人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退,寫作可以彌補記憶的不足,,將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來,也便于保存一份美好的回憶,。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎,?下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,供大家參考借鑒,,希望可以幫助到有需要的朋友,。
淡淡美食 作文美食的味道字篇一
2月2日我和爸爸媽媽來到廣州,下午我們做了正式旅行的 準(zhǔn)備,。2月3日抵達(dá)深圳,,開始了正式的旅行,。在深圳的第一天,爸爸媽媽帶我去了世界之窗,,那里 好像一扇很大的窗戶,,大的可以從那里看到整個世界。
輕輕地,,晚風(fēng)吹動著窗簾,窗外的樹枝撫摸地窗沿,沙沙地響,。窗簾之間露出了一點兒縫隙,,彎彎的月牙映入眼簾,四周沒有一顆星星,,望著那月牙形單影只,,有種莫名的傷感涌上心頭。
春節(jié)踏著農(nóng)歷12月24日零時的鐘聲,,走入桂林的城鄉(xiāng),。這天是桂林人的“小年夜”,也就是“過小年”,。過小年這天,,人們宰狗、殺鴨,,慶賀春節(jié)來臨,。這天的爆竹聲,帶著人們送灶王爺“上天言好事”的心愿噼哩啪啦地炸響,,聲傳高宇,。
每年的“除夕”,我們?nèi)叶紩侥棠碳疫^,。爸爸媽媽通常會帶許多好吃的,、還有用的去孝敬爺爺奶奶,而爺爺奶奶也早已備好好菜飲料等著我們,。我們?nèi)胰藝谝黄馃釤狒[鬧,,吃火鍋、涮羊肉,、說笑話……爺爺奶奶會關(guān)切地詢問我的學(xué)習(xí)成績和生活情況,!
“砰砰啪啪“砰砰啪啪”,一陣陣爆竹聲把我從夢中喚醒了,。呀,!今天是過年,我真高興,。吃過早飯,,爸爸和爺爺忙著貼春聯(lián),,掛燈籠,老叔和老嬸忙著洗菜,、切菜,、包餃子,奶奶在廚房里忙著蒸饅頭,。
每次聽到電視上的兒歌聲:二十六燉大肉,、二十七殺公雞、二十八把面發(fā),,二十九買燒酒……每次聽到這首兒歌:我就興奮不已,,盼望著新年快快來到。大年初一的前一天叫大年三十,,也叫做除夕,,家家戶戶吃團(tuán)圓飯。
我喜歡春節(jié),,因為春節(jié)一到,,我們?nèi)冶隳軋F(tuán)圓。在外打工的哥哥姐姐都會回來,。春節(jié)的團(tuán)圓飯,,餐桌上沒有美味佳肴,沒有燕窩魚翅,,有的僅是那些富貴人家餐餐能見,,而我們這些窮人家久久才能盼到一次的美食。
淡淡美食 作文美食的味道字篇二
不見了,,老街前的豬油糕老店,。
不知店主去了哪里,也不知為何要走,,但我相信,,過了不久,他的店前,,又會飄散出縷縷的豬油糕香味,。
不知為何相信,或許是內(nèi)心的執(zhí)著吧,,他那黃澄澄的豬油糕,,和他那不變的店面,都已深深地烙印在我童年的記憶中,。
也許是他們家的豬油糕出眾的美味吧,手中握著那黃澄澄,,散著熱氣的豬油糕,,總是舍不得咬下去,,若咬下去,幾乎是全程閉著眼睛吃的,,脆脆的外皮,,糯糯的糕面,以及散在上面的白糖,,時不時咬到的肥肉,,就是包著豬油糕的碧綠的粽葉,也散發(fā)著它的獨特香氣,。
這該是一種無可替代的手藝吧,,制作豬油糕的獨特手藝,只能是代代相傳,,過了不久,,他一定會帶著他的那份獨特的手藝重新回到這里,讓這條老街重新飄散著豬油糕的香味,。
或許有許多老溫州人心中需要他吧,,能吃上他的豬油糕實屬是一種奢想,因為他只在下午兩點開門且只開一小時,,一小時又僅賣幾十個,,往往是供不應(yīng)求,同時他做的豬油糕也是許許多多人童年中的.美味,,小時侯好不容易吃上一口,,還得慢慢品嘗,吃完了,,咂咂嘴巴,,嘴中還有無盡的回味,同時,,這家老店也成為了這條古街的一張名片,,來到這兒,沒吃上他家的豬油糕就不算來過這里,。
我相信,,他一定會回來,帶著他美味的豬油糕,,帶著許許多多人的童年回憶,,回到這里。
一輪紅日下,,古街前又飄起縷縷的豬油糕香氣……
淡淡美食 作文美食的味道字篇三
你是否還在為意大利面想入非非,,你是否還在為法國大餐垂涎三尺……但是這些都不算什么,因為我們中國有更好吃的東西,。
如果你還在為肯德基里的炸雞流連忘返,,我就會帶你去吃北京烤鴨,,用料以優(yōu)質(zhì)鴨肉,果木炭烤制,,色澤紅潤,,肉質(zhì)肥而不膩,鴨肉多汁,,擁有很大的吸引力,。
如果你還在為比薩垂涎三尺,我會帶你去吃蔥油餅,,蔥油餅是中國北方的特色小吃,,又香又脆,香香甜甜,,吃了一口又想吃第二口,,吃了一個還想吃第二個。
如果你還在為意大利面想入非非,,我就會帶你去吃北京炸醬面,,它是中國第二好面,細(xì)長而光滑,,口感清爽,,柔軟適中,最好夏天去吃呢,!
如果你還在為日本的神戶牛排著迷,,我會帶你去吃內(nèi)蒙古牛肉干,咬起來很有嚼勁,,吃著吃著就停不下來,。
如果你在為法國大餐依依不舍,我會帶你去吃滿漢全席,。如果你在為薯條流連忘返,,我會帶你去吃中國油條。如果你在為漢堡垂涎三尺,,我會帶你去吃肉夾饃……
我驕傲地大聲說:“我們中國有吃不盡的美食,!”
淡淡美食 作文美食的味道字篇四
說到我家鄉(xiāng)美食,我可以說個三天三夜都說不完,。
在家鄉(xiāng)有一個市集,,就叫做夜市,我覺得最好吃的主餐是“排骨大王”,,但里面的排骨不是最好吃的,,我認(rèn)為最好吃的是“米糕”。米糕的米q又綿密,那種q米在口中彈跳的感覺不是一般的米糕可相提并論的,,所以我給它滿分六顆星,,已經(jīng)可以和六星級的飯店美食相比啦。
吃完正餐我們?nèi)コ晕辉谂殴谴笸鯇γ娴拿婢€糊,,湯汁既新鮮,又有細(xì)面的滑順口感,,再加上蚵仔的鮮美,,時在是太速配了,口口都是飽滿的感覺,,我也給它六顆星,!
