在日常學(xué)習(xí),、工作或生活中,，大家總少不了接觸作文或者范文吧，通過文章可以把我們那些零零散散的思想,，聚集在一塊,。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢？下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,，供大家參考借鑒,，希望可以幫助到有需要的朋友。

過年和媽媽一起包餃子字 和媽媽一起包餃子字作文篇一

我走進廚房,，拿起一張餃子皮,，放進餡,，雙手一捏，呀,，餃子皮爛了。餡兒太多了？再包一個,，唉,，又爛了?！皼]事,?！眿寢屝χ膭钗摇Ｎ艺垓v了好長時間,，才包了兩個，還弄得滿頭大汗,。我看看媽媽包的餃子,，一個個像彎彎的小船，就像要揚帆啟航似的,，再看看我包的，東倒西歪站都站不住,。我沮喪地看著媽媽,，心想我咋這么笨呢,。

“不包了，太難了,。”我又坐到了電視機前,。媽媽跟出來對我說：“這人啊,，做啥事都得細心觀察細心學(xué)，有耐性,，才能學(xué)會啊,。媽媽也是花了好長時間才學(xué)會的呀,?！眿寢尦乙馕渡铋L地笑了笑，“你現(xiàn)在不學(xué),，長大了咋辦，不過日子了,？走，媽媽教你,?！?/p>

唉,，學(xué)吧。我先仔細看媽媽咋包：放進餡,，用食指把餡兒輕輕壓一下,，用左右手的拇指和食指把餃子皮夾住,，用力一壓，再稍稍捏一下餃子邊兒就成了,。媽媽包的餃子，有的像小船,，有的像元寶，有的像月牙,，看得我心里癢癢的,，我也想包出漂亮的餃子啊,。

我在媽媽指導(dǎo)下又包了幾個，果然好多了,。很快，我的餃子也能雄糾糾地站直了,。我高興地對媽媽說：“你看我這餃子像不像士兵站在戰(zhàn)場上,？”媽媽說：“咋不像啊,，像得很——”媽媽故意把聲音拉得好長好長,，“你不笨，一學(xué)就會了,。”

一個小時過去了,，我只包了十來個，媽媽包了一大堆,。不過看著我包的餃子昂首挺胸的樣子，我心里特別開心,。

后來我把這事寫進了日記，結(jié)尾總結(jié)道：想學(xué)一門技藝,，首先要細心觀察，掌握要領(lǐng),，還要不泄氣不放棄,，哪怕是一點一點地學(xué),，也絕不能半途而廢，不然你永遠都不會成功,，這也是我在學(xué)習(xí)中要有的精神啊,！

過年和媽媽一起包餃子字 和媽媽一起包餃子字作文篇二

今天,，媽媽說：“今天中午,，我們要吃自己親手包的餃子?！蔽曳浅８吲d，媽媽又說：“不過,，你也要包,，因為,，今天中午只準吃自己包的餃子，不能吃人家的,。”

首先,，我們準備佐料：豬肉,、蔥,、油、鹽,、黃酒、味精,。我們先切精肉,、肥肉,，我看著媽媽“啪啪啪”地剁，不一會,，那些肉都粉身碎骨，被剁成肉末了,。

然后,，再拿來一些蔥,，用刀切，而且要切得小,，之后，把肉和蔥放在碗里,，攪拌一下,，攪拌起來,，碗里的蔥和肉真漂亮!像紅花綠草。

開始包餃子了，我們先拿出一張又圓又白的餃子皮,，在碗里夾一塊肉，記著,，肉不能太大,，也不能太小,。再圍著餃子皮周圍小心地涂上了一層水，這樣助粘,。然后，把餃子皮合上,，用手捏了會,，一個花邊餃子就完成了,。不過，看看自己的餃子,，肉餡放太少了，像個飯吃少了的士兵,?？纯磱寢尠?，像個挺著大肚子的大將軍。媽媽安慰我說：“不用傷心,，你只是第一次包餃子，所以才會笨手笨腳,、毛手毛腳的,，繼續(xù)努力!”

