì)于現(xiàn)階段食品添加劑出現(xiàn)的問(wèn)題,，我們必須采取措施來(lái)維護(hù)我們的權(quán)利：

一、我們要充分利用媒體的強(qiáng)大功能,，讓媒體來(lái)監(jiān)督食品添加劑的安全性,，一發(fā)現(xiàn)食品添加劑有問(wèn)題，會(huì)危害到人們的身心健康,，應(yīng)廣而告之,，大力宣傳有毒有害的食品添加劑對(duì)人們身心健康帶來(lái)的危害，讓人們逐漸遠(yuǎn)離之,，隨著人們的認(rèn)識(shí),，該有毒有害的食品添加劑就沒(méi)有所謂的發(fā)展空間了，從而杜絕大多數(shù)無(wú)良商販想在食品添加劑這里撈取暴利,。所以,，我們要加強(qiáng)輿論對(duì)食品添加劑的影響。

二,、應(yīng)加強(qiáng)食品行業(yè)的監(jiān)管力度,。食品行業(yè)監(jiān)管職能將整合到食品藥品監(jiān)督管理部門(mén),，食品監(jiān)管體系將從生產(chǎn)源頭到餐桌消費(fèi)形成全鏈條監(jiān)管,，整合人、財(cái),、物等監(jiān)管資源,，形成監(jiān)管合力，監(jiān)管力度和優(yōu)勢(shì)將大于單一部門(mén)監(jiān)管,，生產(chǎn),、流通、銷(xiāo)售,、消費(fèi)各個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)管信息將得到共享,，處置突發(fā)食品安全事件的能力將顯著加強(qiáng)，執(zhí)法隊(duì)伍整合后,，將改善長(zhǎng)期缺少監(jiān)管力量,、經(jīng)費(fèi)不足的現(xiàn)狀。作為監(jiān)管部門(mén)加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行力度,，也是有效提高企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的方法,，以質(zhì)取勝戰(zhàn)略是“十二五”期間國(guó)家質(zhì)檢總局提出的發(fā)展戰(zhàn)略，提高產(chǎn)品質(zhì)量有利于提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力,，有利于行業(yè)健康發(fā)展,。

三、發(fā)揮技術(shù)機(jī)構(gòu)在食品監(jiān)管的作用,。整合后的食品監(jiān)管體制,，將覆蓋生產(chǎn),、流通、消費(fèi)各個(gè)環(huán)節(jié)的食品質(zhì)量檢驗(yàn)制度,，多道關(guān)卡管住食品安全,，讓老百姓吃到放心食品成為重要民生保障。政府加大食品檢驗(yàn)經(jīng)費(fèi)投入力度,，保障檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)正常運(yùn)轉(zhuǎn),，發(fā)揮檢驗(yàn)作用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)整合后,，提高自身檢驗(yàn)?zāi)芰λ?，加?qiáng)檢驗(yàn)人員培訓(xùn)力度，扭轉(zhuǎn)檢不了,、檢不準(zhǔn)的局面,，建設(shè)成為保障轄區(qū)食品安全的綜合檢驗(yàn)體系。

四,、消費(fèi)者自身亦可對(duì)無(wú)良商販進(jìn)行監(jiān)督,。對(duì)于食品，消費(fèi)者應(yīng)多個(gè)心眼,，對(duì)于購(gòu)買(mǎi)的食品應(yīng)看清食品添加劑的含量和類(lèi)別,，以免買(mǎi)到有毒有害的食品添加劑。對(duì)于對(duì)食品添加劑的識(shí)別,，則需要消費(fèi)者加強(qiáng)自身對(duì)食品添加劑的了解,，以確保食品添加劑的安全性。

采取了以上措施后,，定能在一定程度上對(duì)食品添加劑進(jìn)行監(jiān)管,。愿我們能早日遠(yuǎn)離有毒有害的食品添加劑的毒害！為我們健康的身心而努力,！