吃完正餐,理所當(dāng)然的就要吃吃甜點,、消夜,,我強力推薦“蔡家豆花”,一走進(jìn)店里就有撲鼻的豆花香,,一碗豆花平均四元到八元不等豆花軟綿綿的在口里像是一朵朵的白云,,口感極為綿密,那湯汁喝一口是甜而不膩,,一口口的豆花和一口口的湯汁,,都充滿著老板的用心,如果想省錢又想吃美食,,來這家絕對錯不了,,我給六顆星。
就在蔡家豆花的隔壁,,有一攤叫“小胖湯包”,,來買湯包的人潮車水馬龍,不早點買可能會被買光了,。他的湯包口味眾多種,,一顆差不多五元左右,大小約像一顆特大號饅頭,,用的內(nèi)餡真材實料,,絕不馬虎,香濃的肉餡十分好吃,。
這次來探訪的各店面,,更品嘗到很多好吃的東西,我下次還要再來嘗試各地的美食,,尋找更多六星級小吃。
淡淡美食 作文美食的味道字篇五
貴陽的“小肥羊”火鍋很著名,前不久,,小肥羊剛開業(yè)時,,我們一家人去鴻通城里吃小肥羊。
小肥羊里的食物很多,,有羊肉串,、羊肉火鍋、羊肉湯,、卷花肉等等,。去吃小肥羊,這才知道它的做法:
把綿羊的毛去掉后,,再把綿羊里的各個部位全部分開,,然后放入鍋里,把火開到三擋,,這樣煮起來既快又好吃,。
聽老板說,小肥羊肉里面還有含義的,,肉類表示對全家人健健康康,、快快樂樂的祝福;蔬菜類表示一家人做任何事情都有精神,;飲料類表示全家幸福,,快樂地度過幸福的美好一天、一月,、一年……
小肥羊里的飲料各具特色,,里面大多數(shù)飲料都是貴陽的特產(chǎn)小吃:玫瑰紅糖冰粉、甜酒粑,、酸梅湯……
吃完以后,,里面有一個大轉(zhuǎn)盤,大轉(zhuǎn)盤里有兩個小轉(zhuǎn)盤,,一個是優(yōu)惠盤,,一個是折扣盤,優(yōu)惠盤是指有些消費券,,可以抵消你所點的食物一份,,這樣價格就會減少;折扣盤可以把吃過的食物降價,,可以少付點錢,。注意,只能轉(zhuǎn)一個轉(zhuǎn)盤,,不能轉(zhuǎn)兩個,,因為這樣就不能算好價格。
由于服務(wù)態(tài)度好,品質(zhì)優(yōu)秀,,沒多長時間,,“小肥羊”火鍋就成了著名的火鍋店。現(xiàn)在貴陽街頭的“小肥羊”火鍋分店有好多家,,好多食客都愛上了“小肥羊”火鍋店,。
等我學(xué)會了“小肥羊”的做法后,到了節(jié)假日,,我一定要做給親朋好友們吃,。
淡淡美食 作文美食的味道字篇六
盼望已久的春節(jié)終于來到了,我又可以大飽口福了,。
我的家鄉(xiāng)在河南省最西邊,這里是豫,、晉,、陜的三省交界處,這樣的地理位置造就了這里豐富的美食文化,。
春節(jié)是一年中最隆重的節(jié)日,,每到這個時候,家家戶戶都會使出渾身解數(shù)來制作美食,,讓新年更有“味道”,。
在我爺爺居住的靈寶鄉(xiāng)村里,凍肉是每年春節(jié)必備的美食,,每家每戶都會提前準(zhǔn)備凍肉的原料:肉皮,、豬頭、豬蹄等,,然后清洗干凈,,在一口大鍋里燉四、五個小時,,甚至更長,。等到過年時,又可以走家串戶,,相互品嘗,,誰家的味道更好,誰家的顏色更好,。過程中相互學(xué)習(xí),,鄰里關(guān)系更加融洽了。
還有一種美食就是花饃,,同樣的面粉,,經(jīng)過不同人的手,就變成了各種各樣的形態(tài),可愛的小白兔,,英武的獅子,,各種有營養(yǎng)的食材都可以放進(jìn)花饃里,花生,、核桃,、大棗、雞蛋,、葡萄干等等,。每年,奶奶都會給我們每人蒸一個大大的長糕,,希望我們越長越高,,長糕由很多很多層組成,一層面餅一層餡,,而且還有不重樣的花邊,,很是漂亮。
除了這些,,其它的美食還有很多很多,,我喜歡新年,不僅僅因為新年有各種美食,,更因為新年時大家的笑臉和滿懷的希望,。
淡淡美食 作文美食的味道字篇七
人們帶著欣喜的心情迎來了一年一度的春節(jié)。這天,,家家戶戶貼春聯(lián),,屋子里洋溢著濃濃的溫馨。最大的亮點就是美食了,。
你聞,,我們家早就準(zhǔn)備好各式各樣的美食了,那香味早就飄到十萬八千里外了,。你只要聞上一聞,,一定會口水直流三千尺的。
在這些菜品中,,看起來最好吃的莫過于就是糖醋排骨和紅燒豬蹄了,。那糖醋排骨披著棕紅色的衣裳,還裹著濃濃的汁,,讓你看了兩眼發(fā)光,。它散發(fā)著一股甜香,讓你垂涎三尺,,狠狠的吞口水,。再說說著紅燒豬蹄吧,,紅彤彤的外衣上有幾點蔥花做裝飾,軟軟的豬蹄讓人不由自主得想咬一口,。它散發(fā)著一股清香,,有幾絲香蔥的味兒,把你食欲給勾了出來,。
我終于忍不住了,,迫不及待地嘗了起來。我先夾了一塊大的排骨,,輕輕地咬了一口,,“嗯”我忍不住叫了起來。這排骨,,外焦里嫩,,酸甜可口,十分有嚼勁,,讓我有一種云里夢里的感覺,,我不僅喊道:“給力”
嘗完了排骨,我有夾起了豬蹄,。我先將它放在鼻前聞了聞,“好香??!”說完,便大大地咬了一口,,這豬蹄酥酥的,;糯糯的,入口即化,,讓人不由自主的喜歡,。它就像糖果,在我口中化開,,頓時,,一股清香在我口中彌漫開來?!疤澚?!”我興奮地叫了起來。
聽了我的介紹,,你們是不是也在吞口水了呢,?
淡淡美食 作文美食的味道字篇八
最近,我經(jīng)常聽到有人談起臟臟包,,看來吃臟臟包很流行,,可不知道它味道怎樣,。于是,我懇求媽媽買幾個臟臟包,。
一天回到家,,我看見桌上的盤子里有兩個黑黑的、呈半圓形的東西,。媽媽告訴我說:“這就是臟臟包,!”我走近仔細(xì)一看,上面涂著一層可可粉,,用手一碰,,接觸過的地方都留下黑黑的可可粉,很臟,,難怪它叫臟臟包呢,!
我拿著叉子,迫不及待地一叉叉下去,,可那臟臟包像海綿一樣,,叉下去時也凹下去了,所以什么也沒叉到,。我大為光火,,最期待的食物在我面前也吃不到,還被“調(diào)戲”了一番,,好像在說:“來吃我呀,,來吃我呀!”我想:小樣,,看我今天怎么吃了你,!我干脆戴上一次性手套,抓起這個“調(diào)皮鬼”一口咬下去,。哇,,真美味!滿嘴的巧克力在我嘴里流淌著,,可美味了,!但我這一咬,里面的巧克力“噴”了出來,,令我防不勝防,。媽媽和表姐見了,哈哈大笑,,對我一邊笑一邊說:“你變成小花貓嘍,!”我馬上跑去照鏡子,滿嘴都是黑黑的,,連臉上,、鼻子上也有,,真是滑稽!我馬上用水洗了洗臉,,才干凈了,。
接著,媽媽和表姐也吃了一口,,巧克力馬上噴了出來,,非常搞笑。我捧腹大笑,,終于停下來,,對媽媽和表姐說:“你們都長胡子嘍!”她們倆也馬上跑去照鏡子,,也笑了起來,,仿佛比我笑得還賣力!