我聽了媽媽的話,，繼續(xù)包，我越包越好,。最后,，也包出了好幾個挺著肚子的大將軍。媽媽笑著說：“看吧,，你也包出了好餃子?！?/p>

我吃著自己親手包的餃子,，真香!我心里就像比吃了蜜好甜。

今天,，我非常高興,，因為,，我吃到了自己親手包的餃子。

過年和媽媽一起包餃子字 和媽媽一起包餃子字作文篇三

每次看到爸媽包餃子,，我就想：包餃子看起來真好玩,，我會學(xué)的,。

終于有一次，媽媽說：“來,，我教你包餃子！”我欣喜若狂,。

“先把搟好的面團放在手心,，然后用勺子往面團里放一些餃子餡,。”母親一邊說話一邊示范,。我也照做了。做完這兩步,，我得意地說：“原來包餃子是這么一回事,！”我媽跟我說：“別慌,，只包了一半。包餃子沒那么簡單?！?/p>

媽媽說：“最后揉面團，餃子就好了,。”哎,，不說了,，這餃子真像個活生生的‘小胖子’！”我輕輕捏了捏,。我氣得使勁擠,。啊,，餃子餡露出來了,！我不得不在外面再帶一個面包,。唉,，好丑的男人,！我才意識到：“原來包餃子真的好看，難做！_

我媽安慰我說：“沒事,，包餃子,，慢慢來?！钡俏夷樇t了,，責(zé)怪自己沒有那么驕傲,。我和媽媽多收拾了幾個，啊,。餃子在鍋里！

餃子煮好了,，我看著我的陌生餃子,，羞澀地笑了,。

過年和媽媽一起包餃子字 和媽媽一起包餃子字作文篇四

前天，我跟老爸說：我想吃餃子了!老爸說：好啊,，但今天不行，準備材料加制作得明天才行,。我又說：這次我想我倆一起包,，不要光你一個!老爸說：好呀!

第二天，我和老爸去集貿(mào)市場買材料,，我們先去了賣肉的地方，選了一塊好肉,，又買了胡蘿卜,，又去旁邊買了大蔥,、香菇、蒜等,，做餡的材料都準備好了，回家做餃子去咯!

回到家里,，老爸說：這些菜要先絞成末,。我們用自動絞餡機把材料絞成末,，然后放到一個大碗里，開始攪拌,。先說攪拌的過程，老爸說要順時針攪拌,，這樣肉才能變得非常非常水嫩，我攪啊攪啊,，老爸還時不時往里面放幾滴調(diào)味的香油,，我再攪啊攪啊等攪的全部融為一體了,，就成功了。

我在攪餡的過程中,，老爸已經(jīng)在和面了。他先把面粉放在面缸里,，加一些水,，然后開始和面,，如果和的時候面粘在了面缸上,，就得往里面再加一點水,。老爸揉了好長時間，才把面和好,。面和好了，還要醒三十分鐘才能用哦!

面準備好后,，我們準備包餃子了,，我和老爸分工合作,，爸爸把面團切成劑子，再搟成面皮,，而我則把餃子包好。

餃子終于包好了,，要下鍋了,，先把水燒開，等水起白泡泡了,，放入餃子,，再等水又燒開,，起白泡泡了，再加點涼水,，得這樣重復(fù)四次加水,，餃子才能煮熟,。

餃子熟了，我們高興的一起品嘗,，味道真不錯!

這次包餃子我明白了一個道理，我是家庭的一份子,，我也要為家庭做貢獻,，還有，我發(fā)現(xiàn)最好吃的菜就是自己做的菜,。

過年和媽媽一起包餃子字 和媽媽一起包餃子字作文篇五

記得第一次包餃子是我四歲那一年的春節(jié)前夕。

那一年春節(jié)的時候家家戶戶都掛紅燈穿新衣,，當(dāng)然,，吃餃子也是必然的,，我們家也不例外。

晚上,，我和幾個同學(xué)玩回來以后，正碰上大人們在包餃子,，當(dāng)時我還小,，所以我連餃子是什么都不知道,。望著像一個一個小船似的餃子我開始很有興趣，便對媽媽說：”媽媽,，這是什么？是船嗎,？個個都好可愛,?！?/p>