化學(xué)與生活論文字 化學(xué)與生活論文字篇五

日常生活中的化學(xué)品——塑料 the daily chemical plastic 摘要：從列奧·亨德里克·貝克蘭于1907年第一次合成塑料到現(xiàn)在科技發(fā)達(dá)的21世紀(jì),，這一化學(xué)合成物已成了人們生活中必不可少的工具，它的化學(xué),、物理特征使得它具有廣泛的用途,。然而人們卻一度忽視了塑料廢品的合理處理，導(dǎo)致了大量的污染,。塑料制品應(yīng)當(dāng)被加以合理使用,，符合可持續(xù)發(fā)展。

abstract : since baekeland leo hendrik discovered plastic in 1907 for the first time , it has been regarded as something necessary in people’s c is used in many aspects owning to its chemical and physical r , we human once ignored dealing with the waste from using plastic in a reasonable way, which contributes to enormous c products are supposed to be made use of properly to fit with the demand of sustainable development.關(guān)鍵字：

塑料

影響

利用

keyword :

plastic effect use 塑料的誕生與發(fā)展

早在1872年,，德國(guó)化學(xué)家阿道夫·馮·拜爾就發(fā)現(xiàn)：苯酚和甲醛反應(yīng)后,，玻璃管底部有些頑固的殘留物。從1904年開(kāi)始,，貝克蘭開(kāi)始研究這種反應(yīng),。最初得到的是一種液體――苯酚－甲醛蟲(chóng)膠，稱為novolak,，但市場(chǎng)并不成功,。3年后，他得到一種糊狀的黏性物,，模壓后成為半透明的硬塑料――酚醛塑料,。不同的是，賽璐珞來(lái)自化學(xué)處理過(guò)的膠棉以及其他含纖維素的植物材料,，而酚醛塑料是世界第一種完全合成的塑料,。

酚醛塑料絕緣、穩(wěn)定,、耐熱,、耐腐蝕、不可燃,，貝克蘭自稱為“千用材料”,。特別是在迅速發(fā)展的汽車(chē)、無(wú)線電和電力工業(yè)中,，它被制成插頭,、插座、收音機(jī)和電話外殼,、螺旋槳,、閥門(mén)、齒輪,、管道。在家庭中,，它出現(xiàn)在臺(tái)球,、把手、按鈕,、刀柄,、桌面、煙斗,、保溫瓶,、電熱水瓶、鋼筆和人造珠寶上,。1924年《時(shí)代》周刊的一則封面故事稱：那些熟悉酚醛塑料潛力的人表示,，數(shù)年后它將出現(xiàn)在現(xiàn)代文明的每一種機(jī)械設(shè)備里。1940年5月20日的《時(shí)代》周刊則將貝克蘭稱為“塑料之父”,。塑料的化學(xué)性質(zhì) 2.1 化學(xué)成分 我們通常所用的塑料并不是一種純物質(zhì),，它是由許多材料配制而成的,。其中高分子聚合物(或稱合成樹(shù)脂)是塑料的主要成分，此外,，為了改進(jìn)塑料的性能,，還要在聚合物中添加各種輔助材料，如填料,、增塑劑,、潤(rùn)滑劑、穩(wěn)定劑,、著色劑,、抗靜電劑等，才能成為性能良好的塑料,。塑料原料高分子聚合物展列如下表,。2.2 化學(xué)性質(zhì)

2.2.1穩(wěn)定，不會(huì)銹蝕 2.2.2耐沖擊性好

2.2.3具有較好的透明性和耐磨耗性 2.2.4絕緣性好,，導(dǎo)熱性低

2.2.5大部分塑料耐熱性差,，熱膨脹率大，易燃燒 2.2.6尺寸穩(wěn)定性差,，容易變形

2.2.7多數(shù)塑料耐低溫性差,，低溫下變脆 2.2.8容易老化

2.2.9某些塑料易溶于溶劑 2.3 分類(lèi)

2.3.1根據(jù)用途分為通用塑料、工程塑料和特種塑料,。2.3.2根據(jù)理化性質(zhì)可分為熱塑性塑料和熱固性塑料

2.3.3根據(jù)各種塑料不同的成型方法,，可以分為膜壓、層壓,、注射,、擠出、吹塑,、澆鑄塑料和反應(yīng)注射塑料等多種類(lèi)型,。塑料的應(yīng)用