終于吃完了,,由于中途沒洗臉,,我們弄得臉頰上全是巧克力,在別人眼里看來,,可能是“三只熊貓”在瘋狂地大笑吧,。
臟臟包不僅好吃,而且吃的過程也是一大樂趣,!
淡淡美食 作文美食的味道字篇九
我的家鄉(xiāng)有很多美食,,我的家鄉(xiāng)在鄒平,這里的特產(chǎn)是水杏,。你也許會說水杏和其他的杏有什么不同嗎,?
可是有區(qū)別的,。鄒平的水杏特別的香甜,,而且果實也比較大,熟透的水杏金黃色的一看就想吃,。
下面我來給你介紹一下鄒平的水杏吧,,那里的水杏特別飽滿,果實也特別大,,非常的香甜,,水分很多,只要你吃了一個就還想吃一個,,那才叫吃到嘴里甜在心底,。你要是想吃水杏的話,那就請你春天來吃吧,。當(dāng)?shù)氐娜藗儽WC讓你吃個夠,,讓你飯都不想吃呢,!
水杏在我們鄒平特別火,但是有一件事你要記住,,水杏是在每年的春天才結(jié)出果實來的,。水杏和別的水果豐收的季節(jié)是不一樣的哦!
水杏在我們鄒平特別出名,,要是吃了水杏,,那就不想吃別的水果了。而且呢,,幾顆就能管飽,。我們家鄉(xiāng)的人特別熱情,只要你來到我們鄒平,,人們就會讓你吃夠再走,。要是你渴了餓了,我們鄒平人就會免費為你提供幾個又大又黃香甜的水杏,,讓你體會到水杏的甜蜜和家鄉(xiāng)人的熱情,。
這就是我們鄒平人的熱情好客,你感受到了么,?明年春天就請你來我們鄒平做客吧,,我保證會讓你吃個夠。
淡淡美食 作文美食的味道字篇十
提到河南小吃,,洛陽的水席,、開封的包子、鄭州的燴面,,是河南齊名的三大小吃,。這天我就給大家簡紹一下這:河南燴面。
這燴面,,看上去賣相極好:透白的面條,,配上像碧玉般的香菜。但是讓人食欲大增,,還沒吃呢,,哈喇子估計就要留下來了。如果再淋上辣椒油,,白里透紅,,綠配紅。當(dāng)藝術(shù)品展出都能夠了,!
看著好看,,做法嘛說簡單也不簡單,說難也不難,。說白了,,就是羊湯煮面,,但想做好,那里面的門道可就多了去了,。
先要熬煮面用的羊湯,。用羊肉和羊骨頭,配上八角,、大料,、草果、茴香一齊用紗布包裹,,制成調(diào)料袋,,放進(jìn)鍋里煮。先用大火煮開,,再用小火慢燉23小時,。煮完放鹽,放在一旁備用,。煮完出鍋的羊湯,,帶著一股鮮味。還沒吃面呢,,胃口都已經(jīng)打開了,。
之后和面。和面前要先加上一勺鹽,。之后,,每揉10分鐘,就要醒20分鐘,。而且要反復(fù)34次,,不然面條可不會勁道。但是,,這個步驟,,也確實有點麻煩。面條揉完后,,搟成適宜的形狀,。還能夠抹一些色拉油,,增加色澤,。再蓋上保鮮膜,然后再醒20分鐘,。在醒面條的時候,,還要準(zhǔn)備一些配料:羊肉、粉條,、黃花菜,、香菜,、豆腐絲、海帶(或選用木耳),、鵪鶉蛋,。
之后就要煮面了。鍋中放入熬好的羊湯,,然后把羊肉,、香菜等配料放入攪勻。之后放面,,并加鹽調(diào)味,。煮熟出鍋。一碗美味的燴面就做好了,!
吃的時候,,就是一種享受了。依照我的習(xí)慣,,先把配料吃了,。各種鮮味,沖入嘴中,。一下把胃口打開,。之后吃面,一口口面片帶著羊肉的鮮味入口,,一點也不覺得膩,,而是很爽滑。吃碗面,,再喝上一口鮮美的羊湯,。一聲爽!脫口而出,,真乃人間第一美味,!
不光是好吃,這燴面的來頭也很大,。傳說,,在李世民登基前,他患病落難與一個農(nóng)民家,。一個老婦人將一頭麋鹿宰殺,,燉成湯。做面條給李世民吃,。他一吃,,病就好了。
怎么樣?這就是我們河南的特色美食:燴面,。各位吃貨們,,動心了就趕緊找家燴面館,買一碗大快朵頤吧,!
淡淡美食 作文美食的味道字篇十一
今天我和媽媽一起去南京路步行街品嘗上海美食,。我們吃了沈大成的雙釀團(tuán)、真老大房的月餅,、上海老蔥油餅,、南翔小籠、生煎等,。
媽媽帶我去吃蔥油餅,。我看見叔叔在做蔥油餅。我聞道一股香噴噴的味道,,過了一會,,我口水直流。首先,,我看見叔叔在一團(tuán)面粉上面撒上一些蔥花,、涂上一些豬油、卷起來再壓一壓,,放在爐子里煎一下,。然后,放進(jìn)烤爐的周圍再按一按,,正反再烤一下,。最后,叔叔取出蔥油餅,。我發(fā)現(xiàn)他的顏色是金黃色的,。我聞上去香味撲鼻,咬上去香脆可口,。?。≌媸腔匚稛o窮,!
我們又走到沈大成,,那里竟然人流如潮。媽媽排了很久,,給我買來一個雙釀團(tuán),。我輕輕地剝開一個小口,咬了一口感覺軟軟的,。我看見里面的餡料是芝麻和豆沙,,吃上去香甜可口、口齒留香,。
我們又去吃了南翔小籠,。它的顏色是白色的,我輕輕地蘸了一些醋,,聞上去酸溜溜的,。我咬上一口肉質(zhì)四溢、口感飽滿,。它真是令我回味無窮?。?/p>
最后,,我們?nèi)コ粤松?。它的顏色是金黃色和奶白色的。上面有一些蔥花,,聞上去香氣撲鼻,。我咬了一口感覺肉汁四溢、酥脆可口,,可真好吃?。∷娴氖橇钗掖瓜讶?!
今天媽媽說我是小吃貨,,啊,!品嘗美食真開心,!