媽媽笑了，打趣道：”是啊,，這就是船，不過是可以吃的船,?！啊闭娴?？哇，太好了,，你們在往小船里放肉干什么,？“我疑惑的問?！边@是因為吃的時候好吃一點啊?！皨寢屝ξ幕卮鹞夷怯字傻膯栴}。

看著她們包”小船“的高興樣,，我也想動手包餃子,，便對媽媽說：”媽媽,，我也想包‘小船’?！皨寢屨f：”可以，過來我教你包餃子,?！拔腋吲d地一蹦一跳就到了媽媽旁邊,。我認真地看著媽媽的每一步動作、步驟,，仔細的聽媽媽說關(guān)鍵和重點?！焙昧耍@就是包‘小船’的過程了,，你自己也試一試?！皨寢屢贿呎f一邊把”小船“放在了桌上的大盤子里,。

我學(xué)著媽媽的樣子,，先從袋子里拿出一張做”小船“的白色面皮，拿起一只筷子在一個裝肉的盤子里弄了很多的肉,，放在白色面皮上,，準備做下一步驟的時候,，媽媽和顏悅色的對我說：”女兒，肉放的太多了,，等會做出來的既不好看了也不好吃了?！奥犃藡寢尩脑?，我將白色面皮上肉的放一半到裝肉的盤子里,。我又用筷子沾了一點水把面皮的一端打濕，像媽媽一樣把兩邊反折過來,，一只”小船“就做好了，雖然不像媽媽做的那樣好看,，可我還是很高興,，因為畢竟是我的勞動成果嘛,。

就這樣，我包的餃子是越來越好了,。做的差不多了，該下餃子了,，看著我的成果在水面上飄來飄去,，開心極了,。”吃餃子羅,！“媽媽端著一碗又一碗的餃子來到餐桌前，餃子齊了,，吃著自己做的餃子格外的興奮,。

這就是第一次包餃子的樂趣。現(xiàn)在想起來,，仍然記憶猶新。

過年和媽媽一起包餃子字 和媽媽一起包餃子字作文篇六

從小到大,，我學(xué)會了許多本領(lǐng)，其中,，有過成功的喜悅,，有過失敗的憂愁,。隨著年齡的增長嗎，很多事情都已經(jīng)忘卻,，但是，有一件事像刻在我的腦海中,，總也忘不了,。

一天,，我放學(xué)回到家中，看到媽媽正在包餃子,，包好的餃子一個個就像士兵整齊的排列在案板上，哈哈,！正好看,，于是我立刻有了想學(xué)習(xí)包餃子的念頭,，我要讓媽媽叫我包餃子。

我開始學(xué)習(xí)包餃子,，我先拿起一個面皮放在左手上，然后學(xué)媽媽的樣子用勺子盛了一點餡放在餃子皮中間,，接著用右手的拇指和食指從中間把餃子皮從一邊掀起來對

折一下，再把兩邊對捏一下,，一個餃子就誕生了，我把它放在案板上，結(jié)果,，媽媽包的餃子是站著的，我包的餃子卻懶洋洋的趴在了那兒,，我問媽媽這到底是回事呢,，媽媽說：“你放的餡太少了,！”哦！她是沒吃飽?。?/p>

我又拿起一個面皮,，吸取了上次的教訓(xùn),，我盛了滿滿的一勺餡,，覺得還不夠，又加了一點,。心想，這次肯定能夠成功了,。誰知,，我捏了一下,，餃子餡就像泥鰍一樣“噗”地一聲竄了出去，面皮上,，面板上手上，到處都是粘粘的肉餡,。我賭氣的想把餃子包好,，可是被餃子餡沾濕了的餃子皮卻再也不肯合上嘴,，