塑料的原始目標(biāo)是用為電絕緣物，而今通過(guò)不斷的改進(jìn),，它已被應(yīng)用于人們生活中的各方各面,。

3.1 電器絕緣材料

由于大部分塑料可達(dá)到作為絕緣材料的性能要求，即體積電阻率,、介電強(qiáng)度高,，介電常數(shù)適宜、耐電弧性較好,、較耐熱等,。加上它易于合成且可塑性高。成本低廉,，被廣泛用于各種電氣作為絕緣物,，比如電線外層,、冰箱、洗衣機(jī)等的外殼,。但也正是由于不同種類(lèi)的塑料以上性能有差異,，在具體應(yīng)用上會(huì)有要求，比如當(dāng)電器工作環(huán)境負(fù)荷量大,、使用溫度太高,、工作電壓太高則應(yīng)盡量避免使用塑料，塑料的耐熱性與絕緣性都是有限的,，在一定條件下的,，否則會(huì)產(chǎn)生安全隱患，也容易揮發(fā)出鉛,、汞,、六價(jià)鉻、多溴聯(lián)苯,、多溴聯(lián)苯醚等,，危害身體健康。

3.2機(jī)械材料

塑料的密度比一般機(jī)械材料要小很多,，加上它防銹蝕的特性,，被廣泛應(yīng)用于模具制造等領(lǐng)域。

3.3建筑材料與家俱材質(zhì),，比如塑料桌椅,、塑料水管等。

3.4包裝材料,，生活中最常見(jiàn)的塑料的使用就是用它制成的包裝袋,、包裝盒等，在發(fā)現(xiàn)最初極大的方便了人們的生活,，但隨著越來(lái)越多的難以降解的塑料廢品的出現(xiàn),，人們開(kāi)始懷疑這項(xiàng)發(fā)明的真正價(jià)值。3.5人造纖維

比如尼龍,。尼龍是一種縮合聚合物，其組成單位由酰胺連接,，因此也是聚酰胺的一種,，原材料碳、氫和氧合成六亞甲基二胺和己二酸,，從而聚合成為尼龍,。經(jīng)常課件的尼龍制品有尼龍袋、尼龍布料制成的衣物等,。塑料使用的負(fù)面影響 4.1使用過(guò)程中的影響

4.1.1 塑料制成的包裝材料中有很多種都極易隨著溫度的升高而揮發(fā)出有毒物質(zhì),，如pvc在用于包裝食品時(shí)如果溫度達(dá)到80度,，其所含的增塑劑和氯乙烯遇到油脂會(huì)發(fā)生溶解，融入到食品中被人體吸收極易導(dǎo)致癌癥,。盡管有的塑料,，如pp、ps等耐熱度達(dá)130°左右,，但仍不能放置到微波爐加熱,，當(dāng)溫度超過(guò)同樣會(huì)揮發(fā)出有害物質(zhì)。

4.1.2 日常使用的塑料袋主要原料是聚乙烯和聚氯乙烯,，有些做工劣質(zhì)的塑料袋中這兩個(gè)元素含量過(guò)多,，當(dāng)人們接觸以后會(huì)出現(xiàn)手腕、手指浮腫,，皮膚硬化等癥狀,，還可能出現(xiàn)脾腫大、肝損傷等癥,。

4.1.3 為了縮減制造成本,，某些劣質(zhì)塑料制品會(huì)對(duì)人們的生活產(chǎn)生極大安全隱患，特別是劣質(zhì)的電線塑料包膜,，如果電器功率過(guò)大或是發(fā)熱產(chǎn)品,，塑料膜極易被燒壞而漏電，危機(jī)人身安全,。

4.2廢棄塑料制品的影響

塑料制品由于造價(jià)低廉而又廣泛應(yīng)用且大多數(shù)為一次性用品,，很容易產(chǎn)生大量垃圾，無(wú)論對(duì)廢棄塑料品處理還是不處理,，都會(huì)產(chǎn)生負(fù)面影響,。