淡淡美食 作文美食的味道字篇十二
昨天下午,終于吃到了一直很眼饞的“流川楓“啦,。
哈哈,,別誤會呀,此流川楓并非動畫片中打籃球的小帥哥,,它只是一個類似麻辣燙的筒裝燙食的品牌名,。
以前路過那家小店的時候,最先被吸引的倒不是他們的店名,,而是他們的包裝風(fēng)格,。
一串串菜肴像糖葫蘆一樣串著,然后放在一個像裝爆米花一樣的小紙盒子里,,看著就很有趣,。
看了一下他們門前的價格表,每一串都是二到三元,,葷的要四五元,,可以說隨便一點就要二三十元是至少的,稍微貪吃點的話,估計一盒下來得五六十元都不為過,。
一個是被價格擋住了腳步,,還有就是每一次都是和舍友一起路過,他并不愛吃這個口味的,,于是也就沒有進(jìn)去買過,。
昨天剛好一個人路過,又恰逢是飯點,,便準(zhǔn)備進(jìn)去嘗嘗鮮,。
幾乎也是不怎么敢點葷菜,但看著又覺得挺好吃的樣子,,于是隨意一點,,結(jié)賬的時候發(fā)現(xiàn)要35元,哇,,這個價格可不比麻辣燙便宜呀,,那天二十幾元的麻辣燙都把我給吃撐了。
事實證明,,包裝真的很重要,,因為等我吃的時候,發(fā)現(xiàn)其實就是改良的麻辣燙啦,。味道呀都差不多,,就是菜燙熟之后,加點好喝的湯,。
不過,,總歸也是嘗了嘗鮮,才會知道下次要不要再吃,,要點些什么菜呀,,有時候嘗試的過程也很美好。
淡淡美食 作文美食的味道字篇十三
世界上有許多不一樣的菜系,,不一樣的菜系里又有許多不一樣的菜,。
在杭州,有一種叫做“松子桂魚”的美食,,它但就是我的最愛?。∶看蔚酵饷娴木频?、飯店里去吃飯,,這道菜但就是必點哦!沒有了這一道菜,,好像其他再好吃的菜,,都變得沒有味道了,。
在很久以前,因為被魚刺刺到了喉嚨,,所以那時的我但就是不吃魚的,,別說一塊了,一“滴”都不可能,。
可就在那時,,桌上出現(xiàn)了一道黃澄澄的菜,,在燈光的照耀下,,好像還閃閃發(fā)光呢!我一下子就被這道外形靚麗的菜所吸引了,。瞧,,旁邊還有些兒點綴的小星星――松子呢!這但就是讓我大開眼界了,。
我稍微夾了一小塊,,發(fā)此刻那層黃澄澄的皮的里面,此時竟然就是這么潔白,,給人感覺又嫩嫩的肉?。∥液敛华q豫就把它往嘴里送,。
含在嘴里的時候,,有一股濃濃的味道糊上了我的心上。那味道,,甜里帶了點酸味,,酸里又帶了點甜味,真就是讓人回味無窮??!
我輕輕地咬了一口。嗯,,外面酥酥的,,味道濃濃的,又好象就是脆脆的,??傊途褪敲牢稑O了,。
而里面,,我已開始還擔(dān)心那肉會沒有味道,讓人難以下咽呢,??沙粤讼氯?,才明白原先那肉不僅僅又嫩又滑,該有的味道,,一點兒也沒有少啊,,甜甜的,酸酸的,,真就是吃了一塊還不夠,,還想要再來一塊呢!
那點綴的小星星――松子,,不僅僅又脆又小,,味道十足,外面,,好像也包裹了一層濃濃的松子鮭魚的味道,。
品嘗完,我簡直不敢相信這就是魚,,竟然有這么入味,,此時這么好看,這么美味,,這么完美的魚,!我對這道菜的評價只有一個字,那就就是――贊,!
這可真不愧就是我最喜歡的一道菜?。?/p>
淡淡美食 作文美食的味道字篇十四
抗擊疫情,,人人有責(zé),。我響應(yīng)號召,每天都在家不出門,,突然,,我突發(fā)奇想,要做一道美食,。名字叫:拔絲地瓜,。在我的印象中拔絲地瓜非常好吃的。好了,,我們言歸正傳,,開始做今天的美食。
首先我們需要準(zhǔn)備材料:一袋白糖,,兩個地瓜,,一碗水。
下面我們開始具體操作,。我先給地瓜去皮,,爸爸再幫我把地瓜切成條狀放在案板上,,因為切地瓜是有危險的,所以請爸爸代勞了,。我打上火,,向鍋里加了一碗水,心想:“一碗水應(yīng)該不夠”于是拿起第二碗水正要向鍋里加,。
爸爸說:“一碗水就夠了”,。
我說:“肯定不夠”。
“水加多了就不太好了,,你要根據(jù)地瓜的多少,,來決定加多少水”。爸爸說,。
“老爸你就聽我的吧,!我是大廚”,。我自信的說,。
于是,又向鍋里倒了一碗水,。緊接著向鍋里放了兩把白糖,,拿起鏟子在鍋里不斷的攪拌。這時糖不斷的融化,。水漸漸變少了鍋里不斷冒出氣泡,,糖變的越來越稠,在攪拌的過程中,,我用鏟子不斷的試試糖的火候,。這時,鏟子拉起絲來了,,應(yīng)該放地瓜了,。然后,把地瓜全部放進(jìn)鍋里,。我不斷的攪拌,,不一回就大功告成了。
我趕緊把它們放進(jìn)盤里,,迫不及待的想品嘗一下我的杰作,。于是,趕緊吃了一塊,,太熱了啦,!我的眼淚都留出來了。果然,,心急吃不了熱豆腐,。大家品嘗之后,,直夸我做的好吃別提心里有多高興了。
通過做的這道美食我體會到了成功的快樂,。只要肯付出,,就會有收獲。
淡淡美食 作文美食的味道字篇十五
“堆盤栗子炒深黃,,客到長談索酒嘗”,。糖炒栗子,就這樣帶著滾燙的溫度,,來到了我的生活里,。
栗子的形狀有些奇怪,有的一面是平平的,,而另一面卻圓圓的,,像一位大腹便便的將軍;有的沒有一個棱角,,呈一個圓形,,像一個吃飽的嬰兒。
栗子的顏色比較深,。它的殼大部分是深棕色,,但也有土黃、中黃的條紋夾雜在深棕色中,,這些零星的條紋點綴了棕色的栗子,。在栗子的頂部,有一小片黑色,,這也點綴了栗子使它的顏色變得不單調(diào)了,。
“咔”的一響,栗子裂開了嘴,。打開栗子,,一股沁人心脾的香味撲面而來,把我裹進(jìn)了這栗子中,。冬日的陽光照耀著它的果肉泛著金黃色的光芒,,好看極了。
看著栗子,,我忍不住輕輕地咬了一口,。栗子的果肉嫩嫩的,甜味很濃,。栗子能益氣,、健脾,含鈣,、鐵,、鉀等多種成分,。在美味的栗子后邊,還有一個典故呢,!
糖炒栗子在宋朝時就出現(xiàn)了,。陸游曾經(jīng)寫過:“故都李和炒栗,名聞四方,?!钡木渥印5搅饲宄?,炒栗子又被叫做“灌象糖”,。所以,有一首詩是這樣寫的:“堆盤栗子炒深黃,,客到長談索酒嘗,。寒火三更燈半地,門前高喊灌香糖,?!?/p>
讀了這個故事,我才知道糖炒栗子已經(jīng)有一千多年的歷史,。
色香味俱全的糖炒栗子,,讓我感受到了它的美味,,更讓我驚嘆的是,,它從宋代流傳到了今天。中國傳統(tǒng)飲食文化,,可真是源遠(yuǎn)流長?。?/p>
淡淡美食 作文美食的味道字篇十六
過年了,,家家戶戶總會辦分歲酒的,。今天,我也去妙鮮閣酒店吃分歲酒了,。美食接龍開始嘍,!