你看！小餃子正咧著嘴嘲笑我呢,，“哈哈,！連個餃子都包不好，太笨啦,！太笨了！”我氣呼呼的把餃子皮摔進了垃圾桶里，說：“我不包了！”這事，媽媽微笑的對我說：“包餃子是需要耐心的,，我們做任何事情都要有耐心,，你看，小鷹要經(jīng)過幾次磨難才能翱翔天空,，小馬試了幾次才順利過河，每次嘗試都會距離成功更進一步,，媽媽相信你一定會成功,！”我鼓起勇氣,，又拿了一個面皮，這次我學(xué)乖了,，在媽媽的指導(dǎo)下，盛了一點點餡,，這次比第一次的多,，比第二次的少,，看著差不多了，我看了看媽媽,，看到媽媽鼓勵的目光，我小心翼翼地把餃子捏好,，哈哈,！沒露餡,，放在面板上它還能神氣的站起來呢,！“我成功啦,！”我高興地一蹦三尺高,。

第一次包餃子，多么難忘?。⊥ㄟ^這件事,，我明白了一個道理：做什么事情都要有耐心,，不能半途而廢,，要堅持不懈，才能到達成功的彼岸,。

過年和媽媽一起包餃子字 和媽媽一起包餃子字作文篇七

今天過節(jié),，一家人都聚齊了,，媽媽一早買來食材，說要包餃子,。一提到餃子，我和弟弟就饞的要流口水了,。

可今天卻大大不同,，媽媽一進門就說：“今天包餃子你是主力,，快來干吧！”“什么,？要我來包餃子？太夸張了吧,！”媽媽把韭菜交給我,，回去辦餃子陷了,。擇菜還可以,，抓緊時間吧,，我把干枯發(fā)黃的菜葉撿干凈，然后放進洗菜盆里,，廢了九牛二虎之力才把菜淘洗干凈。

過了一會兒,，媽媽把餃子餡和餃子皮放到我面前,，這是在干什么呢,？還沒等我想清楚，老媽就開口說話了,，什么,？不會吧,，讓我自己包餃子，那怎么行,，我連忙擺手。

可是,，這一次,，老媽執(zhí)意要我來做餃子,。因為老媽要鍛煉我的動手能力。但我從來沒有包過餃子,，怎么辦呢,？老媽平時不是最愛教我怎么學(xué)習(xí)的嗎,，讓她教我包餃子應(yīng)該也是一樣容易的事兒。

開始包餃子了,，老媽有模有樣的教著我。首先把餃子皮兒放手心里,，然后往餃子皮兒里填滿陷兒,，再用手把邊緣給捏緊，這樣就成功了,！啊,！這么簡單,！我肯定能做好,，要知道,，我可是很會捏橡皮泥的呀。

第一個餃子,，剛包上就想見著太陽一樣，馬上就蔫兒了,。第二個餃子,，可能沒被主人喂飽,，肚子扁扁的。第三個餃子,，好像漲紅了臉兒，把餃子皮兒都要撐破了……就這樣包一個扔一個,，看著那些被淘汰的餃子,，才叫個“數(shù)不勝數(shù)”呢,！

包來包去，終于包出了一個像樣點兒的,。慢慢的,，好像找到了竅門,，越來越嫻熟了。餃子包完了,，我也快要累壞了,，心想做家務(wù)可真是個體力活！媽媽每天真是太辛苦了,。

過了一會兒，媽媽把熱騰騰的餃子煮熟了,，看著一個個飽滿的白色小餃子，真是太漂亮了,，夾一個趁著熱氣填進嘴巴里,，滿口香噴噴的汁水,，真是太美味了，關(guān)鍵是吃著自己包的餃子感覺更香呢,！

過年和媽媽一起包餃子字 和媽媽一起包餃子字作文篇八

大年初一吃餃子是中國古老的傳統(tǒng)習(xí)俗,。今年春節(jié),，媽媽也教我包餃子了。

首先,，我們開始調(diào)餡。媽媽說：“阿曼,，你幫我打幾個雞蛋吧,！”“好哇,?！蔽覙泛呛堑啬贸鰩讉€雞蛋,，把它們打碎在碗里,，然后用筷子將蛋清和蛋白打勻，不一會兒,，碗里就全是金黃色的蛋液了。媽媽把薺菜,、豬肉,、香菇,、黑木耳、豆干,、冬筍和蝦米切碎，拌進料酒和鹽里,。接著,，我們一起將雞蛋液倒入餡里,。