塑料可以分為可降解與不可降解兩類(lèi)，其中可降解的塑料可以通過(guò)光降解和生物降解而產(chǎn)生很少的環(huán)境影響,，而不可降解塑料大多是由低密度聚乙烯和線性低密度聚乙烯,，其次是高密度聚乙烯、聚丙烯,、聚苯乙烯和聚氯乙烯研制而成,。作為固體廢料，不可降解塑料被埋到土地中200年才有可能腐爛,，且會(huì)影響到土壤內(nèi)部熱的傳遞和微生物的生長(zhǎng),，從而影響到農(nóng)作物吸收養(yǎng)分和水分，導(dǎo)致農(nóng)作物減產(chǎn),；腐爛周期如此之長(zhǎng),，造成了大量的“白色污染”；更可怕的是，陸地或水生生物誤食后極易死亡,，而每年全世界拋入海洋中的塑料廢棄物多達(dá)660萬(wàn)噸,，對(duì)自然的破壞可想而知；某些地區(qū)對(duì)廢棄塑料制品采取焚化的處理方式,，取聚氯乙烯這一種來(lái)說(shuō),，燃燒的方程式為

2（ch2—chcl)n+5no2====4nco2+2nh2o+2nhcl 可見(jiàn)在燃燒過(guò)程中會(huì)釋放大量的有害氣體，混到空氣中則容易產(chǎn)生酸雨等進(jìn)一步危害環(huán)境與人們的健康,。

4.3 對(duì)廢棄塑料制品的在回收再利用

廢棄塑料主要來(lái)源于生活,、工業(yè)消費(fèi)后的各類(lèi)包裝及管材型材以及外殼等，由于來(lái)源復(fù)雜,，所以所有的污染類(lèi)別都有可能出現(xiàn),。

4.3.1大氣污染。再生塑料加工業(yè)對(duì)大氣污染主要存在于加工過(guò)程中的揮發(fā),，雖然比較少,，但仍不可小覷。某些來(lái)源的廢棄塑料,，如裝了硫磺是塑料編織袋,、印染廠的原料帶等，在處理中對(duì)處理的工作人員及周邊居民會(huì)產(chǎn)生極大的危害,。

4.3.2固體廢棄物污染,。這一點(diǎn)主要是指土壤污染，廢料堆放倉(cāng)儲(chǔ)場(chǎng)所如果不能與周?chē)h(huán)境有效隔離,，廢塑料及上面沾附的物質(zhì)會(huì)四處擴(kuò)散,。在城市中，廢舊物回收的場(chǎng)所通常清潔度不高,，與居民區(qū)有一段距離的原因也就在此,。

4.3.3生物污染。生物污染主要來(lái)源于一次性醫(yī)用塑料制品,，如輸液器,、枕頭、血袋等,，在處理中這類(lèi)制品需要極仔細(xì)的分揀與消毒,，工作人員很容易被感染。

4.3.4水污染,。塑料的再利用處理過(guò)程中有一項(xiàng)為粉碎清晰工序,，污染物為廢塑料上沾附的各類(lèi)物質(zhì)，造成的水污染包括懸浮物污染,、有機(jī)物污染、溶解物污染、ph值污染,、微生物污染,、有毒物質(zhì)污染等，對(duì)水體的可使用性造成極大威脅,。塑料的合理使用

塑料曾經(jīng)風(fēng)靡一時(shí),，但也曾經(jīng)被評(píng)為“20世紀(jì)最糟糕的發(fā)明”。這說(shuō)明如果使用方法得當(dāng),，塑料將是我們生活中的好幫手,。在塑料的使用中有許多要注意的地方。

5.1依據(jù)不同原材料合成的屬性不一的塑料應(yīng)根據(jù)其屬性應(yīng)用到不同的領(lǐng)域,，不能為了貪一時(shí)便捷或縮減成本而使用對(duì)人體有害的制品,。比如pet只能用于礦泉水瓶、碳酸飲料瓶而不能裝熱水或是放到微波爐加熱,，pvc則完全不能用于食品包裝,，而是多用于建材、雨衣等,。

5.2 在生活中少用或不用一次性塑料制品（醫(yī)用除外）,，減少浪費(fèi)，如我國(guó)08年實(shí)行的“限塑令”就是迎合了世界對(duì)于白色污染的要求,。對(duì)生活廢棄塑料加以分類(lèi)然后回收,，以便于后續(xù)處理。

5.3 加大科研力度,，在塑料降解,、循環(huán)利用、新型代替物質(zhì)的發(fā)明上下工夫,，如用二氧化碳降解塑料,，大大減少降解成本。參考文獻(xiàn)

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