走進(jìn)妙鮮閣酒店玫瑰廳,撲鼻而來的是一股濃郁的花香,。到齊了,,大家紛紛坐下享受美食。首先,,龍頭美食——冷盤小菜映入我們的眼簾,,分別是鴨舌、白掌雞,、海蜇和魚干,。
大家邊吃邊話家常,,美食趁大家不注意上了桌,是主食——炒年糕,。炒年糕里面還有許多配菜,,有青菜、臘肉等,。
吃完了年糕,,服務(wù)員上了一盤熱菜——大龍蝦。哇,!大龍蝦耶,,我忍不住掉出了口水。說實話,,我還真的沒吃過呢,!我嘗了一個,口感不錯也很美味,。我這個饞鬼不由自主地又夾了一個,。
“我來啦!”咦,?是誰,?原來美食——螃蟹來了。沒等服務(wù)員將螃蟹放到餐桌上,,我這個美食饞鬼已經(jīng)拿了一個鉗子吃了,。嗯!真好吃,。
正當(dāng)我們大家吃得津津有味的時候,,美食要向我們拜拜了。龍尾美食——水果拼盤上桌了,。拼盤由多種水果組成,,有西瓜,有葡萄,,有桂圓,,還有哈密瓜。我心想:美食接龍要結(jié)束了,,我要多吃點,,結(jié)束它,為美食接龍畫上圓滿的句號,。
今天吃得可真飽啊,,大家都捂著肚子打飽嗝呢,美食接龍也結(jié)束了。我也祝愿所有人新年快樂,,心想事成,!
淡淡美食 作文美食的味道字篇十七
我的第二故鄉(xiāng)在杭州,作為新杭州人,,我對杭州的美食也就略知一二,。
杭州的美食有許多:蔥包檜兒,貓耳朵……都能讓我停下腳步,,而我最愛烏米飯,。
相傳一愛國使者被害,知縣連牢房也不給他住,,把他關(guān)進(jìn)豬圈,,且不給他飯吃,一老看門的痛恨知縣,,就采來一種樹葉,,把樹葉磨碎,直至流出烏黑的汁,,再拿出事先做好的飯團(tuán),,用汁澆過,最后做成豬糞狀,,投進(jìn)豬圈,,愛國使者看見,立馬拿來吃,,于是,,在老人的幫助下,他直至出獄也精神煥發(fā),。
烏米飯一般在立夏時吃,,老人都說,立夏吃烏米飯,,能夠抗暑。先看色,,烏黑發(fā)亮;再問香,,清香撲鼻;最后品,咬下一口,,糯糯的,,再咬一口,滿口余香,,最后咬一口,,就被你吃完了,只感覺回味無窮,還想再咬一口,。
現(xiàn)在已經(jīng)很少有人會做烏米飯了,,,也很難吃到正宗的烏米飯,,多么希望新一代的人能把這文化美食保留下來,。在我們眼里,這些老杭州的傳統(tǒng)美食也許比不上洋快餐好吃,,但這種文化,,要永遠(yuǎn)流傳在我們心里。
光說不行,,你有空,,請來杭州嘗嘗香噴噴的烏米飯吧!
淡淡美食 作文美食的味道字篇十八
俗話說:舒服不過躺著,,好吃不過餃子,。我非常認(rèn)同這句話,我喜歡躺著,,更喜歡吃餃子,。餃子是中國的傳統(tǒng)美食。它很普通,,因為家家都會做,;它很特別,因為它是我們老祖宗智慧的體現(xiàn),,是我記憶中最美的味道,。
姥姥知道我愛吃餃子,所以她經(jīng)常給我包,。每逢包餃子時,,我就搬個小凳子坐在她旁邊。在我看來,,搟餃子皮是一項技術(shù)活,,速度要快,手要靈活,,搟出來的皮,,不僅要大小均勻,還要圓圓的,,邊緣薄,,中間稍厚一些。我特別喜歡聽搟皮時搟面杖發(fā)出的聲音,,我還喜歡看姥姥的一雙巧手像變魔術(shù)似的,,一眨眼的工夫就把一塊小面團(tuán)變成一張又薄又圓的面皮,。
搟完一部分面皮,姥姥就開始包餃子,。拿起面皮,,放上適量的餡兒,在她手指的擠捏中,,餃子變成了一條活靈活現(xiàn)的小魚,、一只惟妙惟肖的小老鼠、一勾彎彎的月牙……瞬間,,餃子的百變造型就吸引了我,。
不僅造型百變,餃子的餡兒也是可以百變的,!
一個餃子的精華,,不僅僅在于那一張面皮,更重要的還是這餡兒,。餃子的餡兒可根據(jù)家人的口味來任意調(diào)制,。肉餡、素餡,,又因各種菜,、各種肉而滋味不同,最尋常的豬肉和大蔥,、白菜,、茴香、芹菜,、豆角,、茄子都可以搭配,而且味道各異,。我覺著這就是中國餃子的特色,,也是中國文化包容的體現(xiàn)。
餃子在姥姥的手里成了一個百變的精靈,,我吃著這香噴噴的餃子,,覺得它是世界上最美味的食物。
淡淡美食 作文美食的味道字篇十九
作為一個地道的廣東人,,廣式早點是必不可少的,。常去的一家早茶店,有一個印度人專門在那做榴蓮薄餅,。
每次必點的不是四大天王(蝦餃、干蒸燒麥,、叉燒包,、蛋撻),而是榴蓮薄餅。那里的榴蓮薄餅與其他地方的不一樣,,格外好吃,。一上桌,煎至金黃的外皮引人垂涎三尺,,而榴蓮獨特的香氣讓人食欲大開,。一入口,香脆的外皮在齒間的咀嚼下愈發(fā)可口,,榴蓮的香味充斥著整個口腔,,在舌尖跳躍,連同鼻尖滿滿都是榴蓮的香氣,。不得一口吃掉,,想讓這種香脆可口的感覺持續(xù)得久一點,久一點,。
但最終還是要咽下去的,,唇間的絲絲余味讓人流連忘返,忍不住再拿起小筷子,,又夾起一塊,,放入口中,又再經(jīng)歷一次美味的旅行,。就這樣,,不知不覺,一盤就見到底了,。不過,,不要貪盤哦,適量才是最好的,。
那位戴著白色廚師帽的印度廚師在上完薄餅后總是退到一旁,,觀察客人們的反應(yīng)。不管客人們吃過后是毫無波瀾還是點頭贊許,,他都是微笑,。雖然不知道他內(nèi)心的想法,但我相信,,看到客人們揚起的笑臉時,,他一定是開心的。作為一位廚師,,最高興的莫過于自己的菜得到他人的認(rèn)可吧,。
想做好一道菜,不容易,。需要幾年,,十幾年,,甚至幾十年的嘗試,改良,。需要敏銳的味覺,,靈巧的雙手,最重要的還是耐心啊,。天天泡在廚房里,,從生澀到熟練,就算閉眼也都能做,,所付出的時間和精力是難以想象的,。
他,一位印度人,,來到異國他鄉(xiāng)工作了幾年,。喜歡中國的美食文化,嘗過了很多中國的美食,,也想把印度的美食帶到中國,,讓中國人嘗一嘗。都說音樂無國界,,其實美食也無國界,。他這一顆平凡淳樸的心,才讓他做出了不一樣的榴蓮薄餅,。
我每次都會點榴蓮薄餅,,他似乎也注意到了。上菜的時候也就更多了幾分笑意與期待,。一次,,吃完準(zhǔn)備走時,和他說了一句謝謝,,很好吃,!他似乎聽懂了,笑出了八顆潔白的牙齒,,眼里的喜悅不斷跳動,,像仲夏夜的星,灼灼發(fā)光,。
對廚師最大的鼓勵,,就是肯定。
希望這一句小小的贊美可以溫暖他身處異國他鄉(xiāng)的孤獨,。
榴蓮薄餅就是融入了他的用心與情懷,,才如此不同。他和榴蓮薄餅一樣,,都值得人們贊揚,。日后,,他一定會收到更多的肯定與鼓勵,。用心就一定會有收獲,,不是嗎?