媽媽拿來餃皮,，說：“你先看著我的動作,，一會兒要自己包哦,?！敝灰?，媽媽先在餃皮周圍抹了一圈水。接著,，放了一些餡在餃皮中間,，然后將餃皮對折,，捏緊上方,。再按照順序捏出褶皺，最后用壓緊,，一個鼓鼓囊囊的餃子就包好了?！澳銇碓囋嚢?！”她說,。

我也學(xué)著媽媽的樣子，可是,，當(dāng)我做到最后一步：把餃子封口時，里面的餃子餡全都溢出來了,。媽媽走過來說：“你放餡放得太多啦,，現(xiàn)在要拿出一點,。”媽媽用筷子將餃子餡挑出來一點,，然后把它重新包好了,。

我又試了一次,，這回，我小心翼翼地放了很少的餡,，可是,，這個餃子癟癟的，一副無精打采的樣子,。媽媽見了，突然問我：“你知道餃子為什么要包得鼓鼓囊囊的嗎,？”“不知道。為什么呢,？”我疑惑不解地問道,。媽媽笑著說：“你看這餃子像不像一個白色的小錢包,？”我點了點頭：“像啊?！薄叭绻X包癟了,，不就沒錢了嗎,？如果餡溢出來了，就表示錢太多了,，錢包都裝不下了。所以餃子要包得不胖不瘦,，剛剛好,?！眿寢尳又f道?！霸瓉硎沁@樣??！”我樂了趕緊又包了起來。終于,，我包出了一個可愛的“胖肚子”餃子，開心極了,。

最后,，我吃著自己包的餃子，覺得香極了,！

過年和媽媽一起包餃子字 和媽媽一起包餃子字作文篇九

周末，陽光普照大地,，天空飄著幾片白白的云朵,，在這祥和的日子里,，我來到了奶奶家，要向奶奶學(xué)包餃子啦,！

我一進屋，奶奶便慢悠悠地端著一大盆餡料向我走來,，說道：“來,，孩子,，你看，這是餡料,。”我心里想：終于能學(xué)包餃子了,！我一蹦一跳地跑到餐桌前,，眼睛往里一瞧,，哇！青的蔥,，綠的菜，粉紅的豬肉,，營養(yǎng)豐富,。原來,，那些美味的餃子是由這些東西包出來的。

不一會兒,，奶奶指著白白的面皮,，操著不太準的普通話，說：“這是餃子皮,。”我跑到餃子皮前,，左瞧右看,，想：這些非常普通的面皮,，用來包餃子一定很簡單。

奶奶給我做了一遍示范,，只見奶奶在一個餃子皮上放了一點餡料,，邊做邊說：“在餃子皮的兩端涂一點油,，將它們對折，粘在一起,。”奶奶左翻右翻,，將各不相連的餃子皮和餡料合在了一起,。它們搖身一變,，成了一個小巧玲瓏的餃子。

我試著從袋子里拿出一片面皮,，用勺子輕輕地舀了一小勺餡料放在餃子皮上,，腦海里仔細回想著奶奶剛才教給我的步驟,，可是餡料一點也不聽我的話，一會兒往左跑,，一會兒往右擠，有時還差點脹破了“肚子”,。

這時,，奶奶好像看出了我的心思,，拍拍我的肩,，說：“你的餡料太多了，減少一點兒吧,！”我抬起頭望了望奶奶，小心翼翼地將餡料弄出了一點兒,，搗鼓了半天,，才包出了一個有點兒模樣的餃子,。

一個餃子成功后，我信心十足,，包了第二個，第三個……餃子越包越好,，不知不覺竟然包了十幾個,。

每門手藝都是從一點一滴學(xué)起來的,，只要你認真，堅持不懈地學(xué),，是會做得越來越好,。包餃子是這樣,，其他事情也是這樣。