淡淡美食 作文美食的味道字篇二十
我們的祖國幅員遼闊,,各地的美食應(yīng)有盡有,。其中,最令我回味的應(yīng)數(shù)臺灣的名小吃——萬巒豬腳了,。
萬巒豬腳是精熬細(xì)燉成的,,烤熟以后變得紅通通的,像燃燒的火焰,。萬巒豬腳肉質(zhì)鮮嫩多汁,,讓享用過后的人贊不絕口。萬巒豬腳有香醇的沾料,,使人吃了十分爽口,。
介紹完了配料就要開始吃了。當(dāng)一鍋香噴噴的萬巒豬腳出爐時,,香味就流進(jìn)了我的鼻子,,只見一盤萬巒豬腳擺在桌子上,盤子的東西擺放精致,,使我口水流下三千尺,。我迫不及待得上一口,嗯——味道妙不可言,。萬巒豬腳吃起來不膩,,皮、肉,、筋,,韌性中帶點脆的感覺,我吃了還想吃,。
吃了萬巒豬腳讓你有種飄飄欲仙的感受,。原先筋疲力盡的人,吃了萬巒豬腳后會感到全身都充滿力氣,,原先悶悶不樂的人,,吃了萬巒豬腳會感覺心曠神怡。
我狼吞虎咽地吃著萬巒豬腳,,它的味道是那么美味,,它的肉質(zhì)是那么鮮嫩,讓你吃了還想吃,。
我喜歡萬巒豬腳,,它雖然沒有貢糖那么甜蜜,,沒有油炸豆腐那么甜辣,但是,,它在我的心中還是那么印象深刻,,我愛萬巒豬腳。
淡淡美食 作文美食的味道字篇二十一
我的家鄉(xiāng)在沙洋一個不起眼的小縣城,,那里風(fēng)景如畫,,四季如歌,美麗極了,。有風(fēng)景優(yōu)美的平湖秋月,,有熱鬧非凡的步行街,有琳瑯滿目的小商品市場,,但我最愛的還是家鄉(xiāng)獨具特色的美食,。
作為一個典型的吃貨,我對家鄉(xiāng)的美食可是如數(shù)家珍,。
米茶是沙洋人最愛的夏季主食之一,。它不僅經(jīng)濟實惠,消暑解渴,,還能填飽肚子,。于是,一到夏天,,米茶就成了每家每戶必備的特色風(fēng)味小吃,。米茶好吃,制作方法也不復(fù)雜,。先將大米放在鍋中炒至金黃色,,然后用水把米淘洗干凈,再放入適量的水,,用猛火煮之即可,。剛煮好的米茶呈淡黃色,湯汁中開著粒粒米花,,似茶非茶,,似粥非粥,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就能聞到一股清郁的米香,,吃在嘴里清爽可口,。
長湖魚糕也是家鄉(xiāng)著名的美食之一,民間流傳著“無糕不成席”的說法,。相傳此菜還有一個優(yōu)美的傳說,。春秋戰(zhàn)國時期,,楚莊王好魚,,但長食生膩,令御廚改變烹飪方法,,提出“食魚不見魚”的要求,。御廚回家后一時想不出辦法,,急得坐立不安,。御廚夫人問清情況后便道:“這有何難,,你把魚刺和魚骨剔除后,將魚肉切碎攪拌后以生粉等其他佐料,,或蒸或煮,,不就吃魚不見魚了嗎?”御廚一聽豁然開朗,,在家反復(fù)試驗,終于成功,。楚莊王吃后大喜,,當(dāng)即獎賞黃金一千兩。因以魚肉為主,,形似米糕,,而稱為“魚糕”。
我最喜愛的還是家鄉(xiāng)的矮子餡餅,。沙洋曾集鎮(zhèn)的李氏兄弟祖?zhèn)魅际亲鲳W餅生意的,,兄弟倆改良了祖?zhèn)鞯酿W餅技術(shù),做的餡餅香糯可口,,入口即化,,回味無窮。由于李家兄弟個頭不高,,所做的餡餅被大家親切地稱為“矮子餡餅”,。矮子餡餅有豆沙、黑芝麻,、桂花,、椰奶等多種口味,深受男女老少的喜愛,。
家鄉(xiāng)的美食還有很多很多,,它們簡單樸素,沒有精美的配料,,也沒有繁雜的工藝,,就像家鄉(xiāng)辛勤耕耘的人們,雖默默無聞,,平凡簡單,,卻勤勤懇懇地播種著幸福和希望。我愛家鄉(xiāng)的美食,,更愛樸實無華的家鄉(xiāng)人,。
淡淡美食 作文美食的味道字篇二十二
又是一個美食diy,,我這次要做“炸土豆”。
一大桶油,,兩大袋土豆,,一把鏟子,一個漏勺,,一口鍋……一樣不少,!
我和外婆把兩大袋土豆里的水倒掉,那些水流到地上,,嘩啦啦……嘩啦啦……不光水要流出去,,土豆還不能掉到地上,不然這些可憐的小土豆可就成了垃圾嘍,。
把水倒掉后,,就準(zhǔn)備把兩袋土豆倒進(jìn)鍋里。不……不……,,還不能放土豆,,要先倒油,我把油桶的瓶口對準(zhǔn)那口鍋,,然后把油桶的后面緩緩提升,,那些油好像還很不情愿的向前滑動,他們一走一停一走一停,,不過最后還是流入了鍋里頭,。
油倒好了,然后把土豆放進(jìn)去,,開始油炸土豆,,不過老天沒有成人之美,我正炸得起勁兒呢,,突然撲哧一下,,鍋下面的火可就滅了。這火就像一個活蹦亂跳的猴子,,被一槍擊中,,倒在地上死了,怎么救也救不活,,不管你是加柴借火,,還是用紙焚燒,這火就是起不來,,我只好在旁邊站著,,求“天靈靈地靈靈,老天老天快顯靈”,最后還是老天發(fā)了慈悲,,給我的火吃了一顆“九轉(zhuǎn)還魂丹”救了它一命,。
我又開始炸我的土豆,不過老天送的丹藥好像有問題,,這活死的時候不是“青壯年”嗎,?為啥吃了這還魂丹就立馬變成“老爺爺”了,我只好在旁邊站著等那弱不禁風(fēng)的火把那一鍋土豆炸好,,一等就是半個小時,,結(jié)果最后上來的還是土豆泥,嗚嗚嗚……我的炸土豆啊……嗚嗚嗚……
淡淡美食 作文美食的味道字篇二十三
談到美食,,我想每個人都會喜歡,,沒有誰會說“不,我不愛吃好東西“,。不過,,不是每個人經(jīng)常有口福享受美食的快樂。有的人時間不允許,,他們整天忙碌,經(jīng)常會吃快餐和方便食品,,不可能騰出時間自己做一頓健康營養(yǎng)的美食,;有的人健康不允許,我的一位親戚就有糖尿病,,他有很多美食都不能吃,,醫(yī)生給他列了一個清單,他只能吃那些東西,,很是可憐,;有的人工作不允許,比如,,模特,,演員一般很注意自己的身材,他們害怕超重,,嚴(yán)重影響自己的形象,,這當(dāng)然會影響他們的工作,所以不敢吃東西,,有的人抵擋不住美食的誘惑,,會先吃了,然后再吐出來,,聽上去多么不可思議啊,。
不過,我確比他們幸福多了,我有健康的身體,,也有一定的時間做一些烹飪,,我的工作絕不會和我的體重掛鉤。
享受美食有兩種方式:
一種,,到飯館去品嘗各種特色菜,,居住在北京,在吃上絕對沒得挑,,全國各地的菜系都有,,甚至是世界上的各種菜也有。我喜歡吃粵菜,,淮陽菜,,川菜,湘菜,,當(dāng)然其他菜也都吃,,只是沒有像前幾種那樣熱愛而已。外國菜我也吃過一些,,比如,,美式的快餐系列,麥當(dāng)勞,,肯德基,,必勝客都屬于典型的美國飲食;還吃過日本料理,,日本料理簡直像藝術(shù)品,,它能使食物在色,香,,味各方面都有上乘的體現(xiàn),,我很喜歡那種原汁原味的感覺。我也吃過韓國菜,,給我的印象是,,韓國菜主打是泡菜,離了泡菜就沒了靈魂,,對韓國菜的感覺基本上一般,;我至今還有個愿望沒能實現(xiàn),我特別想吃法國大餐,,我知道法國菜特別有名,,也很考究,服務(wù)也是第一流的,,但確實很貴,,吃一頓上千元是下不來的,,所以,一直沒舍得奢侈過,,但我下一個目標(biāo)就是這個了,。
第二種享受美食的方式最經(jīng)濟,實惠,,還很有情趣,,那就是自己親自動手體驗烹飪和美餐的雙重快樂,我喜歡看電視上的美食欄目,,也喜歡買菜譜來研究,,于是我就很有沖動做給自己吃,當(dāng)你品嘗了自己做的美食,,你會非常享受,,那快樂只有自己才知道。
一談起美食,,我有說不完的話題,,今天就先說到這吧。
淡淡美食 作文美食的味道字篇二十四
“嗯,,味道真棒,!”我邊品嘗著美味的雞米花,一邊連連贊嘆,。
這雞米花,,不是外面買的,而是我媽媽純手工制作的,。只需要把腌制好的雞肉裹上一層面粉,油鍋里一炸,,撒上五香粉和孜然,,一盤美味的雞米花就出爐啦。
媽媽把腌制好的雞肉放進(jìn)面粉里滾了滾,,雞肉就好像穿上一件白棉襖,。然后把雞肉放進(jìn)熱油鍋里,頓時,,鍋里像炸開了一樣“噼里啪啦”的,,油汁也飛濺出來。那些雞肉好似在油鍋里嬉戲,,一會兒你推我搡,,又一會兒手舞足蹈。不一會,,雞米花就炸好了,,那原本雪白的雞米花一下子變成了油光閃亮的金色,,滿屋都聞到了那濃郁而又誘人的香味。
當(dāng)媽媽把一大盤堆積如山的雞米花端出來時,,我已經(jīng)口水“飛流千尺”了,,媽媽剛把盆子放上桌,我就迫不及待的吃了起來,。
我先用筷子夾起了一個,,放在嘴里面細(xì)細(xì)品嘗了一番,第一口咬上去,,那油汁瞬間炸了開來,,在我嘴里流淌。我細(xì)細(xì)嚼了,,雞肉鮮嫩細(xì)膩,,吃上去麻麻辣辣的,咸淡合宜,,而且唇齒留香,,真的色香味俱全!
我吃了第一個,,又想吃第二個,,這一個個金黃璀璨的雞米花在燈光的照耀下更加燦爛多彩,也讓我食欲大增,。我用筷子夾起時,,還有一種q彈、柔軟的感覺,,仔細(xì)察看還泛著一層亮晶晶的油光呢,。我看著這一盤子的美味,又狼吞虎咽的吃了起來,。
雞米花,,它也是一種家喻戶曉的美食,我非常喜歡吃,!
淡淡美食 作文美食的味道字篇二十五
大暑過后,,我們一家來到了熱情似火的長沙,欣賞了湘江的夜景,,感受了岳麓書院的底蘊,,也享受了這里令人難忘的美食。
長沙臭豆腐
當(dāng)天傍晚,,我們來到了長沙美食聚集地——坡子街,。一走進(jìn)這條熱鬧的街道,就看到一家店鋪前排著長長的隊伍,,大家頂著太陽,,探出頭來,,不斷張望前面的隊伍。抬頭一看,,是黑色經(jīng)典臭豆腐,!這可是在湖南衛(wèi)視榜上有名的美食啊,!于是我們也排起了隊,,等著品嘗美食。
終于輪到我們了,,我們買了原味和辣味的各一盒,。只見它們黑黑的焦皮,一點不起眼,,可是那鮮美的香味讓人垂涎欲滴?。∥也患偎妓鞯剡x擇了辣味的臭豆腐,。剛要把它送進(jìn)嘴,,只聽爸爸語重心長地說:“心急吃不了熱豆腐,何況是長沙臭豆腐,,而且還是辣的,,所以別這么狼吞虎咽的?!庇谑俏乙乱恍】?,啊,真香,,皮脆脆的,,里面的豆腐嫩嫩的。我心里默默地說,,一點不辣?。∥艺凑醋韵?,狠狠地咬下了一大口,猶如晴天霹靂般,,一股辣味嗆上來,,喉嚨里被燒著了一樣?!鞍パ?,辣,辣,,辣,,太辣了,!”我尖叫道。仔細(xì)一看,,原來每塊豆腐的中心都灌滿了紅紅的辣椒和辣辣的蒜蓉,。這樣一來,我感覺更辣了,,急得上躥下跳,,一旁的爸爸忍不住哈哈大笑起來。終于,,吃了一根冰爽的棒冰才好點,。
湘菜代表——小炒黃牛肉
長沙的美食還有很多,但我尤其喜歡它的辣,,雖然辣,,卻讓人欲罷不能,久久回味,!
淡淡美食 作文美食的味道字篇二十六
大街上賣的鐵板豆腐,,估計很多同學(xué)都吃過,但我今天所說的鐵板豆腐,,你們可不一定吃過,。
幾年前,我和媽媽隨旅行團(tuán)去了洛陽欒川的重渡溝,,坐大巴四個小時后終于到達(dá)目的地,。那是在深山里一個地地道道的大山溝,里邊有很多修建的很好的民宿,,我們住的是中心區(qū)116號,。
放完行李,我們就開始上山了,,因為聽導(dǎo)游說的是沿著水走的,,所以我就換上了拖鞋。剛走進(jìn)去的時候太熱了,,我們就坐索道上去了,。它上到中間就停了,下去之后感覺還挺涼快的,。
又走上去一點,,發(fā)現(xiàn)穿拖鞋沒法走山路,就又下去了,。在下去的途中,,媽媽買了一個雪糕,在我們這兒賣一塊的在那兒賣了五塊,。再往下走,,我們又被寫著“下山道”的牌子騙了,。本來可以又涼快又輕松地走下去,我們卻選擇了又熱又危險的陡峭下山道,,真是后悔,。
到了第二天,我們又去了傳說中的“水簾仙洞”,。才走了一點上坡路,,我們就又坐到了旁邊的小吃店。那兒賣有鐵板豆腐,、泡面,、黃瓜還有竹筒米飯。我們先是吃了一份豆腐嘗嘗味道,,他那賣的比別家的量多,,還比別家好吃。所以我們又買了第二份,,一份是五塊錢,,真是“價格實惠,健康美味”,。休息過后我沒有再往上去,,媽媽自己上去了??筛勺嗖缓靡馑佳?,就又要了一份豆腐。連吃三份豆腐,,真是把這輩子豆腐都吃了,,不過那兒賣的豆腐真的好吃,承載了我美好的回憶,。
鐵板豆腐的味道是獨特的,,回憶更是獨特的!
淡淡美食 作文美食的味道字篇二十七
俗話說“民以食為天”,,幾乎每個地方都有自己的美味佳肴,,你看:柳州螺螄粉、桂林米粉,、南寧老友粉,,而融水,卻是濾粉,。是我們?nèi)谒闹娘L(fēng)味小吃。下面我給大家介紹融水的特色美食——濾粉,。
濾粉味兒好,,看相也好,,一條條白花花的粉絲侵在白色的湯里,一個香香脆脆的燒介,、綠色的蔥花,、米黃色的碎肉末、紅通通的辣椒,,白花花的米粉散落其間,,真是令人垂涎三尺、回
味無窮??!因是現(xiàn)做的,既新鮮又衛(wèi)生很受本地人的喜愛,。
濾粉的做法很簡單:來了客人,,先將糯米和粳(jing)米按比例混合,浸泡軟后磨成米漿,,米漿是稀的但又不能太稀,,用鐵皮做一個小桶,兩邊有把可握持,,底部鉆有很多小孔,,將米漿倒入小鐵桶內(nèi),桶底放一塊薄板墊著,,煮時將底部薄板抽走,,米漿就通過小孔自然地漏入燒開的鐵鍋內(nèi)。滾過兩次后就熟了,,撈起,,澆上肉末、湯汁,,再加點花生末,、蔥花、香菜,、喜歡吃辣的客人還可以放點辣醬,,最后,在加上湯水就可以吃了,。一碗色香味俱全的濾粉就做成了,。
吃濾粉也挺有意思。吃濾粉時,,我喜歡先把配料撈一撈,,把配料撈均勻以后,一大夾一大夾的,張開嘴巴,,“噓”地一下吸進(jìn)嘴里,,真是順滑爽口呀!吃燒介,,我先用牙簽插進(jìn)燒介里,,用舌頭舔一舔它的“粗”味道,再細(xì)細(xì)地咀(ju)嚼,,品嘗它的“細(xì)”味道,。
暑假的一天,我和外婆在融水老家的一家濾粉店吃濾粉,,我先把配料撈均勻,,由于撈得太用力了,湯濺到了我眼睛,,我趕緊用力的眨了眨眼睛,,湯隨著眼淚被擠了出來,在來吃濾粉,。當(dāng)我夾起那燒介時,,淘氣的燒介跳進(jìn)湯里,我再次夾起燒介時,,它又頑皮的跳進(jìn)湯里,。一連來了好幾回,都夾不了,,婆婆對我說:“你想辦法怎樣讓它不會掉進(jìn)湯里,,不就好了嘛,還夾來夾去的,,真麻煩,。”聽了婆婆的話,,我立即想到了用筷子插進(jìn)燒介里,,這樣就不會掉了。外婆和我開心的笑了,,外婆說:“以后做什么事情都要想辦法才對?。 ?/p>
融水的小吃——濾粉有悠久的歷史了,,在柳州地區(qū)很出名,。濾粉很像榨粉,因為粉絲是過濾出來的,,所以故稱濾粉,。
這就是我融水老家的風(fēng)味小吃 ——濾粉。
淡淡美食 作文美食的味道字篇二十八
廣州——美味的食城。暑假里,,媽媽帶著我來到廣州,,開啟了吃貨之旅。
一下飛機,,一股強大的熱浪朝我撲來,讓我真切感受到了廣州的熱情,。剛出機場,,一場暴雨又突襲而來,我們急忙鉆入一輛出租車,。雨點滴滴答答地打著車窗,,就像在演奏著一首交響曲,迎接著我們的到來,。過了一會兒,,畫面一下子清晰了,這邊地面竟是干的,,真神奇,!司機叔叔笑著說:“廣州的夏天就是這樣,剛剛還是晴空萬里,,一會兒就狂風(fēng)暴雨,,有時橋頭下雨橋尾晴,這老天啊,,你根本猜不透它的心思,!”
“食在廣州”,第二天一起床,,媽媽就帶著我來到“點都德”,,品嘗廣州的特色早茶。服務(wù)員拿著鐵觀音的茶包來給我們沏茶,。茶葉在開水的沖泡下,,茶水立刻變得黃中帶綠,散發(fā)出淡淡的清香,。上菜了,!一個個小蒸籠里,躺放著一個個可愛又精致的美味佳肴:水晶蝦餃,、虎皮鳳爪,、蒜蓉排骨……它們正勾引著我的味蕾呢!我忍不住夾起一個流沙包咬上一口,。?。⊥馄づ磁吹模涇浀?,里面的餡兒流了出來,,我趕緊再去吸上一口,甜甜的,,沙沙的,,那種滋味真是爽到心底了!
粵菜是中國八大菜系之一,,我和媽媽來到廣州米其林一星餐廳——炳勝,。我們點了白切清遠(yuǎn)雞、水鬼重豆腐,、叉燒拼盤……瞧,!這擺盤精致的叉燒拼盤價值可不菲,258每份,!棕紅色的外表,,配上雪花般的白糖和提味的醬汁,味道一定會好極了,!我夾起一塊黑叉燒,,放入口中,啊,,好有嚼勁,!有點甜,有點咸,,又有點肥,,真過癮啊,!
廣州的小吃和甜品也是很有名的,,我和媽媽來到上下九步行街。這里真是美食家的天堂??!美食排滿了幾條街,想吃多少吃多少,!我和媽媽來到一家腸粉店,,光滑而晶瑩剔透的腸粉大肚子里裝滿了牛肉和鮮蝦,最后,,再“畫龍點睛”,,灑上醬油。嘗一口,,腸粉皮q彈q彈的,,很有嚼勁,,牛肉鮮蝦餡香噴噴,真是美味極了,!飯后,,怎么能少了一份甜品呢?我點了一份“香芒雪糕船”,,香芒特有的香味配上解暑神器——雪糕,,吃著可帶勁了!
廣州的美食還有很多很多,,下次我還要再來,,吃遍所有美食!